16
Na osnovu čl. 22 stav 6, 27 stav 4 i 31 st. 4 i 11 Zakona o veterinarstvu («Službeni list RCG», broj 11/04), Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donijelo je P R A V I L N I K O BLIŽIM USLOVIMA ZA IZDAVANJE POTVRDE ZA POŠILJKE ŽIVOTINJA, NAMIRNICA, SIROVINA, PROIZVODA, HRANE ZA ŽIVOTINJE I OTPADAKA ŽIVOTINJSKOG PORIJEKLA, VETERINARSKO-SANITARNIM USLOVIMA KOJE MORA ISPUNJAVATI POŠILJKA, MJESTO I PREVOZNO SREDSTVO PRILIKOM UTOVARA, PRETOVARA I ISTOVARA U UNUTRASNJEM I MEĐUNARODNOM PROMETU Član 1 Ovim pravilnikom utvrđuju se bliži uslovi za izdavanje potvrda za pošiljke životinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porijekla, veterinarsko sanitarni uslovi koje mora ispunjavati mjesto, prevozno sredstvo i pošiljka u unutrašnjem i međunarodnom prometu, uslovi i način utovara, pretovara i istovara pošiljki i obrasci potvrda kojim se potvrđuje zdravstvena ispravnost pošiljki, radi obezbjeđenja njihove identifikacije i mogućnosti praćenja u prometu. Član 2 Pošiljka proizvoda, namirnica, sirovina, hrane za životinje i otpadaka životi- njskog porjekla u unutrašnjem prometu mora ispunjavati sljedeće veterinarsko-sanitarne uslove: 1) da je organoleptički nepromijenjena i zdravstveno ispravna; 2) da je količina štetnih materija u granicama utvrđenim propisima; 3) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi; 4) da potiče od zdravih životinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz člana 7 Zakona o veterinarstvu (u daljem tekstu Zakona), pregledanih prije i poslije kla- nja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova; 5) da je proizvedena i skladištena u registrovanim objektima; 6) da je izvršen veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladištenja; 7) da su proizvodi i namirnice u pošiljci ohlađeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti, označeni , deklarisani, upakovani i utovareni na propisan način. Za pošiljku koja ispunjava uslove iz stava 1 ovog člana, izdaje se potvrda sa povratnicom o izvršenom veterinarskom pregledu i zdravstvenoj ispravnosti na mjestu utovara. Član 3 Veterinarsko-sanitarni uslovi koje mora ispunjavati pošiljka životinja u unutrašnjem prometu su: 1) da potiču iz nezaraženog područja; 2) da su izvršena propisana dijagnostička ispitivanja ili preventivna vakcinacija; 3) da su životinje koje su namijenjene klanju obilježene i da nijesu tretirane materijama sa farmakološkim dejstvom zbog kojih se meso može ocijeniti kao neupotrebljivo za javnu potrošnju;

P R A V I L N I K - vkcg.me r a v i l n i k o blizim uslovima za... · Član 2 Pošiljka proizvoda, namirnica, sirovina, hrane za životinje i otpadaka životi- njskog porjekla u

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Na osnovu čl. 22 stav 6, 27 stav 4 i 31 st. 4 i 11 Zakona o veterinarstvu («Službeni list RCG», broj 11/04), Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede donijelo je

P R A V I L N I K

O BLIŽIM USLOVIMA ZA IZDAVANJE POTVRDE ZA POŠILJKE ŽIVOTINJA, NAMIRNICA, SIROVINA, PROIZVODA, HRANE ZA ŽIVOTINJE I OTPADAKA

ŽIVOTINJSKOG PORIJEKLA, VETERINARSKO-SANITARNIM USLOVIMA KOJE MORA ISPUNJAVATI POŠILJKA, MJESTO I PREVOZNO SREDSTVO PRILIKOM

UTOVARA, PRETOVARA I ISTOVARA U UNUTRASNJEM I MEĐUNARODNOM PROMETU

Član 1

Ovim pravilnikom utvrđuju se bliži uslovi za izdavanje potvrda za pošiljke životinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porijekla, veterinarsko sanitarni uslovi koje mora ispunjavati mjesto, prevozno sredstvo i pošiljka u unutrašnjem i međunarodnom prometu, uslovi i način utovara, pretovara i istovara pošiljki i obrasci potvrda kojim se potvrđuje zdravstvena ispravnost pošiljki, radi obezbjeđenja njihove identifikacije i mogućnosti praćenja u prometu.

Član 2

Pošiljka proizvoda, namirnica, sirovina, hrane za životinje i otpadaka životi-njskog porjekla u unutrašnjem prometu mora ispunjavati sljedeće veterinarsko-sanitarne uslove:

1) da je organoleptički nepromijenjena i zdravstveno ispravna; 2) da je količina štetnih materija u granicama utvrđenim propisima; 3) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi; 4) da potiče od zdravih životinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz člana 7 Zakona o veterinarstvu (u daljem tekstu Zakona), pregledanih prije i poslije kla- nja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova; 5) da je proizvedena i skladištena u registrovanim objektima; 6) da je izvršen veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladištenja; 7) da su proizvodi i namirnice u pošiljci ohlađeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti, označeni , deklarisani, upakovani i utovareni na propisan način.

Za pošiljku koja ispunjava uslove iz stava 1 ovog člana, izdaje se potvrda sa povratnicom o izvršenom veterinarskom pregledu i zdravstvenoj ispravnosti na mjestu utovara.

Član 3

Veterinarsko-sanitarni uslovi koje mora ispunjavati pošiljka životinja u unutrašnjem prometu su:

1) da potiču iz nezaraženog područja; 2) da su izvršena propisana dijagnostička ispitivanja ili preventivna vakcinacija; 3) da su životinje koje su namijenjene klanju obilježene i da nijesu tretirane

materijama sa farmakološkim dejstvom zbog kojih se meso može ocijeniti kao neupotrebljivo za javnu potrošnju;

4) da pošiljku životinja prati uvjerenje i potvrda.

Član 4

Pošiljke kopitara, papkara, živine, kunića, riba, rakova, školjki i drugih proizvoda akvakulture, puževa i žaba, pčela, divljači, pasa i mačaka i drugih životinja u unutrašnjem prometu, pored uvjerenja o zdravstvenom stanju životinja, mora da prati i potvrda sa povratnicom o izvršenom veterinarskom pregledu prilikom utovara kojom se potvrđuje zdravstvena ispravnost i navodi porijeklo pošiljke, ukoliko se životinja otprema van područja opštine kao i kada vlasnik odnosno držalac životinje: 1. kopitara i papkara: - nema stalno prebivalište; - prodaje ili na drugi način otuđuje životinju; - životinje otprema na sezonsku ispašu, stočni sajam, dogon, stočnu pijacu i druga prodajna mjesta, izložbu, sportska takmičenja i druge javne smotre; - životinje otprema na klanje. 2. živinu, kuniće i divljač: - otprema na klanje; - prodaje ili na drugi način otuđuje; - otprema na stočni sajam ili stočnu pijacu. 3. ribe, rakove, školjke i druge proizvode akvakulture: - prodaje ili na drugi način otuđuje (osim maloprodaje ribe), ili otprema na sajam ili pijacu. 4. pošiljke puževa i žaba: - prodaje ili na drugi način otuđuje. 5. pčele: - prodaje ili na drugi način otuđuje; - otprema na sezonsku ispašu. 6. pse, mačke i druge životinje: - prodaje, otprema na sajam, izložbe ili druge javne smotre. O izvršenom pregledu iz stava 1 ovog člana izdaje se potvrda na «Obrascu CGVI-1», koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Član 5

Veterinarski pregled pošiljki rakova, školjki i drugih životinja koje žive u slobodnim vodama ili životinja akvakulture vrši se prilikom utovara u drugo prevozno sredstvo, odmah nakon izlova i istovara sa broda. O izvršenom pregledu iz stava 1 ovog člana izdaje se potvrda na «Obrascu CGVI-1».

Član 6

Pošiljka životinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porjekla u unutrašnjem prometu podliježe veterinarskom pregledu i na mjestu istovara.

Nakon izvršenog pregleda pošiljke na mjestu istovara , ovlašćeni veterinar na poleđini otpremnice, računa ili fakture upisuje mjesto, datum i sat pregleda i ovjerava ga potpisom i faksimilom.

Član 7

Vlasnik pošiljke dužan je da obavijesti ovlašćenog veterinara, najmanje 12 sati prije utovara odnosno istovara pošiljke, radi obaveznog veterinarskog pregleda pošiljke iz čl. 2 i 4 ovog pravilnika.

Član 8

Pošiljke se pregledaju pri dnevnom svijetlu, a u slučaju pregleda noću i u zatvorenom prostoru, mora biti obezbijeđeno svijetlo od najmanje 550 luksa.

Član 9

Pošiljka životinja, namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i otpadaka životinjskog porijekla u međunarodnom prometu mora ispunjavati sljedeće veterinarsko-sanitarne uslove:

1) da je pošiljka utovarena u propisano prevozno sredstvo; 2) da je organoleptički nepromijenjena i zdravstveno ispravna; 3) da je količina štetnih materija u dozvoljenim granicama; 4) da su upotrijebljeni dozvoljeni aditivi; 5) da potiče od zdravih životinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz člana 7

Zakona, pregledanih prije i poslije klanja, odnosno poslije odstrjela, ulova ili izlova; 6) da je proizvedena i skladištena u registrovanim objektima; 7) da je izvršen veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladištenja; 8) da su proizvodi i namirnice u pošiljci ohlađeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti,

označeni, deklarisani, upakovani i utovareni na propisan način; 9) da podaci iz prateće dokumentacije odgovaraju sadržaju pošiljke;

10) da pošiljku prati propisana međunarodna veterinarska potvrda (u daljem tekstu certifikat), osim ako međunarodnim ugovorom nije drugačije određeno.

Certifikat mora biti: a) na štampanom obrascu u skladu sa odgovarajućim modelom koji izdaju međunarodne organizacije, OIE i Komisije Evropske Unije; b) originalan, označen serijskim brojem , sastavljen na dan otpreme pošiljke, ovjeren i potpisan od strane ovlašćenog veterinarskog inspektora. Za pošiljke koje se uvoze certifikat mora biti pisan na jeziku koji je u službenoj upotrebi u Republici Crnoj Gori i na jeziku zemlje porijekla.

Uz certifikat koji prati pošiljke životinja mora se priložiti i specifikacija identifikacijskih oznaka životinja na koje se certifikat odnosi.

Član 10

Veterinarsko sanitarni pregledi pošiljki životinja pri utovaru i istovaru vrše se u registrovanim objektima za:

1) uzgoj i držanje životinja; 2) proizvodnju priplodne živine i jaja; 3) uzgoj riba i školjki; 4) mriješćenje riba; 5) sakupljanje rakova, puževa i žaba; 6) klanje životinja;

7) na stočnim pijacama, stočnim sajmovima, sportskim takmičenjima, volijerima i gaterima za divlje životinje, dogonima (otkupna mjesta i otkupne stanice), pristaništima, aerodromima, aukcijama, izložbama i drugim javnim mjestima gdje se sakupljaju životi-

nje, prodavnicama i drugim maprodajnim i sabirnim mjestima; 8) u karantinskim objektima; 9) i u inkubatorskim stanicama za živinu i divlje ptice.

Veterinarski pregledi pošiljki namirnica, sirovina, proizvoda i otpadaka životi-njskog porijekla pri utovaru i istovaru vrše se u registrovanim objektima za:

1) klanje životinja, rasijecanje, obradu i preradu mesa i proizvodnju proizvoda životi-njskog porijekla;

2) hlađenje, zamrzavanje i skladištenje proizvoda životinjskog porijekla; 3) proizvodnju omotača za kobasice od sirovina životinjskog porijekla; 4) obradu, doradu, preradu i skladištenje crijeva; 5) sortiranje, pakovanje i skladištenje jaja; 6) obradu i preradu jaja; 7) konzerviranje, obradu i preradu ribe; 8) skladištenje riba, rakova, školjki, drugih životinja akvakulture, puževa i žaba; 9) rasijecanje i preradu riba, rakova, školjki, drugih životinja akvakulture, puževa

ižaba; 10) otkup ( sabirne stanice ), preradu mlijeka i skladištenje mliječnih proizvoda; 11) proizvodnju sirila; 12) preradu i skladištenje meda, pčelinjih proizvoda, preparata na bazi meda i meda

sa dodacima; 13) konzerviranje i skladištenje sirovih i suvih koža; 14) preradu, konzerviranje, štavljenje i skladištenje krzna; 15) proizvodnju, skladištenje i promet hrane za životinje; 16) skladištenje sjemena za vještačko osjemenjavanje kao i oplođenih jajnih ćelija; 17) utilizaciju i neškodljivo uklanjanje životinjskih leševa, otpadaka i konfiskata životi-

njskog porjekla; 18) i na brodovima za izlov, hlađenje i sortiranje morske ribe, rakova, školjki i drugih

životinja akvakulture.

Član 11 Namirnice i proizvodi životinjskog porijekla prilikom utovara moraju biti ohlađeni

odnosno zamrznuti: 1) meso, meso živine i divljači od 0°C do +4°C; 2) iznutrice i jestivi djelovi do +3°C; 3) proizvodi od mesa (bareni i kuvani), do +4°C; 4) pasterizovano mlijeko i mliječni proizvodi od +8°C do +10°C; 5) mlijeko iz sabirališta koje se čuva do 48 sati od +1°C do +4°C; 6) zamrznuto meso, iznutrice i druge proizvode životinjskog porijekla najmanje na

-12°C; 7) duboko zamrznuto meso, iznutrice i druge proizvode životinjskog porijekla najma-

nje na -18°C; 8) svježa (poledjena), riba, rakovi, školjke, puževi i žabe od + 4°C do - 4°C; 9) zamrznuta riba, rakovi, školjke, puževi i žabe na -18°C;

10) jaja od -0,5°C do + 2°C.

Član 12

Meso se utovara kao ohlađeno, zamrznuto, duboko zamrznuto, upakovano i

neupakovano. Ohlađeno meso u trupovima, polutkama i četvrtima ili polutkama razrezanim u ne više od tri veleprodajna dijela, mora biti okačeno na kuke u vertikalnom položaju, tako da donji djelovi ne dodiruju pod. Kada se meso prevozi na udaljenost veću od 200 km i kada se izvozi, uvozi ili provozi trupovi, polutke i četvrti moraju biti vezani i pričvršćeni za kuke u prevoznom sredstvu. Meso iz stava 2 ovog člana za pošiljke u izvozu - na zahtjev zemlje uvoznice, a za pošiljke u uvozu i unutrašnjem prometu - na zahtjev uvoznika odnosno kupca, može biti presvučeno stokinetama (vrećama od rijetko tkanog platna).

Član 13

Ohlađeno meso rasječeno u djelove (konfekcionirano meso), u veleprodajnim (makrokonfekcija), i maloprodajnim (mikrokonfekcija). komadima, utovara se u prevozno sredstvo slaganjem ambalažnih jedinica jedne na drugu, kada je upakovano u odgovarajuću ambalažu. Na pod prevoznog sredstva prije utovara postavljaju se palete od materijala koji ne rđa i ne upija vlagu. Meso iz stava 1 ovog člana može se prevoziti u prevoznom sredstvu sa drugim proizvodima koji ne mogu ugroziti higijenu mesa ili ga kontaminirati. Pakovano meso i proizvodi od mesa mogu se prevoziti istim prevoznim sredstvom u kojem se prevozi neupakovano meso, ukoliko je unutar prevoznog sredstva osigurano fizičko odvajanje. Iznutrice se mogu transportovati u plastičnoj ambalaži koja ne propušta tečnost i masnoću. Odredbe stava 1 ovog člana, za prevoz ohlađenog mesa u trupovima, polutkama i četvrtima odnose se i na utovar u plovni objekat i vazduhoplov.

Član 14

Ohlađeno, zamrznuto i duboko zamrznuto meso u trupovima, polutkama i četvrtima utovara se u prevozno sredstvo vješanjem na kuke na kolosjek ili na drugu odgovarajuću opremu, a zamrznuto konfekcionirano meso utovara se tako da se slaže na palete ili na drugi odgovarajući način, s tim da u prevoznom sredstvu tokom utovara i prevoza bude obezbijeđena temperatura od najviše -12°C, odnosno najviše -18°C, ako se prevozi duboko zamrznuto meso.

Zamrznuto konfekcionirano meso i drugi zamrznuti jestivi dijelovi, koji se prevoze, moraju biti upakovani u plastične folije i odgovarajuću kartonsku ili drugu ambalažu.

Član 15

Mlijeko koje nije pakovano prevozi se u posebnim cistijernama, kontejnerima ili posudama. Pojedinačno pakovano mlijeko prevozi se upakovano u odgovarajuću zbirnu ambalažu. Unutrašnje strane cistijerni, kontejnera, posuda i druge ambalaže koje dolaze u neposredni dodir s mlijekom, moraju biti izrađene od materijala u kojim se ne mijenja svojstvo mlijeka i kojim se obezbjeđuje da se temperatura mlijeka neće promijeniti za više od 2oC tokom transporta, a koji se lako čisti, pere i dezinfikuje. Cistijerne za prevoz mlijeka moraju imati sistem hlađenja za vrijeme prevoza ili termoizolovane komore koje obezbjeđuju temperaturu od +4°C do +10°C.

Član 16

Prije stavljanja u promet, jaja se pakuju u posebnu papirnu ili plastičnu ambalažu za jednokratnu upotrebu (pojedinačna - originalna pakovanja), a zatim u kartonske kutije, koje se mogu slagati jedna na drugu. U prevoznom sredstvu za prevoz jaja mora biti obezbijeđena temperatura do +10°C.

Član 17

Svježa, ohlađena i zamrznuta riba pakuje se u posude ili posebnu ambalažu i utovara u vozila s mogućnošću hlađenja i održavanja propisane temperature tokom prevoza, zavisno od toga da li se radi o svježoj, ohlađenoj ili zamrznutoj ribi.

Član 18

Proizvodi od mesa, mlijeka, jaja, proizvodi od riba, med i proizvodi od meda i jestive masnoće životinjskog porjekla, utovaraju se u prevozna sredstva upakovani u odgovarajuću ambalažu. Ambalažne jedinice slažu se jedna na drugu. Proizvodi iz stava 1 ovoga člana prevoze se posebnim prevoznim sredstvom, opremljenim uređajem za odbezbjeđivanje propisane temperature za pojedine proizvode, kao i kontrolu temperature putem termografske liste. Proizvodi iz stava 1 ovog člana mogu se u unutrašnjem prometu prevoziti u istom prevoznom sredstvu ukoliko su upakovani i po vrstama proizvoda svrstani u prevoznom sredstvu, s ugrađenim pregradama koje sprečavaju kontaminaciju namirnica i onemogućavaju širenje mirisa, sa međuprostorima koji omogućavaju strujanje ohlađenog vazduha.

Član 19

Za prevoz sjemena za vještačko osjemenjivanje, jajne ćelije i oplođene jajne ćelije i embriona životinja moraju se, zavisno od načina pripreme koristiti kontejneri od prohroma. Član 20

Pošiljke proizvoda i namirnica podliježu veterinarsko-sanitarnom pregledu ispunjenosti uslova iz čl. 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 i 19 ovog pravilnika. O izvršenom pregledu iz stava 1 ovog člana izdaje se potvrda na «Obrascu CGVI-2», koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio. Član 21 Hrana za životinje, upakovana u odgovarajuću ambalažu, utovara se u obično prevozno sredstvo koje obezbjeđuje zaštitu od nepovoljnih spoljašnjih uticaja.

Član 22

Sirove i soljene kože utovaraju se upakovane na palete i zaštićene nepromočivom folijom u prevozno sredstvo kojim je pošiljka zaštićena od nepovoljnih spoljašnjih uslova koji mogu narušiti osnovna svojstva pošiljke, a pod prevoznog sredstva ne smije propuštati tečnost.

Osušene kože utovaraju se u obično prevozno sredstvo u kojem je pošiljka zaštićena od nepovoljnih spoljašnjih uslova, koji mogu narušiti osnovna svojstva pošiljke.

Član 23

Vuna, dlaka i čekinje u rinfuzi, balirane ili upakovane u nepromočivu ambalažu utovaraju se u zatvoreno prevozno sredstvo.

Član 24

Crijeva se utovaraju upakovana u burad ili drugu propisanu ambalažu. Član 25

Kosti se utovaraju samo u kontejner ili u hermetički zatvoreno prevozno sredstvo sa rashladnim uređajem. Član 26

Pošiljke sirovina životinjskog porijekla namijenjenih industrijskoj ili farmaceutskoj upotrebi ili za preradu, koje se otpremaju prevoznim sredstvom u unutrašnjem prometu podliježu veterinarsko-sanitarnom pregledu ispunjenosti uslova iz čl. 22, 23, 24 i 25 ovog pravilnika. O izvršenom pregledu iz stava 1 ovog člana izdaje se potvrda na «Obrascu CGVI-3», koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio. Član 27

Životinjski otpaci utovaraju se u zatvoreno prevozno sredstvo čiji pod ne propušta tečnost a u skladu sa propisima o načinu neškodljivog uklanjanja životinjskih leševa i otpadaka životinjskog porijekla. O izvršenom pregledu iz stava 1 ovog člana izdaje se potvrda na «Obrascu CGVI-4», koji je odštampan uz ovaj pravilnik i čini njegov sastavni dio.

Član 28

O izvršenim pregledima pri utovaru i istovaru pošiljki ovlašćeni veterinar vodi evidenciju na Kartonu o utovaru i Kartonu o istovaru pošiljki životinja, namirnica, proizvoda, sirovina i otpadaka životinjskog porijekla . Obrazac kartona za utovar EUP (evidencija utovarenih pošiljki), je zelene boje, a obrazac kartona za istovar EIP (evidencija istovarenih pošiljki), je žute boje. «Obrazac kartona EUP» i «Obrazac kartona EIP», odštampani su uz ovaj pravilnik i čine njegov sastavni dio.

Član 29

Pošiljke namirnica, sirovina, proizvoda i otpadaka životinjskog porjekla prevoze se običnim i posebnim prevoznim sredstvima. Prevozna sredstva (željeznička i drumska, plovni objekti, vazduhoplovi i kontejneri), za prevoz pošiljki namirnica, sirovina, proizvoda, hrane za životinje i

otpadaka životinjskog porjekla moraju biti izrađena tako da spriječe njihovo zagađivanje kontaminentima ili stranim mirisom, a sa unutrašnje strane obložena materijalom koji se lako čisti, pere i dezinfikuje. Prevozna sredstva iz stava 1 ovog člana prije utovara moraju biti čista i dezinfikovana. Obična prevozna sredstva iz stava 1 ovog člana su zatvorena željeznička ili drumska vozila, bez sistema hlađenja, kojim je pošiljka zaštićena od nepovoljnih uslova koji mogu narušiti osnovna svojstva pošiljke. Posebna prevozna sredstva iz stava 1 ovog člana su prevozna sredstva koja imaju sopstvene uređaje za hlađenje ili uređaje sa sekundarnim izvorima hlađenja, ventilatore ili termoregulatore za automatsku regulaciju temperature i u kojima je obezbijeđena konstantna temperatura pošiljke, za vrijeme utovara i u toku prevoza. Takvo prevozno sredstvo može biti sa više komora sa različitim temperaturnim režimom. Zamrznuto i duboko zamrznuto meso utovara se u kontejnere sa agregatima za održavanje odgovarajuće temperature, kada se na drugi način ne može obezbijediti utvrđena temperatura. Član 30

U plovnim objektima i vazduhoplovima, kojima se prevozi ohlađeno ili zamrznuto meso i ohlađene ili zamrznute namirnice i proizvodi životinjskog porjekla, mora se obezbjediti propisana temperatura hlađenja.

Član 31

Pod i bočne stranice prevoznog sredstva kojim se prevoze sirovine i otpaci životi-njskog porjekla (sirova, soljena i sušena koža, kosti, rogovi, dlaka, vuna, perje i dr.), ne smiju propuštati tečnost, a unutrašnjost mora biti izgrađena tako da se lako čisti, pere i dezinfikuje. Ako se pošiljke iz stava 1 ovog člana prevoze otvorenim prevoznim sredstvima, to sredstvo mora imati odgovarajuće pokrivače (cerade). Član 32 Štampanje i distribuciju blokova Obrazaca CGVI 1-4 vrši Veterinarska uprava.

Član 33

Danom stupanja na snagu ovog pravilnika prestaje da se primjenjuje Pravilnik o načinu utovara, pretovara i istovara pošiljki životinja, proizvoda, sirovina i otpadaka životinjskog porijekla, uslovima koje mora ispunjavati prevozno sredstvo, higijensko-tehničkim uslovima koje mora ispunjavati pošiljka i obrascu uvjerenja o zdravstvenom stanju pošiljke (»Službeni list SFRJ», broj 69/90). Član 34

Ovaj pravilnik stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u «Službenom listu Republike Crne Gore«.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Ministar,

mr Milutin Simović, s.r.

AA 000000 «Obrazac CGVI 1» Republika Crna Gora Opština: Nadležni organ: Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom o izvršenom veterinarskom pregledu i zdravstvenom stanju pošiljke životinja prilikom

utovara koja se otprema prevoznim sredstvom u unutrašnjem prometu Vrsta, broj životinja, identifikacijske oznake porijeklo i dr: Upisani u priloženo uvjerenje broj: Naziv i adresa pošiljaoca: Prevozno sredstvo (vrsta i oznaka): Naziv i adresa primaoca: Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom poštom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara. Potpisani ovlašćeni veterinar potvrđuje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POŠILJKU PRILIKOM UTOVARA i utvrdio sljedeće:

1. da opisane životinje ne potiču iz zaraženog područja; 2. da su izvršena propisana dijagnostička ispitivanja i preventivna vakcinacija; 3. da su životinje namijenjene klanju obilježene i da nijesu tretirane materijama sa farmakološkim dejstvom zbog kojih se meso može ocijeniti kao neupotrebljivo za javnu potrošnju; 4. da pošiljku prati uvjerenje; 5. da je utovar i prevoz životinja izvršen u skladu sa propisima.

U___________________________dana______________________sati_____________________ Ovlašćeni veterinar M.P. _________________________________ (potpis i faksimil ) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> P o v r a t n i c a Potvrđujem da je dana ______________ sati __________ na odredište_____________________ prispjela pošiljka koju prati potvrda:_________________________________________________ ( broj i datum izdavanja ) Napomena___________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlašćeni veterinar M.P. _________________________________ (potpis i faksimil)

AA 000000 «Obrazac CGVI 2» Republika Crna Gora Opština: Nadležni organ : Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom o izvršenom veterinarskom pregledu i zdravstvenom stanju pošiljke proizvoda i namirnica,

prilikom utovara koja je namijenjena ishrani ljudi i koja se otprema prevoznim sredstvom u unutrašnjem prometu

Vrsta i količina: Upisana u otpremnicu/fakturu-broj: Broj ambalažnih jedinica: temperaturni režim: Naziv i adresa pošiljaoca: Prevozno sredstvo (vrsta i oznaka): Naziv i adresa primaoca: Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom poštom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove pošiljke ovlašćenom veterinaru na mjestu utovara. Potpisani ovlašćeni veterinar potvrđuje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POŠILJKU PRILIKOM UTOVARA i utvrdio sljedeće:

1) da je organoleptički nepromijenjena i zdravstveno ispravna; 2) da potiče od zdravih životinja koje nijesu bolovale od zaraznih bolesti iz člana 7 Zakona,

pregledanih prije i poslije klanja, odnosno poslije odstrela, ulova ili izlova; 3) da je proizvedena i skladištena u registrovanim objektima; 4) da je izvršen veterinarski pregled na mjestu proizvodnje i skladištenja; 5) da su proizvodi i namirnice u pošiljci ohlađeni, zamrznuti ili duboko zamrznuti, označeni,

deklarisani, upakovani i utovareni na propisan način; 6) da je utovar i prevoz proizvoda i namirnica izvršen u skladu sa propisima.

U___________________________dana______________________sati_____________________ Ovlašćeni veterinar M.P. _________________________________ (potpis i faksimil) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> P o v r a t n i c a Potvrđujem da je dana ______________ sati __________ na odredište _____________________ prispjela pošiljka koju prati potvrda: ________________________________________________ ( broj i datum izdavanja ) Napomena___________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlašćeni veterinar M.P. _________________________________ (potpis i faksimil)

AA 000000 «Obrazac CGVI 3» Republika Crna Gora Opština: Nadležni organ: Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom o obavljenom veterinarskom pregledu utovara, porijeklu i zdravstvenom stanju pošiljke

sirovina životinjskog porijekla namijenjenih industrijskoj ili farmaceutskoj upotrebi ili za preradu, a koja se otprema prevoznim sredstvom u unutrašnjem prometu

Vrsta i količina: Upisani u otpremnicu broj: Broj ambalažnih jedinica: Temperaturni režim: Naziv i adresa pošiljaoca: Prevozno sredstvo (vrsta i registarski broj): Naziv i adresa primaoca: Napomena: : Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom poštom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove pošiljke ovlašćenom veterinaru na mjestu utovara. Potpisani ovlašćeni veterinar potvrđuje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POŠILJKU PRILIKOM UTOVARA i da je utvrdio sljedeće:

1. da su opisane sirovine dobijene od životinja koje su pregledane prije i poslije klanja i za koje je utvrđeno da su bile slobodne od zaraznih bolesti;

2. da su kože utovarene svježe i ohlađene odmah nakon klanja životinja; 3. da je sirova koža konzervirana tokom sedam dana morskom solju sa dodatkom 2%

natrijum karbonata i da je sirova koža konzervirana drugim postupkom; 4. da je koža polu-prerađena ( pakovana ); 5. da su vuna i krzno bili izloženi industrijskom pranju uz dodatak lužina; 6. da su čekinje, dlaka, rogovi, kopita i papci bili izloženi kuvanju, da su čekinje, dlaka,

rogovi, kopita i papci dezinfikovani formaldehidom; 7. da su jaja porijeklom od jata pod kontrolom i da su obavljene sve propisane mjere 8. da je mlijeko od životinja koje su pod veterinarskom kontrolom i na kojima su izvršene

sve propisane mjere; 9. da su sirovine utovarene i prevezene u skladu sa propisom.

U___________________________dana_____________________ Ovlašćeni veterinar M.P. ________________________________

(potpis i faksimil ) >>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> P o v r a t n i c a Potvrđujem da je dana _____________u sati _________na odredište_______________________ prispjela pošiljka koju prati potvrda: ________________________________________________ ( broj i datum izdavanja ) Napomena: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlašćeni veterinar M.P. _________________________________

( potpis i faksimil )

AA 000000 «Obrazac CGVI 4» Republika Crna Gora Opština: Nadležni organ: Veterinarski broj utovara:

POTVRDA sa povratnicom o obavljenom veterinarskom pregledu utovara, porijeklu i zdravstvenom stanju pošiljke otpadaka životinjskog porijekla koji su namijenjeni termičkoj preradi i utovara pošiljke

poluprerađevina koje su namijenjene spaljivanju i koje se otpremaju prevoznim sredstvom u unutrašnjem prometu

Vrsta i količina: Upisani u otpremnicu broj: Broj ambalažnih jedinica: Naziv i adresa pošiljaoca: Prevozno sredstvo (vrsta i registarski broj): Naziv i adresa primaoca: Napomena: Ovjerenu i potpisanu povratnicu dostaviti redovnom poštom ili drugom dostavom najkasnije osam dana od dana istovara ove pošiljke ovlašćenom veterinaru na mjestu utovara. Potpisani ovlašćeni veterinar potvrđuje DA JE PREGLEDAO NAVEDENU POŠILJKU PRILIKOM UTOVARA i da je utvrdio sljedeće:

10. da su opisani otpaci proizvedeni pod kontrolom veterinarske inspekcije i da je utvrđen uzrok uginuća životinje od koje potiču;

2. da su otpaci proglašeni zdravstveno ispravnim za preradu i podesni za spaljivanje; 3. da je pošiljka otpadaka utovarena i prevezena u skladu sa propisima.

U___________________________dana_____________________ Ovlašćeni veterinar

M.P. _______________________________ (potpis i faksimil)

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>> P o v r a t n i c a Potvrđujem da je dana _____________u sati _________na odredište_______________________ prispjela pošiljka koju prati potvrda: ________________________________________________ (broj i datum izdavanja) Napomena: ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ Ovlašćeni veterinar

M.P. _______________________________ (potpis i faksimil)

AA 000000 «Obrazac EUP” (zelena boja)

Karton o pregledu pošiljki životinja, proizvoda i sirovina životinjskog porijekla prilikom UTOVARA Karton br._______ Vrsta pošiljke:_____________ Stranica br.______

R.B.

Datum utovara

Pošiljalac pošiljke

Mjesto utovara

Reg.broj/ oznaka

prevoznog sredstva

Bliža oznaka pošiljke ( kg/komada/litara)

Primalac pošiljke

Serijski

broj izdate CGVI

potvrde

Pregledao ovlašćeni veterinar

Povratnica

vraćena dana

Napomena

AA 000000 “Obrazac EIP” (žuta boja)

Karton o pregledu pošiljki životinja, proizvoda i sirovina životinjskog porijekla prilikom ISTOVARA Karton br._______ Vrsta pošiljke:_____________ Stranica br.______

R.B.

Datum istovara

Primalac pošiljke

Mjesto istovara

Reg.broj/ oznaka

prevoznog sredstva

Bliža oznaka pošiljke ( kg/komada/litara)

Pošiljalac pošiljke

Serijski broj

CGVI Potvrde sa mj.

utovara

Pregledao ovlašćeni veterinar

Povratnica

vraćena dana

Napomena

* Ovaj pravilnik je objavljen u «Službenom listu RCG» br. 13/06