Máquinas, Equipamentos e Vasos de Pressão

Objetivo

Definir cilindros de massa, seus requisitos e

seus dispositivos de segurança e proteção.

Cilindros de Massa (definição)

Máquina utilizada para cilindrar a massa de

fazer pães. Consiste principalmente de

mesa baixa, prancha de extensão traseira,

cilindros superior e inferior, motor e polias.

Prancha de madeira revestida de fórmica, na posição horizontal, utilizada como apoio para o operador manusear a massa.

Prancha de madeira revestida de fórmica, inclinada em relação à base, utilizada para suportar e encaminhar a massa até os cilindros.

Cilidram a massa, possuindo ajuste de espessura e posicionam-se entre a mesa baixa e a prancha.

Roda que gira em torno de um eixo e cujo o aro é projetado para receber um elemento flexível (cabo, cordame, correia, corrente, etc.), a fim de permitir a transmissão de um movimento.

Requisitos Importantes

Assim como qualquer máquina ou

equipamento, a fabricação, importação,

venda e locação de cilindros de massa DEVE

atender às disposições contidas na NR 12,

anexo II, sem prejuízo de demais dispositivos

legais e regulamentares sobre segurança e

saúde no trabalho.

Dispositivos de Segurança

Os cilindros de massa que são, ou venham a

ser, comercializados do País DEVERÃO dispor

de dispositivos de segurança, vejamos: Proteção para as

áreas dos cilindros

Sistema de Segurança na

LimpezaProteção Elétrica

Proteção das PoliasIndicador

Visual

A máquina deve conter um sistema de parada instantânea de emergência, acionado por botoeiras posicionadas lateralmente, à prova de poeira, devendo funcionar com freio motor ou similar, de tal forma que elimine o movimento de inércia dos cilindros.

Para que não se permitia acesso à área de movimento de riscos, a máquina deve dispor de proteção fixa, instalada a 117cm de altura e a 77cm da extremidade da mesa baixa;

As laterais da prancha de extensão traseira DEVERÃO dispor de proteção fixa, para eliminar a possibilidade de contato com a área de movimento de riscos, por outro local, além da área de operação;

A prancha de extensão traseira, será fabricada com inclinação de 50 a 55 graus e distância entre zona de prensagem e a extremidade superior da prancha a 80 cm;

A mesa baixa terá comprimento de 80cm, medidos do centro do cilindro inferior à extremidade da mesa e altura de 70cm

O cilindro de massa deve conter uma chapa de fechamento do vão entre o rolete obstrutivo e o cilindro superior.

O cilindro superior deve conter uma lâmina de limpeza em contato com a superfície inferior do cilindro.

O cilindro inferior deve conter uma chapa de fechamento do vão entre cilindro e mesa baixa.

NR 12 NR 14

A máquina deve conter indicador visual para regular visualmente a abertura dos cilindros durante a operação de cilindrar a massa, evitando o ato de colocar as mãos para verificar a abertura dos cilindros

As polias deverão conter proteção com tela de malha ou chapa.

O piso também deve ser protegido. (outro grupo falará)

Elvis Parreira n.º 11

Geyson Castilho n.º 18

Gierllo Silva n.º 19

Odair Medrado n.º 31

Thiago Aguiar n.º 38

Alunos