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DESCRIPTION
LA TETRADE CÔTÉ LAC LA BRASSERIE DE L’OCÉAN LA TETRADE CÔTÉ PORT Jérôme Labeguerie, ostréiculteur à Hossegor (cabanon situé à l'extrémité nord du lac) L’ECOMUSÉE DE LA PÊCHE & AQUARIUMS INFORMATIONS PRATIQUES - CIRCUITS ADULTES ET ENFANTS A PARTIR DE 6 ANS (Penser à réserver) PORT DE CAPBRETON Visite du parc ostréicole sur demande. Ouvert ts les jours de l'année de 9h à 19h avenue G. Pompidou 40130 Capbreton Rue des Pêcheurs, face au port de pêche 40 130 Capbreton
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Si vous avez choisi de venir vous
ressourcer au bord de l’Océan,
Capbreton et Hossegor
vous dévoileront les charmes
de la Côte Sud…
Tampon n°1
Nous vous remercions par avance de remettre ce document à l’un de nos prestatairespour nous permettre d’améliorer vos journées découvertes :VOUS AVEZ EFFECTUÉ LE CIRCUIT : Entièrement � Partiellement �VOTRE AVIS : Très Satisfait � Satisfait �
Moyennement Satisfait � Pas Satisfait �Remarques.......................................................................................................................................................................................................................................................................................................
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OFFRES SPÉCIALES sur présentation du prospectus
et comportant 1 tampon des autres activités. ÉCOMUSÉE DE LA PÊCHE
AQUARIUM : Tarif Adulte 4.50€ et Tarif Enfant 3€
Balades familleen liberté !
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Sud des Landes
Retrouvez toutes les idées de balades
dans votre :OFFICE DE TOURISME DE CAPBRETON
Avenue Georges Pompidou - BP 540130 Capbreton - Tél : +33(0)5 58 72 12 11
ACTIVITÉS ADRESSES TÉLÉPHONES INFOS JUIN À SEPTEMBRE
DÉCOUVERTE DE LA CYBELLE D’HOSSEGOR
Jérôme Labeguerie, ostréiculteur à Hossegor
(cabanon situé à l'extrémiténord du lac)
Visite des installations sur RDV -Dégustation et vente sur place
06 73 34 21 62
SORTIES EN MERAVEC LE JEAN B(Pêche et promenades)
Près de la Maison du Portavenue G. Pompidou
à Capbreton
Gratuit pour les enfants de moins de 5 ans.
06 09 73 83 27 05 58 72 33 36
2
PARC OSTRÉICOLE
Joël Vergez à Hossegor(au fond du lac à côté du 2)
Visite du parc ostréicole sur demande. Ouvert ts les jours
de l'année de 9h à 19h
05 58 43 53 11 06 68 40 66 67
3
PORT DE CAPBRETON Capitainerie Maison du Port,
av. G. Pompidou - Capbreton
05 58 72 21 231
LA TETRADE CÔTÉ LAC
1187 avenue du TourringClub
40150 Hossegor
Assiette de Pays : voir descriptif au verso
05 58 43 51 484
LA BRASSERIEDE L’OCÉAN
85, avenue G. PompidouCapbreton
Assiette de Pays : voir descriptif au verso
05 58 72 06 505
LE BISTRO DE CHRISTOPHE
Place des Basques40130 Capbreton
Assiette de Pays : voir descriptif au verso
05 58 72 21 986
LE PASTISSIMO Les Terrasses de Notre DameQuartier Notre Dame40130 Capbreton
Assiette de Pays : voir descriptif au verso
05 58 43 76 807
LA TETRADE CÔTÉ PORT
Rue des Pêcheurs, face au port de pêche40 130 Capbreton
Assiette de Pays : voir descriptif au verso
05 58 72 64 458
L’ECOMUSÉE DE LAPÊCHE & AQUARIUMS
avenue G. Pompidou40130 Capbreton
Vitrine de l’océan, du milieumarin local, aquariums, espacemuséographique, diverses associations liées à l’océan.
Tarifs adultes 4,50€ enfants 3€
05 58 72 40 509
A
INFORMATIONS PRATIQUES - CIRCUITS ADULTES ET ENFANTS A PARTIR DE 6 ANS (Penser à réserver)
AUTRES SUGGESTIONS
Ce circuit est une publication de l’Office de Tourismede Capbreton et du Pays ALO. Parution juillet 2010. Propriété intellectuelle : Toute reproduction mêmepartielle est subordonnée à l’autorisation expressede l’Office de Tourisme.Photographies : MACS, S. Amelinck, Clin d’Œil, JPH Plantey, P. Valleau, Pays ALO. Imprimerie : Sud-Ouest-Service’sSaint-Geours de Maremne
0431
1-06
10-J
LA BALADEDU P’TITMOUSSE
IDÉES DE PARCOURS
Départ depuis l’Office de Tourisme deCapbreton.
Découvrez les charmes du port depêche et de plaisance de Capbreton enlongeant la piste cyclable vers l’océan,puis direction le lac d’Hossegor.
Promenade autour du Lac Marind’Hossegor et Découverte des parcs àhuîtres à l’extrémité nord du lac, avecun ostréiculteur.
Laissez-vous ensuite porter par lessaveurs locales autour d’une Assiettede Pays sur Capbreton ou Hossegor,ou possibilité de pique nique face aulac marin ou l’océan.
Visite de l’Ecomusée de la Pêche &Aquariums.
En fin d’après-midi, découverte surles quais du Port, des produits de la
pêche lors du marchéaux poissons.
Durée � JournéeNiveau � MoyenDistance � 20 km (Aller/Retour)Tracé du circuit �
CAPBRETON
Pour accéder au point de départ :
Depuis l’Office de Tourismede Capbreton, Avenue
Georges Pompidou.
L’Assiette de Pays de la Brasserie de l’OcéanParillada de poissons à la planchaaccompagnée d’un verre de vin deSables (Poissons frais du port deCapbreton)
L’Assiette de Pays de la TétradeCôté Port
Assiette « entre Mer et Terroir »,composée de 3 huîtres d’Hossegorgratinées au jambon de Bayonne,cuisse de canard désossée confiteet farcie au foie gras, frites maison,salade de mesclun et tuile de BrebisOssau – Iraty ; accompagnée d’un
verre de vin de Tur-san (rouge,
rosé, blanc)
L’Assiette de Pays du Bistro de ChristopheDuo de foie gras autour du pois-son : Assiette composée de terrinede foie gras, poisson du marché etsa sauce au foie gras, salade et légumes de saison ; un verre de vinde Sables, blanc ou rosé
Assiettes de Pays
L’Assiette de Pays du PastissimoDéclinaison du coin composée demagret grillé à la plancha enve-loppé de fines feuilles de pâtesfraiches pochées, arrosées d'unesauce aux bolets et aux gésiers etd'une sauce Fellini à base de foiefrais et recouvert d'un nid de pâtes
frites, accompagnée d’un verre devin de terroir landais
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A
L’Assiette de Pays de la TétradeCôté Lac Assiette terre et mer composée de 3 huîtres d’Hossegorgratinées aux pignons de pin, gratinde pommes, magret et tranche defoie gras poêlée, croustillant de barou maigre, salade de mesclun,crème de kiwi ; accompagnée d’unverre de vin blanc du Château Moulinde Laballe
Pour valoriser les savoir faire des producteurset leurs produits authentiques, découvrez les assiettes de Pays de Capbreton et d’Hossegor :
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