Upload
kaili
View
112
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN. Objektif Pembelajaran. Murid dapat menyatakan makanan mudah Murid dapat menyatakan klasifikasi makanan mudah. Murid dapat menyatakan ciri-ciri dan contoh makanan mudah. MAKANAN MUDAH. Maksud Makanan Mudah - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN
MAKANAN
Objektif Pembelajaran
• Murid dapat menyatakan makanan mudah
• Murid dapat menyatakan klasifikasi makanan mudah.
• Murid dapat menyatakan ciri-ciri dan contoh makanan mudah.
MAKANAN MUDAH• Maksud Makanan Mudah
makanan yang telah diproses atau disediakan sebahagian atau sepenuhnya.
• Tujuan makanan mudah dihasilkan :
1. Memudahkan penyediaan makanan
2. Tahan lama
3. Senang untuk disimpan
Makanan mudah
Makanan berkaleng/
berpek/dibotolkan
Campuran makanan
yang sudah sedia untuk
dimasakMakanan kering
Makanan segera
Makanan sejuk beku
Penggunaan makanan mudah semakin popular kerana :
Tahan lama dan senang disimpan
Pengiklanan dan pembungkusan menarik
Perubahan gaya hidup
Perkembangan teknologi menawarkan pelbagai jenis makanan mudah di pasaran
KLASIFIKASI MAKANAN MUDAHKLASIFIKASI CIRI CONTOHMakanan separa proses Telah sedia:
• dikupas• di sejukbeku• dicabut tulang
• udang basah• daging• filet • nangka muda
Makanan sedia untuk dimasak
Telah sedia:• dipotong • diawet • disteril
• santan segera • sayur campuran• tepung berperisa
Makanan sedia masak untuk dipanaskan
Telah sedia:• direbus• digoreng• dikukus• dibakar
• sosej• pau• pizza• roti canai• nuget
Makanan sedia masak untuk disaji
• Telah melalui proses penyediaan yang lengkap• Boleh terus dimakan tanpa dimasak atau dipanaskan
Makanan yang sedia dipek:• biskut • rotiMakanan telah dimasak:• lauk-pauk• sate
LATIHAN PENGUKUHAN
TERIMA KASIH KERANA MENDENGAR