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Tasting Set (4 kinds) ¥1,100 Growler : 40oz (1,182ml) ¥2,400 64oz (1,900ml) ¥3,800 Limited Brew KOKUTO -Brown Sugar- Ale ALC: 7.5% IBU: 15 SRM: 6 (EBC 12) Brewed with raw ingredients of sugar cane, this ale was created by a rum loving brewer! Have a glass after your meal and enjoy the hint of rum in its aroma from the wood chips of a rum barrel. サトウキビが原料の黒糖と素焚糖を使い、ラム好きなブルワーがラムをイ メージして醸造。ウッドチップ由来の芳醇な樽の香りが奥深く、ゆっくり楽 しんでいただきたい1杯です。 黒糖エール Limited Brew ALC: 4.5% IBU: 22.2 SRM: 5 (EBC 10) Our collaboration IPL with Wyoming brewery, Melvin Brewery! A juicy IPL style beer with the right amount of bitterness brewed with Melvin's dank style hops creating a crisp and vivid aroma. アメリカのワイオミング州ブルワリー、メルヴィンブルーイングとのコラボ ビール。ジューシーで苦味が控えめなメルヴィンスタイルのダンクで鮮烈な ホップアロマ楽しんで。 Melvin Brewing Style Session IPL メルヴィンスタイルセッションIPL Seasal Brew Honey Kölsch ALC: 4.5% IBU: 15.6 SRM: 4 (EBC 8) Our version of a kölsch style honey ale using honey from Canada! The slight amount of bitterness brings out the sweet and smooth honey palate perfect for a clear sunny day. カナダ産のハチミツを使用したハニーエール。スッキリと飲めるケル シュスタイルで、ほのかな苦味がハチミツの優しい甘味を引き立てま す。暖かな気候の中でゆっくりと飲みたくなるような一杯です。 ハニー ケルシュ ALC: 4.5% IBU: 15 SRM: 5 (EBC 10) Belgian style wheat ale with citrus, banana, bubble gum and clove flavors, light body and soft effervescence. 大麦と小麦を混ぜてつくる典型的なベルギースタイルのビール。バナ ナのようなフルーツと、クローブのようなスパイスを感じる香りが特 徴です。 ウィートエール Wheat Ale ALC: 4.5% IBU: 29.5 SRM: 8 (EBC 18) Our flagship brew, rich and malty medium body ale with bronze color and citrus-floral aromas from a liberal dose of cascade hops. 淡いブロンズ色のエールで、フルーティな味わいを持ちながらホップの 苦みがバランスよく混ざり合った、 T.Y.HARBOR BREWERYの定 番ビールです。 ペールエール Pale Ale ALC: 6.0% IBU: 50 SRM: 10 (EBC 20) West coast style super hoppyand slightly bitter ale with medium malty body and high alcohol content. Serious IPA drinkers will love this brew. 柑橘アロマが特徴の7種類のホップをペールエールの3倍使用したイ ンディアペールエール。パワフルな苦みと柑橘系の香り、しっかりとした コクを楽しめます。 インディアペールエール IPA ALC: 4.5% IBU: 29 SRM: 25 (EBC 50) English style rich ale with roasted malt, soft hops and citrus aromas, medium bodied and dark in color. 5種類の麦芽を使用し、麦本来の甘みや旨味を楽しめる琥珀色のビール。 焙煎したモルトならではのコクがあり、低炭酸で苦味を抑えています。 アンバーエール Amber Ale ALC: 8.0% IBU: 55 SRM: 70 (EBC 138) Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish. 焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、さらにはコーヒーやカラメル のような風味が特徴の、しっかりとした苦味を楽しめる黒ビールです。 インペリアルスタウト IMPERIAL STOUT HINO BREWING, STOLATALE, Shiga ................................................................... S ¥850 / M ¥1,380 / L ¥2,000 ストラットエール、ヒノブリューイング ALC 3.5% IBU 20 SRM 3.2 EBC -Y.Market Brewing, IZUTSU Grape Field, Aichi ............................................ S ¥950 / M ¥1,600 / L ¥2,400 イヅツグレープフィールド、ワイマーケットブリューイング ALC 4.9% / IBU 17 / SRM - EBC -Melvin Brewing, Hubert MPA, Wyoming ............................................. S ¥980 / M ¥1,750 / L ¥2,700 ヒューバート、メルヴィンブリューイング ALC 6.0% / IBU - / SRM - EBC -Small ¥600 8.5oz (250ml) Large ¥1,380 22oz (650ml) Medium ¥980 14oz (420ml) Boot ¥2,100 28oz (1,000ml)

Pale Ale Amber Ale Wheat Ale IPA...Amber Ale ALC: 8.0% IBU: 55 SRM: 70 (EBC 138) Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish. 焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、さらにはコーヒーやカラメル

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Page 1: Pale Ale Amber Ale Wheat Ale IPA...Amber Ale ALC: 8.0% IBU: 55 SRM: 70 (EBC 138) Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish. 焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、さらにはコーヒーやカラメル

Tasting Set (4 kinds)¥1,100

Growler : 40oz (1,182ml) ¥2,400 64oz (1,900ml) ¥3,800

LimitedBrewKOKUTO -Brown Sugar- Ale

ALC: 7.5% IBU: 15 SRM: 6 (EBC 12)

Brewed with raw ingredients of sugar cane, this ale was created by a rum loving brewer! Have a glass af ter your meal and en joy the hint of rum in its aroma from the wood chips of a rum barrel.サトウキビが原料の黒糖と素焚糖を使い、ラム好きなブルワーがラムをイメージして醸造。ウッドチップ由来の芳醇な樽の香りが奥深く、ゆっくり楽しんでいただきたい1杯です。

黒糖エール

LimitedBrew

ALC: 4.5% IBU: 22.2 SRM: 5 (EBC 10)

Our collaboration IPL with Wyoming brewery, Melvin Brewery! A juicy IPL style beer with the right amount of bitterness brewed with Melvin's dank style hops creating a crisp and vivid aroma.アメリカのワイオミング州ブルワリー、メルヴィンブルーイングとのコラボビール。ジューシーで苦味が控えめなメルヴィンスタイルのダンクで鮮烈なホップアロマ楽しんで。

Melvin Brewing Style Session IPLメルヴィンスタイルセッションIPL

Seas�alBrewHoney Kölsch

ALC: 4.5% IBU: 15.6 SRM: 4 (EBC 8)

Our version of a kölsch style honey ale using honey from Canada! The slight amount of bitterness brings out the sweet and smooth honey palate perfect for a clear sunny day.カナダ産のハチミツを使用したハニーエール。スッキリと飲めるケルシュスタイルで、ほのかな苦味がハチミツの優しい甘味を引き立てます。暖かな気候の中でゆっくりと飲みたくなるような一杯です。

ハニー ケルシュ

ALC: 4.5% IBU: 15 SRM: 5 (EBC 10)

Belgian style wheat ale with citrus, banana, bubble gum and clove flavors, light body and soft effervescence.大麦と小麦を混ぜてつくる典型的なベルギースタイルのビール。バナナのようなフルーツと、クローブのようなスパイスを感じる香りが特徴です。

ウィートエールWheat Ale

ALC: 4.5% IBU: 29.5 SRM: 8 (EBC 18)

Our f lagship brew, rich and malty medium body ale with bronze color and citrus-f loral aromas from a liberal dose of cascade hops.淡いブロンズ色のエールで、フルーティな味わいを持ちながらホップの苦みがバランスよく混ざり合った、T.Y.HARBOR BREWERYの定番ビールです。

ペールエールPale Ale

ALC: 6.0% IBU: 50 SRM: 10 (EBC 20)

West coast style “super hoppy” and slightly bitter ale with medium malty body and high alcohol content. Serious IPA drinkers will love this brew.柑橘アロマが特徴の7種類のホップをペールエールの3倍使用したインディアペールエール。パワフルな苦みと柑橘系の香り、しっかりとしたコクを楽しめます。

インディアペールエールIPA

ALC: 4.5% IBU: 29 SRM: 25 (EBC 50)

English style rich ale with roasted malt, soft hops and citrus aromas, medium bodied and dark in color.5種類の麦芽を使用し、麦本来の甘みや旨味を楽しめる琥珀色のビール。焙煎したモルトならではのコクがあり、低炭酸で苦味を抑えています。

アンバーエールAmber Ale

ALC: 8.0% IBU: 55 SRM: 70 (EBC 138)

Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish.焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、さらにはコーヒーやカラメルのような風味が特徴の、しっかりとした苦味を楽しめる黒ビールです。

インペリアルスタウトIMPERIAL STOUT

HINO BREWING, STOLATALE, Shiga...................................................................S ¥850 / M ¥1,380 / L ¥2,000ストラットエール、ヒノブリューイング ALC 3.5% IBU 20 SRM 3.2 (EBC -)

Y.Market Brewing, IZUTSU Grape Field, Aichi ............................................S ¥950 / M ¥1,600 / L ¥2,400イヅツグレープフィールド、ワイマーケットブリューイング ALC 4.9% / IBU 17 / SRM - (EBC -)

Melvin Brewing, Hubert MPA, Wyoming............................................. S ¥980 / M ¥1,750 / L ¥2,700ヒューバート、メルヴィンブリューイング ALC 6.0% / IBU - / SRM - (EBC -)

Small ¥6008.5oz (250ml)

Large ¥1,38022oz (650ml)

Medium ¥98014oz (420ml)

Boot ¥2,10028oz (1,000ml)

Page 2: Pale Ale Amber Ale Wheat Ale IPA...Amber Ale ALC: 8.0% IBU: 55 SRM: 70 (EBC 138) Dark, rich and creamy ale with coffee and caramel flavors and a nice bitter finish. 焙煎された麦芽の深みとクリーミーなコク、さらにはコーヒーやカラメル

Coke / Coke Zeroコカ コーラ / コーラ ゼロ ...................................................¥5807UPセブンアップ ...........................................................................¥580Root Beer “A&W”ルートビア ................................................................................¥580Yuzu Sparkling “KIMINO YUZU”ゆず スパークリング .............................................................¥680

100% Orange juice100% オレンジジュース........................................................¥580Iced tea “Mighty leaf”アイスティー “マイティーリーフ” ..........................................¥580Sparkling waterスパークリング ウォーター .....................................................¥780

CANFrancis Coppola Sofia Blanc de Blancs 187mlフランシス コッポラ ソフィア、ブラン ド ブラン............................................................................................................................................. ¥1,300Underwood Pinot Gris 250mlアンダーウッド、ピノ グリ..................................................................................................................................................................................... ¥1,500Head-High Pinot Noir 250mlヘッド ハイ、ピノ ノワール ................................................................................................................................................................................... ¥1,500

WHITEJ.W Morris, Chardonnayジェイ ダブリュ モーリス、シャルドネ ...............................................................................................................................................................¥3,800Cline, Farmhouse クライン、ファームハウス......................................................................................................................................................................................¥4,800Firestone, Sauvignon Blanc ファイヤーストーン、ソーヴィニヨン ブラン.....................................................................................................................................................¥5,500

REDJ.W Morris, Merlotジェイ ダブリュ モーリス、メルロー...................................................................................................................................................................¥3,800Three Thieves, Cabernet Sauvignonスリー シーヴズ、カベルネ ソーヴィニヨン ....................................................................................................................................................¥4,800Ivory & Burt, Zinfandel アイボリー&バート、ジンファンデル .................................................................................................................................................................¥5,800Seagrass, Pinot Noirシーグラス、ピノノワール.....................................................................................................................................................................................¥6,000

Milkshakeミルクシェイク............................................................................¥830(Vanilla / Chocolate / Strawberry / Banana)(バニラ / チョコレート / ストロベリー / バナナ)

Monthly shakeマンスリーシェイク....................................................................¥880(Matcha / 抹茶)

Whiskey shake (Bourbon)ウイスキーシェイク(バーボン).........................................¥1,000This shake contains bourbon whiskey. こちらのシェイクはバーボンウイスキーを使用しております。

SMOKEHOUSE Lime Fizzスモークハウス ライム フィズ............................................¥1,200

Smoke Orange Highballスモークオレンジ ハイボール .......................................... ¥1,150Buffalo Lemonadeバッファロー レモネード..........................................................¥980Raspberry Rhubarb Gin Sodaラズベリー ルバーブ ジン ソーダ ................................... ¥1,150Peach Shandy Gaffピーチ シャンディー ガフ........................................................¥980Smokey Bloody Maryスモーキー ブラッディー マリー .....................................¥1,250

In order to protect and maintain the lives of our staff during these uncertain times, we will be adding a 5“Recovery Charge” to your bill. We thank you for your support.

Please feel free to let us know if you would like this charge to be taken off.

厳しい状況のなかで多くのスタッフの生活を守るため、当面の間、5%のリカバリーチャージを付加させて頂きます。同意されない場合は会計額より引きますので、気兼ねなくお申し出ください。