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Módulo 4: Pesca responsable, ordenamiento pesquero y consumo responsable
Ordenación pesquera en el Área Marina Protegida de los archipiélagos de Rosario y
San Bernardo AMP-ARSB
Jairo [email protected]
Estado actual de la pesca en Colombia
Recurso pesquero
Ambiente Legislación Política
Extracción Pesquera
CET
ActividadesEconómicasAlternativas
Pesca ResponsableHerramientas
de Manejo
Componentes del sistema pesquero y su relación con los artes de pesca
Ambiente Físico: Ecorregiones Caribe colombiano
Antecedentes
• Indígenas
• Conquista
• Colonia
• Inicios de la investigación pesquera
• Inicios de la pesca comercial en Colombia
• Inicios de la pesca artesanal avanzada en el Caribe colombiano
• INDERENA – INPA – INCODER-ICA
LA PESCA EN EL MUNDO
La pesca es una de las profesiones más antiguas y haconstituido la base de casi todos los asentamientos humanos enzonas costeras del mundo.
La producción mundial de la pesca (captura y acuicultura)proporciona más del 15% de proteínas animales (FAO, 2002).Fundamental para la Seguridad Alimentaría mundial.
“Existe seguridad alimentaria cuando toda la gente, en todomomento, tiene acceso físico y económico a suficiente alimentonutricional y en forma segura, con el fin de suplir sus necesidadesdietéticas y preferencias alimenticias para una vida activa ysaludable”.
LA PRODUCCIÓN PESQUERA EN EL TIEMPO
1950
1960
1970
1980
1986
2002
21.1O Millones de Ton
69.6 Millones de Ton
39.50 Millones de Ton
71.1O Millones de Ton
91.45 Millones de Ton
134 Millones de TonCasi la mitad de la producción proviene de pescadores artesanales
LA PESCA EN COLOMBIA
Comprende el aprovechamiento de los recursos pesqueros desus dos litorales marítimos, de numerosas cuencas lacustres yfluviales. A escala industrial se desarrolla la pesca marítimamientras que la actividad artesanal comprende además la pescacontinental.
Aporte promedio PIB última década = 3.27% al sectoragropecuario y el 0.48% a la economía nacional. Generando200.279 fuentes de trabajo.
LA TECNOLOGÍA DE PESCA
Se ocupa del estudio, desarrollo y aplicación de las ciencias naturales y latecnología para aumentar los niveles de captura y mejorar las operacionespesqueras (Groft y FAO, 1984). Producción y/o Conservación.
Se refiere a los equipos, embarcaciones y métodos para capturar peces,moluscos, crustáceos u otros organismos acuáticos.
QUE SE PUEDE LOGRAR A TRAVES DE CAMBIOS TECNOLÓGICO?Aumentar la producción pesqueraContribuir a la conservación de recursos sobreexplotadosProteger recursos perjudicados
Mejorar la calidad de los productos pesquerosDisminuir costos de operaciónMejorar las condiciones de trabajo y la seguridad
Marco Jurídico de la Pesca en Colombia
• LEY Nº. 13 DEL 15 DE ENERO DE 1990 “Estatuto General de Pesca”
• Decreto reglamentario 2256 de octubre 4 de 1991
-Define:
- Recursos Hidrobiológicos
- Recursos Pesqueros
Clasificación de la pesca en Colombia
En razón al lugar en que se realiza:
Continental: Fluvial
Lacustre
Marina: Costera (hasta 1mn)
De bajura (1-12 mn)
De Altura (más de 12 mn)
En razón a su finalidad:
• Subsistencia
• Investigación
• Deportiva
• Comercial - Artesanal
- Industrial
ARTES Y MÉTODOS DE PESCA
ARTES
MÉTODOS
Los artes de pesca son el conjunto de equipos y accesorios diseñadospara la captura y extracción de los organismos acuáticos. De manera másespecífica:Redes "Artes“Anzuelos y otros aparatos especiales "Aparejos"
El modo en que se emplean las artes de pesca, de acuerdo a susespecificaciones técnicas y a las características biológicas de la o lasespecies que se van a capturar.
CLASIFICACIÓN
SEGÚN QUIEN LO UTILIZA
INDUSTRIALES ARTESANALES
Arrastre
Cerco
Longline -Palangres
Nasas
Redes de enmalle
Espineles
Arpones
Líneas de Mano
Redes de enmalle
SEGÚN SU FUNCIONAMIENTO
ACTIVOS PASIVOS
SEGÚN LA PROFUNDIDAD
FONDOMEDIA AGUASUPERFICIE
ARTES Y EMBARCACIONES PESQUERAS
-Redes
-Trampas o nasas
-Líneas o artes de anzuelo
Redes de Enmalle Caladas
Redes de Enmalle de Deriva
Redes de Enmalle de Cerco (Boliche)
Redes de Enmalle Fijas
Trasmallos o Tres Telas
Redes de enmalle a la ronza
Redes de cerco
Artes Activos. El principio de captura consiste en rodear los peces por loscostados y por la parte inferior, evitando con ello que bajen a una mayorprofundidad y escapen.
Redes de Cerco con Jareta
Maniobra de retroceso para escape de delfines
Redes de cerco
El boliche o lanceo
REDES DE TIRO
Artes Activos. Se calan desde embarcaciones y son cobradas desde lacosta. El principio de captura consiste en cercar una extensión de agua con lared concentrando los peces mediante el cobrado de dos cabos fijados en susextremos.
Artes de Playa (Chinchorros)
Redes
Chinchorros
REDES DE ARRASTRE
Artes Activos. Son redes que comprenden un cuerpo en forma cónica,cerrada por un copo o saco que se ensancha en la boca por medio de alas. Elprincipio de captura es filtrar la pesca con un arte dinámico que se mueve enla columna de agua.
Redes de Arrastre de Fondo
Redes de Arrastre de Vara
Redes de boca baja Redes de boca Alta
Redes de Arrastre de Puertas
Redes de Arrastre a la Pareja
Redes de Arrastre Gemelas con Puertas
Changas o rastras
Redes de arrastre
Flota de arrastre camaronero
Red de arrastre de fondo
Red de media agua para pesca pelágica
B/E El Aprendiz B/I Ancón
ARC Malpelo B/O Hno. Gines
Buques utilizados en investigaciones pesqueras
Dispositivos exclusores
DEJUPA
DISELA
OJO DE PESCADO
RASTRAS
Artes Activos. Rastrea sobre el fondo para recoger principalmentemoluscos, los cuales quedan retenidos en un saco o tamiz que deja salir elagua, el barro o la arena.
Rastras para Embarcaciones
Rastras de Manos
REDES DE IZADA
Artes Pasivos - Activos. Paño de red horizontal o una bolsa en forma deparalelepípedo, pirámide o cono con la boca abierta hacia arriba. Principio decaptura emplea luces o cebo para atraer los peces.
Redes de Izada Portátiles
Redes de Izada desde Embarcaciones(Arcos y Mediomundos)
Redes de caída
Artes Activos. Redes que se arrojan desde la costa o desde embarcacionesencerando y atrapando los peces al caer.
Atarraya
Trampas
Artes Pasivos. Son diseñados para que los peces entren voluntariamentepero con elementos que impiden su salida.
Almadrabas
Nasas
Trampas o nasas
Artes Activos - Pasivos. Principio de captura consiste en atraer a los pecescolocando cebo natural o artificial en un anzuelo fijado al final de un sedal enel cual quedan enganchados.
ANZUELOS Y LÍNEAS
Líneas de Mano y Cañas Manuales
Palangres Calados
Palangres a la deriva
Palangres
Líneas o artes de anzuelo
Líneas de mano Poteras Correteo
Líneas nocturnas
Embarcaciones de la flota artesanal
Lanchas en fibra de vidrio
Cayucos de madera
Lanchas en madera
Flota de embarcaciones pargueras
Maquinaria pesquera
Capacitación
Equipos
electrónicos
Transferencia de tecnología a la flota artesanal
ARTEFACTOS QUE HIEREN y AFERRAN
Artes Activos. Son instrumentos que permiten matar, herir o aferrar peces,moluscos, crustáceos, etc..