ГОСТ Р 51096-97

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И

Семена лекарственных и ароматических культур

С О РТО В Ы Е И П О С Е В Н Ы Е КАЧЕСТВА

Технические условия

Издание официальное

ГОССТАНДАРТ РОССИИ М о с к в а

салфетки под тарелки

ГОСТ Р 51096-97

Предисловие

1 РАЗРАБОТАН Всероссийским научно-исследовательским институтом лекарственных и арома­тических растений (ВИЛ АР) Научно-производственного объединения (НПО «ВИЛАР») Российской Академии сельскохозяйственных наук

РАЗРАБОТЧИКИВ. А. Быков; Г. И. Климахин, канд. с/х наук; Н. Т. Коном, канд. с/х наук; Т. М. Мельникова, канд.

бнол. наук

2 ВНЕСЕН Техническим комитетом по стандартизации ТК 359 «Семена и посадочный материал»

3 ПРИНЯТ И ВВЕДЕН В ДЕЙСТВИЕ Постановлением Государственного комитета Российской Федерации по стандартизации, метрологии и сертификации 15 октября 1997 г. JSe 355

4 ВВЕДЕН ВПЕРВЫЕ

5 ПЕРЕИЗДАНИЕ

Настоящий стандарт не может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и распространен в качестве официального издания без разрешения Госстандарта России

I! 104

ГОСТ Р 51096-97

Содержание

1 Область прим енения......................................................................................................................................... I2 Нормативные с с ы л к и ....................................................................................................................................... I3 Определения . . . .4 Общие технические требования

4.1 Характеристики....................4.2 Требования, назначение . .4.3 М аркировка...........................4.4 У паковка...............................

5 Правила п р и ем к и .......................6 Методы кон троля.......................7 Транспортирование и хранение........................................................................................................................ 21

7.1 Транспортирование................................................................................................................................ 217.2 Х ранение............................................................................................................................................................21

8 Требования безопасности.....................................................................................................................................21Приложение А Библиография..................................................................................................................................22

14 -2423 105 III

О'О

'С'С

МЫ

ЫЫ

ГОСТ Р 51096-97

Н А Ц И О Н А Л Ь Н Ы Й С Т А Н Д А Р Т Р О С С И Й С К О Й Ф Е Д Е Р А Ц И И

Семена лекарственных н ароматических культур

СОРТОВЫЕ И ПОСЕВНЫЕ КАЧЕСТВА

Технические условия

Seeds o f medicinal and aromatic crops.Varietal and sowing characteristics.

Specifications

Дата введения 1998—07—01

1 Область применения

Настоящий стандарт распространяется на сортовые семена лекарственных и ароматических куль­тур, предназначенные для посева, внесенные в «Г осударственный реестр сортов растений Российской Федерации», а также на возделываемые и проходящие производственное испытание.

2 Нормативные ссылки

В настоящем стандарте использованы ссылки наследующие стандарты:ГОСТ 12.0.004—90 Система стандартов безопасности труда. Организация обучения безопасности

труда. Общие положенияГОСТ 12.1.005—88 Система стандартов безопасносги труда. Общие санитарно-гигиенические тре­

бования к воздуху рабочей зоныГОСТ 12.3.041—86 Система стандартов безопасности труда. Применение пестицидов для защиты

растений. Требования безопасностиГОСТ 2991—85 Ящики дощатые неразборные для грузов массой до 500 кг. Общие технические

условияГОСТ 10354—82 Пленка полиэтиленовая. Технические условияГОСТ 12036—85 Семена сельскохозяйственных культур. Правила приемки и методы отбора проб ГОСТ 12037—81 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения чистоты и отхода

семянГОСТ 12038—84 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести ГОСТ 12041—82 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения влажности ГОСТ 12042—80 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения массы 1000 семян ГОСТ 12043—88 Семена сельскохозяйственных культу р. Метод определения подлинности ГОСТ 12046—85 Семена сельскохозяйственных культур. Документы о качестве ГОСТ 12047—85 Семена сельскохозяйственных культур. Правила арбитражного определения

качестваГОСТ 13056.8—97 Семена деревьев it кустарников. Методы определения доброкачественности ГОСТ 14192—96 Маркировка грузовГОСТ 19360—74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия ГОСТ 20290—74 Семена сельскохозяйственных культур. Определение посевных качеств семян.

Термины и определения

И хдаиие официальное

I 106

ГОСТ Р 51096-97

ГОСТ 2X676.8—90 Семена овощных, бахчевых культур, кормовых корнеплодов и кормовой капусты. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение

ГОСТ 30090—93 Мешки и мешочные ткани. Общие технические условия

3 Определения

3.1 В настоящем стандарте применяют термины по 1'ОСТ 20290.3.2 По этапам семеноводства семена лекарственных и ароматических культур подразделяют на

следующие категории:3.2.1 Оригинальные семена (ОС), в том числе и суперэлита — семена первичных звеньев семено­

водства, предназначенные для производства элитных семян.3.2.2 Элитные семена (ЭС) — семена, полученные от размножения оригинальных семян, пред­

назначенные для производства репродукционных семян.3.2.3 Репродукционные семена — семена последующих после элиты поколений (P C -1-3—пер­

вая—̂ третья), высеваемые на семенных участках сельскохозяйственных предприятий и других хозяйст­вах для размножения: РС-4-П—четвертая и последующие, высеваемые в сельскохозяйственных пред­приятиях и других хозяйствах на площадях товарного назначения.

3.3 Доброкачественные семена женьшеня настоящего имеют хорошо выраженный белого цвета эндосперм, в периферической части которого находится небольшая сферическая полость, в которой виден хорошо выраженный подвесок и расположенный в нем зародыш.

3.4 Недоброкачественные семена женьшеня настоящего имеют беззародышевые, пустые, с изме­ненным цветом эндосперма, загнившие, битые, зараженные вредителями и болезнями семена.

4 Общие технические требования

4.1 Характеристики4.1.1 Не допускаются к посеву семена лекарственных и ароматических культур при наличии в

них: карантинных сорняков (семян и плодов), вредителей и болезней в соответствии с перечнем, утвержденным в установленном порядке.

4.2 Требования, назначение4.2.1 Нормы сортовых и посевных качеств семян дифференцируют по этапам семеноводства и

назначению на оригинальные семена, элитные семена и репродукционные семена.4.2.2 По сортовым и посевным качествам семена лекарственных и ароматических культур должны

соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Т а б л и ц а ! — Требования к сортовым и посевным качествам семян лекарственных и ароматических культур

Культура Kiiicixipti я семян

Сортовая чистота. Ъ,

не менее

С одерж ание семян

Всхож есть, %, нс менее

Влажность.%. Н С

более

О С Н О В Н О Й

культуры .

НС менее

д р у г и х В И ­

Д О В р а с т е ­

н и й . ш т ./м . н с б о я с с

Алтей лекарственный о с 98 96 1800 80 10Althaea officinalis L ЭС 97 95 2000 75 10

PC-1-3 93 92 2600 65 10РС-4-П 87 85 3600 50 10

Амми большая ОС 98 96 2800 75 13Ammi majus L. ЭС 95 95 3000 70 13

PC-1-3 92 91 3600 65 13РС-4-П 87 86 4000 50 13

Ам ми зубная (Виснага морко- ОС 98 94 500 75 13невидная) ЭС 95 93 600 70 13Ammi visnaga (L.) PC-1-3 92 92 1000 65 13

Lam. РС-4-П 90 86 1400 50 13

14* 107

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы I

К у л ь т у р а Категориисемян

С о р т н а я ч истота,

не менее

С одержание сечип

В схож есть,не

менее

Влаж ность. %. не более

О С Н О В Н О Й

культ У'ры,

н с пенсе

д р у г и х ви­дов расгс-

МИЙ, ш т./к г. н е более

Анис обыкновенный о с 98 96 Ш ) 80 13Anisum vulgare Gacrtn. э с 97 94 1800 75 13

PC-1-3 95 91 2(ХХ) 70 13РС-4-П 85 87 2600 55 13

Астрагал шерстистойвст ковы й ОС 98 90 1200 85 10Astragalus dasvanihus Pall. э с 96 88 1400 80 10

PC-1-3 93 84 1800 70 10РС-4-П 90 80 2400 55 10

Базилик евгенольный ОС 98 97 1400 70 13Ocimum gratissimum L. э с 96 95 1600 65 13

PC-1-3 93 91 2IXX) 60 13РС-4-П 90 87 2600 50 13

Белена черная ОС 96 95 3000 80 13Hyoscyamus niger L. э с 95 93 3200 75 13

PC-1-3 92 90 3600 60 13РС-4-Г1 88 86 4000 50 13

Белладонна (красавка) о с 98 9S 200 80 13AtiOpa belladonna L. э с 95 97 300 75 13

PC -1-3 93 93 400 65 13РС-4-П 90 87 500 50 13

Бессмертник песчаный о с 96 85 6000 80 10Helichrysum arenarium (L.) э с 95 80 6800 75 10

Moench PC-1-3 93 73 8000 65 10РС-4-П 90 70 10400 50 10

Валериана лекарственная о с 97 90 3000 80 10Valeriana officinalis i.. э с 95 87 3200 75 10

PC-1-3 93 84 3600 65 10РС-4-П 90 80 4000 50 10

Гомфокариус кустарниковый о с 98 97 400 80 13Gomphocarpus fruticosus э с 96 95 500 75 13

(L.) R. Br. PC-1-3 93 92 600 60 13РС-4-П 90 90 700 50 13

Горечавка желтая о с 98 90 2400 80 13Gcntiana lutca L. э с 97 88 2800 75 13

PC-1-3 94 85 3200 65 13РС-4-П 91 82 3600 50 13

Горец почечуйный о с 95 90 400 85 10Polygonum pcrsicaria L. э с 94 87 500 80 10

PC-1-3 92 85 600 70 10РС-4-П 90 83 700 55 10

Горицвет (адонис) весенний о с % 95 600 70 13Adonis vcmalis L. э с ‘>4 91 800 65 13

PC-1-3 92 88 1000 55 13РС-4-П 89 85 1200 45 13

3 108

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы I

Культура Категориисемян

Сортовая чистота, %.

не менее

Содержание семян

Всхожесть, %. не менее

Влажность. S . не более

О С Н О В Н О Й

культуры,

не менее

других ви­дов расте­

ний. шт./кг, не более

Горнивст (адонис) однолет- о с % 95 500 70 13Н И И э с 94 91 600 65 13Adonis annua L. PC-1-3 91 87 800 55 13

РС-4-Г1 89 85 1000 45 13

Датиска коноплеван о с 95 94 600 85 10Datisca cannabina L э с 93 92 800 80 10

PC-1-3 92 90 1000 70 10РС-4-П 90 87 1400 55 10

Девясил высокий о с 95 88 2000 85 10Inula hclcnium L. э с 94 86 2200 80 10

PC-1-3 92 84 2600 70 10РС-4-Г1 90 82 2800 55 10

Дссмодиум канадский о с 96 90 1800 85 10Desmodium canadensc DC. э с 95 88 2000 80 10

PC-1-3 92 85 2400 65 10РС-4-П 90 82 3000 50 10

Дурман индейский о с 96 97 100 70 13Datum innoxia Mill. э с 95 % 200 60 13

PC-1-3 93 94 400 50 13РС-4-Г1 90 92 600 45 13

Дурман обыкновенный о с 96 97 400 85 13Datura stramonium L э с 94 95 600 80 13

PC-1-3 93 ‘>4 700 65 13РС-4-П 91 92 800 50 13

Душица обыкновенная о с 98 94 800 85 10Origanum vulgarc L. э с % 92 1000 80 10

PC-1-3 93 90 1200 70 10РС-4-П 90 84 1600 55 10

Женьшень настоящий о с 95 98 100 90* 13Panax ginseng C. A. Mey. э с 94 95 200 85* 13

PC-1-3 93 92 300 75* 13PC-4-11 90 90 500 60* 13

Желтушник раскидистый (ж. о с 95 94 4000 85 13серый) э с 94 93 6000 75 13Erysimum dilTusum L. PC-1-3 92 91 8000 65 13

РС-4-П 90 88 10000 55 13

Зайцегуб опьяняющий (лаю- о с % 90 1300 75 13хилус опьяняющий) э с 95 89 1400 60 13Lagochilus inebrians Bunge PC-1-3 93 87 1800 50 13

РС-4-П 90 84 2000 45 13

Зверобой продырявленный о с 95 92 5000 80 13Hypericum perforatum L. э с 93 90 6000 75 13

PC-1-3 92 87 7000 65 13РС-4-П 90 85 8000 55 13

109 4

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы I

С одержание семми

Культура Категориисемян

Сортоная ч истота.

не менее

О С Н О В Н О Й

кулыуры,

н с менее

других ви­дов расгс-

ииЙ, ш т./к г. н е более

В схож есть. %. не менее

Влаж ность. %. не более

Змееголовник молдавский о с 97 % 3800 85 13Dracoccphalum moldavica L. э с % 95 4000 80 13

PC-1-3 94 93 4200 70 13РС-4-П 91 90 4600 60 13

Иссоп лекарственный о с 92 % 1600 85 10Hyssopus officinalis L. э с 90 95 1800 80 10

РС-1-3 86 92 2200 70 10РС-4-11 80 90 2800 55 10

Кассия остролистная о с 95 % 3600 90 13Cassia acutifolia Dclie э с 94 95 4000 85 13

РС-1-3 92 92 4200 70 13РС-4-П 90 90 4400 60 13

Кагарантус роювыи о с % % 350 85 10Catharanthus roscus (L.) G. Don эс 95 94 500 80 10

РС-1-3 93 92 800 70 10РС-4-П 90 89 1000 55 10

Кохтятник лекарственный о с 98 96 200 85 10Galcga officinalis L. эс 97 95 300 80 10

РС-1-3 95 92 500 70 10РС-4-П 92 90 600 60 10

Копеечник альпийский о с 95 90 1000 90 10Hedysarum alpinum L. эс 94 85 1200 85 10

РС-1-3 93 83 1600 70 10РС-4-П 90 80 2000 55 10

Кориандр посевной о с % 94 3000 80 13Coriandmm sativum L. э с 95 92 32<Х) 75 13

РС-1-3 93 90 3600 70 13РС-4-П 90 89 4000 60 13

Крапива двудомная ос % ‘>4 1800 85 10Urtica dioica L. э с 95 92 2000 80 10

РС-1-3 93 90 24<Х) 65 10РС-4-Г1 90 87 2800 50 10

Крестовник плосколистный ОС 94 90 2000 80 10Scnccio platvphylloidcs Som. et э с 93 88 2200 75 10Lev. К - 1-3 91 86 2600 65 10

РС-4-П 89 83 3000 50 10

Левзея сафлоровилная (мара- ОС 96 92 400 80 13лий корень) э с 95 90 600 75 13Lcuzca carthamoidcs DC. РС-1-3 93 87 700 65 13(Rhaponticum carthamoides

(Willd.) Iljin.РС-4-П 90 85 800 50 13

Марена краохтьная ОС 95 93 360 70 13Rubia (inctorum L. ЭС ‘>4 92 400 65 13

РС-1-3 92 90 600 55 13РС-4-11 90 87 800 45 13

5 110

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы I

Культура Категориясемян

Copionau чистота, %,

нс менее

Содержание семян

Всхожесть. %. не менее

Влаж­ность. %.

нсболее

ОСНОВНОЙкультуры.

%унс менее

другая пи­лон расте­

ний. шт./кг. не более

Мачок желтый о с 98 84 5<ХХ) 70 10Glaucium flavum Crantz. э с 96 82 6000 65 10

PC-1-3 93 80 7000 55 10РС-4-П 90 77 8000 45 10

Мелисса лекарственная ОС- 95 97 800 85 10Melissa officinalis L. э с 94 % 1000 80 10

К - 1-3 92 93 1600 70 10РС-4-П 90 90 2000 60 10

Наперстянка красная о с 97 96 500 90 10Digitalis purpua*a L. э с 96 94 «Ю 85 10

PC-1-3 94 91 800 70 10РС-4-11 91 88 1000 60 10

Наперстянка шерстистая о с 96 94 2000 80 13Digitalis lanata Ehrb. э с 95 93 2200 75 13

PC-1-3 92 91 2600 65 13РС-4-П 90 87 3000 50 13

Ноготки лекарственные ОС- 90 93 500 85 13Calendula officinalis L. э с 89 92 «Ю 80 13

PC-1-3 86 90 1000 65 13РС-4-11 83 87 1600 50 13

Пажитник сенной ОС 96 97 1000 80 13Tngonclla focnum-graccum L. э с 95 96 1200 75 13

PC-1-3 93 93 1600 65 13РС-4-П 90 90 2000 50 13

Паслен дольчатый ОС 95 85 400 75 10Solanum laciniatum Ait. э с 93 84 500 70 10

PC-1-3 91 82 «К» 55 10РС-4-11 90 80 800 50 10

Патриния средняя ОС 96 92 2000 80 10Patrinia intermedia < Homcm) ЭС 95 90 2200 75 10

Rocm. ct Schult. PC-1-3 93 88 2400 65 10РС-4-П 91 85 2800 55 10

Пижма обыкно1!снная ОС 96 90 40(Х) 85 13Tanacctum vulgarc L. ЭС 95 88 5000 80 13

РС-1-3 92 85 6<ХХ) 70 13РС-4-П 90 82 8000 55 13

Подорожник блошный ОС 97 97 1200 85 13Plantago psyllium L. ЭС % 95 1400 80 13

РС-1-3 94 ‘>4 1700 70 13РС-4-П 91 ‘X) 2000 65 13

Подорожник большой ОС 96 95 5<ХХ) 80 13Plantago major L. ЭС 95 94 6<ХХ) 75 13

РС-1-3 93 91 6600 65 13РС-4-П 90 88 7000 50 13

111 6

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таГиицы I

Культура Клнмормясемян

Сортовая чистота.

н е менее

С одерж ание семян

Всхож есть, %. не менее

Вддж ■к о ст ь ,

НСболее

ОСНОВНОЙкультуры.

% .не м енее

XlpyiHX ви­дов расте­

н и й , ш т./кг. не более

Полынь цитварная о с 95 90 4000 70 13Artemisia cina Berg. эс 93 87 5000 65 13

PC-1-3 92 85 7000 55 13РС-4-П 90 82 8000 45 13

Пустырник сердечный ОС 97 94 4500 80 13(п. иятилонасгной) эс % 92 5200 75 13Lconums cardiaca L. PC-1-3 93 89 5800 60 13

РС-4-П 90 85 6400 50 13

Pacroponura пятнистая ОС 97 90 500 85 10Silvbum mananum (L.) Gaertn. э с % 88 600 1» 10

PC-1-3 94 85 700 70 10РС-4-П 91 83 900 60 10

Ревень ллансвилнып ташутскнй ОС 97 94 300 85 13Rheum palmatuin L. var. tangu- ЭС 95 93 400 80 13

ticum Maxim. PC-1-3 93 90 600 70 13РС-4-П 91 87 800 55 13

Радиола розовая ОС 96 90 3000 70 13Kodiola rosea L. ЭС 95 88 3200 65 13

PC-1-3 93 85 3800 55 13РС-4-П 90 82 4600 45 13

Ромашка аггтечная (ободран- ОС % 88 8000 80 12пая) ЭС 95 87 9000 75 12Matricaria recutita (L.) Raushcrt PC-1-3 93 85 100(10 65 12

РС-4-П 90 83 12000 50 12

Ромашка далматская ОС 98 90 2400 75 13(Пирструм нинерарислнстный) ЭС % 87 2600 70 13Pvrethrum cineranifolium Trcv. PC-1-3 93 83 3600 «> 13

РС-4-П 90 80 4600 50 13

Ромашка кавказская (Р. нереид- ОС 96 88 8000 80 12ская. Пиретрум розовый) ЭС 95 87 9000 75 12Ру ret h rum roseum (.Adam.) М. В. PC-1-3 93 85 10000 65 12

РС-4-П 90 83 12000 50 12

Рута душистая (X ’ 98 96 600 80 13Ruta gravcolcns L. ЭС 97 95 800 75 13

PC-1-3 95 93 1400 60 13РС-4-П 90 89 1800 50 13

Сскуринсга полукустарниковая ОС 98 97 1000 80 13Sccurincga suffruticosa (Pall.) ЭС 97 % 1200 75 13

Rehd. PC-1-3 95 94 1600 65 13РС-4-П 92 90 2200 50 13

Синюха голубая ОС 97 96 1400 85 13Polcmonium cocruleum L. ЭС % 95 1600 80 13

РС-1-3 93 92 2000 70 13РС-4-П 90 90 2600 60 13

7 112

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы I

Культура Категориясемян

C opiunuu чистота, %,

нс менее

С одерж ание семян

В схож есть. %. не менее

Влаж­н о ст ь . %.

нсболее

О С Н О В Н О Й

культуры .

н с менее

других В И ­

Д О Й расте­н и й . ш т./к г.

не более

Стальник полевой о с 97 94 1800 85 10Ononis arvensis L. э с % 93 2000 80 10

PC-1-3 93 91 2200 70 10РС-4-П 90 90 2600 55 10

Термопсис ланцетный ОС 95 94 1200 85 10Thermopsts Lanccolata R. Br. э с 94 93 1400 80 10

PC-1-3 92 91 1800 70 10РС-4-П 90 89 2000 55 10

Термопсис очередношктковый ОС 96 94 1600 85 10Thermopsts altcrniflora Rgl. ct э с 95 93 1800 80 10

Schmalh. PC-1-3 93 90 2000 65 10РС-4-П 90 87 2200 50 10

Тимьян обыкновенный ОС 95 88 3600 85 10Thymus vulgaris L. ЭС 94 87 4000 80 10

PC-1-3 93 85 4400 70 10РС-4-П 90 83 4800 60 10

Тмин обыкновенный о с - 97 90 600 85 13Carum carvi L. ЭС % 89 800 80 13

PC-1-3 94 87 1200 70 13РС-4-П 91 84 1800 55 13

Tыся чел нстн и к обы кновен н ы й ОС 95 90 8000 85 10Achillea millefolium L. ЭС 94 88 9000 80 10

PC-1-3 92 86 10000 70 10РС-4-П 90 83 12000 55 10

Фенхель обыкновенный ОС 98 96 600 70 12Foenculum vulgare Mill. ЭС 97 95 700 65 12

PC-1-3 95 93 900 55 12РС-4-П 90 90 1200 45 12

Чабер садовый ОС 90 94 1800 75 12Saturcja hortensis (L.) ЭС 85 93 2000 70 12

PC-1-3 82 90 2400 60 12РС-4-П 75 87 3000 50 12

Череда трехраздельная ОС 97 88 2000 75 13Bidcns iriparttitaL ЭС % 87 2500 70 13

РС-1-3 94 85 2800 60 13РС-4-П 92 83 3200 50 13

Чернушка дамасская ОС 95 90 3000 85 10Nigclla damasccna L. ЭС 94 89 3200 80 10

РС-1-3 92 87 3600 65 10РС-4-П 90 85 4000 55 10

Чистотел большой ОС 95 91 1800 75 13Chelidonium majus L ЭС ‘>4 90 2000 70 13

РС-1-3 92 88 2400 60 13РС-4-Г1 90 86 2800 50 13

И -2423 113 8

ГОСТ Р 51096-97

Окончание таблицы I

Культура Категориясемян

Сортовая чистота, Ч;.

не менее

Содержание семян

Всхожесть, %, не менее

Влаж ■ моста,

нсболее

ос ноплоикультуры.

%.нс менее

друтих ВИ' лов расте­

ний, шт./кг. не более

Шалфей лекарственный о с 95 95 200 80 10Salvia officinalis L. э с 94 94 300 75 10

PC-1-3 92 91 600 60 10РС-4-П 90 89 800 50 10

Шалфей мускатный ОС % 95 300 80 13Salvia sclarea L. э с 95 94 400 75 13

PC-1-3 93 92 800 65 13РС-4-П 90 85 1200 50 13

Шлемник байкальский ОС 97 % 1000 80 10Scutellaria baicalcnsis Geor^j э с % 94 1200 75 10

PC-1-3 93 91 1800 60 10РС-4-П 90 88 2400 50 10

Эрва шерстистая ОС 95 85 6000 70 10Acrva lanata Juss ЭС 94 84 8400 65 10

PC-1-3 92 78 10000 55 10РС-4-П 90 70 14400 45 10

Эхинацея пурпурная ОС 97 90 2500 85 13Echinacea purpurea (L.) ЭС % 89 2800 80 13

Mocnch. PC-1-3 93 87 3200 70 13РС-4-П 90 84 3600 55 13

П р и м е ч а н и е — В семенах женьшеня настоящего любой категории определяют доброкачествен­ность.

4.3 Маркировка4.3.1 Транспортная маркировка по ГОСТ 14192.4.4 Упаковка4.4.1 Упаковка по ГОСТ 28676 в тканевые мешки по ГОСТ 30090 не более 40 кг нетто.4.4.2 Оригинальные и элитные семена страхового фонда для центрат изо ванного хранения упако­

вывают по ГОСТ 28676—8 в двойные мешки: внутренний — пленчатый мешок-вкладыш по ГОСТ 19360, наружный — тканевый по ГОСТ 30090 не более 40 кг нетто.

Допускается изготовление мешков-вкладышей (размером 115 60 см) из пленки полиэтиленовой марки П-2020-Т по ГОСТ 10354.

4.4.3 Для обеспечения соответствующей герметизации мешка-вкладыша его свободную часть за­вязывают на 15 см ниже верхнего края. Оставшуюся часть подгибают и еше раз завязывают. Второй узел должен быть завязан на 2—3 см ниже первого.

4.4.4 Влажность семян, предназначенных для упаковывания в мешки с пленчатыми мешками- вкладышами, должна соответствовать требованиям, указанным в таблице 2.

5 Правила приемки

5.1 Семена лекарственных и ароматических культур принимают партиями по ГОСТ 12036.5.2. Каждая партия должна быть оформлена документом по ГОСТ 12046.5.3 Партию семян в местах отгрузки и поступления осматривают дтя установления соответствия

упаковки, маркировки и требованиям настоящего стандарта.

9 114

ГОСТ Р 51096-97

Т а б л и ц а 2 — Влажность семян при хранении в мешках с полиэтиленовыми вкладышами

КультураВлажность семян. Ч В.ТаЖМОСТЬ семян. %

мини­мальная

макси­мальная

Культура мини­мальная

макси­мальная

Алтей лекарственный 4 9 Наперстянка шерстистая 3 6,5Амми большая 3 8 Ноготки лекарственные 4 8.5Амми зубная 3 7 Паслен дольчатый 4 7Белена черная 3 7 Пазриния средняя 4 8Бессмертник песчаный 3 6 Подорожник блошный 3.5 9Валериана лекарственная 3 7 Подорожник большой 3 7.5Горец почечуйный Девясил высокий

54

8.58

Пустырник сердечный Ревень длансвилный тангуг-

3 7

Десмодиум канадский 3 8 с кий 4 8Дурман индейский 5 9 Ромашка далматская 3 7Дурман обыкновенный 3 9 Ромашка аптечная 3 7Душица обыкновенная 3 7 Расторопша пятнистая 4 7Желтушник раскидистый 3 7 Синюха голубая 3 7.5Зверобой продырявленный 3 7 Стальник нолевой 4 9Катарангус розовый 3 7 Тимьян обыкновенный 2 6Белладонна 3 7 Чернушка дамасская 3 7Копеечник альпийский 3 8 Шалфей лекарственный 4 7Мачок желтый 4 7 Чистотел большой 3 7Наперстянка красная 3 6.5 Эхинанся пурпурная 4 8

5.4 В случае разногласий по качеству семян арбитражные определения посевных качеств проводят по ГОСТ 12047.

6 Методы контроля

6.1 Сортовые качества семян лекарственных и ароматических культур определяют апробацией посевов в соответствии с требованиями НД |1, 2, 3|.

6.2 Определение посевных качеств6.2.1 Отбор проб — по ГОСТ 12036. определение массы средней пробы в соответствии с

таблицей 3.

Т а б л и ц а 3 — Масса партий и средних проб семян лекарственных и ароматических культур

Культура

Масса пар­ши семян (контроль­ной едини­цы), кг. не

более

Масса средней пробы. 1

Культура

Масса пар­тия семян (контроль­ной едини­цы). кг. нс

более

Масса средней пробы, г

Алтей лекарственный 2000 100 Горечавка желтая 2000 50Амми большая 2000 50 Горец почечуйный 2000 50Амми -зубная 2000 50 Горицвет весенний 5000 100Анис обыкновенный 2000 50 Горицвет однолетний 5000 100Астрагал шерстисто-цветко- Датиска коноплсвая 2000 50вый 2000 100 Девясил высокий 2000 50Базилик евгенольный 2000 50 Дссмодиум канадский 2000 50Белена черная 2000 50 Дурхшн индейский 5000 100Белладонна 2000 50 Дурман обыкновенный 5000 100Бессмертник песчаный 2000 50 Душииа обыкновенная 2000 50Валериана лекарственная 2000 50 Женьшень настоящий 2000 50Гомфокариус кустарниковый 5000 100 Зайцегуб опьяняющий 2000 50

и* 115 И)

ГОСТ Р 51096-97

Окончание таблицы 3

Культура

Масса пар­тии сем пн (контроль­ной едини - 11 ы>, кт. нс

более

Масса средней пробы. (

Культура

Масса пар­тии семян (контроль­ной санкц­ии). кг. нс

более

Масса средней пробы, г

Желтушник раскидистый 2000 50 Радиола розовая 2000 25Зверобой продырявленный 2000 50 Ромашка аптечная 2000 50Змееголовник молдавский 2000 50 Ромашка далматская 2000 50Иссоп лекарственный 2000 50 Ромашка кавказская 2000 50Катарантус розовый 2000 50 Рута душистая 2000 50Козлятник лекарственный 5000 101) Синюха голубая 2000 50Копеечник альпийский 5000 100 Термопсис ланцетный 2000 100Крапива двуломная 2000 50 Термопсис очередноцветко-Крестовник плосколисгный 2000 50 вый 2000 100Мачок желтый 2000 50 Тимьян обыкновенный 2000 50Мелисса лекарственная 2000 50 Тмин обыкновенный 2000 50Наперстянка красная 2000 50 Тысячелистник обыкновен-Наперстянка шерстистая 2000 50 ный 2000 50Паслен дольчатый 2000 50 Череда трехраздельная 5000 100Патриния средняя 5000 100 Чернушка дамасская 2000 50Пижма обыкновенная 2000 50 Чистотел большой 2000 50Подорожник блошный 2000 50 Шлемник байкальский 2000 50Подорожник большой 2000 50 Эвра шерстистая 2000 25Пустырник сердечный 2000 50 Эхинаися пурпурная 5000 250

6.2.2 Определение чистоты семян по ГОСТ 12037.6.2.2.1 Массу навески для определения чистоты семян лекарственных и ароматических культур

отбирают в соответствии с таблицей 4.

Т а б л и ц а 4 — Масса навески для определения чистоты семян лекарственных и ароматических культур

Культура Масса навески, г Культура Масса навески. т

Астрагал шсрсгисго-цвсгковый 4 Мелисса лекарственная 2Гомфокарнус кустарниковый К) Наперстянка шерстистая 1Горечавка желтая 5 Патриния средняя 4Горец почечуйный 2 Пижма обыкновенная 1Горицвет весенний 10 Пустырник сердечный 2Горицвет однолетний К) Расгоропша пятнистая 50Датиска коноплевая 0.5 Родиона розовая 2Девясил высокий 2 Рута душистая 2Десмодиум канадский 4 Термопсис ланпст!1ый 20Женьшень настоящий 5 Термопсис очередноцветковый 20Зайце губ опьяняющий 4 Тысячелистник обыкновенный 0.5Катарантус розовый 4 Чернушка дамасская 4Козлятник лекарственный 4 Чистотел большой 2Копеечник альпийский 4 Шлемник байкальский 4Крапива двудомная 1 Эвра шерстистая 0.5Крестов! 1 и к нлос кол истный Мачок желтый

21

Эхинацея пурпурная 10

6.2.2.2 Навески семян лекарственных и ароматических культур до их разбора просеивают для выделения отходов на решетах с отверстиями, мм:

0,5 20 — семена валерианы лекарственной, желтушника раскидистого, катарантуса розового, наперстянки шерстистой, подорожника блошпого, пустырника сердечного, чистотела большого;

II 116

ГОСТ Р 51096-97

0.6 20 — амми большой, амми зубной, паслена дольчатого;0.7 20 — расторопши пятнистой, синюхи голубой;0.8 20 — десмоднума канадского, копеечника альпийского, мачка желтого, чернушки дамас­

ской;0,9 20 — козлятника лекарственного;1.3-20 — эхинацеи пурпурной;диаметром 1,3 мм - аттея лекарстпенного и горца почечуйного.6.2.2.3 Мроссипают навески семян на решетчатом вибрационном классификаторе РКФ-1 в тече­

ние 5 мин при частоте 75 колебаний в минуту или вручную путем продольно-возвратного движения в направлении длины отверстий с количеством колебаний около 75 в минуту. При отсутствии решет анализ проводят вручную.

6.2.3 Определение подлинности семян лекарственных и ароматических культур проводят по ГОСТ 12043. Морфологические признаки семян в соответствии с требованиями таблицы 5.

Т а б л м ц а З — Морфологические признаки семян лекарственных и ароматических культур

Культура Форма Окраска Характеристик* по нс рх пост и

Алтей лекарствен- Плоскопочковидная с нс- Коричневая, у выемки Мелкоточечнаяный одинаково закругленными сто­

ронами у выемки, где располо­жен семенной рубчик

желто вазо-серая

Амми большая Продолговато-яйцевидная, с пятью слабо выступают!! м и реб­рами

Коричневая, светл о-се­рая. красновато-бурая, с бе­лыми полосками по ребрам

Гладкая

Амми зубная Удлиненно-яйцевидная с пятью светлоокрашенными про­дольными ребрами

От светло-серой до бурой Гладкая

Анис обыкновен- Яйцевидная или грушевид- Серовато-желтая или зеле- Шероховатая соный пая новато-коричневая слабо выступающи­

ми ребрамиАстрагал шсрстИс- Почковидная или нспра- Светло-желтая, желтая, Гладкая, блестя-то-цветковый вильно почковидная, сдавлен­

ная с боковсветло-коричневая, коричне­вая. светло-зеленая, черпая

щая

Базилик евгсноль- Округлая, сплюснутая Коричневато-черная, чер- Морщинистая.ный пая бугристаяБелена черная Округлая или слабопочко­

видная. плоскаяОт серо-желтой до серова­

то-коричневойСстчато-ямчагая

Бслладонная Почковидная или округло- Желтовато-серая, корнч- Мслкоямчатая сугловатая нсвато-ссрая. бурая, черная серебристым блес­

комБессмертник пссча- У д л и и сн н о -к о н и ч еск а я . К оричневая, палевая. Продач говато-ный прямая или слегка изогнутая с

расширенной, иногда косоуес- ченной верхушкой и суженным округлым основанием

светло-бурая мелкобороздчатая, иногда покрыта мел­кими чешуйками в виде мелких про­зрачных точек

Валериана лскар- П род ол го вато-я й не ви д н ая, Светло-коричневая, серо- Мелкоточечная,сгвснная односторонне-выпуклая с ос-

таюшсйся чашечкой в виде сросшейся коронки с 8—12 пс- ристоопушейными лучами хо- холка. У нс вполне зрелых семян лучи хохолка загнуты внутрь, при полном созревании широ­ко расставлены, на выпуклой стороне три продольных жилки, на плоской — одна срединная, по бокам узкая кайма

вато-коричневая голая или слабоопу- шенная. матовая

117 12

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы 5

Культура Форма О к р а с к аХ а р а к т е р и с т и к а

поверхности

Горец почечуйный Округло-яйцевидная, упло­щенная, с одной стороны (у основания) неясно выпуклая, с другой — вогнутая, реже ок- ругло-трехгранная, с притуп­ленным носиком и остатком околоцветника

От коричневой до черной Гладкая или мсл- коямчатая, блестя­щая

Горицвет весенний Яйцевидная Серая, зеленоватая Морщинистая.бугристая

Горицвет однолст- Тpcxi ранно-угловатая, слег- Светло-серая, желтовато- НеправильноН И И ка яйцевидная серая, или зеленоватая глубокоморщнннс-

тая. бугорчатая или слетка складчатая, морщинистая

Гомфокариус кус- Овально-удлиненная, на От коричневой до темно- Морщинистая.тарниковый брюшной стороне плоская,

окаймленная выступающим валиком

коричневой шероховатая, мато­вая

Горечавка желтая Крылатые, плоские, округ­ло-крытые с загнутыми краями

Желтые, светло-желтые Мелкоямчатая,блестящая

Датиска коиоилсвая Продолговато-овальная с пленчатой коронкой на вер­хушке

От светло-коричневой до красно-бурой, иногда корич­невой

Продольно-яче­истая

Девясил высокий Продолговатая, иногда сла­бой зотугая продольно-ребрис­тая. на верхушке с остатками хохолка из многочисленных бе­лых ТЫЧИНОК

Светло-коричневая, корич­невая, светло-зеленая

Гладкая, блестя­щая

Дссмодиум канале- Почковидная, неправильно С ветло-ж елтая, желтая, Гладкая, блестя-кий почковидная коричневая шая, слабо-блестя­

щаяДурман индейский Почковидная, сплюснутая с

углублением на брюшной сто­роне и бугристым валиком на спинной

От серовато-бурой до жел­товато-коричневой

Мелкоямчатая

Ду рман обыкновен- ный

Неправильно почковидная, сильно сдавленная, на спине округлая, на брюшной сторо­не почти прямая или слегка во­гнутая

Черная, черно-бурая Мелкоячеистая, углубления разме­шаются концентри­чески

Душииа обыкно- Ш аровидная, овальная, Коричневато-серая, темно- Мелкоточечная,пенная слегка сдавленное основание,

переходящее в носик. Грань на спинке выпуклая, на брюшной стороне слабодвугранная

коричневая почти черная матовая

Женьшень настоя­щий

Неправильно округлая, сплюснутая с боков, дисковид­ная

Желтовато-белая Шероховатая,морщинистая

Желтушник раски- Продолговато-овальная. От желтой до свстло-ко- Точеч но-бугристая,дистый элипсоидная ричневой маслянистая, блес­

тящаяЗайцегуб опьяняю- щий

Острогрехгранная Коричневая П родолговато-реб­ристая

Зверобой продмряв- Цилиндрическая или цилин- От зеленовато-серой до С ст ч а т о -я м ч а та яленный дрически-овальная с оттянутым

К О Р О Т К И М Н О С И К О М

буро-черно-коричневой или тонкобороздча­тая

13 118

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы 5

Культура Форма Окраска Характеристикапопсрхмости

Змееголовник мол- Трехгранная, овальная, в Темно-коричневая, темно- Точечно-вдаатсн-ланскии поперечном сечении слаботрс-

угольная. Основание тупое. На брюшной стороне две грани об­разуют тупое ребро

бурая, реже бурая. Плодовый рубчик белый

ная, матовая

Иссоп лекарствен- Яйцевидно вытянутая, ос но- Черная, темно-коричневая. М слкобугорча-ный ванне тупозаостреннос. сдав­

ленноеПлодовый рубчик светлый тая. между бугорка­

ми блестящаяКассия остролист- Плоская, сердцсвидно-кли- Зеленая, желтовато-зеле- Сстчато-моршн-ная новилная или почти четырех­

гранная, суженные на нижнем конце в ноготок

ная, желтая нистая. почти без блеска

Катарантус розо- Продолговато-овальная, От темно-коричневой до Ребристо-точсч-ный иногда косоусеченная черной но-бугрисгаяКозлятник лскар- Почковидная, неправильно Светло-желтая, желтая, зе- Гладкая, матоваясгвенный почковидная, иногда сдавлен­

ная с боковленовато-желтая или слабоблестяшая

Копеечник алышй- Почковидная, или нспра- Светло-желтая. желтая, Гладкая, блестя-ский вильно почковидная, иногда

сдавленная с боковсветло-зеленая, светло-корич­невая

шая

Корианлр посевной Полушаровидная. со спин­ной стороны согнутая с про­дольным небольшим валиком, окаймленным двумя эфиронос­ными канальцами

Ж елто-серая, желтовато- коричневая

С лабо-продоль­но- морщинистая, матовая

Крапива лвудомная Яйцевидно-сдавленная, с уз­ких сторон килеватая, на вер­шине слегка заостренная с ос­татками рыльца, у основания шнрокоокруглая. Плодовый руб­чик округлый, ясно заметный

Желтовато-серая Мелкоточечная

Крестовник плос­колистный

Веретсновндная. слегка реб­ристая

Коричневая П родольно-реб­ристая

Лсвзея сафлоровид­ная

Элипсоидно-пирамилная. на верхушке с остатками волосков хохолка

Буроватая П родольно-реб­ристая

Марена красильная Полушаровидная Темно-коричневая или чер­ная

Грубо бугорча­тая. шероховатая

Мачок желтый О дносторонне-овальная, слегка почковидная, со спинки округло-выпуклая с четко выра­женным семенным швом на брюшной стороне

Черная, серая, черные с серым налетом, иногда темно- коричневые

Крупно-ячеистая матовая или блестя­щая

Мелисса лскар- У длиненно-трехгран ная. Желтая, свстло-коричне- Шероховатая.ствснная выпуклая, с боков сдавленная

и переходящая в ребровая, коричневая, тем но-ко­ричневая

блестящая

Наперстянка крас- Слегка удлиненная, углова- Or свстло-розовато-жслтой Мелкоямчатая,ная то-цилиндричсская или неясно

четырех-пятнгранная. усечен­ная с обоих коннов или кону­совидная, с продольной лож­бинкой у брюшною шва

до светло-коричневой сотовидная с туск­лым перламутровым блеском

II1) 14

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы 5

Культура Форма Окраска Характеристикаповерхности

Наперстянка шерс- Асимметричная и сильно Светло-коричневая, желто- Ячеистая со ела-тистая варьирует: прямоугольная, усе­

ченно-клиновидная, ссгмстооб- разная, трапециевидная, непра­вильно шестигранная с неясно выраженными гранями

коричневая бым блеском

Ноготки лскар- Сильно варьирует: продал го- Желтая, ж елто-зеленая. П р одол ьн о-бо-стиснные ватая. серповидная, дугообраз-

но-согнутая, обычно с крыль­ями различной ширины, реже без них. иногда о длинным но­сиком

серо-бурая, светло-коричне­вая. коричневая

роздчатая, часто на спинке с шипами, реже гладкая

Пажитник сенной Овально-вздутая, серповид­но-овальная. сдавленная с бо­ков

Желтая, светло-коричне­вая

Кожистая, глад­кая. матовая или слабо -блестя щая

Паслен дольчатый Округло-почковидная, плос­коватая

Светло-коричневая, корич­невая, темно-коричневая

Покрыта пр о­дольно-концентри­ческими извилисты­ми валиками

Патриции средняя Обратнояйцевидная, согну­тая. плоская, суженная к осно­ванию

Светло-желтая, желтая Шероховатая

Пижма обыкновен- П родол говатая. пя ти гран- Серая, ребрышки и корон- Продольно-тон-ная ная. более или менее клиновид­

ная. часто слегка согнутаяка несколько светлее коребрисгая и не­

сколько морщинис­тая, матовая, в про­межутках между реб­рышках!!! блестящая

Подорожник блОШ- ный

Ладьевидная с приподняты­ми неравномерно завернутыми к брюшной стороне краями

Коричневая Гладкая, глянце­вая. роговидная

Подорожник боль- Клиновидная, многоутоль- От серовато-зеленовато-ко- С брюшной сто-шой ная. неправильно-ромбическая

или прямоугольная, со сторо­ны семенного рубчика неясно трех-шестигранная, с уплощен­ной стороны слегка выпуклая

ричненых до темно-коричневых роны радиально, а со спинки продоль­но-.мор Ш И !1 истая, тускло блестящ ая или матовая

Полынь цитварная Удлиненно-яйцевидная,сдавленная

Бурая, серо-бурая, серая П р о д ол ьн о-бо­роздчатая

Пустырник ссрдсч- Трсхгранно-удлиненная. с От серовато- до буровато- Косоуссченнаяный косоусеченной вершиной, обра­

зующей трехгранную площадку с остроириподнятыми краями, к основанию семена клиновид- но-суживающисся

коричневых верш ина покрыта белыми волосками, слабо морщинистая

Расторопша пят- Обратнояйцевидная, слегка От белой до темно-корич- Гладкая, иногданнсгая сдавленная с боков; верхушка

косоусеченная с выступающим тупым остатком столбика и ос­тровершинным валиком вокруг него или без остатка столбика. О снование тупое, плодовый рубчик шслсвилный или округ­лый. слегка смешенный вбок

невой, но белому или слабо- желтому фону коричневые или темно-коричневые полоски, реже сплошь коричневые, ва­лик более светлый

продольно-морщи- нистая. блестящая или матовая

15 120

ГОСТ Р 51096-97

Продолжение таблицы 5

Культура Форма Окраска Характеристикапопсрхмости

Ревень дланевнд- Трех, реже четырехгранная От темно-коричневых до Морщинистояче-ный тан гуте кий с пленчатыми, сросшимися в коричнево или буровато-чер- истая или почти

основании или на верхушке ных, крылья от розовато-жсл- овальная, крыльякрыльями, в плане яйцевидная тых до светло- или Краснова- п оп ер еч н о-тон к о-или почти овальная то-коричневых морщинистые

Радиола розовая Удлиненно-коническая, за- Желтовато-коричневая, Продол ьно-бо-остренная с одной стороны и с светло-коричневая, коричне- роздчитая

Ромашка аптечная

остры м пленчатым ребром вдоль семени с другой стороны

Продолговатая, в очертании

вая, темно-коричневая

Желтонаго или зеленовато- С внешней сгоро-четырех-пятигранная; верхушка серая, ребра и ободок на ны слабовыпуклая.косоуссченная, пятиугольная, верхушке окрашен светлее продольно-бороздча-

Ромашка далмате-

основание слабосуженнос. усе­ченное. тупое

Узкая, вытянутая с обоих От серо-желтой до корич-

гая, с внутренней — с 2—5 ребрышками

П родольно-реб-кая концов, усеченная, прямая или нсвой ристая

Ромашка Кавказе-

слегка изогнутая, в поперечни­ке асимметричная, пяти-шсс- тигранная. с выступающими ребрами на верхушке, со сла­борасширенной и зазубренной коронкой

Продольно-слабосдавленная От бурой до коричневой П родольно-реб-каяСекуринега полу- Трехгранная, тупая От темно-желтой до корич-

ристаяГладкая, с тонкой

кустарниковая невой кожурой, блестящаяСинюха голубая Ромбовидная или удлинен- Коричневая или почти чер- Мел кобу горчагая.

но-яйцевидная с тремя-четырь- ная матовая

Стальник полевой

мя гранями, слегка просвечи­вающими ребрами

Округло-почковидная Темно-коричневая или М елкобугорча-

Термопсис ланцет- Округло-почковидная

светло-бурая, иногда с зелено­ватым опенком

Темно-зеленая, тсмно-се-

тая, матовая

БлестящаяныйТермопсис очерсд- Почковидно-овальная, слав-

раяЖелтая, коричневая, свет- Гладкая, слабо-

ноивстковый ленная с боков ло-желтая. иногда темно-ко- блестящая или мато-

Тимьян обыкновен- Округлая, реже яйцевидная.ричневая

Черная, коричневая, бураявая

Тонкоямчатая,ный с одной стороны приплюсну- шероховатая, мато-

Тмин обыкновен-

тая. ребра не выражены

Цилиндрическая, слабонзог- Серовато-коричневая, над-

вая

Ребристая, меж-ный путая пестичный диск светло-серый ду ребрами морщи-

Тысячелистник Славленно-клиновидная. Светло-серая, крылообраз-н исто-шероховатая

Мелко продоль-обыкновенный прямая или слегка согнутая с ные ребра белые но-бороздчатая. ма-

Фенхель обы кно-

расширенной усеченной вер­хушкой и с боковых сторон по одному крылообразному ребру

Продолговато-овальная, Жслтовато-свстло-корич-

товая

Ребристаявенный слегка согнутая, спинная сто- новая. ребра белые

Чабер садовыйрона выпуклая

Овальная, слегка сдавлен- Серебристо-коричневато- Мел кобу горчагая.нал черная, черная блестящая

16 -2423 121 16

ГОСТ Р 51096-97

Окончание таашцы 5

Культура Форма Окраска Характеристика попсрчмости

Череда трехраздель- Т рехгранно-сплюснутая. Желтовато-бурая, шипы и Шипы и ребра се-ная почти плоская с нарезными гра­

нями между собой: одна широ­кая грань разделяется вдаль жил­кой. переходящей иногда в ос- тсвидный средний шип; две дру­гие — узкие ребра семян, пере­ходящие к верхушке в два длин­ных шипа

ребра и плодовый рубчик бо­лее светлый

мян покрыты вниз направленными зу­бовидными щетин­ка ми

Чернушка дамас­ская

Я йцевидно-трехгранная, грани при соединении но реб­рам с выпуклым обол ком

Интенсивно-черная С рельефным сет- чато поперечно-мор­щинистым ри сун­ком, внутри ячеек сетки точечные бу­горки

Чистотел большой О дносторонне-овальная, сдавленная на брюшной сторо­не, с мясистым, языкообраз­ным. почти прозрачным присс- менником

Черная, черновато-бурая, приссмянник светло-желтый

С'стчаго-ямчатая. слабоблсстя щая

Шалфей лскар- Округлая, слегка сдавленная От темно-коричневой до Мелкоточечная ссг венный или почти шероховатая, изред-

ко неясно трехграннаячерной тусклым блеском

Шалфей мускатный Овально-обратно-яйцсвид- ная, сдавленная

Светло-коричневая, желто­вато-коричневая . Полоски бо­лее темные

Мелкоточечная, сл аболос ня щаяся

Шлемник байкаль­ский

Трехгранно-ирмзматическая или широко-обратно-яйисвид- ная, обычно славленная. Верши­на округлая, к основанию кли­новидно-сдавленная

Черная, однородная М елкобороздча­тая, равномерно вы­раженная но слабому шероховатому фону. Матовая или слабо- блсстяшая

Эрва шерстистая Округло-почковидная Черная Гладкая, блестя­щая

Эхииацся пурпур- Клиновидная, иногда нс- Светло-желтая, желтовато- Шероховатая,ная сколько искривленная, четы­

рехгранная или округло-четы- рехгранная с суживающимся основанием

серая, светло-коричневая слабопродольно- морщин истая, матовая

6.2.4 Определение «схожести семян проводят по ГОСТ 12038.6.2.4.1 Условия проращивания семян — «соответствии с требованиями таблицы 6.Перед проращиванием семена термопсиса помещают в стеклянную посуду емкостью 30 см*,

заливают концентрированной серной кислотой на 3 ч термопсис ланцетный и на 4 ч — термопсис очередноиветковый. Затем кислоту сливают, а семена промывают в проточной воде до полного удале­ния кислоты (контроль по пробе лакмусовой бумаги) и подсушивают до сыпучести.

Перед проращиванием семена десмодиума канадского и козлятника лекарственного прогревают в горячей воде (80 *С) в течение одной минуты. Затем семена слегка подсушивают и закладывают на проращивание.

При определении всхожести семян десмодиума канадского, козлятника лекарственного, копееч­ника альпийского, термопсиса ланцетного и термопсиса очередноцветкового за четыре дня до оконча­ния определения всхожести твердые семена скарифицируют наждачной бумагой до появления замет­ных царапин или надрезают острым ланцетом со стороны, противоположной корешку, и оставляют на ложе до конца проращивания. Все проросшие семена из числа скарифицированных прибавляют к числу ранее проросших.

17 122

ГОСТ Р 51096-97

Т а б л и и а 6 — Условия проращивания семян лекарственных и ароматических культур

Условия проращивания Срок определения, cyiДополнительны е уелonии для

сем я н , находящ ихся вКультураЛоже

Температура. ‘С Освс Энергия прорлс* тли и я

п осто­янная

п ер ем ен ­ила

шен*маем.

Всхожесть сосю яим и покоя

Горец почечуйный НБ — 30-5; т 7 20 Всхожесть свежеубран-

Горечавка желтая НБ 20

Шдн. при 5 ‘С, затем 10—25 "С

т 14 28

ных семян в течение 30 дн. определяют, выдерживая семена первые 10 дн.при УС, затем в режиме 10-25 ’С. Учет энергии прорастания проводят на 22-е сутки, а всхожести — на 37-е сутки

Гомфокарпус кустар­никовый НБ 15-30 т 9 14Горицвет весенний ВП — 15-20 т 12 28Горицвет однолетний ВП — 10-30 т 16 28Датиска коноплевая НБ 25 — т 10 14 Всхожесть свежеубран-

Десмодиум канадский НБ 20-30 т 6 12

ных семян в течение 15дн. после сбора определяют в темноте при 10—25 ’С. Учет энергии прорастания прово­дят на 16-е сутки, а всхожес­ти — на 18-е сутки

Змееголовник мол­давский НБ 25 20-30 т 4 12Козлятник лекар­ственный НБ 20-30 т 5 12Копеечник альпийс­кий НБ 20 т 8 16Крапива двудомная НБ 25 20-30 т 9 18Мелисса лекарствен­ная НБ _ 20-30 т 7 18Пажитник сенной НБ 25 — т 7 16Патриция средняя НБ — 20-30 т 7 12Пижма обыкновенная НБ — 20-30 т 7 14Род иола ротовая НБ — 20-30 т 16 30Рута душистая НБ 20 20-30 т 13 20Термопсис ланцет­ный НБ _ 20-30 т 4 12Термопсис очеред­ноцветковый НБ 20-30 т 7 12Тысячелистникобыкновенный НБ 25 20-30 т 3 7Чернушка дамасская НБ — 15-30 т 10 17Чистотел большой НБ — 20-30 т 15 27Шлемник байкальс­кий НБ 20-30 т 10 20Эрва шерстистая НБ — 20-30 т 10 26Эхинацея пурпурная НБ 20 2 0-30 т 7 16

П р и м е ч а н и е — НБ — проращивание семян на фильтровальной бумаге; ВГ1 — проращивание семян в песке;Т — проращивание семян в темноте.

16' 123 18

ГОСТ Р 51096-97

Семена горицвета весеннего перед проращиванием выдерживают в растворе гиббереллнна (кон­центрация 200 мг/л) |4] в течение 48 ч, а горечавки желтой (500 мг/л) в течение 72 ч, затем подсушивают и закладывают иа проращивание.

Семена родиолы розовой закладывают на проращивание после стратификации во влажном песке при температуре 0—5 "С в течение 30 суг. При отсутствии гиббереллнна семена горечавки желтой стратифицируют в течение 45 сут и горицвета весеннего — 60 сут.

6.2.4.2 Доброкачественность свежеубранных семян женьшеня настоящего определяют по ГОСТ 13056.8.

Для определения доброкачественности из чистой фракции семян женьшеня, выделенной при определении чистоты, отбирают две пробы в соответствии с требованиями, указанными в таблицах 3 и 7.

Доброкачественность свежеубранных семян женьшеня настоящего определяют методом взрезыва- ния семян после предварительного намачивания их в поде в течение 24 ч. Взрезывают семена скальпе­лем. острым ножом или бритвой вдоль костянки, чтобы хорошо просматривался эндосперм и зачаток зародыша.

Взрезанные семена женьшеня настоящего подразде­ляют на доброкачественные и недоброкачественные.

6.2.5 Определение влажности семян лекарственных и ароматических культур проводят по ГОСТ 12041. Тем­пература. время размола и высушивания семян лекар­ственных культур, не включенных в ГОСТ 12041, в соответствии с таблицами 8 и 9. Семена лекарствен­ных и ароматических культур, не указанные в таблице 8, высушивают целыми.

Т а б л и ц а 8 — Время размола семян лекарственных культур

Культура Время pasMO.ta, с

Дссмоднум канадский, женьшень настоящий ко-пссчник альпийский 10

Козлятник лекарственный, термопсис ланцет-ный, термопсис очередноцветковый 15

Горицвет весенний, горицвет однолетний, нажит-ник сенной 20

Т а б л и ц а 7 — Масса парши свсжсубран- ных семян женьшеня настоящего для опре­деления доброкачественности

М асса партии, г. ме м енее П роба, шт.

100 К)500 20

1000 25Са 1000 30

Т а б л и ц а 9 — Температура и время высушивания семян лекарственных и ароматических культур

Тсмиерату Время иы Темпсрату Время ниКультура ра высуши- сушмидния. Культура рд высуши- сушина-

вании. 'С мин вами». 'С II ИЯ. мин

Родиола розовая, змсего- 130 20 Дссмоднум канадский 130 50ловник молдавский

Горечавка желтая, горицвет Гомфокарпус кустарнике-весенний, горицвет однолет- вый. нлтрииин средняя, руганий. женьшень настоящий. душистая, чистотел большой 130 6Jзайцегуб опьяняющий, козлят- Анис обыкновенный, ба-ник лекарственный, копеечник альпийский, крапива двудом- зил и к евгенольный, души-пая, мелисса лекарственная, пажитник сен н о й , пижма обыкновенная, полынь цитвар­ная. ромашка кавказская, се-

па обыкновенная, иссоп ле­карственный. крестовник плосколистный, кориандр

курннсга полукустарниковая. посевной, тмин обыкновен-термопсис ланцетный, термо- ный, фенхель обыкновен-пенс очередноцветковый, тыся­челистник обыкновенный, чер-

ный. чабер садовый, шалфей

пушка дамасская, шлемник мускатный, эхинаися пурпур-130 80байкальский, эрва шерстистая 130 40 ная

19 124

ГОСТ Р 51096-97

6.2.6 Определение массы 1000 семян по ГОСТ 12042. число семян и повторность d соответствии с таблицей 10.

Т а б л и ц а 10 — Размеры проб при определении массы 1000 семян лекарственных и ароматических культур

КулыураПовюр

мастьанализа

Числосемян,

шг.Культура

Повтор­ность

;ш:оии

Числосемян,

ил.

Женьшень настоящий 2 100 ревень лланевнлный тангугс-Алтей лекарственный, аммн кий, ролиола розовая, ро-

большая. ахши зубная, астра- машка аптечная, ромашкатал шерстистоцветковый, бази- далматская, ромашка Кавказ-лик евгенольный, белена чер- ская. рута душистая, сскурн-пая. белладонна, бессмертник нега полукустарниковая, си-песчаный, гомфокарпус кустар- нюха голубая, стальник пале-пиковый, горечавка желтая, то- вой, тмин обыкновенный.реп почечуйный, датиска коноп- тысячелистник обыкновен-левая, девясил высокий, лес- ный, чабер садовый, шлем-моднум канадский, душица ник байкальский, эрва шсрс-обыкновенная, зайцегуб опь- тистая, эхинацея пурпурная.яняющий, змееголовник мол- тимьян обыкновенный 4 100давский, желтушник раскидис- Анис обыкновенный, го-тый, зверобой продырявлен- рицвет весенний, горицветный, иссоп лекарственный. однолетний, дурман индсйс-кассия остролистная, катарлн- кий, дурман обыкновенный,туе розовый, козлятник лскар- кориандр посевной, пажитникшвейный, копеечник алышйс- сенной, патриния средняя.кий, крапива двудомная, кре- пустырник сердечный, тер-стовни к плоскат не ги ы й, мопсмс ланцетный, термом-лавзея сафлоровидная, марена сис очередноцветковый, фен-красильная, мачок желтый. хсль обыкновенный, чередамелисса лекарственная, напер- трехраздельная, чернушка да-стянка красная, наперстянка масская, чистотел большой,шерстистая, паслен дольча- шалфей лекарственный, шал-тый. пижма обыкновенная, по- фей мускатный 2 500дорожник блошный, иодорож-ник большой, полынь цитвар- 4 кю Валериана лекарственная.пая. расторопша пятнистая. ноготки лекарственные 4 1000

6.2.6.1 Обработка результатовПри определении массы 1000 семян по 2 и 4 пробам по 100 семян, каждую пробу взвешивают,

а результаты взвешивания проб умножают на 10 и вычисляют среднее арифметическое значение.При вычислении массы 1000 семян валерианы лекарственной и ноготков лекарственных вы­

числяют среднее арифметическое значение из 4 проб.Вычисляют фактическое расхождение между результатами взвешивания каждой пробы и сред­

ней арифметической и сравнивают с допустимым расхождением по таблице 11.Если фактическое расхождение между результатами проб и средним арифметическим значе­

нием не превышает расхождение, указанное в таблице 11, то за окончательный результат определе­ния массы 1000 семян принимают среднее арифметическое значение результатов взвешивания проб.

Пример 1. Масса первой пробы семян равна 1,38 г, второй — 1,50 г, третьей — 1,28 г и четвертой — 1,41 г. Масса проб, умноженная на 10 равна соответственно 13,8 г. 15,0 г, 12,8 г и14,1 г.

Среднее арифметическое составит: — ’ ' v " 1 — ' | '1,1 = 13,92.

При среднем арифметическом 13,92 г расхождение по таблице 11 равно 1,2 г.Фактическое расхождение между результатами четырех навесок и средним арифметическим не

превышает допускаемого расхождения (—0,12; +1,08; —1.12; +0,18).

125 20

ГОСТ Р 51096-97

За окончательный результат определения массы 1000 семян принимают значение 13,92 г.Если фактическое расхождение между результатами взвешивания проб и средней арифметичес­

кой превышает расхождение, указанное в таблице 11, то все превышающие допускаемое расхождение пробы определяют заново.

Если расхождение результатов взвешивания вновь отобранных проб больше допускаемого, то для подсчета используют все пробы.

Т а б л и ц а 11 — Допускаемые отклонении результатов анализа отдельных проб при определении массы 1000 семян лекарственных и ароматических культур

С реднее арифметическое шачс-нме массы 1000 семян

отдельных проб, i

Д опускаемы е отклонения ре тул м агов анализа от­

дельных проб от среднего для анали за 2 100; 4 100;

4 1000 . г

Среднее арифметическое значение массы 1000 семян

отдельных проб, г

Д опускаемы е отклонения результатов анализа о т ­

дельных проб от среднего для ан али за 2 100; 4 100;

4 1000 , г

0.000-0.060 0.01 2,001-4,000 0.500.061-0.080 0.02 4.001-6.000 0.600.081-0,100 0.03 6.001-8.000 0.700,101-0,200 0.05 8,001-10.000 0.800,201-0,400 0.08 10,001-12,000 1,000,401-0.600 0.10 12,001-14.000 1.200,601-0.800 0.20 14.001—20,000 1,500.801-1.000 0,30 Свыше 20.000 2.001.001-2.000 0.40

7 Транспортирование и хранение

7.1 Транспортирование7.1.1 Семена лекарственных и ароматических культур транспортируют по ГОСТ 28676.8 всеми

видами транспорта в условиях, предохраняющих их от порчи, засорения семенами других культур и попадания атмосферных осадков.

7.1.2 Для транспортирования семена женьшеня укладывают в смеси с увлажненными опилками в соотношении 1 : 1 в дощатые ящики по ГОСТ 2991 и укрывают увлажненной мешочной тканью или мешками по ГОСТ 30090.

7.1.3 Свежесобранные семена женьшеня должны перевозить в условиях, сохраняющих их от пересушивания и в холодный период — от повреждения низкими температурами.

7.2 Хранение7.2.1 Семена лекарственных и ароматических культур должны храниться в закрытых, сухих и

продезинфицированных помещениях.7.2.2 Каждую партию семян укладывают отдельными штабелями на стеллажи (поддоны), находя­

щиеся на расстоянии не менее 10 см от пола.7.2.3 Длина штабеля определяется размерами партии и складской площади, ширина — длиной

одного мешка. Высота штабеля должна быть не более 6 мешков, уложенных друг на друга.Расстояние между штабелями и стенами складского помещения должно быть не менее 0,75 м, а

между штабелями — не менее I м.7.2.4 Уложенные в штабеля мешки с семемами перекладывают не реже одного раза в 4 мес. При

этом верхние ряды мешков укладывают вниз, а нижние — наверх.

8 Требования безопасности

8.1 Требования безопасности для здоровья рабочих и окружающей среды при работе с семенами лекарственных и ароматических культур — в соответствии с требованиями ГОСТ 12.0.004. ГОСТ 12.1.005 и ГОСТ 12.3.041. При работе с серной кислотой следует соблюдать меры предосторож­ности. Нельзя в кислоту лить воду.

21 126

ПРИЛОЖЕНИЕ А (информационное)

ГОСТ Р 51096-97

Библиография

|1 | ОМУ 64—85—84. утвержденных Министерством медицинской промышленности. 1984 |2) Инструкции по апробации сортовых посевов (посадок) эфирно-масличных культур. 1982 |3J Апробация сортовых посевов (посадок) лекарственных культур. 1984 |4| ТУ 6 4 - 4 - 1 0 3 - 8 3 Гиббсрнлнн

ОКС 65.20.20 С 21 ОКП 97 2971

Ключевые слоыа: семена, суперэлита, элита, посевные качества, чистота, засоренность, всхожесть, влажность, семенные посевы, апробация

127 22

СОДЕРЖАНИЕ

ГОСТ 12260-81

ГОСТ 12420-81

ГОСТ 19449-93

ГОСТ 19450-93

ГОСТ 19451-93

ГОСТ 21031-90

ГОСТ 21236-90

ГОСТ 24933.0-81

ГОСТ 24933.1-81

ГОСТ 24933.2-81

ГОСТ 24933.3-81

ГОСТ 25622-83

ГОСТ 26763-85

ГОСТ Р 50308-92

ГОСТ Р 510%—97

Семена од налеты их и двухлетних цветочных культур. Посевные качества. Техни­ческие условия.................................................................................................................................... 3

Семена многолетних цветочных культур. Посевные качества. Технические условия 16

Семена многолетних злаковых кормовых трав. Посевные качества. Технические ус- лоння..................................................................................................................................................... 28

Семена многолетних бобовых кормовых трав. Посевные качества. Технические ус­ловия ..................................................................................................................................................... 36

Семена однолетних кормовых и медоносных трав. Посевные качества. Технические условия......................................................................................................................................................43

Семена тмина. Соршвые и посевные качества. Технические у сл о в и я .............................. 50

Семена аниса. Сортовые и посевные качества. Технические у сл о в и я ...............................54

Семена цветочных культур. Правота приемки и методы отбора п р о б .............................. 58

Семена цветочных культур. Методы определения чистоты и отхода с е м я н ..........................81

Семена цветочных культур. Методы определения всхожести и энергии прорастания 84

Семена цвгючных культур. Методы определения влажности.....................................................90

Черенки гвоздики ремонтантной и хризантемы. Технические у сл о в и я ...................................92

Семена тритикале. Сорговые и посевные качества. Технические усл ов и я ..............................%

Семена портулака, овсяного корня и змееголовника. Посевные качества. Техни­ческие условия.........................................................................................................................................99

Семена лекарственных и ароматических культур. Сорговые и посевные качества. Технические условии......................................................................................... 103

СЕМЕНА ЦВЕТОЧНЫХ, АРОМАТИЧЕСКИХ И КОРМОВЫХ КУЛЬТУР

БЗ 1-2003

Редактор Л. В. коретникова Технический редактор О. Н. Власова

Корректор С. И. Фирсова Компьютерная верстка В. И. Романовой

Н ад. ЛИЦ. Ni 02.354 от 14.07.2000. С дано п набор 10.10.2003. П одписано в печать 03.12.2003. Формат 60 S41/ ,- Бумага офсетная. Гарнш ура Таймс. Печать оф ссш ая . Уел. печ. л . 14.88. Уч.-итл. .1 . 13.40. Т и р ах 750 -лез. Зак. 2423. Изд. М '3101/2 . С 12863.

И П К Издательство стандартов. 107076 М осква. К олодезны й пер .. 14. hllp://www.xtandardi..ru e-m ail: inr64l34andardx.ro

Н абрано и отпечатано и Калужской ш п о ф а ф н и сгаидаргов. 24S02I Калуга, уд. М осковская. 256.ПЛР М 040138

ГОСТ Р 51096-97