O3 食品工廠應用

• 物理生成

• 自然還原

• 強效滅菌

• 無化學殘留

• 食物保鮮

O3 食品工廠應用

運用範圍

廠區消毒

衣物消毒

食器滅菌

水果保鮮

除臭排放

水源消毒

清洗用水

廢水處理

水塔滅菌

水 空 氣

O3 食品工廠應用水源淨水及大量供水應用

O3 為礦泉水工廠標準配備 O3 水源處理流程圖

O3 食品工廠應用水塔淨水應用

O3 冷卻水塔 20RT ～ 2000RT

O3 食品工廠應用廢水處理應用

O3 食品工廠應用工廠工作服消毒處理

工作服消毒：

1 、免送洗快速2 、殺菌率 90 ％～ 95 ％

洗手間去味消毒：

1 、去除雜味2 、作用快速

O3 食品工廠應用工廠廠區消毒 清淨

夜間 - 高濃度 全區消毒 日間 - 低濃度 去味清淨

芒果、草莓處理流程

O3 清洗( 消毒殺菌 )

O3 裝置

入低溫倉中和 Ethylene

出倉使用

水過濾循環利用

新式冷排O3 支援

O3 食品工廠應用水果保鮮技術應用

O3 食品工廠應用水果保鮮技術應用

目標： O3 如何延長芒果、草莓保鮮時效

方式：於水 - 入倉前 O3 清洗殺菌果體 空氣 - 入倉後低溫抑制 Ethylene 儲存

結果：芒果 – 保存延長 1 倍 (+10 ℃ ~12 ℃) 草莓 – 保存延長 1 倍 (+5 ~ +8 ℃ ℃ ）

O3 食品工廠應用

誰使用 O3 設備？

新加坡 NTUC Fair Co-operative., Ltd （賣場殺菌） 機型 P-20 * 8 台（ 20000 m3)

台 灣 金車飲料公司 / 瓶裝水製造殺菌 伯朗咖啡館 / 店鋪空氣殺菌清淨 杏暉製藥公司 / PVC 瓶 & 玻璃瓶 殺菌 台灣電子產業 / 水塔 Cooling Tower 殺菌

O3 食品工廠應用

嘉士達供應 O3 以下方案：

• 水源殺菌處理• 空氣殺菌處理• 水塔淨水處理• 水果蔬菜保鮮儲存• 廢水處理• 廢氣處理

O3 銷售據點 , 歐洲 , 新加坡 , 日本