23
Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog vremena Dragoslav Slović

Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

  • Upload
    others

  • View
    14

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnove industrijskog inženjerstva

Utvrđivanje potrebnog vremena

Dragoslav Slović

Page 2: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Utvrđivanje potrebnog vremena

Page 3: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Utvrđivanje potrebnog vremena

Utvrđivanje potrebnog vremena jeproces utvrđivanja "tačnog vremena"potrebnog za obavljanje operacije na radnom mestuobučenom radniku, ili sprezi radnik - mašina,ili grupi radnika,u datom okruženju,sa unapred definisanim stepenom zalaganjai primenom propisane metode rada i tehnologije proizvodnje,pri čemu je proizvod propisanog kvaliteta.

Page 4: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Metod utvrđivanja potrebnog vremena

Metod utvrđivanja potrebnog vremena jesložen procesu kome se sistematski, smišljeno i planski postupa pri raduradi ostvarivanja unapred postavljenog cilja,koji se meri unapred definisanim kriterijumima,a realizuje u okviru datih ograničenja,a njegova primena zahteva upotrebu pojedinačnih metoda izoblasti utvrđivanja potrebnog vremena (studija vremena,uzorkovanje rada i vremena, MTM, CWV, …)i raznih posebnih metoda istraživanja (posmatranje, merenje,eksperiment, upoređivanje, indukcija, dedukcija, analiza,sinteza, …),pri čemu je osnovna filozofska orijentacija u istraživanjumaterijalistička.

Page 5: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

PSRS

NSRS

Metod utvrđivanja potrebnog vremena

Metod utvrđivanja potrebnog vremena sadrži brojne fazekoje se se odvijaju u određenom nizui između kojih postoji složena zavisnost:

IIzbor pravca istraživanja za utvrđivanje potrebnog vremena- izbor operacije za koju treba utvrditi potrebno vreme

II Prikupljanje podataka o postojećem stanju na izabranoj operaciji

III Podela na elemente za utvrđivanje potrebnog vremena

IV Utvrđivanje osnovnih vremena elemenata rada

V Utvrđivanje vremena elemenata nepredviđenih zastoja

VI Utvrđivanje vremena elemenata odmora

VII Utvrđivanje potrebnog vremena za elemente i operaciju

VIII Kontrola potrebnog vremena u praksi

IX Praćenje, analiza, kontrola i razvoj potrebnog vremena

Page 6: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Potrebno vreme za operaciju

Potrebno vreme za operaciju jevreme potrebno kvalifikovanom i motivisanom radniku,koji radi standardnim intenzitetom,po definisanom metodu radai pod stručnim nadzorom,da obavi tu operacijuna proizvodu standardnog kvaliteta.

Page 7: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Potrebno vreme za operaciju

Potrebno vreme za izvođenje operacije ima složenustrukturu jer obuhvata više elemenata:

- osnovno vreme elemenata rada radnika (samostalno ili uz korišćenje mašine),- osnovno vreme elemenata rada mašine,- dodatno vreme za odmore (zbog ličnih potreba i zamora)- dodatno vreme za nepredviđene zastoje.

Page 8: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Rad radnika Rad radnika i

mašineRad mašine Odmori Nepredviđeni

zastoji

Osnovno vreme elemenata rada

Potrebno vreme za operaciju

Dodaci

Page 9: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Rad radnika Rad radnika i

mašineRad mašine Odmori Nepredviđeni

zastoji

Osnovno vreme elemenata rada

Potrebno vreme za operaciju

Dodaci

Potrebno vreme za operaciju se utvrđuje tako što se operacija podelina manje aktivnosti od kojih se sastoji a zatim se utvrdi osnovnovreme za pojedine elemente rada i procentualni dodatak na osnovnovreme za odmore i nepredviđene zastoje.

Page 10: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnovno vreme

Osnovno vreme je vreme za koje kvalifikovan radnik radećistandardnim intenzitetom, po propisanom metodu rada, uz upotrebuodgovarajućih sredstava (mašina, alata i druge opreme) obavielemente rada u operaciji.

Osnovno vreme obuhvata:

osnovno vreme elemenata rada radnika,

osnovno vreme elemenata rada radnika i mašine i

osnovno vreme elemenata rada mašine.

Page 11: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnovno vreme elemenata rada radnika

Problem u određivanju osnovnog vremena predstavlja to što radnicimogu svoje aktivnosti (elemente rada radnika samostalno ili uzkorišćenje mašine) da obavljaju različitim intenzitetom. Radnik uzavisnosti od svoje obučenosti, sposobnosti i motivisanosti može daradi brže ili sporije.

Prilikom određivanja osnovnog vremena elemenata rada radnikapotrebno je odrediti jedno jedino osnovno vreme za koje obučenradnik može da obavi elemente rada radeći standardnim intenzitetom.

Page 12: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Standardni intenzitet i ocena brzine i efikasnosti

Standardni intenzitet je intenzitet koji obučeni radnik može ostvaritibez žurbe kao prosek tokom radnog dana ili smene i kojim možeraditi stalno bez opasnosti po zdravlje.

Ocenu brzine i efikasnosti ili intenziteta rada je numerička ocenabrzine i efikasnosti kojom se obavljaju pojedini elementi rada, naosnovu unapred definisane skale.

Postoje različite skale za ocenu brzine i efikasnosti ili intenziteta rada,a najčešće se koristi skala ocena kod koje je osnovna ocena brzine iefikasnosti vo = 100, a pojedine ocene se razlikuju za po pet (5)jedinica.

Page 13: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnovno vreme elemenata rada se može odrediti na osnovuizmerenog vremena i ocene brzine i efikasnosti rada posmatranogradnika jer važi zavisnost da je proizvod izmerenog vremena (ti) iocene brzine i efikasnosti (vi) konstantan i jednak proizvoduosnovnog vremena (to) i osnovne (standardne) ocene brzine iefikasnosti rada (vo):

ti * vi = to * vo

to = (ti * vi) / vo,

za vo = 100

to = (ti * vi) / 100

Page 14: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Izmereno vreme elemenatarada radnika koji radi

standardnim intenzitetom

Ocena brzine i efikasnostiradnika koji radi

standardnim intenzitetom

ti = 12 s vi = 100

Izmereno vreme elemenatarada radnika koji sporije od

standardnog intenziteta

Ocena brzine i efikasnostiradnika koji sporije od

standardnog intenziteta

vi = 80ti = 15 s

Izmereno vreme elemenatarada radnika koji radi brže od

standardnog intenziteta

Ocena brzine i efikasnostiradnika koji radi brže od

standardnog intenziteta

vi = 120ti = 10 s

Osnovno vreme elemenata

rada radnika

Osnovna (standardna) ocena

brzine i efikasnosti radnika

to = 12 s vo = 100

Page 15: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Vredno, ozbiljno izvršavanje poslaprosečno uvežbanog radnika čiji je

rad stimulisan i može raditi celu

smenu bez opasnosti po zdravlje.

Vrlo vredno, sigurno izvršavanjeposla dobro uvežbanog radnika

koji je stimulisan da uradi više

Izuzetno brz, virtuozan rad, radnikveoma skoncentrisan na posao i

radi ga sa izuzetnom spretnošću.

Sporo, nespretno, pipavoizvršavanje posla, radnik radi kaoda je nezainteresovan za posao,kao da je pospan ili da nezna šta

treba da uradi

Ležerno, mirno, opreznoizvršavanje posla, bez žurbe, podstručnim nadzorom, izgleda sporo

ali se ne rasipa vreme namerno

100

95

90

85

80

75

70

110

105

120

115

130

125

Page 16: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnovno vreme elemenata rada mašine

Osnovno vreme elemenata rada mašine prilikom obavljanja operacijeje definisano tehnologijom i režima obrade i trebalo bi da budekonstantno za određenu operaciju.

Ukoliko postoji definisana tehnologija moguće je osnovno vremeelemenata rada mašine odrediti na osnovu režima obrade iodgovarajuće matematičke formule,

a ukoliko nije definisana moguće je odrediti osnovno vremeelemenata rada mašine merenjem vremena izvođenja ovih elemenatapri čemu se podrazumeva da je brzina i efikasnost (iliintenzitet rada)mašine konstantan i jednak osnovnoj brzini i efikasnosti rada.

Page 17: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Ukupno osnovno vreme elemenata rada

Nakon određivanja osnovnog vremena elemenata rada radnika imašine potrebno je odrediti osnovno vreme za operaciju.

Problem je u tome što pojedine elemente rada radnici i mašine moguobavljati istovremeno - paralelno, pa zbog toga ukupno vreme zaobavljanje operacije može biti kraće od zbira osnovnih vremenaelemenata rada radnika i mašina.

Zbog toga je potrebno pažljivo proučiti međuzavisnost izmeđuelemenata rada radnika ili grupe radnika i mašina, kako bi se tačnoodredilo ukupno osnovno vreme elemenata rada.

Page 18: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Osnovno vreme elemenatarada radnika

(samostalno i mašinom)

Osnovno vreme elemenatarada mašine

(samostalno i rad radnika)

Ukupno osnovno vreme

elemenata rada

Ukupno osnovno vreme elemenata rada

Page 19: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Tačnost rezultata

Da bi se povećala preciznost i pouzdanost rezultata dobijenihstudijom vremena posmatra se više ciklusa operacije.

Na osnovu postojanja statističkih zakontosti definisano je kolikociklusa treba snimiti zavisno od trajanja ciklusa operacije:

Trajanje ciklusa operacijedo6 s

do15 s

do30 s

do45 s

do1 min

do2 min

do5 min

do10 min

do20 min

do40 min

preko40 min

Preporučeni broj ciklusa 200 100 60 40 30 20 15 10 8 5 3

Page 20: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Nepredviđeni zastoji

Nepredviđeni zastoji su kratki prekidi u radu (trajanja do 10 minuda)do kojih dolazi zbog dejstva:

tehničko - tehnoloških činilaca, organizacionih činilaca ili više sile.

Za nepredviđene zastoje se ne može unapred utvrditi kada će nastati,pa su zbog toga i dobili ime, ali se može vrlo precizno utvrditi njihovoučešće, na nivou pogona, u odnosu na elemente rada.

Tokom nepredviđenih zastoja radnik je najčešće angažovan i radi nanjihovom otklanjanju.

Nepredviđeni zastoji se određuju kaoprocentualni dodatak na osnovno vremei u dobro organizovanim firmama iznosi oko 5%.

Učešće nepredviđenih zastoja u odnosu na elemente rada može seodrediti analizom istorijskih podataka, studijom vremena iliuzorkovanjem rada.

Page 21: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Utvrđivanje dodataka za odmore Prilikom obavljanja operacije dolazi do zamora radnika zbog čega se umanjuje njegova sposobnost da nastavi sa produktivnim i bezbednim radom. Pored toga, radnik povremeno mora da prekine sa radom da bi obavio lične potrebe. Da bi se ovi problemi razrešili potrebno je odrediti vreme za odmor radnika. Odmori su prekidi u radu koje radnik pravi, svesno, da bi obavio lične potrebe ili da bi se odmorio od zamora nastalog zbog prethodnog rada i na taj način bio u stanju da nakon odmora nastavi sa produktivnim i bezbednim radom.

Page 22: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Uticajni činioci na odmore

Na potrebne odmore utiče više činilacakoji se mogu grupisati na sledeći način:

Konstantni uticajni činioci:- Lične potrebe,- Minimalni zamor;

Promenljivi uticajni činioci:- Zamor zbog prirode posla i- Zamor zbog radne okoline.

Dodatno vreme za odmore zbog konstantnih činilaca se određuje kaoprocentualni dodatak na osnovno vreme i minimalno iznosi:

9% za muškarce ( 5% lične potrebe + 4% minimalni zamor) i 11% za žene (7% lične potrebe + 4% minimalni zamor).

Dodatno vreme za odmore zbog promenljivih činilaca se određuje kaoprocentualni dodatak na osnovno vreme primenom različitih tehnika(na primer PSP tehnika).

Page 23: Osnove industrijskog inženjerstva Utvrđivanje potrebnog ...imi.fon.bg.ac.rs/osnove-industrijskog-inzenjerstva/... · i raznih posebnih metoda istra åLYDQMD SRVPDWUDQMH PHUHQMH

Određivanje potrebnog vremena

Nakon određivanja osnovnog vremena elemenata rada iprocentualnog dodatka za odmore i nepredviđene zastojeizračunava se potrebno (ili standardno) vreme za operaciju- za elemente rada i deo:

Standardna vremena elementa za 1 deo se računaju po formuli:

]kom/ss[ 100

O1*

100

NZ1tt %%

*oedsed

Standardno vreme za jedan deo računa sesabiranjem standardnih vremena elemenata za jedan deo:

sedtTsd