Pariparoba - Piper umbellatum - Ervas e Frutas Comestíveis do Bioma Mata Atlântica – Ficha Completa Ilustrada

7/27/2019 Pariparoba - Piper umbellatum - Ervas e Frutas Comestveis do Bioma Mata Atlntica Ficha Completa Ilustrada

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Pariparoba - Piper umbellatum

Nomes populares

Pariparoba, caapeba, cataj, lenol-de-santa-brbara, malvavisco,

manjerioba

Nome cientfico

Piper umbellatumL.

Basionnio

Pothomorphe umbellata L. Miq.

Sinnimos

Heckeria umbellata (L.) Kunt

Lepianthes umbellata (L.) !a". ex!amamoort#

Peperomia umbellata (L.) Kunt

Piper peltatum !ui$ % Pav.

Piper umbellatum var. majus &. '&.

Piper sidaefolium Lin % tto

Famlia

Piperaceae

Tipo

*ativa, n+o endmica do rasil.

Descrio

rbusto com at / m de altura0 ramos estriados, pubescentes. 1olaslon2amente pecioladas, ovado-arredondada a reni"orme, piceabruptamente acuminado, mar2em inteira. 3n"lorescncia em espi2asa2rupadas, com at 45 cm de comprimento, "ormando pseudo-umbelas.1ruto tipo ba2a.

Caracterstica

Florao / frutificao

Disperso


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6ooc7rica

Hbitat

ma$8nia, &errado e Mata tl9ntica, na 1loresta mbr7"ila 'ensa.

Distribuio !eo!rfica

:sta espcie ocorre na mrica &entral, ntilas e mrica do ;ul.

*o rasil, no Norte(!oraima, ma$onas, cre), Nor"este(&ear,Pernambuco, aia, la2oas), Centro-#este(Mato


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Comentrios

propa2a+o da planta pode ser "eita por sementes, rebentos da rai$ ouestacas.

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!eceita

&arutinos

H "olas de tamano mdio, 4 copo de arro$, I 2 de carne mo=da oucenoura, 4 pires de queijo ralado

alo, sal, cebola e pimenta-do-reino, molo de tomate

Modo de "a$er

!e"o2ue a carne ou a cenoura picada com alo, cebola, sal e pimenta a2osto. >unte o arro$ e deiEe co$inar at amolecer. &oloque a misturasobre as "olas de pariparoba e enrole-as, "ormando carutinos. Prendacom palitos para que n+o se abram. &oloque-as numa "8rma, cubra commolo de tomate, polvile com queijo e leve ao "orno para 2ratinar. omapetite.

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Biblio!rafia

012$NT#S 3$4#N0S B30S1$3#S. Ministrio da ;aBde, ;ecretariade Pol=ticas de ;aBde, &oordena+o-


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http://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_floresta_atlantica.ziphttp://www.jbrj.gov.br/publica/livros_pdf/plantas_floresta_atlantica.zip


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