Upload
sawargi-ppmkp
View
493
Download
2
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Untuk Informasi
Citation preview
PENGELOLAAN KUALITAS AIR
Oleh :Ebi Rubianto
Pusat Pelatihan Mandiri Kelautan PerikananSawargi Aquatics
E-mail : [email protected] : 08164633098
P2MKP 2013
KUALITAS AIRBudidaya Ikan Parameter Fisika & Kimiawi :
1. Suhu2. Oksigen Terlarut (DO)3. pH4. Amoniak (NH3)
Mempunyai Peranan Penting dalam Keberhasilan Budidaya.
SUHU
PengaruhnyaSangat Nyata !!!
Metabolisme tubuh
Suhu dingin Proses pencernaan berjalanlambat
Suhu Hangat Proses pencernaan berjalancepat
Kisaran Yang baik : 28 -32 derajat Celcius
PENGARUH SUHU PADA STADIA LARVA DAN BENIH
Suhu Tinggi
Mis : 28-32O C
Larva Cepat diberi Pakan
MetabolismeBerjalan Cepat
MetabolismeBerjalan Cepat
Proses pencernaanBerjalan cepat
Benih Cepat Lapar
Suplai pakan lebih cepat4 jam sekali
Ikan Cepat Tumbuh Besar
DO (OKSIGEN TERLARUT)
OKSIGENPenting Bagi MH. !!!
- Pernafasan- Metabolisme Tubuh
“Kebutuhan Oksigen tiap ikan Berbeda-beda”
Perbedaan Sel darah merah
- Ikan Perenang Cepat DO Tinggi
- Ikan Perenang Lambat DO Rendah
KONSENTRASI OKSIGEN TERLALUTUNTUK BUDIDAYA IKAN
OksigenTerlarut
3-7 ppm (Ideal 5 mg/liter)
Ikan Perenang Cepat
>5 ppm- Oksigenasi- AerasiBudidaya Pakan Alami
5 ppm - AerasiIkan mempunyai alat pernafasan tambahan
3 ppm - Aerasi sesuai kebutuhan
PENGARUH OKSIGEN TERLARUTTERHADAP IKAN
Ikan Perenang Cepat DO KurangIndikator : - Ikan sering berada dipermukaan
- Mendekati Inlet
Jangka Waktu Lama Tewas
Ikan mempunyai alat pernafasan tambahanPengaruhOksigen tinggi
Penyakit Buble disease(perut kembung)
HUBUNGAN PARAMETER FISIKA KIMIAWI AIR
SUHU DO (Oksigen Terlarut)
Tinggi Kerapatan (Viskositas) air tinggi,Oksigen sulit masuk ke dalam air
Kelarutan O2 Berkurang
Ex : Pada Sore Hari ikan butuh Oksigen tinggi
Dingin Kelarutan O2 tinggi
Ex : Paking &Trasfortasi
pH (Power Hidrogen)
pH : - Derajat Keasaman Air - Banyak Nilai Ion H+ di perairan- Nilai 1 - 14
pH di perairan
1- 6,5 Asam
7 Netral
7,5 - 14 Basa
Alat Ukur pH meter, Kertas Lakmus,dirasakan Indera!
TIAP DAERAH MEMPUNYAI pH YANG BERBEDA
Kota pH Jenis Ikan Contoh Ikan
Bandung 8
Sukabumi 7-7,5
Jabodetabek 6-6,5
Siklid Nila, Palmas
Carp Mas, Koi
Tetra Bawal, Neon
Cat : Tiap jenis ikan, hidup dan berkembang- biak sesuai pH di Habitat aslinya
PENGARUH pH TERHADAP IKAN
Basa
Netral
Asam
14121087654321
Ikan mati
Hidup tapi Tidak tumbuhHidup dan Berkembang biak
Hidup tapi Tidak tumbuh
Ikan mati
Racun bagi ikan :
1 mg/L
AMONIAK (NH3)“Gas Buangan Hasil Metabolisme”
Sumber Feses IkanSisa PakanPupuk Kandang
Reaksi Kimia :
NH3
(Amoniak)
Sangat Racun
+ H20(Air)
NH4+ OH(Amonia)
Tidak Terlalu beracun
“Bersifat Racun bagi ikan Pada Batas tertentu”
KEADAAN AMONIA DI ALAM Kolam Budidaya
Amonia (NH4)Sebagian terurai
Alam terbuka
Amonia (NH4)Seluruh terurai
- Bakteri pengurai terbatas
- Lingkungan sempit- Biota dibudidayakan banyak
- Banyak bakteri pengurai- Lingkungan luas
- Biota sedikit
PENGARUH AMONIAKTERHADAP IKAN
“Kadar Amoniak 1 mg/L dapat mematikan Ikan”
Indikator Air
Air berbau busukWarna air keruh
Air Lama (tidak pernah diganti)
Efek terhadap Ikan
Stress Menghambat pertumbuhan
- Jangka Waktu lama Ikan TewasTimbul penyakit Non Infeksi (perut kembung)
MENGATASI AMONIA AGAR TIDAK MERACUNI IKAN...???
Amonia(NH4+)
Beracun 1 mg/L
Jika Kinerja Bakteri pengurai terbatas
Kualitas Air Ingin Baik
Suplai Bakteri
1. Filtrasi
2. Probiotik
MEMPERBAIKI KUALITAS AIR
Tambak& Kolam
1. Runing Water
2. Pemberian Biofilter
3. Pemberian Probiotik
Hatchery/Panti Benih
1. Pergantian Air Berkala2. Resirkulasi + Biofilter3. Pemberian Probiotik
Hatur Nuhun