2 huevos

500 ml de agua o leche

1 cda de aceite

150 gramos de almidón de maíz

100 grs de harina de arroz o harina de arroz integral

1/2 de goma xanthana

Panqueques

1- En una juguera agregamos todos los ingredientes, Leche, huevos, almidón de maíz, harina, goma xanthana, aceite y procesamos hasta quedar una masa homogénea.

2- En un sarten ya calentando (ojala antiadherente si no hay agregar un poco de aceite a éste) agregar la mezcla y esperar hasta que se despeguen para dar vuelta.

PreparaciónIngredientes