Cerne

MelideAprobados, cunmontante de5.483.122 euros,os orzamentospara 2014 P11

eNtrevistA

ManuelPumar,PescadosManolo P23

O xornal da terra de Melide

Nº 95. Decembro 2013. Distribución gratuíta

COMArCAO Concello deSantiso pon en marcha un banco de roupae alimentos P13

CulturABota a andar oNadal Culturalcon actividadespara todos ospúblicos P20

- Fotos antigas do Catastro de Melide

- Concentración parcelaria

- Legalización de pozos, traídas de auga, etc.

JAVIER LÓPEZ LÓPEZENXEÑEIRO TÉCNICO AGRÍCOLA - Colexiado 1049

- Partición de herdanzas (partixas)

- Informes periciais e valoracións

- Proxectos agrícolas

Tfno./ Fax: 981 50 54 82 - Móbil 639 82 00 24 - E-mail: peritosmelide@gmail.comRúa Xosé Ramón Fdz. Castro, 14 - 15.800 MELIDE (A Coruña)

peritosmelide.blogspot.com.es

- Medición de terreos

- Catastro

- Segregacións e agrupacións

- Imposto de sucesións

O Pazo de Congresos xa éun espazo de ocio e deporte

Coa inauguración das pistas de pádel e skate culminao proxecto para converter o recinto feiral melidenseno primeiro parque cuberto do interior de Galicia. P12

As cianobacterias invadenas augas de Portodemouros

Algas microscópicas de toxicidade moderada re-prodúcense no encoro, froito da contaminación e dafalta de correntes, tinxindo de verde a superficie. P14

Todos os anos toca en Melidee este Nadal tamén. Seis mileuros cando menos, que é acantidade que sortearán oscomercios socios de Asetementre os clientes que escollan avila para realizar as súas com-pras nestas datas especiais.

“Este Nadal toca en Me-lide”, a campaña máis antigae coñecida dos comercianteslocais, volve un ano máis coaparticipación de 60 establece-mentos e mantendo o mesmonivel de premios de ediciónsanteriores a pesar da criseeconómica. Ata o 7 de xaneiro,e por cada compra que reali-cen nos comercios inscritos,os clientes recibirán papeletaspara entrar no sorteo dos

O comercio de Melidepremias as compras deNadal na vila con 6000 €

seguintes galardóns: un pre-mio gordo de 2.000 euros, unpremio de 1.000 euros, dezpremios de 200 euros e dezpremios de 100 euros.

Dito sorteo realizarase o 8de xaneiro ante notario nasoficinas de Asetem. As persoasagraciadas disporán de vintedías para presentar as rifas cosnúmeros premiados, que se-rán publicados tanto a travésdeste xornal como da páxinaweb e do facebook da patronalmelidense. A presidenta deAsetem-Cca, Sonia Valiño,anima a apostar pola vila parafacer as compras de Nadal xaque, como di o propio lema dacampaña, “mercar en Melideé todo un acerto” . P3

2 Editorial Cerne 95. Decembro 2013

Cerne Edición dixital en www.asetem.com

Publicación mensual de distribución gratuíta COOrdiNACiÓN e redACCiÓN: Iván G. Blanco

ediCiÓN: Asociación de Empresarios Terra de Melide (ASETEM-CCA)eNdereZO: r/ lino Sexto Sánchez 9, Melide (A Coruña)

Telf. e Fax: 981 506 188 E-mail: info@asetem.comCOlABOrACiÓNs: César Camoira Vega, Asociación Enfócame,

Vanessa Martínez IglesiasAGrAdeCeMeNtOs: Pilar lópez, Adolfo Álvarez, Imprenta Meligraf

iMPresiÓN: Publicaciones Tameiga S.l.dePÓsitO leGAl: Or / 57 / 84

Cerne non se responsabiliza das opinións manifestadas polos seus colaboradores

-EDITOrIAl..................................2-EMPrESA.....................................3-MElIDE.......................................11-COMArCA...................................13-CulTurA E lECEr....................19-COlABOrACIóNS......................22-ENTrEVISTA..............................23

ÍNdiCe

Editorial

Volver ás andadas

Tribuna de opinión

GrazasXunta directiva de AseteM-CCA

Dende a directiva de Asetem-Cca queremos aproveitar esteespazo para transmitir as máissinceras grazas a todos os so-cios, entidades e persoas par-ticulares que contribuíron coseu esforzo e cos seus cartos aque o xornal Cerne siga sendounha realidade a medio prazo.

Como todos e todas sabe-des, 2013 non foi un ano doadopara un dos piares desta aso-ciación. A redución das axudasinstitucionais deixou nunhasituación moi delicada esteproxecto que tanto esforzo cus-tou sacar adiante e que levacase unha década facéndoseeco do que pasa na Terra deMelide. Coa intención de evitara desaparición do xornal, bara-llamos diferentes alternativasde financiamento e decidimosfinalmente apostar por crear asfiguras do “socio colaborador”

e do “subscritor”. Foi en reali-dade un chamamento á soli-dariedade e ao compromisoda sociedade melidense cunxornal que xa lle pertence, quexurdiu como un proxecto co-lectivo e que como tal se man-tén, intentando ser o reflexodo que nos pasa, do que nosafecta e do que nos preocupa.

Grazas pola boa resposta.Grazas aos socios e socias deAsetem que en tempos de criserascaron nos petos. Grazas atodas as persoas que brinda-ron a súa colaboración. Entretodos lograstes que en 2014 oCerne siga estando presentenas casas, nos bares, nas ten-das e nas rúas da comarca. Ini-ciamos co ano novo unha novaetapa na que todos os apoiosque sigamos sumando seránben recibidos. Esta carreira defondo continúa.

ata 2015, segundo indicanas previsións de analistas, dosector financeiro e do propiogoberno.

Abondan algunhas cifraspara reflectir esta realidadeque nos indigna. No terceirotrimestre de 2013 o BancoSantander ganou un 77% máisca no mesmo período de 2012,o BBVA un 85,8%, CaixaBankun 164% e o Banco Sabadell odobre ca o ano pasado. EmilioBotín celebra os datos e di queEspaña está “en un momentofantástico”.

Na outra cara da moeda,o crédito ás pequenas empre-sas e ás familias reduciuseun 20% dende 2012. Segundoos datos do Banco CentralEuropeo (BCE), a metade daspemes que acudiron a unhasucursal no mes de setembronon lograron os cartos quenecesitaban e o 58% das queos conseguiron, obtivéronoscon peores condicións que

en ocasións anteriores. Noque a Galicia se refire, osbancos teñen prestados 53.123millóns, a cantidade máisbaixa dende 2007.

Algo está pasando. Volve-mos á cobiza sen medida, áprivatización das gananciastrala socialización das perdas;un panorama xa coñecido quecontrasta coa necesidade decrédito que teñen familiase empresas, tan importantepara a súa propia superviven-cia como para a reactivaciónda economía. Suponse queasumimos os custos do rescatefinanceiro para evitar o desas-tre que provocaría nos nososnegocios e nas nosas vidas acaída dos bancos. Tamén paragarantir un futuro. Agora, ávista dos acontecementos, éinevitable que xurdan as dúbi-das: o obxectivo era salvarnosa nós ou salvalos só a eles?

É momento de esixir e de

poñer límites. Neste sentido,a Comisión Europea vén demarcar a liña a seguir trasimpoñer unha multa récord de1.700 millóns a seis grandesbancos que actuaban como uncártel para manipular o eurí-bor e manexar ao seu antolloos tipos de interese que se lleaplicaban a millóns de hipote-cados, aforradores e empresas.A nova lexislación financeiraque prepara o goberno do es-tado ten que ser unha oportu-nidade para outorgarlle aoBanco de España maior poderde control e de sanción.

Os cidadáns non poden serde novo monicreques. A regu-lación e as esixencias son ne-cesarias, especialmente candoos cartos públicos fixeron decolchón para amortiguar a ca-ída dunhas entidades finan-ceiras que, elas si, viviron etiveron unha cobiza por enribadas súas posibilidades.

Os datos son contraditorios.Nun momento no que se dácase por superado o rescateeuropeo para recapitalizar abanca e no que as entidadesfinanceiras seven de novoinmersas nuninexplicablefestival de be-

tar ao borde do abismo, a billado crédito segue pechado parafamilias e empresas. E seguirá

neficios tan só seisanos despois de es-

Empresa 3Cerne 95. Decembro 2013

SEGUROS BILBAO CATALANAOCCIDENTE

Grupo

C/ Ronda de PontevedraNº 113 Bajo - 15800 Melide

Tlf/ Fax: 981506495Móvil: 678055942

rodrigofernandez@segurosbilbao.com

Rodrigo Fernández Pombo

Agente de seguros exclusivoNº de Reg. Mediador.: COO2636154917K

O comercio local recompensa con6.000 euros as compras en Melide

60 comerciosrepartirán máisde 60.000 rifaspara sortear 22premios entreos clientes

Non reparte millóns de eurosnin acapara minutos de publi-cidade na televisión, pero ta-mén ten un premio gordo eunha boa restra de beliscoscapaz de alegrarlle o día a cal-quera. Trátase de “Este Nadaltoca en Melide”, a campañaque dende 1.997 vén reali-zando Asetem-Cca por estasdatas e que volve un ano máispara premiar a fidelidade dosclientes que escollan a vilapara realizar as súas comprasde Nadal e reis.

6.000 euros en premios un total de 60 comercios par-ticipan este ano na campaña,que botou a andar o pasadodía 1 de decembro e que nonrematará ata o 7 de xaneiro.Durante ese tempo, e porcada compra que realicen nosestablecementos inscritos, osclientes recibirán papeletaspara entrar no sorteo de 22premios que suman un valortotal de 6.000 euros e que sedistribuirán do seguinte xeito:un premio gordo de 2.000 eu-ros, un premio de 1.000 euros,dez premios de 200 euros edez premios de 100 euros.

A presidenta de Asetem-Cca, Sonia Valiño, destaca

o esforzo feito por todos ossocios da patronal melidense“para lograr manter o nivel depremios de anos anteriores apesar de que a situación seguea ser complicada”. Segundoexpresou Valiño, “comercian-tes e clientes merecen que nondecaia a máis exitosa de todasas nosas campañas”.

sorteo, o 8 de xaneiroAo día seguinte do remateda campaña, isto é, o 8 dexaneiro, a sede de Asetem-Ccaacollerá o sorteo dos númerospremiados. Celebrarase ás21:30 horas ante notario eestará aberto ao público. unhavez que se coñezan os nú-meros agraciados e os seus co-rrespondentes reservas, Ase-tem publicará a listaxe no seusitio web, no Facebook e endías posteriores tamén enradio Melide e nas páxinas doXornal Cerne.

A partir dese momento aspersoas agraciadas terán ata o

31 de xaneiro ás 13:00 horaspara presentar as rifas premia-das nas oficinas da patronalmelidense. Se transcorrido esetempo non aparece o númerotitular nin o suplente, o pre-mio declararase deserto.

Xa nos primeiros días domes de febreiro, os clientesafortunados recibirán os pre-mios de mans dos titulares dosestablecementos que reparti-ron as rifas premiadas. Seráno transcurso dun acto para oque aínda non hai data fixadae para o que tanto comercian-tes como consumidores seránavisados previamente polaorganización. Os premios en-tregaranse en vales de 50euros ata completar o valor decada un deles. unha vez que osreciba, o cliente disporá de 15días naturais para gastalos.Poderá consumilos nun só co-mercio ou en varios. A únicacondición é que o establece-mento en cuestión teña parti-cipado na campaña.

Cartel identificativo dos establecementos socios de Asetem-Ccaque participan na campaña de Nadal. Na imaxe, Eurocadena

Este Nadal toca en Melide

Locais participantes

A Boa ViñaAceiteiroAleia NoviasAngarelaBerencelloBodegas MejutoCafetería M-40Cafetería StopCalitexCalzados BrozCarola ModaCasa JuanitoCasa SantosCtr. Comercial AresCC XestiónColorín ColoradoCousas NovasDeportes LópezEkatéEl Baúl de la PiquerEl DándoloEl Mundo del PintorElectricidade VilelaElectrotelEurocadenaFisiovida

Froitas OlgaGasol. CorredoirasLácteos T. MelideLeiva MotosportLibrería CousasLibrería VitorioM&M ModaManualidades SitoMarviMeligrafMelimáticaMelisantoMis LaboresMobles AresMobles PaulaModas AlfonsoMuxicaÓptica AbalÓptica MelidePanadería ToquesPasarelaPescados AbelPescados ManoloPizzería XoldraSantín Amo Perruq.Skala PeluquerosSisukaSúper VilasoaTintorería IrisXebreXoiería Oro LeyXoiería RovalXoiería SilvelaZapatería Tanuska

4 Publicidade Cerne 95. Decembro 2013

Cafetería y Pastelería

Tfno: 981 505 153C/ Progreso, 615800 MELIDE

EstiloEstiloBo Nadal

C/ Gaiteiros Os Garceiras, 1

Empresa 5Cerne 95. Decembro 2013

Os Garceiras e Pensión Xaneiro,ganadores do “Outono de tapas”

Semella que foi unha decisióndifícil polo axustado das pun-tuacións, pero en todo con-curso hai uns ganadores eos clientes que durante dúasfins de semana probaron as 18tapas da “ruta das Setas e dasCastañas” decidiron, xunto cocriterio do xurado profesional,que a da Xamonería Os Gar-ceiras e a da Pensión Xaneiromerecían estar no podio dasdelicias gastronómicas.

Cunha puntuación mediade 8.91 sobre 10, o “Outononos Garceiras”, a propostaelaborada pola xamonería domesmo nome, e fíxose copremio máis importante; ode mellor tapa. En segundolugar, cun 8.63, quedou opetisco da Pensión Xaneiro.O terceiro posto foi para oshoxaldres de Casa Estilo, queao igual ca o establecementoganador participaba por pri-meira vez na ruta. Obtivounha puntuación de 7.03.

Foron tamén estes tresestablecementos os que se re-partiron o podio na categoríade Tapa Innovadora. Non obs-tante, o premio neste casofoi para o “X-5” da Pensión

Xaneiro, cunha tapa de orixi-nal presentación elaboradacon cinco ingredientes. Obti-vo unha puntuación de 8.88sobre 10, superando a OsGarceiras que quedaron ensegundo lugar. No terceiroposto desta categoría repetiuCasa Estilo.

Os establecementos pre-miados teñen en común que éa primeira vez que ganan nal-gunha das categorías do con-curso de tapas. Ademais, nosdous casos decidiron cambiara última hora a tapa que tiñanpensado facer. “Al final fuetodo un poco improvisado”,declara Marina Ferreyra, deOs Garceiras, “pero ahora mealegro de haber cambiado”.

Ámbolos dous ganadoresrecibiron de Asetem uns azu-lexos conmemorativos que xalocen nos seus establecemen-tos como mostra do seu bo fa-cer na cociña. Coa entrega depremios púxose fin á cuartaedición do “Outono de Tapas”,que pechou con balance posi-tivo e na que os locais parti-cipantes repartiron arredorde 2.800 tapas nos catro díasque durou o concurso.

Os BOCAdOs MÁiseXQuisitOs

Os Garceiras:

Outono nos Garceiras

A mellor tapa da IV rutadas Setas e das Castañasestá elaborada a base depolo salteado, cogomelos echampiñóns. Esa mesturacompleméntase con nata,crocante de xamón, unharedución balsámica e un“toque sorpresa” que oscreadores prefiren gardarno caixón por tratarse dunsegredo da casa. Todo isosérvese sobre pan tostadocon aceite de oliva, allo eperexil, ingredientes estesúltimos que “potencian osabor”. O “Outono nos Gar-ceiras” forma xa parte dacarta de tostas que ofreceeste bar melidense.

Tapear en Melide ten premio

Xa é sabido que ir de tapaspor Melide, ademais de fa-cerlle ben ao bandullo, podetraer consigo interesantessorpresas en forma de aga-sallos. Como xa é habitualao final de cada edición doOutono de Tapas, Asetemsorteou dous premios entreos clientes participantes.

un deles, consistente

nunha estancia para dúaspersoas no Pazo de Eidiáncon dereito a cea e almorzo,foi parar a mans de TaniaArias Couso, veciña de Vila deCruces, que probou as 18 ta-pas en concurso. O segundopremio, unha sesión no cir-cuíto termal do Balneariorío Pambre, recaeu en MªJosé Vilar Soutiño, de Melide.

Pensión Xaneiro:

X-5

O seu nome “X-5” espertoumoita curiosidade, e mesmohoubo quen o asociou a unmodelo de coche, pero tansó responde a unha dasiniciais da Pensión Xaneiroe aos 5 ingredientes quecompoñen a tapa máis in-novadora: lombo de porco,champiñóns, patacas “pana-deira” cun toque de alloe perexil, unha crema decastañas e xamón frito. Asúa creadora, Mónica Cas-tro, asegura que chegouao resultado final “a basede ir probando e combi-nando diferentes ingredien-tes”. Inicialmente pensaraen elaborar polo recheo.

Xamonería Os Garceiras

Pensión Xaneiro

Clientes degustando tapas

Isabel Blasco (Pazo de Eidián) e Tania Arias

María José Vilar e Ángel García (Balneario Río Pambre)

6 Empresa Cerne 95. Decembro 2013

Aprender para mellorar. Fiela unha das máximas querexe a súa actividade dendeos inicios, a Asociación deEmpresarios Terra de Melide(Asetem-Cca) vén de parti-cipar en dous importantesencontros sobre comercioco obxectivo de coñecernovas fórmulas de xestiónencamiñadas a optimizar ofuncionamento do centrocomercial aberto.

A primeira das citas tivolugar a principios do mesde novembro no Hostal dosreis Católicos, o lugar es-collido para celebrar o VIICongreso Compostela Mo-numental, que este ano es-tivo centrado na influencia

do turismo e do comerciona creación de emprego. Axerente de Asetem-Cca, Pilarlópez, desprazouse ata acapital galega para coñecer deprimeira man as experien-cias presentadas polo actualPremio Nacional de Comer-cio; o Cca Barrio de las letrasde Madrid. No congreso par-ticipou tamén a experta AnaEspinosa, autora dun estudode ámbito internacional noque compara o modelo dexestión dos centros comer-ciais abertos españois cosBID (Bussines ImprovementDistricts) canadenses, fórmu-las de xestión colectiva docomercio para facer fronte ásgrandes superficies.

Asetem afonda nas fórmulas de

xestión do Centro Comercial Aberto

Visitaron nun só día vinte co-mercios de Melide para coñe-cer de primeira man todas asnovidades que ofrecían de caraá tempada outono-inverno.realizaron, como mínimo,unha compra nalgún deles eacreditaron todo iso cun pasa-porte onde figuraban os selosde todos os establecementos.Agora, os clientes que máis se

implicaron na campaña “EnMelide todo o día”, un showroom a ceo aberto organizadopor Asetem o pasado 23 denovembro, reciben a recom-pensa á súa participación: di-ferentes agasallos que están arecoller estes días nas oficinasda patronal melidense ou nal-gún dos establecementos quecolaboraron con esta xornada

comercial cedendo os regalosde forma desinteresada. Tal foio caso de Muxica Tenda Xo-ven, Pescados Manolo, XoieríaOro ley e a Denominación deOrixe Arzúa-ulloa.

Nova ediciónFeito o balance da primeiraedición, a directiva de Asetem-Cca amósase partidaria de re-petir a xornada para lograr quese consolide e que nun futuropróximo poida ter unha acep-tación e unha implantaciónentre a clientela semellante aoutras iniciativas como a Cam-paña de Nadal ou o Mercame-lide. Non obstante, e sendoconscientes de que non acadoua repercusión esperada poloscomercios implicados, acome-teranse unha serie de cambiosque poden afectar tanto ás da-tas como ao grao de descontosou ao xeito de desenvolver apropia campaña. Todas as me-didas novas serán debatidascos socios interesados.

María ulla, de Monterroso, recolleu seis queixos de Arzúa-ulloa

entrega de agasallos aos clientes da campaña “en Melide todo o día”

Pilar lópez, de Asetem, e o xerente de Compostela Monumental

Asistentes ao congreso de comercio atenden ao conselleiro

A segunda das citas nas queestivo presente Asetem-Ccafoi o foro organizado a me-diados de novembro polaConsellería de Economía eIndustria para definir asprioridades de actuación donovo plan estratéxico co queo goberno galego quere im-pulsar o comercio nos próxi-mos tres anos. No encontro

participaron as principaisasociacións de comerciantesde Galicia, que achegaron assúas suxestións e propostas.O conselleiro do ramo, Fran-cisco Conde, clausurou o foroe anunciou que en 2014 aXunta destinará 5,3 millónspara os centros comerciaisabertos e 1,3 para promovero relevo xeracional.

PrOXeCtOs de eQuiPAMeNtOteCNOlÓXiCO dAs PeMes NO

seCtOr serviZOs eNtre 30.000 e 200.000 eurOs

Beneficiarios

As pemes, persoas físicas ou xurídicas, ouagrupacións destas.

sectores incentivables

.- A construción.

.- O comercio por xunto e o comerciopolo miúdo: reparación de vehículos de motore motocicletas.

.- O transporte e almacenamento.

.- Servizos hostaleiros de aloxamento.

.- Servizos de información e comuni-cacións.

.- Seguros, reaseguros e fondos depensións excepto seguridade social obrigatoria,actividades financeiras auxiliares aos servizosfinanceiros e aos seguros.

.- Actividades inmobiliarias.

.- Actividades profesionais, científicase técnicas.

.- Actividades administrativas e servi-zos auxiliares.

.- Educación, actividades sanitariase de servizos sociais.

.- Actividades artísticas, recreativase de entretemento.

.- Outros servizos.

Conceptos subvencionables

a) Bens de equipamento de caráctertecnolóxico en xeral ligados directamenteao servizo prestado pola peme.

b) Equipamentos para proceso de datos.

c) Software ligado ao servizo prestadopola empresa. Non será subvencionablecalquera software que apoie procesos internosda empresa (como o propio ErP da empresa).

d) Activos fixos destinados ao almace-naxe e loxística (andeis, sistemas de automati-zación, etiquetaxe e lectura de datos, elementosde transporte interior).

e) Mobiliario e elementos decorativos,limitados ao 20% do investimento subven-cionable total.

Contía

Ata o 40% dos investimentos subvencionables,(ata 50% pequenas empresas).

Prazo

Dende o 2 de xaneiro de 2014 ata o 18 defebreiro de 2014.

AXUDAS E SUBVENCIÓNS

Información facilitada por CC XESTIÓNR/ Florentino L. Cuevillas, 2 - Tlf: 881 973 307

Publicidade 7Cerne 95. Decembro 2013

I c e b e r gO teu pub en Melide

AZAFATAS......

Grazas a tod@s pola boa

Esperámosvosnas nosas

grandes festas de

BO NADAL, FELICES, BFIESTAS, MERRY CHRIJOYEUX NOEL, BO NADMERRY CHRISTMAS, BFELICES FIESTAS, MERRRY CHRISTMAS, JOYENOEL, FELIZ NAVIDAD,BO NADAL, FELICES FI

&

NADAL

FIN DE ANOGOGOS

REGALOS

acollida do noso Aniversario!!!

8 Publicidade Cerne 95. Decembro 2013

ILUSTRE COLEGIO DE ODONTÓLOGOSY ESTOMATÓLOGOS DE A CORUÑA

Ronda da Coruña, 31 - 1ºB15800 - MELIDE (A Coruña)

Tlf.: 981 50 57 05

COCHESTRACTORESMOTOS HOGARCOMERCIOEDIFICIO

VIDA RIESGOAHORRO JUBILACIÓNPLANES DE PENSIONESINVERSIÓNSALUDDECESOS

Tfno.: 981 507 022Fax.: 981 507 022Antón Fraguas, 12

15800 MELIDE

Tfno.: 981 789 879Fax.: 981 789 879Sánchez Anido, 7

15310 TEIXEIRO

TEIXEIROTfno.: 981 914 011Fax.: 981 918 198Avda Arteixo, 83-85

15009 A CORUÑA

CORUÑA

WWW.METECASESORES.COM

Ana Marcos Cardo

Odontóloga

MELIDE

EN COLABORACIÓN

CON

XORNAL CERNEDepartamento de

publicidade663 687 322 / 981 506 188

adolfo2007adolfo@hotmail.com

Publicidade 9Cerne 95. Decembro 2013

La mayor oferta de la comarca enpisos, casas, chalets, solares...

> Pisos de 2 a 4 dormitorios desde 51.000 €

> Chalets de lujo de 220.000 a 450.000 €

> Casas y casas para restaurar.

> Alquileres. Fincas y solares.

En Galicia

• Edificio gran lujo en Sanxenxo, primera línea

de playa (Paseo de Silgar). Grandes descuentos.

• Edificio en Portonovo con piscinas de agua

salada, pista de tenis y zona verde privada.

Precio hipoteca.

• Pisos en Coruña, Vigo, Boiro, Ribeira, A Pobra,

Foz, Burela, Santiago de Compostela...

• Chalets en Lugo, Vigo, Nigrán, Oleiros, Cambre,

Sada, Mos...

Opciones de negocio

* Naves en A Coruña, Santiago de Compostela, Vigo, Pontevedra...

* Bajos en rentabilidad en Vigo y Ourense / * Nave en rentabilidad en A Coruña.

* Fincas de 40 a 100 hectáreas.

Estamos en:

C/ Gaiteiros Os Garceiras, 3 bajo

MELIDE (A Coruña)

www.invergalicia.com

Tlf: 981 505 781

admon@invergalicia.com

info@invergalicia.com

SI QUIERE COMPRAR, VISÍTENOS.

SALDRÁ GANANDO

SI QUIERE VENDER, DÉJENOS

AYUDARLE

10 Publicidade Cerne 95. Decembro 2013

CONTROL INTEGRAL DE PLAGAS:

DDD, LEGIONELLA, INSECTOCAPTORES

HIGIENE AMBIENTAL

AMBIENTADORES, BACTERIOSTATICOS, HIGIENE FEMENINA

FORMACION:

GESTION F.TRIPARTITA, MANIPULADOR ALIMENTOS, A.P.P.C.C.

ASESORAMIENTO ALIMENTARIO:

GESTION REG. SANITARIO, AUDITORIAS E INSPECCIONES

LABORATORIO DE ANALISIS DE AGUAS Y ALIMENTOS

WWW.PLAGOSTEL.COM

TLF: 986 118 714

ERUOM

Polígono Industrial do TambreVía Galileo,91589O SANTIAGO DE COMPOSTELAwww.eruom.com

D.O. Ca. Rioja

AllendeMugaObaloArneguiAzpilicuetaRioja BordónRamón BilbaoMarqués de TeránMarqués de Riscal

D.O. Ribera del DueroTarsus PradoReyCruz de AlbaCondado de OrizaDominio de AtautaPago de los Capellanes

D.O. RuedaNaiaMonteblanco

D.O. RibeiroViña Costeira

Tel. 981 519 999Fax. 981 519 191comercial@eruom.com

XAN GARCÍA MONTERO, comercialMóvil:678 543 24O

D.O. Vinos de Madrid

Tagonius

D.O. SomontanoPirineos

D.O. BierzoDominio de Tares

Vinos del mundoArgentina, Australia,Chile

D.O. NavarraCastillo de JavierPalacio de la Vega

D.O. BierzoDominio de Tares

D.O. ToroFariña

V.T. Castilla y LeónDominio DosTaresViñas del Cénit

V.T. Castilla

Mano a Mano & VentaLa OssaPago del Vicario

D.O. Rías Baixas

NoraLuscoVeigadaresTerra D´OuroViña SobreiraMar de FradesSeñorío de Sobral

D.O. ValdeorrasGalgueira

D.O. Ribeira SacraPincelo & 1985

ChampagnePerrier Jouët

Aceite ArteOlivaAgua Solán de Cabras

viños

TRATAMIENTOS DETRATAMIENTOS DE

ORTODONCIA ORTODONCIA

E IMPLANTESE IMPLANTES

Avda. de Toques, 28 - 1º (MELIDE)

Tlf: 981 50 74 22

Melide 11Cerne 95. Decembro 2013

Os partidos da oposición enMelide, BNG e PSOE, presen-taron a través dos seus com-pañeiros no Parlamento deGalicia cadansúa emenda aospresupostos da Xunta co ob-xectivo de que se habiliten oscartos necesarios para cons-truír o novo centro de saúdedo municipio.

O avance de orzamentospara 2014 recolle para o ambu-latorio melidense algo menosde 20.000 euros, unha canti-dade que para os socialistassupón “unha burla” e que paraos nacionalistas é tanto “comase non deran nada”. Así o ex-presou Ana Pontón, deputadado BNG no Parlamento Galegoque visitou a finca onde seconstruirá o edificio acompa-ñada por varios concelleirosnacionalistas. Sobre o terreo,Pontón denunciou “a gravi-dade de aplicar recortes inxus-tos en sanidade e de ver lugarescomo Melide onde o PP enganaá poboación vendendo unproxecto que non existe”.

Nesa liña, o voceiro dosBNG en Melide, Xosé Igrexas,engadiu que “levan tres anosanunciando o inicio das obrase aquí o único que hai son her-bas”. responsabiliza directa-mente á alcaldesa, ÁnxelesVázquez, á que acusa de “ven-der fume e propaganda”.

Pola súa banda, o secreta-rio xeral dos socialistas meli-

denses, José Antonio Prado,considera que trala presenta-ción das emendas “o PP poderádemostrar se realmente tenvontade de que se constrúao ambulatorio”.

Os dous partidos solicitaráncoñecer que pasou coas parti-das de 500.000 e 771.000euros consignadas en anosanteriores e non executadas.

BNG e PsOe dubidan que haxa vontade“real” de construír o novo ambulatorio

Pontón e concelleiros do BNG ante a parcela do centro de saúde

O Concello de Melide aprobou,cos votos a favor do PP een contra de BNG e PSOE,os orzamentos municipaispara 2014, que ascenden a5.483.122 euros.

Na exposición previa aodebate plenario, o concelleirode facenda, luis Arias, presen-tou as contas como un exerci-cio de contención e prudenciaque suporá a continuidadedunha política “de eficaz xes-tión dos fondos públicos” e quepermitirá “manter os servizos,pagar en tempo aos provedorese seguir diminuíndo a débeda”.Neste aspecto fixo especialfincapé e destacou que duranteos dous anos de goberno do PPse reduciu a débeda municipalen 1,3 millóns de euros.

Arias resaltou tamén o in-cremento de 5.000 euros napartida destinada para axudasa asociacións culturais (quepasará a ser de 15.000 euros)e o “gran esforzo” en investi-mento real, apartado ao quese destinan 477.847 euros, o

8,71% do orzamento de gastos. Especialmente crítica se

amosou a oposición en relacióncon este capítulo. Botandoman de números, o voceiro doPSOE, Manolo Prado, explicouque “se descontamos as trans-ferencias que ides recibir, dasarcas municipais só sairán46.450 euros para investi-mentos, o 0,007%”. Dende asbancadas nacionalistas, XoséIgrexas apuntou que o investi-mento por veciño se reduciunos últimos dous anos “estrepi-tosamente” e achegou datos:“se en 2012 era de 102 eurospor habitante, en 2014 seráde 61”, dixo o edil do BNG. Aisto engadiu que “dende quegoberna o PP, cada melidensepaga 77 euros máis en taxase impostos”.

Igrexas acusou ao execu-tivo municipal de “maquillaras cifras” e xustificou o voto ne-gativo do seu grupo argumen-tando que “sería unhatemeridade apoiar unhas con-tas coma estas”. Tampouco

O PP aproba uns orzamentos “reais”que a oposición tilda de “temerarios”

apoiou os orzamentos o PSOEao non ser aceptada a súaprincipal reivindicación; incre-mentar ata os 15.000 euros apartida destinadas para situa-cións de emerxencia social.O equipo de goberno rexeitoua proposta argumentando queo ano pasado se habilitaron1.300 euros e finalmente nonfoi necesario consumilos. “Es-tades empeñados en que haxapobres e vagabundos en Me-lide”, respondeu a alcaldesa,Ánxeles Vázquez.

Foi un dos argumentos queempregou a rexedora para de-fender “o presuposto máis realdende 2006”. Vázquez rexeitouas críticas apelando á herdanzarecibida do bipartito: “pagá-moslle 1,3 millóns aos bancos.Se sacaramos iso para obras,podiamos asfaltar todo o ruralde Melide”. E sentenciou: “nonsubimos os impostos, mante-mos os servizos, ímonos facercargo de novas instalaciónse aínda así amortizaremosoutros 267.000 euros”.

A Deputación da Coruña asinou un convenio de colaboración coConcello de Melide para o financiamento de actuacións relacio-nadas co saneamento no municipio. Con este fin, a instituciónprovincial achegará 58.432 euros para ampliar a rede de sanea-mento no ribeiro, canalizando un total de 147 metros; mellorara rede no Camiño de Santiago, separando fecais de pluviais; eeliminar a antiga depuradora de Santa María, coa posteriorreposición do pavimento na zona. A alcaldesa salientou aimportancia deste acordo porque, segundo explicou, “permitirásalvar un problema que leva facendo moito dano á imaxe docamiño na entrada de Melide”.

saneamento novo no ribeiroe no camiño de santiago

OrZAMeNtOs 2014

INGRESOS

GASTOS

Impostos directos 2.052.500,00

Impostos indirectos 35.000,00

Taxas e outros 841.862,00

Transf. correntes 2.156.980,48

Ingresos patrimoniais 2.000,00

Transf. de capital 394.779,77

TOTAL 5.483.122,25

Gastos de persoal

Bens corrtes./servizos

Gastos financeiros

Transf. Correntes

Investimentos reais

Pasivos financeiros

TOTAL

37,43%

7,20%

0,04%

39,34%

15,35%

0,64%

100%

2.045.812,85

2.569.825,12

30.600,00

118.630,00

477.847,28

240.407,00

5.483.122,25

37,31%

4,38%

8,71%

2,16%

0,56%

46,87%

100%

Diego Calvo e A. Vázquez asinando o convenio de colaboración

12 Melide Cerne 95. Decembro 2013

“En ti los ríos cantan y mialma en ellos huye / como túlo desees y hacia donde túquieras. / Márcame mi ca-mino en tu arco de esperanza/ y soltaré en delirio mi ban-dada de flechas. / En torno amí estoy viendo tu cintura deniebla / y tu silencio acosa mishoras perseguidas, / y eres túcon tus brazos de piedratransparente / donde mis be-sos anclan y mi húmeda ansiaanida”. (Pablo Neruda). Haiforma e formas de expresaramor. A diferenza salta á vista.

FOtO-deNuNCiA: declaracións de amor

NOTICIAS BREVES

A voltas co franquismoO PP de Melide evitou debater unha moción presentadapolo BNG no último pleno municipal que incluía unhacondena “da sublevación fascista dirixida por Franco e doréxime ditatorial posterior”. O equipo de goberno argumen-tou que se trataba dunha moción de carácter urxente e quepolo tanto non era obrigado o debate: “dígoche eu que mefixo moito mal Franco e eu a el”, dixo a alcaldesa, ÁnxelesVázquez, “centrémonos en gobernar Melide, que xa temosoutros organismos para debater certos temas”.

É habitual que o PP rexeite debater asuntos que nonafectan estritamente ao eido municipal. Non obstante,neste caso a oposición replicou que a moción fora presen-tada un mes antes do pleno e acusou á rexedora de vulneraros seus dereitos: “xa sei que non vos gusta posicionarvossobre este tema”, contestou Xosé Igrexas, edil do BNG.

dúas pistas de pádel e unha de skatecompletan o parque de ocio Brinquedo

Membros do goberno local na inauguración das pistas de pádel

Durante tempo aínda será co-ñecido como o parque do Pazode Congresos, pero ten nomepropio, chámase Brinquedo,e o pasado 5 de decembro foiinaugurado oficialmente paraconverterse no primeiro es-pazo de ocio cuberto do centrode Galicia.

“Esta é a maneira de quea xente estea en Melide e nonteña que ir a outro lado no in-verno para divertirse”, comen-tou a alcaldesa de Melide,Ánxeles Vázquez, quen visitouas instalacións acompañadapor varios concelleiros e poloalcalde de Sobrado, JacoboFernández, que en calidade dedeputado provincial destacouo “bo aproveitamento” que sefixo do espazo: “pódeno utilizarpequenos e maiores e estaráa disposición da xente da co-marca, non só da de Melide”.

instalacións e horariosO novo espazo de ocio cubertosupuxo un investimento totalde 247.000 euros custeadospola Axencia Galega de Desen-volvemento rural (Agader),a Deputación e o Concello.Conta cun parque infantilcunha área para menores de3 anos, outra para cativos de3 a 14 e unha zona de xogosinteractivos. A esta parte, quexa foi inaugurada a finais deagosto, súmanse agora dúaspistas de pádel e unha parapracticar skate.

O parque Brinquedo abriráao público todos os días dasemana. De luns a venres enhorario de 17:30 a 23:00 horas

e os sábados e domingos de10:30 a 13:30 polas mañás ede 17:00 a 23:00 polas tardes.O acceso será gratuíto paratodas as instalacións exceptopara as pista de pádel, queestarán suxeitas aos mesmosprezos e ás mesmas condi-cións de uso cás do parquerosalía de Castro.

AmpliaciónA creación deste espazo deocio cuberto supón o primeiropaso para lograr un maioraproveitamento do Pazo deExposicións e Congresos. Án-xeles Vázquez expresou aintención do goberno local deamplialo nun futuro próximoaínda que matizou, en refe-rencia ás feiras e mostras queacolle o recinto ao longo doano, que se fará “respectandoo uso que en realidade debeter”. Nese sentido, puxo como

exemplo de futuras instala-cións unha pista de tenis ouunha cancha de baloncesto;“cousas que se poidan retirarpara que quede o espazo librecando sexa necesario”, dixo.

Por outra banda, a rexe-dora confirmou que se retirarádo Pazo de Congresos o alber-gue provisional de peregrinos.Vázquez xustificou esta me-dida polo incremento do nú-mero de albergues e hostaisque se produciu ultimamentena vila: “entendemos que istoé unha competencia para ainiciativa privada e visto queagora son capaces de dar res-posta a toda a demanda quehai, non é necesario que sigaexistindo este albergue”. Aalcaldesa aclarou que en casode necesidade é factible volvera prestar o servizo: “seguiráhabendo duchas e contamoscon moitas colchonetas”.

Rambla de San Pablo (Melide)

Mira que te miren O mes de decembro comezou en Melide con dous atropelosno casco urbano. Malia non revestiren gravidade, si apa-naron un ano que estaba a ser bo no que a este tipo desinistros se refire, con 4 atropelos rexistrados entre xaneiroe novembro fronte aos 12 do ano anterior.

Para evitar que episodios coma este se repitan, mem-bros de Protección Civil e do GES de Melide están a realizarunha serie de charlas no Centro Social para concienciar aosveciños da necesidade de facerse ver cando van camiñandoe da importancia de empregar chalecos reflectores paraevitar ser vítimas de atropelos. A iniciativa forma parteda campaña “Mira que te miren”, posta en marcha polaDirección Xeral de Tráfico en toda Galicia.

turismo de navegaciónHistoria, patrimonio, Camiño de Santiago, gastronomía,comercio, pesca, festas e ocio nocturno. En breve todasas posibilidades que ofrece Melide estarán ao alcance nomomento tanto en teléfonos móbiles, tabletas como orde-nadores. Será cando entre en funcionamento a plata-forma web avanzada que lanzará o Concello para poñero municipio na vangarda da información turística.

Dirixida principalmente para os peregrinos, calquerapersoa poderá realizar a través do seu Smartphone,e guiado por Google Maps, unha visita aos máis de 200comercios xeorreferenciados. Tamén dende o móbil sepoderá facer un percorrido visual de 360 graos polosprincipais monumentos da vila, que se dotarán de códigosQr con información sobre cada un deles en varias linguas.

Museo da terra de MelideTralo anuncio de peche temporal por falta de fondos feitopola dirección do Museo da Terra de Melide, son moitas asvoces que demandan unha maior implicación do Concellopara evitar que cerre durante catro meses (de xaneiro aabril de 2014) un dos enclaves culturais máis importantesda comarca e polo que pasan cada ano 13.000 persoas.

Entre esas voces está a do BNG de Melide, que pediu aconvocatoria urxente dunha xunta de voceiros para “buscarunha solución ao problema entre todos os grupos políticos”.Ante a falta de resposta do goberno municipal tres semanasdespois de teren rexistrado a solicitude, os nacionalistas acu-san ao PP de “abandonar ao museo como sempre fixo” e depromocionar no seu lugar “eventos de escasa importancia”.

Comarca 13Cerne 95. Decembro 2013

As cianobacterias deixan Portodemouros en evidencia

As augas de Portodemourosestán contaminadas e a probasalta á vista: un manto de corverde cobre a superficie doembalse practicamente a dia-rio dende mediados do mes desetembro. As responsablesdesta tonalidade son as coñe-cidas como cianobacterias,algas microscópicas propiasde augas estancadas e insalu-bres ás que se lles atribúeunha toxicidade moderada eque poden ter consecuenciassobre a saúde humana.

A voz de alarma deuna aAsociación de Troiteiros “ríoFurelos” despois de escoitar oscomentarios de moitos pesca-dores que se preguntaban porque estaba o embalse verde.Tras facer un seguimento endistintos puntos e durantevarias semanas, a finais deoutubro “río Furelos” puxo ocaso en coñecemento daXunta de Galicia e presentouun escrito no que alertaba dapresenza en Portodemourosde “organismos verdes flotan-tes que desaparecen segundo

avanza o día deixando resi-duos verdes nas beiras”.

CianobacteriasAnte a falta dunha respostaáxil por parte da Conselleríade Medio Ambiente, que seguea estudar o caso, a Asociaciónde Troiteiros púxose en con-tacto coa prestixiosa estaciónde hidrobioloxía “Encoro do

Con”, avalada polo Selo deExcelencia Europea. “Tiñamoscerta preocupación porquenon foi un episodio puntual”,explica Xavier Pazo, presi-dente dos troiteiros, “o em-balse parecía un campo defútbol”.

A análise das augas reveloua presenza das cianobacterias,que aparecen fundamental-

Microorganismos tóxicos reprodúcense nas augas do encoro e poñen de manifesto que existe contaminación

A superficie do encoro presenta un aspecto verdoso

mente debido á colmatación,é dicir, por causa da acumu-lación de sedimentos conta-minantes: zurros, abonosagrícolas, lodos, cinza dosincendios... isto, xunto cunhacirculación deficiente das au-gas, propicia a aparición destasbacterias, que se reproducencando as temperaturas sonaltas ou suaves: “agora noinverno desaparecerán e can-do chova moito tamén, perona primavera e no verán volve-rán a aparecer”, sinala XavierPazo.

Consecuencias na saúdeO caso de Portodemouros noné unha excepción. As ciano-bacterias están presentes namaioría dos encoros galegos,porque as augas estancadasson o seu mellor caldo de cul-tivo. Estes organismos son tó-xicos e poden causar vómitos,dores de cabeza, dores de estó-mago e diarreas. Tamén pro-vocan reaccións alérxicas napel e nos ollos e cando se danen altas concentracións pasan

aos alimentos (os peixes). Oconsumo regular de pescadocontaminado por cianobacte-rias pode derivar en problemasde fígado e afectar incluso aosistema nervioso.

As posibles consecuenciassobre a saúde humana son me-nores en Portodemouros canoutros embalses de Galicia, xaque a auga embalsada nestecaso non se emprega para oconsumo, senón para a produ-ción hidroeléctrica. Non obs-tante, Xavier Pazo alerta dorisco que pode supoñer “paraa práctica da pesca e de activi-dades recreativas”.

O remedioBaleirar o embalse para reno-var a auga sería, segundo “ríoFurelos”, unha das soluciónsmáis viables: “iso non vai pasarporque Fenosa perdería moitosmillóns”, apunta Pazo, quenasegura ter o presentimento deque calquera actuación futura“dependerá do que pase, por-que neste país ata que non pasaalgo grave, ninguén se move”.

Tras agardar dez meses a quese iniciasen os traballos dereconstrución da Ponte daregada, os veciños de Santisoe de Arzúa terán que esperaragora outros oito máis paraque rematen. Ese é o prazo deexecución dunhas obras quecomezaron a finais de novem-bro e que está a realizar Seaga,a Empresa Pública de ServizosAgrarios Galegos.

“Oito meses son moitos”,recoñece o rexedor de Santiso,Manuel Adán, “pero os prazostamén están para incumprilospor abaixo e creo que se poderematar antes; tecnicamenteé factible”. Así o consideratamén a delegada territorialda Xunta na provincia, Beléndo Campo, que supervisou ostraballos o pasado 3 de decem-bro en compañía de alcaldes,concelleiros e técnicos deSeaga. A pé de obra, Do Campocomprometeuse verbalmentea “facer os esforzos que sexanviables para poder acelerar os

prazos” e rematar por tanto aponte antes do límite previsto,fixado para o xullo de 2014.A delegada asegurou que nonhaberá interrupcións nos tra-ballos máis que as derivadasde condicións meteorolóxicasadversas e dos paros estable-cidos no convenio do sector daconstrución.

A nova Ponte da regada

terá un van de 15 metros eun ancho de 9, medidas que“permitirán a instalación dossistemas de contención nece-sarios e deixarán un ancho útilpara crear dous carrís de 3,5metros e senllas beiravías de0,5 metros, de xeito semellanteá estrada actual”. Os traballossuporán un investimento totalde 268.890 euros.

A delegada visitou as obras en compañía de alcaldes e concelleiros

A Xunta promete apurar as obras daregada para rematala antes do verán

Nun momento de dificulta-des económicas para boaparte da poboación, moitosconcellos impulsan novasiniciativas e apelan á solida-riedade dos veciños para cu-brir as necesidades que nonse dan cuberto cos recursosmunicipais. Tal é o caso doConcello de Santiso, queacaba de poñer en marcha unbanco de alimentos, roupae calzado para atender as si-tuacións de emerxencia so-cial detectadas no municipio,que segundo asegura o al-calde, Manuel Adán, experi-mentaron nos últimos mesesun aumento “moi forte”.

Este banco de roupa ealimentos comezou a funcio-nar a principios de decembroe ten a súa base de opera-cións na propia casa consis-torial, onde se habilitou unespazo para ir gardando, decara á súa posterior distribu-ción, as achegas que vaian

realizando os veciños. As per-soas que estean interesadasen colaborar non terán máisque deixar as súas doazóns noconcello dentro dos horariosnos que abre habitualmenteao público.

Adán recomenda quetanto o calzado como a roupaque se entregue estea “limpae en condicións de uso”,evitando levar prendas “queestean rachadas ou que nonvallan para poñer”. Domesmo xeito invita a contri-buír con alimentos “non pe-recedoiros” e tendo en contaque se achega o Nadal, animatamén a doar xoguetes.

O Banco de roupa e ali-mentos de Santiso nace convocación de permanencia. Dadistribución encargaranse osservizos sociais do Concello,que actuarán “de acordo cosseus criterios e respectandosempre o anonimato de doa-dores e receptores”.

O Concello de santiso crea unbanco de roupa e alimentos

14 Comarca Cerne 95. Decembro 2013

Pódese ter un millón de eurose que ninguén o saiba? Iso éo que se pregunta o pobo deMelide e boa parte da súacomarca despois de que aadministración de loterías dosParrado dese o pasado 20 denovembro, e por segunda vezno que vai de ano, un premiomillonario.

Se no mes de abril repartiucase tres millóns de euros naPrimitiva, que acabaron nopeto dun peregrino cordobés,agora foron 954.043 euros naBonoloto. A gran diferenzaé que desta volta aínda se des-coñece o nome do afortunadoou afortunada, a pesar de queo premio non foi tan viaxeiroe semella que quedou na co-marca. Ese é, cando menos,o convencemento dos propie-tarios da administración: “cer-teza ao 100% non a podemoster”, di Manolo Parrado, “peroeu penso que está aquí polodía en que se selou e polasapostas que son. un boletodesas características non édunha persoa de paso e in-cluso teño a intuición de queé alguén que fai as mesmastodas as semanas”.

Na mesma dirección apun-tan os murmurios que levancirculando pola vila nos últi-mos días e que xa lle puxerondiferentes nomes e apelidos ao

afortunado. “Todos os rumo-res que chegan aquí son fal-sos”, apunta o loteiro dendedetrás do mostrador. Ao outrolado unha clienta dálle a ré-plica: “vós sabédelo pero nono queredes dicir”. Ningunhalei prohibe falar, é tan só unhacuestión de ética, e os irmánsParrado teñen claro que nuncatraizoarían a vontade do afor-tunado. Non obstante, coamesma firmeza, aseguran quepor saber, nin sequera sabense o premio foi cobrado:“non temos constancia diso”,di Manolo, “pode presentar oboleto en calquera delegaciónde loterías ou banco de Es-paña. O que está claro é quepor aquí non pasou”.

un ano de sorteCo premio da Bonoloto, a ad-ministración dos Parrado levarepartidos este ano case catromillóns de euros, a falta aíndadun dos sorteos máis agarda-dos, o de Nadal: “se estivera

na nosa man aínda dabamosoutro”, di con sorna Manolo,“pero é cousa do azar. Este anonon nos podemos queixar,que hai administracións quese cadra venden máis e nonteñen a sorte de dar premios”.

Como efecto de tanta boasorte, a administración rexis-trou nos últimos días un incre-mento de vendas aínda que,matiza, “a euforia non duramoito máis dun mes”. Non sóé cousa de tempo, senón ta-mén de quen sexa o agraciado:“cando foi do peregrino nonhoubo moito tirón porque opremio marchou para fórapero neste caso, se se sabe quelle tocou a alguén de aquí e secoñece o nome, repercutirámoito máis”.

A pregunta non pode seroutra: saberase quen é? “Si,oh!”, di sen dubidar ManoloParrado, “tardarase máis oumenos pero saber, sábese”.Curiosos da comarca: hai queagardar un pouco máis!

Os irmáns Parrado Garea na papelería onde se selou o boleto

Alguén coñece o novo millonario?

Segue sen aparecero acertante da Bonoloto selada enMelide e premiadacon 954.043 euros

Nadal na Comarca

Santiso

Sábado 14 de decembro 17:30 - (Local Social de Visantoña)Teatro: No recuncho do monte.

Venres 20 de decembro 13:00 - (Colexio de Arcediago)Concerto dos nenos/as da BandaEscola de Música de Visantoña

Domingo 22 de decembro17:30 - (Local Social de Visantoña)A ilusión dun músico da Coruña18:30 - (Local Social de Visantoña)Concerto dos nenos/as da BandaEscola de Música de Visantoña

Domingo 5 de xaneiro - Cabalgata dos Reis Magos (Mañá: Ponte / Tarde: Visantoña)

A cociña dos larpeiros... de toques

Arredor de 30 persoas están a participar dende o mes de outubro nos cursos derepostería do Concello de Toques. Tras dous meses de clase, xa non hai doces quese resistan. Nin á hora de facelos, nin tampouco á de comelos: galletas, biscoitos,torta de castañas, de pera, bombóns, crema de cabelo de anxo para recheos...

Fotografías con “esencia e condición”

Máis dun centenar de instantáneas foron presentadas ao primeiro concurso defotografía que organiza o Concello de Toques. Baixo o lema “Toques, esencia econdición”, e cunha temática libre, foron recibidas fotografías de paisaxes, monu-mentos, postas de sol, animais, vexetación... Cal de todas elas será a mellor?

visita á terra dos oleirosO Concello de San-tiso organizou aprincipios de no-vembro unha visitacultural ao Concellode Oleiros na queparticiparon 50 per-soas de diferentesidades. A excursióncomezou cunha vi-sita ao Museo “OsOleiros”, que albergapezas recompiladaspola península eAmérica, e conti-nuou polo Castelode Santa Cruz, unhaconstrución defen-siva do século XVIque está situada nun

illote ao que se accede por unha pasa-rela. logo dun breve descanso paraxantar no restaurante lord, a tardecompletouse coa visita á Aula do Mar,na costa Dexo-Serantes, declarada Mo-numento Natural e destacable polosseus impresionantes acantilados.

Campamentos de Nadal (Biblioteca do Concello) 23, 26, 27 e 30 de decembro2 e 3 de xaneiro

Toques

Xoves 19 de decembro (Pavillón polideportivo)- Festa das escolas deportivas

Domingo 5 de xaneiro16:30 - Cabalgata dos Reis Magos(recepción no pavillón polidep.)

Sobrado

Domingo 5 de xaneiro - Cabalgata de Reis (pavillón)

Publicidade 15Cerne 95. Decembro 2013

CAFETERÍA - PIZZERÍA

Telf. 981 50 79 06

Avda de Lugo, 25MELIDE (A Coruña)

16 Publicidade Cerne 95. Decembro 2013

JORge FeRNáNdez e dAvid gONzález , CAFé-BAR NYX

“Transformamos o bar nas fins de semanapara convertelo nun local de copas”

NYX, un conceptodiferente na zonados pubs: bo café,as mellores copas ehamburguesas deprimeira calidade

-Bar NYX é un local diferente.Como poderiamos definilo? -David González (D.G.): É unestablecemento que durante asemana se presta para tomaralgo tranquilo, coma en cal-quera bar convencional, e quenas fins de semana se trans-forma para converterse apartir das 12 da noite en algomáis parecido a un pub no quese serven copas ben feitas ecunha presentación orixinal.

-Jorge Fernández (J.F.): Nonsó se transforma o ambiente,senón tamén a propia imaxedo local: cambia a cor e aintensidade da luz, a música,acéndense as 4 pantallas quetemos todo arredor... fixemosunha reforma importante paralograr crear un ambiente dife-rente e ademais temos unhaboa cociña da que sairán ham-burguesas e bocadillos comonon hai outros en Melide.

-Esa é unha das súas apos-tas. En que consiste?-D.G.: Será algo distinto ao

que se está dando aquí navila. A partir de 4 euros enNYX podes comer unha ham-burguesa completa con panartesán e cunha carne gordae saborosa que vén dunhacarnicería dedicada a iso ex-clusivamente e que só mercabecerros criados na casa.É por tanto unha carne de pri-meira calidade, sen graxa ninnervios. Ata agora gustaronmoito entre a xente que asprobou.

-J.F.: estamos falando de 180gramos de carne, dunha ham-burguesa completa que podelevar incluso ovo e que podescear con ela. Esa é a nosaespecialidade, pero taménservimos unha gran variedadede bocadillos e sándwiches.

-En que horarios se podendegustar? -D.G..: Servímolas a calquerahora do día, excepto os venrese sábados a partir das 12 danoite, para non mesturar oambiente de copas cunhahamburguesa, porque non ca-dra. Os domingos xa abrimosás 6 da mañá, que é a horaá que á xente lle dá a famedespois de saír de marcha.

- J.F.: Temos a vantaxe deque na zona dos pubs somoso único local destas caracte-rísticas e se saes da discotecacon fame, estamos a un paso.A nosa idea é que en NYX sepoidan comer boas hambur-guesas, sándwiches e bocadi-llos, nun ambiente con músicaagradable, sentados e sen ne-

cesidade de ter que agardarlongas colas pasando frío oumollándose.

-Está tendo aceptación entrea clientela este novo formato?-D.G.: Si, de momento estáfuncionando bastante ben. Haipouco tempo que abrimos evemos que a xente que nosvisita, repite. Incluso lle sacanfotos ao local, ás copas e so-bre todo ás hamburguesas.Penso que iso é sintomáticode que NYX está gustando.

-Pensan incorporar nun futuronovas ideas e servizos? J.F.: Estamos barallando me-ter tapas. Xa as damos nor-malmente cos viños de formagratuíta, pero non nos referi-mos a iso. Referímonos a un-

has tapas máis elaboradas,que o cliente poida escollerentre 4 ou 5 especialidadesben feitas e coas que poidascomer. Seguiremos introdu-cindo novidades; calqueracousa menos quedar parados.

-Vostedes rexentan tamén orestaurante Alongos II. É difícilconciliar dous negocios tandiferentes e que dan tantotraballo? -J.F.: Ao ser dous socios re-partimos as tarefas e levámolobastante ben. É un reto; nóssomos xente que nunca nosquedamos, que sempre nosgusta ir a máis. Se dentro dunpar de meses traballamos beno bar, tal e como agardamosque suceda, e nos apareceoutro, colleremos outro.

CAFÉ - BAR CAFÉ - BAR NYXNYX

Rúa Galicia, 7 (MELIDE)

VISÍTANOS!!VISÍTANOS!!

Jorge Fernández e David González As mellores copasHamburguesa con pan artesán

Publicidade 17Cerne 95. Decembro 2013

Cantón de San Roque, 40 - MELIDETlf: 981 50 73 44

O día 31 de decembro a partirdas 2 da mañá:

invitaciónCOPA DE CHAMPÁN

As 800 primeiras consumiciónsserán obsequiadas cunhaAPOSTA DA PRIMITIVA

para o sorteo do 2 de xaneiro

GRAN FESTA

FIN DE ANO

18 Publicidade Cerne 95. Decembro 2013

Cultura e lecer 19Cerne 95. Decembro 2013

O instituto de Melide acolleuo pasado 20 de novembro asétima edición da poxa de mo-bles elaborados polos alumnosdo ciclo da madeira. Cunhadata diferente á habitual emenor afluencia de público caen anos anteriores, no actoconseguíronse reunir 865 eu-ros, unha cantidade que rever-terá na formación dos propiosalumnos e que servirá “parafacer fronte aos recortes emanter o mesmo nivel de anosanteriores en canto a mediosmateriais”, explica Javier Igle-sias, mestre do ciclo.

Á marxe do valor econó-mico, a poxa ten tamén unvalor reivindicativo: “isto é ungrito para que se saiba que es-tamos aquí”, sinala Iglesias,“que en Melide hai un ciclo damadeira no que se fan iniciati-vas e que está funcionando”.Dous datos así o referendan:a porcentaxe de inserciónlaboral, que supera o 60% en

plena crise e que foi do 80% enanos anteriores, e o número dematriculacións (18 este curso),con cifras “que non conseguenalcanzar os ciclos formativosdalgunhas cidades galegas”.

despacho novo no NadalOutro exemplo da vivacidadedo ciclo da madeira é o pro-

xecto no que están embarca-dos actualmente os alumnos: arenovación do despacho de di-rección do IES. Tras meses detraballo (comezaron a media-dos do curso pasado) agardanrematalo este Nadal. Os mo-bles foron elaborados con ma-deira en tres cores e crearán unespazo “moderno e funcional”.

un momento da poxa no salón de actos do instituto

O ies poxa á alza para manter o nivele a viabilidade do ciclo da madeira

Todo rematou do mesmo xeitoen que se forxou ; coa Foliadade Melide, a peza que no seudía compuxo Emilio Otero Valcomo mostra do seu vínculocoa vila e que décadas despoisinterpretaron conxuntamentea Coral Polifónica e FroitoNovo para renderlle homenaxee para poñer fin a unha ediciónda Semana da Música pola quepasaron en seis días 19 agru-pacións da comarca.

Panadeiros, rosquilleiras,zapateiros da Terra de Melide,o San roque e a Virxe doCarme desfilaron simboli-camente por unha igrexa pa-rroquial ateigada de públicona que voces e gaitas recrearono que Otero Val sempre fixo aolongo dunha prolífica carreiradesenvolta en Santander: dei-xar a pegada da cultura galegaen cada un dos xéneros musi-cais que abordou. “Nuestro pa-dre siempre ejerció de gallegoallá por donde estuvo”, decla-rou Emilio Otero Palacio, undos fillos do homenaxeado quese desprazou ata Melide paraparticipar no recoñecemento a

seu pai. “Decir en SantanderOtero Val es decir Galicia. Élamó esta tierra y el pueblo deMelide se lo ha devuelto concreces”, concluíu emocionadoe con bágoas nos ollos.

Incapaz de continuar o dis-curso, tomou a palabra a súairmá, Carmen Otero, quen ase-gurou sentir “un cariño in-menso por todo lo que habéishecho” e quen engadiu que“esta ha sido la forma de reen-contrarnos con Melide y a

partir de ahora vamos a venirsiempre que podamos”.

Pola súa banda, a presi-denta da Coral Polifónica,Ánxela lópez, pechou unha se-mana “de música, nostalxia evida compartida” cun agrade-cemento especial ás persoasque colaboraron na organiza-ción do evento e que “fixeronque todo foise máis doado”. Aomesmo tempo, manifestou odesexo de que esta cita cultural“nunca deixe de medrar”.

De esquerda a dereita: o director da Coral Polifónica, os dous fillos de Otero Val e familiares do músico homenaxeado

reencontro co recordo de Otero valna clausura da semana da Música

un calendario de cine

Na elite internacional

Cervexería Godiva, un dos locais con máis arraigo da zonados viños, iniciou o pasado 5 de decembro unha nova etapacon novas caras. Cambio de ciclo para este establecementoque conservará o mesmo encanto e o bo trato de sempre.

Novas caras no Godiva

O alumnado de 3º da ESO do IES de Melide converteu asescaleiras de Calvo nunha aula da Biblioteca de Alexandríapara recrear un fotograma da película Ágora no que a famosaastrónoma Hipatía daba unha lección maxistral explicando agravidade terrestre. A actividade forma parte dun traballo in-terdisciplinar que se centra no cine e que inclúe a elaboracióndun calendario para 2014 con recreacións de películas comoa propia Ágora, Casablanca, Braveheart, ou Men in black.

recreación dunha escena da película Ágora nas escaleiras de Calvo

Escola Ayude segue subindochanzos e algúns dos seusalumnos xa se miden coaelite internacional. Así o de-mostra a participación deCora Ayude no 16ª ediciónda Copa do Mundo de Es-pada Feminina, celebrada oprimeiro fin de semana dedecembro en Burgos e naque competiron 16 países.

A deportista melidá, queformaba parte dun combi-nado Castela león - Galiciacapitaneado por José Ayude,conseguiu un meritorio 9ºposto no torneo por equipos.

Cora Ayude e José Ayude

Con este resultado pasa a ser a número 52 do ranking nacio-nal, o que practicamente certifica a súa clasificación para ocampionato de España a falta de disputar aínda dúas probas.

20 Cultura e lecer Cerne 95. Decembro 2013

unha feira centrada nos agasallos de NadalQuen dixo que os produtos da terra nonpoden ser o mellor dos regalos de Nadal?Queixos, ovos, marmeladas, fabas, embu-tidos, doces, viños e licores, mel, bacallau,nabizas, fungos... Convencidos de tal idea,o GDr ulla Tambre Mandeo, en colabo-ración co concello de Melide, organiza porsegundo ano a “Feira de agasallos locaispara o Nadal”, na que participarán 24 ex-positores de produtos agroalimentarios eartesanía da comarca. Será no Cantón deSan roque, en Melide, o sábado 14 de de-cembro (de 16:00 a 20:00 horas) e o do-mingo 15 (de 10:00 a 18:00).

A solidariedade do mercadillo de CáritasA fin de semana do 21 e 22 de decembroa veciñanza de Melide e da comarca estáchamada a amosar a súa cara máis soli-daria. Cáritas Parroquial, en colaboraciónco Concello de Melide, organiza un mer-cadillo co obxectivo de recadar fondospara axudar ás familias máis desfavoreci-das. No mercado solidario venderansea baixo prezo produtos doados por co-merciantes e hostaleiros da vila: dendealimentos, roupa e zapatos, ata xoguetes,libros, plantas e mesmo bonos para pe-rruquerías e dentistas. O ano pasado con-seguíronse recadar preto de 4.000 euros.

AlgO dO que NOs TRAeRá O Mes de deCeMBRO...

...e AlgO dO que NOs deiXOu O Mes de NOveMBRO

Nadal Cultural

Feira de Antigüidades Festa da cervexa artesá entrega premios trueiro

Decembro

Venres, 20 20:30 - Concerto do alumnadoe do profesorado do conservatorio.

Domingo, 22 19:30 - (Igrexa parroquial)Concerto de panxoliñas de Nadal

Luns, 23 11:00 - (Casa do Concello)Obradoiro de cociña para nen@s17:00 - (Biblioteca municipal)Teatro: Acuario

Xoves, 26 10:00 - Patinaxe sobre xeo (viaxeá Coruña/Santiago. Ata 16 anos)17:00 - (Edificio Multiusos)Cine infantil: Aviones

Venres, 27 de decembro11:00 - (Edificio Multiusos)Cotillón infantil17:00 - (Edificio Multiusos)Cine infantil: Gru, mi villano...20:00 - Inauguración da Casada Cultura

Xaneiro

Xoves, 2 11:00 e 12:15 - (Edificio Multiusos)Xogamos bailando (4-6 anos)Obradoiro agasallos (7-12 anos)17:00 - (Edificio Multiusos)Cine infantil: Los Croods

Venres, 3I Festival de maxia en Melide(na Casa da Cultura, Cantón deSan Roque e rúas da vila)20:00 - (Casa da Cultura)Teatro: O hostal do anxo, da escolade teatro municipal

Sábado, 4I Festival de maxia en Melide11:30 - 13:00 (Casa da Cultura)Obradoiro de maxia18:30 - 20:30 (Casa da Cultura)Gala Máxica

Domingo 5, 17:00- Animación de rúa conzancudos, malabares e acróbatas. 18:00 - Cabalgata de Reis. Saídado Pazo de Congresos.

O Pazo de Congresos foi escenario os pasados días30 de novembro e 1 de decembro da primeira feirade antigüidades que se celebrou en Melide. Nela par-ticiparon 40 expositores: 22 artesáns, 13 anticuariose outros 5 de comercios da vila. As persoas asistentespuideron atopar en cada un deles “un pequenomuseo”, tal e como explicou Manuel Piñeiro, xerentede CC Eventos, a empresa organizadora da mostra.Tras pasar por outras localidades como lugo e Vi-veiro, escolleuse Melide como novo destino “pola súasituación xeográfica e polas facilidades que nos deuo Concello”, explicou. A intención do goberno local écrear un calendario de feiras estable para o recinto.

A vila de Melide acolleu a sexta edición dos PremiosTrueiro, entregados polo xornal do mesmo nome eque distinguen a persoas e entidades que, dun oudoutro xeito, actúan en defensa dunha pesca e dunsríos sostibles. Os premiados, responsables desas“pequenas arelas que van sumando”, como definiuo director de Trueiro, Alberto Torres, foron: AlejoCarballeira, catedrático de ecoloxía da uSC, o Centrode Iniciativas e Turismo de A Pontenova, a Plata-forma pola Defensa do Sar, a Armería Mago de Chan-tada e Julio Gigirey, que recibiu o premio especial“por tantos anos de traballo dende o ingrato laborde gardarríos e polo seu compromiso co sector”.

Ancora, Dama Alaricana, Samaragal, Keltius, Men-duíña, De lago e Peregina. Son os nomes dos seis fa-bricantes que participaron na Melidefest, a primeirafesta das cervexas artesás galegas. O Cantón deSan roque converteuse en escenario desta cita queincorporou tamén outros atractivos como a degus-tación de salteado de setas ou de hamburguesa detenreira cachena con queixo Arzúa-ulloa. Houbomúsica a cargo do grupo Os Tumbaloureiros e taménunha mostra da artista Inia Vilar, que realiza obraspictóricas a base de cervexas e esencias naturais.Completou a programación unha maridaxe decervexa e doces artesáns de Melide.

Publicidade 21Cerne 95. Decembro 2013

Rúa Principal, 6 - MELIDETelf: 696 77 41 63

1º ANIVERSARIO. Leva xa un ano contribuíndo co seu

bo facer a que a zona dos viños de Melide sexa un lugarde visita obrigada. Para celebrar a boa acollida que tivoo local nestes 12 meses e para agradecerlle aos clientesa súa fidelidade, O d´Peque organizou o pasado 29 denovembro unha gran festa na que Os Trécolas e o HomeOquestra puxeron a música e ducias de persoas aalegría dunha noite para o recordo. Longa vida!

Bar CantónCAMPIONATO DE TUTE

Decembro 2013

1º Torreiro - Pallares 2º Chaco - Beto 3º Mourazos - Prado

4º Miguel - Santi 5º Carlos - César 6º Jaime - Carlos 7º José - Puncha

O torneo de tute do Bar Cantón é xaun clásico do mes de decembro. Celé-brase cada ano con máis éxito e mostradiso son as corenta parellas que partici-paron nesta última edición. Os ganado-res foron Torreiro e Pallares, que seimpuxeron nunha disputada competi-ción. Para eles foron as dúas completascestas de Nadal do 1º premio.

22 Colaboracións Cerne 95. Decembro 2013

César Camoira Vega, filólogo

A multinacional Amazon, lídermundial en venda por inter-net, anunciaba a súa novaidea para entregar paquetes.Chámanse drons, e son unhaespecie de robots que, por víaaérea, collerían o paquete enAmazon e deixaríano na porta(!) da casa do cliente.

Esta noticia, envolta enpalabras como tecnoloxía ouprogreso, é unha das moitasque a diario se nos meten po-los ollos, vía televisión, e vaiconseguindo que asociemos,sen nunca cuestionalo, que amaior número de teclas, maiorfelicidade; que a maior pre-senza de máquinas robotiza-das, maior calidade de vida.Na cara que nunca amosanestas noticias sobre o moitoque nos facilitan a vida está arealidade: a aparición dunhamáquina que nos “aforra” tra-ballo é tamén a desapariciónde traballadores (á marxe dogasto económico, enerxético edoutros recursos investidospara a súa creación, moitas ve-ces só con fins publicitarios).

A chegada de tecnoloxíaque produza máis e máis rá-pido esixe un incremento nonivel de consumo (e de consu-midores) que poidan absor-belo. O ritmo apresúrase: haimáis para consumir, máis

maquinaria, máis tecnoloxía,menos persoas, e por tanto,ten que tocar a máis.

Neste proceso que medracoma unha bóla de neve, aencargada de empuxala é atelevisión e a publicidade: nontanto a través de anuncios,senón a través de mensaxesindirectas coas que nos vandicindo qué nos falta para “serfeliz”: o novo gadget, o últimoen moda, a tecnoloxía impres-cindible, o estilo de coche/s,a viaxe que temos que facerse queremos ser felices, etc…

E así, vivimos deixándo-nos o lombo en traballar paraconseguir cousas materiaisque nos dean satisfacciónsporque as ten todo o mundo,sen decatarnos de que candoas consigamos estaremos xapelexando pola seguinte, eantes do que pensamos, cunhacasa chea de trebellos, milcousas nos estantes que nontocamos en todo o ano... avida terá pasado. As teoríasdo decrecemento económiconon din que evolucionar sexamalo; é necesario. Pero taméné necesario saber que candolevamos moitos valos saltadosperseguindo cousas para estarmellor, o que nos fai máis feliz,habitualmente, é volver á casa,e iso non se compra.

A tipoloxía do rexionalismo galego

leiras Pulpeiro e o propio Pe-reira, desempeñaron un papelfundamental no Proyecto deConstitución para el FuturoEstado Gallego (1887). Estemodelo técnico–xurídico dedescentralización alicérzasena organización estatal federalde España, composta pordiversos Estados rexionais;a autonomía, en calquera nivel(individual, municipal, doEstado galego e da Naciónespañola), e o autogoberno,constituído por tres poderesindependentes (lexislativo,executivo e xudicial).

A tradicionalista preten-día un determinado tipo decorporativismo económico epolítico, o recoñecemento daintegridade política española,previa admisión da autonomía

dos poderes central e "perifé-rico", e a destrución do Estadoliberal centralista, coa corres-pondente substitución porunha monarquía federalista.recibiu influencias do catoli-cismo, o organicismo, o histo-ricismo e o tradicionalismo.A teorización realizounaAlfredo Brañas coas obrasEl Regionalismo. Estudio so-ciológico, histórico y literario(1889) e Bases generales delRegionalismo (1892).

A liberal, liderada porManuel Murguía, contou comaior número de seguidores,pertencentes a amplos secto-res da burguesía máis progre-sista e á clase media, tantourbana como vilega. Dentrodo marco conceptual da iden-tidade galega sobranceaba araza, que se conformaba conachegas de diversos estudosos(Vincenzo Gioberti, HenriMartin, Hippolyte Taine eAugustin Thierry) e dos deter-minismos social e xeográfico.Entre os obxectivos da co-rrente, estaban a democratiza-ción do país, menos radical cádos federalistas; o desenvolve-mento capitalista; a moderni-zación social; a galeguizacióndas parcelas política e cultural,e unha determinada descen-tralización, definida pola par-ticipación política.

Cousas imprescindibles

Vanessa Martínez Iglesias, xornalistaCo termo rexionalismo alú-dese ó proxecto descentraliza-dor da estrutura económica epolítica da España da restau-ración. recoñecía o dereitodas rexións e nacionalidadesdiferenciadas pola historiapara dispoñer de autonomía,aínda que coordinada a unfin nacional común. O move-mento galego, rexistrado enGalicia dende 1886 ata 1915,procuraba a defensa dos inte-reses de Galicia mediante asuperación das divisiónsclasistas e partidarias, a obten-ción dunha representación po-lítica propia e a reivindicacióndun goberno para Galicia. Nel,confluían tres tendencias:

A federalista, minorita-ria cuantitativamente e inter-grada polo campesiñado e apequena burguesía, procedíada radicalización dun sectorprogresista durante a épocaisabelina. Postulaba a defini-ción de nacionalidade orgá-nica para Galicia e a defensadun radicalismo descentrali-zador e democrático. Contoucun voceiro propio, El Regio-nal, e o liderado de AurelianoJosé Pereira de la riva, queera partidario dun modeloestatal español alicerzado nafórmula política da federaciónnacional. Mesmo dous dosseus representantes, Manuel

Asociación Enfócame

Desde o Castelo,a atalaia naturalde Melide, pódesecontemplar a viladunha forma dife-rente, sobre todoempregando pers-pectivas coma esta.Gocen se podendas vistas, inclusoestando salpicadasde antenas queteñen por únicopropósito na vidarecibir contidosmediocres.

Tenda: 981 505 723 - Queixería: 981 510 702Balada - Visantoña (SANTISO)

xebretenda@gmail.com

Agora tamén café, chocolate

e infusións

Olladascaleidoscópicas

Manuel Murguía

Entrevista 23Cerne 95. Decembro 2013

MANuEl PuMAr COEGO, PESCADOS MANOlO

“As peixerías tradicionais marcamos adiferenza pola frescura dos produtos”Nunca pensou que faría do peixe o seu medio de vida e cando os azares do

destino o sentaron nunha furgoneta repartindo pescado polas aldeas, Manuel

Pumar tivo que empezar de cero e aprender todo o que non sabía. Colleuno

con ganas e agora que se cumpren vinte anos daqueles inicios difíciles,

xa non hai segredos para quen asegura disfrutar dun traballo “sacrificado”

que ten no trato familiar cos clientes a mellor das contrapartidas. Pescados

Manolo estrea novo local na rúa Gaiteiros Os Garceiras para seguir ofre-

cendo confianza, un produto fresco de calidade e “o servizo de sempre”.

Manuel Pumar no antigo local de Pescados Manolo, na rúa rosaleda

“O que máis valora o clienteé a confianzaque ofrecemos;a calidade dásepor descontada”

“levo vinte anosrepartindo adiario por toda acomarca unhas30 variedadesde pescado”

-dise axiña, pero 20 anosna profesión non sonpoucos... -Manuel Pumar (M.P.): Ébastante tempo, si, e aíndaquedan outros tantos pordiante. Parece incrible candote paras a mirar todo o quepasou. Aínda recordo candocomecei e non entendía nadade peixes. un día díxome unhamuller: “non levas congro?” Eeu contesteille: “mira por aí aver se o ves, que eu non sei calé” (ri). A verdade é que nuncasoñei que sería peixeiro.

-Como é logo que rematoudedicándose a isto?-M.P.: A vida vaite levandopor moitos camiños; collesuns, deixas outros e ao finalacabas sempre onde menosesperas. Eu levaba tres anostraballando como vendedorde pescado e a través dunhaclienta souben que se traspa-saba a peixería na que estouagora. Xurdiu a oportunidadenun sector no que tiña algo deexperiencia e intentei aprovei-tala. De momento parece quesaíu ben. Antes diso traballeide electricista, de camareiro,de froiteiro, de repartidor deiogures, de albanel…

-Cumpre dúas décadascomo peixeiro estreandonovo local. Onde podemosatopalo agora? -M.P.: Fixemos o traslado aprincipios de mes. En reali-dade tan só nos movemos unspoucos metros máis abaixo;estamos entre Invergalicia eOs Garceiras. A localizacióné o único que cambou. Polodemais é un local das mesmascaracterísticas que o anteriore o servizo, por suposto,seguirá igual ca sempre.

-O seu semella ser un tra-ballo sacrificado. Comoé a rutina diaria?

-M.P.: Desprázome todos osdías á lonxa para mercar o peixee normalmente chego co pro-duto á unha da noite. Ás seteda mañá xa estou en pé paralevalo ás dúas tendas que te-mos; a de Melide e a de Arzúa.Preparamos os mostradores,descanso un pouco para al-morzar e logo xa me meto nafurgoneta para facer o repartopolas aldeas. remato ás 3 ouás 4 da tarde e cando me des-coido xa teño que marchar denovo para mercar. Procuro iralternando lonxas que traba-llan pola mañá e pola tardeporque senón sería imposiblelevar ese ritmo de traballo.

-Como evolucionou o con-sumo de peixe nestesvinte anos? M.P.: Os costumes cambia-ron: antes o consumo concen-trábase nunhas datas deter-

minadas e agora está máisxeneralizado. Consumir peixeconverteuse nun hábito e nomomento en que a xente foitendo máis acceso a el, incor-porouno á dieta.

-Nese caso os peixeirosfixeron un bo labor ache-gando un produto sauda-ble ás portas das casas... -M.P.: Si, moita xente deixa-ría de comer peixe se non llolevas, sobre todo nas aldeas.Canto máis lonxe están dunnúcleo de poboación, máis di-fícil é o acceso ao produto. Eulevo moitos anos percorrendotoda a comarca de Melide elevando a diario entre vintee trinta variedades de peixediferentes. A xente agradéceoe eu disfruto tratando cosclientes de sempre. De feito,penso que máis ca clientesson xa case familia.

-Que é o que máis de-manda e o que máis va-lora o cliente desta zona? -M.P.: Hai algúns produtosque se venden moi ben, comoas meigas, a pescada, as amei-xas, o polbo... tamén inflúemoito a época do ano. O clientenormalmente vai a tiro fixo eten bastante claro o que quere.O que máis valora é a con-fianza con nós. A calidade xase dá por descontada, é sempreo primeiro. Pola experienciaque teño, tes máis problemasse non vendes un bo peixe case o vendes caro. O prezo noné o máis importante. Se haialgo que diferencia ás peixeríastradicionais das grandes ca-deas, iso é a frescura do pro-duto. Son sardiñas igual, sonmeigas igual... pero non teñena mesma frescura. O pescadocanto máis fresco está, máis sepaga. Nós pagamos a frescura

e por iso temos sempre unproduto de primeira calidadee con todas as garantías.

-Como afronta unhaépoca de tanto traballocomo o Nadal?-M.P.: Para nós é unha épocatan importante como compli-cada, porque traballas todosobre encargas e o peixe noné algo que poidas mercar conantelación nun almacén; de-pendes do que traian os bar-cos. A xente concentra ascompras nos últimos días etodo iso fai moi difícil cumprirco cliente. De momento sem-pre o fixemos, pero son sema-nas de moito estrés.

PESCADOS MANOLO

R/ Os Garceiras, 3 baixo

Tlf: 981 50 73 97

Novo local

CERNE Cerne 95. Decembro 2013