November 2013

2013 年 11 月

Theo de Groot

CEO MPS

テオ・デグルートMPS 財団総裁

環境にも配慮した品質

“MPS, the international organization for implementing sustainability in the Horticultural business”.「 MPS （花き産業総合認証／オランダ語 Milieu Programma Sierteelt ）は、園芸業界における持続可能性の実践に取り組む国際的機関です」

Established in 1994 by Dutch Flower Auctions and flower associations as a Floriculture Environmental Programme.

Officially founded in 1995.MPS は 1994 年にオランダ花き市場協会と花き業界団体により環境負荷低減プログラムとして生まれました（正式な発足は 1995 年）。

MPS’ activities are focused on encouraging corporate social responsibility and sustainable production in the international horticulture sector.MPS は企業の社会的責任（ CSR ）と世界の園芸産業における持続可能な生産の推進に努めています。

The organizationMPS とは

Mission目標

MPS ensures a better image for the entire international horticulture sector, as well as for other links in the chain.MPS は、世界の園芸産業全体および市場・流通も含めたイメージ向上を図ります。

MPS achieves this by making

sustainability and quality

demonstrable and by showing

instinctive urges towards

improvement.MPS は、そのために持続可能性と品質を目に見える形で示し、改善へのたゆみない取り組みを行います。

戦略

洞察

力 目標

MPS GroupMPS グループ

The activities conducted by the MPS Group:MPS グループの活動• Ownership of schemes and development

MPS プログラムの所有と開発• Administration and registration

管理と登録• Certification (MPS-ECAS)

認証（ MPS-ECAS ）• Training (MPS-HCS)

教育・研修（ MPS-HCS ）• Market Development

市場開拓

リレーション・モデル

評議会／利害関係者

MPS 審議会

教育訓練 開発／管理 認証

コンサルタント 持続可能な品質 認証

Summary of key activities主要活動概要

• Registration & certification (Environmental, Quality and Social)

登録・認証（環境・品質・社会）• International horticulture sector (worldwide)

世界の園芸産業 （全体）• Accreditation & acceptation

認定・承認• Unique system & data collection

独自システム・データの収集• Innovation

イノベーション• 3 market concepts

3 つの市場コンセプト• 3 certificates for growers

3 つの生産者向け認証• Trade certificates

流通向け認証• Production, Trade, Retailers and Consumers

生産・流通・小売・消費者

MPS Global Presence世界に広がる MPS

Number of MPS-ABC growers生産者向け MPS-ABC 認証取得栽培業者の数

2013 2010

The Netherlands 2253 2551

（オランダ）Europe 528 500

（欧州）Other countries 455 406

（その他）Total 3236 3457

（全体）

MPS-ABC, acreageMPS-ABC の認証面積

MPS-ABC の認証面積

オランダの認証面積

全世界の認証面積

オランダの認証面積

全世界の認証面積

Update on market developments市場開拓の状況

市場開拓の状況

H A

SL

O

The following susainability movements are currently happening in both Europe and the U.S.:欧州と米国は現在次の持続可能性に関する活動に取り組んでいます。

LOHASLifestyles of Health and Sustainability (U.S.)LOHAS （健康と持続可能性を重視するライフスタイル）－米国

HOLASHealthy, Organic, Local and Sustainable (Europe) HOLAS （健全、有機、地産、持続可能な食生活）－欧州

Local to

LocalCommunication

ローカル・トゥ・

ローカル（地域間）のコミュニ

ケーション日本産品

Market totals Europe: 欧州の市場内訳

35% 65%

Large-scale retail Small-scale retail

大手小売業　　　　　　　　　　　　　小規模小売業

Other: その他60% Specialized companies （専門企業）40% Not specialized companies （専門企業以外）

Starting point: 出発点

The sustainability market is determined by retailers and NGOs and followed by small retailers and florists.環境配慮型市場は、大手小売業と NGO が決定付け、小規模小売・花き販売業が追随

+

Large-scale retail: 大手小売Supermarkets, department stores, DIY shops, garden centers.スーパーマーケット、デパート、 ホームセンター、園芸用品店

Floriculture is a small part within the food department.花き産業は食品部門の一部

The food department is leading (1)

食品部門は最も厳格に対応 (1)

1. Social社会的配慮

2. Safety安全性

3. Transparency透明性

4. Environmental環境配慮

The food department is leading (2)食品部門は最も厳格に対応 (2)

Mainsteam: 主流GLOBALG.A.P. or private labelsグローバル GAP または プライベートラベル

+

All of the themes above上記テーマ

=

Millions in expenses on safety, sampling and analysing crop protection agents作物保護剤の安全性、サンプリング、分析に多大な費用

Private labelsプライベートラベル

The difference with food: 食品とは異なる点 • On sale small scale retail > 50%

小規模小売業での販売が多い（ 50 ％超）

• No limits for residu levels残留農薬の制限がない

• Production not only dominated by the Southern Hemisphere主要生産地は必ずしも南半球の国々ではない

Flowers and plants花き・植物

• Sustainable = Social & Environment.持続可能＝ 社会・環境に配慮

• Fair Trade is not an option for the Northern Hemisphere.フェアトレードは北半球の国々にとって義務

• Research at institutes (e.g. in Germany) at the insistence of NGOs show: Flowers, plants and trees contain too many residues and high levels of crop protection agents.研究機関（ドイツなど）での調査や NGO による主張によると、花き植物・樹木には多くの農薬や作物保護剤が残留

• Flowers are a risk for the name/brand of the supermarket. 花きはスーパーマーケットの名声／ブランドにとってのリスク

• There is a risk that supermarkets will set limits on pesticide residues on products for the floriculture.スーパーマーケットが花き生産における残留農薬基準を定める可能性

• Benchmarking (FSI) and cooperation will be implemented.将来的にはベンチマーキング（ FSI ）と協力を実施

Observations見解

Connect with the demands of supermarkets.スーパーマーケットの需要とリンク

Collaborate to establish limits for crop protection agents.作物保護剤の残留基準設定における連携

Recognisable and sustainable flowers and plants for consumers.消費者が認識できる環境に配慮した花き・植物

Challenges to profitability採算面の課題

MPS takes the initiative…MPS のイニシアティブ

Conceptsコンセプト

Retail （小売業）

MPS Portfolio & certificates

Florists （花き販売業）(Fair Flowers Fair Plants)

（フェアフラワーズ・フェアプランツ）

MPS-Fruits & Vegetables果実・野菜の MPS

MPS のポートフォリオと認証

Large-scale retail大手小売業向け

MPS ABC + GLOBALG.A.P. (MPS-GAP)MPS ABC ＋ グローバル GAP （ MPS-GAP ）

顧客の例

Small-scale retail小規模小売業向けFair Flower Fair Plants

フェアフラワーズ・フェアプランツ

The consumer label for sustainable floriculture持続可能な花き産業の消費者向けラベルで訴求

Requirements: 要件MPS A + MPS SQ or equal

MPS A ＋ MPS SQ （または同等）

(KFC-Silver,Fiore Giusto,

Fair Choice or Forest Garden Products)（ KFC シルバー、フィオーレ・ジュスト、 フェアチョイス、

フォレスト・ガーデン・プロダクツ）

MPS-Fruits & Vegetables果実・野菜の MPS

• Developed for vegetables, fruits and herbs野菜や果実、ハーブにも展開

• MPS-ABC + GLOBALG.A.P. + Reliability indexMPS-ABC ＋ グローバル G.A.P. ＋ 信頼度

信頼できる食品

PLANET( 地球 )

PEOPLE(人々 )

PROFIT(利益 )

Fair Flowers

Fair Plants( フェアフラワーズ・フェアプランツ )

MPS-SOCIALQUALIFIED

（社会的責任）E.T.I.

（倫理的貿易イニシアティブ）

MPS-GPA（トレーサビリティ

＋市場工程管理）

MPS-Q （品質）

ISO（経営改善＋ 品質管理）

MPS-ABC（環境）

MPS-F&V（果実・野菜の MPS ）

MPS-GAP （生産工程管理）

MPS-FLORIMARK （花き産業認証プログラム）

MPS-GAP （生産工程管理）

• Scope: Good Agricultural Practice適用範囲：適正農業生産規範（ GAP ）

• Basic (social) requirements (ILO)and around 200 more (production) requirements基礎的要件（社会面、 ILO 規約）とその他約 200 以上の要件（生産面）

• Focus on production conditions生産条件に注目

• Yearly audit and 10% additional unannounced.年次監査および 10 ％の追加抜き打ち監査

GAP 認証済

MPS-Socially Qualified （ MPS- 社会的責任）

• Scope: Ethical (ILO - ICC 2 based).適用範囲： 倫理面（ ILO - ICC 2 準拠）

• Worker welfare, safe work environment and fair payment.労働者の福利、安全な労働環境、適正な報酬

• Yearly audit.年次監査

社会的責任認証済

社会的　認証ラベル消費者 企業

フェアフルーツ・フェアベジ

フェアフラワーズ・フェアプランツ

フェアツリーズ・フェアプランツ

公正さ

人々

地球

利益

より収益性の高い持続可能性を

持続的な　 環境

エコ・コンプライアンス　主導権の先エコ効率性 エコ・コストリーダーシップ エコ・ブランディング

イノベーションコスト削減 ニッチ マーケティング・ PR

MPS, the best entrance to the marketMPS は市場参入のための最高の手段RIRDC report 2013

2013 年の RIRDC レポート“While no single ecolabel is currently universally recognized in all markets, the MPS business-to-business ecolabel scheme was identified as having the widest recognition and acceptance in international flower markets”

「現時点で、すべての市場で認められているエコラベルはないが、 MPSの B-to-B エコラベル・スキームは国際的な花き市場で最も広く知られ受け入れられてる」

エコラベルがオーストラリアに咲く野の花への市場参入を改善

研究開発企業

Reliability MPS-ABCMPS-ABC の信頼性The reliability is defined by for example:

信頼性の根拠となるのは：Scheme requirements (legal requirements or not)

スキーム要件（法的要件の有無）Amount and type of audits

監査の量と種類The quality of the performance of the audits

監査業務の質Sanction policy

罰則規定

Reliability MPS-ABCMPS-ABC の信頼性More audits per 1/1/2013 ： 2013 年以降、監査を強化

Company (full) audits 20% (20%)

企業監査（総合）Company (theme) audits 20% (10%)

企業監査（項目別）Unannounced audits 10% ( 0%)

抜き打ち監査Sample taking 50% ( 5%)

サンプル採取

Registration on a daily basis *)

日常的な登録 * ）

Sample taking (independent)サンプル採取（中立的）

Reliability index *)

信頼度 * ）

Restrictions CPA (blacklist)作物保護剤の制限（ブラックリスト）

Residu levels残留農薬基準

Cooperation in the chain *)

生産・市場・流通チェーンにおける協力 * ）

Budget / Costs予算 / コスト

MPS-ABC( & cpa) “2015”possible direction:

MPS-ABC （および作物保護剤）「 2015 年」に向けた方向性

Step

By

Step

　　一歩一歩

36

Reliability index:信頼度：

Registration PointsWaiting period 15Legal amount 10Application 8Allowence active ingredient 9Allowence pest/disease 8Registration complete 6Registration within 24 hours YESTOTAL 56

AnalysisCrop protection agent Active ingredient Residue MRL % ARfD PointsScala pyrimethanil 1,2 1 0% 0Tracer spinosad 0,02 1 0% 12TOTAL 12

RESULTRegistration 56Analysis 12Total 68Reliabilityindex B

RELIABILITY INDEX MPS-FRUIT&VEGETABLES

待機期間法定量施用

有効成分許容量病虫害許容量

登録完了24時間以内の登録

合計

分析作物保護剤

スカラトレーサー

果実・野菜の MPS信頼度

＝不適合 ＝不適合

有効成分 残留量最大残留基準 (MRL)

急性参照用量（ ARfD ） 点数

ピリメタニルスピノサド

合計

結果登録分析合計信頼度

37

Registration on a daily

basis:

日常的に登録

アクトレスカレンダー マニュアル 新コード ログアウト

作物保護 サブ登録 803556 ／ 11 デモ 英語 1 ／果実・野菜

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年月日

使用法

実行者

水量

備考

施用

リットル

施用開始時間

施用終了時間

責任者

天候条件

24 時間平均気温

再エントリー時間

曇り

時間

概要

物質

在庫 数量 理由 ラベルに記載された安全期間

コードまたは種類で検索 在庫有りの物質のみで検索

カリプソ、 10342 ハモグリバエ 時間場所

場所 栽培種類 面積 処理した畝・スパン 処理面積 予定収穫年月日

農園 1

区画 b

区画 a

区画 c バラ：学名

バジル：学名

コリアンダー：学名

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Extensive reports

大規模レポート

登録登録期間： 2012 年 2 月 2 日～ 2013 年 11 月 21 日

栽培品種作物

Buddleia davidii（フサフジウツギ）

場所面積

農薬

月日年 薬剤 作用物質 コード Mth リーズン 輸送 量 場所

在庫状況

年月日： 2013 年 11 月 21 日

化学肥料

コード 肥料の概要 量 単位最少量 実際の在庫量

Epsotop （硫酸マグネシウム）

Krista SOP （硫酸カリウム）Krista K （硝酸カリウム）13.5+0+46

Amnitra （硝酸アンモニウム）

硝酸カルシウム硫酸銅Fungi Ret （不活性）

Librel キレートマンガン硫酸マンガン

モリブデン酸ナトリウム

リットル

Issues for the future将来の課題

• 3 certificates for 3 market concepts3 つの市場コンセプト向けの 3 つの認証

• Reliability信頼性

• Transparency透明性

• LOHAS-HOLAS