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Nutrição dos alimentos. Renata Brandalise e Alessandra Costa. As calorias da barra de chocolate. Informações sobre o alimento Alimento: Chocolate branco Unidade: um tablete Peso: 30g Calorias: 170. cremosa. Alimento: Chocolate em barra Unidade: um tablete Peso: 30g Calorias: 163. - PowerPoint PPT Presentation
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Nutrição dos alimentos
Renata Brandalise e Alessandra Costa
As calorias da barra de chocolate
Informações sobre o alimento
Alimento: Chocolate branco
Unidade: um tabletePeso: 30g
Calorias: 170
cremosa
Alimento: Chocolate em barraUnidade: um tabletePeso: 30gCalorias: 163
panqueca
• Alimento: PanquecaUnidade: uma porçãoPeso: 90gCalorias: 171
pizzas
• Alimento: Pizza quatro queijosUnidade: uma fatiaPeso: 120gCalorias: 370
Pizza de calabresaAlimento: Pizza calabresa
Unidade: uma fatiaPeso: 120gCalorias: 345
Batata frita
• Alimento: Batata fritaUnidade: 10 palitosPeso: 100gCalorias: 274
Vinho branco
• Alimento: Vinho brancoUnidade: uma taçaPeso: 100gCalorias: 87
Bioquímica do vinho branco• Bioquímica• AÇÚCAR (17g) • ÁLCOOL (1 oGL) + CALORIAS (1,5
Cal) + CO 2 (4 lit ou 4 atm)• Como o teor alcoólico do vinho é
de 11 a 13 o GL, temos:• 187 - 221g de açúcar -> 11 a 13
o GL de álcool + 44 - 52 litros CO 2 + 16,5 - 19,5 Cal
• 16,5 a 19,5 Cal equivalem a 30 - 34 o C que são reduzidos para: 15 - 18 o C nos brancos e 20 - 30 o C nos tintos
Tchauzinho
• Obrigado pela sua atenção e pela sua paciência
tchau ate mais