Embed Size (px)
Citation preview
pobleREVISTA DEL Nº 54 · Abril 2017
32
Dipòsit Legal: B-11871-2013
2
Tel. 636 023 453 [email protected]
15.000 exemplars mensuals
Distribució:Vallès Oriental, Montcada,Palau Solità i Plegamans, Sta. Perpètua, Polinya,Sentmenat, Castellar del Vallès, Ripollet...
Col·laboradors:Adolf García Albert BaldóRoger Garcia
PUBLICITAT 636 023 [email protected]
Revista del Poble
03 Fira del Cargol de Sentmenat25 Comerç Fest de Palau37 Salut i bellesa45 Llar i decoració51 Oci i restaurants
Sant Jordi2017
544
p Fira del Cargol de Sentmenat
Fira del Cargol de Sentmenat 2017Programació
76
p Fira del Cargol de Sentmenat
Fira del Cargol de Sentmenat 2017Programació
98
p Fira del Cargol de Sentmenat
1110
p Fira del Cargol de Sentmenat
12 13
p Fira del Cargol de Sentmenat
1514
1716
p Fira del Cargol de Sentmenat
1918
2120
p Fira del Cargol de Sentmenat
Fira del Cargol de Sentmenat 2017Recull d’imatges del 2016
2322
2524
2726
2928
30 31
La Leishmaniosi és una malatia que afecta so-bretot als gossos i que és endèmica a Catalunya; es transmet per la picada d´un insecte semblant a un mosquit, de l´espècie Phlebotomus. Es tracta d´una malaltia molt greu en gossos i que so-vint produeix la mort de l´animal.
Aquest “mosquit” transmissor de la malaltia només pot viure durant els mesos càlids, des del mes
d´abril fins a l´octubre. Per tant, la malaltia només pot transmetre´s durant aquests mesos. Cal dir que només els Phleboto-mus són els responsables de la transmissió i que la majoria de mosquits de les nostres comarques no transmeten la malaltia, ni tan sols els anomenats mosquits “tigre”. La Leishmaniosi, en principi no afecta als humans sans i només aquelles persones inmunodeprimides poden
patir la malaltia, tot i que als darrers temps comen-cen a aparèixer cassos de Leishmaniosi en persones sanes.
Donada la gravetat de la malatia es considera que la prevenció i el diag-nòstic precoç suposen la millor estratègia per fer-ne front; és per això que els veterinaris recomanen ara a la primavera, un cop comença l´època de més risc de contagi, la utili-zació de pastilles mensu-
als, pipetes insecticides i la colocació de collars antiparasitaris. I des de fa uns anys també disposem de vacunes contra la Leishmaniosi. Finalment, és molt aconsellable real-itzar proves de diagnòstic precoç almenys un cop l´any amb una senzilla, fiable i ràpida prova que tan sols requereix una ex-tracció de sang.
Xavi PoquiVeterinari. Servivet Vallès
Leishmaniosi a la Primaverap Mascotes
32 33
3534
3736
Dejaría de fumar pero me gustap Salut i bellesa
Son muchas las personas que afirman que fumar les produce placer, les ayuda a concentrarse o simplemente fuman como excusa para tomarse una pausa o combatir el abur-rimiento.
La realidad es que aunque los cigarrillos con-tienen más de 4000 sus-tancias químicas, ninguna de ellas tiene la capacidad para producir placer, rela-jación o concentración.
Es nuestro sistema hor-monal, a través de la se-gregación de endorfinas el que provoca todas esas sensaciones de bienestar atribuidas al tabaco.
Cómo es esto posible?En siete segundos des-de la primera calada, al menos 60 sustancias venenosas agreden a nuestro organismo pro-vocándole ansiedad, ner-viosismo, frustración e
inquietud. Esta agresión repentina, que pro-vocaba los mareos y las náuseas de los primeros cigarrillos, es combatida de manera eficaz por nuestro sistema hormo-nal: la endorfina, hor-mona producida natu-ralmente por nuestro organismo, compensará el malestar provocado por las sustancias ve-nenosas del cigarro y generará la sensación de placer atribuida al acto de fumar. Durante aprox-imadamente 20 minutos, será nuestro cuerpo y no el tabaco el que se ocupará de producirnos placer. Asi, cuando deci-mos que nos gusta fu-mar, en realidad estamos afirmando que nos gusta cómo funciona nuestro cuerpo!
Lamentab lemente , el cerebro del fumador irá perdiendo su capaci-
dad natural de generar endorfinas, quedando limitado a reponder sola-mente al estimulo del cigarro.
Mientras que un no fu-mador genera endorfina cuando hace deporte, cuando ríe o incluso cu-ando tiene una lesión (la endorfina se asegurará de paliar el dolor durante varios minutos, como forma de protección), el fumador sólo consigue generar endorfina cuan-do fuma.
Esta es la explicación de la dependencia física al tabaco, que represen-ta la principal dificultad para dejar de fumar.
Por otro lado, como el fumador ha recurrido al cigarillo para “resolver” diferentes situaciones, por ejemplo para buscar la relajación después de un día duro de trabajo, o para obtener la concen-
tración durante un peri-odo largo de estudio, la dependencia al tabaco tendrá también un claro componente mecánico y social.
La láserterapia elimina en su totalidad la de-pendencia física al taba-co. Además, como actúa en el sistema hormonal, el exfumador comienza a generar sus propias en-dorfinas de manera au-tónoma desde la primera sesión. Esto repercute no sólo en un mayor bien-estar sino en la regener-ación del sistema inmu-nológico dañado por el tabaco.
Al tener bajo control la dependencia física que representa el 70% de la dificultad de dejar de fumar, la parte mecánica y social resultará clara-mente más llevadera, sobretodo para aquel-los que hayan hecho un análisis honesto sobre los verdaderos motivos por los que quieren dejar de fumar.
Gracias a la lásertera-pia, el cerebro habrá pro-cesado en sólo 21 días, el nuevo modelo de vida donde el cuerpo recuper-ará su capacidad de gen-erar sus propios niveles de endorfina y los cigaril-los pasan a hacer parte del pasado.
Psicoterapeuta Técnico en
Laserpuntura
Visitas concertadasWhatsApp 645 945 128
3938
La moringa és un dels nous aliments que po-dem trobar a herbolaris o botigues de productes naturals i a les quals s’adjudiquen valuosos efectes sobre la nostra salut.
PROPIETATS La moringa té un alt val-or nutricional en el qual destaca la seva elevada aportació proteica que ronda el 30%, de vita-mines i minerals diversos entre els quals es troben el potassi, ferro, calci, la vitamina C, E i A i diver-sos oligoelements.
Encara que també és important dir que pos-seeix potents antioxidants com els polifenols que
poden beneficiar el nostre cos de diferents formes.
Aquestes caracte-rístiques nutricionals i d’altres de la moringa permeten que la mateixa tingui propietats anti-cancerígenes, antiin-flamatòries, antimicro-bianes, hipoglucemiants i hipocolesterolémicas com assenyalen científics nord-americans.
BENEFICIS De les seves grans propie-tats deriven els seus ben-eficis per a l’organisme, entre els quals no només es troba la possibilitat d’enriquir nutricionalment la nostra dieta amb la seva inclusió, sinó tam-bé, de prevenir diferents
malalties.Concretament les fulles
de moringa han dem-ostrat en un estudi matar cèl·lules malignes i per això, el seu principi actiu podria ser usat per preve-nir o controlar l’avanç del càncer i la leucèmia.
Així mateix, per la seva riquesa en antioxidants, la ingesta de moringa pot reforçar les defenses, ajudar-nos a prevenir in-feccions i malalties de
diferents tipus, per això, se la considera promet-edora per reduir els símp-tomes del VIH o SIDA.
De la mateixa manera, la moringa pot ajudar-nos a prevenir o controlar malalties metabòliques com ara la diabetis, atero-sclerosi, i patologies car-diovasculars, per la qual cosa, les seves propietats medicinals i nutricionals poden beneficiar de difer-ents formes al nostre cos.
La moringa: propietats i beneficisp Salut i bellesa
4140
Cel·lulitis, com acabar amb la pell de taronja
p Salut i bellesa
La cel·lulitis fa acte de presència en el cos de la dona provocada per tras-torns circulatoris, prob-lemes hormonals, la vida sedentària, l’estrès psico-emocional, el desordre alimentari, dietes dràs-tiques, anticonceptius, abús de medicaments, consum d’alcohol etc... Se sap de molts tractaments en contra de la cel·lulitis, deixant a tots ells en evi-dència que és un prob-lema estètic complex que requereix un tractament des d’un enfocament global, integral i individu-alitzat amb els següents objectius: millorar la cir-culació, drenar toxines, reafirmar el teixit i reduir volum.
El millor és combinar diferents armes tera-pèutiques. Primer de tot una dieta adequada i equilibrada, detoxificar l’organisme, perdre pes, guanyar massa muscular, o utilitzant la mesoteràpia homeopàtica bioregu-ladora.
QUÈ ÉS LA MESOTERÀPIA?És una tècnica que con-sisteix a infiltrar petites quantitats de productes. És un tractament diana mitjançant puncions in-tradèrmiques repetides a
la zona de la pell supra jacent al focus patològic que cal tractar. Aquests productes poden ser tam-bé homeopàtics, obtenint uns resultats excel·lents.
PER QUÈ TINC CEL·LULITIS?La lipoesclerosis o cel·lulitis és un procés multifactorial del qual no es coneixen bé les causes determinants, però si hi ha causes que predis-posen (genètics, forma de vida, alimentació, vas-culars, dietètics, endo-crins...)
QUINA RELACIÓ TÉ AMB L’OBESITAT?La “celulitis” s’origina per una alteració de la mi-crocirculació a nivell de
teixit cel·lular subcutani. En conseqüència, no té una relació directa amb l’obesitat.
HI HA ALGUNA SOLUCIÓ EFECTIVA?Sí. La mesoteràpia. En actuar directament sobre el focus patològic aconse-gueix una pèrdua de centímetres a la zona tractada de forma efectiva i visible.
¿CAL SEGUIR UNA DIETA ESTRICTA?No. Però caldrà marcar unes pautes en la dieta i uns hàbits alimentaris que ens ajudin a aconseguir millors resultats.
¿SÓN DOLOROSES?El dolor dependrà de la
sensibilitat de cada pa-cient. Hi ha una lleugera sensació de molèstia a l’hora de realitzar la pun-ció.
QUAN COMENÇARÉ ANOTAR RESULTATS?Cada metabolisme és únic pel que el temps per al resultat serà diferent en cada un. El que sí és cert és que en poques sessions de tractament podrem comprovar la pèrdua de centímetres i cel·lulitis.
Per a un major resultat és convenient acompanyar la mesoteràpia amb aparells d’última generació com pots ser:
La radiofrencia: que reafirma i estimula el col·lagen de la nostra pell, que comporta a dir adéu a les arrugues i la flac-ciditat!
Lipolàser: ajuda a eliminar teixit adipós i re-forçar la musculatura.
Cavitació: redueix cel·lulitis des de primer moment en ser tractada.
Pressoteràpia: elimi-na els residus líquids del nostre cos, estimulant la circulació de retorn.
Martin TortesDoctor i màster en hipnosi
clínica i especialista en medicina biorreguladora
LIPOLASER DE DIODOReafirma, pierde hasta 3 cm por sesión y zona y acaba con la flacidez.
CRIOLIPÓLISISDestruye la grasa mediante frío. Pierde el 20% de la masa grasa con solo 1 sesión al mes.
LPG ENDERMOLOGIERemodela, drena, reafirma y alisa la piel de naranja (celulitis) Resultados espectaculares.
CAVITACIÓN MÉDICALa alternativa a la liposucción. Elimina cartucheras, abdomen, flancos...
RADIOFREQUENCIA MÉDICAReafirma, reduce volumen, sube glúteos,...
PRESOTERAPIADrenaje linfático, activa la circulación, reduce la retención de líquidos.
CÓMO MEJORAR TU SILUETA EN
42 43
La nutricionista Mercè Bach ens desvetlla els secrets de las seves die-tes, que és basen en la personalització de les mateixes i les necessi-tats del pacient, intent-ant respectar al màxim els costums i preferències alimentàries, motivant-lo i acompanyant-lo per aconseguir l’objectiu.
El primer pas consist-eix a realitzar la història clínica del pacient. Des-prés passem a fer una prova de bioresonància que ens facilita una infor-mació molt important de com està la persona a ni-vells hormonals, d’estrès, d’ansietat, intestinals, hepàtics, de retenció de líquids, etc…
Després passem a l’altra fase, que és
mesurar el que pe-sen els seus ossos, el percentatge de
greix, massa magra i líquids, avaluant així el
pes ideal per sentir-se bé físicament i psicològica-ment, doncs cada perso-na és única i cada cons-titució també.
Un cop tenim tot això passarem a elaborar la di-eta, i si fes falta recoma-nar-li algun complement adequat per regular les ganes de picar i l’ansietat, sempre amb productes
naturals i només si fos necessari.
El que sempre és in-dispensable, és fer una bona depuració, doncs qualsevol mètode o trac-tament serà molt més efectiu si troba els emun-toris nets (fetge, intestí i sistema renal) doncs els greixos i les toxines que anirem eliminant tingui les vies d’eliminació natu-ral preparades.
En la primera etapa de la pèrdua de pes ens veurem un cop per set-mana per valorar resul-tats, motivar i si fes falta anar modificant la dieta. Després valorarem si és viable veure’ns cada dues setmanes, tot i que és molt important que el pa-cient s’impliqui i segueixi els consells. Un pacient pot perdre aproximada-ment de 4 a 6 quilos en 4 o 5 setmanes, depenent del seu grau d’implicació i el que és més important, el manteniment d’aquest nou pes.
Aconseguir el nostre gran objectiu és una gran satisfacció; quan veus als pacients que han perdut el pes que els sobrava i et fan partícip de la seva felicitat i veure han aug-mentat en autoestima, és la millor recompensa.
Em sento guap@
¡APRIMARSE ES POSSIBLE! de manera segura i definitiva
p Salut i bellesa
44 45
4746
p Llar i decoració
Amb l’arribada de la pri-mavera i del bon temps és el moment de tornar la vista cap als exteriors i recuperar espais com la terrassa. Si vols posar-la a punt per passar-hi lla-rgues tardes de lectura, o inoblidables vetllades amb els amics, aquí et deixem amb XX idees per decorar la terrassa amb un pressupost low cost.
Perquè a vegades, amb petits detalls, po-dem donar-li un tomb a la terrassa per convertir-la en un espai acollidor i agradable del qual no vingui de gust sortir amb unes poques peces, colors lleugers i algunes plantes ¿Comencem amb aquest repàs per posar a punt la terrassa per molt pocs diners?
PALETS PER DECORAREncara que estan més que vistos, els palets segueixen de moda, es-pecialment per crear
ambients chill out. Pots utilitzar-los per fer algun moble, des de taules a sofàs o butaques. Si vols tenir un ambient més cri-daner, també pots pintar-los de alegres colors, sobretot aquest any que
es porten els colors tropi-cals.
TÈXTILSEls tèxtils són determi-nants a l’hora de donar un estil o un altre a qual-sevol espai, i l’exterior no
anava a ser diferent. Amb unes catifes, uns coixins, o unes cortines la teva terrassa semblarà una altra. Simplement, tria el estil ¿Els prefereixes llisos en colors pastissos, amb motius geomètrics en vius colors, o amb alegres flamencs roses?
GESPA ARTIFICIALLa gespa artificial és una fantàstica opció si pretens donar un canvi radical a la teva terrassa. Trans-formaràs la teva terrassa en un petit jardí i sense el problema d’haver de regar-lo diàriament.
UN JARDÍ VERTICALSi a més de ficar una mica de vegetació, vols anar un pas més enllà, també pots construir-te un petit jardí vertical utilitzant alguns taulers, i penjant d’ell pots de conserves intercalant plantes, flors i espelmes el resultat és espectacular!
Idees per a decorar la terrassa amb pressupost low cost
4948
p Llar i decoració
Aquestes portes són tendència en decoració i preserven la intimitat de cada espai proporcionant un ambient únic segons cada terminació. Poden trobar-se com portes in-ternes d’una casa, com separació de patis o jar-
dins o bé com a sistema d’obertura de diferents tipus de mobles, les tro-barem especialment en els armaris.
EFECTES DECAPATSEn l’actualitat les portes corredisses s’han incorpo-
rat a la decoració en qual-sevol tipus d’habitatge. Solen anar penjades so-bre guies platejades, ne-gres i fins i tot daurades que queden a la vista. Serveixen al seu torn per decorar i tenen acabats molt originals.
MATERIALS INTEGRATS Una opció és integrar juntament amb la fusta materials com el ferro, l’acer i fins i tot el vidre. Destaquen per els disse-nys que es poden adaptar a qualsevol gust.
Ampliar espais amb portes corredisses, pràctiques i boniques
5150
p Llar i decoració
Sorgeixi la temàtica que sorgeixi a l’hora de començar a decorar, l’important és no entrar en pànic. Imagina que vols canviar l’habitació del teu fill adolescent i et diu que el que li inspira són els videojocs i no les fotos de gatets... Doncs bé, no ompliras la casa de màquines recreatives, però pots trobar detalls amb els quals crear ambi-ent amb el tema que ens proposa.
La realitat és que tots els temes tenen el seu encant si estan ben en-focats i es poden trobar mobles auxiliars, com-plements i detalls deco-ratius que ens acabin conquistant. Abans de dir que la temàtica dels videojocs no és per a tu, espera a veure la selecció d’articles que tenim pre-parada.
COIXINSEls coixins són els com-
plements perfectes per incorporar a la llar, fàcils de treure i posar, n’hi ha amb dibuixos de tota mena i amb un munt de mides i formes.
PER A LA IL·LUMINACIÓPer a la il·luminació hem trobat diversos models de làmpades inspirades en jocs de Nintendo.
ROBA DE LLITLa roba de llit és un altre
comodí quan vas a decorar una habitació amb una temàtica determinada, no serà difícil trobar fundes nòrdiques i fins i tot mantes inspirades en el tema dels videojocs.
AMPLIA LA TEVACOL·LECCIÓ DE TASSESLes tasses són el bàsic que molts col·leccionem en di-versos temes, els videojocs no podien ser una excep-ció.
VINILS I ADHESIUS DE PARETEls vinils i adhesius de pa-ret, s’han posat molt de moda en els últims temps, constitueixen una man-era senzilla d’ambientar la paret amb una temàtica sense fer un gran esforç econòmic, sense neces-sitat de contractar un pro-fessional i sense obres... obtenint però un resultat fantàstic que segur que fascinarà als vostres fills.
Complements i detalls decoratius inspirats en videojocs
5352
p Oci i Restaurants
Cargols a la llaunaINGREDIENTS· 250 cargols· 750 gr de tomàquet triturat.· 3 botifarres de carn crua· fulles de llorer· oli d’oliva verge· sal i pebre· 3-4 grans d’all· un polsim de sucre.· pa ratllat· julivert· una llauna rectangular per coure els cargols
PREPARACIÓPer treballar plenament en la cocció, compreu els cargols ja nets.
Netegeu-los amb aigua abundant, tot repassant-los d’un en un. Introduïu-los en una olla d’aigua freda (el doble del que
ocupin els cargols) i feu que arrenqui el bull, retireu-los, veureu que han sortit de la closca. Esbaldiu-los en aigua fre-da i assegureu-vos que queden ben escorreguts.
En una cassola poseu mig litre d’oli (tingueu en compte que si feu més cargols també haureu de posar més oli), i quan estigui ben calent, a punt de bullir poseu-hi els car-gols escorreguts amb les fulles de llorer, sal i pebre, deixe-ho coure, rementant-ho sovint, du-rant una hora a foc mig.
Passat el temps de coc-ció, es retiren i s’escorren per eliminar l’excès d’oli. Ara aafeu la llauna rec-tangular. Poseu els car-
gols en fileres de cara amunt. En una paella amb un raig d’oli, es desfan les tres botifarres i es couen fins que la carn quedi ben rossa. Reserveu-les
Aprofitant l’oli de cui-nar-les, poseu el tomà-quet amb l’all i el juliv-ert triturats. Poseu sal i pebre i sucre si cal.
Es deixa coure la toma-
ta a foc lent, fins que hagi reduït l’aigua i quedi una textura expessa (aproxi-madament una hora).
Afegiu la carn de les butifarres i deixeu que hi facin xup xup mitja hora.Anem cap a la plata i aneu repartint la salsa de tomàquet per damunt dels cargols de forma que quedi uniforme.
5554
p Oci i Restaurants
Propostes Sant Jordi Infantils · Juvenils
AGATHA MISTERY 24. VENJANÇA AL MONT...Aquesta vegada l’Eye Inter-national els ha encomanat una missió molt especial: ell i l’Agatha viatjaran al Japó per protegir en Goro Saitama.
DIARI D’EL GREG TOT O RES En Greg troba una càmera de vídeo antiga al soter-rani de casa seva i de sobte veu la llum: gravarà una pel·lícula de por amb el seu amic Rowley...
LA VIDA SECRETA DEREBECCA PARADISEÚrsula es una niña de once años que se hace llamar Rebecca y que odia a los magos porque uno hizo de-saparecer a su madre.
LA VERITABLE HISTÒRIA DEL LLOP El llop està fart de ser sem-pre el dolent: es menja els nens, espanta les àvies, destrossa les cases i mil coses més. Però això s’ha acabat!
LA VACA QUE ES VAENFILAR A UN ARBRE La Tina no és com les altres vaques. Podrà ensenyar a les seves germanes que hi ha més coses a la vida a part de mastegar herba?
SANT JORDI A LA COVA DEL DRAC És un relat ple de sorpreses i amb molt d’humor. Ens trobem a una princesa va-lenta, intel·ligent i decidida com a protagonista i a un drac que li agrada la cuina.
ELS FANTASMES NOTRUQUEN A LA PORTAL’Ós i la Marmota són amics i sempre juguen plegats. Però una tarda, l’Ós li diu a la Marmota que ha convi-dat l’Ànec a jugar amb ells.
PETITA A LA JUNGLA És difícil ser el més petit d’una gran colla, i més en-cara a la immensa jungla. Però com més petit ets, més grans són les teves aventures.
56 57
5958
p Oci i Restaurants
La revetlla de Sant Jordi a la biblioteca de Motnmeló
Si Sant Jordi celebra el llibre, la seva revetlla és la festa de la lectura, els lectors i les biblioteques, un preludi que fa venir salivera als amants dels llibres per gaudir encara més de la Diada.
En aquesta ocasió, la cinquena edició de la Re-vetlla de Sant Jordi se celebrarà el divendres 21 d’abril i la Biblioteca Mu-nicipal La Grua participa amb la presentació de l’espectacle Com nos tor-nem, del dramaturg Jordi Lara, a les 20 hores a la mateixa biblioteca. Un es-pectacle que bascula en-tre l’humor i la lírica i que recupera aquells poemes
xarons d’envelat amb mi-rades a altres tradicions poètiques en les ver-sions delirants d’una per-ruquera jubilada recicla-da en rapsode, d’origen murcià, interpretada per la Gisela Figueras.
Aquest espectacle, proper al cabaret, reviu
en clau d’humor entran-yable però també amb lir-isme esparracat aquelles poesies d’abans... dites com abans.
Gisela Figueras, que dirigeix i interpreta el monòleg, encarna el per-sonatge d’Isabel Castro, una perruquera d’origen
murcià que en jubilar-se queda vídua i cau en una depressió. Per distreure’s, comença a treballar com a perruquera voluntària en casals d’avis i hospi-tals, on coneix la mítica i alhora oblidada actriu Pepi Fornells, que la fa descobrir la poesia, la declamació i, sobretot, un nou sentit per a la seva vida.
Mentre ens explica la seva història, el person-atge encarnat per Gisela Figueras recita algunes perles del vell repertori d’envelat com El plat de fusta de Teodoro Baró o Cal estimar d’Apel·les Mestres.
6160
p Oci i Restaurants
Ball de plaça del Coro Sentmenat
Un any més, amb el nou any s’inicia la temporada del Ball de Plaça.
Una tradició que a Sentmenat s’inicia en el segle XIX, tot i que ha patit algunes interrup-cions i s’han fet canvis i modificacions ha arribat fins avui com un acte popular arrelat a la nos-tra vila.
Enguany, sota la ini-ciativa de l’Esbart Cat-alà de Dansaires i amb el suport de la Direcció
General de Cultura Pop-ular, El Ball de plaça de Sentmenat, juntament amb totes les Colles de l’Agrupació de Ball de Gi-tanes del Vallès, formem part de l’Inventari de Danses Vives de Cata-lunya.
Fem-lo més viu que mai i participa en alguna de les colles des de 3 anys fins a la de casats i el Diumenge 23 d’abril, Diada de Sant Jordi, fem Balla tota la plaça.
62 63
64
