Upload
others
View
0
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ViherlannoituskasvitRehunurmet
LUTUNELuomututkimuksen ja neuvonnan yhteishanke
Luomuviljelyn peruskurssi
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kuva: Kaija Hinkkanen
2
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti3
Apilan hyödyt kasvustossa
• Typensidonta, hyvä esikasviarvo• Parantaa maan rakennetta ja
vesitaloutta• Nostaa varastoravinteita
syvemmältä ruokamultakerrokseen• Kilpailee rikkakasvien kanssa• Hyvä välikasvi esim. jatkuvassa
viljan viljelyssä (pienentää tauti- ja tuholaispainetta)
• Tasaa työhuippuja
Kuva: Kaija Hinkkanen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Apilan kasvuolot• Valo
– Puna-apila on herkkä päivän pituuden muutoksille –lajikekohtaiset erot suuret
– Varsinkin kylminä ja sateisina kesinä apila häviää kilpailussa valosta heinäkasveille
• Vesi– 700 litraa/1 kg kuiva-ainetta– Syväjuurisena sietää kuivia kausia heinäkasveja
paremmin • Lämpöolot
– Apila viihtyy parhaiten 18 ºC keskilämpötilassa– Kasvu alkaa keväällä kun maa on +4–5 ºC– Rhizobium – bakteerien toiminta on vilkkainta,
kun lämpötila on 15–25 ºC
4
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Maaperä ja pellon kuntoMaalaji• Hietamaat: vesitalous suosii apilaa• Hiesumaat: ravinnetalous hyvä, voi kuorettua
ja liettyä, joka aiheuttaa hapen puutetta apilan juuressa ja typensidonta häiriintyy, rouste
• Multa- ja turvemaat: apila häviää helposti jo ensimmäisen satovuoden jälkeen, keväällä lämpeneminen hidasta, happamia, roustevauriot, vesi vaivaa usein, vapauttavat typpeä runsaasti – alsikeapila viihtyy paremmin kuin puna-apila
5
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Maaperä ja pellon kuntoMaan happamuus• Puna-apilan pH -vaatimus 6–7• Alle 5,5 pH:ssa typensidonta heikkenee
Jankko• Jos jankko on tiivistä, puna-apilan paalujuuren
kasvu estyy, jolloin jankon vesi- ja ravinnevarat jäävät hyödyntämättä
• Kun maan rakenne on kunnossa, puna-apilan juuristo ulottuu jopa 1,5 m syvyyteen
6
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Maaperä ja pellon kuntoMaan vesitalous• Apila sietää huonosti korkeaa pohjavettä• Pellon pinnan muotoilu ja ojitus pitää olla
kunnossa, jotta apila viihtyy
Maan rakenne• Puna-apila parantaa maan rakennetta• Hyvärakenteinen maa kantaa raskaan
korjuukaluston ja vältetään tallaus-vauriot
7
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Nurmen palkokasvipitoisuuden ja typensidonnan määrä eri satotasoilla
8
300
200
100
020 40 60 80 100
9
87654
Sidotun typen määräkg/ha
ka-satot/ha
Palkokasvipitoisuus prosentteina A. Granstedt, 1990.
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti9
1. Vuoden apilanurmi
2. Vuoden apilanurmi
3. Vuoden apilanurmi
Kuvat: Sari Hiltunen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti10
Viherlannoitusnurmen hoito• Perustamisvuosi ns. ”nollavuosi”
– Jätetään viljan puinnin jälkeen kasvamaan• Tukiehtojen mukaan (v. 2014) lohko voidaan merkitä
viherlannoitusnurmeksi kaksi vuotta, saa korjattavan nurmen tuen
• Nurmivuosina niitot alkukesästä• Sadon korjaaminen mahdollista, ei suotavaa
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti11
Viherlannoituksen maahan muokkaus• Jos nurmen lopetuksen jälkeen tulee syysvilja,
vihermassa hajoaa nopeasti – Jos massa murskataan ennen kyntöä– Jos maa on lämmintä (pieneliötoiminta)
• Jos raskailla mailla kynnetään syvään, saattaa muodostua hapeton tila ja käymistuotteita, jotka hidastavat syysviljojen itämistä
• Suositus: muokkaus 2–3 viikkoa ennen kylvöä, raskailla mailla ei kynnetä massaa syvälle
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti12
Nurmen lopetus 1/2 Jos tilalla syysviljaa viljelyssä
– Toisena vuonna niitto/tarvittaessa sadonkorjuu normaaliin aikaan
– Nurmen rikkominen esim. kultivaattorilla
– Puolikesanto rikkakasveja kurittamaan
– Jos kynnetään, varmistetaan että rikkakasvien juurakot kuolleet (kuivuneet)
– Muokkauksissa maata murustettu, syysviljanjuuristo sitoo maa-aineksen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti13
Nurmen lopetus 2/2Jos viherlannoitusnurmen jälkeen kevätviljaa
– Kyntö myöhään syksyllä etteivät ravinteet
huuhtoudu syksyn sateissa (rikkatilanne
kunnossa..)
– Kevätkyntö hyvä vaihtoehto siellä minne se sopii
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
LajikkeetViljelyarvoon vaikuttavat ominaisuudet• Satoisuus• Talvenkestävyys• Rehuarvo• Jälkikasvukyky• KasvurytmiKasviestrogeenit
Ilte > Betty > BjurseleApilamätäkestävyys
Bjursele ja Betty parhaat(MTT)
14
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti15
Puna-apila
• Erityisesti savimaille• Ei kestä tallausta(= 2 niiton kasvi) • Syvä paalujuuri• Useita lajikkeita
Kuva: Kaija Hinkkanen
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
LajikkeetIlte (Jögeva)• Satoisa lajike etelässä• Talvenkestävyys keskinkertainen• Jälkikasvukyky hyvä• Satoisin ensimmäisessä niitossa• Myöhäinen• Siemenen saatavuus vaihtelee vuosittainSW Torun• Uusi ruotsalainen jaloste• Satoisa, hyvä talvenkestävyys• Hyvä jälkikasvukyky
16
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
LajikkeetBetty• Erittäin korkea etelässä• Talvenkestävä• Hyvä jälkikasvukyky• AikainenJesper• Suhteellisen satoisa etelässä• Kohtuullinen talvenkestävyys• Jälkikasvukyky keskinkertainen• Siemenen saatavuus heikentynyt
17
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
LajikkeetBjursele• Ruotsalainen paikalliskanta• Talvenkestävä• Huono jälkikasvukyky• Aikainen • On ollut eniten viljelty puna-apilaYngve• Tulee korvaamaan Bjurselea• Talvenkestävä• Satoisa, hyvä jälkikasvukyky
18
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Alsikeapila
• Viihtyy puna-apilaa paremmin turve- ja multamailla
• Lisää viljelyvarmuutta vaihteleville lohkoille• Kestää tallausta puna-apilaa paremmin• Sopii laidunkasviksi• Kivennäismailla puna-apilaa aikaisempi • 10% alempi sato kuin puna-apilalla• Aikaisena soveltuu hyvin
täydennyskylvöön• Frida, Jõgeva
19
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Valkoapila
• Rönsyävä kasvutapa, kestävä ja laadukas sato pitemmässäkin kierrossa
• Sopii laitumille ja sietää tallausta hyvin
• Uusia lajikkeita säilörehunurmiin: Jõgeva 4, Aber Herald, laitumiin Sonja, maatiaislajikkeita
20
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Apila siemenseoksissa
• Seoksena heinäkasvien kanssa• Maalajit, suunnitellut satovuodet, sadon
käyttötarkoitus, kasvurytmi, talvehtimis-ominaisuudet, lajien keskinäinen kilpailu
• Apilan määrä siemenseoksissa:– 4 – 8 kg/ha = 15 – 25 paino-% seoksestaSiemenen ymppäys: siementen pintaan
istutetaan Rhizobium trifolii-typpibakteereita, jotka edistävät biologista typensidontaa, paras hyöty multamailla ja jos pH alhaalla, sadonlisä n. 10 % astiakokeissa
21
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Apilapitoisen nurmen perustaminen• Onnistumisen ehdot: maan rakenne,
vesitalous, pH, ravinteet kunnossaKasvinvuorotus• Juurilahoa aiheuttavat sienet
lisääntyvät maassa, jossa apilaa viljellään jatkuvasti
• Jos apilamätätuhoja kasvustossa niin tarvitaan vähintään 3–4 välivuotta
• Optimikierto: 3–4 apilanurmea – 2–3 välikasvia (viljat rypsi, seoskasvusto)
22
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Erilaisia eväitä emoille ja muillekin..
23
Kuva: Kaija Hinkkanen
Rehunurmet
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Perustaminen ja kierto• Kestorikkakasvit kuriin jo ennakolta, sänkimuokkaus• Kiertoon palkokasvittomia vuosia tautipaineen
pienentämiseksi• Ymppäys typensitojabakteerilla, varsinkin jos erikoisempi
palkokasvi tai apilaa ensimmäisen kerran lohkolla (saatavilla myös valmiiksi ympättyä siementä, lajispesifiset bakteerikannat)
• Kylvösyvyys pienimmän siemenen mukaan, apilat lähes pintaan – vuohenherne, mailaset 2 cm, täydennyskylvö tarpeen mukaan
• Suojakasviksi mieluiten aikaisin korjattava vilja, raiheinä tai kokoviljasäilörehu, tai perustaminen ilman suojakasvia
• Perustamislannoituksena karjanlanta takaa ravinteiden saantia satovuosina ja edistää talvehtimista
• Peruskalkitus tarvittaessa, kivijauheet ja hiven-ravinnetilanne
24
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kylvösyvyys 0,5–4,0 cm
(MTT)
25
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Tuottoon vaikuttavat• Perustamisen onnistuminen, viihtyvä,
monipuolinen seos, odelman kasvukyky• Täydennyskylvö, rikkakasvien hallinta
• Haraukset, niitot• Ravinteiden riittävyys• Sadonkorjuun onnistuminen• Kun siirrytään luomutuotantoon:
normaalimäärällä kylvetty suojavilja vähentää riskiä, että apilanurmi kasvaa liikaa ja haittaa puintia
26
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Apilapitoinen säilörehunurmi• Lehmien ja lampaiden tärkein rehu ja
valkuaislähde• Tavoite lypsylehmillä: D-arvo 68–70• Srv 13–16 %• 1. sadonkorjuu ennen juhannusta (timotei /
nurminata valtakasvina, apila syyssadossa)• Korjuuaika valitaan valtakasvin mukaan
27
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Korjuun ajoittaminen1. niitto kun timotein varhaisimmat tähkät tulevat esiin
• Apila on tässä vaiheessa nupulla tai aloittelee kukintaa
• Artturin korjuuaika-palvelun seuraaminen!
Aikaisemmin apilanurmet korjattiin myöhemmin• sadon laatu heikkeni• Rikkakasvien määrä sadossa suurempi
2. sadon korjuuaika joustavampi, sulavuus ja valkuaispitoisuus säilyvät pidempään• Sänki 10–12 cm, varmistaa odelman kasvun ja
estää mullan joutumisen rehuun28
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Korjuu• Apilanurmien kuivatusaika 1–2 vrk• Riittävä säilöntäaineen annostus, noin • 6–7 l/rehutn• Rehun kunnollinen tiivistäminen• Verkkoon kääritty paali kauttaaltaan tiukka,
narulla sidottuihin saattaa jäädä sisälle ilmataskuja, joista pilaantuminen alkaa
29
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Yksivuotiset rehunurmet• Varmistamaan rehun riittävyyttä• Jos rikkakasvitilanne on vaikea: pikakesanto
jonka jälkeen 1-vuotinen vihantarehu
Vihantaherne on virnaa satoisampi ja rajoittaa hyvin rikkojen kasvua
• Lajikkeita Avrika, Timo ja Lisa, eivät sovi puitaviksi
Herne-vilja-säilörehu: korjataan paaliin
30
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti31
Vihantavilja ja kokoviljasäilörehu• sokeripitoisuus korkeampi kuin nurmisäilö-
rehulla• Raakavalkuaisen osuus 14–15 %• Sopii hyvin emolehmien ja hiehojen ruokintaan• Hyvää ”terveysrehua” myös lypsylehmille ja
sonneille
Kasvinviljelytila voi viljellä kotieläintilan rehuksi• Torjuu hyvin rikkoja
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
SeosesimerkkejäVihantavilja ja 1-vuotinen nurmi
• 90–110 kg /ha vihantahernettä• 50–70 kg kauraa, ohraa tai vehnää• 15 kg raiheinää, 2 kg persianapilaa ja 5 kg
monivuotisia heiniä (nurmi- tai ruokonata, timotei)• Ensimmäinen sadonkorjuu vähän ennen herneen
kukintaa ja/tai viljan alkaessa tähkiä, toinen kerta myöhemmin syksyllä
• Sopii hyvin lypsylehmille
32
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Vihantavilja suojakasvina• 90–110 kg vihantahernettä• 50–70 kg kauraa (alle 15 % herneen määrästä)• + monivuotisen nurmen perustamiseen:
• 18–22 kg timoteitä ja nurmi- tai ruokonataa• 5–8 kg puna-, alsike- ja/tai valkoapilaa
• Kylvövuoden sato korjataan kerran herneen kukinnan alettua
• Emoille ja lihanaudoille
33
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Rikkakasvien hallinta monivuotisissa nurmissa
• Rikkasiemenpankki pienenee nurmivuosina• Niitot vähentävät kestorikkoja• Niittojen ajoitus ja tiheys suunniteltava hyvin,
jotta nurmi pärjää kilpailussa.• Ensimmäisenä satovuonna: saunakukka,
savikka, pihatähtimö, kanankaali, pillike• Juolavehnä, hierakat, rönsyleinikki, voikukka,
nokkonen, lauha, puntarpää, lutukka monivuotisissa
34
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Sänkimuokkaus• Pysäyttää juolavehnän
vahvistumisen• Idättää siemenet• Nopeuttaa olkien
hajoamista• Tehdään HETI
sadonkorjuun jälkeen!• Uudelleen, jos juola-
vehnässä 3 lehteä ennen sopivaa kyntöajankohtaa
• Riskinä syyssateet
35
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kestorikat nurmista• Nurmen päättämien ensimmäisen niiton jälkeen
puolikesantoon• Pinnan rikkominen siipiteräisellä kultivaattorilla
tai lautasmuokkaimella• Muokkaus aina kun kestorikat
kompensaatiovaiheessa tai hyödynnetään lämpimät aurinkoiset päivät kuivattamalla juurakoita pellon pinnalla.
• Kyntö, muokkaus ja pyydyskasvi
36
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Valvatti ja ohdakeEnsimmäisen satovuoden niittorytmi: 1. 5.–15.6.2. 5.–15.7.3. elokuun loppuun mennessä
37
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Täydennyskylvö• Ensimmäisen satovuoden keväällä harvat ja
aukkoiset kohdat• Tavoitteena on lisätä nurmen tiheyttä ja
apilapitoisuutta• Paras ajankohta huhtikuun puolivälistä toukokuun
alkuun• Nopeimmin kasvuun lähtevät: nadat, raiheinä,
alsikeapila• Haraus, vannaskylvökone, pintakylvö
– Tärkeää että siemen pääsee maakosketukseen
38
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
TäydennyskylvöistäMuualla Euroopassa nurmet ovat usein paljon pidempi-ikäisiä kuin meillä, täydennyskylvöjen avulla jopa yli 20 vuotta.
Meilläkin mahdollisuus lisätä nurmen ikää ja pitää se hyvässä sadontuottokunnossa
Nurmihavainnot: onko aukkoja? Talvituhoja?
Vanha kuollut nurmi pois ennen kylvöä (rikkaäes voi toimia myös haravana)
Laitumet usein aukkoisia – pelkkä haravointi tuottaa lisää satoa
39
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Täydennyskylvö• Jos paljon kuloheinää, koottava ja ajettava pois• Voimakas haravointi tepsii myös pieniin
rikkakasveihin• Nurmi on niitettävä myös syksyllä jos aiotaan
täydennyskylvää keväällä
40
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Kilpailukyky
KoiranheinäRaiheinätNurminataPuna-apilaAlsikeapila
TimoteiValkoapila
Niittynurmikka
Nurmikasvien kilpailukyky satovuosina
Lähde: Boström ym. 1995
41
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Laidun• esim. Pohjanmaalla seoksessa
raiheinää 15 kg, koiranheinää, rainataa, alsikeapilaa 2 kg, valkoapilaa 2–4 kg, timoteitä, rehu- ja/tai sinimailasta
• Mukaan kauraa ja ruista varmistamaan nopeaa kasvuun lähtöä
• Täydennyskylvö, puhdistusniitot
42
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Puhdistusniitot• Laitumien puhdistusniitot torjuvat siemenrikkojen
leviämistä ja juolavehnän vahvistumista hylkylaikuissa.
• Laidunnusvälinä 4 viikkoa sopiva• Kasvien tarpeen mukainen lannoitus• Jos nurmi perustetaan ilman suojaviljaa,
puhdistusniitot aikaisin keväällä tarpeen
43
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Aluskasvit • Varmistavat sadonkorjuun märkänäkin syksynä• Aluskasvin juuristo sitoo ravinteet (esim. jos
levitetty lantaa)• Varjostavat ja vähentävät rikkakasveja• Aluskasvin voi laiduntaa (esim. italianraiheinä)• Vähentää liettymistä
44
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Lampaat• Lampaiden valkuaisentarve voidaan tyydyttää
karkearehulla lähes kaikissa tuotantovaiheissa• Apila- ja palkokasvit säilörehussa
• Jos kevät kylmä ja apilan kasvuun lähtö heikko, voidaan tarvita valkuaistäydennystä• Puitu Herne, h-papu: syöttö kokonaisena, sopii
myös appeeseen
• Rypsirouhe käy kaikenikäisille
45
ProAgria Keskusten ja ProAgria Keskusten Liiton johtamisjärjestelmälle on myönnetty ryhmäsertifikaatti
Lähteitä• Luomutilan valkuaiskasviopas• Juha-Antti Kotimäen esitykset/ProAgria• Ulla-Maija Leskisen esitykset, ProAgria
46