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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION I Empresa: Integrantes: Daniela Díaz Evelyn Mora Cristian Guevara

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ADMINISTRACION DE LA PRODUCCION I

Empresa:Integrantes:

Daniela Díaz Evelyn Mora Cristian Guevara

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Historia Empresa familiar

creada en 2002

 Santiago PeraltaCarla Barbotó 

Objetivo

Cambiar la historia del chocolate en

EcuadorPacari

significa “naturaleza” en Quechua

todo lo que representa su chocolate: los

mejores productos de la tierra, 100%

naturales

Presencia en 28 países

premio como el mejor chocolate del

mundo

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El modelo que Carla y Santiago utilizan tiene como uno de sus principios fundamentales poner al

productor primerLa calidad de Pacari refleja:

el trabajo en conjunto con cada persona involucrada

la innovación constante

la responsabilidad social

la sostenibilidad

el comercio directo con los agricultores de pequeña escala

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Giro del negocio

Pacari barras regionales

• Esmeraldas• Manabí• Los ríos• Montubia

Pacari barra cosecha de frutas

• Uvilla• Mortiño• Higo• Maracuyá• Cereza

Pacari barra sabores Andinos

• Melcocha• Ají y especias• Rosa• Café• Sal en grano y

trozos de caca

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Frutas cubiertas con chocolate

• Café • Uvilla• Banana

Semillas de cacao cubiertas de

chocolate• Natural • Jengibre• Banana

Chocolate en polvo

• Natural• Canela• Jengibre