Forudbestilling min. 10 dage før. Min. kuvertantal, hvor intet andet er nævnt, er 20.Alle priser er pr. kuvert. Børn fra 2 til og med 12 år 1/2 pris.

Hvis man ønsker at forlænge timeantallet på festen, kan det ske mod et serveringstillæg.Alle menuerne er incl. pyntet lokale, borddækning med lys, servietter og blomster.

Alle menuerne er kun forslag og inspirationhvis du har andre ønsker så ring til os.

Vi tilbyder også overnatning til dig og dine gæster, i vores hyggelige feriehuse i Skærbæk Fritidscenter.

Se mere på vores hjemmeside:www.kursus-fritidscenter.dk

Eftermiddagskaffe

Kaffe/the

Kage fx brødtorte

Pr. person kr.

75,-

Minimum 20 personerMinimum 20 personerMax 4 timer.Max 4 timer.

Velkommen til restauranten i Hjemsted Oldtidspark. Her serverer vi god mad i naturskønne omgivelser med den flotteste udsigt ud mod Rømødæmningen, og det sønderjyske marsklandskab. Under vores tag finder i også Hjemsted Oldtidspark og Museum hvor I kan gå på opdagelse i jernalderen.

Oldtidsbrunch - bestående af:

Røræg med bacon, tomat og ristede, krydrede brunchpølser

Kartoffelpandekager

Yoghurt med crunch og bær

Lakserilette

Amerikanske panderkager med ahornsirup

Butterdejspakker med skinkefyld

3 slags oste

2 slags pålæg

Appelsiner i både

Chokolademuffins

Boller, rundstykker og rugbrød

Kaffe og the

2 slags juice

Kakaomælk

Pr. person kr.

179,-Minimum 20 personerMinimum 20 personer

Arrangementsstart senest kl. 11. Max 5 timer.Arrangementsstart senest kl. 11. Max 5 timer.

Rømørejer

Laks fra Fanø

Kylling fra Sødam

Lam fra Nr. Hedelam

Charcuterie fra Højer Pølser

Oste fra Naturmejeriet

samt forskelligt tilbehør

Pr. person kr.

299,-Minimum 20 personerMinimum 20 personer

Max 5 timer.Max 5 timer.

Frokost:

2 x fiskfx. rejer, hellefisk, laks,

fiskefilet eller fiskefrikadeller

2 x lune retter2 fx tærter, frikadeller, kylling

skinkestang, pastafad med grøntsager

2 x tilbehørFx. kartoffelsalat, pastasalat, mixed salat

1 x pålæg fra Højer Pølser

2 x oste

Pr. person kr.

249,- Minimum 20 personer. Minimum 20 personer. Max 5 timer.Max 5 timer.

Ved selskaber på over 50 personer Ved selskaber på over 50 personer laves individuelle tilbudlaves individuelle tilbud

Velkomstdrink: Mjød

Foretter inkl. brød - vælg mellem:Lakseroulade

Varmrøget laks med spinatcreme (+ kr. 25,- pr. person)Salat med chilirejer

Kyllingesalat

Hovedretter - vælg mellem:Langstidsstegt tyndstegsfilet

Rosestegt krondyrsfilet (+ kr. 25,- pr. person) Sennepsmarineret nakkefilet

Lammekølle (+ kr. 25,- pr. person)Alle retter serveres med små stegte kartofler,

salat, sauce og garniture.

Dessert - vælg mellem:Makronis-trekant

Brownie med is og frugtForskellige frugttærter med creme fraiche

Kaffe/the og småkager

Pr. person kr.

395,-Minimum 20 personerMinimum 20 personer

Max 6 timer.Max 6 timer.