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美容 健康 特集 戦後 70 年、心の中に 平和のとりでを築くために ユネスコ前事務局長 松浦晃一郎氏 特別インタビュー www.newsdigest.fr FranceNewsDigest | N o 1023|7 mai 2015| 月2回発行 次号 N o 1024 は 2015 年 5 月21日発行です ワインのある食卓 ―― 若き日のフランス留学から 玉村豊男 たまむら とよお 特別エッセイ P8-9 P10-11 P13

No.1023 France News Digest

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フランスニュースダイジェスト 1023号 ■ 特集:玉村豊男特別エッセイ「ワインのある食卓 ―― 若き日のフランス留学から」 ■ ユネスコ前事務局長 松浦晃一郎氏 特別インタビュー「戦後70年、心の中に平和のとりでを築くために」■ 美容・健康特集 ■ フランス、時代の色調:「連帯」の象徴「白い行進」 ■ フランス三面ニュース:中央アフリカに駐屯中の仏軍が未成年者に性的虐待 ■ キム・ヤンヒのフランス生活ゴ:鶏 ■ レストラン訪問記:パリ凱旋門のすぐお隣!シックなフレンチレストラン「VICTORIA 1836」■ ロール・キエのカンタン和食:ベジタブルすし ■ アノンス ■ イベント情報 Sortir

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Page 1: No.1023 France News Digest

美容・健康特集

戦後70年、心の中に平和のとりでを築くために

ユネスコ前事務局長

松浦晃一郎氏 特別インタビュー

www.newsdigest.frFranceNewsDigest| No1023|7 mai 2015|月2回発行 次号 No1024 は2015年5月21日発行です

ワインのある食卓 ――若き日のフランス留学から

玉村豊男た ま む ら と よ お

特別エッセイP8-9

P10-11P13

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www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 10232

4月2日、ニューヨーク国際オートショーで日産の新型車を紹介するカルロス・ゴーン氏

©Mark Lennihan/AP/Press Association Images

 (パリ 5月1日付 時事)フランス自動車大手ルノーは4月

30日の株主総会で、仏政府が導入した安定株主優遇策の

適用を決めた。政府は2倍の議決権を獲得し、ルノーの経

営に対する影響力を強める。同社と提携関係にある日産自

動車にとっては、グループ内での発言力低下につながる可

能性がある。

 仏政府は国内企業の買収防衛策の一環として、2年以

上株式を保有すれば安定株主とみなし議決権を倍増させ

る制度を導入。政府の経営関与を抑えたいルノー・日産

の経営陣はこれを拒否する議案を総会で可決させる意向

だった。

 政府は総会直前にルノー株を買い増し、こうした動きに

対抗。株式を保有する一部労組も政府側を支持したため、

ルノー・日産側の多数派工作は奏功せず、議案は否決され

た。

ルノーが日産の株式40%超を持っているため、フラン

スの法律上、日産が保有するルノー株式15%には議決権

が与えられていない。日産は業績の回復を背景にルノー・

グループの収益に大きく貢献しており、地位に見合った発

言力の確保が課題となりそうだ。

ルノー、仏政府の議決権倍増日産の発言力低下も

仏原子力安全局、アレバ次世代炉の安全性に懸念中国からも苦情

 (パリ 4月21日付 時事)フランス原子力大手アレバが建

設中の次世代原子炉をめぐり、仏原子力安全局(ASN)が

核燃料の格納容器の安全性に懸念があると指摘した。同型

炉の国内導入を予定している中国当局も直ちに苦情を申し

立て、計画の見直しを迫られかねない事態に発展している。

仏メディアが4月20日、報じた。

 ASNは同16日、アレバが仏北部フラマンビルで建設し

ている「欧州加圧水型炉(EPR)」について、格納容器を構

成する金属素材の強度が十分でないとの報告書を発表。中

国国家核安全局の幹部も直ちに、南東部の台山原発で建設

中の同型炉について「問題が解決されない限り、燃料を入

れるわけにはいかない」と早期の対応を求めた。

アレバ側は実態を把握するため追加検査を行い、結果を

発表する方針。この間、フラマンビルの工事も継続する予

定という。ただ格納容器の強度問題は放射能漏れなどの深

刻な事態につながりかねないだけに、専門家の間では追加

検査の結果次第で工期の延長はおろか、工事断念に追い

込まれる可能性すら指摘されている。

ロワイヤル環境相は EPR建設を後押しする立場を確認。

教会襲撃計画、24歳学生拘束 シリア過激派から指示パリ郊外でも女性殺害か

 (パリ 4月23日付 時事)フランス捜査当局は4月22日、

パリ周辺で教会襲撃を企てたテロ未遂の疑いで、イスラム

過激主義者とみられる学生シドアメド・グラム容疑者(24)

を拘束した。仏検察は記者会見し、容疑者がアルジェリア

国籍で、シリアのイスラム過激派から指示を受けていたと

明らかにした。パリ郊外で最近起きた女性フィットネス講

師(32)殺人に関与した疑いもあり、当局はテロとの見方

を強めている。

 仏メディアによると、容疑者はパリ南東部の学生寮暮ら

し。同19日朝、銃撃で負傷した状態で帰宅し、駆け付け

た救急車で搬送された。

 警察が容疑者の部屋や車を捜索したところ、パリ南方の

郊外ビルジュイフで「一つか二つ」(カズヌーブ内相)の教

会襲撃を計画していたとみられるメモを発見。小銃や弾薬、

防弾チョッキも見つかり、拘束された。容疑者宅には過激

派組織「イスラム国」や国際テロ組織「アルカイダ」関連の

文書があったほか、押収した電話やパソコンには、教会襲

撃についてシリアにいる人物とやりとりした形跡が残され

ていた。

ルノーと日産の提携関係に影響か仏国家投資庁(APE)によると4月22日、仏政府が

ルノー株式の買い付けを完了。政府はルノー株の保有

比率を15.01%から19.74%に引き上げた。

ルノーの最高経営責任者(CEO)で日産自動車社長

のカルロス・ゴーン氏は、同30日のルノーの株主総会

で、2年以上の株式保有者に関する議決権制度の適用

を拒否する議案を提出し、仏政府の議決権が倍増する

のを避けようとした。

 日産は同23日に開いた取締役会で、仏政府による経

営関与強化に反対しているルノーを全面的に支持する

ことを決定。ルノーは筆頭株主である仏政府が議決権

拡大を目指し株式を買い増す行為は、日産・ルノー連

合のバランスを崩すリスクがあると、政府に買い増し

の意向を撤回するよう求めた。

 これに対し、マクロン経済相はバランスを不安定に

しているのは政府ではないと発言。ルノーが日産との

提携関係にも影響が及ぶと懸念していることについて、

政府側は「両社の関係に十分配慮する」とした。 

 日産に議決権を付与するには、現在の日産に対する

ルノーの持ち株比率43.4%を引き下げる必要がある。

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7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 3

フランスの「スパイダーマン」がモンパルナス・タワーに出現

24年五輪立候補を可決パリ市議会

 (パリ 4月13日付 時事)パリ市議会は4月13日、2024

年夏季五輪の開催地として立候補する方針を賛成多数で

可決した。

 パリは08年や12年の五輪招致に失敗しており、今回も

当初は立候補に慎重論が強かった。しかし、既存施設を使っ

て低コストで開催する計画が浮上したことを機に、再び開

催を目指す機運が高まった。

仏政府、アルカテルにノキアとの合併を容認産業弱体化につながらず

 (パリ 4月15日付 時事)フランス政府のルフォル報道官

は4月15日の記者会見で、フィンランドの通信機器大手ノ

キアと仏同業アルカテル・ルーセントの合併について「フ

ランスの産業弱体化にはつながらない。むしろその逆だ」

と容認する考えを示した。

 両社の合併をめぐっては、計画が明るみに出た同13日

以降、政府内から国内の雇用が失われると心配する声が出

ていた。仏メディアによると、仏政府と両社幹部が協議し

た結果、こうした懸念は払ふっしょく

拭されたという。

是枝監督「海街diary」出品妻夫木さん出演作もーカンヌ映画祭

 (パリ 4月16日付 時事)カンヌ国際映画祭の主催団体は

4月16日、フランス南部で5月13日に開幕する第68回同

映画祭の長編コンペティション部門の出品作を発表し、日本

の是枝裕和監督の「海街diary」のほか、妻夫木聡さんが出

演している台湾の侯孝賢監督の「黒衣の刺客」が選ばれた。

 海街diary は吉田秋生さんの漫画が原作で、綾瀬はるか

さんらが出演。神奈川・鎌倉を舞台に、3姉妹が父親の死

を機に異母妹と4人で暮らす姿を描く。是枝監督は2013

年の同映画祭で、「そして父になる」が最高賞に次ぐ審査員

賞を獲得している。

 独自性の強い作品が対象の「ある視点」部門には、黒沢

清監督の「岸辺の旅」が出品される。

緊急のEU首脳会合要請移民船転覆で対策急務ー伊首相

 (4月20日付 時事)地中海で不法移民を乗せた船が転覆

し、700人以上が死亡した恐れが出ている問題を受け、イ

タリアのレンツィ首相は4月19日、欧州連合(EU)各国首

脳による緊急会合を今週中に開催するよう要請した。首相

報道官がロイター通信に明らかにした。事故の背景にある

北アフリカからの移民急増を含め、対策を討議したい考えだ。

 これに先立ち、EU欧州委員会は同19日、加盟国外相と

内相による緊急会合を開催すると発表。ロイター通信によ

ると、EU のモゲリーニ外交安全保障上級代表(外相)は声

明で「今こそ欧州連合は、このような悲劇(の再発防止)に

取り組まなければならない」と述べた。

 また、AFP通信によれば、オランド大統領は仏テレビと

のインタビューで、今回の転覆による犠牲者数が確認され

れば「(地中海で)近年最悪の悲劇となる」と指摘。監視や

人身売買業者取り締まりの強化を含め、「欧州は行動しな

ければならない」と訴えた。

「ブッキングドットコムより低価格」提示可能にホテルの訴え受け、仏当局が新判断

 (パリ 4月22日付 時事)宿泊施設の予約サイト大手ブッ

キングドットコムと提携しているフランスのホテルが、同サ

イトよりも安い価格を他社のサイトなどに掲示することが

認められる見通しになった。これまでは同社に最安値を提

示することが契約で義務付けられていたが、ホテル側は不

満を訴えており、仏競争当局が4月21日、新判断を示した。

この判断に基づく措置は、仏、イタリア、スウェーデンで7

月から適用される。同業大手エクスペディアや HRSに対し

ても同様の不満が出ており、当局が調停を続けている。

 欧州ではホテルのネット予約の7割はこうした予約サイ

トを通じて行われ、ホテル側は宿泊料の18~20%を手数

料としてサイト側に支払っている。ブッキングドットコムは

優れた集客力を背景に最安値の提供を求めてきたが、欧州

のホテル業界は「優越的地位の乱用だ」と反発。仏競争当

局が調停に入り、同社から譲歩を引き出した。

公費でタクシー520万円視聴覚研トップ解任

 (パリ 4月29日付 時事)フランスのペルラン文化相は4

月28日、公費を私的なタクシー代に流用した責任を取ら

せるため、国立視聴覚研究所(INA)のアニェス・サール所

長(57)を解任した。サール所長が2014年4月の就任以

後に費やした私用なタクシー代は計4万ユーロ(約520万

円)に上るとみられ、一部については疑惑を認めていると

いう。仏メディアが報じた。

 疑惑は仏紙フィガロの報道で発覚。INA のトップには平

日は運転手付きの車が支給されているが、サール氏は車が

使えない週末などにINA が契約していた民間のタクシー会

社を利用していた。4万ユーロのうち6700ユーロについ

てはサール氏の息子が利用したとみられている。

「もう預言者描かぬ」仏シャルリ紙の漫画家

 (パリ 4月30日付 時事)1月のフランス連続テロ事件で

銃撃された風刺週刊紙シャルリエブドの中心的な漫画家で

あるレナルド・リュジエ(通称リュズ)氏は、4月29日発売

の仏誌レザンロックのインタビューで、イスラム教の預言

者ムハンマドの風刺画について「もう描くことはない。飽

きてしまった」と語り、今後は封印する考えを示した。

 同紙は、イスラム教が姿を描くことを禁じる預言者の風

刺画をたびたび掲載。イスラム過激主義者の怒りを招いた

ことが銃撃事件の一因とされる。リュズ氏は、事件直後に

発行された特別号の表紙に「全ては許される」の言葉とと

もに涙を流すムハンマドを描き、許容されるべき表現の自

由の範囲をめぐり世界的な論争を巻き起こした。 

テロ対策で国防予算増厳戒態勢を継続

 (パリ 4月29日付 時事)オランド大統領は4月29日、1

月の連続テロ事件を機に導入した厳戒態勢を「永続的」に

継続すると表明した。事件後に全土で兵士1万人を動員し

たが、2016年以降も規模を7000人に縮小して維持する。

政府はこれに伴い、国防予算を16年以降の4年間で38億

ユーロ(約5000億円)増額することも決めた。

フランスではテロ事件以降もユダヤ教やイスラム教の

関連施設を狙った嫌がらせが後を絶たず、同22日にはキ

リスト教会銃撃を企てたとみられる男が身柄を拘束され

た。厳戒態勢の維持には一日当たり100万ユーロ(約1億

3000万円)の費用が掛かるとされるが、政府はテロの脅

威は依然強く、警戒を解除できないと判断した。

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/AP/

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4月28日の午後、クライマーのアラン・ローベ

ル氏が、パリのモンパルナス・タワー(210m)

によじ登った。ネパールの国旗を持っていたこと

から、ネパールで起きた地震での犠牲者に捧げ

るものだとみられている。同氏は1994年から世

界の高層建築物を素手で命綱を着けずに登ること

で知られており、「スパイダーマン」の異名を持つ

53歳。2011年にはドバイのブルジュ・ハリファ

(828m)にも登っている。モンパルナス・タワー

を登るのは、1995年、2004年に続き3回目。

Actualité en France

Page 4: No.1023 France News Digest

ネパールの地震は死者が少なくとも

7040人という大災害になり、日仏の死者

も出たが、このニュースが伝わるや世界各

国から救援隊が続々現地入りした。TVニュ

ースが報じる国際救援隊の中には「JAPAN」

の文字を付けた日本人グループもいて、正

直、うれしかった。

テレビがわざわざ各国の救援隊の中から

「JAPAN」を選んで大写しにしたのは地震、

津波、そして原発事故と3重苦の東日本大

震災に見舞われたとき、フランスなどから

救援隊が災害地に駆け付けたが、今度は日

本が“お返し”にネパールに駆け付けた国

際的「連帯」ぶりを暗に伝えたかったからと

考えるのは深読み過ぎるだろうか。

 というのも、日本は東日本大震災以前は、

えてして国際的支援活動には「金」さえ払っ

ておけばいい、万事、金で解決する傾向が

見られたからだ。阪神大震災のときはがれ

きに埋もれた被災者を救出する救援犬、国

際的に有名な「フレンチ・ドッグ」を含むフ

ランスの救援隊派遣を「通訳もいないし、

受け入れ態勢が整っていない」との理由で

当初、断ったことがある。日本人としては「他

人さまに迷惑をかけたくない」という一種の

美徳による「お断り」だったが、この日本側

の思いもかけない反応にはフランス人があ

ぜんとしたことも事実だ。

 それが、阪神大震以後、特に東日本大震

災以後、ボランティアで現地に駆け付けて

支援活動を展開する若者も増える一方、旧

来の“日本的美徳”も消えつつあり「困った

ときはお互いさま」になった。

 ただ、日本にはまだまだ「連帯」の気持ち

を直接表明するデモがなく、ちょっと寂し

いと感じたのは、フランスで最近、展開さ

れた三つの「白い行進」、すなわち「無言の

行進」のニュースに接したからだ。一つは前

科のある精神異常のポーランド人にクロエ

さん(9)がレイプされて殺された痛ましい

事件だ。少女の自宅のある英仏海峡に近い

カレーの町で近親者を先頭に小学校の同級

生や近所の住民、さらに少女とはまったく

面識のない地元民までが手に手に白い花や

少女の写真を持って粛々と無言で行進した。

犠牲者への追悼と近親者に対する慰め、さ

らに本国で出国禁止の犯人を容易にフラン

スに入国させた当局への抗議など市民が一

様に持つ感情をデモという形にして「連帯」

を表明したわけだ。

 二つめは未遂に終わった教会へのテロ事

件に巻き込まれて射殺されたダンス教師オ

ルリイさん(32)を悼んでの「白い行進」だ。

パリ近郊ヴィルジュイフの駐車場で車内で

パソコンを打っていた彼女と逃走用の車を

物色していた犯人が鉢合わせをし、口封じ

のために殺害されたとみられている。犯人

はその後、自分の脚を誤射し、救急車を呼

んだ結果、盗んだ車や自宅からカラシニコ

フや自動小銃、防弾チョッキなどのテロ用

武器に教会の地図などが発見されて逮捕さ

れた。

オルリイさんは1年前までは自宅のある仏

北部ノール地方コードリの市町村議員もして

いたので、「白い行進」も事件現場のヴィル

ジュイフとコードリの両方で行なわれた。

 三つめはインドネシアの麻薬密造工場で

働いていたセルジュ・アトロウイ死刑囚(51)

救済の「白い行進」だ。インドネシアは麻薬

犯罪には厳罰で臨んでおり、2005年の逮

捕以来、「何を製造しているのか知らなかっ

た」との無罪の主張も空しく、07年に最高

裁で死刑の判決が確定し、刑が執行される

ことになっていた。オランド大統領はじめ

外交ルートも通じてインドネシアと交渉す

る一方、近親者や友人知人に人道団体アム

ネスティーの活動家も加わってパリと出身

地の仏東部メッスで「白い行進」が実施され

た。

 前記の二つの事件と異なり、日本ならあ

まり同情されそうもない事件だが、フラン

スは死刑廃止国でもあるせいか、メディア

を含めて死刑反対一色だ。この国民が一体

になって示した「連帯」が奏功したのか刑の

執行が土壇場で延期された。

フランスの年間デモ数は約3000回と多

い。賃上げや待遇改善などの従来型デモの

他に「白い行進」も含まれているからだ。フ

ランスからはモードやグルメ関係の輸入品

が多いが、こういう「連帯」の形も輸入して

みたらどうだろうか。

(昌)

フランス、時代の色調気になるニュースをクローズアップ

「連帯」の象徴「白い行進」16

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 10234

インドネシアで死刑判決を受けたセルジュ・アトロウイ死刑囚を救済するためのデモ。4月25日パリにて。

Photo: Jacques Brinon/AP/Press Association Images

フランス 三面ニュース

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AP/

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2013年12月、中央アフリカ・ムポコ州で救助に当たる兵士たち

アジア人を狙った犯罪が相次いでいるため、フランスに住

む中国人の団体が署名活動を始めた。フランスのアジア系

団体代議会は、近年アジア人の犯罪被害者が増加している

一方で警察力が弱体化していると、首相や国会に訴える予

定だ。署名をした被害者は大多数がフランス在住の中国人。

同代議会には毎日のように、住居や店舗に押し入った泥棒

による被害状況や、暴行された被害者の画像などが送られ

てくるという。昨年、仏高速鉄道(TGV)を利用したパリ在

住の中国系ドイツ人男性で大手企業のトップが、観光大国

フランスの治安回復を願う手紙を首相宛に送った。彼は乗

車直前に駅で多額の現金が入っていたスーツケースを盗ま

れた。そのため、すぐに警察に届けたのだが、警察は「些

細な事件」として取り合わなかったという。

アジア人の犯罪被害者増加にアジア系団体立ち上がる

中央アフリカ共和国に軍事介入していた仏軍が2013〜14年の

間、未成年者に性的虐待を行った事実があったとして、フラン

スの司法当局が調査している。宗教紛争も含んだ暴力、犯罪、

強制撤去などの人道的危機にあった中央アフリカ。その治安維

持に当たるために約2000人の仏軍が任地に赴いたサンガリ作

戦だったが、子どもたちに食べ物などを求められた兵士たちは、

引き換えに性行為を要求し、強姦などを行ったという。オンベ

ラ・ムポコ州のキャンプであがっていた不満の声から、国連(UN)

が報告を委嘱、事件が明らかになった。仏軍に要請されたのは

「文民保護、治安と社会秩序の回復、中央アフリカの国情安定、

必要とする国民に対し人道支援が可能な環境づくりへの貢献」

だったはずだが、子どもたちを守るべき兵士が立場を乱用する

とは。UNを含め、世界の人々は憤怒している。

中央アフリカに駐屯中の仏軍が未成年者に性的虐待

Page 5: No.1023 France News Digest

Actualité dans le Monde

7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 5

Picture by: Koichi Nakamura/AP/Press Association Images

 (ワシントン 4月30日 時事)安倍晋三首相は4月

29日午前、日本の首相として初めて米議会上下両院

合同会議で演説した。先の大戦に対しては「痛切な

反省」を表明したが、アジアの植民地支配には「苦し

みを与えた事実から目を背けてはならない」と述べる

にとどめ、「おわび」には触れなかった。歴史観につ

いては「歴代首相と全く変わるものではない」とした。

環太平洋連携協定(TPP)に関しては、「日米間の交

渉は出口がすぐそこに見えている」と指摘。日米主導

で12カ国が参加する全体交渉の早期妥結を目指す姿

勢を強調した。

 首相は TPP を「単なる経済的利益を超えた、長期

的な安全保障上の大きな意義がある」と捉え、「経済

規模で世界の4割を占める一円に永続的な『平和と繁

栄の地域』を作る」と意気込みを語った。さらに「日

本と米国がリードし、いかなる国の恣意的な思惑にも

左右されない持続可能な市場を作り上げなければな

らない。知的財産がフリーライドされてはならない」

などと語り、アジアインフラ投資銀行(AIIB)設立な

どで主導権を発揮する中国をけん制した。

 TPP に絡んで首相は「日本の農業は岐路にある。

生き残るにはいま変わらなければならない」と発言。

農協改革やコーポレート・ガバナンスの強化、医療

やエネルギー分野における「岩盤規制」の緩和などの

成果を列挙し、「日本は前だけを見て構造改革を進め

る。この道のほか、道なし」と語った。女性の活躍を

支援する方針も強調した。

 また首相は、太平洋戦争で戦った日米が戦後和解

し、同盟関係を強化したことが日本の経済成長と繁栄

につながったと説明。日米同盟を「堅牢さを備え、深

い信頼と友情に結ばれた同盟」と規定し、米国のリバ

ランス(再均衡)政策を「徹頭徹尾支持する」と話し

た。グアム基地整備事業に28億ドル(約3300億円)

を拠出することも表明した。アジアの海域について

は「太平洋からインド洋にかけての広い海を、自由で、

法の支配が貫徹する平和の海にしなければならない」

と語り、中国の海洋進出を暗に批判した。

 新たな安全保障法制について、首相は「日米同盟は

より一層堅固になり、地域の平和のため、確かな抑止

力をもたらす」と解説。その上で、「戦後初めての大

改革だ。この夏までに成就させる」と述べ、通常国会

の延長を視野に関連法案の成立を急ぐ考えを示した。

法整備を先取りする形で日米が合意した防衛協力の

指針(ガイドライン)の再改定は「一層確実な平和を

築くのに必要な枠組みだ」と評価した。

 自衛隊の活動拡大をめぐっては、「日本は世界の平

和と安定のため責任を果たしていく決意をしている」

と発言。「人間の安全保障を確かにするのが日本の不

動の信念」として、教育や医療などの機会の提供、女

性の人権侵害をなくす努力を続け、「国際協調主義に

基づく積極的平和主義こそは日本の将来を導く旗印

になる」と語った。

 演説終盤には、東日本大震災直後の米軍による救

援活動「トモダチ作戦」に謝意を示し、「私たちの同盟

を『希望の同盟』と呼ぼう。力を合わせて世界をもっ

とはるかに良い場所にしていこう」と呼び掛けた。

安倍首相が初の米議会演説大戦に痛切な反省

米国

米議会の上下両院合同会議で演説する安倍首相

演説の「反省」、英文では「deep remorse」

(ワシントン 4月30日 時事)安倍晋三首相が4月

29日午前に行った米議会上下両院合同会議で言及し

た先の大戦への「痛切な反省」。先のアジア・アフリ

カ会議(バンドン会議)首脳会議での「深い反省」よ

りも表現が強まった印象がある。ただ、英文ではい

ずれも同じ「deep remorse」だった。「remorse」

は、後悔を意味する「regret」よりも重みを持つ単語。

このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

米国

ボルティモアで暴動

 (ワシントン 4月28日 時事)米東部メ

リーランド州ボルティモアで4月27日、

警察で拘束中に死亡した黒人男性の葬儀

後、警察に抗議する黒人住民らが暴徒化

して石を投げるなどし、米メディアによる

と、警官15人が負傷した。市内は略奪、

放火など暴動の様相を呈し、同州のホー

ガン知事は非常事態を宣言、州兵の動員

令を出した。

 警察によると、解散命令を拒否した暴

徒は警察車両を破壊したり、車両に放火

したりした。商店も略奪され、火を放た

れた。黒人男性のフレディ・グレーさん

(25)は脊髄を損傷して19日に死亡した。

ネパール

地震の犠牲者、多くは高齢者と子供

 (カトマンズ 5月3日 時事)甚大な被害

をもたらしたネパール大地震で、犠牲者

の多くを高齢者と子供が占めたとみられ

ることが3日、警察当局への取材で分かっ

た。ネパール警察のカマル・シン・バン

報道官は「家に残っていた高齢者と子供

が逃げ遅れた可能性がある」としている。

 報道官は、年齢別の死者数などの分析

にはなお時間を要するとしつつも、「これ

までに集まったデータを見る限り、高齢

者と子供の死者数が多い」と述べた。

 3日までに確認された死者は、周辺国

も合わせると7100人、負傷者は1万

4000人を超えた。

サウジアラビア

皇太子にムハンマド内相

 (4月29日 時事)国営サウジ通信によ

ると、世界最大級の産油国サウジアラビ

アのサルマン国王は4月29日、王位継承

順位1位のムクリン皇太子を解任し、ム

ハンマド内相を新皇太子に指名した。

ムハンマド氏は、サルマン国王の実兄

である故ナエフ元皇太子の息子。1月に即

位した国王には、異母兄のアブドラ前国

王派を遠ざけ、近親者で権力基盤を固め

る狙いがあるもようだ。国王はまた、継

承順位2位の副皇太子に息子であるムハ

ンマド国防相を指名。ベテランのサウド

外相が健康上の理由で退任し、後任には

駐米大使のジュベイル氏を起用した。

インドネシア

外国人麻薬犯の死刑執行

 (ジャカルタ 4月29日 時事)インドネ

シア検察当局は4月29日、麻薬密輸など

に関わった外国人7人を含む8人の死刑

を執行した。死刑囚の出身国政府は中止

を強く求めていた。オーストラリアが大使

召還を表明、各国の反発は必至だ。

 外国人7人は、麻薬の密輸や所持など

の罪が確定した豪州人2人、ブラジル人

1人、ナイジェリア人4人。フィリピン人

の女死刑囚も執行の予定だったが、直前

になって中止された。検察当局者は「麻薬

密輸事件に関係する人物がフィリピン警

察に出頭し、証人となる必要が出たため

延期した」としている。

Page 6: No.1023 France News Digest

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 10236

 首相官邸(東京都千代田区)の屋上で小型無人機

「ドローン」が見つかった事件で、警視庁が官邸や国

会議事堂など重要警備施設の上空警戒を強化するた

め、ドローンの捕獲が技術的に可能か検討を始めた

ことが4月29日、政府関係者への取材で分かった。

熱源を感知する監視カメラなどで接近を探知できる

かも検討する。

 来年、日本で開催される主要国首脳会議(サミット)

に向け、ドローン対策は喫緊の課題となっており、警

視庁は先端技術を駆使した装備、資機材の導入に力

を入れる。事件は同29日で発覚から1週間となった。

 政府関係者によると、警視庁は飛行中の不審なド

ローンを発見した場合の対処法を検討。警察のドロー

ンに網を装着し、空中で不審機に絡めて捕獲できる

か調べるため、市販のドローンを購入して研究を進

める。フランスではテロ対策用に開発が進められて

いるとされ、情報を集めている。

 警視庁は事件後、首相官邸や国会議事堂、皇居な

どについて、半径数百メートルの範囲で上空の監視

や付近に操縦者がいないかなど警備を強化。官邸屋

上に警察官の配置を始めたが、目視による警戒には

限界もある。

 熱源感知カメラは、センサーで物体の熱を感知す

る。ドローンが搭載しているバッテリーやモーターの

熱に反応するかなど精度や識別能力をメーカーの協

力を得ながら調査。飛行音の感知やレーダーによる

探知が可能かも調べている。

 ドローン対策では、妨害電波で無線操縦を遮る

「ジャミング」と呼ばれる手法もあるが、法整備の必

要があり関係省庁とも協議する。最終手段として銃

で撃ち落とすことも考えられるが、空中を移動する機

体に命中させることは非常に難しく、「散弾銃を使用

する案もあるが、都心での銃使用による周囲への危

険性を考慮すると現実的ではない」(政府関係者)。

 放水銃などで落とすことも検討されたが、高所を

飛行するドローンには難しいという。

 警察当局者は「上空の警戒監視に先端技術を取り

入れる一方で、重要警備対象施設周辺で職務質問す

る機動隊員の配置を増やすなど、より効果的なドロー

ン対策を進めたい」としている。

社会

石原慎太郎氏に旭日大綬章

 政府は4月29日付で、春の叙勲受章

者4087人を発表した。今回最高位の

旭日大綬章は、石原慎太郎元東京都知事

(82)ら10人が受章した。女性は386人

で全体の9.4%に上り、2003年の制度

改正以降、最多となった。

 女性では、大渕絹子元参院決算委員長

(70)が旭日重光章を、男女雇用機会均等

法の制定に尽力し、中央省庁で初の女性

事務次官を務めた松原亘子元労働事務次

官(74)が瑞宝重光章をそれぞれ受章し

た。大綬章の親授式と重光章の伝達式は

5月8日に皇居で、中綬章以下の伝達式

は11日から関係府省などで行われる。

社会

憲法記念日に護憲、改憲両派が集会

 憲法記念日の3日、憲法改正に賛成、

反対それぞれの立場を取る集会が各地で

開かれた。護憲派は「憲法の平和主義が

危機にさらされている」と訴え、改憲派か

らは「改正に手が届く寸前だ」と期待する

声が上がった。

 横浜市で開かれた護憲派の「5・3憲法

集会」には、ノーベル賞作家大江健三郎

さんや民主党の長妻昭代表代行、共産党

の志位和夫委員長らが出席。主催者発表

で約3万人が集まった。

 一方、東京都千代田区では改憲派が「公

開憲法フォーラム」を開催。約900人(主

催者発表)が参加した。

経済

日銀、目標達成時期を先送り

 日銀は4月30日の金融政策決定会合

で最新の「経済・物価情勢の展望(展望リ

ポート)」をまとめ、原油安や個人消費の

回復の鈍さを背景に2%物価目標の実現

時期を、これまでの「2015年度を中心と

する期間」から「16年度前半ごろ」に後ず

れさせた。13年4月の量的・質的金融緩

和策導入後、目標達成時期を先送りする

のは初めて。黒田東彦総裁は記者会見で

「2%程度に達する見込みが後ずれしてい

ることは事実だ」と述べた。

 黒田総裁は「これほど大幅な原油価格

の下落は誰も予想していなかった」と物価

の目標到達が遅れる理由を説明した。

社会

オウム高橋被告に無期懲役

オウム真理教による地下鉄サリン事件

で運転手役を務め、殺人罪などに問われ

た元信者高橋克也被告(57)の裁判員裁

判の判決が4月30日、東京地裁であった。

中里智美裁判長は、争点だったサリン散

布の認識について「サリンを含む危険な

毒物を散布すると認識していた」と認定

し、求刑通り無期懲役を言い渡した。

 量刑理由では「被告は従属的な立場

だったが、教団の非合法活動に関与し続

けることで自らの居場所を見いだそうとし

た」と指摘。「17年の逃亡の間、反省を深

めた様子はなく、更生に向けた兆しもな

い」と非難した。

ドローン捕獲技術を検討熱源感知カメラ導入可否も

社会

小型無人機「ドローン」が落下しているのが見つかった首相官邸の屋上で、ブルーシートを広げる捜査員ら=4月22日午後0時55分、東京・永田町「時事(JIJI)」

Actualité au Japon

このページは時事通信社提供の記事によって構成されています

ドローン規制法案骨子

 自民党は4月28日、首相官邸屋上で小型無人機「ドローン」が発見された事件を受け、小型無人機の飛行を規制する法案骨子をまとめた。飛行禁止空域に国会や首相官邸、中央省庁の施設を指定した。他党に賛同を呼び掛けた上で、今国会に新法「小型無人機飛行禁止法案」(仮称)を議員立法として提出し、成立を目指す。 骨子では規制の目的について、「危険を未然に防止し、立法および行政の中枢機能を常に維持すること」

と掲げた。禁止空域対象として、皇居や原子力発電所、自衛隊や米軍施設などを含めることも今後検討する。禁止空域に無断で飛行させた場合、「警察官は必要な措置を取ることを命ずることができる」と明記。命令に従わない場合、飛行の妨害や破損などの対応が取れるとしたほか、罰則規定も盛り込んだ。  法案の検討を進めている小委員会(古屋圭司小委員長)は連休明けに会合を開き、対象施設の範囲や具体的な罰則の内容について、早急に取りまとめる。

Page 7: No.1023 France News Digest

 ミュージシャンのGACKTさんがフランスのホテル

で差別を受けた、というニュース、ありましたね。フラ

ンスに長く暮らしていると、よく聞く話です。GACKT

さんの場合は明らかな差別であったと思いますが、こ

のような問題が起こった場合、その背景に存在する

移民問題や歴史問題にまで目配せする必要があるわ

けです。フランスは多くの移民を受け入れております

が、貧富の差、格差、階級の差というものが彼らをが

んじがらめにしており、差別を受けてきた移民や外国

人たちがその鬱うっ

憤ぷん

から、さらに立場の弱い人々を差別

することも少なくありません。フランスに仕事を求め

てやってきた経済移民の人々が出世するにはなかなか

難しい現実がそこにはある。GACKTさんに差別をし

たのがフランス人か移民外国人なのかそこも分かりま

せん。もし、私がこの国で差別を受けたと感じたらば、

きっと歴然と抗議をするでしょう。問題は言葉です。

フランス語の言い合いは語学力の問題で勝てるものじ

ゃございませんからね。一通りフランス語で正々堂々

と抗議をした後、最終的には日本語で罵倒することに

しています。すると相手は呆気にとられます。日本語

を使うことで自分に誇りも持てますね。ただ威張り散

らしている人間や、もしくは詐欺を働こうとしている

輩は、未知の言葉で罵倒されると腰が引けるものです。

 と、同時に、フランスの肩を持つわけじゃありませ

んが、むしろ、フランスという国は少なくとも外国人

に非常に寛容な国じゃないでしょうか。もちろん、そ

の審査や制度は恐ろしく厳しいものがございますが、

ちゃんと社会保障費も出ますし、子どもが多く職を持

たない外国人移民にも国が金銭的な援助をします。経

済移民の方々がフランスを目指すのはそういう理由も

あるのでしょうが、でも、狭き門に変わりがありません。

だから、彼らもストレスを抱え生きています。なので、

弱者は自分より弱そうな立場の人間を見つけては憂さ

を晴らす、という悲しい差別の連鎖が生まれてしまう

のでしょう。

 さて、差別ではないのですが、先日、フランスらし

い詐欺に遭いました。笑。朝、水漏れを発見。のぞく

と小さな排水管から水がシュッ―と噴き出しておりま

す。慌てて管理事務所(サンディク)が推奨する配管

会社に電話を入れたのですが「来週までふさがってお

り無理」と断られてしまいました。水が噴き出してなけ

れば信頼できる配管会社なので、待ちたいところです

が、このままではキッチンが水浸しになるばかりか下

の階の方にまで迷惑が掛かってしまいます。なんとか

早めに食い止めなきゃ、と思い、郵便受けに入ってい

た広告チラシの『SOS配管工(?)』なる怪しげな会社

に電話をしました。あっという間にやって来たのはい

いのですが、問題箇所を見るなり一瞬で、1400ユー

ロと見積もりを弾き出したのです。どかどか工事を始

めようとするので、「ちょっと待て。そんなのおかしい」

と抗議したわけです。明らかに足元を見られてますね。

やばい奴を呼んでしまったわけです。「そんな金はな

い。帰ってくれ」と言いますと、ふんぞり返り「いくら

ある?」と食い下がってきます。目が泳いでいるんです

よ。笑。「ない、帰ってくれないか?」とつっぱねると、

「任せてくれ、上司にかけあい、安くしてみせる」と言

い出し、上司と携帯で交渉を始めたのです。みるみる

1400が1000になり、1000が800になり、最終的

に800が630まで安くなりました。この時点で、こい

つはアウトと確信。「帰らないなら、警察に電話する」

と告げると、肩を竦すく

め、新たな領収書を切りました。「水

を止めたので130ユーロ、出張費70。合計で200ユ

ーロ!」「元栓閉めただけで200ユーロは高いだろ?」

とさらに抗議し、男は175ユーロまで値切りましたが、

隣の部屋に子どもがいたので、はらわた煮えくりかえ

る思いながら、それ以上もめるのは控えることにしま

した。管理会社推奨の配管工会社に再度電話したとこ

ろ、受付の者が「許せない。そういう連中のせいで私

たちまで同じ目で見られる」と怒り出し、結局、新たな

配管工を派遣してくださったのです。(あのね、最初か

らそうしてくれればこんな面倒なことにはならないの

だけど……)新たな配管工さんはやってくるなり「だま

されましたね、これ、排水管を取り替える必要なんか

まるでない。ほら、この小さな金具を一つ換えるだけ。

6ユーロです」と言いました。彼に払ったのは出張費の

50ユーロと金具代、あわせて56ユーロ。いい勉強に

なりました。こういうことが日常茶飯事に起きる海外

生活、ある意味、勉強になります。差別とか詐欺とか

泥棒とか、そういう厄介は生きていればいくらでも降

り掛かってきますね。日本人だと足元見られやすいで

す。そういえば、警察を呼ぶと言ったのに、でんと居

座り帰ろうとしない最初の配管詐欺工に私は「サムラ

イを舐めるなよ」と下腹に力を込めて言ってやりまし

た。私たちは数秒にらみ合いましたが、その怪しい二

つの目はみるみる泳ぎだし、視線は逸れてしまいまし

た。やはり、母国語は力強いです。ただし、この日本

語罵倒作戦ですが、時と場所を選んでください。危険

な場所で、身なりの大きな連中に囲まれているときは

やめた方がいいでしょう。もっとも、危険な場所へは

行かないにこしたことはありませんね。

辻 仁成

[第 13 回] 差別とか詐欺とか泥棒とか

フランスで生きる TSUJI HITONARI

東京都生まれ。1989年「ピアニシモ」で

すばる文学賞、97年「海峡の光」で芥川賞

を受賞する。99年「Le Bouddha blanc」

(「白仏」のフランス語翻訳版)で、フランス

のフェミナ賞の外国小説賞を受賞。執筆活

動以外にも、ミュージシャン、映画監督など、

多岐にわたり活躍する。現在パリ在住。 ©miyamoto toshiaki

7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 7

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www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 10238

 私がフランスに留学したのは、1968年の9月

から1970年の4月までの、約1年半に過ぎない。

しかも、1968年といえばパリ大学のいわゆる「5

月革命」があった年で、世界的な大学紛争のきっ

かけとなったパリ大学の騒そうじょう

擾がまだ収まっていな

い時期である。だから留学したといっても冬が来

るまで講座は開かれないまま、結局、大学にはほ

とんど行くことなく終わってしまった。そのかわり、

ヒマにまかせてはじめた貧乏旅行で、フランス国

内を皮切りに北アフリカや中東まで足を伸ばし、安

宿を根城にして市場と居酒屋を渡り歩いた。留学

どころか、遊学とさえいえない放浪の日々だったが、

その体験が帰国してからもさまざまな面で生きて

いることを考えると、やはりあのときにフランスと

いう国を知り、パリを拠点に歩きまわったことが、

その後の私の人生をかたちづくったといってよい

のかもしれない。

 最初、パリ郊外マッシー・ヴェリエールの学生

寮に身を寄せていた私は、半年後にはパリ7区セー

ヴル通り16番地の屋根裏部屋に引越し、その後は

放浪に出るたびに下宿を引き払って、2年目からは

6区オデオン界隈の安宿を転々とするようになっ

た。あの頃の値段で1泊15フラン前後(日本円で

約1000円)の、トランクを床に置いたらベッドの

まわりしか歩けないような狭い部屋。その同じホ

テルが、いまでは1泊2万円の三ツ星になっている。

私は学生時代に泊まっていたホテルをいまも利用

しているのだが、45年の歳月はパリも私も大きく

変えた。

 学生の頃はおカネがなかったから、学生食堂の

ほかにはロクなレストランに行けなかった。たまに

通訳などのアルバイトが入って懐が温まると出か

けたのは、美術学校の向かいにあった「レストラン・

デ・ボザール」、いまも健在のムッシュー・ル・プ

ランス通りの大衆食堂「ポリドール」くらいだった。

 1970年に帰国後、海外旅行の添乗員として、

また文筆業に転じて再びパリに何度も来るように

なってからは、少しランクが上ってビュシ通りの

「ブラッスリー・ミュニッシュ」や、当時パリ随一の

ビストロと評判の高かった「アラール」にもときど

き出かけることがあったが、もっとも思い出に残っ

ているのは、やはりカジミール・ドラヴィーニュ通

りの角にあった「シェ・メートル・ポール」だろう。

 ここはフランシュ・コンテ地方の料理を得意と

する店で、パリには珍しい田舎風のつくりの、や

やブルジョワ的な雰囲気のレストランだったが、私

がその頃、同じ通りに隣接するオテル・ドラヴィー

ニュを常宿にしていたこともあり、パリに滞在する

ときはかならずここで食事をした。私の処女作で

ある『パリ 旅の雑学ノート』にも、ここで撮影した

写真を使わせてもらった。

メートル・ポールでかならず食べるのは、フォワ・

ド・ヴォー(仔牛のレバー)と、ガトー・オ・ノワ

(胡桃のお菓子)と決まっていた。分厚く切り出し

たフォワ・ド・ヴォーは中心にわずかにピンク色を

残したロゼの焼き上がりで、ヴァン・ジョーヌを使っ

た濃厚なクリームソースがたっぷりとかかってい

る。フランシュ・コンテといえばスイスに近い山国

で、ミルクとクリームをふんだんに料理に使う。こ

の地方の名産である麦わら色をした「黄色いワイ

ン」ヴァン・ジョーヌの美味しさも、私はこの店で

はじめて教えられたのだった。

 デザートの胡桃菓子はマダムの手づくりで、ど

こでも見たことのないお菓子だった。幾層にも重

なった生地のあいだには薄いメレンゲが何枚か忍

ばされていて、あいだに散りばめられた胡桃のカ

リッとした歯ざわりとともに、噛み切るたびに変化

する、心地よく歯にまとわりつくような食感が忘れ

られない。

 この店は、シェフのゴーギャン夫妻(ポールは渾

名)がリタイアして店を畳んだあと、しばらくいく

つかのスペシアリテを受け継いだフランス料理店

として営業していたが、いまはイタリアンになって

いる。後を継いだ店には残っていた顔なじみのギャ

ルソンもとっくにいなくなり、私とはすっかり縁の

ない店になってしまった。

 ブラッスリー・ミュニッシュにいた金髪の美青年

パトリックとは、その後、彼がサンジェルマン大通

りの老舗「ブラッスリー・リップ」のサービス長に

なっていたときに再会したが、もう定年を迎えた

だろう。田舎パンのサンドイッチで人気だったセー

ヴル通りの「オー・ソーヴィニョン」も、先代のヴェ

ルニュ夫妻が引退してからは息子が後を継いだが、

彼はもう私の顔を覚えていない。よくワインを買

いに行ったキャトルヴァン通りの「カーヴ・ミヤー

ル」も、父親の後を継いでワイン商をまじめにやっ

ていたファビウスが、ある日突然店を閉めて若い

彼女と南の島へ行ってしまい、その後、二代ほど

代が変わっていまは知らない店になっている。

 時が移ろえば、人も変わる。

 私がパリの土をはじめて踏んだのは、いまから

47年前のことである。47歳より若いパリジャン

やパリジェンヌが知らない光景を、私はそのとき

見ていたのだ。まだセーヌ右岸のレ・アルにその

名の通り「中央市場」があり、公衆電話をかけるの

にジュトンが必要だった時代である。あれから四

半世紀ほどは、毎年何回もパリに出かけて、本を

買ったり洋服を買ったり、カフェで時間を潰して暗

くなるとビストロに潜り込む……という、学生時代

とさして変わらぬ旅の日常を楽しんでいた。

特別エッセイ玉村豊男ワインのある食卓 ―― 若き日のフランス留学から

た ま む ら と よ お

Page 9: No.1023 France News Digest

7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 9

 私が、しだいにパリを足繁く訪ねることがなく

なったのは、本格的な田舎暮らしをはじめたあた

りからだろうか。

 東京から軽井沢に転居して約8年を過ごした後、

からだを壊したのをきっかけに、1992年からい

まの土地で農業をはじめた。長野県東御市。標高

850メートルの里山の上に家を建て、夫婦で畑を

耕すようになったのである。

 ふたりとも東京生まれ東京育ちで、軽井沢に引っ

越す以前は田舎暮らしなど考えたこともなかった

が、農業をやろうというのは植物が好きな妻の発

案だった。私はといえば、軽井沢では毎日テニス

ばかりしていて、ラケットは握っていたが鍬はもっ

たことがない。しかし、眺めのよい土地が欲しいと

思って見つけた農地は3500坪もあったので、私

もなにか植えないと広い土地が余ってしまう。そ

こで考えたのが、ワイン用のブドウを植えようとい

う選択だった。

 あれから23年。いまでは私はワイナリーのオー

ナーだ。北アルプスの稜線と千曲川の流れを望む

丘の斜面には、メルローとシャルドネとピノ・ノ

ワールとソーヴィニョン・ブランが植えられており、

3500坪だった畑は20000坪にまで増えている。

30年前にパリをうろついていた頃には、まったく

想像もしなかった展開だ。

 「若い頃から、将来はワインをつくろうと思って

いたのですか」

 新聞や雑誌のインタビューで、よく、そう聞か

れる。学生時代にフランスで暮らしていたと知って、

その頃からの夢だったのではないか、と思うのだ

ろう。

 「まったくそんなことはありません。若い頃は農

業をやろうなんて考えたこともなかったし、ワイン

は造るものではなく飲むものだと思っていました」

ワイナリーをつくってからしばらくのあいだは、

聞かれるたびにそう答えていた。が、最近は、だ

んだん考えが変わってきた。何度も繰り返し同じ

ように聞かれているうちに洗脳されたのか、

「ひょっとしたら、若い頃のフランス留学は、いま

の田舎暮らしに繋がっているかもしれない……」

と、しだいに思うようになってきたのである。

 私がはじめて手に入れた農地にブドウの樹を植

えたのは、里山のてっぺんから南西に広がるなだ

らかな斜面が、いかにもブドウ畑にふさわしい風

景に見えたからだ。フランス人なら、きっとブド

ウを植えるに違いない。そう思って、私もブドウ

を植えてみようと思い立った。そんな考えが芽生

えたのも、ワインのある食卓を囲んでわいわいお

しゃべりをしながら時間を過ごした、あの若い頃

の思い出が、心の奥に刷り込まれていたからかも

しれない。ブドウ畑の脇では野菜とハーブを育て、

それを採ってきて自分で料理する。家族や友人と

食卓を囲んで、ワインを飲みながら愉快に過ごす。

あの頃は考えもしなかったが、フランスの田舎で

何度も経験した、田舎の生活そのものではないか。

パリからは少し足が遠のいたが、信州の山の上で

フランス人のような生活をしている……と考える

と、どうだろう、私の人生は案外一貫しているか

もしれない。

 標高は高いし、畑は粘土だし、最初はみんなか

らそんなところでワイン用のブドウはできない、と

言われたものだが、やってみたら上質なシャルド

ネやメルローが育ち、醸造をはじめたら間もなく

国産ワインコンクールで金賞を取るなど高い評価

を得た。ワイナリーを開設してから今年で12年目

になるが、とりわけシャルドネは本場のフランスに

も劣らないと自負している。いや、場所は日本だが、

フランス人がやるような生活の中から生まれたワ

インなのだから、フランスのようなワインになるの

は不思議でない、と、最近は考えるようにしている。

 数年前から、このあたりではよいブドウができ

るからと、ワインづくりを志す人たちが私のまわ

りにたくさん集ってきている。そういう人がもっ

ともっと定着して、日本にも食卓についたら何時

間も離れないフランス人のような習慣が根づいた

ら、私の晩年の暮らしはさらに楽しくなるに違い

ない。

玉村豊男 エッセイスト・画家・農園主・ワイナリーオーナー

1945年東京都生まれ。東京大学在学中にパリ大学言語学研究所に2年間留学する。通訳、翻訳業を経

て、77年に「パリ 旅の雑学ノート」、80年に「料理の四面体」を刊行。エッセイストとして旅と都市、料理、

食文化、田舎暮らし、ライフスタイル論など幅広い分野で執筆を続ける。91年より長野県東御市に移住し、

農園ヴィラデストを経営。2004年にはヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリーをオープンし

た。画家としても活躍している。長野県「おいしい信州ふーど(風土)」大使、信州ワインバレー構想推進

協議会会長、日本ワイン農業研究所(株)代表取締役社長、ライフスタイル誌「SINRA」編集長を務める。

www.villadest.com

Page 10: No.1023 France News Digest

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 102310

フランスの夏には、こんなスキンケア対策を!

*記載されている情報は予告なく変更されることもございます。あらかじめご了承下さい。

フランスの美的センスで大満足な自然な若返りを実現

日本語で安心なカウンセリング

 在仏日本人からの信頼が急上昇という、マドレーヌ寺

院のすぐ近くにあるこのクリニック。その理由は、日本

語が流ちょうな美容皮膚科の専門医が施術をしてくれる

こと。難しい専門用語も日本語でじっくりと説明してく

れるため、初めての施術でも何の不安もなくお願いでき

ます。日本人の肌を熟知し、数々のトラブルを解決して

きたこの医者は、フランスで発生した肌のトラブルはも

ちろんのこと、何年も悩まされている肌の問題にも解決

法を見出してくれます。

フランスの美的感覚で最高の仕上がりを

いくらしわが伸びても、いかにも施術をしたかのよう

な不自然さを残してしまったら、美しさも半減です。ヒ

アルロン酸注入で大切なのは、しわ一本一本と向き合う

のではなく、顔全体が自然に若返るようにポイントをお

さえた注入を施すこと。そのためには、しわの場所と離

れた箇所にヒアルロン酸を注入し、たるみを引き上げる

場合もあります。この全体のバランスをどう測るのかは、

技術的な力量はもちろんのこと、医師の美的感覚にも左

右されます。美と芸術の国、フランスのセンスが活かさ

れた治療こそ、このクリニックの特徴です。

痛みのない新兵器 ヒアルロン酸注入

 ピレーネ美容クリニックでのヒアルロン酸注入で注目

すべき点は、通常の針ではなく、一つの穴から縦横無尽

に注入することができる「カニューレ」を使用した施術

を行っていることです。カニューレとは、先がとがって

いない針のようなもの。差し込むために一点だけ穴をあ

ければ、そこから皮下で血管を傷つけることなく自由に

動かせるので、内出血が起こらず、痛みもありません。

広範囲に注入したいときも、従来のように複数個所から

ではなく、一つの穴からスムーズに入れられるので、液

が玉状にならずに滑らかな仕上がりになるのも魅力。

肌質改善のレーザー治療

 皮膚の悩みに総合的に応える治療はフラクセル®

レーザー。高温度のビームで多くの細穴をあけ、皮膚の

表面全体を引き締めます。それは、皮内血液循環を改

善し、コラーゲン生成を刺激し、皮膚の代謝を良くする

技術です。結果として、しわ、小じわ、目の下のクマ、

たるみ、シミなどが目立たなくなり、ニキビ抑制にも効

果大。この技術は顔、首、デコルテ、手に施すことがで

きます。

長期的な信頼を築き、男女問わずに人気

クリニックに通って治療することの最大のメリットは、

根本的な対策を練ること。そしてうわべだけではなく本

質から直すことです。それぞれの治療に対する意識や

期待度は異なるものですが、この美容皮膚科医は徹底

的なカウンセリングで医師と被施術者の描く像を近づけ

ます。その上で施術後に何か疑問や不安点が残った場

合には、アフターケアもしっかりとしているので安心。

最近では女性だけではなく、いぼやニキビ、水虫の治療

など、男性の利用も増えてるとか。男女問わず、皮膚の

ことで悩みがある方は、一度カウンセリングを受けてみ

ましょう。

4 rue Greffulhe 75008 ParisM : Madeleine ⑧⑫⑭、Havre-Caumartin ③⑨、Auber RER A 線TEL : 01 78 76 67 07 / 06 81 02 92 37EMAIL : [email protected]※日本語で電話、メール、 SMS 可www.pyrene-laser-esthetique.com

Beauty Clinic

ピレーヌ美容クリニックPyrène Laser & Esthétique

施術前 施術後

料金の目安脱毛:1回につきわき70€、ビキニライン(クラシック)70€、ビキニライン(ブラジリャンスタイル)120€、膝下220€(通常、最低 6回の施術)毛細血管除去レーザー:30分につき170€シミ取りレーザー:30分につき170€

フラクセルによる顔全体の施術 :1回につき350€(通常、3回の施術)

ヒアルロン酸注入:1本につき400€(4本からは常時1600€)

油分

フランスは年間を通して湿度が低く、フランスの水はミネラル分の多い硬質なので、日本と同じように洗顔すると肌荒れします。日本で使用していた美容液、クリームよりも油分の多いものがおすすめです。

保湿

メイクは拭きとるだけ、が多いフランスですが、一日の終わりには、化粧品や汚れを落とすために洗顔します。その後は化粧水で肌を整え、保湿クリームをしっかり塗ることをお忘れなく。

日焼け止め

日照時間が長い夏。紫外線防止指数(SPF)の値の高い日焼け止めクリームを化粧の下地などに使用しましょう。アジア人はヨーロッパ人よりシミができやすいようなので、日焼け対策が必要です。

アフターサンケア

日焼けした後は、メラニン細胞が活性化し、肌は炎症を起こした状態です。まず、炎症状態を鎮め、保湿をしましょう。肌を修復した後、栄養を与えるしっとりとした乳液でケアします。

疲れ、体調不良、皮膚のトラブル、さらに異国での悩みなどは、夏の訪れと共に一掃したいところ。

心身ともに美しく、元気であるために、フランスでも各分野のエキスパートがアドバイスや

施術を行っています。自信をもって海外生活を送りたい人に必要不可欠な美と健康を

ここに紹介するエキスパートたちと手に入れてみましょう。

夏に向かって心身共に健やかに!

美容・健康特集

Page 11: No.1023 France News Digest

7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 11

Beauty & Health

Beauty & Health

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Health

Page 12: No.1023 France News Digest

ABC

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 102312

参考文献

Dictionnaire Historique de la Langue Française par Alain Rey, Robert

A : Ce n’est pas facile de s’engager dans une conversation à la parisienne. Premièrement c’est archi-rapide et deuxièmement personne n’écoute personne. C’est presque un ①monologue parce qu'on a l'impression que leur seul but est de pouvoir exprimer son opinion ②personnelle mais qu'ils ③ se foutent decomprendre les autres. Ils écoutentuniquement quand ils veulent et comme ilsveulent. De temps en temps ce que j’ai ditse transforme complètement en une autrehistoire. C’est hallucinant.

B : Ce qui m’arrive souvent c’est que je parle d’un sujet et que l'autre personne parle d’un sujet différent en même temps. On se parle tous les deux mais sans se comprendre. Ce qui est important est de se détendre en s’exprimant.

A : パリジャンの会話に入るのって難しい。スゴい速いし、誰も人のことなんて聞いてない。ほとんど独り言状態。だって自分の言いたいことを言うのが唯一の目的で他人を理解しようなんて思ってないみたい。自分が聞きたいときだけ、それも自分の都合のいいように聞くし。私の話が全然別の話になってたってこともあるもの。ホント、たまげちゃう。

B : よくあるのは自分と相手が同時に違う話題で話すこと。お互い何言ってるか分かんないけど。大切なのは自分の言いたいことを言ってストレス解消することよ。

① monologue は「独り言」。「独演劇」という意があるが、ここでは1人で会話を独占し、一方的に話しまくる長話の意。mono- は「単独、単一の」。dialogueは「対話、話し合い」。

② personnel は「個人の、独自の」という意が一般的。スポーツの世界で il est trop perso と言うと「個人プレーに走りすぎるヤツ」。

③ se foutre de 〜で、「〜をバカにする(=se moquer

de〜)」。Je m'en fous( = Je m'en fiche) で、「自分に

は関係ない、そんなことどうでもいい」。J'en ai rien à

foutre で、「自分は関係ない!」。相手や物事に対して怒

りやいらだち、軽視を含意した乱暴な表現なので、使う

のは要注意。

 仏式会話は1回限りの完結+消去型だ。私が言っ

たことも相手が言ったことも、その場限りで彼らの

記憶から消去される。だから次回会ったときはま

た一から話を始めなければならない。

 日本式は連続ドラマ+保存型だ。会話のイントロ

は前回のイベントのコメントから始まる「先日はあ

りがとう、楽しかったわね〜etc.」。そこで前の会

話とリエゾンし、保存型だから会話の内容が記憶

にあるので話の続きに即入れる。リピートがあまり

ないからなんせ話しが早い。一方リピートだらけの

仏式会話。君らに記憶装置はないのか?

 鶏の記憶が短いという話を聞いたことがあるが、

ある著名な研究者の話によると本当は鶏と人間で

は記憶力に大差が無いらしい。が、鶏は生きるた

めに必要なこと以外は覚えない、という。「覚えて

いない」のではなく、もともと余計なことを覚える

「気がナイ」らしい。ん? 人の話は全く覚えていな

いし覚える気もない彼らが、損得勘定の話になる

と円周率を暗記するほどの記憶力を発揮するのと

似てないか。Coq がフランスのトレードマークな

のは偶然なのか、つい真剣に考えてしまう……。

キム・ヤンヒのフランス生活ゴ 111

Page 13: No.1023 France News Digest

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 1023PB 7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 13

うには、首都の中で一番英語が通じないのが東京だという

のです。道を聞いても恥ずかしがって逃げられてしまうそう

です。例えば外国人の男性に話し掛けられて警戒心を持つ

というのは理解できますが、女性の職員ですからね。道に迷っ

ている人がいたら、日本人の方から積極的に英語で助けて

あげるくらいの努力が必要です。オリンピックを控えて、こ

のような環境を少しずつ改善していこうと取り組んでいるよ

うなので、少しずつ変わっていくことを期待していますが。

 日本の英語教育も、ようやく最近になって見直そうという

動きになってきましたが、かなり遅いですよね。言葉はコミュ

ニケーションの手段なので、話すこと、聞くことが中心にな

るべきです。また英語はもちろんですが、第2外国語を習

得することも大切です。英語もできていないのに、となりが

ちですが、フランスにいたらフランス語だし、中国にいけば

中国語なわけです。第2外国語もきちんと学ぶべきですね。

全体的に見れば、日本企業の外国進出も進んでいるし、遅

ればせながら日本企業にも外国人の幹部が増えてきました。

全体としては国際化が進んでいると思いますが、その半面、

最近外国に留学する人が減っており、日本人の若い人たち

が全体的に内向きになっているような気がします。

 世界に通用する日本人の魅力は、やはり礼儀正しいこと

です。東日本大震災のときもその礼儀正しさが世界でも評

価されましたが、私が駐仏大使時代の90年代にも礼儀正

しさは評価されていました。よく覚えているのは、98年に

フランスでサッカーのワールドカップがあり、日本が初めて

出場したときなのですが、試合の後、日本のサポーターが

いる席の周辺はゴミがないとメディアでも取り上げられてい

ました。礼儀正しさは日本人の魅力です。このような強み

を生かしつつ、他の文化に対して飛び込んでいこうという

精神を持つことが大切なのではないでしょうか。

です。これは設立時と変わらないユネスコの目的です。

 逆にユネスコ設立当時と大きく変わったのは、グローバ

ル化が非常に進んでいることです。大げさに言えば、グロー

バル化は産業革命以降進んではいましたが、90年代から

始まるIT革命以降、この20年間に急速に進みました。グロー

バル化によるメリットを生かしていくことはもちろん大切で

すが、大きなマイナス面は文化の多様性がなくなることで

す。世界が全て同じ文化になれば良い面もありますが、マ

イナス面も大きくあります。ユネスコとしてはグローバル化

の中で、文化の多様性や各地域の存在をしっかり守り、そ

の上で交流を図ることが大切だと考えています。これはま

さに設立当時にはなかった考えですね。このような新しい

情勢にも対応していくことが必要になってきます。

フランスのように移民が多い国だと、国内でも文化の多様性をどう維持していくべきなのかという課題に向き合うことになります。

フランスでは今年シャルリ事件がありましたが、グロー

バル化の中で文化の多様性を維持するためには、異なる文

化、宗教、民族に対する相互理解がますます必要になって

きます。現実的に難しいのですが、着実な努力は必要です。

 日本に関していえば、まだ移民の受け入れが少ないです

が、少子化問題が深刻になり、2060年には人口を1億人

保つことができるかどうかも分からないわけですから、外

国人を受け入れて発展させていくことが必要になります。

文化的な背景の異なる人を招くことにより、国内問題が生じ

る可能性はありますが、そこは両者が互いに理解をする努

力をしなければならないでしょう。人口が減ると、国際的な

地位や経済力が下がるという懸念もあります。

国際機関のトップに日本人が就任することが少ないように思いますが、個人レベルではどのようなことを心掛けるべきでしょうか?

ユネスコの事務局長時代、年に1度ほど日本人以外のユネ

スコの職員を連れて日本に帰りました。女性の職員が多かっ

たのですが、彼女たちは時間を見つけては地下鉄に乗り、出

掛けることを楽しみにしていました。ところが彼女たちが言

世界遺産に登録されている遺跡が過激派組織により破壊される問題が生じています。

 過激派組織による破壊の問題は、表向きには偶像崇拝禁

止の規定に反しているということですが、破壊の様子を動

画に撮り、流していることからも、組織の存在を印象付け

るために意図的に破壊していることは明らかです。このよう

な破壊を事前に防ぐことは大変難しいのですが、大切なの

は過激派組織の活動が弱まったときに残されたものを守っ

ていくことです。タリバン政権によるバーミヤンの大仏破

壊のときも、大仏自体は壊されてしまいましたが、小さな仏

像などはまだ残っていました。残された遺産を守っていくに

は国際協力が不可欠で、修復をどのように進めていくのか

について考えていく必要があります。

ユネスコは1946年11月、ユネスコ憲章の発効に基づき設立されました。それから約70年。設立当時と比べ、世界情勢にも変化があったと思います。

 そうですね。私がユネスコの事務局長に就任したのが

1999年の11月でした。当時、ユネスコ総会を開き演説を

したのですが、その中で「時と共に変わっていくものと変わ

らないものがある。ユネスコの基本的な考え方は変わらな

いが、変化するものについては、その都度対応していかな

ければならない」ということを話しました。

 国際連合は、第2次世界大戦を防ぐことができなかった

国際連盟の反省から設立されました。国連本体は今でいう

「ハードパワー」部分。しかしそれだけでは平和は保たれな

いので、いわゆる「ソフトパワー」が必要になります。その

中でも重要な柱として教育と文化があり、それを担う機関

としてユネスコが誕生しました。世界保健機関(WHO)、国

際労働機関(ILO)などもソフトパワーを担う機関ですね。

ユネスコ憲章の前文の書き出しに「戦争は人の心の中で

生まれるものであるから、人の心の中に平和のとりでを築

かなければならない」という部分があります。残念ながら今

でも内戦、地域紛争が各地に存在するのですが、そういう

争いを未然に防ぐことが重要です。そのために教育、科学、

文化、コミュニケーション分野での国際協力を幅広く展開し、

国際理解を深めて戦争を未然に防ぐことが必要になるわけ

ユネスコ前事務局長 松浦晃一郎氏 特別インタビュー

戦後70年、心の中に平和のとりでを築くために1999年にアジア人として初のユネスコ事務局長に選ばれ、2009年まで10年間ユネスコの改革に取り組んだ松浦氏。190カ国もが加盟している国際機関のトップに立ち、国際的な協力関係を築きあげてきた松浦氏に、ユネスコについて、またグローバル化する世界の中で私たち日本人が心掛けていくべきことなどについて伺った。(取材協力:欧州フランス赤門会・笹川日仏財団、取材・文:沖島景)

松浦 晃一郎

1937年山口県生まれ。59年、東京大学法学部を中退し、外務省に入省。61年、米国ハヴァフォード大学経済学部卒後、経済協力局長、北米局長、外務審議官等を歴任し、94年より駐仏大使に。98年には世界遺産委員会議長を務める。99年にアジア人として初となるユネスコ事務局長に就任(2009年まで)。公益財団法人日仏会館理事長。

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www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 102314

公開中監督・出演:Clovis Cornillac出演:Mélanie Bernier, Lilou Fogli, Philippe Duquesne

彼は難題開発者。静寂の中で精神集中を要す

るこの仕事に日夜身を削っている。彼女はピ

アニスト。音楽なしでは生きていけない性分

で、現在は重要なコンクールの準備中。そん

な 2 人は、壁を挟んだアパートの隣人同士。

壁越しとはいえ、顔を合わせたこともない 2

人が、うまくやっていかなければならないの

だが……。俳優クロヴィス・コルニヤックが主

演、監督に初挑戦したコメディー。

My Old Lady (米、仏=14 1H42)公開中監督:Israel Horovitz出演:Kevin Kline, Maggie Smith, Kristin Thomas

50 歳代のニューヨーカーのマチアスは、バツ

イチの無職。父親の遺産の家を売るためにパ

リへやってくる。それは、マレ地区の素晴らし

い邸宅だった。そこには、92 歳のマチルドが

娘と一緒に暮らしていた。マチルドはヴィアジ

ェという不動産契約でこの邸宅に暮らしてい

たが、そんなフランス独特の風習を実利的な

アメリカ人のマチアスに理解できるはずがな

い……。老女マチルド役は、ハリー・ポッター・

シリーズのマクゴナガル先生他、イギリス映

画でおなじみのマギー・スミス。

Le Talent de mes amis (仏=14 1H40)公開中監督・出演:Alex Lutz出演:Tom Dingler, Bruno Sanches, Audrey Lamy

アレックスとジェフは、高校時代からの親友であり、会社の同僚でもある。2人の妻たちと4人でいると、まるで家族のよう。だが、

Un pigeon perché sur une branche, philosophie sur l’existence

(スエーデン、ノルウェー、仏、独=14 1H24)公開中監督:Roy Andersson出演:Holger Andersson, Nils Westblom, Charlotta Larsson

サムとジョナサンは、インチキ商品を売る怪し

い行商人。死人のような顔をして、ドアをたた

く。このおかしな2人の行商人と人々との出会

いは、私たちに日頃気にも留めない喜劇や隠さ

れていた悲劇、人生の壮大さ、人間の極端に

弱いところを思い起こさせる……。ロイ・アン

ダーソン監督が描く独特の空気は、私たちを

千変万化する人生の旅に引きずり込む。2014

年ヴェネチア映画祭金獅子賞受賞。

Le Labyrinthe du silence (独=14 2H03)公開中監督:Giulio Ricciarelli出演:Alexander Fehling, André Szymanski, Frederike Becht

1958年、ドイツ。若い検察官が旧ナチ親衛

隊を起訴できる、アウシュヴィッツで使われ

た重要な証拠を発見した。しかし、それは戦

後のドイツで敵意や憎悪に対抗しなければな

らないことだった。彼はドイツ人が自分たちの

犯した過去の過ちから逃れることのないよう

に全力を尽くす……。60年代に実際にあった

フリッツ・バウエルのアウシュヴィッツに関わ

る訴訟を基にした歴史ドラマ。ドイツは世界で

初めて戦争犯罪で自国を起訴した国となった。

Un peu, beaucoup, aveuglément (仏=14 1H 30)

ある日、アレックスの幼なじみで、自己啓発カウンセラーのチボが現れ、彼らののんびりした穏やかな生活はバランスを崩し始める……。Canal+ の番組「Le Petit Journal」内のショート・コント「La revue de presse de Catherine et Lilianne」のアレックス・リューズが監督し、相棒のブリュノー・サンチェスと共演するコメディー。

Naruto the Last - Le film (日=14 1H52)5月13日(水)公開監督:Tsuneo Kobayashi

第4次忍者大戦から2年が過ぎ、木の葉隠れ

の里では、ナルトがヒナタや友人たちに囲ま

れ、冬の祭典の準備でにぎわっていた。ある

日突然、隕いんせき

石が落ち、月が地球に異常接近し

ていることが分かる。五影たちはこの地球撲

滅の危機に立ち向かうが……。原作の連載15

周年記念の「ナルト新時代開幕プロジェクト」

の一環として制作され、日本では14年の12

月に公開されたアニメーション。

Refugiado (アルゼンチン、コロンビア、仏、ポーランド、独=14 1H33)5月13日(水)公開監督:Diego Lerman出演:Julietta Diaz, Sebastian Molinaro, Marta Lubos

ローラは夫のひどい仕打ちから逃れるため、7

歳の息子マチアスを連れてブレノスアイレスの

アパートを出る。2人の逃亡者は、逃げ場と新

しい生活を求め、一刻を争う競争に身を投じる

……。レルマン監督自身が、両親とともに軍隊

の独裁政治の目を逃れながら暮らした幼少の

日々の記憶を投影した作品。

Exposition Antonioni aux origines du Pop, cinéma / photographie / mode

フェリーニやヴィスコンティと並ぶイタリアの

映画監督で、20世紀の最も重要なクリエーター

の1人であるミケランジェロ・アントニオーニ

(1912ー2007)にスポットを当てる。1950

年に初の長編映画「愛と殺意」を発表、55年に

は「女ともだち」で長回しによる撮影スタイル

を確立する。それ以後ミューズとなるモニカ・

ヴィッティを起用した「Aventura (情事)」(60)

では、当初マスコミや批評家から反感を買った

が、この作品からがアントニオーニの本質発

揮と言えるだろう。イギリスに渡り66年には

当時のポップ・カルチャーであるスウィンギン

グ・ロンドンを背景に不条理を描いた「Blow-

up(欲望)」が話題を呼んだ。美的感覚にすぐ

れ、理想より実在を好む彼の作品は、乱雑に

発展する社会に直面して途方にくれる戦後世

代への答えとして、しっくりくるものだった。

アントニオーニの出生地イタリアのフェラーレ

に残された写真、肉筆の手紙や資料、シナリ

オ、仕事仲間や友人の証言、自作の絵画や造

形物などを通して、アントニオーニのアーティ

スティックな局面を再発見できる展覧会。

7月19日(日)まで月水金土 12:00-19:00(木~22:00)、火休入場料:11€

La Cinémathèque française Musée du cinéma51 rue de Bercy 75012 ParisM :Bercy ⑥⑭TEL : 01 71 19 33 33www.cinematheque.fr

Napoléon et Paris, Rêve d’une capitaleフランスの英雄として語り継がれるナポレオ

映 画

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美 術 ・ 展 覧 会

Page 15: No.1023 France News Digest

7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 15

消息が分からなくなる。妹は身を守るために

兄をまねて男装して暮らすことになる……。仮

面舞踏会、曖昧な友情にもみえる恋愛、「十二

夜」は全てを受け入れてしまうようだ。昨年

盛況だった「ドン・ファン」に続き、イカール・

カンパニーがシェイクスピアの喜劇「十二夜」

の公演を行う。「十二夜」は1601年にエリザ

ベス1世の宮廷で上演されたともいわれてい

る作品。

6月14日(月)まで15:00、または20:00~入場料 : 7.50~15€

Petit Théâtre de Naples22 rue de Naples 75008 ParisM : Villiers、Europe ③TEL : 01 42 63 23 35

Prévert, Kosma et moi… Voilà !

シャンソン「枯葉」の共作で知られるフランス

の民衆詩人で脚本家のジャック・プレヴェー

ル(1900-77)とハンガリー出身の作曲家の

ジョゼフ・コスマ(1905-65)の曲をベアトリ

ス・フォンテーヌがアコーデオンの演奏に載

せて歌う、ファンタジックで、気ままな1時間

15分。数学の計算式にも、フランス語の文法

にもとらわれない、授業さながらのコンサート。

観客も一緒になって、コスマの曲に載せたプ

レヴェールの言葉遊びを楽しむ。

5月18日(月)まで水木 21:30入場料 : 18€

Aktéon Théâtre11 rue du Général Blaise 75011 ParisM : St-Ambroise ⑨、St-Maur ③、Richard Lenoir ⑤、Père Lachaise ②TEL : 01 47 42 95 22www.akteon.fr

Fête du pain

パン屋のシンボル、聖オノレの日が近づくと、

毎年パンとパン職人に敬意を表し、パン祭りが

開催される。今年で20年目を迎えるこの祭り

は、試食、展示、体験などを通しておいしい発

見が満載の催し。フランス各地のパン屋さん、

および市町村の広場がにぎわう。

5月11日(月)~17日(日)

フランス各地※イベントの詳細は公式サイトにてご確認くださいwww.fetedupain.com

Nuit Européenne des musées

今年で11回目を迎える「美術館の夜」。ヨーロッ

パ各地の美術館が参加し、2014年にはフラン

スの大小合わせた1300もの美術館が深夜12

時まで開放された。夜間ならではのライトアッ

プ、コンフェランス・ガイド、コンサート、ス

ペクタクルなどの催しをはじめ、夜中の散歩と

決め込み、昼間とは違った顔の美術館巡りも楽

しい。

5月16日(土)

フランス各地の美術館※イベントの詳細は公式サイトにてご確認くださいnuitdesmusees.culturecommunication.gouv.fr

Le salon antiquité brocante 2015 à la Bastille1969年にスタートしたこのアンティークとブ

ロカントのサロンは、今ではなくてはならない

パリの行事の一つとなった。バスチーユ広場と

セーヌ川につながるアルスナル港周辺に、70

のアンティーク業者と280の古道具屋のスタ

ンドが立ち並ぶ。

5月7日(木)~17日(日)

pl de la Bastille、Bassin de l’ Arsenal の両側、 bd Bourdon、bd de la BastilleM: Bastille ①⑤⑧joel-garcia-organisation.fr

*チケットの有無を確認して編集しておりますが、弊誌がお手元に届くまでに売り切れることもあります。また、時間や内容の変更もありえます。ご了承下さい。 Sortir

ン。ナポレオンとパリの編年記は、1795年に

パリで起こったヴァンデミール13日のクーデ

ターから始まる。99年11月のブリュメールの

クーデターで統領政府の第一統領となり、ワー

テルローの戦いで完敗後の1815年6月22日

に退位する。その200年後の今、ナポレオン

とその影響を強く受けたパリをテーマに展覧会

を開催。ナポレオンの監視下でのパリの生活や、

教会や中世建築を取り壊し、新しくリヴォリ通

りを作るための設計図、娼婦のいたパレ・ロワ

イヤルの門前の様子、オルレアン公爵の子息

のためにフォンテーヌがデザインしたパレのミ

ニチェアなどが展示されており、これらは唯一

当時の様子がうかがえる貴重な資料となって

いる。また、実現できなかった都市計画の設計

図も展示され、あと何年かナポレオンの政権が

続いていたら、パリの街は……と、ナポレオン

が実現できなかった夢を見てみるのもいい。

8月30日(日)まで火~日 10:00-18:00、月休入場料:9€

Musée Carnavalet - Histoire de Pariscinéma16 rue des Francs-Bourgeois 75003 ParisM :St-Paul ①、Chemin Vert ⑧ TEL : 01 44 59 58 58carnavalet.paris.fr

Felice Varini, La Villette En Suites

スイス出身の現代アーティスト、フェリチェ・ヴァリーニの四つのインスタレーションがヴィレット公園で実現。30年以上前から都市の風景や閉ざされたスペースに幾何学の図形をペイントする「絵画」を制作し続けている。園内で人気のある19世紀の典型的な鉄工建築の回廊には、「Arcs de cercle sur diagonale(対角線上の円形のアーチ)」のインスタレーションがあり、回廊に動きと色とリズムを加えている。そして、白い大理石の壁面を持つ1000㎡のポール・デルヴィリエのパビリオンには、「Quatorze triangles percés / penchés(穴のある吊り下げられた14の三角形)」、「 Rouge jaune noir

bleu entre les disques et les trapèzes(円形と三角形の間にある赤と黄色と黒と青)」、「Sept carrés pour sept colonnes(七つの柱のための七つの四角形)」、三つのインスタレーションがある。建物の壁に平面的な幾何学模様が描かれているような彼の作品は、ダイナミックで洗練されている。

9月13日(日)まで水~日 14:00-19:00、月火休入場無料

Parc de la VillettePavillon Paul-DelouvrierGalerie est de la Grande Halle 館外は常時見学可 211 av Jean Jaurès 75019 ParisM : Porte de Pantin ⑤⑦TEL : 01 40 03 75 75www.villette.com

Folding Cosmos Villa Savoye

ル・コルビジュ没後 50 周年記念シリーズの一つとして、デザイナー倉島美和子のデザインおよび指揮のもと、パリ郊外のル・コルビジュのサヴォア邸で展覧会を開催。テーマは、探検家の松浦武四郎 (1818-88 ) が作り上げた小宇宙、最小空間の書斎「一畳敷」。その「一畳敷」を現代的に再構成した家具をサヴォア邸の小書斎に配置し、それを取り巻くように、現代アーティストの北原愛、彫刻家の国松木根太、美術家の川上りえによる新作がヴィラ全体に設置される。同館初となる日本人による展示。これは、「一畳敷」と共通点の多いル・コルビジェ作「カップマルタンの休暇小屋」のレプリカが展示されている、パリのポンビドー・センターのル・コルビジェ展に合わせての開催である。

6月21日(日)まで火~日 10:00-18:00、月休入場料 : 7.50€

Villa Savoye82 rue de Villiers 78300 PoissyRER A 線 : PoissyTEL : 01 39 62 01 06www.villa-savoye.monuments-nationaux.fr

La nuit des rois de William Shakespeare船に乗っていた双子の兄妹が嵐に遭い、兄の

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Page 16: No.1023 France News Digest

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Monde) is an international humanitarianaid organization whose volunteers provide medical care to vulnerable

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●在仏福岡県人会福岡にゆかりのある方ご連絡下さい。[email protected]

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●関西学院同窓会パリ支部会員募集関学ゆかりのある方ご連絡ください[email protected]

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● ASATFJ 日本人会子ども発達相談室子どもの発達について不安をお持ちの方、[email protected]まで。http://www.facebook.com/ASATFJ

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Affaires

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SARL France News DigestDépôt légal : ISSN 1271-3783Imprimé au Royaume-Uni48, rue Sainte-Anne 75002 Paris FranceTEL: +33 (0)1 42 96 21 02FAX: +33 (0)1 42 96 21 00E-Mail: [email protected] www.japandigest.fr

Responsable de publication: Mie MoriRédactrice en Chef: Kei OkishimaRédactrice: Satomi KusakabeCollaborateurs: Hitonari Tsuji, Toyoo Tamamura, Kim Yang, Laure Kié, Hanna Sato, Toshiko KawakaneDesign: Mayuko Ishibashi, Etsuko Kinoshita, Sayuri Nakamura, Yuriko Hattori, Yuko Namai, Masumi IshiiWeb: Shio Miyazaki, Shoko Maeda

Copyright ©2005-2015 SARL France News Digest.Tous droits réservés. Toute reproduction interdite.

twitter.com/newsdigestwww.facebook.com/france.news.digest

最新情報発信中

Bimensuel : 1er et 3ème jeudi

広告の掲載内容に弊誌は責任を負いません。

予め、ご了承下さい。

同窓会や県人会など非営利活動の情報は、

紙面にスペースある際に一部を無料で掲載いたします。

なお、3行までとさせていただきます。*日時等明記される場合は

有料となります。

Page 18: No.1023 France News Digest

フランスのありふれた食材で作る

Laure Kié 日本人の母、フランス人の父を持つ Laure Kié は、異なる2国の家庭料理に囲まれた子供時代を過ごす。それ以来、料理に対する情熱は人一倍。味の関係を探りながら、自然で創作的な料理を日々生み出す。フランスで数々の和食料理本を出版。www.laurekie.com

レシピ月の5

パリ凱旋門のすぐお隣! シックなフレンチレストラン

(Texte : Hanna Sato)

VICTORIA 1836 国内外から年間約3000万人が訪れる花の都。そのラ

ンドマーク、凱旋門を望む抜群の立地を誇るのがこのレス

トランです。内装を手掛けたサラ・ラヴォアンヌは広い空

間を生かし、落ち着いた高級感漂う雰囲気に仕上げました。

観光客やパワーランチのビジネスマンでにぎわう様子は、

昨年9月にオープンしたばかりとは信じがたいほど。

キリッと冷えた辛口ロゼワインを味わっていると、彩り

鮮やかなキヌアのサラダが運ばれてきました。日本でも

注目されているキヌア、その独特の歯触りとゴロリと載せ

られたグレープフルーツの食感が何とも心地よく、ソース

のかすかな辛みもナイスなアクセントに。パンには有塩と

ハーブのバター2種類がサービスされ、バター大好きな

筆者にはうれしいポイント。友人の「マグロのタタキ、わ

さび、しょうゆ、ジンジャーソース」は表面だけをあぶっ

た正統派レシピで、臭みも一切ありません。工夫の凝らさ

れたソースをとっても、シェフのバランス感覚には感心。

スタッフ一押しのオマールのリングイネは、まず香りの

素晴らしいこと! エビのソースがややコシのある太めパス

タとしっかり絡み合い、その表面をカプチーノのようにフ

ワフワのソースが覆っています。オマールの切り身も添え

られ、食べ応えは十分。口に運ぶたびに幸せ気分を堪能

できます。友人のチョイスは、牛オングレ(スカート)のス

テーキ。オングレの上質の赤身は火加減もばっちり。それ

だけでも十分においしいステーキですが、とろりとした照

り焼きソースをかけて頂くと、単純に和風とも言えない新

たな味わいで、またもやシェフのセンスにうなるばかり。

季節のデザート「イチゴのナージュ」に添えられたフロ

マージュ・ブランのアイスクリームは、先程までの満腹

感も吹き飛ぶおいしさ。軽い口当たりと爽やかな酸味で

しゃっきり。自然な甘さのシロップの中で「泳いでいる」イ

チゴとアイスの相性は抜群で、理想的な締めとなりました。

水曜日の夜は、テーマ付きのソワレを企画することもあ

るそう。これからの季節に向けて、テラス席も準備中とい

うから、今後の人気上昇度に注目のアドレスです。

1

1. オマールエビのパスタは、麺の太さ、歯応えも好バランス 2. キヌアのサラダは、軽やかな風味をソースがピリリと引き締める 3. サラ・ラヴォアンヌのカラーであるターコイズブルーが映える店内

M E N U

今回頂いたおすすめのお料理

前菜

Salade de quinoa aux agrumes, avocats et coriandre fraîche

キヌアのサラダ。かんきつ類とアボカド、 フレッシュ・コリアンダー添え16€

メイン

Linguine au homard, sauce légèrement crémeuse, estragon

オマールエビのリングイネ。 軽めのクリームソースとエストラゴン 28€

デザート

Nage de fraises au basilic, glace au fromage blanc

バジルとイチゴのナージュ。 フロマージュ・ブランのアイスクリーム添え 14€

飲み物

«M» de Minuty « Côte de Provence » 2013ロゼワイン グラス14€、ボトル50€

2

3

C u i s i n e f r a n ç a i s e

VICTORIA 183612 rue de Presbourg 75116 ParisTEL : 01 44 17 97 72営業時間 : 朝食 8:00-11:00/昼食11:30-15:00/ ティータイム15:00-18:00/アペリティフ 18:00-20:00/夕食19:30-23:30(土日は朝食なし)無休M : Charles de Gaulle Etoile①②⑥RER A線www.victoria-1836.com

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ロール・キエ

ベジタブルすし

日本の米 ..300g(2カップ)水 ............40cl(2カップ)すし用の米酢(b) ... 大さじ4生シイタケ ................8個渦巻きビーツ

(皮をむく) ..............1/2個ニンジン ................1/2本ホウレンソウの葉 ........8枚

米酢(a) ...............大さじ1塩 ................... ひとつまみ水で戻したワカメ ....... 数枚シブレットもしくはコリアンダー ............. 数本生ショウガ

(おろしたもの) ......小さじ1しょうゆ、ワサビ ....... 適量

1 薄く切ったビーツ、大根、ニンジンをボウルの中に入れる。それらが浸るくらい冷水を入れたら、酢(a)、塩を加え、30分間置く。

2 洗って水をよくきった米を鍋に入れ、2カップの水を加えて火にかけ、沸騰したらごく弱火で12分間炊く。火を止めた後、ふたをしたまま10分ほど置く。

3 サラダボールの中に熱い飯を入れ、米酢(b)をふって、しゃもじで切るように混ぜ、その後湿らせたフキンの上に置く。

4 シイタケは足を取り除き、3分間蒸す。フライパンを熱し、油を入れずにホウレンソウを加熱。柔らかくなったらそれを冷水に通し、水をきる。

5 飯粒が手につかないように、手に水をつけながら飯を20~30個の球状に丸める。それぞれに 1 の野菜とシイタケを載せ、シブレットやワカメ、ショウガなどで飾る。

6 ワサビとしょうゆをつけて、召し上がれ。

材料 (4~6人分)

作り方

www.newsdigest.fr 7 mai 2015 No 102318

Page 19: No.1023 France News Digest

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7 mai 2015 No 1023 www.newsdigest.fr 19

Page 20: No.1023 France News Digest