Ntc-Iso 14000 y Ecoetiquetas

STEPHANE LONDOÑO BENJUMEA PRODUCCIÓN Y CONSUMO SUSTENTABLE

NTC-ISO 14000

OBJETIVO

Dar a conocer la familia de las NTC-ISO 14000 y su campo de aplicación, pues con base en ellas las organizaciones pueden optimizar y mejorar todos sus procesos productivos y reducir el impacto negativo que causan sus actividades, bienes y productos que son impactantes al medio ambiente del cual se proveen.

INTRODUCCIÓN

La ISO 14000 es un conjunto de normas de gerencia ambiental, que fueron diseñadas para que una organización pueda minimizar los efectos nocivos que sus actividades, bienes y productos puedan causar al medio ambiente y mejorar continuamente su desempeño ambiental; también sirven para ayudar a las empresas a obtener y demostrar resultados ambientales sólidos. Estas normas fueron creadas por la organización internacional de estandarización - ISO.

CONTENIDO

Según la OMC ISO (citada por Pérez & Bejarano, 2008) las normas ISO han sido desarrolladas por un comité integrado por expertos de los sectores industrial, técnico y de negocios, que han requerido de normas y las han puesto a funcionar. Estos expertos pueden reunirse con otros que contribuyan con conocimiento relevante, como agencias representativas del gobierno, laboratorios de pruebas, asociaciones de consumidores, ambientalistas y círculos académicos, entre otros. Los expertos participan como una delegación internacional, seleccionada por los miembros del instituto ISO para el país interesado; estas delegaciones son invitadas para representar, no únicamente el punto de vista de sus organizaciones, sino también la de todos los involucrados (“stakeholders”) en ellas.

La ISO 14000 proporciona un modelo estandarizado, que se compone de las siguientes características:

son estándares voluntarios y no tienen obligación legal.Tratan mayormente sobre documentación de procesos e informes de control.


Han sido diseñadas para ayudar a organizaciones privadas y gubernamentales a establecer y evaluar objetivamente sus SGA.Proporcionan, además, una guía para la certificación del sistema por una entidad externa acreditada.No establecen objetivos ambientales cuantitativos ni límites en cuanto a emisión de contaminantes.No fijan metas para la prevención de la contaminación ni se involucran en el desempeño ambiental a nivel mundial, sino que establecen herramientas y sistemas enfocados a los procesos de producción de una empresa u otra organización, y de las externalidades que de ellos deriven al medio ambiente.Los requerimientos de las normas son flexibles y, por lo tanto, pueden ser aplicadas a organizaciones de distinto tamaño y naturaleza.

Hacen parte de la serie ISO 14000 sobre gestión ambiental las siguientes normas:

Tabla 1. Familia de las ISO 14000.

ISO CAMPO DE APLICACIÓN

14000

sobre el sistema de gestión medio ambiental propiamente (SGA) que trata sobre las especificaciones y directrices para su utilización

14001

especifica los requisitos para un sistema de gestión ambiental, destinados a permitir queuna organización desarrolle e implemente una política y unos objetivos que tengan en cuenta los requisitos legales yotros requisitos que la organización suscriba, y la información relativa a los aspectos ambientales significativos

14004Sistemas de gestión ambiental. Directrices generales sobre principios, sistemas y técnicas de apoyo

19011Guía para las auditorias de sistemas de gestión de calidad o ambiental

14020Directrices para el desarrollo y uso de las etiquetas y declaraciones ambientales.

14024

Establece los principios y procedimientos para desarrollar los programas de etiquetado ambiental Tipo I, incluyendo la selección de las categorías, los criterios ambientales y las características funcionales de producto, para evaluar y demostrar su cumplimiento.


ISO CAMPO DE APLICACIÓN14025 Establece los principios y especifica los

procedimientos paradesarrollar programas de declaraciones ambientales Tipo III y declaraciones ambientales TipoIII. Establece específicamente la utilización de la serie de Normas ISO 14040 en el desarrollo de programas de declaraciones ambientales Tipo III y de declaraciones ambientales Tipo III.

14031 Proporciona orientaciones sobre el diseño y el uso de la evaluación del desempeño ambiental (EDA) dentro de una organización. Esto es aplicable a todas las organizaciones independientemente de su tipo, tamaño, ubicación y complejidad.

14040 – 14041-14042-14043 Principios y prácticas generales del ciclo de vida del producto

14050 Gestión Ambiental vocabulario Fuente. Elaboración propia 2015.

Los estándares que promueven las normas ISO 14000 están diseñados para proveer un modelo eficaz de Sistemas de Gestión Ambiental (SGA), facilitar el desarrollo comercial y económico mediante el establecimiento de un lenguaje común en lo que se refiere al medio ambiente y promover planes de gestión ambiental estratégicos en la industria y el gobierno.

¿Pero que es un Sistema de Gestión Ambiental?

Según la ISO 14001 un Sistema de Gestión Ambiental es una parte del sistema de gestión de una organización empleada para desarrollar e implementar su política ambiental y gestionar sus aspectos ambientales. Este sistema incluye la estructura de la organización, planificación de actividades, las responsabilidades, las prácticas, los procedimientos, procesos y recursos.

No obstante un SGA es una descripción de cómo lograr los objetivos dictados por la política ambiental, así como también las prácticas, procedimientos y recursos necesarios para implementar la gestión.

Entre las normas que contiene la ISO 14000 se encuentra la ISO 14001 que describe los elementos necesarios de un SGA y define los requisitos para su puesta en marcha, como el modo de garantizar la adecuada administración de los aspectos importantes e impactos significativos de la gestión ambiental, tales como las emisiones a la atmósfera, el volcado de efluentes, la contaminación del suelo, la generación de residuos y el


uso de recursos naturales, entre otros(efectos ambientales que pueden ser controlados por la organización).

Esta norma internacional se basa en la metodología conocida como Planificar, Hacer, Verificar, Actuar (PHVA). Esta metodología PHVA se puede describir brevemente como:

Planificar: establecer objetivos y procesos necesarios para conseguir resultados de acuerdo con la política ambiental de la organización Hacer: implementar los procesos.Verificar: realizar el seguimiento y la medición de procesos respecto a la política ambiental, los objetivos, las metas y los requisitos legales y otros requisitos, e informar sobre los resultados.Actuar: tomar acciones para mejorar continuamente el desempeño del sistema de gestión ambiental.

Figura 1. Modelo de un SGA ISO 14001.

Fuente. Elaboración propia 2015. Basado en la NTC-ISO 14001:2004

Política ambiental

Planificación

Implementación y

operación

Verificación

Revisión por

ladirección

MEJORA CONTINUA


La ISO 14001 brinda la posibilidad de que empresas, organizaciones privadas y públicas se certifiquen. Esta certificación prueba que un que un Sistema de Gestión Medioambiental ha sido evaluado de acuerdo con la norma de buenas prácticas y que cumple con sus requerimientos. El certificado es emitido por un organismo de certificación ajeno a la empresa y permite a los clientes identificar los productos, los procesos y las organizaciones que innovan día a día con el fin de minimizar los impactos medioambientales derivados de su actividad (DNV, 2007).

El SGA de la ISO 14001:2004 Se basa en dos conceptos: el de mejora continua y el de cumplimiento legal. Exige que la empresa defina objetivos medioambientales, un sistema de gestión necesario para cumplir estos objetivos y que cumpla con los procesos, procedimientos y actividades de ese sistema.

El Sistema de Gestión Ambiental (SGA) basado en la ISO 14001 proporciona de manera detallada una ruta para desarrollar el programa ambiental y establece procedimientos, instrucciones de trabajo y controles para asegurar que la puesta en práctica de la política y el logro de los objetivos sean una realidad. El despliegue del SGA es un factor clave, porque permite que el recurso humano de la organización se concientice de sus responsabilidades, de los objetivos del sistema y de cómo comprometerse para su éxito.

El SGA requiere de una evaluación planificada y periódica para asegurar la eficacia en su desarrollo. Esto implica revisar si los objetivos ambientales se han alcanzado y si el sistema está funcionando conforme a las políticas, regulaciones y normas fijadas con antelación. La evaluación está diseñada para proporcionar la información adicional y para ejercer la dirección eficaz del sistema, proporcionando los datos sobre las prácticas que se diferencian de los procedimientos corrientes y ofrecen una oportunidad para la mejora continua.

La documentación del sistema de gestión ambiental requerida por esta norma bebe incluir:

Política, objetivos y metas ambientales Descripción del alcance del sistema de gestión ambiental Descripción de los elementos principales del sistema de gestión ambiental y su interacción, así como la referencia a los documentos relacionados Documentos incluyendo los registros requeridos por esta norma internacional.


Documentos incluyendo los registros determinados por la organización como necesarios para la eficacia de la planificación, operación y control de los procesos relacionados con sus aspectos ambientales significativos.

Ejemplo:

L a utilización de esta norma en todo el mundo ha ido aumentando con el tiempo a medida que las empresas han visto su implementación como un punto de partida para conquistar nuevos mercados.

La empresa BIOMAX S.A cuenta con un sistema de gestión integral, certificado en las NTC-ISO 9001, NTC-ISO 14001:2004 y las OHSAS esta empresa maneja una política integral que refleja su compromiso con el medio ambiente, con la gente y lo que quiere ofrecer.

Fuente: Manual del sistema de gestión integral BIOMAX. S.F

CONCLUSIÓN

Para las empresas la adopción de las Normas Internacionales facilita a los proveedores basar el desarrollo de sus productos en el contraste de amplios datos de mercado de sus sectores, permitiendo así a los industriales concurrir cada vez más libremente y con eficacia en muchos más mercados del mundo.

La ISO 14001 aporta a las empresas una sistemática para tratar el comportamiento medioambiental a través de la distribución de recursos, la asignación de responsabilidades, el desarrollo de procedimientos y el cumplimiento de objetivos de mejora continua.


La implementación de un SGA mediante la adopción de la ISO 14001 trae numeroso beneficios para las organizaciones, de los cuales podemos destacar.

Mejoramiento de la imagen y reputación de la empresa ante sus clientes y ante la sociedad.Apertura de nuevos mercados internacionales y por ende una mayor oportunidad de crecimiento y expansión en el mercado.Posibilidad de captar clientes sensibles ante el tema del equilibrio ambiental.Reducción del gasto en energía eléctrica, combustibles, agua y materias primas.Ahorro en el tratamiento de emisiones, vertidos o residuos mediante planes de reducción.Participación en concursos públicos que exijan esta certificación.Aseguramiento del control y cumplimiento de la mayor cantidad de requisitos legales relacionados con temas ambientales.

Como conclusión final un buen manejo de esta norma y su implementación de manera honesta y responsable en las empresas, va a ser un gran aporte para recuperar el medio ambiente en lo que corresponde al manejo de recursos naturales.

BIBLIOGRAFÍA

Capítulo 8 ISO 14000, (Sin fecha). [En línea] http://www.ridsso.com/documentos/muro/a1f94f0d45cd722a9c1a277fd9e8e3f5.pdf. [2015, 4 de abril]

Manual del sistema de gestión integral BIOMAX. (Sin fecha). Presidencia de BIOMAX S.A

NORMA TÉCNICA COLOMBIA NTC-ISO 14001. (2004). Sistemas de gestión ambiental. Requisitos con orientación para su uso. Bogotá, D.C: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC).

Pérez, R; Bejarano, A. (2008). Sistema de gestión ambiental: serie ISO 14000. EAN (62) ,89-106. [En línea] journal.ean.edu.co/index.php/Revista/article/download/431/426 [2015, 4 de abril]

SENA. (Sin fecha). La serie ISO 14000: herramientas para el establecimiento de un sistema de gestión ambiental. [Presentación de

http://www.ridsso.com/documentos/muro/a1f94f0d45cd722a9c1a277fd9e8e3f5.pdf

http://www.ridsso.com/documentos/muro/a1f94f0d45cd722a9c1a277fd9e8e3f5.pdf


SlideShare.com]. http://es.slideshare.net/ksquintero/iso14000-14148547. [2015, 4 de abril]

http://es.slideshare.net/ksquintero/iso14000-14148547

http://es.slideshare.net/ksquintero/iso14000-14148547


ECOTIQUETAS Y DECLARACIONES AMBIENTALES.

OBJETIVO

Dar a conocer información sobre la definición de las ecotiquetas, y normas que la rigen.

INTRODUCCIÓN

El ecotiquetado es un Instrumento económico que permite la incorporación de costos ambientales, contribuyendo a la solución de problemas ambientales.

Así mismo Se consideran como un esquema de diferenciación de productos, entre bienes, servicios y/o procesos de producción que son menos nocivos con el medio ambiente. El propósito general de las ecotiquetas es promover la oferta y demanda de productos y servicios que causen menor impacto en el ambiente, mediante la comunicación de información verificable y exacta, no engañosa, sobre aspectos ambientales de dichos productos y servicios, para estimular el mejoramiento ambiental continuo impulsado por el mercado.

COTENIDO

¿Que son las ecotiquetas?

Las etiquetas ecológicas (o ecoetiquetas) son símbolos que se otorgan a aquellos productos que tienen un menor impacto sobre el ambiente debido a que cumplen una serie de criterios ecológicos (algunas considerando el análisis de su ciclo de vida y otras basadas en características más puntuales). Su principal característica es la impresión de un sello sobre el producto, que permite al consumidor diferenciarlo de otros similares en el mercado.

Los orígenes de las ‘’eco etiquetas’’ se pueden encontrar en la creciente conciencia global de proteger el medio por parte de los gobiernos, las empresas y el público en general. Los programas de eco-etiquetado demandan una reestructuración de los procesos productivos empleados en las empresas, así como una nueva forma de presentar el producto final en los mercados internacionales.

Si bien el sello verde (como también puede llamárseles a las etiquetas verdes o ecoetiquetas) podría implicar un incremento en los costos internos de la empresa que aumente el precio del producto final, esto no necesariamente implica que disminuirán los ingresos por pérdidas de mercado ante otros productos similares con precios menores.


Hoy en día se viene evidenciado un nuevo nicho de mercado compuesto por los consumidores que prefieren adquirir productos ambientalmente amigables y sanos, para los cuales están dispuestos a pagar un aumento en el precio del producto por el bien deseado.

Las primeras acciones claras para incentivar a los productores a utilizar políticas que protejan los recursos naturales surgen en Europa. Alemania crea en 1978 el “Angel Azul” (Blauer Engel), considerada la primera eco-etiqueta creada. Posteriormente son los países escandinavos los que crean sus propios sellos verdes y se destacan en cuanto a protección ambiental se refiere.

Sin embargo a nivel mundial encontramos sellos etiqueta ecológica de la Unión Europea, el cisne blanco de los países nórdicos, y el ángel azul de Alemania; anteriormente mencionado; sin embargo podemos encontrar otros sellos que están basados en la ISO 14000.

Figura 1. Ecoetiqueta de la Unión Europea

Fuente. Servicio de Medio Ambiente Cámara Oficial de Comercio e Industria de Zaragoza. http://www.camarazaragoza.com/medioambiente/docs/bibliocamara/bibliocamara30.pdf [2015, 4 de abril]

El Reglamento CEE, nº 880/92 del Consejo, Real Decreto 598/1994 establece un sistema europeo de concesión de etiquetas ecológicas con el fin de fomentar a los productos o servicios que respeten el medio ambiente frente al resto, de similares características.

Figura 2. Ecotiqueta de los Estados Unidos

http://www.camarazaragoza.com/medioambiente/docs/bibliocamara/bibliocamara30.pdf

http://www.camarazaragoza.com/medioambiente/docs/bibliocamara/bibliocamara30.pdf


Fuente. ConsumoResponsable.org.http://www.consumoresponsable.org/criterios/etiquetado_ecologico [2015, 4 de abril]

Green Seal es una organización independiente, sin ánimo de lucro dedicada a la protección del medio ambiente. El programa de certificación Green Seal considera criterios como: Consumo de recursos renovables y energía, la contaminación atmosférica y de las aguas y la producción de residuos.Certifica cerca de 40 productos.

Esta etiqueta presenta criterios ambientales para estos productos, entre otros:

Productos de limpieza a mano Aire acondicionado Productos de limpieza Mantenimiento de flotas de vehículos Productos de cuidado del suelo Pinturas y cubiertas de superficies Papeles Ventanas y puertas

De modo semejante; según la ISO 14020 las ecoetiquetas y declaraciones ambientales constituyen una de las herramientas de la gestión ambiental, que es el tema de la serie ISO 14000.

El objetivo global es alentar la demanda y el suministro de aquellos productos y servicios que afectan menos al medio ambiente, y estimular así el potencial para una mejora ambiental continua y no engañosa sobre los aspectos ambientales de los productos y servicios

PRINCIPIOS PARA ECOETIQUETAS ISO 14020

1. Deben ser precisas, pertinentes, verificables y no engañosas. 2. No deben crear obstáculos al comercio internacional. 3. Usar metodología científica con procedimientos precisos y

reproducibles. 4. La información del procedimiento, la metodología y demás debe

estar disponible y ser suministrada a las partes interesadas.

http://www.consumoresponsable.org/criterios/etiquetado_ecologico


5. Debe tener en cuenta todos los aspectos pertinentes del ciclo de vida del producto.

6. No deben obstaculizar las innovaciones que sustentan el desempeño ambiental.

7. Todo requisito administrativo debe limitarse a las normas aplicables y de conformidad con los criterios.

8. Contar con consulta participativa y procurar consenso. 9. Información ambiental disponible de productos sellados.

Tipos de Ecoetiquetas

La utilización de etiquetas en los empaques de los productos es una práctica que se ha hecho frecuente. Por tal causa, la Organización Internacional de Normalización (ISO) ha organizado las distintas etiquetas existentes en tres grupos diferentes, en función del contenido y características del producto:

Tabla 1. Tipos de ecoetiquetas


Fuente. Elaboración propia 2015.

Figura 3. Tipos de etiquetado ambiental según ISO

TIPOS DE ECOETIQUETAS

DIFINICIÓN NORMA

Tipo I

Estas etiquetas comparan entre sí distintos productos dentro de la misma categoría. Estetipo de etiqueta busca informar al consumidor, en forma sencilla, sobre las ventajas ambientalesdel bien, generalmente es un logotipo que diferencia el producto de los demás) Suele otorgarsedurante un lapso determinado; la empresa es revisada periódicamente para comprobar quecontinúa mereciendo portar el logo

ISO 14024

Tipo II

Son declaraciones informativas sobre el ambiente por parte del propio fabricante. La "espiral Mobius" usada para indicar los contenidos reciclados de productos es una etiqueta de Tipo II.

ISO 14021

Tipo III

El tercer tipo de etiquetas enumera una serie de impactos ambientales que un producto tiene durante su ciclo de vida. Son semejantes a las etiquetas de productos alimenticios en las que se detalla el contenido de grasa, azúcar o vitaminas.

ISO 14025


Fuente. Elaboración propia. 2015

Beneficios de las ecoetiquetas

Sensibilización de la sociedad hacia los impactos ambientales de los productos que consumo.

Mejora la imagen de la organización. Nuevos mercados que las exigen o que tienen preferencia hacia

este tipo de productos, como Europa.

¿Cómo aplicarlo a compras sustentables?

Es importante considerar el principio de libre competencia en las contrataciones públicas y no solicitar una etiqueta de manera injustificada. Si el Comprador conoce de una etiqueta de uso generalizado en el mercado, es posible incluirla como requisito en el cartel. Por otro lado, si no es de uso generalizado, pero el Comprador requiere que el producto cumpla con las características que representa la etiqueta podría indicarlo así, transformando esas características en requisitos en el cartel.

Por ejemplo, si la compra es de monitores para computadora, el cartel podría indicar (entre otros requisitos):

En modo “Sleep” el monitor debe consumir 2 watts o menos En modo “Off” el monitor debe consumir 1 watt o menos Se

puede utilizar como prueba el certificado Energy Star vigente para

ISO 14020 ETIQUETAS Y

DECLARACIONES PRINCIPIOS GENERALES

ISO 14021 etiquetado

ambiental tipo II

Autodeclaraciones


ambiental tipo I

Sello autorizado por una parte

independientee


ambiental tipo III

Información verificada por un independiente.


este producto, o en su defecto, otros mecanismos que demuestre el proveedor.

EJEMPLO

ETIQUETADO AMBIENTAL TIPO I EN COLOMBIA

NTC – 5133 Etiquetas Ambientales Tipo I. Sello Ambiental Colombiano. Criterios para Establecimientos de Alojamiento y Hospedaje

• Ahorro en el consumo de agua y energía,

• Definición de política ambiental,

• Programas de gestión ambiental,

• Monitoreo y seguimiento,

• Elaboración planes de contingencia,

• Plantear y ejecutar estrategias para la mejora continua.

SELLO AMBIENTAL COLOMBIANO SAC.

Instrumento de diferenciación ambiental de productos, se constituye en uno de los primeros esquemas de eco-etiquetado en Latinoamérica.

Figura. Sello Ambiental Colombiano. SAC

Fuente. Seminario de Producción Limpia & Consumo Sostenible. 2011.


Beneficios SAC:

A. Aumentar el conocimiento del producto B. Atraer inversionistas y fuentes de financiamiento C. Mejorar la fidelidad de los clientes D. Mejorar su competitividad, su situación en el mercado y la

imagen de su organización o marca.E. Mayor disponibilidad en el mercado de productos menos

nocivos para el ambiente F. Lograr un mejoramiento de la calidad ambiental para las

generaciones actuales y futuras G. Posicionar a Colombia como un País proveedor de productos

verdes diversificando los productos potencialmente exportables.

CONCLUSIONES

Las ecoetiquetas informan a los consumidores sobre el carácter ambiental de los productos. Adheridas o impresas en los embalajes o incluso en los propios productos, intentan alentar la demanda de bienes que perjudican menos al medio ambiente y estimular así el potencial para una mejora ambiental continua.

La norma ISO 14021: contribuye a la disminución de cargas sobre el ambiente a través de la difusión de información a los consumidores sobre el impacto ambiental de determinados productos; y, armoniza las declaraciones ambientales en todo el mundo.

Un programa de etiquetado ambiental es un instrumento de política voluntario, que usa la regulación del mercado para obtener objetivos ambientales. Sumado a esto el desempeño ambiental de la empresa como un factor competitivo, implica que los esfuerzos en investigación, desarrollo, e innovación ambiental de los productos, son reconocidos como una ventaja en el mercado.

Con la obtención de una ecoetiqueta o una autodeclaración ambiental el producto adquiere un lugar de preferencia en el mercado y la empresa que lo ofrece refuerza su imagen ecológica.


BIBLIOGRAFÍA

CEGESTI. (Sin fecha). Eco-etiqueta: proyecto comprasresponsables.org. [En línea] http://www.comprasresponsables.org/adjuntos/Eco-etiquetado.pdf [2015, 4 de abril]

ConsumoResponsable.org. (2011). El etiquetado ecológico. [En línea]. http://www.consumoresponsable.org/criterios/etiquetado_ecologico. [2015, 4 de abril]

Montoya, J. (2011). Seminario de Producción Limpia & Consumo Sostenible: ECOTIQUETADO ambiental. [En línea] http://jennymancera.wikispaces.com/file/view/1.+Diapositivas+Seminario+de+PML.pdf [2015, 4 de abril]

NORMA TÉCNICA COLOMBIA NTC-ISO 14020. (2003). etiquetas y declaraciones ambientales. Principios generales. Bogotá, D.C: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC).

NORMA TÉCNICA COLOMBIA NTC 5133. (2006). Etiquetas ambientales tipo I. sello Ambiental Colombiano. Criterios para establecimientos de amojamamiento y hospedaje. Bogotá, D.C: Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación (ICONTEC).

http://jennymancera.wikispaces.com/file/view/1.+Diapositivas+Seminario+de+PML.pdf

http://jennymancera.wikispaces.com/file/view/1.+Diapositivas+Seminario+de+PML.pdf

http://www.consumoresponsable.org/criterios/etiquetado_ecologico

http://www.comprasresponsables.org/adjuntos/Eco-etiquetado.pdf

http://www.comprasresponsables.org/adjuntos/Eco-etiquetado.pdf

Documents

Ntc-Iso 14000 y Ecoetiquetas