7/24/2019 PANGSIT KUAH

1/1

PANGSIT KUAH

Bahan Isi:

75 gram ayam giling

1 batang daun bawang, diiris halus

1 sendok teh minyak wijen2 siung bawang putih, dicincang

1/8 sendok teh jahe, diparut

1/4 sendok teh garam

1 sendok makan tepung kanji

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan Kuah:

1 liter kaldu ayam

1/2 batang daun bawang, dipotong 1 cm

1 sendok makan kecap asin

1 1/4 sendok teh garam

1/8 sendok teh gula pasir

1 sendok makan bawang putih goreng, diremas-remas