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DESTINATION LORIENT Explorez les techniques et savoir-faire maritimes Circuits portuaires Organisation Vacances d'été et d'automne 2017 Du 12 juillet au 31 août / 25 octobre au 3 novembre

orff Rendez-vous : et DESTINATION©pliant été... · moins de 18 ans) Gratuit pour les moins de 4 ans. ... poisson est transformé avant d'être ... bien en dessous que tout se joue!

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DESTINATION

LORIENT

Explorez les techniqueset savoir-faire maritimes

Circuitsportuaires

Organisation

Vacances d'été et d'automne 2017

Du 12 juillet au 31 août / 25 octobre au 3 novembre

Con

cept

ion

: Nua

nces

Gra

phiq

ues

Circuits conçus et animés par les médiateursde l’Espace des sciences/Maison de la Mer

Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle,labellisé Science et Culture, Innovation.

Réservation obligatoire auprès deLorient Bretagne Sud Tourisme

02 97 847 800et en ligne sur Ty'boutik

www.lorientbretagnesudtourisme.fr

Taille des groupes limitée.

Départ sous réserve d'un nombresuffisant de participants.

Durée des visites : 2h

> Tarifs :

5,90 € plein tarif

2,95 € tarif réduit(étudiants, demandeurs d'emploi,moins de 18 ans)

Gratuit pour les moins de 4 ans.

+ 1,45 € pour La Rade aux 3000 navires+ 4,80 € pour les dégustations+ 2 € pour les rencontres de pêcheurs

www.maisondelamer.org

Lorient

Locmiquélic

Port-Louis

Gâvres

Larmor-Plage

Le Scorff

Le Blav

et

Pen Mané

Anneau de KeromanPort de pêche

Quai des Indes

Le Ter

Ifremer

Lanester

La marée du jour :Entrée du port depêche, boulevardLouis Nail

La rade aux 3000navires : Quai des Indes,devant l'embarcadèredu batobus

IfremerEntrée du bâtiment,8 rue François Toullec

IDMerEntrée du bâtiment2 rue Batelière

Secrets de naviresEntrée de l'anneaude Keroman,rue de l'ingénieurVerrière

IDMer

Rendez-vous :

Partenaires institutionnels Organismes et entreprises partenaires

la marée du jour

Partez à la rencontre des professionnels et découvrez le parcours du poisson de la mer à l'assiette dans l'un des plus grands ports de pêche français. Un médiateur vous permettra de comprendre la gestion de la ressource, les techniques de pêche et le système des ventes. Le circuit se termine par la visite d'un atelier de marée où le poisson est transformé avant d'être expédié. Les plus gourmands profiteront des dégustations et au printemps les lève-tôt pourront assister à la vente informatisée.

Un aller-retour en vedette entre Lorient et Locmiquelic, une petite visite de chantier naval et une lecture de paysage au sommet du fort de Pen Mané vous feront voyager dans l’univers portuaire et percevoir la richesse des activités maritimes de la rade.D’un navire à l’autre se dévoilent les entreprises et les hommes, qui, forts de leurs savoir-faire, œuvrent au dynamisme économique du Pays de Lorient et forgent son identité résolument maritime.

PENDANT LES VACANCES

9h45 : Les mercredis

4h45 : Les jeudis

9h45 et dégustations :Les vendredis

Visites spéciales avec rencontres de pêcheurs :Les mardis 1, 8 et 22 août à 9h45

le port de pêche de keromanChalutiers, ferries, voiliers, vedettes… l’anneau de Keroman, encore appelé slipway, est un théâtre où transitent de nombreux navires. Hissés hors de l’eau par l’un des élévateurs les plus puissants d’Europe, ils nous révèlent leurs secrets habituel-lement immergés.Flottaison, propulsion, direction, stabilité, c’est bien en dessous que tout se joue! Explorez les innovations et savoir-faire développés par les professionnels de la navale qui ne manquent pas d’ingéniosité…

© R. Le Gall

la rade aux 3000 navires

secrets de naviresl’aire de réparation navale de keroman

les rendez-vous à ne pas manquer21 juillet 2017 : des visites au coeur des centres de recherches

tout public, dès 7 ansTOUS LES MERCREDISDES VACANCES(SAUF LE 9 AOÛT)14h15

LES VENDREDIS14H15

28 juillet

11 et 25 aôut

27 et 03 novembre

© R. Le Gall © R. Le Gall

Pour petits et grands des jeux et défis tout au long des circuits !

Rillettes de bar, terrines de langoustine, collagène et poudre d’arêtes : Comment sont élaborés les nouveaux produits alimentaires ? Et que fait-on des coproduits issus de la pêche ou de la transformation ? Le temps d’une visite, rencontrez des professionnels à la fois cuisiniers et chimistes puis testez les surprenants produits mis au point par l’institut.

DU POISSON À LA MOLÉCULELE CENTRE TECHNIQUE IDMER

Au cœur même de l'Institut de recherche spécialisé dans le domaine de la pêche, expérimentez différents engins de capture innovants dans le bassin d'essais. Des chaluts sélectifs aux nasses à poissons, découvrez le travail des scientifiques pour mettre au point des techniques de pêche durables et plus responsables.

OBJECTIF PÊCHE DURABLELA STATION IFREMER DE LORIENT

© Ifremer

D’autres circuits de l’innovation seront proposéspour la Fête de la science en octobre 2017 !

DESTINATION

LORIENT

Explorez les techniqueset savoir-faire maritimes

Circuitsportuaires

Organisation

Vacances d'été et d'automne 2017

Du 12 juillet au 31 août / 25 octobre au 3 novembre

Con

cept

ion

: Nua

nces

Gra

phiq

ues

Circuits conçus et animés par les médiateursde l’Espace des sciences/Maison de la Mer

Centre de Culture Scientifique Technique et Industrielle,labellisé Science et Culture, Innovation.

Réservation obligatoire auprès deLorient Bretagne Sud Tourisme

02 97 847 800et en ligne sur Ty'boutik

www.lorientbretagnesudtourisme.fr

Taille des groupes limitée.

Départ sous réserve d'un nombresuffisant de participants.

Durée des visites : 2h

> Tarifs :

5,90 € plein tarif

2,95 € tarif réduit(étudiants, demandeurs d'emploi,moins de 18 ans)

Gratuit pour les moins de 4 ans.

+ 1,45 € pour La Rade aux 3000 navires+ 4,80 € pour les dégustations+ 2 € pour les rencontres de pêcheurs

www.maisondelamer.org

Lorient

Locmiquélic

Port-Louis

Gâvres

Larmor-Plage

Le Scorff

Le Blav

et

Pen Mané

Anneau de KeromanPort de pêche

Quai des Indes

Le Ter

Ifremer

Lanester

La marée du jour :Entrée du port depêche, boulevardLouis Nail

La rade aux 3000navires : Quai des Indes,devant l'embarcadèredu batobus

IfremerEntrée du bâtiment,8 rue François Toullec

IDMerEntrée du bâtiment2 rue Batelière

Secrets de naviresEntrée de l'anneaude Keroman,rue de l'ingénieurVerrière

IDMer

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