Origen e Historia de Origen e Historia de la Químicala Química

Ing. Wilmer EnríquezIng. Wilmer Enríquez

4600 millones de años cuando se creo la tierra

Origen e Historia de la Origen e Historia de la QuímicaQuímica

►En el desarrollo de la química se En el desarrollo de la química se identifican los siguientes periodos:identifican los siguientes periodos: Prehistoria y antigüedadPrehistoria y antigüedad GriegoGriego AlquimiaAlquimia LatroquímicaLatroquímica FlogistoFlogisto ModernoModerno

QUIMICA EN LA PREHISTORIA.QUIMICA EN LA PREHISTORIA.

► Este período Este período corresponde a la corresponde a la edad edad de piedra.de piedra.

► El descubrimiento del El descubrimiento del fuegofuego le permite le permite defenderse de defenderse de depredadores, depredadores, protegerse del frío, protegerse del frío, cocinar y transformar cocinar y transformar los materiales los materiales

► Termino del Termino del NomadismoNomadismo

Prehistoria de la QuímicaPrehistoria de la Química

La piedra y el fuego.La piedra y el fuego.►Los primeros hombres que Los primeros hombres que

empezaron a utilizar instrumentos empezaron a utilizar instrumentos se servían de la naturaleza tal se servían de la naturaleza tal como la encontraban. como la encontraban.

►El fémur de un animal de buen El fémur de un animal de buen tamaño o la rama arrancada de un tamaño o la rama arrancada de un árbol eran magníficas garrotas. árbol eran magníficas garrotas.

►Y, ¿qué mejor proyectil que una Y, ¿qué mejor proyectil que una piedra?piedra?

Prehistoria de la QuímicaPrehistoria de la Química

►El calor generado por el fuego servía El calor generado por el fuego servía para producir nuevas alteraciones para producir nuevas alteraciones químicas: los alimentos podían químicas: los alimentos podían cocinarse, y su color, textura y gusto cocinarse, y su color, textura y gusto cambiaban. cambiaban.

►El barro podía cocerse en forma de El barro podía cocerse en forma de ladrillos o de recipientes. ladrillos o de recipientes.

►Y, finalmente, pudieron confeccionar Y, finalmente, pudieron confeccionar cerámicas, piezas barnizadas e incluso cerámicas, piezas barnizadas e incluso objetos de vidrio.objetos de vidrio.

Prehistoria de la QuímicaPrehistoria de la Química

► Los primeros materiales que usó el hombre Los primeros materiales que usó el hombre eran universales, en el sentido de que se eran universales, en el sentido de que se encuentran en cualquier parte: madera, encuentran en cualquier parte: madera, hueso, pieles, piedras… hueso, pieles, piedras…

►De todos ellos la piedra es el más duradero, De todos ellos la piedra es el más duradero, y los útiles de piedra tallada son los y los útiles de piedra tallada son los documentos más claros de que disponemos documentos más claros de que disponemos actualmente para conocer aquel dilatado actualmente para conocer aquel dilatado período. período.

► Por eso hablamos de la Por eso hablamos de la Edad de PiedraEdad de Piedra..

QUIMICA EN LA PREHISTORIAQUIMICA EN LA PREHISTORIA

AntigüedadAntigüedad

►En la antigüedad, no hay en realidad, En la antigüedad, no hay en realidad, química científica, solo es empírica; química científica, solo es empírica; más que una ciencia, era un arte.más que una ciencia, era un arte.

►Una de las características distintivas Una de las características distintivas de la antigüedad es la de un complejo de la antigüedad es la de un complejo “filosófico-religioso-técnico” “filosófico-religioso-técnico” (interpretaciones fantásticas entre lo (interpretaciones fantásticas entre lo racional y lo incoherente)racional y lo incoherente)

PERIODO ANTIGUO (2500 A 300 PERIODO ANTIGUO (2500 A 300 a.C)a.C)

► En la En la edad del cobreedad del cobre se aplican se aplican las primeras técnicas para las primeras técnicas para trabajar un mineral. El cobre se trabajar un mineral. El cobre se obtenía al calentar malaquita, sin obtenía al calentar malaquita, sin embargo, era un metal muy embargo, era un metal muy blando para fabricar herramientas blando para fabricar herramientas y armas. y armas.

► Luego observaron que al Luego observaron que al mezclarlo con estaño, formaba un mezclarlo con estaño, formaba un metal duro y resistente, metal duro y resistente, iniciándose la iniciándose la edad del bronce.edad del bronce.

► Simultáneamente, se utiliza el Simultáneamente, se utiliza el hierro, que era más resistente que hierro, que era más resistente que el bronce. Obtener hierro por el bronce. Obtener hierro por calentamiento era muy difícil. calentamiento era muy difícil. Fueron los hititas quienes Fueron los hititas quienes perfeccionaron las técnicas de perfeccionaron las técnicas de fundición, dando comienzo a la fundición, dando comienzo a la edad del hierro.edad del hierro.

Aristóteles de Estagira

El periodo GriegoEl periodo Griego

► A los sabios o filósofos no solo les A los sabios o filósofos no solo les preocupaba estudiar el aspecto intelectual y preocupaba estudiar el aspecto intelectual y moral del hombremoral del hombre

► Se preocupaban de estudio del universo Se preocupaban de estudio del universo mediante las ciencias físicas y naturales, mediante las ciencias físicas y naturales, astronomía, matemáticasastronomía, matemáticas

► Proponen la existencia de los llamados Proponen la existencia de los llamados “elementos”. A partir de ellos se “elementos”. A partir de ellos se constituirían todas las cosas y organismos constituirían todas las cosas y organismos en la naturalezaen la naturaleza

GriegosGriegos

►Tales de Mileto: “el Tales de Mileto: “el aguaagua es el principio es el principio de todas las cosas” (hindúes igual)de todas las cosas” (hindúes igual)

►Anaxímenes: “Todo viene del Anaxímenes: “Todo viene del aireaire y todo y todo a él retorna”a él retorna”

►Heraclito de Efeso: “El fuego es la fuerza Heraclito de Efeso: “El fuego es la fuerza primordial, que tiene bajo su primordial, que tiene bajo su dependencia todos los fenómenos” “Los dependencia todos los fenómenos” “Los cuerpos pueden trasformarse, pero no el cuerpos pueden trasformarse, pero no el fuego, que modifica todo lo que es”fuego, que modifica todo lo que es”

GriegosGriegos

►Anaxágoras: Talentoso (conservación Anaxágoras: Talentoso (conservación de la materia, Lavoiser) “ninguna cosa de la materia, Lavoiser) “ninguna cosa produce o desaparece, si no que se produce o desaparece, si no que se compone por mezcla de otras compone por mezcla de otras existentes”existentes”

►Empédocles: Agrego la Empédocles: Agrego la Tierra, Tierra, divulga divulga en forma amplia los en forma amplia los Cuatros Cuatros ElementosElementos

GriegosGriegos

► Aristóteles: Agrega “el éter” Plantea el Aristóteles: Agrega “el éter” Plantea el origen de las cosas. Preceptos llamados origen de las cosas. Preceptos llamados “elementos Aristotélicos”“elementos Aristotélicos”

►Discípulo de Platón, agregó un quinto elemento, el éter, más móvil que los demás elementos ( aire, agua, fuego y tierra ), formaría el cielo, y de él hace derivar Aristóteles el calor de los animales . Estos elementos han sido designados los " elementos aristotélicos”.

►““todas las sustancias son originadas todas las sustancias son originadas por la combinación de estos elementos por la combinación de estos elementos y no se podran convertir en otras y no se podran convertir en otras unidades más simples. De este modo unidades más simples. De este modo un elemento puede convertirse en otro un elemento puede convertirse en otro a medida que una propiedad va a medida que una propiedad va primando sobre la opuesta”primando sobre la opuesta”

Griegos: Hipótesis AtómicaGriegos: Hipótesis Atómica

► ““Los átomos y el vacío, son el único objeto de un Los átomos y el vacío, son el único objeto de un conocimiento auténtico”conocimiento auténtico”

► Limite indivisible “átomo” (a=sin; tomo=división)Limite indivisible “átomo” (a=sin; tomo=división)► Esta hipótesis fue relegada al olvido por la

sistemática oposición de Aristóteles, quien postulaba que la materia era continua y no tenía límite de división.

► Ahora, las leyes de la combinación química sugieren que los compuestos están formados por unidades de peso definido que se combinan con otros, en proporciones fijas.

AlquimiaAlquimia

ALQUIMIA (100 a.C a 1500 ALQUIMIA (100 a.C a 1500 d.C)d.C)

► Alquimia proviene del árabe: al y Alquimia proviene del árabe: al y Khum, que significa ciencia oscura. Khum, que significa ciencia oscura.

► Los alquimistas aseguraban que su Los alquimistas aseguraban que su misión en la tierra era encontrar la misión en la tierra era encontrar la piedra filosofal, sustancia capaz de piedra filosofal, sustancia capaz de transformar metales comunes, como transformar metales comunes, como el estaño, en metales nobles, como el estaño, en metales nobles, como el oro.el oro.

► Personajes destacados fueron: San Personajes destacados fueron: San Alberto Magno, Ramón Llull, Roger Alberto Magno, Ramón Llull, Roger Bacon, Arnaldo de Vilanova, Bacon, Arnaldo de Vilanova, Paracelso e incluso Newton, el primer Paracelso e incluso Newton, el primer gran científico moderno que, aunque gran científico moderno que, aunque no se dedicó por completo a la no se dedicó por completo a la alquimia, la citó con frecuencia en alquimia, la citó con frecuencia en sus obras sus obras

IATROQUIMICA (SIGLO XVI)IATROQUIMICA (SIGLO XVI)

► Período que se caracteriza por la Período que se caracteriza por la introducción de productos introducción de productos químicos en la práctica médica.químicos en la práctica médica.

► Se aplican los conocimientos y las Se aplican los conocimientos y las técnicas de la alquimia para técnicas de la alquimia para elaborar remedios y drogas. Se elaborar remedios y drogas. Se curan enfermedades usando curan enfermedades usando extractos minerales y vegetales.extractos minerales y vegetales.

► Su principal impulsor fue Su principal impulsor fue Paracelso, quien se destacó por la Paracelso, quien se destacó por la utilización de compuestos utilización de compuestos químicos en la medicina. químicos en la medicina. Adquiere conocimientos sobre las Adquiere conocimientos sobre las reacciones químicas y los efectos reacciones químicas y los efectos que producen los medicamentos que producen los medicamentos de origen metálico, emplea el de origen metálico, emplea el opio y usa alcohol para preparar opio y usa alcohol para preparar tinturas. tinturas.

ParacelsoParacelso

FLOGISTO (SIGLO XVII)FLOGISTO (SIGLO XVII)

► Robert Boyle postuló Robert Boyle postuló que el progreso de una que el progreso de una verdadera ciencia se verdadera ciencia se basa en la acumulación basa en la acumulación de pruebas de pruebas experimentales experimentales

► Georg Stahl postula la Georg Stahl postula la teoría del flogisto teoría del flogisto para explicar el para explicar el fenómeno de fenómeno de combustión. combustión.

Flogisto (combustión)Flogisto (combustión)

►Combustión: descomposición Combustión: descomposición acompañada de la perdida de una acompañada de la perdida de una sustancia que escapaba abandonando sustancia que escapaba abandonando el combustible, este se le denomina el combustible, este se le denomina “Flogisto”“Flogisto”

►Fue aceptada durante 75 añosFue aceptada durante 75 años

Periodo ModernoPeriodo Moderno

► Iniciado por Antoine LavoiserIniciado por Antoine Lavoiser►La combustión es una oxidaciónLa combustión es una oxidación

PREMIOS NOBELES PREMIOS NOBELES QUÍMICAQUÍMICA

PrincipalesPrincipales

Jacobus Henricus van 't Hoff Jacobus Henricus van 't Hoff

►Premio Nobel 1901; Descubridor de las Premio Nobel 1901; Descubridor de las leyes de la cinética química y de la leyes de la cinética química y de la presión osmótica de soluciones. Junto presión osmótica de soluciones. Junto a J.A. Le Bel descubrieron la forma a J.A. Le Bel descubrieron la forma tetraédrica del carbonotetraédrica del carbono

Svante A. Arrhenius Svante A. Arrhenius

►1903 (Sweden, 1859-02-19 - 1927-10-1903 (Sweden, 1859-02-19 - 1927-10-02) Teoría de la disociación 02) Teoría de la disociación electrolítica electrolítica

Sir Ernest Rutherford Sir Ernest Rutherford

►1908 (United Kingdom, 1871-08-30 - 1908 (United Kingdom, 1871-08-30 - 1937-10-19) Transmutación de las 1937-10-19) Transmutación de las sustancias radiactivas, desintegración sustancias radiactivas, desintegración de los elementos y la química de los de los elementos y la química de los materiales radiactivos, descubrió materiales radiactivos, descubrió gases nobles.gases nobles.

Marie Curie Marie Curie

►1911 (France, Poland, 1867-11-07 - 1911 (France, Poland, 1867-11-07 - 1934-07-04) Descubrimiento del radio 1934-07-04) Descubrimiento del radio y el polonioy el polonio

Fritz Haber Fritz Haber

►1918 (Germany, 1868-12-09 - 1934-1918 (Germany, 1868-12-09 - 1934-01-29) Síntesis del amoniaco a partir 01-29) Síntesis del amoniaco a partir de sus elementosde sus elementos

Otto Hahn Otto Hahn

►1944 (Germany, 1879-03-08 - 1968-1944 (Germany, 1879-03-08 - 1968-07-28) Descubrimiento de la fisión 07-28) Descubrimiento de la fisión nuclear de átomos nuclear de átomos 

Archer J. P. MartinArcher J. P. MartinRichard L. M. Synge Richard L. M. Synge

►1952 (United Kingdom, *1910-03-01) 1952 (United Kingdom, *1910-03-01) (United Kingdom, 1914-10-28 - 1994-08-18) (United Kingdom, 1914-10-28 - 1994-08-18) Invención de la distribución cromatografía Invención de la distribución cromatografía 

Linus Carl Pauling Linus Carl Pauling

►1954  (USA, 1901-02-28 - 1994-08-19) 1954  (USA, 1901-02-28 - 1994-08-19) Estudio de la naturaleza del enlace Estudio de la naturaleza del enlace químico (estructura molecular de las químico (estructura molecular de las  proteínas) proteínas)

Richard Robert Ernst Richard Robert Ernst

►1991 (Switzerland, *1933-08-14) 1991 (Switzerland, *1933-08-14) Desarrollo de alta resolución Desarrollo de alta resolución de espectroscopia de resonancia de espectroscopia de resonancia nuclear magnética (NMR), método de nuclear magnética (NMR), método de gran importancia para el análisis de gran importancia para el análisis de estructuras molecularesestructuras moleculares

Paul Crutzen (holandés), Mario Paul Crutzen (holandés), Mario Molina (mexicano), Frank Sherwood Molina (mexicano), Frank Sherwood

Rowland (USA) Rowland (USA)

►     Premio Nobel 1995, por su trabajo en Premio Nobel 1995, por su trabajo en química de la química de la atmosfera, especialmente en la atmosfera, especialmente en la descomposición del ozonodescomposición del ozono

Robert F. Curl, Jr. (USA, *1933) Sir Robert F. Curl, Jr. (USA, *1933) Sir Harold W. Kroto (United Kingdom, Harold W. Kroto (United Kingdom, *1939) Richard E. Smalley (USA, *1939) Richard E. Smalley (USA,

*1943) *1943) ►Premio Nobel 1996 por sus Premio Nobel 1996 por sus

descubrimiento de  fulerenos o descubrimiento de  fulerenos o fullerenos como la tercera forma fullerenos como la tercera forma estable del carbono.estable del carbono.

Alan J. Heeger, Alan G. Alan J. Heeger, Alan G. MacDiarmid, Hideki MacDiarmid, Hideki

ShirakawaShirakawa►(USA, *1936) (USA, *1927) (Japan, (USA, *1936) (USA, *1927) (Japan,

*1936) Por el descubrimiento y *1936) Por el descubrimiento y desarrollo de polímeros conductoresdesarrollo de polímeros conductores

Roger D. Kronberg (1947-)Roger D. Kronberg (1947-)

►Químico estadounidense, recibe el Químico estadounidense, recibe el premio Nobel 2006 por sus estudios de premio Nobel 2006 por sus estudios de la base molecular de la transcripción la base molecular de la transcripción genética.genética.

Método CientíficoMétodo Científico

►Plantear el problemaPlantear el problema►Mirar los hechos, la informaciones y Mirar los hechos, la informaciones y

todo lo relacionado con el problematodo lo relacionado con el problema►Determinar alguna tendencia, una Determinar alguna tendencia, una

hipótesishipótesis

EjerciciosEjercicios