ORIGINÁLNE DOMÁCE DEZERTY · 2019. 4. 12. · FOFORD BRATISLAVA OBCHODNÁ JESEď-ZIMA 18/19 SK 1.0 ORIGINÁLNE DOMÁCE DEZERTY Jablkový perník S KRÉMOVÝM TOPINGOM A BRUSNICAMI.....145

FOXFORD BRATISLAVA OBCHODNÁ JESEŇ-ZIMA 18/19 SK 1.0

ORIGINÁLNE DOMÁCE DEZERTY

Jablkový perník S KRÉMOVÝM TOPINGOM A BRUSNICAMI.................................................... 145 g / 3,7 3,9O

Krém z bielej a tmavej čokolády S ČUČORIEDKAMI A KARAMELOVÝM ORECHOM..... 15O g / 3,7,8 3,9O

Gaštanová torta S MASCARPONE............................................................................................. 16O g / 3,7 4,1O

Pistáciový koláč S AVOKÁDOVO-LIMETKOVÝM KRÉMOM A MALINAMI................................. 135 g / 3,6,8 4,1O

Čokoládovo-malinový brownie ..................................................................................... 15O g / 1,3,7 4,1O

Čučoriedkovo-karamelový cheesecake S KÚSKAMI BANÁNU............................... 16O g / 1,3,7 4,3O

Kokosový čokokoláč SO ŠĽAHAČKOU Z KOKOSOVÉHO MLIEKA.......................................... 15O g / 3,6,8 3,9O

Čokoládovo-arašidový koláč S LESNÝM OVOCÍM........................................................... 18O g / 3,5,7 3,9O

Zmrzlina Haägen-Dazs 1 KOPČEK PODĽA AKTUÁLNEJ PONUKY......................................... 9O ml / 7 (?) 1,7O

Vďaka zvýšenému záujmu sa môže stať, že nie všetky koláče máme aktuálne v ponuke. Spýtajte sa na aktuálny stav našej obsluhy, alebo si ich príďte pozrieť naživo do našej vitríny.

BEZ LAKTÓZYBEZ LEPKU

BEZ CUKRU

BEZ LAKTÓZYBEZ LEPKU

BEZ LEPKU

BEZ LEPKU

BEZ LEPKU

BEZ LEPKUS MALÝM OBSAHOM ALKOHOLU


MENŠIE JEDLÁ

Vajíčková nátierka + PEČIVO ALEBO ZELENINA ................................................................... 165 g / 1,3 3,5O

Bryndzová nátierka s jarnou cibuľ kou + PEČIVO ALEBO ZELENINA ..................... 165 g / 1,3,7 3,9O

Nátierka zo sušených paradajok s cícerom + PEČIVO ALEBO ZELENINA .......... 145 g / 1 3,9O

Paté z kačacích pečienok S BRUSNICAMI A PEČIVOM.................................................... 195 g / 1,6,7 3,9O

Kvásková bageta z Yeme NAVIAC...................................................................................... 75 g / 1,3,7 1,2O

SENDVIČE

Trhaná barbeque morka, karamelizovaná cibuľ ka V KVÁSKOVEJ BAGETE... 395 g / 1,1O 6,5O

Balsamico cvikla, kozí syr, ricotta, oriešky V KVÁSKOVEJ BAGETE...................42O g / 1,7,8,1O 6,5O

Obidva sendviče podávame s porciou čerstvej zeleniny.

RAŇAJKY

Maslový croissant ČERSTVO UPEČENÝ ................................................................................. 7O g / 1,3,7 1,5O

Croissant s niečím dobrým S MALINOVÝM DŽEMOM A MASLOM .................................. 12O g / 1,3,7 2,9O

Mango-čokoládový grécky jogurt S CHIA SEMIENKAMI ........................................... 17O g / 7 3,4O

Smoothie mango + banán NEMLIEČNY SMOOTHIE.......................................................... 35O ml 4,4O

BEZ LAKTÓZY

BEZ LAKTÓZY

VEGAN


SLANÉ JEDLÁ

Morčacie guľ ky v omáčke piri piri .............................................................................. 385 g / 1,3,6,7 7,9O

MÄSOVÉ GUĽKY, PAPRIKOVO-PARADAJKOVÁ OMÁČKA PIRI PIRI, KUSKUS A QUINOA

Kura parmiggiano v citrónovej omáčke ................................................................. 37O g / 1,7 7,9O

KURACIE KÚSKY, PARMEZÁNOVO-SMOTANOVÁ OMÁČKA SO ŠPENÁTOM, BULGUR

Slaná kari špenátová štrúdľa s kuracími kúskami ......................................32O g / 1,3,7,11 6,1O

LÍSTKOVÉ CESTO, KARI ŠPENÁT, KURACIE KÚSKY, HLIVA, PODÁVANÉ S MALOU ZELENINOVOU OBLOHOU

Slaný koláč s restovanou tekvicou .......................................................................... 24O g / 1,3,7 4,5O

LÍSTKOVÉ CESTO, RESTOVANÁ TEKVICA, SYR ČEDAR, PÓR, PODÁVANÉ S MALOU ZELENINOVOU OBLOHOU

Slaný koláč s krémovým kozím syrom a paradajkami ................................ 24O g / 1,3,7 4,5O

LÍSTKOVÉ CESTO, KRÉMOVÝ KOZÍ SYR, PARADAJKY, PODÁVANÉ S MALOU ZELENINOVOU OBLOHOU

ŠALÁTY

Vegánsky “cézar” šalát s kešu majonézou ...........................................................29O g / 8,1O,11 7,9O

LISTOVÝ ŠALÁT, CÍCEROVÉ KRUTÓNY, RESTOVANÉ TOFU, KEŠU MAJONÉZA, ORECHOVÁ POSÝPKA

Jesenný šalát s gaštanmi, gran padanom a horčicovým dressingom 285 g / 7,1O 7,9O

ČERSTVÝ ŠPENÁT, RESTOVANÁ TEKVICA A CVIKLA, GAŠTANY, GRAN PADANO A HORČICOVÝ DRESSING

BEZ LAKTÓZYJEMNE PIKANTNÉ

VEGANBEZ LEPKU

Jablkový perníkS KRÉMOVÝM TOPINGOM A BRUSNICAMI Gaštanová torta

S MASCARPONE

Pistáciový koláčS AVOKÁDOVO-LIMETKOVÝM KRÉMOM A MALINAMI

Čokoládovo-arašidový koláčS LESNÝM OVOCÍM

Krém z bielej a tmavej čokoládyS ČUČORIEDKAMI A KARAMELOVÝM ORECHOM

Čučoriedkovo-karamelový cheesecakeS KÚSKAMI BANÁNU

Mango-čokoládový grécky jogurtS CHIA SEMIENKAMI

Paté z kačacích pečienokS BRUSNICAMI A PEČIVOM

Nátierka zo sušených paradajok s cícerom+ PEČIVO ALEBO ZELENINA

Bryndzová nátierka s jarnou cibuľkou+ PEČIVO ALEBO ZELENINA

Vajíčková nátierka+ PEČIVO ALEBO ZELENINA

Kura parmiggiano v citrónovej omáčkeSO ŠPENÁTOM A BULGUROM

Morčacie guľky v omáčke piri piriS KUSKUSOM A QUINOA

Vegánsky “cézar” šalát s kešu majonézou

Slaný koláč s krémovým kozím syrom a paradajkami

Slaný koláč s restovanou tekvicou

Balsamico cvikla, kozí syr, ricotta, oriešková posýpkaV KVÁSKOVEJ BAGETE

Trhaná barbeque morka, karamelizovaná cibuľkaV KVÁSKOVEJ BAGETE

Slaná kari špenátová štrúdľa s kuracími kúskami

Horúca limonáda púpava + mäta

Horúca limonáda egreš + rebarbora + limeta


INÉ

Čerstvá ovocná šťava POMARANČ / GREP............................................................................. 1 dl 2,OO

Rajec SÝTENÝ / JEMNE SÝTENÝ / NESÝTENÝ..................................................................................... O,33 l 2,2O

HORÚCA ČOKOLÁDA

Horúca čokoláda Lyra TMAVÁ / MLIEČNA / BIELA / KARAMEL............................................ 75 ml / 7 3,3O

Horúca čokoláda Lyra sladená stéviou TMAVÁ.......................................................... 75 ml / 7 3,3O

Foxfordské domáce kakao KAKAOVÝ PRÁŠOK + HORÚCE MLIEKO + MLIEČNA ČOKOLÁDA 3OO ml / 7 2,3O

DOMÁCE LIMONÁDY

Mango + čierne ríbezle + limetka ................................................. O,25 l / O,4O l / 1 l 2,7O / 3,7O / 6,7O

Grep + malina + limetka ...................................................................... O,25 l / O,4O l / 1 l 2,7O / 3,7O / 6,7O

Maté lemon + mandarínka ................................................................ O,25 l / O,4O l / 1 l 2,8O / 3,9O / 6,9O

Zázvorová oranžáda ................................................................................. O,25 l / O,4O l / 1 l 2,7O / 3,7O / 6,7O

Citronáda ............................................................................................................. O,25 l / O,4O l / 1 l 1,5O / 2,OO / 3,9O

Horúca limonáda púpava + mäta ............................................... O,4O l 3,8O

Horúca limonáda egreš + rebarbora + limeta ............... O,4O l 3,8O


KAVIARENSKÁ KLASIKA

Espresso 1OO% ARABICA SPECIALTY COFFEE ............................................................................ 9 g / 25 ml 2,2O

Ristretto KRÁTKE ESPRESSO......................................................................................................... 9 g / 15 ml 2,1O

Lungo / Americano ESPRESSO DOLIATE HORÚCOU VODOU....................................... 9 g / 85 ml / 200 ml 2,4O

Doppio DVOJITÉ ESPRESSO............................................................................................................. 18 g / 5O ml 2,6O

Espresso Macchiato ESPRESSO S MLIEČNOU PENOU.......................................................... 9 g / 35 ml 2,3O

Cappuccino ESPRESSO + ZOHRIATE MLIEKO + MLIEČNA PENA................................................ 9 g / 2OO ml 2,9O

Supercappuccino ESPRESSO + ZOHRIATA SMOTANA + SMOTANOVÁ PENA.......................... 9 g / 2OO ml 2,9O

Flat White DVOJITÉ ESPRESSO + ZOHRIATE MLIEKO + MLIEČNA PENA.................................... 18 g / 2OO ml 3,1O

Viedenská káva AMERICANO + PORCIA DOMÁCEJ ŠĽAHAČKY............................................... 9 g / 18O ml 2,8O

Latte Macchiato MLIEČNA PENA + ZOHRIATE MLIEKO + ESPRESSO..................................... 9 g / 3OO ml 2,9O

Latte Macchiato s príchuťou VANILKA / KARAMEL / KAHLÚA..................................... 9 g / 3OO ml 3,1O

Filtrovaná káva pre jedného AEROPRESS / V 6O........................................................... 18 g / 22O ml 3,3O

Filtrovaná káva pre dvoch CHEMEX.................................................................................. 36 g / 44O ml 6,OO

Mlieko ku káve ZOHRIATE MLIEKO............................................................................................ 2O ml O,3O

Sójové mlieko / Šľahačková smotana / Bezlaktózové mlieko.............. 2O ml O,3O

Všetky kávy vám radi pripravíme aj v bezkofeínovom variante. Kravské mlieko vám bezplatne nahradíme sójovým alebo bezlaktózovým.


štandardná veľ kosť talianskeho espressa

E S P R E S S Okrátke koncentrované

espresso

R I S T R E T T Oštandardné espresso

s horúcou vodou

L U N G O

9 g / 25 ml 9 g / 15 ml 9 g /85 ml

espresso s troškou mliečnej peny

E S P R E S S O M A C C H I A T Oespresso + zohriate mlieko

+ mliečna pena

C A P P U C C I N Odvojité espresso + zohriate mlieko

+ mliečna pena

F L A T W H I T E

9 g / 35 ml 9 g / 2OO ml 18 g / 2OO ml

dvojité espresso s dvojitou dávkou kávy

D O P P I Oštandardné espresso doliate

horúcou vodou

A M E R I C A N O

9 g / 2OO ml18 g / 5O ml


ĽADOVÉ KÁVY

Ľadová káva FRAPOVANÉ ESPRESSO, MLIEKO, ĽAD.................................................................. 9 g / 3OO ml 3,3O

Ľadová káva so zmrzlinou S VANILKOVOU ZMRZLINOU.................................................. 9 g / 3OO ml 3,9O

Caffè Frappé FRAPOVANÉ ESPRESSO, ĽAD................................................................................ 9 g / 3OO ml 2,5O

Caffè Frappé so zmrzlinou S VANILKOVOU ZMRZLINOU................................................. 9 g / 3OO ml 3,4O

Ľadové Latte Macchiato MLIEKO + ESPRESSO + ĽAD...................................................... 9 g / 3OO ml 3,1O

Ľadové Latte Macchiato s príchuťou VANILKA / KARAMEL / KAHLÚA.................. 9 g / 3OO ml 3,6O

Caffè Affogato ESPRESSO, VANILKOVÁ ZMRZLINA................................................................. 9 g / 115 ml 3,1O

KÁVOVÉ KOKTEJLY

Espresso Tonic ESPRESSO, TONIC, ĽAD.................................................................................... 9 g / 1OO ml 3,4O

Madha Alay INDICKÁ KÁVA: ESPRESSO, ZÁZVOR, MED, CITRÓN............................................... 9 g / 11O ml 3,9O

Espresso Cubano ESPRESSO PRIPRAVENÉ S KOKOSOVÝM CUKROM.................................... 9 g / 25 ml 2,3O

Caife Gaelach ÍRSKA KÁVA: AMERICANO, WHISKY, DOMÁCA ŠĽAHAČKA............................... 9 g / 17O ml 4,5O

Caffè Mocha ESPRESSO, TMAVÁ HORÚCA ČOKOLÁDA, MLIEKO, MLIEČNA PENA..................... 9 g / 3OO ml 3,9O


ČAJ & CHAI

Čerstvý čaj ZÁZVOR / MÄTA / ZÁZVOR + MÄTA, PODÁVAME S MEDOM A CITRÓNOM............... 2O g / 4OO ml 3,OO

Horúci čaj v konvičke ČAJ + MED + CITRÓN........................................................................ 2 g / 4OO ml 2,9O

Japonský čaj Matcha JAPONSKÝ PRÁŠKOVÝ ČAJ.............................................................. 2 g / 3OO ml 2,6O

Matcha s limetkovou šťavou a medom .................................................................. 2 g / 3OO ml 3,2O

Chai Latte / Ľadové Chai Latte INDICKÝ KORENISTÝ NÁPOJ S MLIEKOM................. 2O g / 3OO ml 3,3O

Chai Latte s espressom / Ľadová verzia .............................................................. 2O g / 3OO ml 3,9O

Chai Latte Peppermint / Ľadová verzia ................................................................. 2O g / 3OO ml 3,3O

Chai Latte Peppermint s espressom / Ľadová verzia ................................. 2O g / 3OO ml 3,9O

Chai Latte Artisan Blend BEZ MLIEKA A 25% MENEJ CUKRU / Ľad. verzia ........ 2O g / 3OO ml 3,3O

Chai Latte A. B. s espressom BEZ MLIEKA A 25% MENEJ CUKRU / Ľad. verzia 2O g / 3OO ml 3,9O

Earl Grey Latte ČIERNY ČAJ S BERGAMOTOM + HORÚCE MLIEKO........................................... 2 g / 3OO ml 3,2O

Matcha Latte / Ľadové Matcha Latte ..................................................................... 2 g / 3OO ml 3,2O

Sójové Matcha Latte / Ľadové Sójové Matcha Latte ................................... 2 g / 3OO ml 3,2O

Extra med k čaju ..................................................................................................................... 8 g O,3O


O‘Morningjablko, šípka, ibištek, citrónová kôra, zázvor 2 g

O‘Afternoonhrozienka, verbena, jablko, rozmarín, vanilka, karamelová príchuť 2 g

Á l’Orangeriezelený čaj s príchuťou pomaranča, jahôd a marhúľ 2 g

Yerba Maté LemonYerba Mate, citrónová tráva, pomarančová kôra, citrónová kôra 6 g

Thé Noir Breakfastčierny čaj z Cejlónu 2 g

Earl Grey Fleurs Bleuesčierny čaj, bergamot,kvety nevädze 2 g

Thé Vertklasický zelený čaj 2 g

Thé Vert Jasminezelený čaj s príchuťou jazmínu 2 g

Blue Gardenzelený čaj, červené ovocie, kvety nevädze 2 g

Sous Les Tropiquesčierny čaj, kakaové bôby, kokos, príchuť exotického ovocia 2 g

Verveine Odoranteverbena s citrónovou príchuťou 1,8 g

Spicy Lemon Teazelený čaj, zázvor, verbena s citrónovou príchuťou 2 g

Rooibos No. 11rooibos z Južnej Afriky 2 g

Menthe Royalečaj z marockej mäty 1,5 g

Camomillekamilkový čaj 1,5 g

Ovocný čajovocný čaj lesné plody 2 g

Forêt tymián, slez, černice, eukalyptus 1,5 g

Montagnešípky, mäta, tymián, mali-nová príchuť, nevädza 2g

Horúce čajePODÁVAME V KONVIČKE S MEDOM A CITRÓNOM ZA JEDNOTNÚ CENU 2,9O EUR


VÍNO

Rizling vlašský 2O17 POLOSUCHÉ / DUFEK / JUŽNÁ MORAVA........................... 1 dl / O,75 l 2,4O / 14,9O

Cuvee Vannius 2O16 POLOSLADKÉ / DUFEK / JUŽNÁ MORAVA.......................... 1 dl / O,75 l 2,4O / 18,9O

Frankovka 2O15 SUCHÉ / DUFEK / JUŽNÁ MORAVA............................................... 1 dl / O,75 l 2,4O / 14,9O

Frankovka modrá rosé 2O16 POLOSLADKÉ / DUFEK / JUŽNÁ MORAVA........ 1 dl / O,75 l 2,4O / 14,9O

Miól Prosecco Spago Frizzante DOC Extra dry BORTOLOMIOL / IT..... 1 dl / O,75 l 2,4O / 14,9O

KOKTEJLY

Aperol Spritz APEROL, PROSECCO, SÓDA......................................................................................... 2OO ml 5,OO

Mai Tai HAVANA BLANCO, HAVANA ESPECIAL, COINTREAU, MANDĽOVÝ SIRUP, LIMETKA................ 12O ml 6,9O

Negroni GIN, CAMPARI, SLADKÝ VERMUT............................................................................................. 9O ml 5,OO

White Russian ABSOLUT VANILLA VODKA, KAHLÚA, ESPRESSO, ŠĽAHAČKA................................ 12O ml 5,OO

PIVO

Pilsner Urquell 12º FĽAŠKOVÉ PIVO............................................................................................. O,33 l 2,4O

Nealkoholické pivo PODĽA PONUKY............................................................................................. O,33 l 2,2O

ERB WEIZEN 12º / TMAVÝ 13º................................................................................................................. O,33 l 3,9O

Kaltenecker 11º SVETLÉ: 4,5% ALK............................................................................................... O,33 l 2,4O

Opre' cider JABLKOVÝ / HRUŠKOVÝ................................................................................................... O,33 l 3,3O


OVOCNÉ DESTILÁTY

Slivovica S52..................................................... 4 cl 3,3O

Hruškovica S52................................................ 4 cl 3,3O

Marhuľovica S52.............................................. 4 cl 3,3O

WHISKY

Jameson ............................................................ 4 cl 2,9O

Nikka All Malt Japan .................................... 4 cl 4,9O

Glenfiddich 14 YO........................................... 4 cl 5,5O

Laphroaig 10 YO................................................. 4 cl 6,5O

LIKÉRY

Bailey’s Irish Cream ..................................... 4 cl 2,2O

Aperol .................................................................. 4 cl 3,2O

Jägermeister ................................................... 4 cl 2,8O

Kahlúa Coffee Liquer ................................... 4 cl 2,2O

Amaretto di Sarono ...................................... 4 cl 2,8O

BRANDY & COGNAC

Metaxa *****...................................................... 4 cl 2,8O

Karpatské Brandy Špeciál ........................ 4 cl 5,5O

Martell VS .......................................................... 4 cl 5,OO

Martell VSOP ..................................................... 4 cl 8,OO

VERMUT

Martini Bianco / Rosso ............................... 8 cl 3,2O

Martini Extra Dry ............................................ 8 cl 3,2O

VODKA

Finlandia ........................................................ 4 cl 2,8O

Russkij Standard Platinum .................. 4 cl 2,5O

Grey Goose .................................................... 4 cl 3,9O

GIN

Beefeater ...................................................... 4 cl 3,3O

Bombay Sapphire ....................................... 4 cl 4,7O

RUM

Bacardi CARTA BLANCA SUPERIOR................ 4 cl 2,2O

Bacardi Gold Oro ........................................ 4 cl 2,7O

Captain Morgan Spiced Gold ................ 4 cl 2,2O

Diplomatico RESERVA EXCLUSIVA............... 4 cl 6,9O

Zacapa 23 YO................................................... 4 cl 8,OO

TEQUILA

Olmeca Blanco ............................................ 4 cl 3,2O

Olmeca Gold ................................................. 4 cl 3,2O

APERITÍVY

Demänovka ................................................... 4 cl 2,2O

Demänovka horká ...................................... 4 cl 2,2O

Becherovka ................................................... 4 cl 2,2O

Campari Bitter ............................................. 4 cl 2,2O

Fernet Stock ................................................. 4 cl 2,2O

Fernet Citrus ................................................ 4 cl 2,2O

ZOZNAM ALERGÉNOV

1. Obilniny obsahujúce lepok: pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut a výrobky z nich 2. Kôrovce a výrobky z nich

3. Vajcia a výrobky z nich 4. Ryby a výrobky z nich 5. Arašidy a výrobky z nich 6. Sójové zrná a výrobky z nich 7. Mlieko

a výrobky z neho 8. Orechy, ktorými sú mandle, lieskové orechy, vlašské orechy, kešu, pekanové orechy, para orechy,

pistácie, makadamové orechy a queenslandské orechy a výrobky z nich 9. Zeler a výrobky z neho 1O. Horčica a výrobky

z nej 11. Sezamové semená a výrobky z nich 12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciach vyšších ako 1O mg/kg alebo

1O mg/l vyjadrené ako SO2 13. Vlčí bôb a výrobky z neho 14. Mäkkýše a výrobky z nich

MakadamovéorieškyPORCIA: 1OO G

4,9O

Documents

ORIGINÁLNE DOMÁCE DEZERTY · 2019. 4. 12. · FOFORD BRATISLAVA OBCHODNÁ JESEď-ZIMA 18/19 SK 1.0 ORIGINÁLNE DOMÁCE DEZERTY Jablkový perník S KRÉMOVÝM TOPINGOM A BRUSNICAMI.....145