1  

   

       

         

  2  

Lauras  impulser    Af  Laura  Drasbæk    Bacon steges med hvidløg. Artiskokhjerter lægges i med persille og rød peber. hvidvin og citron (moderat er at anbefale, her taler jeg af erfaring... )kommes i. Lad simre 10 min Kog pasta og bland det. Chilipaste: Mos chilier ingefær og lime I en morter Følg dine impulser

     Alle  redskaber  kan  købes  hos  Elgiganten  

  3  

Frikadeller  i  vandmelonkurv    Af  Silas    Rødbedesalt:    Skræl  4  rødbeder  og  skær  dem  i  både    Skræl  gulerødder  og  skær  i  skiver    Tilsæt  balsamico  og  rosmarin    Sæt  i  ovnen  ved  160grader  i  30  minutter    Frikadeller:    Brug  hakket  flæsk  og  kalve  kød    Tilsæt  revet  rødløg  og  gulerødder    Tilsæt  sennep,  salt  og  peber    Tilsæt  Rasp,  2  æg  og  mælk    Steg  frikadellerne  i  smør  og  drys  parmesan  henover    Vandmelonkurv:    Udhul  en  hel  vandmelon  som  kurv  og  brug  lidt  af  vandmelonen  som  tilbehør  til  frikadellerne    Drys  med  mynte