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BRASIL – CEARÁ
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO CRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁCRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁ
“NOS PRÓXIMOS 50 ANOS, A CRIAÇÃO DE PEIXES PODE NOS
TRANSFORMAR DE CAÇADORES E COLETORES EM PECUARISTAS
MARINHOS. EXATAMENTE COMO HÁ 10.000 ANOS ATRÁS, UMA INOVAÇÃO SEMELHANTE
TRANSFORMOU NOSSOS ANCESTRAIS DE CAÇADORES E
EXTRATIVISTAS EM AGRICULTORES E PASTORES.”
PETER DRUCKERREVISTA EXAME (MARÇO 2000)
Litopenaeus Vannamei
A INDÚSTRIA DE CARCINICULTURA BRASILEIRA COMEÇOU A MOSTRAR VIABILIDADE TÉCNICA E ECONÔMICA NA SEGUNDA
METADE DOS ANOS 90, COM O CONTROLE DO CICLO REPRODUTIVO DA ESPÉCIE L. Vannamei, COM CONSEQÜENTE AUMENTO DA
DISPONIBILIDADE DE PÓS-LARVAS, ASSOCIADO A UMA MELHOR QUALIDADE DAS RAÇÕES BALANCEADAS
AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
REPRODUÇÃO
• FÊMEAS OVADAS• ECLOSÃO OVOS
• LARVAS(EM LABORATÓRIO)
PRODUÇÃO
• PÓS-LARVASEM BERÇÁRIOS• ENGORDA EM
VIVEIROS
• ALIMENTAÇÃO
COM RAÇÃO
• DESPESCA
(NA FAZENDA)
BENEFICIAMENTO
• SELEÇÃO• EMBALAGEM • CONGELAÇÃO(EM EMPRESAS
BENEFICIAMENTO)
DISTRIBUIÇÃO
99%EXPORTAÇÃO
1%MERCADOINTERNO
GRANDES EMPRESASMEDIAS EMPRESAS
COMPRADORES
PRODUTO
BRUTO
SELECCIONADO
BENEFICIADO
TÉCNICA DE CRIAÇÃO
A ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIOA ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIO E RETORNO DO CAPITAL INVESTIDOE RETORNO DO CAPITAL INVESTIDO
FLUXO DE BENS E SERVIÇOSFLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
INSUMOS
RAÇÃOPÓS-LARVAS
EQUIPAMENTOSMEDICAMENTOS
PRODUÇÃO
EXTRATIVISTACOMERCIAL
PEQUENO PORTEMÉDIO PORTE
GRANDE PORTE
PRODUÇÃOINDIVIDUAL
PRODUÇÃOASSOCIADOS
PRODUÇÃOINTEGRADA
BENEFICIAMENTO
PRODUTOR INDIVIDUAL
COOPERATIVASEMPRESAS
INTEGRADORAS
DISTRIBUIÇÃO
99%EXPORTAÇÃO
1%MERCADOINTERNO
GRANDES EMPRESASMEDIAS EMPRESAS
COMPRADORES
PRODUTO
BRUTO
SELECCIONADO
BENEFICIADO
FASES DO NEGÓCIO
A ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIOA ACTIVIDADE DE PRODUÇÃO (CRIAÇÃO/ENGORDA) GERA UM RÁPIDO BENEFICÍCIO E RETORNO DO CAPITAL INVESTIDOE RETORNO DO CAPITAL INVESTIDO
FLUXO DE BENS E SERVIÇOSFLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
AGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHOAGRONEGÓCIO DO CAMARÃO MARINHO
INSUMOS
RAÇÃOPÓS-LARVAS
EQUIPAMENTOSMEDICAMENTOS
PRODUÇÃO
EXTRATIVISTACOMERCIAL
PEQUENO PORTEMÉDIO PORTE
GRANDE PORTE
PRODUÇÃOINDIVIDUAL
PRODUÇÃOASSOCIADOS
PRODUÇÃOINTEGRADA
BENEFICIAMENTO
PRODUTOR INDIVIDUAL
COOPERATIVASEMPRESAS
INTEGRADORAS
DISTRIBUIÇÃO
HIPERMERCADOSSUPERMERCADOS
PEIXARIASDELICATESSENRESTAURANTES
MERCADOS CENTRAISGRANDES EMPRESAS
PEIXARIAS
CONSUMIDOR
PREÇOQUALIDADE
PRATICIDADEREGULARIDADE
AMBIENTE/ECOLOGIA
RECREAÇÃO
CADEIA PRODUTIVA E DE CONSUMO
AMBIENTE ORGANIZACIONAL: ASSOCIAÇÕES, INFORMAÇÕES, CRÉDITO, PESQUISA, EXTENSÃO, ÓRGÃOS GOVERNAMENTAIS, ORGANIZAÇÕES AMBIENTAIS, ONGs E FIRMAS
FLUXO DE BENS E SERVIÇOSFLUXO FINANCEIRO E DE INFORMAÇÕES
0
100
200
300
400
500
600
700
800
900
Prod
ução
em
Mil
Tone
lada
s
697.463606.708
632.451 644.585 632.000 605.900688.000
695.000
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Fonte: IBAMA, 2002
EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO BRASILEIRA DE PESCADO (CAPTURABRASILEIRA DE PESCADO (CAPTURA)
0
50
100
150
200
250
Mil
Tone
lada
s
Aqüicultura
3.789
46.20360.722
87.674 93.000
139.100
172.000
204.000
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Fonte: IBAMA, 2002
EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DA EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO DA AQÜICULTURA BRASILEIRA (CULTIVO)AQÜICULTURA BRASILEIRA (CULTIVO)
EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO EVOLUÇÃO DA PRODUÇÃO BRASILEIRA DE CAMARÃO CULTIVADOBRASILEIRA DE CAMARÃO CULTIVADO
Total (em mil toneladas)Total Proj. (em mil toneladas)
FONTE: ABCC
3,5 7,215
2540
60
80
105
150
020406080
100120140160
PRO
DU
ÇÃ
O (E
M T
ON
ELA
DA
S)
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005ANO
1.000,00
1.400,00
1.800,00
2.200,00
2.600,00
3.000,00
3.400,00
Milh
ões
de R
$
PIB PESQUEIRO
2.925,39
2.638,53
2.757,46 2.812,27
2.678,55 2.664,66
3.036,56 3.077,33
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001
Fonte: DPA/SARC/MAPA, 2002
EVOLUÇÃO DA RENDA DO SETOR EVOLUÇÃO DA RENDA DO SETOR PESQUEIRO NACIONAL (CAPTURA)PESQUEIRO NACIONAL (CAPTURA)
Pe rfi l te cn oló gic o e Pe sp ect iva s d a C rci nic ult ur a
na R egiã o Nor de ste
PRODUÇÃO MUNDIAL DE CAMARÃO PRODUÇÃO MUNDIAL DE CAMARÃO 2001 / 20052001 / 2005
Tailândia 300.000 80.000 3.750 350.000 100.000 3.500China 250.000 220.000 1.136 350.000 320.000 1.094Indonésia 168.000 151.000 1.113 441.000 396.375 1.113Vietnã 120.000 240.000 500 200.000 350.000 571Índia 100.000 150.000 667 200.000 170.000 1.176Bangladesh 63.000 140.000 450 90.000 200.000 450Equador 45.000 80.000 563 90.000 150.000 600Brasil 40.000 8.500 4.706 150.000 25.000 6.000México 26.000 28.000 929 40.000 40.000 1.000Honduras 15.000 14.000 1.071 16.000 16.000 1.000Outros 139.840 170.711 819 250.366 278.185 900
FONTE: GAA
Produção (T) Área em Produção (ha)
Produtividade (kg/ha/ano) Produção (T) Área em
Produção (ha)Produtividade
(kg/ha/ano)
Total 1.266.840 1.282.211 988 2.177.366 2.045.560 1.064
Principais Países
Produtores
2001 Estimativa para 2005
DESDEDESDE 2002 2002 O BRASIL , COM O BRASIL , COM 60.128 T,60.128 T, TORNOU-SE O MAIOR PRODUTOR DA AMÉRICA LATINA, TORNOU-SE O MAIOR PRODUTOR DA AMÉRICA LATINA,ALÉM DE DETER O NÍVEL MÉDIO DE PRODUTIVIDADE MAIS ELEVADO COM ALÉM DE DETER O NÍVEL MÉDIO DE PRODUTIVIDADE MAIS ELEVADO COM 5.5 TN/HA/ANO5.5 TN/HA/ANO..
DADOS BRASIL CHINACOSTA 8.500 Km 18.000 Km
ÁREA DE MANGUES 1.400.000 ha 100.000 haPRODUÇÃO DE CAMARÃO CULTIVADO 60 mil ton 310 mil ton
ÁREA DE VIVEIROS DE CAMARÃO 11.016 ha 268.400 haPRODUÇÃO DE PESCADOS MARINHO 400 mil ton 15 milhões de ton
PRODUÇÃO DE MARICULTURA 15 mil ton 12 milhões de tonPRODUÇÃO DE AQUICULTURA 175 mil ton 16 milhões de ton
PRODUÇÃO TOTAL DE PESCADO 650 mil ton 43 milhões de ton
RELAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO DARELAÇÃO ENTRE A PRODUÇÃO DACHINA E O BRASIL - 2002CHINA E O BRASIL - 2002
PRINCIPAIS MERCADOS MUNDIAIS PRINCIPAIS MERCADOS MUNDIAIS PARA CAMARÃO 2003PARA CAMARÃO 2003
401000 t420.000 t
405.000 t
A EXPORTAÇÃO BRASILEIRA, COM 60.128 TN/2002, TEM-SE DESTINADO EXCLUSIVAMENTEAOS MERCADOS EUROPEU E NORTE-AMERICANO.
BRASIL – CEARÁ
OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO OPORTUNIDADE DE NEGÓCIO CRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁCRIAÇÃO CAMARÃO NO CEARÁ