P ț ș - · PDF fileși Radu Anton Roman Sorin Mocanu, lect. univ. dr.: Semnificații culinare. Între natură și cultură Sorin Roșca, scriitor: Rețete scrise-n ciocul bărcii

1

2

1

Puține și ales-simțitoare sunt cetățile al căror interstițiu cultural e

țesut cu fire răsucite cu talent din arabescurile peniței lui Ionel Teodoreanu

și ascuțimea învoaltă a slovelor fratelui său, Păstorel.

Puțini și alintați sunt românii care se preumblă pe străzile Zlataust și

Prăvale-Baba, trec zilnic pe lângă umbra amintirilor livrești ale vestitului

Jockey Club sau a fabuloasei întru gusturi dulci cofetării Tuffly.

Puțini și mândri trebuie să fie copiii care știu că în orașul lor se află

„Casa bunicilor”, că din gara lor se pleca la Medeleni și că în sălile judecă-

toriei Iași au pledat deopotrivă și Ionel, dar și personajul său, Dănuț.

Puțini și veseli sunt aceia care mențin spiritul sprințar al catrenului

mușcător din vremuri și din meseni, dar și nasul fin pentru licorile cu ade-

vărat binecuvântate de Bachus cu subțirimea, cât firul unui păianjen debil,

care face diferența între bețivi și băutori.

Puține și încercate sunt urbile ce imprimă identitar și simultan locui-

torilor lor vremelnici dezinvoltura, spectaculosul și tragismul Olguței, suici-

darul copil ficțional al unei familii aievea care și-a pierdut fiul deasupra

flăcărilor primei conflagrații mondiale.

Din toate pricinile de mai sus, și din multe altele, Iașul trebuia să aibă

un moment în care trăitorii secolului al XXI-lea să-și aducă aminte de ceea

au reprezentant ei, Teodorenii. Vă invităm la trei zile de festival în care

celebrăm literatura, simțirea și moștenirea culturală a uneia dintre cele mai

importante familii ale istoriei moderne a fostei capitale a Moldovei.

Dan Doboş – manager al Bibliotecii Judeţene „Gh. Asachi” Iaşi

2

Ionel Teodoreanu a fost, pentru tineri şi mai puţini tineri, într-o

perioadă pe care mulţi o consideră printre puţinele cu adevărat faste ale culturii ro-

mâne, adică perioada interbelică, un scriitor cu mare audienţă, care a sedus şi a

captivat cititori într-un număr greu de crezut astăzi, în condiţiile în care istoria litera-

turii noastre oferea, atunci, (şi) alte nume, rămase până astăzi în prim plan. Această

uriaşă audienţă face din Ionel Teodoreanu un fenomen asupra căruia şi astăzi meri-

tă să ne oprim, fie şi din perspectiva unui singur roman, trilogia Medelenilor.

Cel care adaptase, aşa după cum înţelegea el scrisul, unor reguli ad-hoc ale

regimului ficțional şi debutase cu Jucării pentru Lily (numele delicat al soţiei-scriitoare) urma să introducă în

literatura română o marcă unică, indiferent de pe care poziţie estetică o privim astăzi. Deși se vorbește mult de

metaforă, de sistem imagistic și existențial convertit în ceea ce se numește medelenism, ca trăsătură

definitorie a discursului său romanesc, în fapt nu avem deloc de a face cu o situație simplă și lipsită de

complicații, spre deznădejdea unora ce au simplificat nespus de mult ecuația acestui roman, din varii motive și

direcţionări ale interpretării. Problemele au apărut chiar de la o primă receptare a romanului mult citit și plasat,

aşa cum se ştie, o vreme îndelungată, în topuri de tot felul. La apariția Medelenilor, nu toată critica a fost chiar

așa de binevoitoare iar autorul va prezenta, mai târziu, într-o conferință, astfel situația: „Unii scriitori și critici

mi-au reproșat abuzul de imagini (metafore) și m-au îndemnat să urmez simplitatea marilor predecesori, pe

care, evident, au numit-o clasicism. Trebuie să facem o distincțiune: dacă un om care are numai o haină

umblă răpănos și altul se îmbracă trebuie să dăm ca exemplu pe cel dintâi?”

La Medeleni poate fi şi astăzi cartea copiilor ce vor trece rapid spre adolescență (personajele deosebit

de îndrăgite, cel puțin în anii din preajma publicării, Monica, Olguța, Dănuț); carte și a adulților care găsesc în

spaţiul ficţional numit „la Medeleni” un portal spre copilăria lor pierdută, neexploatată, melancolizată, visată,

idealizată aiurea; cartea duduilor (de atunci?) nemulţumite care „își îngroapă în aceste pagini copilăria”, după

cum arăta presa deceniului trei din secolul trecut; cartea celor care, trăind criza adolescenței, vor să înțeleagă

mai multe despre ea; cartea celor care cred/ credeau în moldovenism, sentiment pe care îl demola chiar

autorul cărții și nu numai, impunând imaginea orașului decăzând, în favoarea pragmaticei capitale, deloc

sentimentalul oraș București, cartea percepțiilor senzoriale, a mutațiilor de tot felul; o carte care lipsea, cu

siguranță, literaturii române

În marea literatură universală, secolul XIX fixase deja imaginea copilului, lăsând drum liber sfârșitului de

secol XIX și începutului de secol XX să decripteze, altfel şi altcum, acea etapă existențială a misterelor și a

frământărilor interioare care este vârsta ingrată, misterioasă, obositoare, riscant numită, mai cu seamă azi,

adolescență.

La noi, mai târziu, e drept, a fost nevoie de Ionel Teodoreanu. Şi de La Medeleni.

Constantin DRAM

3

Păstorel Teodoreanu (pseudonimul literar al lui Al. O. Teodo-

reanu) ilustrează cazul scriitorului umbrit de propria biografie, care a ajuns să se sub-

stituie creației, transformând-o într-o anexă. Frecvent invocat ca personaj bonom sau

ca epigramist subțire, el face figură de marginal (privit cu simpatie), dar nu de posibil

pretendent la intrarea în canon. Mă și întreb cum ar putea un scriitor „neserios” să fie

primit la masa celor mari, în compania unor nume sonore ca Bacovia, Arghezi, Blaga,

Barbu, Pillat, Voiculescu, Voronca și alții, când temele sale nu sunt iubirea, filosofia,

religia, existența, moartea, specificul național etc.?

Iată una dintre prejudecățile cele mai păguboase din critica noastră. A-l introduce într-un asemenea

pat procustian mi se pare o operație falacioasă căci, aidoma lui Alecu Văcărescu altădată, mizele scrisului

său sunt altele. Păstorel nu-și propune niciodată să se înregimenteze în cohorta poeților serioși, ci,

dimpotrivă, se păzește din răsputeri să cadă într-un asemenea păcat. De aceea, imaginea unui Păstorel

simplu autor de epigrame scrise la cârciumă, eventual sub influența inspirației de moment (cum sugera G.

Călinescu), trebuie îndepărtată ca o aluviune de factură orală. În fapt, opțiunea sa pentru ceea ce a fost

considerat poezie „ușoară” (parodii, calambururi, ocazionale etc.) se dezvăluie ca formă de reacție la un

anumit pedantism pe care Păstorel îl subminează inteligent.

Privită retroactiv, poezia lui Al. O. Teodoreanu se desprinde (după o fază post-simbolistă) de

tradiție, virând, subtil, spre un discurs ludic, menit să marcheze tocmai distanța față de modele. Pentru

mine, ceea ce îl reprezintă cu adevărat ca poet sunt tocmai textele din categoria epigramelor și prea puțin

versurile epigonice care descriu o provincie pe care au cântat-o și Al. Macedonski, Dimitrie Anghel,

Demostene Botez sau Ion Minulescu. Plasată mai mereu la periferia literaturii serioase, lirica sa merită

reconsiderată pe acest filon ludico-parodic, care o face mai actuală decât multe dintre versurile unor

contemporani. Dacă este să conteze prin ceva, atunci poezia lui Al. O. Teodoreanu contează prin

imaginarul (gastronomic și bahic) de o specificitate inconfundabilă, reflex al aspirației către echilibru și

armonie, atribuite ale epicureicului Păstorel.

Adrian JICU

4

Joi, 7 decembrie 2017

La vânătoare de zmei Concurs literar

ora 10.00

Biroul Împrumut pentru Copii (Sediul central al

Bibliotecii, Bd. Ștefan cel Mare, nr. 8-10, mezanin)

Vânăm zmeii din basmele populare românești, culese de nume grele ale lite-

raturii române – Petre Ispirescu și G. Dem. Teodorescu, dar facem cunoștință și

cu zmeii moderni, descriși de Mircea Cărtărescu în volumul Enciclopedia Zmeilor.

Vânătorii sunt liceenii de la Colegiul Național „Emil Racoviță” Iași, Liceul

Teoretic „Vasile Alecsandri” Iași și Liceul Teoretic „Alexandru Ioan Cuza” Iași.

Povești despre bunici ora 10.00

Filiala „Ionel Teodoreanu” (str. Emil Alexandrescu/

Dimineții, nr. 13, bl. 774, parter)

Concurs de creații literare (în colaborare cu Școala Gimnazială

„D.A. Sturdza” Iași).

Ulița copilăriei în imagini și culoare ora 10.30

Filiala „Vasile Alecsandri” (str. Petre Ţuţea, nr. 7,

bl. 911, parter)

Expoziție de lucrări plastice ale elevilor de la Școala Primară F.E.G.

5

Ședința extraordinară

a Clubului „Junimea – Scriptor” ora 12.30

Sala de lectură (Sediul central al Bibliotecii,

Bd. Ștefan cel Mare, nr. 8-10, mezanin)

Ședința extraordinară a Clubului „Junimea – Scriptor”, în cadrul căreia

prof. univ. dr. Constantin Dram și scriitorul Liviu Papuc vor prezenta cartea

200 de rețete cercate de bucătărie românească și alte trebi gospodărești,

scrisă de M. Kogălniceanu și C. Negruzzi.

Moderator: scriitorul Lucian Vasiliu, directorul Editurii Junimea din Iaşi.

Festivitate de premiere ora 14.00



Premierea câștigătorilor Concursului de desene dedicat scrierilor

lui Ionel Teodoreanu și a Concursului de traducere și retroversiune

„Ionel Teodoreanu vs. Ally Carter”.

Inaugurarea fondului de documente

„Ioan Holban” ora 14.00

Filiala „Ion Creangă” (Casa de Cultură

a Sindicatelor, bd. Socola, nr. 134, etaj 2)

6

Laudatio Valeriu Stancu ora 14.30



Eveniment special dedicat scriitorului Valeriu Stancu, fost director adjunct

al Bibliotecii Județene „Gh. Asachi”, cu prilejul primirii, la Roma, a prestigiosului

„Premio Europeo Capo Circeo - 2017”, la secțiunea „Letteratura e Media Europei

e Mediteranei” („Literatură și Media din Europa și Bazinul Mediteranean”).

Vânătoarea și pescuitul prin ochii copiilor ora 15.00

Filiala „Mihail Sadoveanu” (Bd. Alexandru cel Bun,

nr. 32, bl. H3, parter)

Creații ale elevilor (povești poezii, compuneri) și expoziție de desene și lucrări

practice (în colaborare cu Școala Gimnazială „Ion Simionescu” Iași).

Clubul de lectură „Să citim împreună” ora 17.00



Subiectul discuţiilor îl constituie romanele „La Medeleni” de Ionel Teodoreanu

și „Inocenții” de Ioana Pârvulescu. Moderatori: conf. univ. dr. Emanuela Ilie

(Facultatea de Litere a Universității „Alexandru Ioan Cuza” din Iaşi),

prof. Antonina Bliorț (Colegiul Național Iași) și prof. Elena Mănucă

(Colegiul Pedagogic „Vasile Lupu” Iași).

7

Lansări de carte ora 17.00

Galeriile „Pod Pogor” (Muzeul Național

al Literaturii Române, str. V. Pogor, nr. 4)

• Mâncarea și vinul, prezintă Marian Timofti,

Președintele Organizației Somelierilor din România – OSR 2011

• 100 de rețete pentru 100 de ani de la Marea Unire

de Marius Cristian (Costăchel)

• Cărți de rețete vechi vânătorești din colecțiile particulare

ale membrilor Asociației de Vânătoare și Pescuit Sportiv Iași –

AVPS L.R. Hunters – prezintă Ancuța Mucileanu

• Luna în orașul blestemat de Dănuț Ungureanu

• Noir de București, prezintă Michael Haulică

• Crăciunul care nu a mai venit de Anamaria Ionescu

• Revista ZIN, participă Cristian Lucian Oancea

8

Vineri, 8 decembrie 2017

Conferința națională

„Gastronomie și literatură” ora 10.00

Galeriile „Pod Pogor” (Muzeul Național

al Literaturii Române, str. V. Pogor, nr. 4)

Claudia Costin, conf. univ. dr.: De la sarea în bucate la masa ritualică

Vasile Spiridon, prof. univ. dr.: Emil Brumaru: Savoarea gastronomică

din versuri...

Michael Haulică, scriitor: SF-ul din farfurie

Gheorghe Iorga, prof. dr.: Omar Khayyam: Rubaiatele Vinului

Mircea Radu Iacoban, scriitor: Copilărie și gastronomie

Ioan Milică, conf. univ. dr.: Geografii papilare. Păstorel Teodoreanu

și Radu Anton Roman

Sorin Mocanu, lect. univ. dr.: Semnificații culinare. Între natură și cultură

Sorin Roșca, scriitor: Rețete scrise-n ciocul bărcii – gastronomie originală

pescărească de pe Dunăre și Borcea

Emanuela Ilie, conf. univ. dr.: „Memoria de bucătărie”. Confesiuni din exil

Ovidiu Dunăreanu, scriitor: Magic şi măiestrie în gastronomia marilor

şi micilor praznice, de peste an, din Dobrogea de altădată.

Dan Petrușcă, scriitor: Petronius, Satyricon. Imaginarul gastronomic

Mihai Gabriel Capșa, prof. dr.: Poezia spectacolului gastronomic

Simona Șova, prof. dr.: Vânătoarea ca poveste. Mihail Sadoveanu

9

Povești cu bunici... bunici de poveste ora 10.30

Filiala „Vasile Alecsandri” (Str. Petre Ţuţea, nr. 7,

bl. 911, parter)

Moment literar (în colaborare cu Școala Primară F.E.G.).

Cum se naște o carte Atelier interactiv

ora 11.00



• „Documentarea, de la jurnalism la literatură”, prezintă Anamaria Ionescu

• „Este scrisul un meșteșug ce poate fi învățat?” dezbatere moderată de scriitorii

Dănuț Ungureanu și Michael Haulică

• „Coperta, ce și cum...”, expunere a editorului Horia Ursu

Photomanipularea,

drumul de la distracție la artă ora 11.30

Sala de Artă şi Referinţe (Sediul central al Bibliotecii,


Atelier interactiv susținut de graficianul Ionuț Bănuță.

10

Iașul, dulcele târg al epigramei.

Duel epigramistic ora 12.00

Filiala Ateneu (Ateneul din Iași, str. Pictorului,

nr. 14, etaj 2)

Concurs. Participă elevi de la Liceul Teoretic „Alexandru Ioan Cuza” Iași.

Aventuri în natură, cu pescari și vânători ora 12.30

Filiala „G. Ibrăileanu” (Şos. Păcurari nr. 8,

bl. 558, tr. T2)

Activitate desfăşurată în colaborare cu Școala Primară „Gh. Asachi” Iași.

Scriitor de unul singur ora 14.00

Universitatea „Alexandru Ioan Cuza” Iași,

Facultatea de Litere (bd. Carol I, nr. 11)

Conferință-dezbatere susținută de scriitorul Dănuț Ungureanu.

11

Conferința „Cârciumi, crame și

bancheturi boierești”,

istoriile culturale ale celor mai renumite repere

gastro-enologice de pe meleagurile Iașilor ora 17.00



• prezentarea istoriei cramelor Averești, Bucium, Cotnari, Grama și Hermeziu

• secretele rețetelor produselor tradiționale țărănești ale Carmangeriei

„La Cimpoeșu” Mircești

• istoria literară a localurilor Tuffli, Corso și Coloseul Bragadiru

• istoria vânătorii și vechi costume vânătorești

Vor rosti expuneri: Marius Cimpoeșu, Gheorghe Crăciunescu,

Marius Cristian, Dumitru Grumăzescu, Ancuţa Mucileanu, Victor Munteanu,

Val Talpalaru, Marian Timofti.

Umor cu vânători, pescari și bucătăria lor ora 17.00



Participă membrii cenaclului Academiei Libere „Păstorel” din Iași.

Invitați de onoare: soprana Marina Porumb şi actorul Petru Ciubotaru.

Moderator: scriitorul Mihai Batog Bujeniţă, președintele Asociației Literare

„Păstorel” din Iași.

12

Sâmbătă, 9 decembrie 2017

Book-ătăria: „Cămara lui Păstorel” ora 10.00

Hotel Eden - Sala de Conferințe

(str. Sfântul Sava, nr. 1)

Jurizarea concursului de conserve tradiționale moldovenești dedicat

utilizatorilor Bibliotecii. Jurizează: Marius Cristian, Gabriel Toma

și Leonard Raicu.

Alunele veveriței Atelier creativ

ora 10.00

Biroul Împrumut pentru Copii (Sediul central al

Bibliotecii, Bd. Ștefan cel Mare, nr. 8-10, mezanin)

Cei mici vor deprinde arta de a crea miniaturi din hârtie, alături de

voluntarele bibliotecii, Ștefania Munteanu și Cristina Adam.

13

Mănâncă responsabil Atelier creativ

ora 12.00

Hotel Eden - Sala de Conferințe

(str. Sfântul Sava, nr. 1)

Atelier-dezbatere organizat în parteneriat cu Colegiul Agricol și de Industrie

Alimentară „Vasile Adamachi” Iași, prin care participanții vor înțelege de ce

luarea oricărei decizii cu privire la hrana personală poate avea urmări negative/

ireversibile asupra unei importante părți a planetei noastre.

Coordonatori: prof. Lorica Axinte, prof. Carmen Beatrice Zelinschi,

prof. Anca Daraban, prof. Vasilica Daniela Serghie, prof. Carmen Stoleru.

Asachiana ora 12.30



Prezentarea revistei „Asachiana”, număr special.

www.bjiasi.ro ora 13.00



Lansarea noului site www.bjiasi.ro.

14

Book-ătăria: „Explorări gastronomice

în literatura lui Ionel Teodoreanu” ora 18.00

Ospătăria „Ulița Veche” (Pasajul „Sf. Vineri”

Hala Centrală, str. Anastasie Panu)

Participă Marius Cristian și Mihai Hăisan

17

Documents

P ț ș - · PDF fileși Radu Anton Roman Sorin Mocanu, lect. univ. dr.: Semnificații culinare. Între natură și cultură Sorin Roșca, scriitor: Rețete scrise-n ciocul bărcii