Communiqué Novembre 2011

Noël made in Ferme

Sur la table ou sous le sapin, les produits fermiers se partagent avec gourmandise.

Réveillez la Dame Nature qui est en vous, préparez les fêtes de fin d’année en shoppant sur les marchés fermiers, où les producteurs viennent à vous, ou directement sur les exploitations. Et pourquoi pas

vous offrir un réveillon à la ferme pour le plus grand bonheur des petits et des grands…

Bienvenue à la ferme vous propose un paquet d’idées un peu partout en France, à dénicher auprès d’agriculteurs passionnés qui vous

réserveront un traîneau de surprises ! Nos classiques : Les marchés à la ferme

Voici une manière originale, ludique et conviviale de faire son marché autrement. Rendez-vous chez l’agriculteur, où vous choisirez les ingrédients tout frais dont vous aurez besoin pour préparer les repas des fêtes comme des volailles, du foie gras et même des huitres et du champagne. Vous trouverez également des idées de cadeaux, parfois des chapeaux, sacs, bijoux, écharpes et pelotes en mohair des fermes de France… Au marché couvert de la Biaize, qui accueille différents producteurs sur ses terres, les enfants auront la

surprise de rencontrer le Père Noël, de caresser les animaux de la ferme, de se balader en calèche, le tout en musique. L’occasion également de visiter des exploitations et d’en apprendre les savoir-faire de la ferme, de partager un moment ensemble autour d’une dégustation ou d’une animation culinaire, d’échanger quelques recettes et astuces de cuisson et de dénicher un cadeau gourmand qui fera mouche le jour J, au pied du sapin…

Coups de cœur : Le 11 décembre, au Château Courtade-Dubuc, à Camblanes-et-Meynac (33) Les 11 et 18 décembre, marché couvert au Lieu-dit La Biaize, chez Annie et Vincent Martin, à Noyal (22)

Nos pratiques : Les marchés des producteurs de pays

Ils sont la vitrine des savoir-faire traditionnels, composés de producteurs venant vers vous pour vous faire découvrir les produits de leur région, vous raconter les conditions de production et de transformation de ceux-ci. Ici, pas de doute, on sait d’où vient ce que l’on achète ! Gens du cru et voyageurs se mélangeront le temps d’un moment chaleureux et festif…

Coup de cœur : 10 et 11 décembre, Square des Batignolles (17ème) www.marches-producteurs.com

Notre animation : un spectacle de l’Avent Avis aux artistes en herbe et à leurs parents et grands-parents. Respectueuse de l’environnement et en agriculture bio, la Cidrerie traditionnelle du Perche, dans l’Orne, vous prépare une surprise… Elle organisera, les 17 et 18 décembre prochains, une soirée théâtre, avant de faire parler les bavards autour d’un goûter et d’une dégustation de cidre chaud. La pièce, « Père Noël s’il te plaît », est jouée par une compagnie vitaminée. Une sorte de conte coloré au rythme endiablé, véritable ode au bonheur…

Spectacle : 8 € par personne - Cidre chaud et goûter : 6 € par personne Les 17 et 18 décembre, à 15h à la Cidrerie traditionnelle du Perche, Le Theil (61) T : 02 37 49 67 30 - www.cidrerie-traditionnelle-du-perche.fr

Tous les marchés à la ferme, marchés des producteurs de pays, marchés de Noël et spectacles à la ferme sont à retrouver sur :

www.bienvenue-a-la-ferme.com

Contacts presse : Sylvie Blin – T : 01 40 53 97 03 – sylvie@sylvieblin.com Chambres d’agriculture France : Emmanuelle Pillaert – T : 01 53 57 11 52 – emmanuelle.pillaert@apca.chambagri.fr