1. Adorna, adorna y adorna...y perfuma

Que en Navidad nos reunimos en torno a la mesaes un hecho, de ahí que en casi todos los hogaresespañoles se prepare algo especial para celebrarlos últimos días del año.Te ofrecemos seis apuntes para que hacer algoespecial estos días no te resulte difícil.

Es navidad y se tiene que notar. Decora por

fuera y también por dentro. Pon el árbol de na-

vidad y cuelga de él galletas que tumismo

hayas horneado, o bastones de caramelo, o

pompones hechos con lana, o inclusomuñecos

de los niños de la casa.

Tiñe la casa de rojos y verdes, dorados y ne-

gros, plateados y blancos…el color lo eliges tú.

Crea unamágica atmósfera de lucecillas navi-

deñas ¡o de velas! Y perfuma tu casa con los

olores de la navidad, la canela, el clavo, el in-

cienso, la naranja…en elmercado haymultitud

demarcas con aromas y esencias al alcance de

todos los bolsillos.¿El resultado? Una casam

ágica y preparada

para dar cobijo a los duendes de la navidad!

3.Me da pena comerlo…Todo hemos pensado alguna vez esto cuandoun alimento se nos presenta bonito.Piensa que con imaginación puedes hacer deuna tradicional sopa de ajo unmágico entrantepara una cena si lo sirves en una copita baja ylo coronas con un palito de pan. Y… ¿si pinchasun taquito de queso artesano con una uva y untrocito demembrillo en un palito demadera ydecoras el extremo de la brocheta con un tro-cito de espumillón?O ¿por qué no presentas unos buenos turronesartesanos en bolsitas individuales de celofánpara cada comensal y las ofreces junto con elcafé?

5.¿Quién ha dicho quehay que brindar conchampagne?

Tenemos una sidra artesana de León perfecta para

cerrar una gran cena. O para abrirla, como prefieras.

Y tenemos cerveza artesana, que también puedes

ofrecer junto con el vino…Y ¿si en vez de chupitear

con licores del otro lado delmar del Norte pruebas a

llevar a lamesa espirituosos de Castilla y León? De

miel, de hierbas, de cereza…¡prueba!

2. Planifica con tiempo losmenús… ¡y se original!CelebramosNochebuena, Navidad, Nochevieja, Año

Nuevo y la noche, o el día, de Reyes…Sonmuchas

cenas y comidas, muchos aperitivos ymucha gente

sentada a lamesa. No te dejes llevar por la improvi-

sación y planifica. Piensa en el número de comensa-

les y fija una cantidad para cadamenú. Y compra

con tiempo.Los artesanos de Castilla y León te ofrecenmiles de

posibilidades para que hagas de tusmenús de navi-

dad algo inolvidable. Tenemos productos de pato y

capón, tenemos conservas que puedes presentar de

miles de formas, y por supuesto el mejor jamón, los

mejores quesos y losmejores dulces. Entra en

www.artesanoscyl.es y consulta el listado de produc-

tores artesanos. Y visita sus sitios webs, muchos de

ellos ofrecen recetas ymuchísimas ideas para hacer

cosas diferentes. Y cuenta a tus comensales lo que

comen y quien lo hace…hay grandes historias detrás

de los artesanos.

6. ¿Vas a encargarle aMelchor otra corbata?

Está demostrado, lo novedoso causamás impacto.

Así que deja de encargar corbatas o colonias a Papá

Noel o a susMajestades los Reyes de Oriente y pí-

deles para los tuyos algomás original…Encarga pro-

ductos artesanos, hechos en Castilla y León y

además ¡buenísimos! ¿Quieres trasladar a alguien a

las navidades de su infancia? Pues prueba con una

selección de dulces artesanos… ¡cómo los que ha-

cían nuestras abuelas en casa!

4.Si piensas en el menú…¿por qué no piensas enla mesa?Lamesa es el espacio que presentará nuestracomida…por eso es tan importante. Hoy en díacasi todas lasmarcas demenaje cuentan concolecciones de navidad pero si no te llega elpresupuesto puedes utilizar tu propia vajilladándole un toque especial. Unmantel blanco,con unos caminos demesa y unas servilletascoordinadas con tus platos y unas copas gran-des serán un buen principio…presenta los cu-biertos atados con un lacito navideño y nodescuides la presentación del pan, que puedesponer de diferentes tipos en simples cestas demimbre. Deja volar tu imaginación y piensa encómo te gustaría que fuera tumesa de navi-dad…

Si compras productos artesanos llevarás lo mejor a tu mesa y también a las delos más necesitadosLa Asociación de Artesanos Alimentarios de Castilla y León donará productos por valor del5%de las ventas de su campaña navideña al Banco de Alimentos, según el acuerdo firmadoentre la delegación de la ONG en Valladolid y los responsables de la Plataforma ComercialArtesana.Con esta acción los artesanos de la región pretenden colaborar con las familias más nece-sitadas y para ello han puesto en marcha esta campaña solidaria con la que pretenden lle-gar al corazón de los consumidores en una campaña tan importante como la navideña.Los lotes y productos de regalo artesanos identificados con la pegatina de la campaña sepueden adquirir en grandes superficies, tiendas especializadas y en la propia sede de laAso-ciación en Centrolid (Junto aMercaolid).La entrega de los productos se llevará a cabo en elmes de enero, una vez finalizada y conta-bilizada la campaña navideña.

DDEESSAAYYUUNNOOpack

12,99€ LLAACCTTEEOOpack

39,99€

RREEPPOOSSTTEERRÍÍAApack

17,99€

MMAARRIIDDAAJJEESSpack

29,99€

EEMMBBUUTTIIDDOOSSAARRTTEESSAANNOOSS

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39,99€

CCOONNSSEERRVVAApack

21,99€

NNAAVVIIDDAADDpack

56,99€GGOOUURRMMEETTpack

114,99€

DIVINA PASTORA SOBADITOS BOLSA 450GR

LA ESPIGA DE CASTILLA GALLETAS DE LAABUELA ESTUCHE 400 GR

FELYA MIEL CON NUECES 420 GR

LEDESMINAS ROSOQUILLAS LEDESMINASCAJA 200 GR

SOLES DE GREDOS HOJALDRI-

TOS 400 GR

DIVINA PASTORA TORTA DE

NUECES Y PASAS 300 GR

GIRALDA DE CASTILLA MANTE-

CADOS VERDEJO CAJA 500 GR

MOLPECERES BOLLOS DE ACEITE

ESTUCHE 18 UDS

ROSQUILLAS LEDESMINAS

BOLSA 250 GR

CAMPOVEJA QUESO OVEJA AHU-

MADO 0,5 KG

CELESTINO ARRIBAS PACK DOS

CUÑAS SEMICURADO Y CURADO

DOS CUÑAS DE 400 GR

MONTEQUESOS QUESO OVEJA

LECHE CRUDA "PATAOVEJA" 350

GR APROX

PUERTO ONCALA QUESO DE

OVEJA LECHE CRUDA CON

TRUFA NEGRA DE SORIA 500 GR

LA ORICERA MERMELADA ARTESANAFRASCO 270 GR

LEGUMER LENTEJAS DE LA ARMUÑACON CHORIZO TARRO 440 GR

UMOH PATO CON SALSA CIRUELAS425 GR. 2 RACIONES

VILLADA MORCILLA EXTRA ENTARRO PESO NETO 300 GR

SANCHONAR PATÉ HÍGADO DECAPÓN TARRINA 50 GR

VEGA ESLA PIMIENTO ASADO DULCE314 ML

CELESTINO ARRIBAS PACK DOSCUÑAS SEMICURADO Y CURADO DOSCUÑAS DE 400 GR

DE LO NUESTRO ARTESANO DULCEMEMBRILLO TERMOSELLADO SINCAJA 430 GR

MONTES TOROZOS MIEL ESPLIEGO500 GR

MICOPALAGRIDULCE DE TROMPETAAMARILLA

LA ORICERA MERMELADA ARTESANAFRASCO 270 GR

LA ESPIGA DE CASTILLA POLVOR

ONES ES-

TUCHE 450 GR

RODRI ALMENDRAS GARRAPIÑADAS CAJA

200 GR

LA SUPERLATIVA CHOCOLATE 52

% CACAO

CON ALMENDRAS 200 GR

CELESTINO ARRIBAS PACK DOS C

UÑAS SE-

MICURADO Y CURADO 400 GR

EL MAJUELAR CREMA ORUJO 50 CL

CASA DE LA MONTAÑA CECINAS 100 GR

ALMENAR SALCHICHÓN EXTRA 380 G

R

EMB. REDONDO CHORIZO 450 GR

DIAZ JAMON BLANCO CURADO 100 GR

MONJAS TRINITARIAS FUELSANDA

ÑA PAS-

TAS YEMA 500 GR

EMBUTIDOS CARDEÑA PATE DE MORCILLA

ARROZ

SANCHONAR PATE HIGADO CAP

ON 100 GR

CECINAS FERNANDEZ CECINA EQUINO

LONCHEADA SOBRE 100 GR

CECINAS EL CASTRO CECINA LONCHE-

ADA SOBRE 150 GR

EMBUTIDOS ALMENAR SALCHICHÓN

EXTRA SARTA 380 GR AL VACÍO

EMBUTIDOS JOSE REDONDE CHORIZO

SARTA 450 GR

EMBUTIDOS DE PABLO LOMO CABE-

CERO PIEZA 500 GR 500 GR UD

FAUSTINO PRIETO SOBRASADA

VILLADA MORCILLA EXTRA EN TARRO

300 GR

FAUSTINO PRIETO PALETA IBERICA

CEBO 100 GR

SANCHONAR PATÉ HÍGADO DE CAPÓN

TARRINA 50 GR

LA LLUEZA PATE PATO 100GR

CAMPOVEJA QUESO OVEJA AHUMADO 0,5 KGCAÑAREJAL QUESO OVEJA CURADO 900 GR DUQUE CAMPILLO LONGANIZA IBERICA EXTRA300 GRFAUSTINO PRIETO PALETA IBERICA BELLOTA250 GRVILLADA MORCILLA EXTRA EN TARRO 300 GRLA LLUEZA BLOCK FOIE GRAS 100GRDELICIAS DE CUÉLLAR 230 GRSMOLPECERES BOLLOS DE ACEITE 18 UDSSOLES GREDOS POLVORONES 450 GRLA SUPERLATIVA CHOCOLATE 52 %CACAO CONALMENDRAS 200 GRMONTES TOROZOS MIEL ESPLIEGO 500 GRCONSERVAS SETRA HIGOS EN ALMÍBAR 520 GRMICOPAL AGRIDULCE TROMPETA AMARILLAFRUTOS DEL HUERTO MERMELADA DE HIGOSRON 210 GRDE LO NUESTRO ARTESANO DULCE MANZANAREINETA TERMOSELLADO SIN CAJA 430MATE TARRO DE PIÑONES DE PEDRAJASROSQUILLAS LEDESMINAS BOLSA 250 GRGARBANZOS UTY SACO GARBANZO 1/2 KILOVINO DO RIBERA DUERO