No. 383e trimestre ’00

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Editorial

Table des matières

Les emballages puissants communiquent des marques puissantesL’opinion de Lars G. Wallentin, Nestlé page 3

Puissance accrue, efficacité accrue!Bouquet AG: Promotion de vente pour Ovomaltine page 6

Des dinosaures à la conquête du mondeLes enfants s’enthousiasment pour Slimy™ page 7

Beaucoup d’idées emballantes!Nouveaux produits Model page 8

Gestion globale de la qualitéNouveau système QM chez Model AG page 10

RPLP – Et la suite?Interview de Karl Schneider, Model-Holding AG page 11

Model Box n° 39 paraîtra au 4e trimestre 2000

Selon plusieurs études effectuées enEurope et en Suisse, le consomma-teur, dans plus de 70% des cas,décide de la marque qu’il va ache-ter directement au lieu de vente. Ildevient dès lors primordial que lesproducteurs d’articles de marquesuivent une politique de marque ausein de leur groupe définie avec leplus grand soin par les stratèges dumarketing et de la communication.Il faut alors préciser les marquesqui auront une portée nationale,internationale ou mondiale. Il s’a-gira ensuite de spécifier des corpo-rate design et identity par marque,puis de développer le dernier ven-deur silencieux qu’est l’emballageainsi que toute la communicationqui s’y rattache...

Dans cette édition nous avons donnéla parole sur ce sujet à Lars G.Wallentin, Vice-Président, Départe-ment communication Nestlé, Vevey.Nestlé, leader mondial de l’agro-alimentaire dont le chiffre d’affairesest de plus de CHF 74 milliards arepensé, durant ces dernières dé-cennies, sa stratégie de marques. Ildevenait primordial de sélectionnerparmi 8'000 marques quelles serontcelles à vocation mondiale, puiscelles à vocation nationale. D’autresont été purement et simplement sup-primées. En effet, il paraît difficile à l’heure dela globalisation de communiquer demanière efficace avec 8'000 marques.D’où des choix stratégiques parfoisdouloureux dans une optique localemais se révélant indispensablesdans le monde actuel où une con-centration des marques va continuerde se faire. Dans la grande distri-bution, par exemple par type de

Forum

Décisions sur la stratégie des marques

produits, il n’est pas rare que seulestrois à quatre marques soient pré-sentées dans le linéaire. Mieux vautalors pouvoir investir en communi-cation afin que sa marque appar-tienne à ce trio ou quatuor de sélec-tionnés qui trouve place au pointde vente.

A bien plus modeste échelle, il estvrai, il en va de même au sein duGroupe Model. La marque Dischlera été abandonnée au profit de lamarque Model qui devient synonymede solutions d’emballages intelli-gentes à base de carton et cartonondulé ainsi que d’une gamme deservices permettant d’offrir la meil-leure alternative dans la chaînecomplète de l’emballage. Par lepassé déjà, nous avons pris desdécisions semblables lorsque lenom de „Schelling“ a disparu auprofit de Model. Cette mesure a étéparfaitement comprise par notreclientèle et n’a engendré aucunpréjudice, certains partenairesd’affaires nous demandant mêmepourquoi nous avions attendu silongtemps. D’autre part, le publiccible étant plus réduit en nombredans le domaine industriel, il estplus aisé d’effectuer un changementde nom que dans le secteur desproduits de grande consommation.

En ouvrant nos colonnes à desintervenants extérieurs directementliés à notre produit, nous espéronsrendre ModelBox encore plus attrac-tif. Si vous avez des suggestions oudes remarques n’hésitez pas à nouscontacter. Votre avis nous intéresse.

Philippe Cottetpc@mesa.ch

ImpressumModel Box:Journal d’information pour les clients du Groupe Model Ouest etde Model PrimePac SAModel AG, Thurpapier, Model Emballages SA,Bouquet AG, Piaget Verpackungen AG,Model PrimePac SA, Model-Kramp GmbH

www.modelgroup.com

10ème année, paraît quatre fois par anTirage: 3500 ex. en langue allemande, 700 ex.en langue française

Rédaction et conceptionService information de langue française,Philippe Cottet, téléphone 021 905 85 24Création, Marion Kliesch, téléphone 071 244 28 22Photos: Hanspeter SchiessLithos: LithoScan AG, Saint-GallImprimeur: Heer Druck AG, SulgenTraduction: Marcel Cottet, Vevey

Chère Lectrice, cher Lecteur,

A l’heure actuelle, ISO 9000 fait partie

des ouvrages standards de la plupart

des entreprises opérant en Suisse et en

Europe. De la petite exploitation indivi-

duelle aux grands groupes, tous se sont

efforcés de faire leurs les 20 chapitres

d’ISO. Industries, hôpitaux, universités

et services publics ont succombé à la

fièvre ambiante déclenchée par ISO.

Partant des analyses des points faibles

des fournisseurs d’électricité opérées

par le biais des premières versions de la

norme CSA, en passant par ISO pour

devenir progressivement la norme inter-

nationale d’assurance de la qualité ISO

9000, le mouvement s’étendit subite-

ment même à des organismes évoluant

hors de l’industrie, tels que les adminis-

trations communales. Le besoin de

s’engager sur de nouvelles voies s’im-

posa chaque jour davantage. Les offices

de certification, pointilleux quant à

l’acquisition de nouveaux clients (on

me pardonnera cette phrase) trouvèrent

des champs d’action sans cesse inédits.

Mais à propos de clients, nous dirons

que l’ancienne ISO 9000 ne connaissait

guère ce concept. La satisfaction du client,

le contentement du collaborateur, l’amé-

lioration constante du processus n’étaient

définis qu’en termes vagues. Moteur des

perfectionnements, le management pou-

vait se reposer en toute quiétude sur la

certification ISO classique et noter les

résultats atteints par le responsable de

la qualité au niveau direction générale.

Toutefois, ISO 9000 déboucha sur une

impasse. Les succès enregistrés aux

USA par TQM, Malcolm Baldridge

Award et Deming Preis tirèrent brutale-

ment de sa léthargie le mouvement

européen de la qualité. L’orientation

vers le client, le recentrage sur le pro-

cessus et le collaborateur au cœur de la

„nouvelle“ philosophie TQM placèrent

de nombreux responsables QS ayant

blanchi sous le harnais devant de nou-

veaux défis. L’European Foundation for

Quality Management réagit avec brio

aux tendances prenant naissance aux

USA en créant le modèle EFQM. En

effet, l’ancienne ISO 9000 courait le

danger de se mettre toujours plus hors-

jeu. La réaction de la communauté ISO

fut immédiate. Et la revision de la

norme ISO 9000 est profonde et axée

sur l’avenir. Finies les normes étriquées

fruit d’un entêtement néfaste, place à

une gestion de la qualité ou qualité du

management. La transformation radica-

le qui a été opérée placera plus d’une

entreprise devant de sérieux problèmes.

La communauté ISO pourra-t-elle

emboîter le pas? De toute façon, il faut

saisir les chances qui se présentent, il

n’existe pas d’autre alternative.

Bonne lecture!

Kurt Widmer

... les numéros de téléphone les plus importants

Model AG CH-8570 Weinfelden +41 (0)71 626 71 11Thurpapier CH-8570 Weinfelden +41 (0)71 626 77 77Model Emballages SA CH-1510 Moudon +41 (0)21 905 85 00Bouquet AG CH-3175 Flamatt +41 (0)31 744 64 64Model PrimePac AG CH-9434 Au +41 (0)71 747 91 91Model PrimePac SA, Suisse romande et France

CH-1032 Romanel sur Lausanne +41 (0)21 731 93 19Model-Kramp GmbH D-63456 Hanau +49 (0)6181 6750/0Piaget Verpackungen AG CH-8953 Dietikon +41 (0)1 742 11 88PackShop CH-1032 Romanel +41 (0)21 731 51 31PackShop CH-3175 Flamatt +41 (0)31 744 64 64PackShop CH-8570 Weinfelden +41 (0)71 626 72 17PackShop sàrl F-67100 Strasbourg +33 (0)388 79 74 79

Dialogue

„Les emballages puissants communiquent des marques puissantes“L’opinion de Lars G. Wallentin, Nestlé

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Un leader de marque comme Nestlévit de marques dotées d’une fortepersonnalité et d’une identité nelaissant planer aucun doute sur sonauthenticité. Et quel autre médiapourrait-il communiquer une marque de manière aussi efficace,directe et ciblée que... l’emballage?Pour autant naturellement qu’ilsoit à la hauteur de ce défi au pointde vue design, matériel et exécution!C’est la tâche à laquelle s’est attelédepuis 36 ans, chez Nestlé à Vevey,le Suédois Lars G. Wallentin. Toutaussi à l’aise en marketing et encommunication qu’en design et entechnologie de l’emballage, il visiteles entreprises de Nestlé aux quatrecoins du monde en qualité de con-cepteur, de formateur, de conseiller,d’élément moteur et d’encyclopédievivante de l’emballage. A n’en pas

douter, il est assurément l’interlocu-teur le plus compétent que l’on puisseimaginer pour aborder ce sujet.

A l’échelle mondiale, Nestlé est legroupe alimentaire No 1. Le rachatde nombreux fabricants partout dansle monde a donné naissance à unempire comprenant quelque 8000marques différentes. Comment seprésente, aujourd’hui, la politiquedes marques du Groupe Nestlé?

Les rachats et fusions de sociétés nedevraient pas nous faire oublier quede tout temps, Nestlé a développé etcréé elle-même d’innombrables pro-duits et marques. L’emballage de Yesqui conserve la fraîcheur du produitest un exemple de développementinterne à l’aide de technologies d’a-

vant-garde et de matériaux „qui respi-rent“. A telle enseigne qu’après 4 moisde conservation, l’arôme qui se dégagede cette confiserie fait penser qu’ellevient tout juste de sortir du four.

Nestlé a pour objectif de faire de sesmarques ce que l’on est convenud’appeler des „destination brands“.En d’autres termes, le consommateurdoit trouver notre produit si bon qu’iln’en cherche pas un autre et qu’il pré-fère faire un crochet pour l’acheter.Mais il va de soi que contrairementaux biens de haute technologie, il estparticulièrement difficile de créer uneidentité de marque aussi forte pour desdenrées alimentaires. C’est ce qui a amené Nestlé à définirles 6 marques les plus importantes,stratégiquement parlant, au plan mon-dial, savoir: Nestlé, Nescafé, Nestea,

Maggi, Buitoni et Friskies, et à créerune identité propre à chacune d’entreelles. Un fait unique est que l’identitéde marque Nestlé se présente sous 9visages différents selon la catégoriede produits. Par exemple, l’identitéde marque des produits laitiers estune combinaison de couleurs blanc-bleu-vert – qui confère une idée defraîcheur – alors que celle valablepour les eaux minérales représenteune vague bleue. En choi-sissant descouleurs et des éléments de conceptionspécifiques au produit, nous disonsau consommateur que Nestlé est unspécialiste et que la marque est leleader de la catégorie d’articles con-sidérée.

Responsable de la communicationpar l’emballage, quelles directivesdonnez-vous aux marchés?

Lars G. Wallentin, Marketing Communications, Nestlé Ltd.

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Pour chaque marque, le Départementdes communications Marketing éta-blit des directives détaillées concer-nant l’image de la marque. Cesinstructions sont développées en per-manence et constituent des bases detravail pour les marchés, sous formede documents imprimés et de CD-ROM. Ma mission consiste à veillerque ces normes soient transposéespartout de manière créative et adap-tées au fur et à mesure aux attentesdes consommateurs.

Nous vivons dans un monde en cons-tante mutation. Il y a quelques moisencore, cette griffe de Nesquik étaitbidimensionnelle. Aujourd’hui, elleest tridimensionnelle et fait appelainsi au sens du toucher. Il appartient

ensuite au fournisseur de l’emballagede trouver une solution pratique avecétampage. Ainsi donc, ces directivesne sont pas des règles rigides, maisdes instruments de travail. Loin d’en-serrer la créativité, elles doivent aucontraire lui donner des ailes. En vi-site dans les marchés, j’ai coutume dedire: „ Not rules, you fools... tools!“.Mon rôle, c’est de promouvoir des amé-liorations constantes, car ce n’est quesi l’évolution est en avance d’une é-tape que je puis demeurer No 1 demain.

Quelle est la valeur de l’emballagedans le cadre de la politique de com-munication globale?

L’emballage est le premier supportd’une marque. Le consommateurachète un produit et celui-ci porte unemarque. Il n’achète pas la publicité.Certes, il la regarde, mais ce qu’ilachète, c’est un article emballé com-portant une marque. Dans mes cours,j’affirme que les „strong brands tastebetter than weak brands“. Dans lestest de dégustation à l’aveugle, il n’existe plus guère de différencessignificatives entre les produits dedifférentes marques. Pour les testsouverts, en revanche, les répondantsaffichent en général une nette préfé-rence pour les „grandes“ marques.

Nous devons donc rendre nos marquesfortes pour qu’elles soient considé-rées comme les meilleures. A cettefin, nous saisissons chaque occasionde mettre en valeur la marque surl’emballage. Plus l’emballage com-munique la marque, plus l’identité decette dernière ressort. En général,l’emballage est encore trop peu uti-lisé systématiquement comme moyende communication. Des invitationsdu genre „Dégustez-le... Buvez-le...Emportez-le...“ reproduites sur l’em-

l’emballage• protège et conserve• est un service• est une communication accompa-

gnée de renseignements intéressants• stimule l’appétit• doit être actualisé régulièrement• est tout à la fois fascination et

émotion• est vecteur de la marque• est de la publicité• est un élément de la communication

globale

• représente des unités de vente au dé-tail, de présentation et d’expédition

• est source d’économies pour lesdeux parties concernées

• offre un aspect écologique• rend un produit unique, il peut être

protégé au point de vue des droitsd’auteur

• sa manipulation est simple, il s’ouvre facilement

• fait de l’achat un plaisir

Tout emballage correspond à un spotpublicitaire de 5 secondes. Même uncarton d’expédition brun peut êtreune surface publicitaire du meilleureffet. L’année dernière, p. ex., j’ai vuen Egypte une haute tour de cartonsde notre marque d’eau minéraleBaraka érigée juste devant les pyra-mides. Les touristes défilaient sans yprêter attention. Qui peut bien savoirque Baraka est la marque No 1 dansce pays? Aujourd’hui, ils le savent,car entre-temps, la griffe apposée surles cartons est devenue deux foisplus grande et assortie de l’indication„No 1“. Les fournisseurs comme Model ontencore une tâche gigantesque devanteux, car avec des emballages recon-naissables à une distance de 200 mètres, ils peuvent contribuer au dé-veloppement de nos marques. Nousvenons de commencer à exploiter cepotentiel. Une étroite collaborationentre le fournisseur d’emballages etses clients permet d’utiliser de nom-breuses synergies en jachère. Celasignifie: rentabilité et bénéfice pourles deux partenaires: nous vendonsplus de produits, vous livrez plusd’emballages.

Quelle est la fonction de l’emballagequi s’est le plus développée ces der-nières années? Quels sont les maté-riaux d’emballage qui sont les plusappréciés?

Le consommateur d’aujourd’huin’est plus le même que celui d’il y a5 ans. Les types d’emballage se mo-difient en fonction de ses préférences,de ses opinions et de ses comporte-ments. Pour les emballages primaires, la ten-dance actuelle va vers de petitesunités individuelles. Concernant lesproduits à achats fréquents, le con-sommateur préfère des emballagessouples, car il pense que ces dernierssont meilleur marché – mais aussimoins encombrants dans les ordures.La tendance est plutôt inverse pourles emballages secondaires: une prisede conscience toujours plus large del’environnement ouvre des perspec-tives d’avenir surtout au carton on-dulé. Quant aux produits de hautevaleur, les emballages confectionnésà partir de matériaux nobles, tels leverre et le métal, continueront d’êtredermandés.

Quels sont les éléments de l’emballageencore dignes d’être améliorés?

ballage, de même que l’emploi systé-matique de symboles, couleurs, formeset autres agents d’identification visu-elle corrects entraînent de sensiblesaugmentations de la consommation.Il s’agit par conséquent de créer uneidentité de marque forte et cohérente,comme p. ex. pour Nescafé, où lacouleur primaire noir, rouge avec unsoupçon de bleu est utilisée partoutsans compromis sur tous les emballa-ges, échantillons et articles publici-taires, y compris pour aménager lesmagasins des Nescafé Coffeehouses.

Quelles sont les fonctions essentiellesde l’emballage?

Les voici, dans l’ordre tel qu’il mevient à l’esprit maintenant:

Philippe Cottet, Marketing et Vente Model Emballages S.A., s’est entretenu avec Lars G. Wallentin.

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Principales marques

Produits laitiersNido, Nespray, Carnation, Milkmaid/La Lechera, Gloria, Neslac, BärenmarkeCafé solubleNescafé, Taster’s Choice, Ricoré, RicoffyCafé torréfiéBonka, Zoegas, LoumidisEaux minéralesPerrier, Contrex, Vittel, Valvert, Quézac, Arrowhead, Poland Spring, Duxton,Vera, Blaue Quellen, Calistoga, Santa Maria, San PellegrinoAutres boissonsNesquik, Nescau, Nestea, Milo, Carnation, Libby’s, CaroCéréales pour le petit déjeunerNestléCrèmes à caféCoffee-mateNutrition infantile et produits diététiquesNestlé, Nan, Lactogen, Cérélac, Nestum, GuigozPlats préparés, produits pour cuisineMaggi, Crosse & Blackwell, Libby’s, Thomy, BuitoniProduits surgelésStouffer’s, Buitoni, MaggiGlacesNestlé, Frisco, Dairy Farm, Magnolia, Motta, Camy, etc.Produits réfrigérés (yoghourts, desserts, pâtes, sauces)Nestlé, BuitoniChocolat et confiserieNestlé, Crunch, Cailler, Frigor, Chokito, Galak/Milkybar, Yes, KitKat, QualityStreet, Smarties, Baci, After Eight, Baby Ruth, Butterfinger, Lion, Nuts, Rolo,Aero, Polo, etc.FoodServices et produits pour professionnelsChef, Davigel, Santa RicaAliments pour animaux familiersFriskies, Fancy Feast, Alpo, Mighty Dog, GourmetProduits spéciaux pour l’industrie alimentaireFood Ingredients Specialities (FIS)Produits opthalmologiquesAlconProduits cosmétiquesL’Oréal (importante participation)

Source: www.nestle.com

Dans bien des cas, les dispositifsd’ouverture pourraient être meilleurset plus pratiques qu’ils ne le sonteffectivement. Un bon design de l’emballage va depair avec un bon fonctionnement. Laseule chose qui intéresse le fournis-seur d’un produit, c’est que le clientle rachète. Il est fréquent que l’onéconomise ici au mauvais endroit.Or, on oublie que l’acheteur acceptevolontiers de payer un peu plus pourun emballage fonctionnant sans pro-blème.

Quel est le rôle de l’emballage dansle Communication Mix d’un produitet au point de vente?

Il est toujours plus déterminant quel’emballage touche le consommateursur le plan émotionnel. Un gramme desentiment équivaut à un kilogrammede faits. Nous établissons ainsi desponts émotionnels ouvrant l’accès auproduit. Les représentations par l’imagedu contenu et de la situation de con-sommation ne cessent de gagner enimportance sur les marchés globaux.

Etre vu de nos jours coûte beaucoupd’argent. Et l’emballage est pournous un des moyens les plus écono-miques d’atteindre ce but. Pour lespetites marques, qui ne bénéficientpas d’un apport publicitaire substan-tiel, les emballages représentent fré-quemment la seule façon de fairepasser un message sur la marque etles avantages du produit. L’arène dela concurrence se déplace alors desmédia publicitaires au point de venteoù l’emballage et sa conception déci-dent du succès ou de l’échec. Sanscommunication au PDV, pas d’intro-duction de produit. En fait, le poten-tiel des présentoirs PDV au designefficace est encore loin d’être totale-ment exploité.

Qu’attendez-vous d’un fabricantd’emballages?

D’un bon fournisseur d’emballages,tel que Model, j’attends qu’il observel’évolution survenant dans les princi-paux marchés, qu’il détecte rapide-ment les nouvelles tendances et qu’ilnous soumette des propositions denature à conférer de réels avantagesconcurrentiels à nos produits. A mesyeux, l’ouverture au dialogue, lesavoir-faire, les conseils et le servicedu fabricant comptent davantage quel’offre au plus bas prix.

Et voici la dernière question: Embal-lage et environnement. Quelle estvotre opinion?

En Europe, l’emballage décrié comme

le bouc émissaire de l’environnementdevient toujours moins un sujet dediscussion. Le consommateur de cecontinent a compris la nécessité durecyclage. Dans l’ensemble, il a saisile rôle positif de l’emballage et secomporte de manière responsable.Très différente est la situation en Asie

et en Afrique où il reste encore énor-mément à faire jusqu’à ce que lesmentalités changent peu à peu. Nousprenons en compte ce problème parune politique environnementale res-ponsable et par une application univer-selle du Système Nestlé de manage-ment de l’environnement (NEMS). ■

Lars G. Wallentin est vice-prési-dent suppléant en MarketingCommunications au siège deNestlé, à Vevey, Suisse. Outre ledéveloppement de concepts d’em-ballage, il donne des cours surl’emballage, le design, la com-munication et la politique desmarques dans les divers centresde formation et entreprises duGroupe Nestlé. De formationtechnique comme ingénieur enemballage, il a étudié à l’Univer-sité de conception graphique, àStockholm. Né en Suède, il pos-sède plusieurs langues européen-nes et travaille depuis 36 ans chezNestlé. Il a acquis un renom in-ternational comme conférencierinvité auprès des Nations unies,des Académies d’art et des sémi-naires consacrés à l’emballage.

Nestlé SA

Avec un personnel d’environ 230.929 collaborateurs travaillant dans 509centres de production répartis dans 83 pays du monde, Nestlé est non seule-ment la plus importante entreprise industrielle de Suisse, mais elle aussi leplus grand fabricant alimentaire mondial. On trouve des produits Nestlé danspratiquement tous les pays de l’univers.

Chiffres-clés en millions de CHF 1999 1998

chiffre d’affaires 74’660 71’747résultat d’exploitation 7’914 7’081en % du chiffre d’affaires 10.6 % 9.9 %bénéfice net 4’724 4’205en % du chiffre d’affaires 6.3 % 5.9 %fonds propres 24’453 22’815capitalisation boursière 112’032 117’328

personnel 230’929dont en Suisse 6’375Europe 41.8 %Amérique du Nord et du Sud 33.0 %Afrique, Asie et Océanie 25.2 %

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Bouquet AG

Puissance accrue, efficacité accrue!Promotion de vente pour Ovomaltine de Wander

Ovomaltine est connue partoutdans le monde comme une marqueforte à haut taux de connaissance.Il s’agit maintenant, pour cetteboisson saine, de retrouver égale-ment les faveurs de la jeunesse.Wander rattache donc Ovomaltineà des images jeunes et dynamiquesde sportifs de renom, tels que UeliKestenholz. Elle s’adresse ainsidirectement à de jeunes consom-mateurs (et non seulement à leursmères conscientes de la santé deleurs enfants).

Un présentoir en 3 parties avec affi-chette a été choisi pour réaliser lapromotion qui consiste en une boîtede recharge gratuite. Les 2 sachets /doses de 750 g chacun sont présentéssur 2 étages et peuvent être facile-ment saisis par les jeunes consomma-teurs.

Le présentoir, et surtout son socle,doit pouvoir supporter le poids consi-

dérable des sachets d’Ovomaltine.Une tâche guère facile pour les spé-cialistes du développement. Les pré-sentoirs sont livrés sur palettes auxdétaillants. Pour le transport, les 2plateaux sont logés dans le socle; ilssont montés à l’aide de poignées etplacés sur le socle. Le plateau infé-rieur assure la stabilité de celui duhaut grâce à des supports pivotants.Montage simple et rapide par le per-sonnel du magasin.Le socle est confectionné en cannelureC, imprimé 3 couleurs, les 2 plateauxen cannelure EB imprimés l couleur,impression en flexographie. Une affi-chette en carton lithographié 4 cou-leurs assure une efficacité publicitairemaximum et communique au mieuxle sujet de la promotion.

La collaboration étroite qui s’estinstaurée entre les équipes de Wanderet de Bouquet se traduit par une pré-sentation efficace du précieux produitet un effet des plus remarquables aupoint de vente.

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Des dinosaures à la conquête du mondeLes enfants s’enthousiasment pour Slimy™

Fabricant du produit de qualitésuisse Slimy™ – le No 1 mondialde la pâte à modeler – la sociétéJoker AG, à Chiètres, a de nouveaumis dans le mille en lançant sur lemarché les „Dinosaurs“ Slimy™.

Chaque œuf contient, enrobé dans dela gélatine, un dinosaure reproduitfidèlement jusque dans ses moindresdétails. La collection comprend 12dinosaures fantastiques. En outre,une petite notice informative accom-pagne chaque pièce. Des renseigne-ments substantiels sur les 12 dino-saures, le monde Dino en général etun jeu de collection font des „Dino-saurs“ Slimy™ un jouet à grandsuccès. Les œufs Dino sont logésdans un présentoir stimulant forte-ment les ventes.

Travaillant de concert avec Joker AGles experts de l’emballage de Bouquet

ont mis au point un présentoir abri-tant les œufs Slimy™. Le client sou-haitait une présentation appropriéedes œufs colorés brillants et unemanipulation simple. Les enfantsdevaient pouvoir accéder et prendrefacilement le produit incitant à l’achat.De plus, les œufs devaient être fixéssolidement. Ils sont donc posés surun calage perforé et recouverts d’undispositif identique. La paroi arrièrecolorée est étampée et imprimée dif-féremment selon le pays et l’animal.Elle sert tout à la fois de couvercle etde protection. Les présentoirs remplissont placés dans un carton d’expédi-tion pour une ou plusieurs pièces.

Relevons un détail intéressant: unesprit ingénieux de l’équipe Bouqueta construit une station de perçagehydraulique des calages (25 trous parpièce). Plusieurs calages peuvent êtrepercés simultanément sans effort. Lesrondelles détachées tombent dans le

récipient inférieur. Par ailleurs, lastation peut être utilisée à plusieurspostes de travail manuel et naturelle-ment aussi pour diverses formesd’étampage.

La maison Joker est chef de file del’innovation pour les jouets – Bouquetun partenaire de poids pour trouverdes solutions en matière d’emballagecréatif. ■

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Produits

Beaucoup d’ idées emballantes!

Ce display de Nestlé SuisseSA est composé de 2 trays à

montage manuel, pouvantcontenir chacun 30 produits,

et d’un socle qui est égale-ment utilisé comme surem-

ballage de transport. Laneutralité du graphisme per-

met l‘utilisation de ce PLVpour différents produits. La

variété des légumes et labaguette croquante mettent

en appétit les consomma-teurs.

Cet emballage est muni d'uncalage contenant plusieursbrosses à cheveux. Pour fa-

ciliter le choix du set, unefenêtre transparente a étédécoupée avec une feuille

transparente collée à l'arrière.

Deux présentoirs ont été développés pour présenter la nouvellecréation de notre client Jyma SA. Les 2 différentes grandeursde présentoirs permettent de s’adapter à la place disponiblesur les lieux de vente. Ces PLV contiennent des petits étuisregroupant un paquet de cigarettes et un mini-briquet.

Ce présentoir pour la vente des bouteilles Cristalp 0.5 l avecbouchon sport est conçu en cannelure EB. Le socle et les trayssont imprimés en 2 couleurs. Le fronton est en EB semi-couchéimprimé en 5 couleurs. La découpe originale de ce frontonoffre une bonne présentation du produit et interpelle le con-sommateur.

Notre client Sources minérales Henniez SA a choisi de mieux utiliser la surfacedisponible sur ses barquettes de jus de fruits. Les nouvelles barquettes sont impri-mées en 5 couleurs avec une trame de 26 l/cm. La cannelure B a été maintenue.

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Ce calage sert au stockage et à l'expédition de pièces de ma-chine délicates. Une disposition oblique assure une utilisationoptimale de la palette. Plusieurs calages sont emballés dansle carton de transport afin que les pièces arrivent intactes àdestination.

L’Agence de communication Creaworld a trouvé la solution idéale pour présenterses cartes publicitaires dans cette boîte étampée en cannelure apparente. Uncalage relève le niveau à l’intérieur, de sorte que les cartes peuvent être extraitesaisément.

La cannelure apparente de ces 3 emballages de présentation attire le regard.L’effet tridimensionnel de l’emballage rouge des Jeans Big-Star en augmenteencore la valeur. Les 2 serviettes de documentation sont d’excellente facture etleur impact publicitaire incontestable.

Pour la nouvelle bière biologique de la Brasserie Artisanale Lau-sannoise, nous avons développé cette boîte à fond automatiquepouvant contenir 8 bouteilles de 25 cl. L’emballage est conçu enmicrocannelure, l’impression 5 couleurs a une trame de 34 l/cm.

L'emballage se compose d'une partie imprimée et de 3 par-ties non imprimées. Il sert à expédier par la poste un verrede collection. Un certificat numéroté accompagne le verre.

Cet emballage estformé de 2 parties:un calage à plusieursfonctions et un car-ton de transport. Cesont jusqu'à 13 diffé-rents toners qui peu-vent être conditionnésdans le même embal-lage. L'impressionreprésente l'allure dela trame.

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Gestion du processus

Gestion globale de la qualitéNouveau système QM chez Model AG

Policy Deployment, Processmana-gement, Balanced Score Cards(tableau de bord prospectif) etCustomerfeedback sont de „nou-veaux“ concepts demandés, chezModel AG, lors de la certificationISO/DIS 9001. Des concepts quisont d’ailleurs connus et enseignésdepuis belle lurette déjà dans ladoctrine du management et qui ontenfin trouvé leur place dans ISO9001. D’une norme visant à main-tenir la qualité, la nouvelle moutu-re s’est convertie en un système degestion de la qualité.

L’édition 2000 de la norme ISO est-elle vraiment différente? C’est par unoui clair et net qu’il faut répondre àcette question. En effet, il n’y a plusguère de pierre qui n’ait pas étédéplacée dans l’édifice. Différencefondamentale de la nouvelle norme:la création de très nombreux espaceslibres. Ce qui a fait ses preuvesdemeure, décrit de manière moinsrigide il est vrai. L’entreprise a sescoudées plus franches qu’auparavant.La responsabilité du management –surtout de l’échelon suprême de ladirection – pour ce qui est du systèmede gestion, donc de la gestion globalede l’entreprise, s’est élargie. Le pro-cessus de fixation des objectifs pourles clients, les finances, les processuset l’innovation, tout comme la réali-sation de ces buts et la mise en placede mesures correctives ont représentéun élément important de la certifica-tion ISO, selon ISO/DIS 9001, chezModel AG. Dans l’entreprise, la réa-

lisation et la conversion des objectifsont fait l’objet d’une supervision etd’un audit au niveau du collaborateur.

L’ancienne hiérarchie et ses 20 cha-

pitres rigides est brisée. Les processussont décrits chaque fois que l’entre-prise le juge approprié et utile, enfonction de la structure du processus.Tous les secteurs concernés de ModelAG ont fixé et convenu d’un communaccord le layout du processus, miseau point qui a duré une bonne année.Des profils d’exigences ont été arrêtéspour tous les postes clefs, les objec-tifs à atteindre pour améliorer lesprocessus étant définis. Du mêmecoup, les bases du nouveau systèmede gestion à élaborer étaient posées. Les larges fondements sur lesquels

repose le projet ont permis aussi defaire passer l’esprit de la nouvelleculture d’entreprise jusqu’au niveaucollaborateurs. Model AG disposeaujourd’hui d’un système de gestion

globale de la qualité appliqué demanière active.

Manuel de gestion online

Les processus sont décrits à la lumièrede leurs exigences ainsi que des be-soins des collaborateurs. Les moyensactuels de l’informatique permettentde prendre en compte de manièreoptimale les besoins et impératifsd’un système de gestion. Chez Model AG, tous les collabora-teurs disposant d’un écran ont accèsonline au manuel complet de gestion.A l’aide de plus de 100 liens, les pro-cessus et les informations sont reliésde telle façon que les informationsnécessaires à la maîtrise des proces-sus peuvent être demandées sous uneforme logique. Plus besoin de diffé-rencier entre directive, instruction detravail, formule ou liste de contrôle.Ainsi, la documentation de tout lemanuel de gestion a pu être sensible-ment réduite. La mise à jour du nou-veau système est aussi fortementsimplifiée tout en assurant l’actualitéde l’information.

Chaque processus trouve sa placedans la documentation. De l’acquisi-tion de la commande à son exécution,du processus de support à l’aide del’informatique, des finances et du per-sonnel jusqu’aux processus d’appuiet de surveillance, l’ensemble de ladocumentation de gestion est présen-

tée de manière claire – un véritablepanneau indicateur des activitésdéployées par l’entreprise.

Quelles sont les descriptions, oùsont-elles? Les thèmes auxiliairesénumèrent les mots clés essentiels,comme pour un programme auxiliai-re d’une application Word ou Excel.Finalement, la recherche du texteintégral permet de consulter les coinset recoins les plus cachés de la docu-mentation.

Du vieux vin dans de nouvelles outres?

De nombreuses descriptions ayantfait leurs preuves ont été conservées.Les innovations essentielles portentsurtout sur la gestion et les processusqui ne devaient pas être décrits dansl’ancienne norme ISO 9001. LaManagement Review comprend tousles processus allant de l’exécutiondes commandes à la sécurité du tra-vail et à l’observation des lois. A cepropos: Connaissez-vous les lois etordonnances importantes pour votreentreprise ? Qui est au courant et agitlorsque des lois sont modifiées ?

Les considérations isolées sur la quali-té des processus de création des pro-duits appartiennent au passé. ISO 9001de Model AG englobe toute l’entre-prise. Le système QM s’est transforméen un système de gestion. ■

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Logistique

RPLP – Et la suite?Interview de Karl Schneider, Group sales, Model-Holding AG

En septembre 1998, le peuple suissea voté sur la redevance poids lourdsliée aux prestations (RPLP), taxequi sera introduite l’an prochain àtitre définitif. La RPLP est la rede-vance (ou impôt!) poids lourds liéeaux prestations appelée à remplacerl’imposition forfaitaire actuelle TPL(taxe poids lourds). La RPLP pour-suit les objectifs suivants: transférerle trafic marchandises de la routeau rail, couvrir les coûts externesdu trafic lourd et apporter unecontribution substantielle au finan-cement des NLFA (nouvelles lignesferroviaires à travers les Alpes).

Au stade préliminaire du projet déjà,le Groupe Model s’est prononcé clai-rement contre cette imposition dutrafic. Pour quels motifs?

Avant la votation, le citoyen envisa-geait de transférer sur le rail le traficroutier des marchandises en transit.Or, on ne se rendit pas compte alorsqu’en dehors des deux axes princi-paux, la distribution détaillée n’étaitpossible, en grande partie, qu’avecdes camions. A cette époque déjà, nousestimions qu’à l’avenir également, denombreux transports de marchandisesseraient effectués par la route nonseulement pour des questions de coûts,mais aussi en raison de l’absence desolutions alternatives performantes.Ce sont les critères qualitatifs du trans-

port qui font pencher la balance.De plus – la RPLP taxe le trafic mar-chandises. D’ailleurs, c’est ce quepensaient de nombreuses personneslors de la campagne précédant la vo-tation. Toutefois, cette opinion étaiterronée, et elle l’est toujours mainte-nant. La RPLP n’est pas une imposi-tion de la branche des transports, maisune taxation de l’industrie, du com-merce et, en fin de compte, de tousles ménages de ce pays.A l’époque, nous avions déclaré trèsclairement qu’avec une RPLP couv-rant tout le territoire, le trafic intérieurest utilisé abusivement pour financerle trafic de transit. Or, pour l’opinionpublique, les taxes perçues sur le tra-fic de transit devaient servir à financeret à encourager le trafic ferroviaire àtravers les Alpes. Hier comme aujourd’hui, il était ques-tion de régions moins développéeséconomiquement parlant et des effetsnégatifs des grandes agglomérationssur cés régions marginales. Les zonessises à l’écart des grands axes – etsans tenir compte du concept d’exten-sion ferroviaire Rail 2000 – sont etrestent dépendantes du trafic routier.Et la RPLP ne fait qu’accentuer encoreleurs désavantages économiques.

Pour les entreprises Model, quellessont les répercussions de l’introduc-tion de la RPLP?

A partir du 1er janvier 2001, nous

devrons supporter, nous aussi, lescoûts de la RPLP. Il ressort de calculsétendus que la redevance atteindra 2-3% du chiffre d’affaires pour notrepropre parc de véhicules. Ce pour-centage devait être nettement plusélevé pour les transporteurs externes.L’ASTAG est en train de revoir letarif marchandises.

Est-il possible de diminuer ou d’éli-miner les nouvelles redevances?

Dans des articles parus précédemmentdans Model Box, nous avons décritune optimisation de notre logistiqueet relevé les incertitudes propres àune taxation du genre de la RPLP.Nous utilisons notre parc de véhiculespour livrer les produits en cartonondulé. Les camions rentrant à videemportent des vieux papiers destinésà la fabrique de papier et des déchetsde matières plastiques pour notre en-treprise voisine. Avec un degré d’uti-lisation de pratiquement 100% pourles livraisons à notre clientèle et unexcellent chiffre de 85% pour lesretours, force est de constater que lamarge d’optimisation offre un poten-tiel quasiment nul. Le recours – en guise d’alternative –à de petits véhicules de transport nenous apporte également aucun allége-ment. Ainsi, nous aurions besoin, p.ex., de 3 véhicules de 3,5 t chacun(et de 3 chauffeurs) pour transporterune charge actuellement optimisée.

De même, l’élimination des vieuxpapiers nous occasionnerait des fraissupplémentaires considérables. Avec,comme conséquences possibles, quel’industrie en vienne même à étudierdes solutions alternatives pour s’ap-provisionner en matières premières etque l’élimination actuelle – par sessoins – des déchets sur l’ensemble duterritoire doive dorénavant reposersur les épaules des pouvoirs publics.

Et les conséquences pour votre clien-tèle?

De tout temps, nous avons minimisénos frais de transport en combinantl’usage de nos propres véhicules aveccelui de camions appartenant à destiers. Comme il ne nous est pas pos-sible de comprimer nos propres dé-penses, nous nous verrons contraintsde transférer sur nos clients, dès le1er janvier 2001, les redevances quinous sont débitées. Ainsi que nousl’avons dit plus haut, la charge sera del’ordre de 2-3% dans la phase initiale.

A notre avis, la RPLP est un impôtapprouvé par le citoyen et le con-sommateur En fait, pas plus que nostransporteurs, nous ne pouvons sup-porter l’augmentation massive desfrais de transport résultant de cettedécision. L’impôt ne saurait s’arrêterau niveau du fabricant ni du trans-porteur, il doit être transféré sur leconsommateur par le conditionneur.

Vous parlez de taux forfaitaires, n’e-xiste-t-il pas des charges variant enfonction de la quantité et de la région?

Non. Il existe en fin de compte telle-ment de facteurs influant sur lesredevances RPLP qu’il ne serait pasjudicieux, au point de vue admini-stratif, de calculer chaque livraisonséparément. En outre, les clientsauraient chaque fois des coûts glo-baux du produit différents. On saitque la redevance est fonction enprincipe du poids et de la distanceparcourue. Rapportés à la palette ouau client, la variété du carton ondulé,le nombre de palettes expédiées, lacombinaison des routes, les possibi-lités de retours à vide, les délais delivraison et bien d’autres facteursencore influent sur le coût effectif dutransport. Il en va de même du con-sommateur qui achète en principe sesproduits dans toute la Suisse au mêmeprix, sans subir la discrimination desrégions marginales.

Estimez-vous que les objectifs de l’i-nitiative peuvent être atteints?

Oui, si nous sommes d’accord surl’obtention d’impôts et de redevances.Non, si nous considérons l’aspect éco-logique et que nous voulons transférerdavantage sur le rail le transport desmarchandises dans toute la Suisse, sansdiscriminer régions et zones écono-miques. ■