Nº 2 estados de la_materia

13/01/13ACADEMICA: Mª HORTENCIA 1

Estados de agregación de la materia y sus cambios Sólido

LíquidoGaseoso

Sólido

•Tienen forma fija y/o definida .•Su volumen no varía prácticamente al comprimirlo .•Su estructura es ordenada •Sólo vibra .


Líquido

Su forma es la del recipiente Su volumen varía poco al comprimirlo


Gaseoso

Su forma es la del recipiente

Al comprimirlos su volumen varía.

Sus molecular están muy separadas.


¿Qué ocurrirá con el perfume?


Cambio de la materia en el ciclo del agua


Cuatro cambios. Responde.


¿?

Fusión

•El paso del estado sólido a líquido recibe el nombre de fusión, lo que sucede por aumento de calor .

( Absorbe calor )


Evaporación •El paso de estado líquido a gaseoso se llama evaporación, lo que sucede por aumento de calor. •(absorbe calor )•Este paso ocurre a cualquier Tº.• Solo se produce en la superficie del líquido. Por ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso en invierno.


Vaporización / Evaporación /Ebullición

Vaporización: Es el paso de líquido a gas. Se puede producir de dos forma

distintas:Evaporación: Es el paso de líquido a gas a cualquier Tº. Solo ocurre en la

superficie del líquido. Por ejemplo, el agua de un lago se evapora incluso en invierno.

Ebullición: Es el paso de líquido a gas a una Tº fija. Se forman burbujas de gas en toda la masa del líquido.


Punto de EbulliciónLa ebullición :comienza cuando al calentar un líquido aparecen burbujas de gas en toda su masa. Esto ocurre a una Tº, fija para cada sustancia.Llamamos Punto de ebullición de una sustancia a la Tº, a que se produce la ebullición de dicha sustancia.A nivel microscópico ocurre que casi todas las partículas tienen energía suficiente para escapar del líquido y liberarse en forma de gas.


Evaporación: es el paso de una sustancia desde el estado líquido al gaseoso.

- Fusión: es el paso de una sustancia desde el estado sólido al líquido. En este caso, el sólido debe adquirir más calor para que sus partículas logren una mayor movilidad o agitación. Por ejemplo, cuando se guarda un chocolate en un bolsillo muy pegado al cuerpo, el chocolate se derrite.


Cuando la materia gana ( absorbe) calor puede presentar los siguientes cambios de estado:

Evaporación y Fusión


Condensación

•El paso del estado gaseoso a líquido se llama condensación, lo que sucede por pérdida de calor.(cede calor )


Solidificación

•El paso de líquido a sólido recibe el nombre de solidificación, lo que sucede por pérdida de calor. (cede el calor)


• Solidif icación: es cuando un líquido pierde calor y pasa al estado sólido. Por ejemplo, cuando se pone leche con chocolate en el congelador, se forma un helado de leche chocolatada.

• Condensación: es el paso de una sustancia desde el estado gaseoso al l íquido. Esto ocurre porque el gas pierde calor y, al enfriarse, la materia pasa a estado l íquido. Por ejemplo, cuando se pone un plato frío sobre una ol la de la que está saliendo vapor, se forman gotitas de agua en el plato.


Cuando la materia cede calor puede

presentar los siguientes estados de la materia:

Condensación y solidificación



Importante Características de los cambios de estado

Los cambios de estado que se producen en la naturaleza tienen las siguientes características:

Son cambios reversibles. Es decir, pueden producirse tanto en un sentido como en el opuesto.

Durante el proceso, o bien se absorbe calor o bien se cede calor.


La temperatura: permanece constante mientras dura el cambio de estado.La masa se conserva en el proceso. Sin embargo, el volumen no siempre se conserva.


De acuerdo a esto, la materia puede sufrir dos tipos de cambios:

-Físicos: Son transitorios y durante ellos, las características fundamentales de la materia no se alteran, la naturaleza de las partículas siguen siendo las mismas

Químicos: Son aquellos en los cuales la materia cambia sus propiedades, ya que se altera su composición. Son cambios permanentes y dan origen a sustancias nuevas.



Cambios de la materia

¿Calor o temperatura ?

Calor y temperatura, definitivamente, no son lo mismo, pese a estar

asociados. El calor corresponde a la mayor o menor movilidad de las partículas que forman un determinado cuerpo, según la cantidad de energía que posea. La temperatura, en cambio, es una magnitud que indica la medida del grado de la agitación que poseen las partículas de un cuerpo.


Otra diferencia entre calor y temperatura es que mientras esta última se mide directamente con un instrumento llamado termómetro, el calor se mide en forma indirecta con un instrumento llamado calorímetro.


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