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Piazza Cioccaro 1, 6900, Lugano IL FORNAIO, IL BAR E IL RISTORANTE SONO APERTI 7 GIORNI SU 7 NUOVI SPAZI PER I VOSTRI DONI DI NATALE

NUOVI SPAZI PER I VOSTRI DONI DI NATALE - …...Le autentiche, Le eccellenze di Lino e Le uniche. Gusti sublimi e qualità ineccepibile L XL M S Le preziose Fragranza Cassetta in legno

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Page 1: NUOVI SPAZI PER I VOSTRI DONI DI NATALE - …...Le autentiche, Le eccellenze di Lino e Le uniche. Gusti sublimi e qualità ineccepibile L XL M S Le preziose Fragranza Cassetta in legno

Piazza Cioccaro 1, 6900, Lugano

IL FORNAIO, IL BAR E IL RISTORANTE SONO APERTI 7 GIORNI SU 7

NUOVI SPAZIPER I VOSTRI DONI DI NATALE

Page 2: NUOVI SPAZI PER I VOSTRI DONI DI NATALE - …...Le autentiche, Le eccellenze di Lino e Le uniche. Gusti sublimi e qualità ineccepibile L XL M S Le preziose Fragranza Cassetta in legno

Dalla macelleria i nostri migliori taglie la migliore polleria arrost i ta sul rôtissoire o al la piastra.

Dalla nostra produzione, ogni giorno pasticceria ar t igianale anche da aspor to;la domenica e ogni al tro giorno del la set t imana.

La tradizione del la caffet teria i tal iana seduti comodamente sul le sedie di Phi l ippe Starck come al Cafè Costes di Parigi.

Ogni domenica brunch dalle 11.00 al le 15.00.

I l nostro classico street food rivisi tato con hot dog gourmet, backed potatoes, pizze farci te e rost icceria.

Scegliete la vostra bottiglia dal nostro muro di vini e gustatevela scegliendo i formaggi dal carrello; o cenate con uno dei nostri 5 club sandwich: di pollo, vegetariani, con hamburger, classico e di pesce,

insieme ad una birra o agli innumerevoli whisky che proponiamo al bicchiere.

L’esperienza di fare la spesa come una volta.Tut t i i negozi in uno.

Scegliete i l vostro menu gastronomico diret tamente dai negozi. Chiamate per un pollo arrosto dalle 15.00 e gustatelo insieme agli amici la sera,

come a casa servito in casseruola, oppure scegliete dal menu stagionale.

L’osteria giapponese dove potrete gustare ramen, temaki, pesce marinato...e tante al tre pietanze.

Neg l i spaz i de l l ’hote l a breve sorgeranno. . .

I l mondo Gabbani - Lugano 1937La no s t ra s t o r i a

Mace l l e r i a , s a l ume r i a e ga s t ronom ia

Ho t e l

R i s t o ran t e ca f f e t t e r i a

Ca t e r i ng

I l po r t i c o

L’ e n o t e c a

I l f o r na i o pane e pa s t i c c e r i a

La f o r magge r i a

I l f r u t t e t o

Da l no s t ro f o r no

V ia Pe s s i na , 12 +41 91 911 30 80

i n f o@ho t e l - gabban i . c h +41 91 921 34 70

i n f o@ho t e l - gabban i . c h+41 91 911 30 83

con t ac t@gabban i . com +41 91 911 30 90

V ia Pe s s i na , 12 +41 91 911 30 80

P iazza C iocca ro , 1 +41 91 911 30 82

P iazza C iocca ro , 1 +41 91 911 30 86

P iazza C iocca ro , 1 +41 91 911 30 84

P iazza C iocca ro , 1 +41 91 911 30 85

P iazza C iocca ro , 1 +41 91 911 30 86

È il nostro fiore all’occhiello. La scelta varia e raffinata di delicatessen selezionate e di alto livello è in grado di soddisfare le vostre occasioni speciali con vere prelibatezze.

Il nostro piccolo e raffinato albergo è situato nel centro pedonale della vecchia Lugano.Ciascuna delle 17 diverse minisuite è ideata per riflettere l’unicità che da sempre caratterizza la proposta Gabbani.I vostri ospiti saranno coccolati come abbiamo sempre coccolato il vostro palato.

Cucina mediterranea e design avvolgente regalano un’esperienza particolare. Il menu à la carte propone giornalmente nuovi tipi di piatti accompagnati da vini esteri e locali tra i quali il famoso Merlot del Ticino.Al ristorante, situato al primo piano di uno dei caratteristici stabili storici di Lugano, vi si accede attraverso la corte novecentesca, centro del nuovo Mercato Gabbani.

È ideato per riflettere l’unicità che da sempre distingue Gabbani. Dettagli, armonia, scrupolosa attenzione per soddisfare le vostre esigenze conviviali. Sia essa una ricorrenza, un impegno di lavoro o la cerimonia dei vostri sogni, le prestigiose location da noi selezionate abbinate alla massima espressione dei nostri chef vi garantiranno il successo e il ricordo più piacevole.

Ca f f e t t e r i a La ci n f o@ho t e l - gabban i . c h +41 79 458 17 27Nel nuovo centro culturale Lac di Lugano, abbiamo recentemente aperto nuovi eleganti punti di ristoro, nei quali potrete ritrovare la qualità dei prodotti e dei servizi Gabbani.

Un panino o un pranzo veloce. La gastronomia scende in strada per garantire ogni giorno lo spuntino ideale.

Aperta nel 1976 la vineria Gabbani è specializzata nei Merlot: oltre 40 etichette sempre più presenti nelle migliori classi, affiancati da altrettanti vini tra i più pregiati della vicina penisola e dalla migliore selezione di bollicine.Conclude la scelta una completa proposta di grappe locali dal delicato bouquet insieme ai più ricercati Whisky e distillati.

La più vasta scelta di pane, un centinaio di tipi, provenienti da tutte le regioni della Svizzera. Con la panetteria Lino è riuscito a far riscoprire pani genuini locali, diventati quasi introvabili. Dal Fornaio si conclude, ogni giorno, un lungo viaggio per molti prodotti artigianali: dai forni delle valli... a Piazza Cioccaro.

Oltre 250 varietà di formaggi regionali ed europei sono in vendita in questa bottega senza pari per originalità e assortimento. La freschezza delle produzioni artigianali e locali è garantita da personale qualificato.

Mani esperte che ogni giorno selezionano per voi ortaggi e frutta di altissima qualità. Vengono esposti con cura per offrirvi la gioia di ritrovare antichi profumi, ad esempio di funghi e tartufi che sono fra le nostre specialità.

Recentemente abbiamo acquisito un’azienda maestra nei lievitati e nella pasticceria da ben cinque generazioni. Siamo quindi oggi in grado di offrire alla nostra clientela prodotti di altissima qualità ottenuti utilizzando il lievito madre, ancor oggi custodito gelosamente con cura ed amore.

I l 23 dicembre 1937, nei local i pr ima di a l lora adibi t i a magazzino di una vecchia casa di v ia Pess ina, Domenico Gabbani, che imparò i l mes t iere di macel la io a Mi lano, e sua mogl ie Giu l ie t ta Bel t rami or iginar ia del la val le di B lenio, apr i rono la macel ler ia e sa lumer ia Gabbani. Fu poi i l f ig l io L ino negl i anni 50 a consol idare e a creare c iò che oggi Gabbani rappresenta. La terza generazione, Domenico e Francesco, ass icura la cont inu i tà del lo s tor ico negozio di v ia Pess ina garantendovi la qual i tà e la r icercatezza dei gus t i degni di ques to paradiso del le cose buone.

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S o t t o c e n e r i Cassetta in legno XL

Ferrari Vini Merlot del Ticino DOC, Gabbani 2015 0,75 l

Azienda Agricola Bianchi Nocino del Ticino 37.5 cl

Lardo Nostrano selezione Gabbani 250 gr

Formaggio d’alpe ticinese ca. 400 gr

Gin Bisbino Valle di Muggio 50 cl

Acqua Tonica Noè 20 cl

Torta di Pane produzione Gabbani 200 gr

Azienda Agricola Bianchi Miele ticinese 250 gr

Melassa di Fichi Fusio 110 gr

Salametti del Mendrisiotto 2 pz ca. 160 gr

Panettone classico di nostra produzione 500 gr

Vialetto Amoretto ricoperto di cioccolato

fondente di nostra produzione 6 pz

Terreni alla Maggia Riso nostrano 1 kg

Zafferano svizzero 0.5 gr

Spumante metodo classico, brut, Cantine Latini 0,75 l

Brichetti Zincarlin Valle di Muggio 250 gr.

C H F 3 6 0 . -

C h i l o m e t r o Ve r oL a f i l o s o f i a d i G a b b a n i è b a s a t a s u l K m v e r o e v i e n e m e s s a i n p r a t i c a q u o t i d i a n a m e n t e s u p i ù f r o n t i : p r i m a d i t u t t o , v e r a è l a q u a l i t à d e i p r o d o t t i c h e o f f r i a m o . C r e d i a m o e d i n v e s t i a m o s i a s u p r o d u t t o r i e p r o d o t t i l o c a l i , s i a s u i l u o g h i c h e p o s s o n o o f f r i r c i l a m i g l i o r q u a l i t à . Ve r o è i l r a p p o r t o a u t e n t i c o e s i n c e r o c h e , n e g l i a n n i , a b b i a m o i n s t a u r a t o c o n i n o s t r i f o r n i t o r i . Ve r a è q u i n d i l a r i c e r c a t e z z a c h e v i o f f r i a m o q u o t i d i a n a m e n t e , c o n i p r o d o t t i m i g l i o r i c h e s t u d i a m o , a s s a g g i a m o , s p e r i m e n t i a m o e s e l e z i o n i a m o p e r v o i . Ve r o è i l r a p p o r t o c h e G a b b a n i t i e n e a d i n s t a u r a r e c o n l a p r o p r i a c l i e n t e l a , a s c o l t a n d o l e e s i g e n z e e c e r c a n d o d i o f f r i r e s e m p r e f r e s c h e z z a e g e n u i n i t à .

L a t e r r a t i c i n e s e , c o m e s a p e t e , v a n t a p r o d o t t i e c c e z i o n a l i . N e a b b i a m o s e l e z i o n a t i a l c u n i p e r v o i , p e r u n c o n c e n t r a t o d i p r o f u m i e s a p o r i t i p i c i d e l l a n o s t r a r e g i o n e .

Abb iamo d i v e r s e m i s u r e , da l l a sma l l a l l a e x t r a l a r ge , p r on t e pe r e s s e r e r i emp i t e da i vo s t r i de s i de r i c u l i na r i f i rma t i Gabban i .

Una vo l t a s v uo t a t e , po s sono e s s e r e n uo vamen t e u t i l i z za t e .

Cassetta S, Cassetta M, Cassetta L, Cassetta XL

Confez ion i innovat ive

Abbiamo racco l to i l pa re re de i nos t r i e spe r t i e i cons ig l i de i nos t r i c l i en t i . Qua le m ig l io re m ix ! Cos ì , è na ta la se lez ione d i v i n i che v i p ropon iamo:

a v r e t e s o l o l ’ imba razzo de l l a s c e l t a .

Dal la nos tra enoteca

Pe r l e vo s t r e o cca s i o n i s pec i a l i , o pe r cocco l a r v i con de l l e v e r e p r e l i ba t e zze , abb iamo pen sa t o d i p r opo r v i a l c u ne “ l i n ee ”

t r a l e q ua l i s c eg l i e r e que l l a p i ù ada t t a a l l e vo s t r e e s i genze .P r odo t t i genu i n i , l a c u i r i c e r ca c i impegna g i o r na lmen t e ,

s ono i l no s t r o f i o r e a l l ’ o c ch i e l l o . L a co s t a n t e e r i go r o sa r i c e r ca d i ma t e r i e p r ime d i g r ande l i v e l l o

e g l i s t r e t t i r appo r t i c he ge l o samen t e t e n i amo con i no s t r i f o r n i t o r i , c i pe rme t t o no d i o f f r i r v i s emp r e i l meg l i o .

Po t r e t e s c eg l i e r e t r a va r i e l i n ee : Ch i l ome t r o Ve r o , L e p r e z i o s e , L e r i c e r ca t e , L e p r e l i ba t e ,

L e au t e n t i c he , L e e cce l l e n ze d i L i n o e L e u n i c he .

Gus t i sub l imi e qual i tà ineccepib i le

L

XL

M

S

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L e p r e z i o s e

F r a g r a n z a Cassetta in legno M

U n ’ a c c u r a t a s c e l t a d i p r o d o t t ic h e v i d e l i z i e r a n n o i n o g n i o c c a s i o n e .

G u s t o Cassetta in legno XL

E m o z i o n e Cassetta in legno M

L e r i c e r c a t eR a f f i n a t i a b b i n a m e n t i p e n s a t i p e r u n g i o c o d i c o n t r a s t i . . . d o v e v i n c e l ’ u n i c i t à d e l g u s t o .

D e s i d e r i o Cassetta in legno XL

Col di Sasso, Ban, Toscana IGT 0,75 l

Lardo nostrano selezione Gabbani ca. 300 gr

Formagella del nonno nostrana ca. 500 gr

Focaccia ligure Alfieri 300 gr

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Polenta nostrana selezione Gabbani 500 gr

Spaghetti del Mulino di Poschiavo 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigoselezione Gabbani 200 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Sale alle erbe aromatiche ticinesi 60 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 3 pz

Torrone a fette di Cremona 250 gr

Torcetti d’Alba Alfieri 250 gr

C H F 1 7 5 . -

L e g g e r e z z a Cassetta in legno S

Paccheri di semola di grano duro selezione Gabbani 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigo selezione Gabbani 200 gr

Olio extra vergine d’oliva selezione Gabbani 250 ml

Sale alle erbe aromatiche ticinesi 60 gr

Panettoncino ticinese di nostra produzione 100 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 3 pz

C H F 6 5 . -

Prosecco di Valdobbiadene, spumante DOCG, selezione Gabbani 0.75 l

Polenta nostrana selezione Gabbani 500 gr

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Salame Strolghino di Zibello ca. 300 gr

Granapadano ca. 400 gr

Spaghetti di semola di grano duro selezione Gabbani 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigo selezione Gabbani 200 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 3 pz

C H F 1 0 5 . -

F a n t a s i a Cassetta in legno M

Albesi all’uovo Alfieri selezione Gabbani 250 gr

Burro al tartufo selezione Gabbani peso 90 gr

Formaggio d’alpe ticinese ca. 400 gr

Salametti nostrani del Ticino 2x90 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Focaccia ligure Alfieri 300 gr

Panettoncino ticinese di nostra produzione 100 gr

C H F 1 2 5 . -

P a s s i o n e Cassetta in legno S

Penne di semola di grano duro selezione Gabbani 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigo selezione Gabbani 200 gr

Merlot del Ticino DOC, Cuveé Gabbani 2013 0,75 l

Gazzosa ticinese Noé al limone 0,5 l

Tazzino ticinese

Salametti nostrani del Ticino selezione Gabbani 2x90 gr

Grana padano ca. 400 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 100 gr

C H F 9 0 . -

Vigne Senza Nome, moscato d’Asti DOCG, Braida Giacomo Bologna 0,5 l

Formaggio d’alpe ticinese ca. 400 gr

Mostarda di frutta Alpe Pragas 70 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Polenta nostrana selezione Gabbani 500 gr

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Cantucci Mattei 250 gr

C H F 1 3 0 . -

S e n s a z i o n e Cassetta in legno M

Prosecco di Valdobbiadene, spumante DOCG, selezione Gabbani 0,75 l

Risonero Artemide La Mondina selezione Gabbani1 kg

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Parmigiano reggiano Vacche Rosse 36 mesi ca. 400 gr

Miele di acacia al tartufo selezione Gabbani 90 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Panettone classico di nostra produzione 500 g

C H F 1 7 0 . -

Otello, lambrusco, cantina Ceci 0,75 l

Mortadella di fegato del Mendrisiotto ca. 400 gr Risonero Artemide La Mondina selezione Gabbani 1 kg

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Formagella del nonno nostrana ca. 500 gr

Mostarda di frutta Alpe Pragas 70 gr

Trofie genovesi selezione Gabbani 500 gr

Pesto alla genovese selezione Gabbani 180 gr

Albesi all’uovo Alfieri selezione Gabbani 250 gr

Ragu storico alla bolognese dispensa di Amerigo 200 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Focaccia ligure Alfieri 300 gr

Carciofi emiliani in olio extra vergine d’oliva 300 gr

Baci di dama al moscato Alfieri 250 gr

C H F 2 0 0 . -

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L e p r e l i b a t e

T r a d i z i o n e Cassetta in legno M

A n t i c h i s a p o r i Cassetta in legno M

T i c i n o Cassetta in legno M

U n a p r o p o s t a d i p r o d o t t i g e n u i n i d e l n o s t r o t e r r i t o r i oe u n a s e l e z i o n e d i a z i e n d e c h e p i ù r a p p r e s e n t a n o l a q u a l i t à G a b b a n i .

P a l a t i f i n i Cassetta in legno M

I l f o r n a i o Cassetta in legno XL

I l P i e m o n t e Cassetta in legno XL

L a b o t t e g a d e l f o r m a g g i o Cassetta in legno XL

L e a u t e n t i c h eQ u e s t a n u o v a l i n e a n a s c e d a l l a v o g l i a d i f a r v i a s s a g g i a r e u n ’ a c c u r a t a s e l e z i o n e d e i m i g l i o r i p r o d o t t i p r o v e n i e n t i d a i n o s t r i r e p a r t i .

L a m a c e l l e r i a Cassetta in legno XL

Merlot del Ticino DOC, Cuvée Gabbani 2013 0,75 l

Carne secca della Malvaglia ca. 200 gr

Salame nostrano del Mendrisiotto selezione Gabbani ca 400 gr

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Zampone precotto selezione Gabbani 1 kg

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Spaghetti del Mulino di Poschiavo 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigo selezione Gabbani 200 gr

Formagella del nonno nostrana ca. 800 gr

Balsamico svizzero di pera 100% naturale affinato a 3.454 m

Refolo, spumante del Ticino DOC, Cantina Lucchini 0,75 l

Panettone nostrano selezione Gabbani 500 gr

Torrone a fette di Cremona 250 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 5 pz

C H F 3 7 5 . -

Formaggio d’alpe ticinese ca. 400 gr

Miele di acacia al tartufo selezione Gabbani 90 gr

Salame nostrano del Mendrisiottoselezione Gabbani ca. 400 gr

Spaghetti del Mulino di Poschiavo 500 gr

Sugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigoselezione Gabbani 200 gr

Riso loto ticinese Terreni alla Maggia 250 gr

Olio extra vergine d’oliva selezione Gabbani 250 ml

Panettoncino ticinese di nostra produzione 100 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 3 pz

Noci e nocciole

C H F 9 5 . -

Merlot del Ticino DOC, Cuvée Gabbani 2013 0,75 l

Salame nostrano del Mendrisiotto selezione Gabbani ca. 400 gr

Formagella del nonno nostrana ca. 500 gr

Miele ticinese Il Castagno 250 gr

Olio extra vergine d’oliva selezione Gabbani 250 ml

Polenta nostrana selezione Gabbani 500 gr

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 100 gr

Amaretti kirsch e cioccolato di nostra produzione 5 pz

C H F 1 5 5 . -

Merlot del Ticino DOC, Cuvée Gabbani 2013 0,75 l

Gazzosa ticinese Noé al limone 0,5 l

Tazzino ticinese

Formaggio d’alpe ticinese ca. 400 gr

Mostarda puré di fichi Vanini 200 ml

Carne secca della Malvaglia ca. 200 gr

Salame nostrano del Mendrisiotto selezione Gabbani ca. 400 gr

Lardo nostrano selezione Gabbani ca. 300 gr

Pepe della Valle Maggia 170 gr

Cotechino precotto selezione Gabbani 500 gr

Lenticchie selezione Gabbani 400 gr

Funghi porcini in olio extra vergine d’oliva selezione Gabbani 200 gr

Amaretti al kirsch e cioccolato di nostra produzione 3 pz

C H F 2 2 5 . -

Mortadella di fegato del Mendrisiotto ca. 400 gr

Lardo nostrano selezione Gabbani

Pepe della Valle Maggia 170 gr

Carne secca della Malvaglia ca. 400 gr

Salame paesano del Mendrisiotto ca. 1,2 kg

Foie Gras d’oie Castaign selezione Gabbani 180 gr

Composta di cipolle rosse di Tropea nostra produzione 200 gr

Riso Carnaroli gran riserva selezione Gabbani 1 kg

Funghi porcini secchi extra selezione Gabbani 50 gr

Zampone precotto selezione Gabbani 1 kg

Lenticchie di Castelluccio 500 gr

Merlot del Ticino DOC, Cuvée Gabbani 2013 0,75 l

Funghi porcini testa nera interi sott’olio 350 gr

Olive bella di Cerignola 314 ml

Mostarda di Cremona tradizionale 380 gr

Carciofi emiliani in olio extra vergine d’oliva 300 gr

Sale alle erbe aromatiche ticinesi 60 gr

Amaretti al kirsch e cioccolato di nostra produzione 3 pz

C H F 4 6 0 . -

Grissini integrali 200 grMostarda di frutta Alpe Pragas 70 grFocaccia ligure Alfieri 300 grAmaretti Kirsch e cioccolato di nostra produzione 5 pz Riso nostrano ticinese Terreni alla Maggia 1 kg Zafferano svizzero 0.5 grPolenta rossa macinata a pietra, mulino di Bruzella 500 gr Cantucci di Prato Antonio Mattei 250 grVino dolce francese, Loupiac 37,5 clSugo di pomodoro alle erbe aromatiche Amerigoselezione Gabbani 200 grPaccheri di semola di grano duro selezione Gabbani 500 grKrumiri rossi di Casal monferrato 300 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 100 gr Brutti ma buoni nostra produzione 250 gr Gazzosa ticinese Noé al moscato 0,5 l Baci di dama al moscato Alfieri 270 grMiele ticinese biologico 250 gr Prosecco di Valdobbiadene, spumante DOCG,selezione Gabbani 0,75 lPanettone classico di nostra produzione 500 gr Dosatore del miele in legno

C H F 3 0 0 . -

Barbaresco DOCG, Produttori Barbaresco 0,75 l

Riso nero Artemide La Mondina 1 Kg

Tajarin all’uovo tagliati a mano Marco Giacosa 25 gr

Tartufo nero intero “Gabbani” 50 gr

Affetta tartufo “Gabbani” in palissandro

Vellutata di tartufo selezione Gabbani 90 gr

Grissini all’acqua 200 gr

Crutin al tartufo Beppino Occelli ca. 300 gr

Miele di acacia al tartufo selezione Gabbani 90 gr

Burro con tartufo bianco selezione Gabbani 90 gr

Vigne Senza Nome, moscato d’Asti DOCG,Braida Giacomo Bologna 0,5 l

Brutti ma buoni di nostra produzione 250 gr

Amaretti ticinesi di nostra produzione 5 pz

Amaretti Kirsch e cioccolato di nostra produzione 5 pz

C H F 3 6 0 . -

Merlot del Ticino DOC, Cuvée Gabbani 2012 0,75 l

Parmigiano reggiano vacche rosse 36 mesi ca. 500 gr

Balsamico svizzero di pera 100% naturale affinato a 3.454m 200 ml

Cheddar Truckle DOP ca. 500 gr

Alpe Piora DOP estate 2013 ca. 500 gr

Grissini naturali di Biella 250 gr

Alpe Valle Maggia 2014 ca. 500 gr

Crutin al tartufo Beppino Occelli ca. 300 gr

“Luce” affinatore De Gust ca. 500 gr

Formaggio cusié alla grappa di Moscato ca. 500 gr

Mostarda di frutta Alpe Pragas 70 gr

Nocciole piemonte IGP, sapori dell’alta langa 200 gr

Tagliere di legno “Gabbani”

Amaretti ticinesi di nostra produzione 5 pz

C H F 4 0 0 . -

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Panettone con marron glaces 500 gr

C H F 2 9 . -

Panettone con amarene italiane500 gr

C H F 2 9 . -

Soffice panettone alla marmellata di albicocche500 gr

C H F 2 4 . -

I l i ev i t a t i d i n o s t r a p r o d u z i o n eU n r e g a l o d o l c e , s o f f i c e . U n p e n s i e r o b u o n o p e r i l p i a c e r e d e l p a l a t o .

Il nuovo forno e la nuova linea di prodotti lievitati GabbaniAbbiamo creato una nuova linea di lievitati completamente naturale e lavorata a mano, selezionando le migliori materie prime e partendo dal nostro lievito madre, rinfrescato 2 volte al giorno, tutti i giorni. Con 24 ore di fermentazione naturale e nessuna aggiunta di coloranti e conservanti garantiamo ai nostri prodotti una durata di 30 giorni. Usiamo la farina del mulino di Maroggia, dosando il 40% di burro svizzero, il 30% di tuorli d’uovo da allevamento a terra ed il 70% della miglior frutta candita dalla Sicilia. Aromi naturali, tra cui la vaniglia del Madagascar, limone, arancio uniti ad una attenzione quasi maniacale, fanno sì che i nostri prodotti siano unici, genuini ed inimitabili.

Veneziana 500 gr

C H F 2 4 . -

Panettonecon gocce di cioccolato500 gr

C H F 2 2 . -

Pandoro Gabbani

100 gr C H F 5 . 5 0

750 gr C H F 2 8 . -

1 Kg C H F 3 8 . -

Panettone Classico

100 gr C H F 3 . 8 0

300 gr C H F 1 4 . -

500 gr C H F 2 2 . -

750 gr C H F 2 9 . -

1 kg C H F 3 5 . -

1,5 kg C H F 5 5 . -

2 kg C H F 7 5 . -

3 kg C H F 1 2 0 . -

5 kg C H F 1 8 5 . -

Panettone Nostrano

500 gr C H F 2 4 . -

750 gr C H F 3 4 . -

1 kg C H F 3 9 . -

Torta di panericetta del 1937

200 gr C H F 1 2 . 5 0

Amaretti Gabbani ticinesioo

100 gr C H F 1 0 . -

200 gr C H F 1 8 . -

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L a n o s t r a e n o t e c aD a l l a n o s t r a e n o t e c a , n e l c u o r e d i L u g a n o , a b b i a m o s e l e z i o n a t o p e r v o i a l c u n i f i o r i a l l ’ o c c h i e l l o . . .

L’idea di creare una nostra etichetta Gabbani, che abbiamo chiamato “Vino Lino” in onore del Signor Lino Gabbani, è nata dalla ricerca di un vino che ci rappresentasse. Insieme all’amico Romolo Nottaris di Uvarara e Andrea Ferrari, della omonima cantina, dopo molteplici assaggi siamo riusciti a creare “Lino 2015”: vino che deriva dal vitigno di Merlot e viene vendemmiato nei vigneti di Stabio, fermentato in tini di legno ed affinato per 24 mesi in barrique di rovere francese. Il vino è stato creato per essere mantenuto nel tempo a mostra del suo potenziale evolutivo. E’ prodotto nell’ordine delle 899 bottiglie da 0.75 l e da 99 magnum. Per la creazione dell’etichetta abbiamo collaborato con l’artista grigionese Pedro Pedrazzini.

S e l e z i o n e G a b b a n i S p e c i a l i t à

D a l T i c i n o

M a g n u m

M a g n u m

D a l l ’ E u r o p a

D a l l ’ E u r o p a

J e r o b o a m 3 l i t r i

B o l l e

Cantine Latini Gabbani Merlot del Ticino Doc 2015

x 1 C H F 2 5 . -x 6 C H F 1 4 2 . -

Paride BuettiWhisky del Ticino N’1 e N’2

x 1 C H F 1 3 0 . -x 6 C H F 7 4 1 . -

Azienda Agricola Bianchi Cerus 2012

x 1 C H F 3 8 . -x 6 C H F 2 1 6 . -

Giacomo Bologna Braida “Bricco dell’Uccellone” 2016

x 1 C H F 6 7 . -x 6 C H F 3 8 2 . -

Tenuta San GuidoBolgheri Sassicaia Doc 2014

x 1 C H F 7 2 0 . -

Champagne Doyard Cuvèe Vendemmiaire

x 1 C H F 5 0 . -x 6 C H F 2 8 5 . -

Azienda Agricola CavalleriFranciacorta Blanc de blancs

x 1 C H F 8 0 . -

AntinoriTenuta Guado al Tasso Matarocchio 2011

x 1 C H F 3 9 0 . -x 6 C H F 2 2 2 3 . -

Cantine Latini Gabbani Bianco del Ticino Doc 2017

x 1 C H F 2 2 . -x 6 C H F 1 2 5 . -

Huber Vini Grappa della Montagna Magica

x 1 C H F 6 0 . -x 6 C H F 3 4 2 . -

Cantine Latini Spumante Metodo Classico Brut

x 1 C H F 3 5 . -x 6 C H F 1 9 9 . -

Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno 2016

x 1 C H F 5 5 . -x 6 C H F 3 1 3 . -

Tenuta dell’OrnellaiaBolgheri DOC superiore 2013/14

x 1 C H F 1 2 0 0 . -

Champagne Doyard Cuvèe La Libertine

x 1 C H F 2 0 0 . -

Gabbani Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene

x 1 C H F 5 5 . -

Azienda Agricola Colle Santa Mustiola(verticale da 2003 a 2008) Poggio ai Chiari

x 1 C H F 5 5 . -x 6 C H F 3 1 3 . -

Ferrari ViniGabbani merlot 2015Riserva

x 1 C H F 3 5 . -x 6 C H F 1 9 9 . -

Bisbino Ginger Dry Distiller’s Cut 2018

x 1 C H F 9 0 . -

Cantine Riva Morcote Stregato 2015

x 1 C H F 4 0 . -x 6 C H F 2 2 8 . -

Cascina Luisin Nebbiolo Maggiur 2015

x 1 C H F 2 4 . -x 6 C H F 1 3 6 . -

AntinoriTenuta Tignanello Solaia 2013/14

x 1 C H F 1 9 5 0 . -

Champagne Francois Secondè Rosè Grand Cru

x 1 C H F 5 3 . -x 6 C H F 3 0 2 . -

Vini Rovio RoncoMerlot 2015

x 1 C H F 1 2 0 . -

Chateau Les Trois CroixFronsac aoc (verticale da 2013 a 2014)

x 1 C H F 3 5 . -x 6 C H F 2 0 0 . -

Gabbani Prosecco Superiore DOCG Valdobbiadene

x 1 C H F 1 9 . -x 6 C H F 1 0 8 . -

Vino LinoMerlot del Ticino 2015

x 1 C H F 8 0 . -x 6 C H F 4 5 6 . -

Vino LinoMerlot del Ticino 2015

x 1 C H F 1 9 9 . -

Azienda Agricola BianchiNocino

x 1 C H F 2 5 . -x 6 C H F 1 4 2 . -

Tenuta San GuidoGrappa di Sassicaia

x 1 C H F 1 2 0 . -x 6 C H F 6 8 4 . -

Giacomo Bologna BraidaGrappa di Bricco dell’Uccellone

x 1 C H F 1 2 0 . -x 6 C H F 6 8 4 . -

Ferrari viniGabbani Merlot 2015

x 1 C H F 5 5 . -

Giacomo Bologna BraidaMoscato Vigna senza nome 2016/17

x 1 C H F 2 5 . -x 6 C H F 1 4 2 . -

Champagen RenaudinBrut Reserve Speciale 1986/1987

x 1 C H F 3 2 0 . -

Azienda Agricola Colle Santa MustiolaPoggio ai Chiari 2008/09

x 1 C H F 9 6 . -

Chateau Les Trois CroixFronsac Aoc 2014

x 1 C H F 7 7 . -

FawinoMerlot del Ticino Musa 2015

x 1 C H F 4 5 . -x 6 C H F 2 5 6 . -

Cascina Luisin Barolo Leon 2013

x 1 C H F 6 9 . -x 6 C H F 3 9 3 . -

Cantine Latini Merlot Ceppi Vecchi 2009/10

x 1 C H F 2 8 0 . -

Champagne Nicolas Maillart Cuvèe Platine 1er Cru

x 1 C H F 5 0 . -x 6 C H F 2 8 5 . -

Trapletti viniCuldrèe Merlot 2012

x 1 C H F 1 8 0 . -

Domaine Arnoux-Lachaux Vosne Romanée 2015

x 1 C H F 9 0 . -x 6 C H F 5 1 3 . -

Trii Pin Merlot 2016Mauro Ortelli

x 1 C H F 3 0 . -x 6 C H F 1 7 1 . -

Azienda Agricola LogonovoCinque x Logonovo 2014

x 1 C H F 3 4 . -x 6 C H F 1 9 4 . -

Vini Rovio RoncoMerlot 2015

x 1 C H F 1 8 0 . -

Vini Rovio RoncoMerlot riserva 2015

x 1 C H F 2 7 0 . -

Chateau Les Trois CroixFronsac Aoc 2014

x 1 C H F 2 1 0 . -

Champagne Renaudin Grande Reserve 1998

x 1 C H F 5 4 . -x 6 C H F 3 0 8 . -

Domaine Arnoux-Lachaux Nuits Saint Georges “Clos de Corvèe de Pagets” 2013

x 1 C H F 1 3 0 . -x 6 C H F 7 4 1 . -

Huber ViniRonco di Persico 2015

x 1 C H F 4 0 . -x 6 C H F 2 2 8 . -

Azienda Agricola Cavalleri Franciacorta Blanc de Blancs

x 1 C H F 4 2 . -x 6 C H F 2 3 9 . -

Bourgogne Pinot Fin 2015Domaine Arnoux-Lachaux

x 1 C H F 4 5 . -x 6 C H F 2 5 6 . -

Azienda Agricola “La Cerbaiola”Brunello di Montalcino DOCG 2011

x 1 C H F 1 3 5 . -x 6 C H F 7 6 9 . -

Tenuta San GuidoBolgheri Sassicaia DOC 2014

x 1 C H F 1 5 5 . -x 6 C H F 8 8 3 . -

Tenuta dell’OrnellaiaBolgheri DOC superiore 2014/15

x 1 C H F 1 6 0 . -x 6 C H F 9 1 2 . -

Tenuta dell’OrnellaiaMasseto 2013/14

x 1 C H F 6 5 0 . -x 6 C H F 3 7 0 5 . -

Masi agricolaAmarone Campolongo di Torbe 2007

x 1 C H F 1 3 5 . -x 6 C H F 7 6 9 . -

Prodo t to e v in i f i ca to da Tenu ta v i t i v in i co la Rober to e Andrea Ferrari SA Stabio - Svizzera

C o n t i e n e S o l f i t i

Denominazione d’Origine Control lata

P rodo t to e v in i f i ca to da Tenu ta v i t i v in i co la Rober to e Andrea Ferrari SA Stabio - Svizzera

C o n t i e n e S o l f i t i

Denominazione d’Origine Control lata

VALDOBBIADENEPROSECCO SUPERIORE DOCG

SPUMANTE Extra Dry

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2015

vino svizzero

cont

iene

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fiti

ticinodenominazione di origine controllata

12.5% vol. 75 cl.

vinificato con uva propria nella cantina artigianale did.huber - monteggio

merlot di monteggio

tenuta

ronco di persico

Formato 80 x 90 mm.

Carta ANTIQUE WHITE LAVABILE

Stampa NERO + ROSSO P 221 + ORO A CALDO

I COLORI SONO SOLO INDICATIVI.PER CORTESIA CONTROLLARE IL TESTO. GRAZIE

Quantità 2.000 PEZZI

Buono per la stampaVi ringraziamo molto per la vostra ordinazione. In allegato ricevete i buoni di stampa che sono validi solo per la composizio-ne, ma non per la qualità della carta né per il colore. Vi preghiamo di controllare questo buono di stampa e dopo averlo esaminato di rinviarcelo munito della vostra firma quale approvazione. Vogliate indicare le correzioni ben leggibili altrimenti saremo obbligati a rinunciare a qualsiasi responsabilità.Nel caso in cui il buono stampa non ci pervenga firmato entro 5 giorni dall’invio dello stesso, la tipografia non é più vincolata al termine di consegna.

Data:

Firma:

carlo volponi saetichette autoadesive6934 bioggio • via della Posta

Diametro Mandrino: 76 mm.

Esterno Massimo: 250 mm.

Nr. Etichette Rotolo: 2.500Spazio tra Etichetta: 4 mm.

Larghezza Supporto: 94 mm.

Uscita Numero: 7Avvolgimento esternoAvvolgimento interno

Posizione 1 Posizione 2 Posizione 3 Posizione 4 Posizione 5 Posizione 6 Posizione 7 Posizione 8

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C o m e o r d i n a r e i vo s t r i r e g a l i :P re s so i Negoz i Gabban i

Vi aspettiamo nei negozi in Via Pessina 12 e in Piazza Cioccaro 1 a Lugano dove saremo lieti di potervi seguire e consigliare nella scelta dei vostri regali.

Vend i t a On l i nePotete ordinare i vostri regali da casa sul nostro sito online www.gabbani.com,

nella pagina “e-shop”, selezionando il vostro cesto o i vini e compilando le informazioni richieste. L’ordine è ritenuto accettato al momento

dell’invio o comunicazione della conferma d’ordine.Il cliente è tenuto a controllare la conferma d’ordine ed ad informarci in caso di errori o anomalie.

Se ciò non avviene spediremo le confezioni in conformità alla conferma d’ordine.

Consegne e sped i z i on i s i ngo l eI tempi di consegna degli ordini presso la vostra sede sono da concordare con il nostro ufficio.

Le consegne a singoli destinatari possono essere effettuate da Gabbani o da partnerda noi selezionati con garanzia di massima serietà e puntualità.

I costi variano a seconda della destinazione e dell’urgenza.Gabbani si riserva la facoltà di sostituire prodotti eventualmente non disponibilial momento della preparazione dell’ordine, con altri di pari qualità e valore.

Pagamen t iAziende: pagamenti e fatturazione sono da concordare con il nostro ufficio

al momento della definizione dell’ordine.Privati e acquisti online: pagamento all’ordine con carta di credito

(Visa, MasterCard; Postfinance Card, Diners Club e American Express)o a contanti presso la macelleria in via Pessina 12, Lugano.

P rezz iI prezzi in Franchi Svizzeri si intendono IVA inclusa e validi fino al 31.12.2018.

Le confezioni regalo non vengono mai vendute a prezzi inferiori rispetto a quelli esposti in questo catalogo.

Lo sconto del martedì del 20% non viene applicato sulla vendita delle confezioni regalo.

Se r v i z i o c l i en t iSiamo a vostra disposizione per qualsiasi richiesta e domanda al numero

+41 91 911 30 85/84.

Da lunedì al venerdì: dalle 08:00 alle 18:30Il sabato: dalle 08:00 alle 17:00

La domenica siamo aperti al Bar, al Ristorante e al Fornaio dalle 9:00 alle 17:00

Gabban i Rega l iTel. +41 91 911 30 85/ 84 - Fax +41 91 911 30 99 - [email protected]

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L e e c c e l l e n z e d i L i n o

L e u n i c h e

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a i vos t r i gus t i , pe r c rea re gli abbinamenti e gli accostamenti

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non avrete che l’imbarazzo della scelta. Vi aspe t t iamo.

prezzi su richiesta

Spaghetti giganti del Mulino di Poschiavo + scatola di legno(Lunghi 1metro) 2,5 kg

C H F 4 5 . -

panettone Gabbani5 Kg

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Salame Langhirano + scatola di legno(Lungo 1metro) ca. 3 kg

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Funghi Porcini secchiSelezione Gabbani - 250 gr

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Olio d’oliva exra vergine Gabbani5 L

C H F 9 5 . -

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GABBANI NEGOZIVia Pessina 12 e Piazza Cioccaro 1

6900 Lugano - Svizzera +41 91 911 30 80

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GABBANI CATERINGVia Pessina 12 - 6900 Lugano - Svizzera

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