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Noções de Noções de Engenharia de ProduçãoEngenharia de Produção
Professor Msc, DANIEL ALMEIDAProfessor Msc, DANIEL ALMEIDA
Aula baseada na ABEPRO Aula baseada na ABEPRO
Professor Msc, DANIEL ALMEIDAProfessor Msc, DANIEL ALMEIDA
Doutorando em Engenharia da Produção Doutorando em Engenharia da Produção – Universidade – Universidade Federal de Santa Catarina.Federal de Santa Catarina.
Mestre em Administração de Empresas Mestre em Administração de Empresas – Área de – Área de concentração em Gestão Estratégica da Informação, concentração em Gestão Estratégica da Informação, Pontifícia Universidade Católica do Paraná.Pontifícia Universidade Católica do Paraná.
Pós-graduado em Gestão Internacional para ExecutivosPós-graduado em Gestão Internacional para Executivos ISAD – Instituto Superior de Administração.ISAD – Instituto Superior de Administração.
••Graduado em Administração de Empresas com Graduado em Administração de Empresas com Habilitação em Comércio ExteriorHabilitação em Comércio Exterior - FESP - Fundação de - FESP - Fundação de Estudos Sociais do Paraná, em 1997.Estudos Sociais do Paraná, em 1997.
Professor Msc, DANIEL ALMEIDAProfessor Msc, DANIEL ALMEIDA
Oito anos de experiência na área industrial (produção e Oito anos de experiência na área industrial (produção e comércio exterior), em empresas como:comércio exterior), em empresas como:DENSO DO BRASILDENSO DO BRASILINEPARINEPARPHILIP MORRISPHILIP MORRIS
••Professor de curso de graduação e pós graduação.Professor de curso de graduação e pós graduação.
••Diretor executivo do CEET Centro Educacional e Empresarial Diretor executivo do CEET Centro Educacional e Empresarial Tecnológico.Tecnológico.www.ceetpr.com.br
••Diretor executivo do GEA Gestores Empresariais Associados.Diretor executivo do GEA Gestores Empresariais Associados.www.geaempresarial.com.br
CONTATOCONTATO
[email protected]@geaempresarial.com.br
EmentaEmenta
A engenharia de produção.A engenharia de produção. O perfil do engenheiro de produção.O perfil do engenheiro de produção. A engenharia de produção no mundo A engenharia de produção no mundo
moderno e suas tendências para o futuro.moderno e suas tendências para o futuro. A globalização dos mercados.A globalização dos mercados. A competitividade. A competitividade.
METODOLOGIA METODOLOGIA
Aulas expositivas dialogadasAulas expositivas dialogadas Debates com os alunosDebates com os alunos Exercícios e estudos de caso.Exercícios e estudos de caso.
AvaliaçãoAvaliação
Duas provas (bimestral);Duas provas (bimestral); Estudo de casos e trabalhos propostos;Estudo de casos e trabalhos propostos;
Engenharia de ProduçãoEngenharia de Produção
Engenharia de ProduçãoEngenharia de Produção
Engenharia de ProduçãoEngenharia de Produção
Engenharia de ProduçãoEngenharia de Produção
Engenharia:
Arte de dirigir as grandes fontes de energia da natureza para o uso e a conveniência do homem (Thomas Tredgold, 1828).
Engenheiro: Atua na Cadeia Produtiva Insumos em
Produtos
Regras GeraisRegras Gerais
ProcessamentoProcessamento
(Transformação)(Transformação)EntradaEntrada SaídaSaída
Engenheiro
Primórdios da EngenhariaPrimórdios da Engenharia
Primeiras EscolasPrimeiras Escolas: Paris – França (unir unir teoria e práticateoria e prática)
1747 - École Nationale des Ponts et Chausseés
1783 - École des Mines
Origens da Educação em EngenhariaOrigens da Educação em Engenharia
1790 – Lisboa Academia Real de Artilharia Fortificação e Desenho
1792 – 1a Escola do Brasil e das Américas1792 – 1a Escola do Brasil e das Américas Real Academia de Artilharia, Fortificação e Desenho Real Academia de Artilharia, Fortificação e Desenho
1802 – Estados Unidos Academia de West Point
1803 – Espanha
1815 – Viena/Áustria - Instituto Politécnico de Viena
1821 – Berlim/Alemanha
Primeira Escola de Engenharia do BrasilPrimeira Escola de Engenharia do Brasil
1792: Real 1792: Real Academia de Academia de Artilharia, Artilharia, Fortificação e Fortificação e Desenho (RJ)Desenho (RJ)
FundadorFundadorConde ResendeConde Resende
Antecedentes: Aulas de Fortificação: (RJ, 1699 – BA, 1710 – PE, 1718)
Enfoque Enfoque
Tecnologias de base informacionalTecnologias de base informacional (computação, (computação, automação, telecomunicação, etc.);automação, telecomunicação, etc.);
Utilização mais racional dos recursos do planetaUtilização mais racional dos recursos do planeta e as e as suas conseqüências para o ambiente e para a saúde suas conseqüências para o ambiente e para a saúde (ambiental, florestal, alimentos, bioprocessos, etc.);(ambiental, florestal, alimentos, bioprocessos, etc.);
Gestão das organizaçõesGestão das organizações, dos recursos e das pessoas o , dos recursos e das pessoas o que pode ser comprovado pelo vertiginoso crescimento da que pode ser comprovado pelo vertiginoso crescimento da modalidade de Engenharia de Produção. modalidade de Engenharia de Produção.
Listagem das Modalidades (50)Listagem das Modalidades (50)
TRADICIONAIS (16)TRADICIONAIS (16)
ElétricaElétricaCivilCivilMecânicaMecânicaQuímicaQuímicaIndustrialIndustrialAgronômicaAgronômicaAgrícolaAgrícolaMetalúrgicaMetalúrgicaMinasMinasAgrimensuraAgrimensuraCartográficaCartográficaTêxtilTêxtilNavalNaval
FundiçãoFundiçãoGeológicaGeológicaFortfic/Construção Fortfic/Construção
NOVAS TECNOL (18)NOVAS TECNOL (18)
ComputaçãoComputaçãoControle AutomaçãoControle AutomaçãoTelecomunicaçõesTelecomunicaçõesMateriaisMateriaisMecatrônicaMecatrônicaEletrônicaEletrônicaAeronáutica Aeronáutica PetróleoPetróleoComunicaçõesComunicaçõesPlásticosPlásticos
EletrotécnicaEletrotécnicaExpl/Prod PetróleoExpl/Prod PetróleoFísicaFísicaInfra-Estr AeronáuticaInfra-Estr AeronáuticaRedes ComunicaçõesRedes ComunicaçõesSistemas DigitaisSistemas DigitaisTeleinformáticaTeleinformáticaSoftwareSoftware
SAÚDE/AMBIENTAL (13)SAÚDE/AMBIENTAL (13)
AmbientalAmbientalAlimentosAlimentosFlorestalFlorestalSanitáriaSanitáriaPescaPescaBioprocessosBioprocessosBiomédicaBiomédicaHídricaHídricaHorticulturaHorticultura
BioquímicaBioquímicaAquiculturaAquiculturaEnergiaEnergiaFlorestas TropicaisFlorestas Tropicais
GESTÃO (3)GESTÃO (3)
ProduçãoProdução
Processos de ProduçãoProcessos de ProduçãoSegurança do TrabalhoSegurança do Trabalho
Porque novos enfoques?Porque novos enfoques?
1 – Sistêmico/Organizacional1 – Sistêmico/Organizacional
ProjetoProjetoProcessamentoProcessamento
Modela-TransformaModela-TransformaGestãoGestão
EntradaEntrada SaídaSaída
2 – Sistemas mais Complexos2 – Sistemas mais Complexos
ProjetoProjetoProcessamentoProcessamento
Modela-TransformaModela-TransformaGestãoGestãoQualidadeQualidade
Mais TecnologiaMais Tecnologia ProdutividadeProdutividade
CompetitividadeCompetitividade
Qual Perfil Profissional?Qual Perfil Profissional?
EvoluçãoEvolução
Além do Conhecimento Tecnológico TradicionalAlém do Conhecimento Tecnológico Tradicional
Década de 50:Década de 50:• Tecnologia de base Computacional, AutomaçãoTecnologia de base Computacional, Automação• Qualidade e Produtividade Qualidade e Produtividade
Década de 60:Década de 60:• Projeto Projeto “MÉTODOS” “MÉTODOS”• Revolução Cultural Revolução Cultural Humanas/Ambiente Humanas/Ambiente
Década de 70:Década de 70:• Energia, Produtividade e CompetitividadeEnergia, Produtividade e Competitividade• Processos, Serviços agregados a produtos, Setor Serviços Processos, Serviços agregados a produtos, Setor Serviços • Gestão Gestão Complexa (mais do que Administrar) Complexa (mais do que Administrar)
COMPETÊNCIACOMPETÊNCIA
CONHECIMENTO
HABILIDADEATITUDE
COMPETÊNCIA COMPETÊNCIA
sabersaber
CONHECIMENTO
HABILIDADEATITUDE
Base TecnológicaBase Tecnológica da E P da E P 10 Subáreas da EP 10 Subáreas da EP
1- Gestão dos Recursos Físicos de Produção.1- Gestão dos Recursos Físicos de Produção.2- Pesquisa Operacional2- Pesquisa Operacional3- Engenharia da Qualidade3- Engenharia da Qualidade4- Engenharia do Produto4- Engenharia do Produto5- Ergonomia5- Ergonomia6- Engenharia Econômica6- Engenharia Econômica7- Gestão de Recursos Naturais7- Gestão de Recursos Naturais8- Engenharia Organizacional8- Engenharia Organizacional
Uma empresa necessita da articulação entre as Sub-áreasUma empresa necessita da articulação entre as Sub-áreas
Gestão dos Recursos Físicos de ProduçãoGestão dos Recursos Físicos de Produção
Planejamento e Controle da ProduçãoPlanejamento e Controle da Produção Logística da Cadeia de SuprimentoLogística da Cadeia de Suprimento Organização e disposição física de máquinas e equipamentoOrganização e disposição física de máquinas e equipamento Procedimentos, Métodos e Seqüências de Fabricação e Procedimentos, Métodos e Seqüências de Fabricação e
ConstruçãoConstrução Gestão da ManutençãoGestão da Manutenção Gestão EnergéticoGestão Energético Processos de Fabricação e Construção:Processos de Fabricação e Construção:
Processos Intermitentes (de Fabricação e Construção)Processos Intermitentes (de Fabricação e Construção) Processos Contínuos (de Fabricação e Construção)Processos Contínuos (de Fabricação e Construção)
Pesquisa OperacionalPesquisa Operacional
Modelagem, Análise e SimulaçãoModelagem, Análise e Simulação
Processos Estocásticos - Coleção de variáveis Processos Estocásticos - Coleção de variáveis aleatórias indexadas por um parâmetro t E r aleatórias indexadas por um parâmetro t E r (entendido como tempo) (entendido como tempo)
Processos DecisóriosProcessos Decisórios
Análise de DemandaAnálise de Demanda
Engenharia da QualidadeEngenharia da Qualidade
Controle Estatístico e MetrológicoControle Estatístico e Metrológico
Normalização e CertificaçãoNormalização e Certificação
Confiabilidade de produtosConfiabilidade de produtos
Confiabilidade de processosConfiabilidade de processos
Engenharia do ProdutoEngenharia do Produto
Planejamento do Produto IndustrialPlanejamento do Produto Industrial
Métodos de Desenvolvimento de ProdutoMétodos de Desenvolvimento de Produto
Otimização de ProdutosOtimização de Produtos
ErgonomiaErgonomia
Ergonomia do ProdutoErgonomia do Produto
Ergonomia dos Processos de ProduçãoErgonomia dos Processos de Produção
Projeto e Organização do TrabalhoProjeto e Organização do Trabalho
Higiene e Segurança do TrabalhoHigiene e Segurança do Trabalho
Biomecânica OcupacionalBiomecânica Ocupacional
Economia da ErgonomiaEconomia da Ergonomia
Engenharia EconômicaEngenharia Econômica
Gestão Financeira de Projetos e EmpreendimentosGestão Financeira de Projetos e Empreendimentos
Gestão de CustosGestão de Custos
Gestão de InvestimentosGestão de Investimentos
Análise de Risco (em Projetos e Empreendimentos)Análise de Risco (em Projetos e Empreendimentos)
Gestão de Recursos NaturaisGestão de Recursos Naturais
Administração, Gestão e Ordenamento Ambiental.Administração, Gestão e Ordenamento Ambiental.
Monitoramento e Mitigação de Impactos AmbientaisMonitoramento e Mitigação de Impactos Ambientais
Engenharia OrganizacionalEngenharia Organizacional
Gestão de ProjetosGestão de Projetos Gestão da TecnologiaGestão da Tecnologia Gestão da InovaçãoGestão da Inovação Gestão da Informação (de produção)Gestão da Informação (de produção) Gestão do Conhecimento (de produção)Gestão do Conhecimento (de produção) Planejamento EstratégicoPlanejamento Estratégico Planejamento OperacionalPlanejamento Operacional Estratégias de ProduçãoEstratégias de Produção Organização IndustrialOrganização Industrial Avaliação de MercadoAvaliação de Mercado Estratégia de MercadoEstratégia de Mercado Redes de Empresas e Cadeia ProdutivaRedes de Empresas e Cadeia Produtiva
Características Específicas (além dos atributos)
Raciocínio LógicoRaciocínio Lógico(problem solving)(problem solving)
MatemáticaFísica
EstatísticaPesquisa Operacional
etc.MODELAGEMMODELAGEM
Visão SistêmicaVisão Sistêmica(gestão)(gestão)
QualidadeEconomiaTrabalho
Empreenderetc.
ESTRATÉGIAESTRATÉGIA
ENGENHEIRO DE PRODUÇÃOENGENHEIRO DE PRODUÇÃO
ELEMENTOS DA ENGENHARIAELEMENTOS DA ENGENHARIA
As modalidades de Engenharia tradicionais, em geral, estão relacionadas a algo concreto:
Civil construção, estradas; Mecânica máquinas, automóveis; Elétrica geração, distribuição energia elétrica; Etc.
Referencial concreto da Engenharia de Produção: Organização (empresarial, comercial, institucional, etc.) de
produção de bens ou de serviços. O Engenheiro de Produção é o Engenheiro da O Engenheiro de Produção é o Engenheiro da
OrganizaçãoOrganização.
ELEMENTOS DA ENGENHARIAELEMENTOS DA ENGENHARIA
• O capital fundamental passou a ser o O capital fundamental passou a ser o
conhecimentoconhecimento aliado à sua aliado à sua estratégia estratégia
competitiva e aos seus competitiva e aos seus processosprocessos de de
produçãoprodução
O QUE O ENGENHEIRO DEVE TER ???O QUE O ENGENHEIRO DEVE TER ???
CNE/CES 11 13 competências/habilidades
CONFEA/CREAs 18 atividades
ABEPRO I 10 competências
ABEPRO II 12 habilidades
TRABALHOTRABALHO
Grupo Identificar essas competências e
habilidades e comentar.
IMEDIATO Apresentação pessoal por escrito
• Nome • Experiência – profissional e acadêmica• Outras informações