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Resumos do VI CBA e II CLAA

Crescimento Micelial de Alternaria solani na Presença de Extratos Vegetais

Growth micelial of Alternaria solani in the presence of vegetable extracts

PEDROSO, Daniele Cardoso1, danibioufsm@yahoo.com.br ; JU!ES, Emanuele1,

manu"un#es@ho$mail.com; %EE&ES, 'anessa1, (ane)mene*es@yahoo.com.br ; %U++ER, Jucli1, "uceli.muller@yahoo.com.br ; !-RRD-, +eoni$a /ea$ri*1, lb#irardi@ho$mail.com; 0UES, +ilian %adru#a de1,

lilianm$unes@ho$mail.com; %U-&, %arlo(e 2$ima /ri3o1, marlo(e@smail.ufsm.br ; D-++, l$air 1,al$airdill@yahoo.com.br  

1US%

Resumo  u$ili*a43o de 5lan$as com a$i(idade an$if6n#ica (em se mos$rando uma linha de 5es7uisabas$an$e am5la, (is$o 7ue a sociedade es$2 buscando consumir 5rodu$os li(res de a#ro$89icos. O5o$encial de e9$ra$os no con$role de fi$o5a$8#enos se de(e a sua a43o fun#i$89ica, a 7ual res5ons2(el 5ela inibi43o do crescimen$o micelial. es$e $rabalho, foram $es$ados os e9$ra$os

a7uosos de arruda :Ruta graveolens, louro :Laurus nobilis, alho : Allium sativum e man"eric3o:Ocimum basilicum, nas concen$ra4<es de =, 1=, >= e ?= no crescimen$o micelial de Alternariasolani .  s a(alia4<es foram fei$as 5ela mdia de duas medidas da colAnia, diame$ralmen$eo5os$as, Bs >, , > e FGh a58s a ins$ala43o do e95erimen$o. Os resul$ados indicam 7ue Alternaria solani   susce$H(el B e95osi43o a e9$ra$os (e#e$ais com 5ro5riedades fun#i$89icas,sendo 7ue 5e7uenas concen$ra4<es :1= do 5rodu$o bo$Inico, "2 s3o suficien$es 5ara inibi43odo crescimen$o micelial do 5a$8#eno. Palavras-chave Con$role al$erna$i(o, e9$ra$o a7uoso, 5ro5riedades fun#i$89icas, 5a$8#eno.

AbstractThe use of plants with activity antifungic comes if showing a line of quite wide research, becausethe society is looing for to consume products free from agrotoxic! The potential of extracts in thefitopathogens control is due action fungitoxic, which is responsible for the inhibition of the growthmicelial! "n this wor, were tested the aqueous extracts of Ruta graveolens, Laurus nobilis, Alliumsativum and Ocimum basilicum, in the concentrations of #$, %$ and &$' in the growth micelial ofit would Alternaria solani! The evaluations were made by the average of two measureddiametrically opposed at %(, (), *% and + hours after the installation of the experiment! Theresults indicate that Alternaria solani is susceptible to the exhibition to vegetable extracts with properties fungitoxics, and small concentrations -#$'. of the botanical product, they are alreadyenough for inhibition of the growth micelial of the pathogen!

Keywords/ 0ontrol alternative, aqueous extract, properties fungitoxic, pathogen!

IntroduçoO fun#o Alternaria solani o a#en$e causal da 5in$a 5re$a, doen4a considerada como a maisim5or$an$e e fre7uen$e na cul$ura do $oma$eiro no /rasil, carac$eri*andoKse 5elo seu al$o 5o$encialdes$ru$i(o, 5odendo incidir sobre folhas, has$es, 5ecHolos e fru$os, ocasionando ele(ados 5re"uH*oseconAmicos :/+/-KPEL e$ al., >==G. $ualmen$e, o 5e7ueno n6mero de cul$i(ares comresis$Mncia #en$ica a essa doen4a, associado ao al$o cus$o de suas semen$es, de$erminammedidas de con$role reali*adas, basicamen$e, com a#ro$89icos 5ara as (ariedades$radicionalmen$e cul$i(adas, 7ue s3o susce$H(eis ao 5a$8#eno :'+E e$ al!, >===. 5esar dosfa(or2(eis resul$ados des$es 5rodu$os em cur$o 5ra*o, de(eKse considerar 7ue em lon#o 5ra*o,eles se $ornam 5re"udiciais $an$o 5ara o ambien$e 7uan$o 5ara os seres humanos :&DONS,1FF>; SCKES0RD e$ al!, >==?. ssim, sis$emas de 5rodu43o al$erna$i(os, ou n3o

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con(encionais, s3o 5o$encialmen$e im5or$an$es na redu43o de im5ac$os ambien$ais e sociaisne#a$i(os, causados 5elo a$ual modelo de 5rodu43o a#rHcola. esse con$e9$o, $rabalhos come9$ra$os ob$idos a 5ar$ir de es5cies (e#e$ais $em sido desen(ol(idos e os resul$ados $emindicado um 5o$encial fa(or2(el no con$role de fi$o5a$8#enos, de(ido a sua a43o fun#i$89ica:SCKES0RD e$ al!,  >==?. Com a im5lemen$a43o des$as al$erna$i(as de con$role dedoen4as, redu*emKse os riscos de 5olui43o e de in$o9ica43o $an$o de o5eradores, 7uan$o deconsumidores, sendo ca5a*es de e(i$arem ou e9cluHrem am5lamen$e a u$ili*a43o dea#ro7uHmicos fu$uramen$e. a busca de um m$odo al$erna$i(o no con$role de Alternaria solani , o$rabalho $e(e como ob"e$i(o $es$ar a ca5acidade inibi$8ria dos e9$ra$os de arruda, louro, alho eman"eric3o sobre o crescimen$o micelial desse 5a$8#eno.

Metodologiaolhas de $oma$eiro, com sin$oma de 5in$aK5re$a, cons$i$uHramKse na fon$e de in8culo 5ara oisolamen$o de Alternaria solani . s mesmas foram man$idas em cai9as do $i5o #erbo9, sob duasfolhas de 5a5el fil$ro umedecidas, a$ o a5arecimen$o de es$ru$uras re5rodu$i(as do 5a$8#eno.+o#o em se#uida, sob microsc85io es$ereosc85ico, as es$ru$uras re5rodu$i(as foram re$iradas

com au9Hlio de es$ile$e e $ransferidas 5ara 5lacas de Pe$ri con$endo meio de cul$ura /a$a$aKDe9$roseKT#ar :/D, as 7uais foram man$idas em cImara /OD a >Q C e fo$o5erHodo de 1>h a$o crescimen$o micelial a$in#ir as bordas da 5laca. s 5lacas foram, en$3o, man$idas em$em5era$ura a5ro9imada de C.

Para o 5re5aro dos e9$ra$os a7uosos, foi ado$ada me$odolo#ia 5ro5os$a 5or 'endramim eCas$i#lioni :>===. oram u$ili*ados folhas, ramos ou bulbo de arruda :Ruta  graveolens, louro:Laurus  nobilis, alho : Allium  sativum e man"eric3o :Ocimum  basilicum. Os e9$ra$os, dasreferidas 5lan$as, foram adicionados ao meio /D na 5ro5or43o de 1=, >= e ?= m+, resul$andonas concen$ra4<es de 1=, >= e ?=. Um disco de 1> mm de diIme$ro con$endo miclio do fun#ofoi re5icado 5ara 5lacas de Pe$ri con$endo o meio /D com os res5ec$i(os e9$ra$os, as 7uaisforam (edadas com filme 5l2s$ico, e incubadas a >Q VC.

 s a(alia4<es foram reali*adas a$ra(s de medi4<es di2rias do diIme$ro das colAnias :mdia deduas medidas diame$ralmen$e o5os$as, 5re(iamen$e marcadas no fundo das 5lacas, 5or 7ua$rodias a cada > horas, $o$ali*ando FG horas. Para as medi4<es, foi u$ili*ado um 5a7uHme$ro di#i$al.

Os dados de crescimen$o micelial foram analisados 5or meio de re#ress3o, u$ili*andoKse o 5aco$ees$a$Hs$ico SES0 :&O0 e$ al., 1F.

Resultados e discuss)esa fi#ura 1, encon$ramKse os resul$ados referen$es B inibi43o do crescimen$o micelial de Alternaria solani na 5resen4a de e9$ra$os de louro, alho, man"eric3o e arruda. Wuando seacrescen$ou ao meio de cul$ura o e9$ra$o ob$ido a 5ar$ir de folhas de louro, obser(aKse 7ue omesmo foi eficien$e na inibi43o do crescimen$o micelial do 5a$8#eno, 5rinci5almen$e naconcen$ra43o de 1=. Resul$ado semelhan$e se obser(a na a(alia43o do e9$ra$o de alho, no 7ualos dados a"us$aramKse linearmen$e, decrescendo a 5ar$ir da $es$emunha a$ a concen$ra43o de1=. o en$an$o, alm de inibir o desen(ol(imen$o do fun#o na concen$ra43o de 1=, o e9$ra$ode alho $ambm foi eficien$e a uma concen$ra43o de ?=, inibindo o crescimen$o micelial demaneira si#nifica$i(a. a43o an$if6n#ica do e9$ra$o de alho uma das mais es$udadas en$re ose9$ra$os (e#e$ais. Essa 5lan$a con$m duas subs$Incias, a aliinase e a aliHna, arma*enadasse5aradamen$e, as 7uais, em con$a$o :7uando as membranas 7ue as isolam s3o rom5idasformam a alicina, 7ue um com5os$o 5resen$e no 5rocesso de defesa da 5lan$a, o 7ual 5ossuisua sHn$ese a$i(ada, a5enas 7uando a 5lan$a es$2 sendo a$acada 5or um a#en$e 5a$o#Mnico. Osefei$os $89icos da alicina es$endemKse a di(ersos micror#anismos, ina$i(andoKos :0+%--;

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S0D-N, >==. eficiMncia da a43o an$if6n#ica do e9$ra$o es$2 5resen$e na li$era$ura a$ual,rela$ando resul$ados 5romissores sobre fi$o5a$8#enos como  Alternaria brassisicola, 1otrytiscinerea, 2agnaporthe grisea e 3lectosphaerella cucumerina :4usarium tabacinum :CUR0-S etal!, >==.

  : :/

 :C :D

 

-!UR 1. Crescimen$o micelial de Alternaria solani , na 5resen4a de diferen$es concen$ra4<es dee9$ra$o de louro :, alho :/, man"eric3o :C e arruda :D, a(aliados 5or >, , > e FG horas.

O e9$ra$o ob$ido a 5ar$ir de man"eric3o demons$rou, basicamen$e, o mesmo resul$ado 7ue o delouro, a"us$andoKse linearmen$e. 5resen4a do mesmo inibiu, de maneira acen$uada, a5ro#ress3o micelial de  Alternaria solani  na concen$ra43o de 1=. o en$an$o, n3o hou(e efei$osa$isfa$8rio nas maiores concen$ra4<es :>= e ?=. Por ou$ro lado, o e9$ra$o de arrudademons$rou efei$o fun#i$89ico sa$isfa$8rio, sobre  Alternaria solani,  em $odas as concen$ra4<eses$udadas, a5resen$ando $ambm um com5or$amen$o linear. Sal(adori e$ al. :>==?demons$raram 7ue o e9$ra$o de folhas de arruda 5ossui ca5acidade inibi$8ria de crescimen$omicelial, 7uando adicionado a >Q ao meio /D, 5ara 0olletrotrichum gloeosporioides! 

Dian$e dos resul$ados obser(ados, 5odeKse inferir 7ue o m$odo de con$role de Alternaria solani ,u$ili*ando e9$ra$os de louro, alho, man"eric3o e arruda, uma al$erna$i(a (i2(el, com os resul$adosfun#i$89icos ob$idos com bai9as concen$ra4<es do 5rodu$o bo$Inico, no caso 1=, a 7ual "2 foisuficien$e 5ara inibir si#nifica$i(amen$e o crescimen$o micelial do 5a$8#eno. lm disso, emal#uns casos, foi 5ossH(el obser(ar 7ue o efei$o inibi$8rio "2 se manifes$a a 5ar$ir de > horas dee95osi43o do miclio ao meio com e9$ra$o, indicando 7ue uma e95osi43o 5rolon#ada 5odeaumen$ar a a43o do con$role al$erna$i(o.

Dessa forma, es$udos com 5rodu$os deri(ados de 5lan$as no con$role de doen4as, $ornamKsecada (e* mais necess2rios, uma (e* 7ue, resul$ados sa$isfa$8rios "2 s3o com5ro(ados comin6meras es5cies (e#e$ais, demons$rado 5elo seu efei$o fun#i$89ico. SomaKse a isso, alm da

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a43o $89ica aos fun#os, a ca5acidade dos e9$ra$os (e#e$ais de es$imularem a indu43o decom5os$os a$uan$es no 5rocesso de defesa da 5lan$a con$ra 5a$8#enos, como as fi$oale9inas:SCKES0RD e$ al!, >==?.

Conclus)es

Os e9$ra$os de louro, alho, man"eric3o e arruda a5resen$aram a43o fun#i$89ica sobre Alternariasolani  a 5ar$ir da concen$ra43o de 1=.

Re*er+ncias/+/-KPEL, %.-. e$ al. Con$role de Alternaria solani  em $oma$eiro 5or e9$ra$os de 0urcuma longae curcumina K --. (alia43o in vivo. 4itopatologia 1rasileira, /rasHlia, (.?1, n., 5. =1K= , >==G.

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