我和『茶藝』有約…

民國 96 年夏天我們與「茶」有了第一次的接觸，剛剛

開始一些對茶有興趣的學生，結合一些社團或系所一同參與

了「中華儒道推展協會」所舉辦的「初級茶藝師培訓」。與

愛茶的同好一同學習，在因緣聚合下棋藝社與「中華儒道推

展協會」合作，社長蔡宗閔在指導老師的帶領下與華儒協會

在屏教大辦理第一次的初級茶藝師培訓，在不斷的開會討

論、共識下，於 96 年暑假期間辦理茶藝師培訓課程，也因

此吸引了學校學生與職員一同來研究茶藝文化。

96.7.24 初級茶藝師培訓始業式

棋藝社指導老師、中華儒道推展協會理事長與吳講師

棋藝社社長的自我介紹

學員:屏教大資訊系黃柏毓

下課後學員與茶藝講師的對話

王薇雅講師的「茶薠的基本概念」

吳虹蓮講師的「茶藝的基本認識」

許名毅講師的「烏龍茶的製作工序」

下課時間~休息一下

學員們認真的聆聽講師的說明

丁崧本講師與學員們的互動中

黃智欣講師的三段十八步課程

奉茶~~~

學員們用力的觀察茶葉

許玄穎講師的茶藝人員的基本禮儀

光榮時刻~頒發證書

第四屆茶藝師培訓結業式

『棋』開得勝

初級茶藝師培訓在屏東的第一年，感謝棋藝社指導老師

的支持，與由社長蔡宗閔帶領的幹部群:秋蘭、孟蓉、敏華…

的合作，讓培訓課程順利圓滿結業，而培訓結東後，學員們

繼續往茶藝師的證照考努力，通過筆試後並於 97 年 2 月 3

日至台東參加認證考試，而共 11 名學員順利通過認證考

試。雖然這些學生已經畢業，但因為他們的努力延續法了往

後的茶藝文化活動…

文經系的帶動、茶文化的推動…

邁向第二年的茶藝師培訓，隨著棋藝社社長、幹部們的畢業，

協會又再次招募合作對象，由於茶藝師培訓已有愈來愈多學生知

道，茶藝文化的推廣深入校園，吸引不少系所與社團爭相合作，

諸如中文系、台灣文化產業經營學系、國樂社…，在理念溝通下

「台灣文化產業經營學系」結合系所特色與協會共同舉辦第五屆

的初級茶藝師培訓。97 年 4 月起文經系杜佳玲同學與華儒協會一

起共辦這一次的活動，也得到系主任大力支持，文經系並主動協

助招生業務，尤其助教梅姐不遺餘力的協助令我們感動，讓茶藝

師培訓的招生更加順利。積極、主動的佳玲帶著學弟妹一同來參

與，讓培訓前的準備工作有秩序的如期完成，暑假的茶藝師培訓

在大力招生下吸引 24 位學員參加初級茶藝師培訓。

茶藝師培訓課程

前的討論：教室借

用、場地佈置…

始

業

式

學

員

自

我

介

紹

文經系系主任

中華儒道推展協會理事長

學員: 文經系蔡佳蓉

學員: 資訊系林芳瑜

文經系:吳恆嫺

學員: 特研所高玉蘭

學員: 文經系徐偉傑

學員: 特研所陳佳靖

學員: 文經系杜佳玲

學員: 中文系李思儀

茶

藝

講

師

群

學員簽到處

筆試&

加分考

98.1.4屏東班通過第五屆初級茶藝師認證考試有 17位

傳承:對茶道文化的堅持

台灣文化產業經營學系學姐佳玲即將畢業，佳玲本著

文化傳承的使命，將茶藝文化的推廣工作交由學弟妹佳蓉、

偉傑、建璋來延續。畢業前的佳玲帶領學弟妹與華儒協會合

作，再一次運作初級茶藝師培訓的活動，在慢慢的規畫、準

備後，第六屆的初級茶藝師培訓在 98 年 7 月底順利展開。

這是在屏東教育大學舉辦第三年的培訓課程，參與的學員不

只有學生，也吸引了教職人員的參與，茶藝文化的推廣再往

前邁進一步。

文系系主任

中華儒道推展協會理事長

中華儒道推展協會

台灣文化產業經營學系&

文經系:宋建璋

資訊系: 韋宇鴻

特教系: 王閔萱

中文系: 王暐婷

屏教大職員:蔡麗靜

陸興中學教師:黃玉如

學員自我介紹

特教系: 王暐婷

茶與健康/茶藝的基本認識/三段十八步/ 茶葉的基本概念

茶葉的分類與寶藏/如何泡一壺好茶/茶葉的分類/結業式

「茶藝美學」 推陳出新

第三年在屏東的茶藝師培訓注入了不同身份的成

員，讓培訓過程中充滿新意。有老、中、青三代的成員，4

位學員在彼此互相鼓勵下於 99 年 1 月 18 日順利拿下初級

茶藝師的證照。雖然通過證照考生不多，但茶藝文化的推廣

卻轉型成另一種形態，為將茶藝的精神深入日常的學習，並

結合「證照」取向的目標，而萌生了興辦「茶道研習社」的

想法。

奉茶 品茶 悟人生

99 年下學期一開學為了讓新出爐的茶藝師有實際泡茶的經驗

與展現茶人服務的精神，『奉茶』成為今年茶藝推廣最大的活動。

每週的奉茶，我們準備不同的茶葉搭配典雅的場佈，希望營造出

一種靜謐、幸福的感覺，可以藉此吸引喜歡喝茶的同學。然而因

為奉茶，學習放慢生活的腳步，坐下來喝杯茶，體會生活的悠游

自在。在一次次的奉茶中發現大多學生家中有喝茶習慣，對於茶

藝有著濃厚的興趣，也願意一同參與相關活動，進而促成茶道社

成立的一大因由。

99.3.31 文經系學生一同來奉茶

99.3.31 畢業校友一同來奉茶

99.5.3 奉茶活動

99.5.10 奉茶 品茶 論茶

『茶』顏觀色 『茶』香美人

在奉茶期間，舉辦活動讓學生可以有多一些學習管道，因此專

題講座因應而生，學生們有討訪學習的機會，也有推廣茶藝的管

道，讓茶藝的學習更活潑生動。

探訪『茶山』 體會做茶之不易

新的學期，新的氣象，第七屆初級茶藝師培訓的課程在今年

共辦了三場，而在課程方面也做了些微調，往年都是安排在暑假

一個月中進行，今年部分學生主動報名參加兩天密集班的培訓，，

並結合茶山之旅，理論與實務經驗部分一起充電，聆聽茶藝講師

課堂講課與製茶師傅的解說，因而獲得學員喜愛，而這一屆也吸

引高屏地區共 13 位學員參加。

文創系:陳冠樺 文創系:鐘翊庭

文創系:鄭甯

資訊系:薛郁潔

因緣成熟 『茶道社』即將誕生

奉茶活動的呈現讓許多學生更認識了茶文化，也將奉茶

服務的精神帶入了校園。學生們習慣我們每週一到校奉茶，

期待每週喝什麼茶。有的學生甚至期待著與茶藝師品茶論

道、閒談人生。社長陳維銘也就在這樣的機緣下接觸了茶

藝，幾位幹部們:翊庭、冠樺、鄭甯、憶茹…也是在這樣的

時機下認識茶藝、學習茶藝，進而希望為校園注入一股文化

氣息，所以願意來承擔起社團幹部一職，因此在大家的努力

之下，社道社即將孕育而生。

茶藝師涂晉豪與茶道社社長陳維銘

茶道社『招募新血』 問卷大調查

一張張小小問卷希望爭取大家對社團成立的肯定與支

持，一同來提昇校園人文風氣，也邀請喜歡喝茶的學生們，

一起坐下喝杯好茶，一起品茶論道，體會人生的真、善、美。

透過「茶道研習社」的成立可以為下列夢想而努力:

學學習習茶茶藝藝的的內內涵涵淨淨化化人人心心

研研究究茶茶藝藝的的美美學學美美化化人人生生

實實踐踐茶茶藝藝的的生生活活善善化化社社會會

發發揮揮茶茶藝藝的的精精神神文文化化世世界界