NIPPON LIQUOR WINE CATALOGUE 2018 2019 - … · contents シャンパーニュシャンパーニュブルゴーニュブルゴーニュブルゴーニュコート・デュ・ローヌ/ラングドック

WINE CATALOGUE2018 2019

NIPPON LIQUOR

⽇本リカーワインカタログ

content sシャンパーニュシャンパーニュブルゴーニュブルゴーニュブルゴーニュコート・デュ・ローヌ/ラングドック・ルーシヨンアルザスボルドーボルドーボルドーロワール渓谷ロワール渓谷ロワール渓谷南西地方ヴァン・ムスー

シャンパーニュ　パイパー・エドシックシャンパーニュ　シャルル・エドシックルイ・ジャドシャトー・デ・ジャック ( ルイ・ジャド )　ドメーヌＪ．Ａ. フェレ ( ルイ・ジャド )M. シャプティエドメーヌ・ツィント・フンブレヒトジャン・ピエール・ムエックステュヌヴァンドゥルトソーヴィオンミッシェル・レッド・エ・フィスグラシアン・エ・メイエシャトー・サンディディエ・パルナックグラン・シェ・ド・フランスランディラス

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france

1

シャンパーニュ　パイパー・エドシック【所在地】フランス／シャンパーニュ／ランス　【創立】1785年http://piper-heidsieck.com/en/

王妃マリー・アントワネットに献上したシャンパーニュカンヌ国際映画祭やアカデミー賞の公式シャンパーニュ・メゾン

宮廷を魅了したシャンパーニュパイパー・エドシックはフローレンス＝ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。フローレンス＝ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを（réussir une cuvée digne d’une reine）」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。

細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランスパイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。ピノ・ノワールを中心に、シャルドネとムニエをブレンドし、リザーヴワインも10～15％加えられています。このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいを持つ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。

IWCスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを8回受賞「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんですが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインなのです」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ（IWC）で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・チボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。現在、副醸造責任者であるセヴリーヌ・フレルソンは、レジス・カミュと約15年経験を共ににし、パイパー・エドシックのブレンディングのフィロソフィーを表現した、エッセンシエルブラン・ド・ブランの醸造を担当しています。

パイパー・エドシックはアートとの交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。1999年にはジャン＝ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。

ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーションジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション

（写真：左）レジス・カミュ　（写真：右）セヴリーヌ・フレルソン

2

JAN : 3018334500001\13,0001500ml ③

（ワイン・スペクテイター）WS※ （パーカーポイント）WA

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口シャルドネ◆2018年6月下旬新発売

キラキラと輝く淡い金色の外観、きりっとしたシトラスの印象が強く、黄桃などのフルーツ、ヘーゼルナッツ、僅かにスパイスのニュアンスが感じられ、長期熟成による豊かな味わいが調和します。フレッシュながらも気品あるスタイルに仕上がっています。ドザージュ4g/L。

エッセンシエルブラン・ド・ブラン3524PH08~

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口ピノ・ノワール主体ムニエ、シャルドネ

100を超えるクリュのブドウをブレンド。洋ナシやリンゴの果実のアロマをもち、アーモンドや新鮮なヘーゼルナッツ、スモーキーさやトーストのニュアンスもあります。口当たりが良くバランスの取れた、フルーティーな味わいが特長的な、エレガントで魅惑的なシャンパーニュです。ドザージュ10.5g/L。

ブリュット3524PH01~

ピノ・ノワール品種を主体とし、ムニエとシャルドネ、さらに赤ワインを約20～25％ブレンドすることで、鮮烈な赤の色彩としっかりした果実味を表現しています。さわやかさと熟した甘美な果実の香りが感じられる、ユニークな骨格をもつシャンパーニュです。ドザージュ10.5g/L。

ロゼ・ソヴァージュ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（ロゼ）辛口ピノ・ノワール主体シャルドネ、ムニエ

3524PH02~

JAN : 3018336150006\7,500750ml ⑥

箱入

JAN : 3018333003947\7,500750ml ⑥

N.V.

南国のフルーツやドライフルーツを思わせる、穏やかで繊細なアロマ。遠い異国を思わせるミントティー、ライム、パイナップルのニュアンスがあります。1976年のファーストヴィンテージから、過去に8度しか生産されていない、濃厚で深いコクのあるシャンパーニュです。ドザージュ9.5g/L。

レア

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口シャルドネピノ・ノワール

3524PH05~

750ml ③ 箱入

JAN : 30183330055452002 \25,000

2002 \25,000JAN : 3018333002674

750ml ③WS97点 WA95点

WS92点 WA90点WS93点 WA94点

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口シャルドネ、ピノ・ノワール

750ml ⑥ 箱入

JAN : 30183330054152008 \9,000

2008 \9,000JAN : 3018333005392

750ml ⑥

ブリュットヴィンテージ3524PH03~

優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。2008年は、非常に調和のとれたブレンド比率で、17クリュから選別されたピノ・ノワール48％とシャルドネ52％から構成されます。最低７年間セラーで熟成された、洗練されたバランスのよいアロマが感じられます。ドザージュ9.5g/L。

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）やや甘口ピノ・ノワール主体シャルドネ、ムニエ

シュブリーム3524PH07~

ノン・ヴィンテージ・ブレンドを活かした、ドゥミ・セックの繊細な口当たりを伴う、甘美で豊潤な味わいが楽しめます。ヴァニラやラム、トロピカルフルーツ、ローストしたパイナップルの香り。口に含むと、凝縮して甘美な味わいが、深くなめらかなニュアンスとともに口の中で広がります。ドザージュ35g/L。

WS89点

箱入\7,200JAN : 3018333003954750ml ⑥

\7,200JAN : 3018333000809750ml ⑥N.V.

柑橘類やリンゴ、白い果実のいきいきとした香りと共に、長期熟成による、アーモンドやフルーツケーキのような、力強く、甘く優美な香りが楽しめるエクストラ・ブリュットのシャンパーニュです。表ラベルには、ロットナンバーとデゴルジュマンの年月などの情報が記載されています。ドザージュ6g/L。

エッセンシエルエクストラブリュット

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口ピノ・ノワール主体ムニエ、シャルドネ

3524PH00~

\7,500JAN : 3018333007655750ml ⑥N.V.

JAN : 3018333007723箱入\7,500750ml ⑥

箱入\6,500JAN : 3018333004067750ml ⑥

JAN : 3018333004456\4,000375ml ⑫

箱入

JAN : 4900251014961\4,000375ml ⑫

\6,500JAN : 3018333004050750ml ⑥N.V. WA93点

【弊社在庫限りにて終売】

JAN : 3018334600008\38,0003000ml ①

JAN : 3018334100010箱入\6,000750ml ⑥

JAN : 3018334100003\6,000750ml ⑥

JAN : 3018334200000\3,500375ml ⑫

N.V.WS92点 WA90点

パイパー・エドシックエッセンシエルには、

フロントラベルに「デゴルジュマンの年」を

記載し、バックラベルに「セラーに入れた年」と

「デゴルジュマンの年」を記載しています。Disgorged

Cellared

3

シャルル・エドシックブリュットレゼルヴ高級キュヴェにふさわしいマルチヴィンテージ

◆ ワイン・スペクテイター（2017）92/100点◆ シャンパーニュ＆スパークリングワイン・　ワールド・チャンピオンシップ（2017）金賞◆ インターナショナル・ワイン・チャレンジ（2016）金賞　および、ノン・ヴィンテージ・クラシック・ブレンド・シャンパーニュ・　トロフィーをダブル受賞。

〈クレイエールシェイプのボトル〉

ブリュットレゼルヴとロゼレゼルヴのボトルの形は、メゾンが所有しているクレイエールNo.9からインスピレーションを受けています。

シャンパーニュ　シャルル・エドシック【所在地】フランス／シャンパーニュ／ランス　【創立】1851年http://charlesheidsieck.com/

ダンディーな男のシャンパーニュ各国の王室・著名人に愛されてきたシャンパーニュ・メゾン

歴史あるランスのブティック・シャンパーニュメゾンシャルル・エドシックは、類いまれなカリスマ性をもった創業者シャルル＝カミーユ・エドシックによって1851年に創立されました。当時弱冠29歳であったにもかかわらず、理想を実現するべく、自身の個性を反映し、自らの名を冠したシャンパーニュブランドを始めます。冒険家、起業家、粋なジェントルマンとして同世代人に知られ、多くの偉大な著名人を魅了してきた彼は、後に「シャンパン・チャーリー」と呼ばれるようになり、映画や歌のモデルにもなりました。

創業者のダンディーさを表現する贅沢な品質創業者シャルル＝カミーユが生きていた頃から「シャルルのワインは、いつも飲めばすぐにそれとわかる」と評されていましたが、特徴づけたのはその贅沢な品質。ブリュット　レゼルヴのアサンブラージュの60%はその年のワインですが、残る40%はリザーヴワインを使用しており、これにより複雑で深い味わいを生み出しています。しかも、リザーヴワインは平均で10年の熟成を経たものというこだわりよう。さらに、ダニエル・チボー、レジス・カミュ、ティエリー・ロゼ、そしてシリル・ブランといった歴代の卓越した醸造責任者に恵まれ、伝統を守るだけではなく、新たなスタイルを造りだすメゾンとして今もなお挑戦を続けています。ダンディーとして鳴らした創業者の生きざまを感じさせる、贅沢なシャンパーニュなのです。

ガロ・ロマン時代の採石場跡をいち早く熟成倉庫として利用シャルル・エドシックでは、ガロ・ロマン時代に作られたクレイエール（採石場跡）を熟成倉庫として利用しています。創業当時は見向きもされなかったクレイエールでしたが、迷路のように入り組んだ地下道と地下室の湿度がシャンパーニュの熟成に最適であると、創業者のシャルル=カミーユは見抜いていました。気温10度に保たれたこのクレイエールで、シャルル・エドシックのシャンパーニュは長期間熟成されます。

各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック　　　　高品質で贅沢なシャルル・エドシックのシャンパーニュは、1859年のボルドー万国博覧会で金賞を受賞。以降は瞬く間に、ロシア、スウェーデン、オランダ、ポルトガル、バイエルン、プロイセン、ザクセン・ワイマール、スペイン、ルクセンブルク、オーストリア、エチオピアなど世界の王室や宮廷で愛飲されるようになりました。英王室との関わりは深く、1897年にエドワード7世御用達となり、1977年にはエリザベス2世在位25周年限定ワインを製造。1981年のチャールズ皇太子とダイアナ妃の結婚の際には「ロイヤル・ウェディング・キュヴェ」を発表しました。また、政治家のアイゼンハワーやチャーチル、ジャズ歌手・女優のジョセフィン・ベーカー、画家のダリ、探検家のロバート・ファルコン・スコットなど錚々たる著名人が、大切な人をもてなす機会や記念すべき舞台でシャルル・エドシックを信頼し、選んできました。

受賞歴

シャルル＝カミーユ・エドシック

4

WS94点 WA94点

JAN : 4900251015685\4,500375ml ⑫

JAN : 3037900003692\4,500375ml ⑫

箱入

JAN : 3037900003715\20,0001500ml ③

2015年5月にシリル・ブランがシャルル・エドシックのシェフ・ド・カーヴに就任。大手シャンパーニュメゾンにて培った知識と経験を生かすと同時に、シャルル・エドシックの伝統スタイルを表現することに尽力しています。

ブリュットレゼルヴ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ

3524CK01~

750ml ⑥ 箱入

JAN : 30379000040952006 \13,000

2006 \13,000JAN : 3037900004088

750ml ⑥

750ml ⑥ 箱入

JAN : 30379000042552006 \13,200

2006 \13,000JAN : 3037900004194

750ml ⑥

10のクリュより選別されたピノ・ノワールとシャルドネによって、優れた年のみに造られるヴィンテージ・シャンパーニュ。花やフルーツ、トーストしたヘーゼルナッツといった、複雑で多彩なアロマ。ミネラルとなめらかなテクスチャーが組み合わさり、コクのある芳醇な味わいとなっています。ドザージュ10g/L。

ブリュットヴィンテージ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（白）辛口ピノ・ノワールシャルドネ

3524CK03~

モンターニュ・ド・ランス地区とコート・デ・ブラン地区の15クリュから選別されたピノ・ノワールとシャルドネから造られています。ピノ・ノワール品種で造られた赤ワイン8％をブレンドすることにより、煮詰めたイチゴジャム、シナモン、ハチミツといった、力強く構成力のある複雑なアロマを感じることができます。ドザージュ9g/L。

ロゼヴィンテージ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（ロゼ）辛口ピノ・ノワールシャルドネ

3524CK04~

750ml ③ 箱入

JAN : 30379000039682004 \33,000

2004 \33,000JAN : 3037900003845

750ml ⑥

コード・デ・ブラン地区の4つのグラン・クリュと１つのプルミエ・クリュから選別されたシャルドネを使用。レモン、リンゴの花、ソルティバター、アーモンドのエレガントなノート。柑橘類の味わいがみずみずしさをワインに与え、長い余韻と丸みとともにダイナミックさと構成力が感じられます。5ヴィンテージのみ生産。ドザージュ9g/L。

ブラン・デ・ミレネール

＜A.O.C. シャンパーニュ＞

（白）辛口

シャルドネ

3524CK05~

JAN : 3037900004040\10,000750ml ①

シャンパーニュを片手に、アームチェアにゆったりと腰かけている創業者シャルル＝カミーユ・エドシックの後ろ姿が描かれているギフトパック。ブリュットレゼルヴ(750ml)と彼のトレードマークである「ボウタイ

ラグンパンャシたれさ施が」髭口とトッハ「、」）鏡眼片（ルクノモとス2脚が入っています。

」ブラクアェチムーア「トッセスラグヴルゼレトッュリブ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞

（白）辛口

シャルドネ

ピノ・ノワール

ムニエ

【弊社在庫限りにて終売】

2899CK01~

シリル・ブラン

シャルル・エドシックが1867年より所有する石灰質セラー「クレイエール」は、ユネスコ世界遺産の一部となっています。

※「シャンパーニュの丘陵、メゾンとカーヴ」が　2015年に世界遺産登録

現在、シャルル・エドシックでは、ノン・ヴィンテージとヴィンテージ両方のバックラベルに「セラーに入れた年」と「デゴルジュマンの年」を記載しています。 ※ブラン・デ・ミレネール1995年は除く。

クレイエール


JAN : 3037900003883

\10,000JAN : 3037900003739750ml ⑥

ピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、リザーヴワインを20％加えることで、複雑でありながらやさしい香りが感じられます。ピノ・ノワール品種100％の赤ワインを5～6％ブレンドすることで、桃の風味が混じったイチゴジャムや、ジンジャー・ブレッドの複雑なアロマがあります。口に含むと、深いタンニンと力強さが感じられ、生クリームに添えられたストロベリーやラズベリー、ブラックベリーなどの風味が口いっぱいに広がります。ドザージュ11g/L。

ロゼレゼルヴ

＜A.O.C. シャンパーニュ＞（ロゼ）辛口ピノ・ノワールシャルドネムニエ

3524CK02~

\10,000750ml ⑥ 箱入

WS92点 WA93点JAN : 3037900003876

\8,000JAN : 3037900003678750ml ⑥

\8,000750ml ⑥ 箱入

WS92点N.V.

N.V.

60クリュから厳選されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエを均等にブレンドしたベースワインに、平均10年熟成したリザーヴワインを40％使用しています。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代まで遡る石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で複雑なアロマが際立っています。焼きたてのブリオッシュやトーストのニュアンス、マンゴーやアプリコットといった陽射しをいっぱいに浴びた果実が、ピスタチオやアーモンド、ドライフルーツと組み合わさっています。ドザージュ11g/L。

3014472

2009 2015

5

ルイ・ジャド【所在地】フランス／ブルゴーニュ　【創立】1859年http://www.louisjadot.com/

ブルゴーニュのテロワールとともに生きるすべてのワインがブルゴーニュ地方の A.O.C. 格付けワイン

銘醸畑に彩られたルイ・ジャドの歴史ルイ・ジャド社は1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ・モンラッシェ・レ・ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ・ヴィーニュ・フランシュのプルミエ・クリュで、現在までモノポールであるクロ・デ・ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々に取得し、現在約240ha以上の自社畑を所有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン・エルブールとしても高い評価を受けています。

テロワールを反映した個性豊かなワイン造りルイ・ジャド社のワイン造りの目的は、自らが誇りとするブルゴーニュの真のテロワールを、それぞれのワインを通じて表現することであり、長い将来にわたってそのテロワールが維持されていくことです。そのために、約20年以上前から化学肥料や農薬の使用を排除し、伝統的な手法を採用してきました。数年程前からは、ボーヌ周辺など一部の畑でビオディナミ農法を実践しています。醸造は天然酵母を使用し、じっくりと時間をかけて行います。1997年にはボーヌ郊外に最先端の設備を備えたラ・サブリエール醸造所が、また、2008年にはコート・シャロネーズのジヴリにブルゴーニュ・ジェネリック専用の醸造施設が完成し、ルイ・ジャド社のワインの品質をさらに高めるに至っています。

自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュルイ・ジャド社がコート・ドール地区に所有する自社畑のほとんどがグラン・クリュとプルミエ・クリュで占められていることは特筆すべき点です。それらはその所有形態に応じて、「ドメーヌ・デ・エリティエ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ルイ・ジャド」、「ドメーヌ・ガジェ」、「ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ」等に分かれ、それぞれワインのラベルに明記されています。さらに、1996年にはムーラン・ア・ヴァンなどに畑を持つボージョレの名門ワイナリー「シャトー・デ・ジャック」を、2008年にはプイイ・フュイッセの中心に15haの畑を持つトップ・ドメーヌとして名高い「ドメーヌ・フェレ」を獲得し、ブルゴーニュにおけるポートフォリオを更に充実させました。

ワインの神バッカスを施したルイ・ジャド社のラベルルイ・ジャドのラベルで販売されるワインは、すべてブルゴーニュ地方のA.O.C.格付けのワインで、すべてのワインに、ギリシャ神話に登場するワインの神バッカスを施したデザインのラベルが用いられています。これは、ルイ・ジャド社が創設当初から、グラン・クリュからシンプルなA.O.C.ブルゴーニュに至るまで、すべてのアぺラシオンに対して同等の価値を置き、同等の熱意を持ってワイン造りを行っていることを示しています。縁取りが施されたバッカスの顔と、淡いイエローのラベルは、常に変わらず、一目でルイ・ジャド社のワインであることが分かります。

（写真：上）社長ピエール・アンリガジェ（写真：中）フレデリック・バルニエ（写真：下）ジャック・ラルディエール

最高醸造責任者　フレデリック・バルニエ

フレデリック・バルニエは、1975年ブルターニュ生まれ。数多の応募者の中から選ばれた、新進気鋭のワインメーカーです。2010年にメゾン・ルイ・ジャドに入社、1970年から42年間もの間同社を牽引してきたカリスマ醸造家ジャック・ラルディエールの後を受け継ぎ、2012年より最高醸造責任者に就任しました。フレデリックは、メゾン・ルイ・ジャドの長い歴史の中で培われてきたワイン造りを継承していくことが大事だと考えています。それはブドウ自身が持つ力を信頼し、なるべく人の手を加えずじっくりと時間を掛けてブドウが発酵、熟成していく様子を見守り、テロワールの個性とその素晴らしさを最大限に引き出すよう、ただ手助けをするだけなのです。

6

WA87-89点

WA91点WA90点

＜A.O.C.シャルム・シャンベル

タン・グラン・クリュ＞

（赤）フルボディ


【数量限定品】

シャルム・シャンベルタングラン・クリュ

シャルム・シャンベルタンの畑は東向きの斜面に位置しています。「シャルム」とは、「ショーム（Chaummme）」という言葉に由来しているといわれ、「繊細な」という意味や、かつてそこに穀物畑が存在していたことを示す「（収穫後の麦などの）切り株畑」を意味しています。

3522LJ52~

2013 \28,500

2003 \28,500

JAN : 4900251011366

750ml ⑥

WA90-92点 WA92-94点

シャペル・シャンベルタングラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャド

＜A.O.C.シャペル・シャンベル

タン・グラン・クリュ＞




樹齢50年以上の古樹からごく僅かしか造られない珠玉のワインです。ドメーヌ・ルイ・ジャドが生み出す、シルクのように柔らかな口当たり、繊細さ、優雅さを備えたシャペル・シャンベルタン　グラン・クリュです。

3522LJ51~

WA91-93点WS91点2013 \35,000JAN : 4900251011977

750ml ⑥WA92-94点

シャンベルタン・クロ・ド・ベーズグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャド

＜A.O.C.シャンベルタン・クロ・

ド・ベーズ・グラン・クリュ＞




コート・ド・ニュイで最も重要なグラン・クリュの一つ。ルイ・ジャドを代表するワインの一つです。エレガンスとフィネスを兼ね備えた、非常にバランスの取れたリッチなワインです。ベリー系果実やオーク樽の香りが長い余韻とともに続きます。

3522LJ50~

2014 \55,000JAN : 4900251016484

750ml ⑥


＜A.O.C. マルサネ＞（ロゼ）辛口ピノ・ノワール◆2018年秋入荷予定

2017 \3,200JAN : 3535925440107

750ml ⑫

ロゼ・ド・マルサネドメーヌ・クレール・ダユ

マルサネ村をA.O.C.昇格に導きマルサネ・ロゼを広めた「クレール・ダユ」。その功績に敬意を表し、ルイ・ジャドはその畑を受け継ぐ際、ラベルに「クレール・ダユ」の名を残しました。果実味豊かないきいきとしたロゼワインです。

3522LJ30~

マルサネ村はコート・ドール県の北端、ディジョン市の郊外にあり、またジュヴレ・シャンベルタン村からおよそ5km北にあります。ルイ・ジャド社のマルサネルージュは濃厚な色を持ち、タンニンが豊富ですがとても柔らかい味わいです。

マルサネルージュドメーヌ・ルイ・ジャド

＜A.O.C. マルサネ＞（赤）ミディアムボディピノ・ノワール

3522LJ32~

2014 \4,400JAN : 3535921440101

750ml ⑫

2014 \2,400JAN : 3535921440118

375ml 24

WA88-90点

マルサネブランドメーヌ・ルイ・ジャド

1987年にマルサネ村のワインはA.O.C.に認証をされ、赤・白・ロゼ3種類のワインが認められた唯一の村名A.O.C.となりました。ルイ・ジャド社ではシャルドネ品種から土地の個性を大切にしながらオーク樽を活用し、ふくよかな口当たりで果実味の豊かな余韻の長い白ワインを産出しています。

＜A.O.C. マルサネ＞（白）辛口シャルドネ

2014 \4,200JAN : 3535927440105

750ml ⑫

3522LJ31~マルサネクロ・デュ・ロワドメーヌ・ガジェ

「王の畑」の名を持つこの畑はシュノーヴ村にあり、東向きのかなり急な斜面上に位置します。土壌は褐色で、砂や小石を含んだ泥灰土や粘土で構成され、水はけに優れています。この「クロ・デュ・ロワ」は近い将来マルサネでプルミエ・クリュに昇格する可能性が最も高いと言われています。

＜A.O.C. マルサネ＞（赤）ミディアムボディピノ・ノワール

2015 \5,000

2014 \5,000

JAN : 3535921440200

750ml ⑫

3522LJ33~

WA89-91点

WA91-93点

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュレ・カズティエ

畑は東向きの斜面に位置し、同じ標高のシャンベルタン・グラン・クリュと近く、プルミエ・クリュクロ・サン・ジャックに隣接しています。濃いルビーの色調。赤い果実の香りが豊か。大変力強く、コクのある長命なワインです。

＜A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

2013 \16,000JAN : 4900251017726

750ml ⑫

3522LJ43~

WA89-91点

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュラヴォー・サン・ジャックドメーヌ・ルイ・ジャド

ジュヴレ・シャンベルタンは、コート・ド・ニュイの北に位置し、26のプルミエ・クリュと8のグラン・クリュを有します。「ラヴォー・サン・ジャック」の畑は南向きで、日照条件の素晴らしい畑です。小さな谷の先端に位置し、シャンベルタンやマジ・シャンベルタンなどのグラン・クリュの土壌に非常によく似ています。


2014 \16,000JAN : 4900251011915

750ml ⑫

3522LJ44~ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュポワスノドメーヌ・ルイ・ジャド


ジュヴレ・シャンベルタン村は優れたワインを生み出すコート・ド・ニュイ地区の北端にあります。プルミエ・クリュ「ポワスノ」は南向きに広がる斜面上に位置しています。「ポワスノ」の名前は中世のクリュニーの修道僧が作った養魚池にちなみ、

ポ（snossioP ワッソン、魚の意）が変化したものと言われています。

2011 \13,000JAN : 49002510158072012 \14,000JAN : 4900251011953

750ml ⑫

3522LJ42~ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュエストゥルネル・サン・ジャックドメーヌ・ルイ・ジャド

「エストゥルネル・サン・ジャック」の畑はクロ・サン・ジャックの最上部に接しています。標高が高いため冷たい風が吹きますが、南東向きで日上がりが良い畑です。この村で最もエレガントなワインを産すると言われています。濃く深みのある色調。力強さと繊細さを合わせ持つ、この村で最もエレガントなワインと言われています。


3522LJ46~

2015 \16,000JAN : 4900251018129

2013 \15,000JAN : 4900251017634

750ml ⑫

WA92-94点

WA90-92点2011 \15,000

＜A.O.C. ジュヴレ・シャンベルタン＞（赤）フルボディピノ・ノワール

ジュヴレ・シャンベルタン

2014 \4,400JAN : 3535921860015

375ml 24

ジュヴレ・シャンベルタン村にある畑は品質の個性に非常に違いがあるため、生産者の名前が、他の村のワインに比べてワインの品質に特に重要な意味を持っています。深い色合いと、ベリー系果実の複雑で奥深い香り、タンニンがしっかりしたフルボディのワインです。

3522LJ40~

2014 \8,500JAN : 3535921860008

750ml ⑫WA85-87点WS90点

ジュヴレ・シャンベルタンプルミエ・クリュクロ・サン・ジャックドメーヌ・ルイ・ジャド

クロ・サン・ジャックは南東に広がり、粘土、泥灰土を含む石灰質土壌です。グラン・クリュに匹敵するほどの有名なこのプルミエ・クリュは、5つの所有者のみに分けられています。クロ・サン・ジャックの畑の個性から力強さと繊細さのバランスが絶妙に取れた複雑さが際立つワインです。


3522LJ45~

2014 \25,000JAN : 4900251011922

WA90-92点2013 \25,000


モンテ・ド・トネールは、スラン川右岸に位置し、隣のグラン・クリュ畑との間に谷があるため風通しの良い畑です。キンメリジャン質が強く表土も薄いためミネラルが強い一方、南西向きの斜面のおかげで日照に恵まれブドウの熟度が高く、左岸と右岸の良さを兼ね備えた完成度の高いシャブリ　プルミエ・クリュです。

シャブリプルミエ・クリュモンテ・ド・トネール

2015 \6,600JAN : 3535928005051

750ml ⑫

＜A.O.C.シャブリ・プルミエ・クリュ＞（白）辛口シャルドネ【数量限定品】

3522LJ2A~

2015 \6,400JAN : 3535927741004

「フルショーム」は40畑あるシャブリ・プルミエ・クリュの中で最も高品質なワインの一つです。ルイ・ジャドのフルショームはいきいきとした酸味とふくよかな果実味が特長です。

シャブリプルミエ・クリュフルショーム

2015 \3,000JAN : 3535927741011

375ml 24

＜A.O.C.シャブリ・プルミエ・クリュ＞（白）辛口シャルドネ

3522LJ21~

WA88点

シャブリセリエ・ド・ラ・サブリエール

ステンレスタンクでの時間を掛けた自然な醸造により、繊細なトップノーズとコクのあるボディ、魅力的なアフターテイストが感じられます。ルイ・ジャドが所有するサブリエール醸造所の名前が付けられています。

＜A.O.C. シャブリ＞（白）辛口シャルドネ

3522LJ20~

JAN : 35359260110162015 \2,050375ml 24

WS88点 WA87点750ml ⑫ 750ml ⑫2016 \3,500JAN : 3535926011009

ブランショの畑は、スラン川右岸に連なるグラン・クリュ群の南東端に位置します。「ブランショ」の名前は白っぽい土壌に由来しています。畑は南向きの斜面に位置しているため日当たりが良く、ブドウがよく熟します。なめらかでリッチな味わいのシャブリ　グラン・クリュです。

シャブリグラン・クリュブランショ

2015 \13,000JAN : 3535928005204

750ml ⑥


3522LJ2L~

レ・クロ内の南、または南西向きの区画で収穫されたブドウを使用しているため、黄桃やアプリコットを思わせる熟した果実の香りが感じられます。豊満な果実味にかすかにスモーキーフレーバーも感じさせる複雑な味わいが口中に広がり、長い余韻へと続きます。

シャブリグラン・クリュレ・クロ

2015 \13,500JAN : 3535928005358

750ml ⑥


3522LJ2M~

モレ・サン・ドニはコート・ド・ニュイ地区の中心部に位置し、グラン・クリュとプルミエ・クリュの占める割合が高い、比較的小さな村です。ルイ・ジャドのモレ・サン・ドニは、なめらかなタンニンの、エレガントな赤ワインです。

＜A.O.C. モレ・サン・ドニ＞（赤）ミディアムボディピノ・ノワール

モレ・サン・ドニ

2012 \6,500JAN : 3535921840000

750ml ⑫

3522LJ60~

モレ・サン・ドニの村にある4つのグラン・クリュの中で、クロ・ド・ラ・ロッシュは最も大きい17haのグラン・クリュです。ルイ・ジャド社はこのグラン・クリュの畑から力強く、しっかりとした構成で豊かなコクと深みのある、余韻の長い赤ワインを生み出しています。

＜A.O.C. モレ・サン・ドニ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

クロ・ド・ラ・ロッシュグラン・クリュ

2012 \35,000JAN : 4900251016842

JAN : 4900251015746

WS94点2008 \28,000

750ml ⑫

3522LJ63~

7

ルイ・ジャド社のコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ「ル・ヴォークラン」の畑は、コンブランシアン村にあり、ニュイ・サン・ジョルジュの有名なプルミエ・クリュのクロ・ド・ラ・マレシャルに隣接しています。熟した果実や土の香りなどが広がり、しっかりとした骨格を持ち、果実味豊かな赤ワインです。

コート・ド・ニュイ・ヴィラージュルージュル・ヴォークランドメーヌ・ルイ・ジャド

2012 \5,000JAN : 3535921430102

750ml ⑫

＜A.O.C. コート・ド・ニュイ・

ヴィラージュ＞



3522LJ9A~

ラドワ・セリニー村はコート・ドールの北部で、アロース・コルトンと南西に接し、コルトンの丘の麓に位置しています。ルイ・ジャドのラドワは果実の香りが豊かで、しなやかで繊細な風合いの、程よいタンニンのバランスのとれた赤ワインです。

ラドワ

＜A.O.C. ラドワ＞

（赤）ミディアムボディ


3522LJA0~

2014 \4,000JAN : 3535921401003

750ml ⑫

畑は緩やかな丘陵上にあります。小石が多く見られる土壌で、深さはそれほどありません。現社長のガジェ家が所有する畑です。フレンチオーク樽で約14ヵ月熟成。心地よい酸味とフルーティーな果実味のバランスが程よく調和した白ワインです。

ラドワル・クル・ドルジュドメーヌ・ガジェ

＜A.O.C. ラドワ＞

（白）辛口

シャルドネ

3522LJA1~

\5,5002013JAN : 3535927401106


アロース・コルトン村はコート・ド・ボーヌ地区の北部にあり、北にペルナン・ベルジュレス村、東にラドワ村、西南にサヴィニー・レ・ボーヌ村があります。畑は段状で標高250～350ｍ。南東向きで、太陽光に恵まれています。土壌は石灰粘土質。凝縮した果実やスパイスの風味、しっかりとしたタンニンが感じられます。

アロース・コルトン

2013 \7,500JAN : 3535921740003

750ml ⑫

3522LJAA~

＜A.O.C. アロース・コルトン＞



ペルナン・ヴェルジュレスルージュプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエールドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

畑はコルトン・シャルルマーニュの丘と向かい合った、東向きで日当たりの良い恵まれた立地にあります。丘の下方が約4haのピノ・ノワール畑で、その上方約2haにシャルドネが植えられ白ワインも生産されています。コストパフォーマンスに優れたプルミエ・クリュワインです。

＜A.O.C. ペルナン・ヴェル

ジュレス・プルミエ・クリュ＞



3522LJB2~

2013 \5,500JAN : 4900251011717

WA86-88点750ml ⑫

ペルナン・ヴェルジュレスブランクロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエールドメーヌ・ルイ・ジャド

コルトン・シャルルマーニュの丘と向かいあった丘に、クロ・ド・ラ・クロワ・ド・ピエールの畑があります。表土に大変石の多い石灰質土壌の畑です。この畑のシャルドネからは酸味をはじめとして全体の風味のバランスが良く取れていて、構成のしっかりした白ワインが生み出されます。

＜A.O.C. ペルナン・ヴェル

ジュレス＞

（白）辛口

シャルドネ

3522LJB0~

\5,800JAN : 4900251012189

750ml ⑫

2014WA88-90点

＜A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ＞



コルトン・シャルルマーニュグラン・クリュドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

コルトン・シャルルマーニュのこの畑はルイ・ジャド社が1914年から所有する最も古い畑の一つです。ルイ・ジャドの畑は古くから認められている恵まれたアロース・コルトン側にあります。ワインは世界中で生産される白ワインのうち、最上級の一つに挙げられます。

＜A.O.C. コルトン・シャルル

マーニュ・グラン・クリュ＞

（白）辛口

シャルドネ


サヴィニー・レ・ボーヌルージュ

畑はコート・ド・ボーヌ地区の北部、標高220～360mに位置し、砂利と小石の多い白亜質の痩せた土壌です。豊かな果実の香りがエレガントに香る、構成のしっかりした、しなやかな赤ワインです。

3522LJAG~ 3522LJC0~

2014 \4,500JAN : 3535921540009

750ml ⑫

JAN : 4900251012219

750ml ⑥WA89-91点2014 \23,500

サヴィニー・レ・ボーヌルージュプルミエ・クリュラ・ドミノードドメーヌ・ルイ・ジャド

＜A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

ルイ・ジャド社は、1989年にすばらしい東向きの畑を所有しました。そのプルミエ・クリュ「ラ・ドミノード」の畑は村の南部にあり、ボーヌ村との境界に近いところにあり、土壌は砂利が多く、より上品なワインを産します。

3522LJC4~

2013 \6,500JAN : 4900251011687

750ml ⑫

2012 \6,500WA87-89点

コルトン・プジェグラン・クリュドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

コルトン・プジェ・グラン・クリュの畑は、シャルルマーニュの畑の緩やかな傾斜になった上部と接しています。コルトンの丘の最も南を向いた斜面に位置し、コルトンの丘で最も太陽光に恵まれ、豊かな果実味と力強い骨格のワインが造られます。

＜A.O.C. コルトン・グラン・

クリュ＞



3522LJAB~

750ml ⑥

2013 \15,000JAN : 4900251011748

2012 \15,000WA89-91点

WA92点WS92点

WS92点


石灰岩と泥灰土の土壌と東向きの斜面の恩恵により、コート・ド・ニュイ地区で最も長命なワインの一つ。若いうちはやや固さが感じられますが、熟成中期でもフルボディでタニックな味わいを保ち続ける長期熟成向きワイン。よく熟した力強い果実の香り、オークを感じるブーケがあります。

ニュイ・サン・ジョルジュ

2012 \4,400JAN : 3535921760018

WA86-88点

375ml 24

2012 \7,200JAN : 3535921760001

750ml ⑫

＜A.O.C. ニュイ・サン・

ジョルジュ＞



3522LJ90~

＜A.O.C. ヴォーヌ・ロマネ・

プルミエ・クリュ＞




ヴォーヌ・ロマネプルミエ・クリュレ・スショ

レ・スショの畑は、北をエシェゾー、南をロマネ・サン・ヴィヴァンとリシュブールのグラン・クリュに挟まれています。粘土質の強い石灰質と泥灰質土壌です。熟した果実、エキゾチックなスパイス、オーク樽の香りが調和した、深みのある味わいです。

3522LJ8D~

2013 \20,000JAN : 4900251011793

WA90-92点2012 \20,000


WS91点

2012 \8,800JAN : 3535921820002

750ml ⑫

シャンボール・ミュジニー

シャンボール・ミュジニーは面積が小さいにもかかわらず、大変名声の高い村です。石灰質が支配的な、コート・ド・ニュイ地区ではユニークな土壌です。その影響は、シャンボール・ミュジニーの柔らかさに表れています。

＜A.O.C. シャンボール・ミュジニー＞（赤）フルボディピノ・ノワール

2013 \4,400JAN : 3535921820019

375ml 24

3522LJ70~

2015 \10,000JAN : 4900251014022

750ml ⑫

シャンボール・ミュジニーレ・ドラゼドメーヌ・ガジェ

畑はプルミエ・クリュであるセンティエとボードの畑に隣接し、東、南東を向いています。石の多い、石灰岩と砂利で構成された土壌で、ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家の所有畑です。ブドウは徐梗し、上部を開放した木製発酵槽で3週間発酵、その後フレンチオーク樽で約1年間熟成させます。

＜A.O.C. シャンボール・ミュジニー＞（赤）フルボディピノ・ノワール

3522LJ71~

WA88-90点2014 \10,0002013 \10,000WA87-89点

シャンボール・ミュジニー　プルミエ・クリュレ・ボードドメーヌ・ガジェ

シャンボール・ミュジニー村の栽培面積はそれほど広くありませんが、非常に有名な村です。その評判はワインの品質とプルミエ・クリュ、特に「レ・ボード」の質の高さに現れています。ボンヌ・マールの畑のすぐ下、東向きの平野にあり、ルイ・ジャドの経営者であるガジェ家が所有する自社畑です。

＜A.O.C. シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

3522LJ72~

WA88-90点

WA89-91点

WA92-94点

WS91点

WS92点

WS89点2013 \17,000

750ml ⑫

2012 \17,000

2014 \17,000JAN : 4900251011861

クロ・ヴージョグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャド

クロ・ヴージョの畑は50haの広さに約70もの多数の所有者によって分割されています。ルイ・ジャドの自社畑は約2haで、クロ・ヴージョ所有者のトップ4に入る広さを誇ります。香り高く、上品さと複雑味、力強さを合わせ持った豊かな味わいの赤ワインです。

＜A.O.C. クロ・ド・ヴージョ・

グラン・クリュ＞




2012 \23,500JAN : 4900251011823

750ml ⑥

3522LJ80~

WA90-92点

ヴォーヌ・ロマネ

ヴォーヌ・ロマネ村とフラジェ・エシェゾー村両方のブドウ畑から収穫され、造られたワインは、A.O.C.ヴォーヌ・ロマネの呼称を使用することが認められています。ルイ・ジャドのヴォーヌ・ロマネは、スミレとチェリーの香りがあり、柔らかく繊細なスタイルです。

＜A.O.C. ヴォーヌ・ロマネ＞



2012 \5,000JAN : 3535921800011

3522LJ8A~

375ml 24

2014 \9,600JAN : 3535921800004

750ml ⑫

WA87-89点WS92点

アロース・コルトン村は半分以上がグラン・クリュで占められる恵まれており、この地域のグラン・クリュの力強さとしっかりした骨格は、コート・ド・ニュイのワインによく似ています。グレーヴの畑は南東向きで、シリカを含んだ土壌により力強さと繊細さを合わせ持ったワインです。畑はビオディナミ農法を採用しています。

コルトン・グレーヴグラン・クリュドメーヌ・ルイ・ジャド


クリュ＞




3522LJAD~

\14,0002011JAN : 4900251013674

750ml ⑥

濃いルビーの色調。ベリー系の赤の果実の香りとオークの香りが融合して豊かな風味を醸しています。複雑で力強く香り高い赤ワインです。

コルトングラン・クリュ


クリュ＞




3522LJAE~

\14,0002008JAN : 4900251011724

750ml ⑥ WA90-92点+

サヴィニー・レ・ボーヌルージュプルミエ・クリュクロ・デ・ゲットドメーヌ・ガジェ

クロ・デ・ゲットの畑は、コミューンのほぼ中心に位置します。3～4週間ステンレスタンクにて醸造し、12～15カ月間オーク樽で熟成させた後、瓶詰めします。カシスやチェリーを思わせる芳香、上品でかつ力強さも併せ持つワインです。

＜A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

750ml ⑫

3522LJC6~

2014 \6,000JAN : 4900251011694

WA89-91点

8

WA91-93点WS93点

WA88-90点


\10,0002012

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞



ボーヌのブドウ畑は、コート・ド・ボーヌ地区で最も広く、北はサヴィニー・レ・ボーヌ、南はポマールと接しています。ボーヌにグラン・クリュはありませんが、36のプルミエ・クリュがあります。レ・グレーヴの畑は、ボーヌの西方の緩やかな勾配を覆う、北側部分のプルミエ・クリュの中で、最も広い畑です。

ボーヌプルミエ・クリュレ・グレーヴルージュドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

3522LJDC~

2011 \7,400JAN : 4900251010338

750ml ⑫

ボーヌプルミエ・クリュオマージュ・オー・クリマ

ブルゴーニュで150年以上の歴史を持つ名門メゾン・ルイ・ジャドは、生まれ育ったボーヌのテロワールに敬意を表し、素晴らしい収穫年2012年産ボーヌプルミエ・クリュのワイン18種をブレンドし、スペシャル・キュヴェを造りました。それぞれの畑の個性が見事に調和した、奥深い味わいの赤ワインです。

JAN : 49002510130562012 \8,000750ml ⑫

3522LJDR~ボーヌプルミエ・クリュ　クロ・デ・ズルシュールドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

ボーヌ村のクロ・デ・ズルシュールの畑は1826年にルイ・アンリ・ドゥニ・ジャドによって購入されて以来、代々ジャド家によって単独所有されてきました。クロ・デ・ズルシュールはプルミエ・クリュのヴィーニュ・フランシュを囲む壁に接した一角にあり、畑面積は2.75haです。

3522LJDA~

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

「レ・ゲット」の畑は石と砂利の多い白亜質の土壌です。ルイ・ジャド社ではこの畑のシャルドネから程よい酸味と全体の風味とのバランスがよくとれた白ワインを生み出しています。畑はビオディナミ農法を採用しています。

サヴィニー・レ・ボーヌブランプルミエ・クリュクロ・デ・ゲットドメーヌ・ガジェ

＜A.O.C. サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（白）辛口シャルドネ【数量限定品】

3522LJC5~

\6,0002014JAN : 4900251016538

WA90-92点

\6,1002013JAN : 4900251014039

WA90-92点750ml ⑫

ボーヌブランプルミエ・クリュブレッサンドドメーヌ・ガジェ

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（白）辛口シャルドネ【数量限定品】

ルイ・ジャド社はボーヌ・プルミエ・クリュブレッサンドの畑から豊かで全体のバランスもよく取れている魅力的で希少な白ワインを生み出します。麦わらの色調。果実や白い花を思わせる香りがいきいきとしています。豊かで全体のバランスもよくとれていて、魅力的な白ワインです。

3522LJDJ~

2014 \8,500JAN : 4900251014060

WA89-91点750ml ⑫

2012 \6,200JAN : 4900251012530

375ml 24

750ml ⑫

2010 \10,000JAN : 4900251005877

WA91-93点

WA91-93点

WS90点




クシュローの畑はコミューンの中心、斜面の一番上に位置します。畑が南向きのため、深みのあるルビー色と、しっかりと熟した果実の力強いアロマが得られます。タンニンの豊かな、長期熟成が期待できるリッチなワインです。




ルイ・ジャド社所有のボーヌ・プルミエ・クリュ「レ・トゥーロン」は、1830年代に獲得した畑のうちの一つです。ボーヌ村に、グラン・クリュはありませんが、36のプルミエ・クリュがあります。ボーヌ・レ・トゥーロンは、この村のプルミエ・クリュの典型と言われており、評価の高い畑の一つです。

ボーヌプルミエ・クリュ　クロ・デ・クシュロードメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

ボーヌプルミエ・クリュレ・トゥーロンドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

3522LJDE~ 3522LJDD~

2010 \7,400JAN : 4900251010345

750ml ⑫WA90-92点

2012 \7,500JAN : 4900251011656

750ml ⑫WA89-91点 WA88-90点

ボーヌの最南端に位置し、クロ・デ・ムーシュ、レ・ゼプノの南に位置しています。わずか0.21haから、上品で深い味わいのワインが生まれます。同じ名前のポマール・プルミエ・クリュとの境界に面しており、やや深い地層を持ちます。この土壌が豊かなボディとコクをワインに与えます。ボーヌプルミエ・クリュの中でも最も秀逸な畑の一つです。

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（白）辛口シャルドネ【数量限定品】

プルミエ・クリュ「レ・グレーヴ」は「ブレッサンド」「トゥーサン」「トゥーロン」と接する高評価の畑。現社長の父アンドレ・ガジェは小区画「ル・クロ・ブラン」を購入、シャルドネに最適と判断し改植しました。ワインはミネラルや白い花を感じ、熟成によりムルソー・プルミエ・クリュと比肩する潜在力を発揮します。

ボーヌプルミエ・クリュレ・グレーヴ　ル・クロ・ブランドメーヌ・ガジェ

\10,0002014JAN : 4900251012073

3522LJDB~ボーヌプルミエ・クリュブシュロットドメーヌ・エリティエ・ルイ・ジャド

3522LJDG~

JAN : 4900251011649

750ml ⑫2008 2011 \7,500

＜A.O.C. ボーヌ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

ナルヴォーの畑は丘の上方、プルミエ・クリュ「ジュヌヴリエール」の上に位置するリューディです。プルミエ・クリュ「ペリエール」とほぼ同じ高度にあり、エネルギーに満ちた地脈上にある畑です。白い花の香りが特徴的な、比較的軽快ではつらつとしたムルソーのワインです。

ムルソーレ・ナルヴォー3522LJK1~

＜A.O.C. ムルソー＞

（白）辛口

シャルドネ


ムルソーは、シャルドネを栽培するには完璧と言える理想的な土壌（泥灰土）で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャドのムルソーは強い芳香、良く熟した果実味あふれる香味が口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。

ムルソー3522LJK0~

＜A.O.C. ムルソー＞

（白）辛口

シャルドネ

2015 \7,500JAN : 3535927820006

750ml ⑫

2015 \4,000JAN : 3535927820013

375ml 24

WA87-89点

WA87-89点2015 \9,000JAN : 4900251014077

750ml ⑫

WA88-90点2014 \9,000WA89-91点

シャルムの土壌は斜面の下の方に位置しているため、その上にあるぺリエールの痩せた石の多い土壌に比べて、よりふくよかでどっしりとしたタイプのワインが産出されます。麦わら色で、熟した桃やアプリコットなどの果実の香りが豊かです。たっぷりとしていて口当たりはベルベットのように柔らかく優雅です。

ムルソープルミエ・クリュシャルム

3522LJK2~

＜A.O.C. ムルソー・


（白）辛口

シャルドネ


ペリエール、シャルムと並ぶ、ムルソーの3大プルミエ・クリュの一つと言われています。畑は真東を向き、太陽光が良く当たります。石灰岩と白い泥灰土から成り立つ土壌で、若いときはアロマティック、熟成により複雑さを増し進化を発揮するワインです。

ムルソープルミエ・クリュジュヌヴリエールドメーヌ・ルイ・ジャド

3522LJK4~



（白）辛口

シャルドネ


2013 \12,000JAN : 4900251013131

750ml ⑫

の」ルード・トッグ・レ「ュリク・エミルプ白い泥灰土を含む白亜質土壌の畑から生み出される、しっかりとした骨格で繊細さとスマートさを備えた白ワインです。

ムルソープルミエ・クリュグット・ドール

3522LJK5~



（白）辛口

シャルドネ


750ml ⑫

JAN : 4900251012103

2014 \15,000

2015 \15,000WA88-90点

ポマールの畑はコート・ド・ボーヌ地区の標高240～380ｍの東と南東に面した斜面にあり、赤ワインのみが産出されています。ルイ・ジャド社では長年にわたり栽培家から色合いの濃い、しっかりした味わいのブドウを確保し、果実味豊かな構成のしっかりしたワインを産出しています。

ポマール3522LJG0~

＜A.O.C. ポマール＞



2013 \7,500JAN : 3535921720005

750ml ⑫

2012 \4,200JAN : 3535921720012

375ml 24WA83-85点

2015 \13,000

2014 \13,000

JAN : 4900251012080


ポマール・プルミエ・クリュ「ルジアン」は鉄分の多い赤土の畑のピノ・ノワールから生まれる力強いタンニンの豊かな赤ワインです。畑はビオディナミ農法を採用しています。濃い赤紫の色調。いきいきしとした黒い果実の力強い香り。ブルゴーニュの畑の中でも最もタンニンの豊富なワインの一つです。

ポマールプルミエ・クリュルジアンドメーヌ・ルイ・ジャド

3522LJG3~

＜A.O.C. ポマール・プルミエ・クリュ＞

（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

ヴェルサイユ宮殿を建造した太陽王ルイ14世が好んで飲んだと言われています。ルイ・ジャド社が造るヴォルネイは気品と優雅さと優しさが一体となった印象の赤ワインです。

2011 \7,300JAN : 3535921700007

750ml ⑫

ヴォルネイ3522LJH0~

＜A.O.C. ヴォルネイ＞



「クロ・ド・ラ・コマレーヌ」は4ha。ルイ・ジャドの所有ではありませんが、一部の畑の栽培とその醸造を請け負っています。ポマールの模範的なワインと言える、このアペラシオンの特長である非常に骨格のしっかりした、香り、味わいともに力強い豊かなワインです。余韻も非常に長いです。

ポマールプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・コマレーヌ

3522LJG2~

＜A.O.C. ポマール・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

750ml ⑫

JAN : 49002510116252015 \10,000WA89-91点2014 \10,000

WA87-89点WS89点2013 \10,000

WA84-86点WS88点2012 \10,000

WA89-91点WS90点

ヴォルネイプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・バールモノポール

2013 \10,500JAN : 4900251011618

2011 \10,000JAN : 4900251015517

750ml ⑫

ルイ・ジャド社の所有畑ではありませんが、同社が100%耕作、醸造、販売を担っています。1.5haの畑は南東向きで日照に恵まれ、中期ジュラ紀の石灰質の母岩を覆う白亜質の褐色土がしっかりと熱を蓄えます。傾斜は緩やかですが水捌けの良い畑です。

3522LJH2~

＜A.O.C. ヴォルネイ・プルミエ・クリュ＞（赤）フルボディピノ・ノワール

WS92点 WA90点

WA88-90点WS91点2012 \10,500

WA86-88点WS91点

モンテリー・スー・ロッシュドメーヌ・ルイ・ジャド

2013 \4,800JAN : 4900251015784

750ml ⑫

モンテリー村は西にオーセイ・デュレス、南にムルソー、東はヴォルネイと接しており、生産量の90%は赤ワインです。「スー・ロッシュ」の畑は標高300m程のかなり高い場所にあり、傾斜のきつく作業が困難な東向きの畑。2010年ルイ・ジャドが購入した1.16haの畑で、2011年ヴィンテージが初リリースです。

3522LJJ0~

＜A.O.C. モンテリー＞（赤）フルボディピノ・ノワール【数量限定品】

750ml ⑫

2008 \12,000JAN : 4900251015265

WA89-90点

2010 \13,000JAN : 4900251015777

WS91点

WA91点WS92点


9

2014 \5,500

＜A.O.C. ブーズロン＞

（白）辛口

アリゴテ・ドレ

＜A.O.C. コート・ド・ボーヌ・

ヴィラージュ＞



＜A.O.C. サントネー＞

（白）辛口

シャルドネ

＜A.O.C. サントネー＞



\2,1002015JAN : 3535921400013

\3,8002014JAN : 3535921400006

750ml ⑫

ブーズロンドメーヌ・ガジェ

ルイ・ジャド社長ガジェ家が所有する2.8haの自社畑の中でも、より選りの「ドレ」と呼ばれるアリゴテを使用。醸造は30％フレンチオークを用い、アリゴテらしい豊かな酸味と、白桃やシトラスを思わせるフルーティーな果実味とのバランスがとれた、さわやかで豊かな味わいの白ワインです。

コート・ド・ボーヌ・ヴィラージュ

ルイ・ジャドのコート・ド・ボーヌ・ヴィラージュは、主にショレイ・レ・ボーヌ村、ラドワ村のブドウから造られます。赤い果実の香りが感じられる、若々しく、フルーティーな赤ワインです。

3522LJP0~ 3522LJQ0~

7haのクロ・ド・マルトはルイ・ジャドのモノポールで、「Sous la Fee（妖精の下）」と呼ばれるクリマの中にあります。6haはピノ・ノワールで赤ワインを、1haはシャルドネで白ワインを生産しています。

サントネークロ・ド・マルトブランドメーヌ・ルイ・ジャド

サントネークロ・ド・マルトルージュドメーヌ・ルイ・ジャド

7haのクロ・ド・マルトはルイ・ジャドのモノポール（独占畑）で、「Sous la Fee（妖精の下）」と呼ばれるクリマの中にあります。7haのうち、6haはピノ・ノワールで赤ワインを生産しています。「クロ・ド・マルト」の大地の土を思わせる風味を持ったワインです。

3522LJNA~ 3522LJNB~

＜A.O.C. サン・トーバン＞

（白）辛口

シャルドネ

サン・トーバンブラン

サン・トーバンの畑は二つの地区に分けられますが、その一方はピュリニー・モンラッシェとシャサーニュ・モンラッシェに境を接しており、質の良い白ワインが産出することで知られています。ルイ・ジャドでは豊かな香りで、調和の素晴らしい白ワインを産出しています。

3522LJN0~

2014 \5,000JAN : 3535927520005

750ml ⑫WA88-90点

2014 \5,300JAN : 3535921480107

750ml ⑫

WA84-86点2013 \5,300

JAN : 4900251013766

750ml ⑫

\5,0002015JAN : 3535921360003

750ml ⑫

＜A.O.C. メルキュレー＞



メルキュレールージュ

メルキュレーの斜面は南向きから東北東まで様々な方向に向いており、土壌の影響もあり、コート・ド・ボーヌのワインに比較的近い味わいをしていると言われています。ルイ・ジャド社では深い色合いで、柔らかな口当たりのメルキュレーの赤ワインを産出しています。

3522LJQ1~

＜A.O.C. ジヴリ＞



2013 \4,200JAN : 3535921340005

750ml ⑫

フランス国民に絶大な人気を誇るアンリ4世が愛したワインとしても知られ、ジヴリ村とポンセイ、コルティアンブル、リュシリーの小村落のみに限定される非常に狭い地域から生産されています。ジュラ紀の泥灰土が風化した石灰岩性の茶色の土壌からなり、そのためジヴリのワインはヴォルネイとよく比較されます。

ジヴリルージュ3522LJQF~

＜A.O.C.リュリー＞



2014 \4,200JAN : 3535921300108

750ml ⑫

コート・シャロネーズは、コート・ド・ボーヌの延長上にあり、サントネーの南にあたります。この地域には5つのA.O.C.があり、リュリーはその中で最北で、ブーズロンとメルキュレーの間に位置しており、赤ワインよりも白ワインの生産量が多い地区です。リュリーの赤には、ピノ・ノワールのみが使われています。

リュリールージュドメーヌ・ガジェ

3522LJQJ~

＜A.O.C. プイイ・フュイッセ＞

（白）辛口

シャルドネ

プイイ・フュイッセ

プイイ・フュイッセは、ブルゴーニュ地方の南部に位置するマコンの中で最も高級なワインとされています。畑はフュイッセ村、ソリュトレ・プイイ村、ヴェルジソン村、シャントレ村の険しい坂の上に広がっています。土壌は白亜質と粘土の混合で、ワインにヘーゼルナッツや煎ったアーモンドのような香りを増幅させます。

3522LJR0~

＜A.O.C.リュリー＞

（白）辛口

シャルドネ

リュリーはコート・シャロネーズの最北で、ブーズロンとメルキュレーの間に位置しており、赤ワインよりも白ワインの生産量が多い地区です。ルイ・ジャド社ではコート・ドール地区の白ワインと比肩しうるフィネスのある素晴らしい白ワインを産出しています。

リュリーブラン3522LJQH~

2014 \3,800JAN : 3535927300003

750ml ⑫WA87-89点

750ml ⑫2015 \4,600

JAN : 3535927100016

375ml 242015 \2,500

JAN : 3535927100009

375ml 24

＜A.O.C. ピュリニー・

モンラッシェ＞

（白）辛口

シャルドネ

2014 \9,000JAN : 3535927840004

750ml ⑫

ピュリニー・モンラッシェ村は、偉大な白ワインを産する畑で有名です。標高230ｍ～390ｍの東向きの緩やかな斜面上にあり、粘土・白亜質土壌です。白い花、アーモンド、シダ植物、エキゾチックなフルーツを思わせる独特な香りが特長です。

ピュリニー・モンラッシェ3522LJL0~

＜A.O.C. ピュリニー・モン

ラッシェ・プルミエ・クリュ＞

（白）辛口

シャルドネ

ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュラ・ガレンヌ

JAN : 49002510130872014 \13,000

750ml ⑫

「ガレンヌ」はウサギの生息地の意味です。畑はシャン・ガンのさらに傾斜上部に位置します。ミネラルが強く複雑な味わいが特長です。ルイ・ジャドのラ・ガレンヌは特に白桃やアーモンドのニュアンスが感じられる、大変エレガントな白ワインです。

3522LJL3~

750ml ⑥

バタール・モンラッシェグラン・クリュ

3522LJL8~

バタール・モンラッシェの畑はピュリニーとシャサーニュの両村にまたがっています。偉大なモンラッシェの畑の南に位置し、有名な５つのグラン・クリュの中で最大の面積を有しています。畑は南東に面した石灰質土壌です。複雑で濃厚な香りを持ち芳醇でパワフル、驚くほど余韻の長い白ワインです。

＜A.O.C. バタール・モン

ラッシェ・グラン・クリュ＞

（白）辛口

シャルドネ




（白）辛口

シャルドネ


750ml ⑫

2015 \15,000JAN : 4900251012141

ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュクロ・ド・ラ・ガレンヌドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ

3522LJL2~

クロ・ド・ラ・ガレンヌはプルミエ・クリュ・フォラティエールの北にあり、砂利が多い土質で表土が薄く、直下に母岩があります。ブドウの樹齢はとても高くなっています。ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタのワインは、ルイ・ジャド社によって醸造され、その品質が約束されています。

WA90-92点WA87-89点 WA86-88点



（白）辛口

シャルドネ


750ml ⑫

WA88-90点2015 \13,000

WA87-89点2014 \13,000

WA89-91点2013 \13,000

JAN : 4900251012158

ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュレ・ルフェールドメーヌ・ルイ・ジャド

3522LJL5~

プルミエ・クリュ「レ・ルフェール」はムルソー村に接し、プルミエ・クリュ「レ・コンベット」の真南にあたります。畑は東向きで日当たりがよく、土壌は水はけのよい、小石の多い粘土・石灰岩質です。

JAN : 490025101134245,5002015

WA90-92点45,5002014

WA93-95点45,5002013

WA92-94点WS92点

シャサーニュ・モンラッシェブラン

ピュリニー・モンラッシェ、ムルソーと並ぶ、ブルゴーニュを代表する優れた白ワインの一つです。ピュリニー・モンラッシェと比較して、シャサーニュ・モンラッシェはエレガントでフローラル、繊細なミネラル感が特長です。

＜A.O.C. シャサーニュ・


（白）辛口

シャルドネ

3522LJM1~

＜A.O.C. シャサーニュ・モン


（白）辛口

シャルドネ









（白）辛口

シャルドネ


シャサーニュ・モンラッシェプルミエ・クリュカイユレ

カイユレの畑は東から南、南西向きで、標高250～300mあります。コミューンの北限、シャン・ガンの畑に隣接しています。アーモンド、リンゴ、桃、スパイス、トリュフを思わせるアロマの、パワフルでリッチなワインです。

3522LJMD~シャサーニュ・モンラッシェルージュプルミエ・クリュモルジョクロ・ド・ラ・シャペルモノポールドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ

ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタは長期契約のもとルイ・ジャド社が独占的に醸造・販売しているすばらしいドメーヌです。モルジョ・プルミエ・クリュの畑の中に、マジェンタ公のモノポール「クロ・ド・ラ・シャペル」があります。その小さな畑から生まれる豊かな風味と繊細で優しさのある赤ワインです。

3522LJMA~シャサーニュ・モンラッシェブランプルミエ・クリュモルジョクロ・ド・ラ・シャペルモノポールドメーヌ・デュック・ド・マジェンタ

ドメーヌ・デュック・ド・マジェンタは長期契約のもとルイ・ジャド社が独占的に醸造・販売しているドメーヌです。モルジョ・プルミエ・クリュの畑の中に、マジェンタ公のモノポール、「クロ・ド・ラ・シャペル」があります。凝縮されたアロマ、ふくよかで余韻の長いエレガントな白ワインです。

3522LJMB~

2014 \7,500JAN : 4900251011595

750ml ⑫2015 \6,300JAN : 3535921620008

750ml ⑫

シャサーニュ・モンラッシェルージュ

3522LJM0~

シャサーニュ・モンラッシェはコート・ド・ボーヌ地区の南部にある小さな村です。赤ワイン用のピノ・ノワールは主に石灰質泥灰土の畑で栽培されています。力強く、コクのある赤ワインです。

＜A.O.C. シャサーニュ・




2015 \8,500JAN : 3535927860002

750ml ⑫WA87-89点

JAN : 4900251013964

750ml ⑫

2014 \12,000

2013 \12,000WA88-90点

WA90-92点+

JAN : 4900251014084

750ml ⑫

2014 \13,000

2013 \13,000WA89-91点

2015 \13,000WA88-90点

WA89-91点

2015 \3,000JAN : 3535927202109

750ml ⑫

10

ルイ・ジャドワインギフトＬＪ－１００B

\10,000JAN : 4900251005587750ml×2

ルイ・ジャドワインギフトＬＪ－５０

【赤】マコン・ルージュ１本

＜A.O.C. マコン＞

ミディアムボディ／ガメイ、ピノ・ノワール

【白】ブルゴーニュ・アリゴテ１本

＜A.O.C. ブルゴーニュ・アリゴテ＞

辛口／アリゴテ

【赤】オーセイ・デュレス　ルージュ１本

＜A.O.C. オーセイ・デュレス＞

ミディアムボディ／ピノ・ノワール

【白】サン・ロマン１本

＜A.O.C. サン・ロマン＞

辛口／シャルドネ

\5,000JAN : 4900251990364750ml×2

左：ブルゴーニュ・アリゴテ (白)右：マコン・ルージュ (赤)ブルゴーニュに240ha以上の自社畑を所有する名門ルイ・ジャドのラインナップより紅白ギフトセットをご用意。ギフトボックス入り。赤はマコン地区よりガメイを主体にフレッシュでスパイシーな味わい、白はブルゴーニュ南部のアリゴテから果実味と酸味のバランスのとれた味わいが特長です。

左：サン・ロマン (白)右：オーセイ・デュレス　ルージュ (赤)ブルゴーニュに240ha以上の自社畑を所有する名門ルイ・ジャドのラインナップより紅白ギフトセットをご用意。ギフトボックス入り。赤はオーセイ・デュレス村より赤い果実の風味の柔らかな味わい、白はサン・ロマン村のシャルドネから白い花の香り豊かでさわやかな味わいが特長です。

左：ボーヌブランプルミエ・クリュブレッサンドドメーヌ・ガジェ (白)右：ヴォルネイプルミエ・クリュサントノ (赤)ブルゴーニュに240ha以上の自社畑を所有する名門ルイ・ジャドのラインナップより紅白ギフトセットをご用意。ギフトボックス入り。赤はヴォルネイ村のプルミエ・クリュサントノよりシルキーで上品な味わい。白はボーヌ村の希少なワインで果実や白い花を思わせる豊かな香りと味わいが特長です。

【赤】ヴォルネイ　プルミエ・クリュ

　　　サントノ１本

＜A.O.C. ヴォルネイ・プルミエ・クリュ＞

フルボディ／ピノ・ノワール

【白】ボーヌ　ブラン　プルミエ・クリュ

　ブレッサンド　ドメーヌ・ガジェ１本


辛口／シャルドネ

\20,000JAN : 4900251007277750ml×2

ルイ・ジャドワインギフトＬＪ－２００D

286LH300~286L12R9~ 286LJA00~

※ ワインギフトについて、中身ワインは変更になる場合がございます。予めご了承ください。

＜A.O.C.サン・ヴェラン＞

（白）辛口

シャルドネ

2014 \3,400JAN : 3535927020000

750ml ⑫

サン・ヴェラン

サン・ヴェランはブルゴーニュ南部のワインの中で「上品な花」といわれています。土壌はジュラ紀の粘土石灰岩質で、最良のシャルドネが得られます。白い花の香りのある柔らかな白ワインです。

3522LJR4~

＜A.O.C. ブルゴーニュ＞



【日本限定】

＜A.O.C. マコン・ヴィラージュ＞（白）辛口シャルドネ

マコン・ヴィラージュグランジュ・マニアン

グランジュ・マニアンの畑はマコン地方で高品質なワインを生産しているヴィレ村とリュニー村の近郊に位置します。ステンレスタンクで醸造。辛口で飲みやすく、花の香りがほのかに感じられるフルーティーなワインです。

3522LJR5~

＜A.O.C. サン・タムール＞（赤）ミディアムボディガメイ

サン・タムールセリエ・デ・クロ

ドメーヌ・デ・クロは、ジュリエナ村に近いベッシ村の丘の麓と、サン・タムール村の丘の中腹に位置する、4.5haの畑です。サン・タムールとは「聖なる愛」という意味です。濃いルビー色。牡丹、イチゴ、時にはキルシュやスパイシーな香りも感じられます。口当たりが良く、絹のようになめらかな舌触りです。

3522LJS0~

＜A.O.C. ボージョレ・ヴィラージュ＞（赤）ミディアムボディガメイ

2016 \2,200JAN : 3535923001003

750ml ⑫

2016 \1,300JAN : 3535923001010

375ml 24

ボージョレ・ヴィラージュの中でも最も良質の花崗岩土壌で造られたブドウを使用、ワインに骨格と力強さを与えるだけでなく、香りに引き締まった上品さを与えます。「コンボー」とはボージョレ地区にたくさんある小さな渓谷の意。このワインを生産しているコンボー・ジャック醸造所の名前がワインにも付けられました。

ボージョレ・ヴィラージュコンボー・ジャック

3522LJS2~

スタンダード・ブルゴーニュ50％にヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。いきいきとして、チェリーやラズベリー、花やスパイスを思わせる複雑な香りが感じられます。

ソンジュ・ド・バッカスブルゴーニュピノ・ノワール

3522LJ04~

2014 \3,500JAN : 3535921170008

750ml ⑫2015

WS87点

2014 \2,750JAN : 3535923020004

750ml ⑫

2014 \1,550JAN : 3535923030010

375ml 24

2014 \2,750JAN : 3535923030003

ブルゴーニュピノ・ノワール

毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。

ブルゴーニュブランクーヴァン・デ・ジャコバン

コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行います。ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和したルイ・ジャドのスタンダード白ワインです。

ブルゴーニュルージュクーヴァン・デ・ジャコバン

毎年、オート・コート・ド・ニュイや、オート・コート・ド・ボーヌのワインが、それぞれのヴィンテージの特性を考慮して選ばれます。さらにポマール、ヴォルネイ、コート・ド・ニュイ村で造られたワインが加えられ、慎重なブレンドによりバランス良く造られたルイ・ジャドのスタンダード赤ワインです。

3522LJ00~ 3522LJ01~ 3522LJ02~





（白）辛口

シャルドネ




ブルゴーニュシャルドネ

コート・ドール、コート・シャロネーズ、サン・ヴェランからの良質なシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵・熟成を行ったバランスの良いブルゴーニュワインです。ステンレスタンクによる新鮮な果実の風味と樽熟成によるまろやかさが見事に調和した白ワインです。

3522LJ03~


（白）辛口

シャルドネ

2016 \2,750JAN : 3535926001000

750ml ⑫WS88点WS87点

2015 \1,550JAN : 3535926002014

375ml 24

2016 \2,750JAN : 3535926002007

750ml ⑫WS88点750ml ⑫

WS87点

2015 \2,500JAN : 4900251012585

750ml ⑫\5,500JAN : 4900251991200

700ml ⑥\2,5002016

JAN : 3535925290009

750ml ⑫

コトー・ブルギニョンロゼ

ブルゴーニュ産の厳選されたブドウから造られた、イチゴやラズベリーの香りが心地よい、フルーティーな辛口ロゼワインです。2016年ヴィンテージより新発売。手軽で便利なスクリューキャップ仕様です。

3522LJ0E~

＜A.O.C. コトー・ブルギニョン＞

（ロゼ）辛口

ガメイ

コトー・ブルギニョンブラン

2012年より世界に先駆けて日本で発売されてきた「コトー・ブルギニョン」が、2013年ヴィンテージからよりモダンなデザインのラベルに刷新されました。ブルゴーニュ産シャルドネとアリゴテの厳選されたブドウから、巧みなブレンド技術によって造り出された、さわやかな酸味が心地よい辛口白ワインです。

マール・ド・ブルゴーニュ　ア・ラ・マスコット

コート・ドールの銘醸畑ブドウの搾りかすを蒸留し、使用年数の異なるオークの小樽で長期間熟成させます。アルコール度数40度。ア・ラ・マスコットの名前は、ルイ・ジャド社のマスコット的存在である、バッカスにちなんでつけられました。

3522LJ0D~ 2227LJ01~


（白）辛口

シャルドネ、アリゴテ


シャルドネ

コトー・ブルギニョンルージュ

2012年より世界に先駆けて日本で発売されてきた「コトー・ブルギニョン」が、2013年ヴィンテージからよりモダンなデザインのラベルに刷新されました。ブルゴーニュ産ガメイとピノ・ノワールの厳選されたブドウから巧みなブレンド技術によって造り出された、果実味あふれるミディアムボディの赤ワインです。

3522LJ0C~



ガメイ、ピノ・ノワール

\2,5002015JAN : 4900251012578

750ml ⑫

スティール・シャルドネ

ブルゴーニュ産シャルドネを100％ステンレスタンクで醸造し、いきいきとした心地よいミネラルが感じられる、フルーティーでさわやかな辛口白ワインです。マコネのブドウはミネラルを、コート・シャロネーズは繊細なフルーティーさを、コート・ドールはボディとコク深さをワインに与え、バランス良く調和しています。

3522LJ09~


（白）辛口

シャルドネ


（白）辛口

シャルドネ

【日本限定】

2015 \3,300JAN : 4900251002197

750ml ⑫

ソンジュ・ド・バッカスブルゴーニュシャルドネ

スタンダード・ブルゴーニュ50％にヴィラージュ、プルミエ・クリュのワインを50％加え、より深みのあるリッチな味わいとコストパフォーマンスを実現した、ワンランク上のスーパーブルゴーニュAC。果実の瑞々しさに溢れた豊潤な味わいです。

3522LJ05~

WA86点WS85点2016 \1,500

JAN : 3535926021008

JAN : 3535926021015

375ml 24

2015 \1,500WS87点

2016 \2,500

750ml ⑫WA86点WS85点

JAN : 4900251002180

JAN : 4900251016583

750ml ⑫

2014 \3,300

2012 \3,300

\2,7002016JAN : 3535928010024

750ml ⑫

シャトー・デ・ジャック

シャトー・デ・ジャックは、ルイ・ジャドが1996年から所有するボージョレ地区の由緒ある独立ワイナリーです。その当時から受け継いだムーラン・ア・ヴァンを始め、現在はモルゴン、フルーリー、シェナなどに総面積約80haの自社畑を所有しています。そのワイン造りの哲学は、土壌の特徴を生かし、小さな区画毎にきめ細やかな栽培醸造管理を設定し、化学肥料や除草剤を使用せず、ゆっくりと時間をかけた発酵・熟成にあります。2015年より、若きワインメーカー、シリル・シルーズに責任者としての職務が引き継がれました。シリルは、長期熟成型の高品質ガメイワインと、ボージョレ地区のさらなる発展のために尽力しています。

France Bourgogne

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ブルゴーニュ・ガメイシャトー・デ・ジャック

ブルゴーニュ・ガメイは2011年ヴィンテージより認定された新たなA.O.C.ワインです。シャトー・デ・ジャックでは自社畑産のガメイを100％使用し、ワンランク上のクリュ・ボージョレのみをブレンドして仕上げました。

2522LB25~

＜A.O.C. ブルゴーニュ・

ガメイ＞


ガメイ

750ml ⑫

JAN : 3535921270104\2,5002015\2,5002013

vinous88点

2011 \5,500JAN : 4900251015715

WA93点

ムーラン・ア・ヴァンシャトー・デ・ジャック

ムーラン・ア・ヴァンクロ・ド・ロシュグレシャトー・デ・ジャック

2522LB01~ 2522LB02~

1996年にルイ・ジャド社は、フルーリーとシェナの間、ムーラン・ア・ヴァンにあるロマネシュ・トラン村のシャトー・デ・ジャックを獲得し、27haの畑を所有しています。土壌は花崗岩質で、ガメイの栽培に適しています。香り豊かでしっかりした味わいのワインです。

クロ・ド・ロシュグレの畑は8ha、土壌は表層の少ない花崗岩質で母岩はとても堅く、花崗岩の塊と石英で構成されています。畑はビオディナミ農法を採用しています。上品さとタンニンの持続性を備えた豊満で柔らかなワインです。

ムーラン・ア・ヴァンクロ・デュ・グラン・カルクランシャトー・デ・ジャック

クロ・デュ・グラン・カルクランの土壌は砂質と少量の粘土質を含む軽い表土に覆われていて、地中の浅い所にマンガンの母岩があります。赤いフルーツやスパイスの力強いアロマが感じられます。リッチな味わいで、若いうちからタンニンがバランスよく溶け込んでいます。

ムーラン・ア・ヴァンシャン・ド・クールシャトー・デ・ジャック

シャトー・デ・ジャックのムーラン・ア・ヴァン27haの畑のうちシャンド・クールは2haです。このクロの地質は砂が多く、深めにある6～7％が粘土質になっています。主にマンガンでできた母岩上にあります。なめらかで品のよいタンニンのムーラン・ア・ヴァンです。

2522LB03~ 2522LB04~

フルーリーは10あるクリュ・ボージョレの一つで、ムーラン・ア・ヴァンとシルーブルの間に位置し、シャトー・デ・ジャックは4haを所有しています。畑は南東向きで日当たりに恵まれています。土壌は砂、石英、結晶などを含んだピンク色の花崗岩で構成され、そこから果実味豊かでフェミニンなワインが産み出されます。

フルーリーシャトー・デ・ジャック

2522LB26~

モルゴンは10のクリュ・ボージョレの一つで、約1,100ha に広がり、結晶片岩と花崗岩からなる土壌にあります。ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的と言われる力強さが特長です。

モルゴンシャトー・デ・ジャック

2522LB21~モルゴンコート・デュ・ピィシャトー・デ・ジャック

モン・デュ・ピィを中心とするコート・デュ・ピィの斜面の土壌はマンガンが豊富なためタンニンが堅いといわれていますが、時間の経過とともにコクと広がりが魅力のワインとなります。豊かなタンニンの力強さとエレガントさを兼ね備えたワインです。

2012 \5,300JAN : 4900251011557

750ml ⑫

＜A.O.C. モルゴン＞


ガメイ

2522LB22~ボージョレブラン　グラン・クロ・ド・ロワズシャトー・デ・ジャック

シャルドネが植えられている9haの自社畑クロ・ド・ロワズはシャペル・ド・ガンシェ村にあります。ステンレスタンクを使用し、低温で醸造します。フレッシュでフルーティーかつ繊細な味わいの、ボージョレでは珍しい白ワインです。

2015 \2,700JAN : 3535927010100

750ml ⑫

＜A.O.C.ボージョレ＞

（白）辛口

シャルドネ

2522LB13~

シャルドネが植えられている9haの自社畑クロ・ド・ロワズはシャペル・ド・ガンシェ村にあります。一部オーク樽を使用し約8カ月間熟成させます。口当たりまろやかで調和のよくとれた白ワインです。

\3,0002015JAN : 3535926000102

750ml ⑫


（白）辛口

シャルドネ

ブルゴーニュブランクロ・ド・ロワズシャトー・デ・ジャック

2522LB12~


ムーラン・ア・ヴァンラ・ロッシュシャトー・デ・ジャック

シャトー・デ・ジャックがムーラン・ア・ヴァンに所有する5つの優良な区画のうちの1つが1.5haのラ・ロッシュです。この区画は丘の中腹にあり、日当たりがとても良く、地質は粘土質とマンガンからなっています。口当たりよいエレガントなタンニンが印象的なワインです。

2522LB05~

＜A.O.C. ムーラン・ア・ヴァン＞


ガメイ

JAN : 4900251013995

750ml ⑫

2010 \5,500WA91点



ガメイ

750ml ⑫

2013 \5,300JAN : 4900251011571

WA89点

2013 \3,200JAN : 3535921160207

750ml ⑫

＜A.O.C. モルゴン＞


ガメイ

WA90点 WA92点



ガメイ

2013 \3,700JAN : 3535921190105

750ml ⑫WS91点

2013 \3,700JAN : 3535921180304

750ml ⑫

＜A.O.C.フルーリー＞


ガメイ

WA85点



ガメイ

2010 \5,500JAN : 4900251006072

750ml ⑫

2011 \5,500JAN : 4900251015692

WA92点

2012 \5,300JAN : 4900251011588

WA90点

WA90-91点WS91点



ガメイ

750ml ⑫

JAN : 49002510131172007 \5,500

2008 \5,000JAN : 4900251013612

WA90点

2010 \5,000JAN : 4900251015708

WA89-90点+

WS87点 WA91点

France Bourgogne

樹齢の高いブドウから珠玉のワインを紡ぎだす、プイイ・フュイッセのトップドメーヌ1840年に創立したドメーヌJ.A.フェレは、長らくフュイッセ地区を代表するトップドメーヌの一つとして知られてきました。第二次大戦後、フュイッセ地区において自家栽培したブドウを自身で瓶詰めした最初のドメーヌであり、テロワールを区分けするというコンセプトをフュイッセ地区に導入し、それぞれの区画のワインを別々に醸造することを始めたワイナリーの先駆けでもあります。さらにテート・ド・クリュ（上級キュヴェ）、オール・クラッセ（最上級キュヴェ）というカテゴリー分けが構築されました。2008年メゾン・ルイ・ジャドはその伝統とワイン哲学とともに、一族より約17haのフェレの畑を受け継ぎました。今日のドメーヌ・フェレを率いるのは、若き女性醸造家オドレ・ブラチーニです。「少量生産に徹し、樹齢の高いブドウの樹から優れたワインを造る」というフェレのワイン哲学を受け継ぎ、フュイッセのテロワールと自然をそのままワインに反映させた、洗練されたワイン造りを手掛けています。

ドメーヌＪ．Ａ．フェレ

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WS93点 WA92点

プイイ・フュイッセレ・メネトリエール

フュイッセ村の境界を含む北の地区にあり、0.8haの南東向きの畑。樹齢は40年、20年、10年がそれぞれ1/3ずつです。蜂蜜、トーストしたパン、マルメロの実を思わせる、円熟した香りが広がります。余韻の長い、豊かで力強いワインです。


（白）辛口

シャルドネ

2015 \8,500

2014 \8,500

JAN : 4900251012028

750ml ⑥

2522DF05~プイイ・フュイッセトゥールナン・ド・プイイ

フュイッセ村の北部、プイイ村との境界付近にある、0.9haの畑です。樹齢は平均50年。ローストしたアーモンドや花、蜂蜜の香り、程よいミネラルが心地よい、バランスのとれた上品でなめらかなワインです。


（白）辛口

シャルドネ

JAN : 4900251012035\8,5002015

750ml ⑥

2522DF04~Cuvées Hors Classe 最上級キュヴェ

プイイ・フュイッセ


（白）辛口

シャルドネ

フュイッセの円形状の盆地に位置する区画の最良のブドウをブレンド。樹齢は10年から35年。醸造は50％ステンレスタンク、50％は木樽を使用。黄色い果実やアカシアの花、フレッシュなヘーゼルナッツやスパイスを思わせる香りがあります。

2015 \5,000JAN : 3535927100306

750ml ⑥

プイイ・フュイッセオトゥール・ド・ラ・ロッシュ

畑はヴェルジソン村にあり約4ha。比較的涼しいエリアで、土壌は陶土、石灰、泥灰土。醸造は80％はステンレスタンク、20％は木樽を使用。新樽は使用しません。ステンレスタンクの比率を高くすることで、ヴェルジソンのテロワールに由来する、火打ち石を思わせるきりっと引き締まったスタイルを表現しています。


（白）辛口

シャルドネ

2015 \5,500JAN : 4900251012592

750ml ⑥

2522DF08~ 2522DF09~Ferret Classic スタンダード

プイイ・フュイッセル・クロ

畑は、ドメーヌ・フェレの建物とフュイッセにある古い教会の間にある0.7haのモノポール。樹齢は50％が約20年、残りは約40年。アプリコットを思わせるフルーティーなアロマが広がり、力強さと洗練さを合わせ持ったワインです。


（白）辛口

シャルドネ

JAN : 4900251012011

レ・ペリエールの畑は南東向きで、ル・クロの区画のちょうど真上の斜面に位置します。樹齢は平均35年。ワインはふくよかでなめらか。リッチで円熟した味わいに白い花の香りも感じられます。

プイイ・フュイッセレ・ペリエール


（白）辛口

シャルドネ

\7,5002015

2522DF02~ 2522DF03~Têtes de Crus 上級キュヴェ

WS92点 WS93点750ml ⑥WS92点

JAN : 4900251012004

750ml ⑥

\7,5002014

\7,5002015WS94点

WS92点

WA91点

WS93点 WA92点

13

M.シャプティエ【所在地】フランス／コート・デュ・ローヌ　【創立】1808年http://www.chapoutier.com/

テロワールの個性を写真のように写し取るワインパーカーポイント100点満点を41回※獲得した実力派

ローヌを代表するワイナリーＭ.シャプティエM.シャプティエ社は、1808年、ボルドーに次ぐフランス第2位のA.O.C.ワイン産地コート・デュ・ローヌの銘醸地エルミタージュの丘の麓にあるタン・エルミタージュにて創業した、ローヌ地方を代表するワイナリーです。創業者ポリドール・シャプティエより7代目の現社長ミッシェル・シャプティエに至るまで、一貫した家族経営のもと、畑を守り、テロワールを尊重するワイン造りを行っています。

テロワールの個性を土壌からブドウへ、そしてワインへ「テロワールやヴィンテージの個性を土壌に語らせ、表現させる。」という言葉は、M.シャプティエ社のモットーを要約しています。同社がワインの味わいについて求めるのは、M.シャプティエ社としての特定の味わいや一定のスタイルをつくることではなく、むしろ、畑によって異なるテロワールの個性や微妙なニュアンスの差が、そのまま写真のように写し取られたワインを造ることなのです。

最高評価の「セレクション・パーセレール」世界的なワインの権威、ロバート・パーカーは、ミッシェル・シャプティエの造るワインを絶賛しています。「セレクション・パーセレール」シリーズは、ロバート・パーカーから100点満点の最高評価を何度も獲得。ブドウはビオディナミ農法にて丁寧に栽培され、区画ごとに細分化された自社の単一畑の樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワインです。生産量は非常に限られています。

すべてのワイン愛好家にワインを届けるための点字ラベルM.シャプティエ社は1996年より、すべてのワインのラベルに点字を採用しました。点字は、実はエルミタージュのブドウ畑の歴史に縁のあることなのです。モーリス・モニエ・ド・ラ・シズランヌ氏は、かつて「シズランヌ」というエルミタージュにある畑の所有者でしたが、彼は点字の短縮版を発明した人物でもありました。そのためM.シャプティエ社は、シズランヌという名前を同社のエルミタージュワインに冠しシズランヌ氏に敬意を表すとともに、視覚に障害を持つ方々を含めたすべてのワイン愛好家の皆様に同社のワインをお届けしたいという思いから、すべてのワインに点字を導入したのです。

※2018年4月現在

2014年11月にミッシェル・シャプティエ氏がローヌワイン委員会会長に就任しました。また2015年はミッシェルが同社の社長に就任し、25年という節目の年になりました。社長就任当初はわずか45万本しかワインを生産しておりませんでしたが、25年経った現在は生産量で20倍、売り上げで25倍と同社を飛躍的に発展させました。また品質に関しても数多くの高評価を獲得しておりますが、2018年4月現在でパーカーポイント100点を41回獲得。100点を最多獲得したワイナリーとなりました。

ミッシェル・シャプティエ

私たちがテロワールと呼ぶものは、土壌、ワインの品質を左右するその年の気候、

そして長年の伝統に基づき培ってきたワイン造りの技術、

この３つのコンビネーションで成り立っています。

醸造家がいなければ、テロワールという言葉は無意味なものになります。

人間が存在しなければ、テロワールは存在しないのです。

しかし、人間はまた、テロワールの破壊者ともなりえるのです。

Wine is born from the earth,the sky...and the love one carries for it.

ワインを生みだすのは、大地、空、そしてワインへの愛情です。

14

2015 \3,100750ml ⑥

JAN : 4900251992214

タヴェルロゼボールヴォワール

セニエ法で造られるロゼは、オレンジがかった鮮やかなローズ色をしたボディのしっかりとしたワイン。1300年頃からその評判はすでに高く、フランス国王や法王たちの食卓を飾ったと言われ、バルザックや、美食家としても有名なブリア・サヴァランからも称賛されたタヴェルは、フランスを代表するロゼワインの一つです。

＜A.O.C. タヴェル＞（ロゼ）辛口グルナッシュ

ジゴンダスルージュ

ローヌ川左岸に位置するジゴンダス。その名前は、ラテン語で「歓声と喜悦」（joconditas）に由来するそうです。グルナッシュ品種主体の凝縮した果実味のあるスパイシーな赤ワインで、タンニンを多く含み、骨格がしっかりした、バランスのとれた味わいが特長で、長期熟成も可能です。

＜A.O.C. ジゴンダス＞（赤）フルボディグルナッシュ主体シラー、ムールヴェードル

ラストー

コート・デュ・ローヌ地方南部に広がる、日照に恵まれた暑い地域で造られています。美しい深紅の色調。黒スグリ、ラズベリーなどの熟した果実のアロマが感じられ、ローヌ南部の暑い日差しを彷彿とさせます。骨格のしっかりとした、素晴らしいポテンシャルを秘めた、コクのある赤ワインです。

＜A.O.C. ラストー＞（赤）ミディアムボディグルナッシュ、シラー

2015 \1,800375ml ⑫

JAN : 49002519922212016 \4,300750ml ⑥

JAN : 4900251992238\2,5002015

JAN : 4900251008090

WA87-89点

vinous 92-94点

2522MC19~ 2522MC03~ 2522MC25~

WA86-89点

WA87点\1,800

JAN : 49590580510822016

750ml ⑫

WA87点

WA91点

（ワイン・スペクテイター）WS※ （パーカーポイント）WA （ジェームス・サックリング）JS

WS92点 WA90点

JAN : 49002519920472011 \12,000

750ml ⑥WS92点 WA92点

WA90点2009 \6,000JAN : 4900251992054

375ml ⑫

WS94点 WA95点

銘醸赤ワインとして知られているエルミタージュは、生産量は少ないものの実は優れた白ワインの産地でもあります。複数の区画で栽培されたマルサンヌという白ブドウから「シャンタルエット（「歌うヒバリ」の意味）」は造られています。ハチミツや花の香りが心地よく、余韻の長いエレガントな味わいです。

＜A.O.C. エルミタージュ＞（白）辛口マルサンヌ

エルミタージュブランシャンタルエット

2015 \9,000JAN : 4900251992078

コンドリューインヴィターレ

畑は急斜面のアリーナ（円形劇場）のような形状の斜面に位置し、南、東南向きのためブドウがよく熟します。ヴィオニエ品種だけで造られたワインは、香り豊かな気品のある味わいが特長です。インヴィターレは、ほぼ毎年パーカーポイントで80点後半～90点前半と、安定的に高評価を獲得しています。

＜A.O.C. コンドリュー＞（白）辛口ヴィオニエ

2016 \7,700JAN : 4900251992030

750ml ⑥

エルミタージュルージュモニエ・ド・ラ・シズランヌ

Ｍ．シャプティエ社はエルミタージュに34haの畑を所有する、同アペラシオン最大の畑の所有者です。このワインはエルミタージュの丘にある土壌の異なる3つの畑のブドウをブレンドして造られています。ブラック・ベリー、カシス等の黒い果実の香り。エレガントで、凝縮したタンニンが柔らかなワイン。

＜A.O.C. エルミタージュ＞（赤）フルボディシラー

クローズ・エルミタージュルージュレ・メゾニエ

ローヌ川左岸に広がる地域で、ローヌ北部で最も広い面積を持つAOCがクローズ・エルミタージュ。エルミタージュに隣接しており、赤ワインの生産量が圧倒的に多く、ローヌ地方の中でもコストパフォーマンスが高いワインとして人気を集めています。まろやかでフルーティーな、エルミタージュよりも若飲みタイプの赤ワインです。

＜A.O.C.クローズ・エルミタージュ＞（赤）フルボディシラー

コート・ロティレ・ベカス

コート・ロティは、ローヌ地方最北に位置するAOCで赤ワインだけを生産しており、ローヌ最高峰の赤ワインの産地の一つとして名を馳せています。コート・ロティとは「焼けた丘」という意味で、その名の通り、畑は太陽がじりじりと照りつける急斜面に多く存在します。非常に濃い色をしたフルボディの赤ワインです。

＜A.O.C. コート・ロティ＞（赤）フルボディシラー

＜A.O.C.クローズ・エルミタージュ＞（白）辛口マルサンヌ

クローズ・エルミタージュブランレ・メゾニエ

クローズ・エルミタージュAOCの生産量の９割が赤ワインであるため、白ワインの生産量は非常に限られています。マルサンヌ品種100%で造られます。しなやかでフレッシュな、厚みのある辛口のワインです。

コルナスレ・ザレーヌ

ケルト語で「焼けた大地」を意味するコルナスの畑はコート・ロティ（＝焼けた丘）と同様に、太陽が照りつける急斜面に広がっています。ラズベリーやカシスジャムのような熟した果実の香り。口に含むとスパイスやチェリー、ブラックベリーの風味が現れ、凝縮感のあるきめの細かいタンニンが印象的で、余韻が長く続きます。

＜A.O.C. コルナス＞（赤）フルボディシラー

2014 \6,400JAN : 4900251992153

750ml ⑥

「法王の新しい館」という名のワインを産する、名実ともにローヌ南部の赤ワインの銘醸地です。13種類のブドウ品種を使用することが認められていますが、M.シャプティエ社は主にグルナッシュ品種を使用して、テロワールの特徴がより表現されるように配慮しています。凝縮感のある、まろやかで力強い味わいです。

シャトーヌフ・デュ・パプルージュラ・ベルナルディン

＜A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ＞（赤）フルボディグルナッシュ主体シラー、ムールヴェードル

シャトーヌフ・デュ・パプブランラ・ベルナルディン

14世紀、アヴィニョンに置かれた法王庁がこの地を夏の居住地に選んだことから「法王の新しい館」を意味する「シャトーヌフ・デュ・パプ」という村名になったと言われています。赤ワインの産地として有名ですが、良質の白ワインも生産されています。キレの良い口当たりで、フレッシュ感があり、バランスの良い白ワインです。

＜A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ＞（白）辛口グルナッシュ・ブランクレレットルーサンヌ

Prestige プレスティージュ（偉大なるクリュワイン）

Traditon ）質品なか確（ンョシィデラト

Traditonトラディション（確かな品質）

コート・デュ・ローヌルージュベルルーシュ

シャプティエは高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。その一つが「ベルルーシュ」。ベル「美しい」、ルーシュ「ミツバチの巣箱」の意味のワインは、ローヌ南部で収穫されたブドウを使用。まろやかでコクがあり、果実味豊かな渋味が穏やかな味わいです。

＜A.O.C. コート・デュ・ローヌ＞（赤）ミディアムボディグルナッシュ、シラー

コート・デュ・ローヌブランベルルーシュ

シャプティエは高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルながらも品質のよいワインを造ることにも注力しています。その一つが「ベルルーシュ」。ベル「美しい」、ルーシュ「ミツバチの巣箱」の意味を持ったワインは、果実の風味と酸味、まろやかさをバランスよく併せ持った、フレッシュでエレガントな白ワインです。

＜A.O.C. コート・デュ・ローヌ＞（白）辛口グルナッシュ・ブランヴィオニエ、ルーサンヌクレレット

サン・ジョゼフは北部ローヌ川右岸沿いの地域で造られ、16世紀にはすでに販売され、フランス国王の食卓でも高く評価されました。スミレの花、甘草やスパイスなどの香りが特徴で、柔らかくまろやかな味わいの中に赤い果実の香りがふくらみます。余韻は長く、スパイスの香りが印

。とこの」畑「はと」ンャシデ「。的象

＜A.O.C. サン・ジョゼフ＞（赤）フルボディシラー

サン・ジョゼフルージュデシャン

2014 \3,800

750ml ⑥

JAN : 4900251992122

リュベロンブランラ・シボワーズ

南フランスのリュベロンという風光明媚な土地で造られたワインは、白い花やレモン、トロピカルフルーツなどの果実味にあふれた、さわやかで柔らかい味わいの辛口白ワインです。

＜A.O.C. リュベロン＞（白）辛口グルナッシュ・ブランルーサンヌヴェルメンティーノヴィオニエ、クレレット

\1,5002016

750ml ⑫

JAN : 4900251005488

リュベロンルージュラ・シボワーズ

南フランスのリュベロンという風光明媚な土地で造られたワインは、コショウやナツメグのようなスパイシーな香りや、赤い果実の香りといった繊細なアロマを持ち合わせています。きめの細かいタンニンが骨格を作り、ブルーベリーを思わせる果実味が豊かな大変バランスの良い味わいです。

＜A.O.C. リュベロン＞（赤）ミディアムボディグルナッシュ、シラー

2016 \3,800JAN : 4900251992108

サン・ジョゼフブランデシャン

サン・ジョゼフは北部ローヌ川右岸沿いの地域で造られ、16世紀にはすでに販売され、フランス国王の食卓でも高く評価されました。花崗岩質土壌で造られたこのワインはミネラルや火打石の特徴がよく現れており、ドライフルーツやハチミツの風味も感じられる辛口。「デシャン」とは、アルデシュ地方の言葉で「畑」のこと。

＜A.O.C. サン・ジョゼフ＞（白）辛口マルサンヌ

JAN : 49002519921912016 \6,500750ml ⑥

\1,5002016

750ml ⑫

JAN : 4900251006249

WA86点

2014 \3,900

2014 \5,800

750ml ⑥

JAN : 4900251992177

WS89点

375ml ⑫

JAN : 4900251992184

2015 2016 \1,300375ml ⑫

JAN : 4959058051075

WS95点

WA88点 JS88点\1,8002016

JAN : 4959058051068

750ml ⑫

2016 \1,300375ml ⑫

JAN : 4959058051099

WA93点WA90点 WA90点

JAN : 49002519920162014 \10,000

750ml ⑥

WA91点750ml ⑥

JAN : 49002519921392015 \3,900

2522MC09~ 2522MC01~ 2522MC21~ 2522MC16~ 2522MC04~

2522MC06~ 2522MC02~ 2522MC12~ 2522MC13~ 2522MC08~

2522MC05~ 2522MC80~ 2522MC79~ 2522MC14~ 2522MC15~

750ml ⑥

Traditonトラディション（確かな品質）

Prestige プレスティージュ（偉大なるクリュワイン）

【弊社在庫限りにて終売】750ml ⑥

2015 \2,200JAN : 4900251992092

JAN : 4900251992085

WA89-91点\3,8002015

750ml ⑥

375ml ⑫

750ml ⑫

自然を尊重した環境配慮型ワイナリー

2009年に、ミッシェル・シャプティエは新しいワイナリーを建設しました。新ワイナリーは周辺の景観に完全に調和した環境に配慮したデザインになっています。屋根は丘陵の形状で、屋上や壁面の緑化にも取り組んでいるため、建物は植物に覆われており、ワイナリー自体がまるで丘のように見えるのです。また、コンクリート部分はオークル色をしているため、大地を思い起こさせます。さらに、ワイナリーでは、エネルギーや水の節約、廃棄物の削減にも積極的に取り組んでいます。

◆ コンクリートタンクで醸造することで熱慣性を享受します。◆ ゾーンごとに管理された、自動制御による照明を導入しています。◆ 空気、温度調整には、ヒートポンプを利用しています。◆ ミストラルによって発生した寒気を利用するために、醸造所は北側を向いています。◆ 貯水タンクを設置し雨水を回収し、植物に散水します。◆ 廃棄物を選別して、削減します。

◆ 排水処理システムを備えています。

ビオ認証マークについて

DEMETER （デメテール）ビオディナミ農法による農産物であることを認証するマーク。

ECOCERT （エコセール）有機農法による農産物であることを認証するマーク。

BIODYVIN （ビオディヴァン）SIVCBD（Syndicat International des Vignerons enCultureBiodynamique 国際ビオディナミ生産者組合）による認証で、ビオディナミ農法を行っている場合にだけ認められる。

AGRICULTURE BIOLOGIQUE （アグリキュルチュール・ビオロジック）土壌から栽培、加工、出荷に至る全過程で、化学肥料や農薬、添加物などを一切含まない製品に対してのみ認証されるマーク。

15

Dis & Enc ディスカバリー＆エンカウンターズ）い会出と見発いし新（

ペイ・ドックロゼ

\1,2002015JAN : 4900251003682

750ml ⑫

2522MC78~ペイ・ドックルージュ

銘醸ワインの生産者として名高いM．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワイン。美しい赤色。赤い果実やブラックカラントを思わせる香り。果実味にあふれた、フレッシュで飲みやすいワインです。

＜I.G.P. ペイ・ドック＞（赤）ミディアムボディグルナッシュ、シラー

JAN : 4900251002371

2522MC73~ペイ・ドックブラン

銘醸ワインの生産者として名高いM．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワイン。淡い黄色。熟したグレープフルーツを思わせる柑橘類の香り。果実味が豊かで、キレの良い酸味がある飲みやすいワインです。

＜I.G.P. ペイ・ドック＞（白）辛口ヴェルメンティーノテレ

\1,2002015\1,2002016 \1,2002016

750ml ⑫

JAN : 4900251002388

2522MC74~

銘醸ワインの生産者として名高いM．シャプティエ社が手がけた、より気軽に楽しめるワイン。美しい淡いピンク色。イチゴやラズベリーなどの赤いフルーツや、フローラルの香り。口に含むとさわやかな辛口の味わいで、幅広いお料理に気軽に合わせることができます。

＜I.G.P. ペイ・ドック＞（ロゼ）辛口グルナッシュシラー

Pays d'Oc ペイ・ドック

\1,2002015750ml ⑫

\6,300

シャトーヌフ・デュ・パプルージュビオロジック

「ECOCERT（エコセール）」に有機認証されたブドウから造られるワインです。熟した果実の複雑で豊かな香り。骨格のしっかりとした肉付きの良い赤ワインで、スパイシーな風味、また熟成させるとなめし皮のような風味も出てきます。

＜A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ＞（赤）フルボディグルナッシュ、シラー

2013750ml ⑥

JAN : 4900251992207

コート・デュ・ローヌルージュコレクション・ビオ

「ECOCERT（エコセール）」に有機認証されたブドウから造られるワインです。チェリーなどの赤い果実の香りが豊富。シルキーで、まろやかな口当たりですが、しっかりとしたタンニンが美しい骨格を形成しています。

＜A.O.C. コート・デュ・ローヌ＞（赤）ミディアムボディグルナッシュ、シラー

2522MC53~ 2522MC55~

750ml ⑥

2016 \2,300JAN : 4900251007789

WA88点

Specialities スペシャリティーズ（ほんの少しの贅沢）

「小さな粒のミュスカ」という意味のミュスカ・ア・プティ・グランを使用し、発酵途中でアルコールを添加し発酵を止め、ブドウ本来の甘さを残しています。黄金色に輝く美しい淡い色。ライチや果実の甘い香りを持ったエレガントな甘口ワインです。

ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ

＜A.O.C. ミュスカ・ド・ボーム・ド・ヴニーズ＞（白）甘口ミュスカ・ア・プティ・グラン

バニュルスリマージュ

南仏ラングドック・ルーション地方、バニュルス地区で造られる天然甘口ワイン。ワインの発酵中にアルコールを添加し発酵を止めるため、ブドウからくる天然の甘味をもち、そのまま召し上がっても、またはビターチョコレートやチーズ、イチゴなどのマリアージュでさらに美味しさが広がります。

＜A.O.C. バニュルス＞（赤）極甘口グルナッシュ

\3,2002015

375ml ⑫

JAN : 4900251993181\2,8002015

500ml ⑥

JAN : 4900251993167

2722MC01~ 2722MC03~

Ｍ．シャプティエ社は、ローヌ南部のまだあまり知られていないエリアにも、良いテロワールは存在する確信の探索を始め、新たに発見された土地がアルデッシュでした。最初のブドウは1997年に植えられ、現在はヴィオニエだけを栽培。ビオディナミ農法で栽培。アプリコットやスモモといった果実の香りがあります。

ヴィオニエコトー・ド・ラルデッシュドメーヌ・デ・グランジュ・ド・ミラベルビオ

＜Ｉ.Ｇ.Ｐ.アルデッシュ＞（白）辛口ヴィオニエ

\2,8002016750ml ⑥

JAN : 4900251992283

2522MC67~）ンイワ証認ルーセコエ（ンョシクレセオビBIO Selection

WA93-95点

「Fac & Spera（ファック・エ・スペラ）」とは、「人事を尽くして天命を待つ」という意味。まさにＭ．シャプティエ社の哲学を象徴しています。セレクション・パーセレールとは、区画ごとに細分化された畑で栽培されている樹齢の古い木から収穫されたブドウを醸造して造られた、同社最高峰のワイン。ブドウはビオディナミ農法を用いて丁寧に栽培されていますが、この農法こそ非常に意味のあることなのです。またワインメーカーは介入しすぎることなく、テロワール自身に語らせ、テロワールの写真を撮るように客観的な視点からワイン造りを行います。土壌や気候、ヴィンテージ、そして継承される伝統や技術の集約により生まれた、同社のエスプリあふれるワインです。

セレクション・パーセレールFac & Spera

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Fac & Spera セレクション・パーセレール（最高峰の区画セレクション）

Fac & Spera セレクション・パーセレール（最高峰の区画セレクション）

＜A.O.C. エルミタージュ＞（赤）フルボディシラー【数量限定品】

エルミタージュルージュル・パヴィヨン

平均樹齢65年と、古樹のシラーから造られているため、収量は非常に低くなって

生りよ年9891は」ンヨィヴパ・ル「。すまい産されたキュヴェですが、ファースト・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得。またこれまでに100点を9回獲得した秀逸なワインです。ゆうに50年は熟成します。

2522MC06PA~


エルミタージュルージュレルミット

「レルミットルージュ」は1996年より生産されたキュヴェで、畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がり、大変日当たりの良い斜面に位置。樹齢の古いものは80年に達します。「レルミットルージュ2013」はパーカーポイント96点+を獲得。

2522MC06ER~エルミタージュブランレルミット

「レルミットブラン」は1999年より生産されたキュヴェですが、ファーストヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得し、これまでに100点を何度も獲得している秀逸なワインです。畑はエルミタージュの丘の頂上付近の礼拝堂の周囲に広がりますが、その面積はわずか0.5haです。

＜A.O.C. エルミタージュ＞（白）辛口マルサンヌ【数量限定品・完売】

JAN : 4900251016798

2522MC46ER~

2014 \45,000JAN : 4900251016729

2013 \39,000

750ml ⑥WA98点＋WS96点

2014 \69,000WA100点

750ml ⑥


WS95点 WA96点JAN : 4900251015104

750ml ⑥

WA97点

WA96点＋2013 \43,000JAN : 4900251015111

WS97点

JAN : 49002510166992014 \53,000WS96点 WS97点

「エルミタージュルージュル・メアル」は1996年がファースト・ヴィンテージで、ブドウの平均樹齢は50年、畑はわずか2.2haです。2013年はパーカーポイント97点を獲得しました。フルボディでビロードのようななめらかで力強いタンニンが特徴。ブラックベリーのジャムのような濃厚なワイン。


エルミタージュルージュル・メアル

2522MC06ME~

2014 \31,000JAN : 4900251016712

750ml ⑥WA95点WS95点

Fac & Spera セレクション・パーセレール（最高峰の区画セレクション）2522MC38~

WA95点

JAN : 49002510167812014 \11,000

750ml ⑥

サン・ジョゼフブランレ・グラニ

区画ごとに細分化された畑でビオディナミ農法によって栽培された古樹のブドウから造られた、生産量の限られたワイン。「サン・ジョゼフブランレ・グラニ」は1995年より生産されたキュヴェで、その名の通り「花崗岩（グラニ）」土壌の特徴が良く現れています。2013年はパーカーポイント96点を獲得。

＜A.O.C. サン・ジョゼフ＞（白）辛口マルサンヌ【数量限定品】

WS93点

区画ごとに細分化された畑でビオディナミ農法によって栽培された樹齢の古いブドウから造られた、生産量の非常に限られた貴重なワイン。「レ・ヴァロニエ」は1994年より生産されたキュヴェですが、非常にコストパフォーマンスに優れています。ゆうに50年は熟成が可能です。

＜A.O.C. クローズ・エルミタージュ＞（赤）フルボディシラー【数量限定品】

クローズ・エルミタージュルージュレ・ヴァロニエ

2014 \8,000

750ml ⑥

JAN : 4900251016774

2522MC36~

WA91点

エルミタージュの丘の麓に位置する畑で収穫された、樹齢の古いシラーから造られます。濃いガーネットの色調。赤色や黒色の果実の凝縮した香りに、インクや黒コショウなどのミネラルの香りが感じられます。非常に力強い味わいで、タンニンがしっかりしており、甘草の風味が心地良く広がります。


エルミタージュルージュレ・グレフュー

2522MC06GR~

750ml ⑥

2013 \18,000JAN : 4900251015135

WA94点WS95点

WS94点2014 \23,000JAN : 4900251016705

WA96点

シャトーヌフ・デュ・パプルージュバルブ・ラック

「バルブ・ラック」は1989年より生産されたキュヴェで、シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、グルナッシュ100%で造られています。スパイスやチョコレート、ストロベリーのような多様な香り。肉付が良いフルボディのワインで、温かみを感じさせ、まろやかな味わい。非常に凝縮感のあるワインで、余韻が長く楽しめます。

＜A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ＞（赤）フルボディグルナッシュ【数量限定品】

2522MC08BA~シャトーヌフ・デュ・パプルージュクロワ・ド・ボワ

区画ごとに細分化された畑でビオディナミ農法によって栽培された樹齢の古いブドウから造られた、生産量の非常に限ら

」ワボ・ド・ワロク「。すでンイワな重貴たれは1998年より生産されたキュヴェですが、シャトーヌフ・デュ・パプでは珍しく、グルナッシュ100％で造られています。

2522MC08CR~

＜A.O.C. シャトーヌフ・デュ・パプ＞（赤）フルボディグルナッシュ【数量限定品】

WA94点2014 \12,000JAN : 4900251016743

750ml ⑥

＜A.O.C. コート・ロティ＞（赤）フルボディシラー【数量限定品・完売】

コート・ロティラ・モルドレ

「コート・ロティラ・モルドレ」は1990年より生産されたキュヴェですが、1991年のセカンド・ヴィンテージにしてパーカーポイント100点満点を獲得した秀逸なワインです。口に含むとなめらかな舌触りが心地よく、しっかりした骨格が楽しめます。エレガントで調和のとれたワインです。

2522MC01MA~

WA94点2014 \18,000JAN : 4900251016682

WS94点

750ml ⑥

2013 \12,000JAN : 4900251015166

WA93点WS94点WA94点

JAN : 49002510151592013 \13,000WS96点750ml ⑥

WA94点

JAN : 49002510167362014 \13,000WS93点

区画ごとに細分化された畑でビオディナミ農法によって栽培され、樹齢の古いブドウから造られた、生産量の非常に限られた

ブュジータミルエ「。すでンイワ白な重貴ランル・メアル」は1997年がファースト・ヴィンテージで、ブドウの平均樹齢は50年、畑はわずか2haです。2014年はパーカーポイント97点を獲得しました。


エルミタージュブランル・メアル

2522MC34~

2014 \29,000JAN : 4900251016750


区画ごとに細分化された畑でビオディナミ農法によって栽培され、樹齢の古いブドウから造られた、生産量の非常に限られた貴重なワインです。「ド・ロレ」は1991年がファースト・ヴィンテージで、「セレクション・パーセレール」シリーズの辛口白ワインの中で一番最初に造られたキュヴェです。


エルミタージュブランド・ロレ

2522MC35~

2014 \31,000JAN : 4900251016767


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1620年から12世代にわたる高品質アルザスワインの家系アルザス地方ゲベールシュヴィールのフンブレヒト家は、1620年からワイン造りを手掛けてきた由緒ある家柄で、1959年にレオナール・フンブレヒトは同じアルザス地方ヴィンツェンハイムの造り手ジュヌヴィエーヴ・ツィントと合同で、テュルクハイムにドメーヌ・ツィント・フンブレヒトを設立しました。現在所有する41ヘクタールの自社畑の中には、長い歴史と伝統を持つ、ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバンをはじめとする、高名な５つのグラン・クリュの畑が含まれています。

12代目当主オリヴィエ・フンブレヒト―フランス初のMWドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの経営者であり醸造家でもある12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒトは、世界で最難関と言われるワイン資格“マスター・オブ・ワイン”（MW）を1989年に26歳の若さで取得しました。これは、フランス人としては初めて、ワインメーカーとしても二人目という快挙です。ワインの品質へのこだわりから、自社畑全てを、有機栽培よりもさらに厳しい規定に沿ったビオディナミ農法に転換し、醸造においては、柔らかな圧力で一晩かけてブドウを圧搾することで、品質の高い果汁を搾り、自生酵母だけを使って大樽での長期発酵（12～18カ月）を行うなど、極限まで品質を追求したワイン造りの手法により、アルザスが誇る至高のテロワールとブドウ品種の個性が最大限に表現された、純粋で凝縮した味わいのワインを生み出しています。彼のアルザスワインとビオディナミ農法に対する情熱は、他のワイン生産者からも敬意を持って評価されており、2002年からは国際ビオディナミ生産者組合会長となり、2011年からはアルザス・グラン・クリュ協会会長としても、ワイン産業全体の発展に寄与しています。

自社畑41ヘクタール全てがビオディナミ認証を取得ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトのワインは100％自社畑のブドウから造られています。グラン・クリュを含む合計41ヘクタールの自社畑全てが1998年にオーガニック認証（ECOCERT）を受け、2002年にはビオディナミ認証(BIODYVIN)を取得しました。農薬も化学肥料も使わず、天体の影響などの精緻な自然の力を取り入れた農法により、大地の持つ力とテロワールの個性が最大限に発揮され、ワインの芳醇さと複雑性を高めています。

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒト【所在地】フランス／アルザス　【創立】 1959年http://www.zindhumbrecht.fr/

高貴なテロワールとビオディナミへの情熱が醸す芳醇で複雑な味わい世界のワイン専門誌から90点以上を1000回以上獲得した銘醸ワイナリー

ビオ認証マークについて

SIVCBD（Syndicat International des Vignerons en Culture Biodynamique国際ビオディナミ生産者組合）による認証で、ビオディナミ農法を行っている場合にだけ認められる。

BIODYVIN（ビオディヴァン）

Varietal ヴァラエタル（ブドウ品種の特徴を表現）

ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバン（タン村）

12代目当主、オリヴィエ・フンブレヒト

デボン紀・石炭紀の火山性岩と堆積性砂岩を含む貧しい土壌。真南向きで急勾配の斜面。ブドウがゆっくりと成熟するため、凝縮度が高く偉大な熟成能力を持ったワインが生まれます。ブドウ品種：ピノ・グリ、リースリング、ゲヴュルツトラミネール

ランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバン（タン村）

花崗岩質の砂岩、泥岩等を含む漸新世の混合土壌。標高270～370m。東南向き緩斜面。力強くアルコール度数も高い長期熟成向きワインが生まれます。ブドウ品種：ゲヴュルツトラミネール

ヘングスト（ヴィンツェンハイム村）

花崗岩、黒色雲母等を含む土壌。東南向き急斜面。フィネスとエレガンスを持った長期熟成能力のあるワインが生まれます。ブドウ品種：リースリング

ブランド（テュルクハイム村）

海洋性の石灰岩質。標高250～350m、東から南東向き斜面。偉大なフィネスとボディを持ったワインが生まれます。ブドウ品種：ミュスカ、ゲヴュルツトラミネール

ゴルデール（ゲベールシュヴィール村）

花崗岩質土壌。真南向きの急斜面。標高400m。ブドウ品種：リースリング

ソンメルベルグ（ニーダーモルシュヴィール村）

ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトの個性に富んだワインのポートフォリオの中でも高貴なアルザスのテロワールが最大限に表現されているのが、グラン・クリュ・レンジです。所有する5つのグラン・クリュの畑のテロワールに合わせて、最もふさわしいブドウ品種を選択し栽培しています。

アルザスのテロワールとブドウの個性が生きる多彩なワイン


750ml ⑫

テュルクハイムの「ヘレンヴェッグ」の端にある2つの畑から造られます。香りは繊細ながらも凝縮していて、花のアロマがあり、繊細な香水のようです。口当たりは繊細で柔らかいビロードのようで、余韻が長く続きます。非常に辛口で、タンニンの強い骨格が美味しさを増し、フィニッシュを力強くしています。

＜A.O.C. アルザス＞

（白）辛口インダイス1

ミュスカ

ミュスカテュルクハイム3523ZH02~

2016 \3,000JAN : 3760163406633

750ml ⑫

このゲヴュルツトラミネールは「ヘレンヴェッグ」の砂利質土壌から造られています。柑橘類、ライチなどの熟れた果実と花やスパイスのアロマ。味わいは豊かで調和がとれており、非常にドライでフレッシュなフィニッシュ。酸は低いもののタンニンがバランスを保ち、白い色をした「赤ワイン」のような印象を受けます。



ゲヴュルツトラミネール

ゲヴュルツトラミネールテュルクハイム

3523ZH04~

2015 \3,000JAN : 3760163406664

750ml ⑫

主に「ヘレンヴェッグ」のピノ・グリから造られています。熟れたハチミツと、かすかに香ばしさのある豊かなアロマがあります。ビロードのようになめらかでエレガントで繊細。果皮からのかすかなタンニンがワインに骨格を与え、後味はドライな味わいが楽しめます。



ピノ・グリ

ピノ・グリテュルクハイム3523ZH05~

2016 \3,000JAN : 3760163406657

WA91点 JA93点750ml ⑫

2つの畑から造られ、「ローテンベルグ」は、ワインに骨格と酸を与え、「ヘレンヴェッグ」は、円熟感と豊かさをワインにもたらします。繊細な果実のアロマで、さっぱりとした梨、花梨、ハチミツも感じられます。味わいには素晴らしいテクスチャーがあり、エレガントで、シルキー、柔らかな口当たり。酸は穏やかです。



ピノ・ブラン

ピノ・オーセロワ

ピノ・ブラン3523ZH01~

2016 \2,700JAN : 3760163406626

WA89-90点750ml ⑫

「クロ・ヴィンスヴュール」のシャルドネとオーセロワから造られています。柑橘類の新鮮な香り。味わいは純粋でクリーン、過剰な重さが無く、程よくバランスがとれています。美しい酸と石を思わせるフレーバーが、他にはあまり見られないこの畑の特長であり、長い余韻とドライでしっかりした骨格があるワインです。


シャルドネ

ピノ・オーセロワ

ツィント3523ZH06~

\3,600JAN : 3760163406688

EURO LEAF（ユーロリーフ）EU法に従って生産された農産物であることを証明するマーク。

18

750ml ⑫

750ml ⑫

ワインの味わいを、辛口から甘口までの5段階の数字で示す「エクスプレッション・インダイス」（EXPRESSION INDICE）をラベルに記載することで、お好みの味わいのワインが一目で分かるようになっているのも、ドメーヌ・ツィント・フンブレヒトならではの嬉しい工夫です。

1．醸造的にも味わい的にも辛口。2．多少の残糖があっても、味わいは甘口でなく、　人によっては余韻にまろやかさを感じる。3．中程度の甘口。ワインが若い間は甘味を感じるが、　熟成とともに甘さがなくなっていく。4．甘口ワイン。5．非常に甘口で、濃厚な質感があるワイン。

味わいを示すエクスプレッション・インダイス

プレステージ＆コレクション（限定品）Grand Cru グラン・クリュ

＜A.O.C. アルザス・



ピノ・グリ

アルザスで最南端に位置する真南向き70度の急斜面。ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。15世紀末頃に建てられた小さな教会が目印です。熟した白い果実、火打ち石、スモーク、ミネラルといったランゲン特有のアロマ、濃密で長い余韻、豊かなミネラルを感じます。

\12,0002016JAN : 3760163406824

ピノ・グリランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバングラン・クリュ

3523ZH21~


Roches series ロッシュシリーズ（土壌の特徴を表現）

「ロッシュ・カルケール」は「石灰岩」を意味しています。ゲベールシュヴィール村のグラン・クリュ「ゴルデール」付近にある小さな畑のブドウから造られています。穏やかな花やスパイス、マンダリンの皮といった柑橘類のアロマ、良い意味での重みがあり、引き締まった酸が中程度の甘味と絶妙なバランスを生み出しています。


（白）やや辛口インダイス3


2016 \4,500JAN : 3760163406848

ゲヴュルツトラミネールロッシュ・カルケール

3523ZH08~

Lieu-ditリュー・ディ（個性豊かな単一畑の特徴を表現）

主にゲベールシュヴィール村にある、小さな7つの区画に60～70年代に植樹されたブドウを使用します。典型的なミネラルや石のアロマがあり、凝縮度の高いスタイルを感じさせます。オイリーで凝縮感のある味わいが、長期熟成の可能性を示し、いきいきとした、塩気のある酸が、味わいを一層エレガントにしています。



リースリング

リースリングロッシュ・カルケール

3523ZH07~

2016 \4,500JAN : 3760163406718

750ml ⑫ 750ml ⑫

南向きと東南向きの斜面にある単一畑。アルザスの中でも高い標高に位置しています。収穫が最も遅い畑の一つで、そのため非常にアロマティックで、安定した酸のバランス、熟成ポテンシャルを持ったワインに仕上がります。しっかりした構成、酸とともにほのかに甘味も感じられるドライな白ワイン。



リースリング

2015 \8,700JAN : 3760163406763

WA94点750ml ⑫

リースリングクロ・ヴィンスヴュール

3523ZH14~

南向きと南東向きの斜面にある単一畑。アルザスの中でも高い標高である約350mに位置しています。はじめに複雑性のあるスパイスとミネラル、次第に柑橘系の果実、熟した南国フルーツ、スパイスの香りが感じられます。繊細な味わい、最後にゆっくり消える甘さが溶け込んでいきます。


（白）甘口インダイス5


ゲヴュルツトラミネールクロ・ヴィンスヴュール

3523ZH15~

2015 \9,700JAN : 3760163406855

WA95点750ml ⑫

テュルクハイム村にある「ハインブルグ」は「ブランド」と隣接する西から南向きの斜面にある小さな畑で、夕日を長く取り込むことができます。石灰岩土壌の特長である引き締まったミネラル、熟れた果実のアロマがあります。クリーンで凝縮した味わいに、熟したいきいきとした酸があり、長期熟成を可能にしています。



リースリング

リースリングハインブルグ3523ZH12~

2015 \5,800JAN : 3760163406749

750ml ⑫WA92-93点

Grand Cru グラン・クリュ（高貴なアルザスのテロワールを最大限に表現）

グラン・クリュ「ゴルデール」は、アルザスで唯一下層土が海洋性の石灰岩質を含む泥灰土で構成されています。上品でボディのあるワインが生産されています。香りは緻密で、シュール・リー由来の特長が見られます。複雑な果実や花のアロマを持ち、とてもドライで引き締まった味わいは、いきいきとした骨格を備えています。

ミュスカゴルデールグラン・クリュ

3523ZH16~




リースリング

アルザスでは最南端に位置する真南向き70度の急斜面。ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。15世紀末頃に建てられたサンテュルバンに由来する小さな教会が目印です。スモーキーで複雑な凝縮した香り、火打石、ピートなど、ランゲンのリースリングの孤高の個性を感じられます。





アルザスでは最南端に位置する真南向き70度の急斜面。ブドウはゆっくりと熟し、凝縮度が高く偉大な熟成の可能性を持っています。15世紀末頃に建てられたサンテュルバンに由来する小さな教会が目印です。火打ち石のアロマ、力強く非常に長い余韻、バランスの良い酸がありフレッシュ、畑の個性を強く感じられます。

2016 \12,000JAN : 3760163406879

リースリングランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバングラン・クリュ

3523ZH19~ 　　　　　　ゲヴュルツトラミネールランゲン・ド・タンクロ・サンテュルバングラン・クリュ

3523ZH20~

9世紀より記録の残るグラン・クリュ「ヘングスト」の畑は、ヴィンツェンハイム村に位置し、標高270～370ｍの東南向きの緩斜面にあります。ほのかに花の香り、ライチやマンゴーといった南国フルーツ、スパイス、トーストなどの複雑な香りが感じられ、口に含むとバランスの良い酸とともに、凝縮感が感じられます。



（白）やや甘口インダイス4


2015 \9,700JAN : 3760163406862

ゲヴュルツトラミネールヘングストグラン・クリュ

3523ZH17~

「火の土地」を意味し、流れ出た溶岩に由来する花崗岩、黒色雲母等を含む南東向きの急斜面の畑です。伝説では太陽とドラゴンが戦い、負けたドラゴンはこの畑の地下の洞窟に引き下がったといいます。芳しく濃厚で、白い果実、ハチミツ、スモーク。熟した酸、偉大な深みと複雑性、凝縮度の高いリースリングの一つです。




リースリング

リースリングブランドグラン・クリュ

3523ZH18~

2015 \10,000JAN : 3760163406770

750ml ⑫WA95-96点

\12,0002015JAN : 3760163406787

750ml ⑫WA94-96点

750ml ⑫WA93点+




ミュスカ

2016 \5,000JAN : 3760163406695

750ml ⑫

最もピノ・グリと相性がよいと言われている石灰岩土壌の畑で栽培されたブドウを使用。スモーキーかつトースティで鮮烈な香りは、酸のバランスや適度な重みがあります。ビロードのような感触を持った濃厚でクリーミーな味わいは、完全に辛口でとても飲みやすく、余韻はまろやかです。

ピノ・グリロッシュ・カルケール

3523ZH09~



ピノ・グリ

2015 \4,500JAN : 3760163406794

750ml ⑫WA89点+

「ロッシュ・グラニティック」はフランス語で「花崗岩」を意味します。肥沃な花崗岩質土壌のグラン・クリュブランドのリースリングから造られ、しっかりとした構成で若いときでも表現力が豊かな、アロマティックなワインに仕上がっています。フルーツやトーストのアロマ、なめらかなテクスチャーと熟した酸が感じられます。

リースリングロッシュ・グラニティック

3523ZH23~



リースリング

2016 \5,000JAN : 3760163406985

750ml ⑫

「ヘレンヴェッグ」は、ヴィンツェンハイム村とテュルクハイム村の間に位置しており、土壌は砂礫混じりのシルト。日射量が多く、乾燥した平地です。典型的なリースリングの魅惑的なアロマと、イースト、ミネラル感、パワーとエレガンスを感じさせてくれ、長い余韻には熟した酸に支えられたストラクチャーがあります。



リースリング

2015 \5,000JAN : 3760163406732

リースリングヘレンヴェッグ・ド・テュルクハイム

3523ZH10~



ピノ・グリ

に西の」トスグンヘ「、は」グルベンテーロ「接する「赤い丘」を意味する急斜面の単一畑。標高が高いため収穫は遅く、美しい貴腐ワインを産することで知られています。複雑なアロマ、果実香とハチミツ、イーストを感じます。はじめは硬く締まって非常にドライですが、次第に熟した果実、スモーク、蜜蠟などが現れてきます。

ピノ・グリローテンベルグ

3523ZH11~

750ml ⑫WA91-92点

2016 \6,400JAN : 3760163406572

750ml ⑫

2016VT生産なしの為現在庫限りで欠品生産待ち

France Bordeaux

右岸最高峰のワインの一つと讃えられる、「シャトー・ペトリュス」の育ての親ジャン＝ピエール・ムエックスは、1937年にリブルヌのプリウラ河岸に自らの名を冠したワイン商を設立しました。当時、ボルドーといえばメドック等の左岸のワインがもてはやされ、リブルヌを中心とする右岸のワインはまだあまり知られていませんでした。しかし、ムエックス家はすでに、この土地のメルローが持つ魅惑的な個性と長期熟成する能力を予見していました。1947年、ポムロールの偉大なワインであるペトリュスの独占販売権を手に入れ、1964年にはマダム・リリー・ラコスト（1961年に死去するまでペトリュスの所有者であったマダム・ルバの姪）とともに共同所有者となりました。それ以来、J. P. ムエックス社は「メルローの達人」と呼ばれた醸造家ジャン・クロード・ベルーエを得て、ペトリュスの品質を高め、世界で最も希少で高価なワインへと昇華させます。1950年代以降、J. P. ムエックス社は急速に発展を遂げますが、利益をブドウ畑に投資する方針を貫き、ペトリュスの他、右岸の代表的シャトーである、ラ・フルール・ペトリュス、トロタノワ等を買収します。2008年にはサンテミリオンのシャトー・ベレールを買収しました。

ジャン･ピエール･ムエックス

19

＜A.O.C. ポムロール＞


メルロー

カベルネ・ソーヴィニヨン


2013 2014 \5,000JAN : 4900251016606

750ml ⑫

シャトー・ド・サル

5世紀にもわたる代々続くファミリーにより、このシャトーは引き継がれています。16世紀末カルトジオ修道会の最初の修道院の一つとして建てられ、世紀を超えてわずかな修復がされています。シャトー・ド・サルの歴史はファミリーの歴史でもあり、伝統・成長・品質を3つを座右の銘としたファミリーワインです。

2521JP40~シャトー・ラ・セール

シャトー・ラ・セールは、サンテミリオンの白亜質土壌の斜面に位置しています。オーナーのリュック・ダルフイユ氏は伝統的な手法を用いてブドウ畑とワイナリーを管理しており、見事なテロワールがワインに表れています。白亜質土壌の特徴であるミネラル感とともに、奥深さとコクが感じられます。

＜A.O.C. サンテミリオン・


サンテミリオン特別級


メルロー、カベルネ・フラン


2521JP42~

2014 \8,000JAN : 4900251015067

750ml ⑫WA85点

シャトー・ラフルール・ガザン

ポムロールの北東、シャトー・ガザンとシャトー・ラフルール・ペトリュスの間に位置しており、1976年からJ.P.ムエックス社がワイン造りの指揮をしています。ブドウの栽培面積は8.4haで、栽培から醸造・熟成まで、きめ細かく、丹念なムエックス社のワイン造りによって、豊かでしっかりとした赤ワインが造り出されています。

2521JP12~

＜A.O.C. ポムロール＞




JAN : 49002510166132014 \6,500WA87-89点 JS90点

750ml ⑫

2013 \6,500

WA84-86点WS88点JS87点

2014 \4,500JAN : 4900251014800

750ml ⑫

シャトー・バレイユ・デュ・ブラン

シャトー・バレイユ・デュ・ブランはサンテミリオン南西のドルドーニュ川に近いサン・シュルピス・ド・ファレランス村にあり、150年前からムエックス家で所有しています。栽培面積は7haで、ボルドー特有の砂利の多い土壌にあります。平均樹齢は25年で、収穫は50%が手で収穫され、残りは機械で行われています。

＜A.O.C. サンテミリオン・





2521JP37~

＜A.O.C. ボルドー＞


メルロー

2012 \1,800JAN : 4900251013629

750ml ⑫

メルローバイ・テュヌヴァン

シャトー・ヴァランドローの所有者である、ジャン・リュック・テュヌヴァン氏の名前が付けられたワインです。サンテミリオンの自社畑のブドウを主体に造られています。上品でフルーティー、ボルドーのメルローワインのお手本といえるワインです。

3521JL01~

テュヌヴァン社は、1988年にジャン＝リュック・テュヌヴァン氏によりサンテミリオンに設立されました。ボルドー右岸地域のワインに特出しており、世界30カ国以上に輸出されています。テュヌヴァン氏は、90年代のガレージ・ワインブームの発端となったシャトー・ヴァランドローの成功により、瞬く間にワイン業界においてその名を知られることとなり、ワイン生産者、ネゴシアンそしてワインコンサルタントとして幅広く活躍しています。

＜A.O.C. ボルドー＞


メルロー、マルベック

カベルネ・ソーヴィニヨン

2012 \2,300JAN : 4900251013636

750ml ⑫

ファンテジー・ド・ラフォン

シャトー・ヴァランドロー、オーゾンヌ、パヴィといった有名シャトーのコンサルタントをしているポール・マリー・モリヨン氏オーナーのワインです。オーナーの庭に植えてある桜がエチケットに描かれています。果実味豊かで、柔らかいタンニンを持つ、非常にバランスのとれたフルボディの赤ワインです。

3521JL02~

テュヌヴァン

France Bordeaux


シャトー・ガザン

シャトー・ガザンは、粘土質土壌が豊富なポムロールの丘陵の東部に位置しています。シャトー・ペトリュスに隣接していることから、1969年に5haの粘土を含む畑をペトリュスに売却しましたが、今もなお26haの畑を所有するポムロールで最大級のシャトーです。

2521JP65~

＜A.O.C. ポムロール＞（赤）フルボディメルローカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン【数量限定品】

JS90点

JAN : 4900251014824

750ml ⑫

2013 \13,500WS88点 WA89点+

2014 \13,500WA94点

ボルドーのテロワールへの最大の敬意と品質を追求するリーディング・ブランド1840年ドゥルト家により創立されたドゥルトは、1929年にムーリ村で有名な「シャトー・モーカイユ」を取得しました。将来の発展に向けた基盤とテロワールを重要視する視点を取り入れ、当時ほとんどの大手ネゴシアンがボルドー市街地に本拠を置いたのに対し、畑のあるメドックの中心に移転し品質の追求と革新を続けることで世界にその名を轟かせ発展しました。現在、ドゥルトはボルドーに9つのシャトーを所有し自らの栽培チームがブドウを栽培しています。「テロワールと人」に最大限の敬意を払い「品質とアペラシオンらしさ」を追求するドゥルトのスタンダードを購入ブドウの選別にも適用することで、ドゥルト・ブランド全ラインナップの品質レベルを際立ったものとしています。

ドゥルト

France Bordeaux


20

シャトー・ペイ・ラ・トゥールレゼルヴ・デュ・シャトー

1990年にドゥルト社が所有して以来、ブドウ栽培から醸造の細部まで技術革新を行っています。粘土・砂利質の土壌が、良好な排水と安定した成熟をもたらし、深い色合いと力強く赤い果実のアロマ、フルボディでシルキーなタンニンを生み出しています。

＜A.O.C. ボルドー・シュペリュール＞（赤）フルボディメルロー主体カベルネ・ソーヴィニヨンプティ・ヴェルド

シャトー・テシエ

美しいサンテミリオンの街から北東に数kmの丘の斜面に広がるこの畑は、石灰粘土質の土壌で、メルローに最適です。ドゥルト社のシャトー・テシエ醸造チームによってなされた努力は、「ワインマガジン」誌をはじめとする有名ワイン専門誌による評価や各賞の受賞という形で早くも認められました。

＜A.O.C. モンターニュ・サンテミリオン＞（赤）フルボディメルローカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン

JAN : 49002510019472013 \3,4002011 \3,400750ml ⑫

シャトー・ラ・ガルドルージュ

＜A.O.C. ぺサック・レオニャン＞（赤）フルボディカベルネ・ソーヴィニヨンメルロープティ・ヴェルド

このシャトーは、マルティヤック南部の丘の頂上にあるブドウ栽培に適した砂利質の土壌にあります。十分な色合い、なめらかで優美な味わいは畑由来の上品さを表現しています。また、凝縮された味わいからは長期の熟成が期待できます。

JAN : 4900251001923

シャトー・ベルグラーヴ

シャトー・ベルグラーヴは、オー・メドックを代表する由緒ある畑の一つに数えられています。石灰岩土壌を例外的に深い砂利質土壌が覆う素晴らしい土壌で、1986年以降、畑と醸造設備に大胆な投資をして品質が大きく向上し、オー・メドックの個性を表現したワインが産出されています。

＜A.O.C. オー・メドック＞メドック格付5級（赤）フルボディカベルネ・ソーヴィニヨンメルロープティ・ヴェルド

JAN : 4900251001909

シャトー・ル・ボスク

サンテステフ地区クリュ・ブルジョワのシャトーです。100haある所有地のうち、栽培に最も適したわずか16haのみをブドウ畑としています。1997年には最新の醸造設備が導入され、伝統と近代化が見事に融合したワインです。

＜A.O.C. サンテステフ＞（赤）フルボディクリュ・ブルジョワ・シュペリュール（2003）メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨンプティ・ヴェルド

JAN : 4900251001916

750ml ⑫750ml ⑫

2012 \5,200WA87点WS89点

2015 \5,200

\5,8002012WA87点WS87点

\5,8002015WA91点

2015 \7,000

エサンス・ド・ドゥルト

ドゥルトが所有する5つのシャトーの畑から、14ha部分の区画からのみブドウを選び、それぞれの土地の特性、ブドウの品質、ワインの品質を吟味の上、キュヴェを選んでブレンド。毎年6,000本の限定生産です。

＜A.O.C. ボルドー＞（赤）フルボディカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー、プティ・ヴェルド

JAN : 49002510018932010 \22,000750ml ⑥

2521CV01~ロックブランシュ

フランス語で「白い岩」を意味する「ロックブランシュ」は、ガロンヌ河右岸の石灰質土壌の色を表しています。柑橘類やトロピカルフルーツに加え、新芽のような若々しくスパイシーなニュアンスを伴う複雑な香りを育みます。ソーヴィニヨン・ブラン100％で造られる、いきいきとした、調和のとれた白ワインです。

＜A.O.C. ボルドー＞（白）辛口ソーヴィニヨン・ブラン

2016 \1,800JAN : 4900251014114

750ml ⑫

2521CV08~テール・ブリュンヌ

フランス語で「褐色の大地」を意味する「テール・ブリュンヌ」は、メルロー品種に最適な褐色の粘土質土壌のブドウを使って造られています。赤い果実の香りの後、リコリスや香ばしいヴァニラの香りが広がります。口に含むと、絹のようになめらかで丸みのあるタンニンが感じられる赤ワインです。

＜A.O.C. ボルドー＞（赤）フルボディメルローカベルネ・ソーヴィニヨンカベルネ・フラン

2015 \1,800JAN : 4900251014121

750ml ⑫

2521CV09~テラス・ド・ラ・ジャル

メドック地区は、非常に豊かなテロワールであり、ボルドーの中でも一流のワイン産地の一つとして格付けされています。赤い果実、黒い果実の芳醇な香り。口に含むとフルーツやココア、コショウといった複雑味のある味わいです。コクのあるタンニンと長い余韻が特長の、骨格のあるフルボディの赤ワイン。

＜A.O.C. メドック＞（赤）フルボディカベルネ・ソーヴィニヨンメルロー

JAN : 4900251014138

750ml ⑫

2521CV10~

2521CV07~ 2521CV06~ 2521CV04~ 2521CV03~ 2521CV02~

2015 \2,500

JAN : 4900251001954

2014 \2,850

2015 \2,850

750ml ⑫WS85点 WA88-90点

WS90-93点 WA86-88点2012 \7,000

750ml ⑫WA85点WS87点

WS87点WS90点 WA90-92点JS92-93点 JS90-91点WA88-90点

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2017VT生産なしの為現在庫限りで欠品生産待ち

2016 \3,800

サンセールレ・テュイリェールブラン

＜A.O.C. サンセール＞

（白）辛口

ソーヴィニヨン・ブラン

ミッシェル・レッドはサンセール地区で1970年代以降、優秀な栽培農家と信頼関係を築き、同社の厳しい品質基準を満たしたブドウだけを買い付け、「レ・テュイリェール」というブランド名で優れたワインを造り出しています。豊かな香りで、酸味と果実味、ミネラル感のバランスがよくとれた辛口白ワインです。

JAN : 3397902410462

750ml ⑫

2523MR03~

世界80カ国のレストランで愛される高品質ロワールワインソーヴィオン家は、1935年にナント地方の中心で、ヴァレに程近いエオリー地区にシャトー・デュ・クレレを取得しました。シャトー・デュ・クレレは、セーヴル・エ・メーヌのブドウ栽培地域の中でも、最も長い歴史を持つシャトーの一つで、高いアーチ式天井のセラーを持ち、そのブドウ畑を、大西洋からの海風が優しく吹き抜けています。3代目にあたるイヴとジャン・エルネストのソーヴィオン兄弟は、常に自社のミュスカデだけでなく、この産地全体の名声を高めるための努力を惜しみませんでした。現在、ソーヴィオンのワインの約60%が、世界80カ国に輸出されており、各地の著名なレストランで採用されています。イヴ・ソーヴィオンの息子、ピエール・ジャン・ソーヴィオンは、ブドウ畑の中心にある家で生まれ、子供の頃からワインとブドウ畑に囲まれて育ちました。熱狂的なワイン好きである彼は、ボルドー大学の醸造科を卒業した後、カリフォルニア、オーストラリア及び、フランスの様々なワイン産地で醸造家として働きました。2004年にソーヴィオンの家業に加わり、全ての製造部門を担当する彼のモットーは「ワインへの情熱」です。

France Val de Loire

ソーヴィオン

ミッシェル・レッド・エ・フィス修道僧のようにブドウ畑と向き合うレッド家の伝統1930年、ロワール地方のサンタンドランに、ブドウ栽培家としての長い歴史を持つレッド家の5代目として生まれたミッシェル・レッドは、父や祖先達と同様、ブドウ畑とともに生き、かつて修道僧達が行っていたように精魂を込めて、品質の高いブドウを栽培することを決意しました。1950年代初頭、ミッシェル・レッドとその妻シモーヌは、ワイン造りに専念することを決断し、牧草地だった土地を全てブドウ畑に植え替え、さらに新しい土地を購入して自社畑を拡大しました。現在、自社畑ではビオロジック農法を採用しており、素晴らしい品質のワインを生み出しています。

2016 \2,200JAN : 3279870612539

750ml ⑫

2016 \1,450JAN : 3279870612560

375ml ⑫

＜A.O.C. ミュスカデ・

セーヴル・エ・メーヌ＞

（白）辛口

ムロン・ド・ブルゴーニュ

ソーヴィオンは1935年にブルターニュ地方の南、ロワール川の河口近くのナント地区で最も古いと言われるシャトー・デュ・クレレを購入しました。シュール・リー製法で造られるこのワインは収穫翌年のイースター過ぎまで澱とともに熟成されます。

ミュスカデ・セーヴル・エ・メーヌシュール・リーシャトー・デュ・クレレ

2017 \1,900JAN : 3279871015650

750ml ⑫

＜A.O.C. ロゼ・ダンジュ＞

（ロゼ）中口

グロロー、ガメイ

カベルネ・フラン

ピノー・ドーニス

このバラ色の美しいワインは、グロロー、ガメイ、カベルネ・フラン、ピノー・ドーニスの4品種からつくられる口当たりの柔らかいロゼワインです。桃やイチゴや、サクランボなど新鮮なフルーツの香りが心地よく広がるこのワインは、夏の暑い日差しの中で良く冷やして飲みたいワインです。

2523SA03~ロゼ・ダンジュシュマン・デ・サーブル

2523SA05~

JAN : 3113590005335JAN : 3113590000392

＜A.O.C. クレマン・ド・ロワール＞

（白）辛口

シュナン・ブラン

シャルドネ



（ロゼ）辛口


シャルドネ

淡い麦わら色。美しく立ち上る真珠のような泡立ち。豊かな果実は柑橘系果実やハチミツ、アカシアなどの複雑な香りです。シュール・リーに由来するイースト香も感じられます。フレッシュでクリスピーな酸が感じられます。

美しいサーモンピンク。クリーミーな泡立ちです。イチゴやラズベリーのブーケ、フレッシュでフルーティ―な香りが長く続き、リフレッシュしてくれます。

クレマン・ド・ロワールブリュット

クレマン・ド・ロワールブリュットロゼ

3525GM01~ 3525GM02~ 3525GM03~クレマン・ド・ロワールブリュットキュヴェ・フラム

淡い麦わら色。美しい真珠のような泡。少し煮詰めた果実（アプリコットや桃）にブリオッシュやヘーゼルナッツの香りが混ざります。酸味と甘みが絶妙なハーモニーを奏で、フレッシュな印象が長く続きます。


（白）辛口

シュナン・ブラン

ピノ・ノワール、シャルドネ


JAN : 3113590004529

グラシアン・エ・メイエ1864年、弱冠23歳のアルフレッド・グラシアンは、ソミュールにこのワイナリーを設立し、同年中にはシャンパーニュにもメゾンを設立しました。後にジャン・アルベール・メイエ氏を迎え入れ、現在のグラシアン・エ・メイエ社となりました。

＜A.O.C. プイイ・フュメ＞

（白）辛口

ソーヴィニヨン・ブラン

ミッシェル・レッドは1910年頃サンタンドランの小高い丘の麓に位置するブドウ畑を購入し、ラ・モワネリーと名付けました。その自家畑「ラ・モワネリー」のソーヴィニヨン・ブランから造られたワインは、３つの土壌の特色が合わさり、火打ち石香のあるスパイシーで香り高い辛口白ワインです。

プイィ・フュメラ・モワネリー

2016 \3,800JAN : 3397902410455

750ml ⑫

2523MR02~

2016 \1,900JAN : 3279870001364

750ml ⑫

＜A.O.C. ミュスカデ・

セーヴル・エ・メーヌ＞

（白）辛口

ムロン・ド・ブルゴーニュ

ブルターニュ地方の南、大西洋に流れ込むロワール川の河口近くのナント地区でムロン・ド・ブルゴーニュ品種（ミュスカデ）100％から造られています。エキゾチックフルーツやトーストのニュアンスとともに花のアロマが感じられ、フレッシュなアタックと共に丸みもあり、バランスが良い白ワインです。

ミュスカデ・セーブル・エ・メーヌエルミーヌ・デュ・カーディナル

2523SA18~

France Val de Loire

France Val de Loire

750ml ⑥\1,900N.V.

750ml ⑥\1,900N.V.

750ml ⑥\2,700N.V.

22

約260年にわたりフランス南西地方のワイン造りの伝統と正統を守り、また発展させることに貢献してきたワイナリーの1755年の創業を記念したワイン。ソーヴィニヨンで造られるすっきりとした口当たりでフレッシュな心地よい味わいの白ワインです。

約260年にわたりフランス南西地方のワイン造りの伝統と正統を守り、また発展させることに貢献してきたワイナリーの1755年の創業を記念したワイン。メルローから造られる果実味に富んだ、まろやかな口当たりでバランスのとれたワインです。

シャトー・サンディディエ・パルナックは7世紀ごろから存在する歴史あるシャトーです。栽培面積は70haで、土壌は粘土と石灰岩、砂壌土からなっています。バランスがよく、なめらかでコクのあるタンニンをもつ、フルーティーなカオールの赤ワインです。

\1,300

1755年以来、カオールを本拠地とする南西ワインのスペシャリストリガル家が育成したシャトー・サンディディエ・パルナックの歴史は、南西地方の高品質ワインの歴史そのものと言えます。1970年代から、フランク・リガルとジャック・リガルは、リガル家が所有する250haの敷地内にある3つの偉大なシャトーに力を注ぐことで、ワインの事業を育成してきました。その3つのシャトーとは、サンディディエ・パルナック、プリウレ・ド・セナック、及びグレゼルです。同時に、先見性を持ち、ダイナミックな実業家であったリガル家は、南西地方の全てのアぺラシオンとブドウ栽培エリアで取引を行い、有力な企業となりました。

シャトー・サンディディエ・パルナック

France Sud-Ouest

Chateau Saint Didier Parnac

2523CH14~

＜I.G.P.コート・ド・ガスコーニュ＞

（白）辛口

ソーヴィニヨン・グリ

JAN : 4900251991439

750ml ⑫

１７５５Ｅstd ソーヴィニヨン

2015 \1,300 2015JAN : 4900251991422

750ml ⑫

＜I.G.P. コンテ・トロザン＞


メルロー

１７５５Ｅstd メルロー2523CH11~

2015 \2,000JAN : 3180610011270

750ml ⑫

＜A.O.C. カオール＞


マルベック、メルロー

シャトー・サンディディエ・パルナック

2523CH01~

France

グラン・シェ・ド・フランスランディラス1979年に、ジョゼフ・エルフリッシュ氏により設立されたグラン・シェ・ド・フランス社のスパークリングワイン製造部門。年間2,600万本のスパークリングワインを製造しています。

（白）辛口

ユニ・ブラン

アイレン

シャンパーニュ地方出身であったフィリップ・デュブラン氏は、シャンパーニュ地方以外で高品質のスパークリングワインを造ることを目指しました。上品なアロマと繊細な味わいを持つ、バランスのとれたスパークリングワインです。

フィリップ・デュブランブリュット

JAN : 3500610077982

750ml ⑥

2525GF02~

N.V. \1,600

http://www.nlwine.com

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