ΓΥΜΝΑΣΙΟ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥPROJECT Α2

ΥΠ. ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ:ΓΡΟΥΔΟΣ ΑΘΑΝΑΣΙΟΣ ΠΕ 07

«ΔΙΑΤΡΟΦΗ»Τομείς: έννοια του όρου, αίτια, απο-τελέσματα, συντήρηση τροφίμων, αλκοόλ, σωστή χρήση τροφίμων, …..

ΕΠΙΛΟΓΗ ΘΕΜΑΤΟΣ

• Το θέμα «διατροφή» επιλέχθηκε, διότι στις μέρες όλο και περισσότεροι καταφεύγουν σε αυτήν για διάφορους λόγους μη γνωρίζοντας τις συνέπειες ή απλά αγνοώντας τες.

ΣΤΟΧΟΣ

• Να συνειδητοποιήσουν οι μαθητές τις παγί-δες και τους κινδύνους της κακής διατροφής καινα εκτιμήσουν τις ευεργεσίες της υγιεινής γιατον οργανισμό μας και την υγεία μας.

1η ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Ανάλυση του όρου «διατροφή», συνειδητοποί-ηση του μεγέθους του προβλήματος, αναφοράσε ανθρώπους, οι οποίοι σχετίζονται, συνέπειεςκαι αντιμετώπιση.

2η ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

• Διερεύνηση των λόγων που οδηγούν σε αυ-τήν, συχνότητα του φαινομένου, καταστάσεις που οδηγούν σε αυτήν, εναλλακτικές για τηναντιμετώπισή της.

3η ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

Σωστή συντήρηση και χρήση τροφίμων, υγιεινός

τρόπος μαγειρέματος, βιταμίνες, πρωτεΐνες και ο σημαντικός ρόλος που παίζουν στην διατρο-φή μας.

Οι μαθητές θεωρούν ότι βρίσκονται σε ηλικίαπερίπου 45 ετών και μόλις έχουν λάβει τα κατακόκκινα αποτελέσματα των αιματολογικώνεξετάσεων από τον μικροβιολόγο.η κατάσταση έφτασε πλέον στο απροχώρητο και ζητούν συγγνώμη από τον εαυτό τους για όλες τις συνέπειες της ανθυγιεινής τους δια-τροφής.

ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ

ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ

4η ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΑΛΚΟΟΛ• Οι μαθητές χειρίζονται μία ακόμη σοβαρή πα-ράμετρο της διατροφής: το αλκοόλ.Υποθέματα: σε ποιες ηλικίες και σε ποιες κοινω-νικές ομάδες παρουσιάζει έξαρση, τι προκαλείστον οργανισμό μας και εναλλακτικές αντιμετώ-πισης.

ΑΥΘΕΝΤΙΚΟ ΓΡΑΜΜΑ ΣΥΓΓΝΩΜΗΣ

5η ΟΜΑΔΙΚΗ ΕΡΓΑΣΙΑ

ΣΠΟΤΑΚΙΑΟι μαθητές δημιούργησαν ομαδικά

«σποτάκια», ώστε να παρακινήσουν τους συνανθρώπουςτους σε υγιενή διατροφή χωρίς λίπη, βλαβεράτρόφιμα και αλκοόλ..

ΓΕΝΙΚΗ ΑΠΟΤΙΜΗΣΗ - ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ

• Οι μαθητές/τριες κάνουν μια γενική αποτίμη-ση της εργασίας και προβαίνουν στην εξαγωγή συμπερασμάτων.