Økt frukt- og bærproduksjon i

Oslofjordregionen

Gartnerdagene 23-24. oktoberv/Sigrid Mogan

Landbruks- og matmeldingen (Meld. St. 9)

• Matproduksjonen i Norge skal øke med 20% de neste 20 årene.• Oslofjordområdet må ta sin del av dette ansvaret, bl.a. med økt

produksjon av frukt og bær.

• Regionalt næringsprogram for landbruket i Vestfold 2012 – 2015 sier flg.:Vestfold skal minimum bidra med sin andel for å nå nasjonalt mål om økt matproduksjon i takt med en økende befolking i Norge. Prioriteringer som legges til grunn for økt matproduksjon i Vestfold, bl.a.:

1. Økt produksjon av grønnsaker, frukt, bær og poteter 2. Økt produksjon av matkorn og proteinvekster

Marked• De største markedsaktørene sier:• Vil helst ha norske varer• Ønsker mer av alt innen frukt og bær• Ønsker lenger sesong, både tidligere og seinere. Alvorlig at

det er slutt på norske epler i oktober• Ønsker bedre styring av produksjonen, sorter, kvalitet etc.,

dialog produsent – varemottaker!• Ønsker yngre produsenter som ønsker å satse• Ønsker proffe produsenter• Må tenke stort, mindre produsenter kan slå seg sammen –

stordriftsfordeler• Produsenter i Oslofjordregionen er attraktive – nært

markedet

Jord og klima

Jordforhold• Morenejord er gunstig for

frukt og bær• Tung leire og tett leire

under matjordlaget er ugunstig for vekster med djupe røtter

• Grøfting• Arrondering• Søkk i terrenget er uheldig

Klima• Temperatur mai-sept• Ås 13.6 gr C• Gvarv 13.5 gr C• Ullensvang 12.9 gr C• Nedbør mai-sept• +/-400 mm

Klima• Store problem med frostskade de siste årene• Frukt og bær har god vinterherdighet, men• Høye temperaturer i februar-mars opphever frostherdigheten

og påfølgende frostnetter kan gjøre skade• Frost i blomstring skader blomsterknopper og blomster og kan

få dramatiske konsekvenser• Frostbeskyttelse blir mer aktuelt• Vanningsanlegg er et must for å få stabile avlinger

Frukt- og bærareal 2002-2011Akershus, Buskerud, Vestfold og Østfold

Eple Pære Plomme Kirsebær Jordbær Andre bær0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

2002 daa2006 daa2011 daa

Antall frukt- og bærdyrkere 2002-2011

Eple Pære Plomme Kirsebær Jordbær Andre bær0

50

100

150

200

250

300

350

400

2002 antall2006 antall2011 antall

Etablering av frukt- og bærfelt• Leveringsavtale • God start er viktig• Sette seg grundig inn i

produksjonen• Friskt plantemateriale• God drenering, ugrasfri jord,

god jordstruktur• Gjøre ting til rett tid, være i

forkant• Forebygge er bedre enn å

reparere

Utfordringer innen frukt• Norsk produksjon er betydelig redusert• Volumet må opp for at norsk produksjon skal ha tyngde i

markedet• Lave avlinger i Norge sammenlignet med Sverige og Danmark• Lang bestillingstid for tremateriale - minst 2 år før ønsket

planting• Liten treproduksjon i planteskolene og varierende kvalitet på

trærne. For tiden krise pga funn av heksekost i landets største planteskole

• Behov for nye, gode sorter – langsiktig arbeid

Valg av kultur• Interesse• Dyrkermiljø• Marked• Gårdens egnethet• Arbeidskapasitet• Investeringsevne• De største kulturene i

Oslofjordområdet er jordbær og eple

• Satsing på plomme og bringebær i det siste tiåret

Økonomi – noen tallKultur Investering pr daa Avling pr daa Kr pr kg

Eple 50-70 000 kr 1000-2500 kg 9-12 kr

Plomme 40-60 000 kr 800-1500 kg 20 kr

Søtkirsebær, tak 60-80 000 kr 800-1200 kg 50-60 kr

Jordbær 20-25 000 kr 1 000-2 000 kg 35 -42 kr

Bringebær, tunnel 60-80 000 kr 1 000-2 000 kg 50-70 kr

Muligheter

• Gode forutsetninger for å drive med frukt- og bærproduksjon i Oslofjordområdet

• Varemottakerne ønsker norsk frukt og bær• Støtteordning for etablering av fruktfelt (etableringstilskudd ) • Innovativt miljø: Mulighet for å jobbe fram dyrkingsmetoder

som gir god lønnsomhet for produsentene

Muligheter• Bli del av et fagmiljø• Norsk Landbruksrådgiving Viken driver rådgiving innen frukt

og bær i alle fylkene rundt Oslofjorden• Vi kan bidra med:

• Hjelp til dyrkingsplanlegging• Oppfølging og gårdsbesøk• Telefonrådgiving• Vekstnytt-meldinger• Markvandringer• Kurs og studieturer• Forsøk og prosjekter

Takk for oppmerksomheten!

Viken.lr.no