Penataan Barang Dagangan 2

Penataan Barang Dagangan

Paket Keahlian Pemasaran

Kementerian Pendidikan Dan Kebudayaan Republik Indonesia 2014

SMK/MAK KELAS XI

Semester 2

Hak Cipta © 2014 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

Dilindungi Undang-Undang

Kontributor

Penyunting Materi : Sri Windiarti, S.Pd, M.Pd

Penelaah : Drs. Ratiman, M.M.

Desktop Publisher : Tim

Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka

implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak di bawah

koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam tahap awal

penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki,

diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman.

Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku ini.

Cetakan Ke-1, 2014

Disusun dengan huruf arial

MILIK NEGARA TIDAK DIPERDAGANGKAN

P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n iii

Direktorat Pembinaan SMK |2014

KATA PENGANTAR

Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi sikap, pengetahuan dan

keterampilan secarautuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar dalam perumusan kompetensi dasar tiap

mata pelajaran yang mencakup kompetensi dasar kelompok sikap, pengetahuan, dan keterampilan.

Semua mata pelajaran dirancang mengikuti rumusan tersebut.

Pembelajaran kelas XI pada Sekolah Menengah Kejuruan untuk Bidang Keahlian Bisnis dan

Manajemen, Program Keahlian Tata Niaga, dan Paket Keahlian Pemasaran yang disajikan dalam

buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini berisi materi pembelajaran yang

membekali siswadengan pengetahuan, keterampilan dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai

secara kongkrit dan abstrak, serta sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta

yang dikaruniakan kepadanya melalui pemanfaatan yang bertanggungjawab.

Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi

yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam kurikulum 2013, siswa

diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya.

Peran guru sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan

ketersediaan kegiatan buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk kegiatan-

kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan sosial dan alam.

Buku ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan.Untuk itu, kami

mengundang para pembaca memberikan kritik, saran, dan masukan untuk perbaikan dan

penyempurnaan. Atas kontribusi tersebut, kami ucapkan terimakasih. Mudah-mudahan kita dapat

memberikan yang terbaik bagi kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi

seratus tahun Indonesia Merdeka (2045).

Depok, Nopember 2014

Penyusun

iv P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n

Direktorat Pembinaan SMK | 2014

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ...................................................................................................................... iii

DAFTAR ISI ................................................................................................................................... iv

DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................................... v

DAFTAR BAGAN .......................................................................................................................... vii

GLOSARIUM ................................................................................................................................ viii

BAGIAN 1 : PENDAHULUAN ........................................................................................................ 1

Deskripsi ...................................................................................................................................... 1

Prasyarat ...................................................................................................................................... 2

Petunjuk Penggunaan .................................................................................................................. 2

Tujuan Akhir ................................................................................................................................. 4

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar ........................................................................................ 4

Peta Kedudukan Bahan Ajar ........................................................................................................ 6

BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN ...................................................................................................... 7

Bab I ................................................................................................................................................ 7

Penataan Barang Dagangan .......................................................................................................... 7

Kegiatan Belajar 1 : Mengklasifikasi Jenis-Jenis Produk yang Akan di Tata ................................. 8

1.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................... 21

1.2 Uraian Materi ................................................................................................................ 21

1.3 Rangkuman .................................................................................................................. 86

1.4 Tugas ........................................................................................................................... 88

1.5 Uji Kompetensi / Ulangan ............................................................................................. 92

1.6 Lembar Kerja .............................................................................................................. 103

Kegiatan Belajar 2 : Melakukan Pengelompokan Jenis Jenis Produk yang Akan Didisplay ...... 117

2.1 Tujuan Pembelajaran ................................................................................................. 130

2.2 Uraian Materi .............................................................................................................. 130

2.3 Rangkuman ................................................................................................................ 191

2.4 Tugas ......................................................................................................................... 193

2.5 Uji Kompetensi / Ulangan ........................................................................................... 194

2.6 Lembar Kerja .............................................................................................................. 205

BAGIAN 3 : PENUTUP ............................................................................................................... 217

DAFTAR PUSTAKA .................................................................................................................... 231

P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n v


DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. 1 - Macam-Macam Mie Instan yang Sering di Display di Supermarket ........................... 8

Gambar 1. 2 - Macam-Macam Mie Instan dalam Kemasan Plastik yang Sudah Diklasifikasi Menurut

Jenisnya yang Siap untuk Ditata di Rak Gondola. ............................................................................ 9

Gambar 1. 3 - Macam-Macam Mie Instan dalam Kemasan Cup, yang Sudah Dikelompokkan /

Diklasifikasikan Menurut Jenisnya, dan Siap untuk Ditata/Didisplay pada Rak Gondola. ............... 10

Gambar 1. 4 - Produk Berbagai Jenis Mie Instan yang Sudah Diklasifikasi dan Ditata Pada Rak

Gondola di Sebuah Supermarket ................................................................................................... 10

Gambar 1. 5 - Tingkatan Produk. ................................................................................................... 25

Gambar 1. 6 - Klasifikasi Display .................................................................................................... 26

Gambar 1. 7 - Contoh barang/produk Convinience Goods ............................................................. 29

Gambar 1. 8 - Contoh Barang Homogenous Shopping Goods ....................................................... 30

Gambar 1. 9 - Contoh Barang Shopping Goods ............................................................................. 30

Gambar 1. 10 - Contoh Barang/Produk yang Sejenis dan Memiliki Kemiripan Mutu ....................... 31

Gambar 1. 11 - Gambar Bermacam-Macam Jenis Barang (Heterogenous Shopping Goods) ........ 32

Gambar 1. 12 - Contoh Barang Speciaty Goods, yang Memiliki Daya Tarik Khusus ...................... 32

Gambar 1. 13 - Barang/Produk Specialty Good dengan Rancangan Orang Terkenal .................... 33

Gambar 1. 14 - Barang/Produk Unsought Goods ......................................................................... 34

Gambar 1. 15 - Barang/Produk New Unsought Goods................................................................. 34

Gambar 1. 16 - Contoh Barang/Produk Regularly Unsought Goods ........................................... 35

Gambar 1. 17 - Barang/ Produk Bahan Baku Dan Suku Cadang ................................................... 37

Gambar 1. 18 - Barang –Barang Modal .......................................................................................... 37

Gambar 1. 19 - Industri Rumah Tangga ......................................................................................... 40

Gambar 1. 20 - Industri Kecil .......................................................................................................... 41

Gambar 1. 21 - Industri Sedang ..................................................................................................... 42

Gambar 1. 22 - Industri Besar ........................................................................................................ 42

Gambar 1. 23 - Industri Berat Berdasar Barang yang Dihasilkannya .............................................. 47

Gambar 1. 24 - Golongan Jenis Barang Dagangan berdasarkan Kualitas Barang ......................... 53

Gambar 1. 25 – Contoh Barang Barang Eferior .............................................................................. 53

Gambar 1. 26 - Barang-Barang Pertengahan ................................................................................. 54

Gambar 1. 27 - Barang-Barang tidak Tahan Lama (Nondurable Goods). ....................................... 56

Gambar 1. 28 - Barang Tahan Lama (Durable Goods). ................................................................ 62

Gambar 1. 29 - Barang Deficient Product ....................................................................................... 70

Gambar 1. 30 - Barang Pressing Product ....................................................................................... 71

Gambar 1. 31 - Barang Desirable Product ..................................................................................... 71

Gambar 1. 32 - Barang-Barang pada Departemen House Hold ................................................... 77

Gambar 1. 33 - Barang Soft toys .................................................................................................... 77

Gambar 1. 34 - Barang Battered Operated Toys For Boys ............................................................. 78

Gambar 1. 35 - Barang Battered Operated Toys For Girls ............................................................. 79

Gambar 1. 36 - Barang Permainan Tradisional .............................................................................. 79

Gambar 1. 37 - Barang Permainan Internasional ........................................................................... 80

Gambar 1. 38 - Barang pada Departemen Stationary .................................................................. 80

vi P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n


Gambar 2. 1 - Penataan Barang (Display) ................................................................................... 117

Gambar 2. 2 - Penataan Produk Vertikal ...................................................................................... 118

Gambar 2. 3 - Penataan Produk Vertikal ...................................................................................... 118

Gambar 2. 4 - Penataan Produk secara Horizontal ...................................................................... 118



Gambar 2. 7 - Pajangan di rak dinding (Wall Display) .................................................................. 135

Gambar 2. 8 - Pemajangan barang diatas lantai (Floor Display) .................................................. 136

Gambar 2. 9 - Barang-barang pajangan untuk contoh (Sampling Display). .................................. 136

Gambar 2. 10 - Showcase display (Pemajangan di almari kaca) .................................................. 136

Gambar 2. 11 - Theme Display (pajangan untuk barang yang akan dipromosikan) ...................... 137

Gambar 2. 12 - Rak Bertrap (ex. Sepatu) ..................................................................................... 137

Gambar 2. 13 - Penataan produk pada rak gantung..................................................................... 138

Gambar 2. 14 - Gondola (rak 2 muka) .......................................................................................... 138

Gambar 2. 15 - Gondola (rak 1 muka) .......................................................................................... 138

Gambar 2. 16 - Penataan produk pada rak horizontal .................................................................. 139

Gambar 2. 17 - Rak Berlengan .................................................................................................... 139

Gambar 2. 18 - Display produk menurut ukurannya ..................................................................... 140

Gambar 2. 19 - Display Produk menurut bentuknya ..................................................................... 140

Gambar 2. 20 - Posisi Barang Menurut Harga .............................................................................. 141

Gambar 2. 21 - Shelving (rak) ...................................................................................................... 142

Gambar 2. 22 - Gondola untuk display vertikal ............................................................................. 142

Gambar 2. 23 - Penataan produk secara horizontal ..................................................................... 143

Gambar 2. 24 - Attention dan Interest Customer .......................................................................... 146

Gambar 2. 25 - Window Display ................................................................................................... 146

Gambar 2. 26 - Interior Display .................................................................................................... 147

Gambar 2. 27 - Open Display ....................................................................................................... 147

Gambar 2. 28 - Closed Display ................................................................................................... 147

Gambar 2. 29 - Penataan Produk Sambal Secara Vertikal ........................................................... 171

Gambar 2. 30 - Penataan Produk Fashion Secara Vertikal .......................................................... 171

Gambar 2. 31 - Rak Barang Biasanya Digunakan untuk Barang Dagangan Sehari-Hari Vertikal . 172

Gambar 2. 32 - Rak penempatan produk secara vertikal.............................................................. 173

Gambar 2. 33 - Rak Gondola Secara Horisontal .......................................................................... 173

Gambar 2. 34 - Display Gondola yang Telah Terisi Penempatan Produk Secara Vertikal ............ 174

Gambar 2. 35 - Blocking Secara Horizontal ................................................................................. 174

Gambar 2. 36 - Brand Blocking Secara Horizontal ....................................................................... 175

Gambar 3. 1 - Pengaturan Tata Letak Barang Pada Mini Market ................................................. 218

Gambar 3. 2 - Layout Penempatan Rak ....................................................................................... 219

Gambar 3. 3 - Penempatan produk elektronik .............................................................................. 221

Gambar 3. 4 - Grafik Produk yang Tidak Laku ............................................................................. 225

P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n vii


DAFTAR BAGAN

Bagan 1. 1 - Alur Produk dari Pasar dan Produsen ........................................................................ 23

Bagan 1. 2 - Bagan Tingkatan Produk Berdasar pada Kebutuhan ................................................. 24

Bagan 1. 3 - Penggolongan Produk Menurut Pemakaiannya ......................................................... 28

viii P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n


GLOSARIUM

Display : Penataan Barang Dagangan

Product : Barang / Jasa

Ritel : Pedagang eceran

Industrial Goods : Barang Industri

Consumer Goods : Barang Konsumsi

Specialy Goods : Barang Istimewa

Unsougt Goods : Barang yang tidak dicari

Store : Toko

Departemen fresh : bagian yang menangani produk-produk yang segar seperti

sayuran, buah dan daging.

Dead stock : barang yang tidak laku sama sekali.

EDP(entry data processing) : pengelola keseluruhan data di cabang.

End gondola : gondola yang paling ujung dan untuk disewakan.

Eye catching : tehnik memajang berdasarkan luas area pandang seseorang.

Expire date : waktu kadaluwarsa.

Face : pemajangan produk tampak muka.

Fast moving : produk yang penjualannya cepat laku.

Floor display : pemajangan produk dilantai.

Frozen : alat yang digunakan oleh produk-produk beku bisa dikenal.

Frozen island : yang berupa box besar memanjang, Produk yang disimpan

dalam alat ini tahan dalam jangka waktu lama.

GMS(general merchandising : barang pecah belah.tidak menempel di dinding.

Cash : pembayaran harga barang secara tunai bersama dengan

surat pesanan,baik dengan cek maupun uang.

Mesin wrappring : mesin untuk peralatan departemen fresh agar produk tetap

segar.

MIS : petugas pengolahan data, diantaranya menyediakan

(software),pengadaan hardware,dan mengelola data di pusat.

Moccasin : jenis sepatu slip on tanpa tali dan umumnya dijahit tangan.

Over stok : persediaan barang banyak bahkan melebihi ketentuan

P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n ix


Plastic wrapping : plastic pembungkus produk fresh agar sehat dan aman

POP(point of purchase) : adalah strategi marketing berupa slogan atau informasi harga

termasuk harga coret dan promo yang sedang berlangsung.

Product knowledge : pengetahuan tentang produk.

Purchase order(PO) : pesanan pebelian.

Ready stock : barang yang siap dikirim.

Shelving : alat pemajang bagian dari gondola yang biasa disebut rak.

Shrinage : kehilangan.

Single hook : berupa gantungan biasanya untuk pemajangan produk seperti

sikat gigi, sosis, dan sebagainya .

Slow moving : produk yang laku terjual tetapi penjualannya lambat.

Showcase : pendingin yang menempel ditembok di pergunakan untuk

pendingin produk sosis dan dairy (produk yang expiredate-nya

pendek).

SPG/B(sales promotion girl/boy) : pramuniaga yang diberikan kewenangan oleh perusahaan

untuk menjual produk.

Stock : persediaan barang yang siap dipakai, baik yang sudah jadi

maupun yang setengah jadi.

Stock holder : orang yang memiliki saham di perusahaan.

Tier : barisan pemajangan dari depan kebelakang.

Visual merchandising (vm) : suatu tata cara pemajangan barang dagangan yang dilakukan

untuk mempermudah konsumen dalam hal melihat, meraba,

meneliti suatu barang yang akan dibelinya.

Wagon : boks besar untuk menyimpan produk, biasanya produk yang

sedang promo atau diskon.

Wholesaler (pedagang besar) : pedagang yang melayani pembelian dalam partai besar,

biasanya melayani pembelian retailer (pedagang eceran).

Personal selling : menjual barang oleh karyawan.

Attention dan interest costumer : untuk menarik perhatian para pembeli dilakukan dengan cara

menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.

Desire dan action custumer : untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-barang yang

dipamerjkan ditoko tersebut.

x P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n


Windows display : Memejangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga,

dan symbol-simbol, dan sebagainya dibagian depan toko

yang disebut etalase.

Impulse buying : dorongan seketika.

Interior display : memajangkan barang-barang, gambar-gambar,kartu-kartu

harga,dan poster didalam took.

Open display : Barang-barang dipajanggkan pada suatu tempat terbuka

sehingga dapat dipegang, dilihat dan diteliti oleh calon

pembeli tanpa bantuan petugas pelayanan.

Closed display : arang dipajangkan dalam suasana tertutup.

Architectural display : Memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya,

misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan

perlengkapannya.

Exterior display : Penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan barang-

barang diluar toko,misalnya pada waktu mengadakan obraal

dan pasar malam.

Store design dan decoration : Tanda-tanda yang berupa diantaranya simbol-simbol,

lambing-lambang, poster-poster, gambar-gambar, bendera-

bendera, dan semoyan-semboyan.

Dealer display : Penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler yang

terdiri atas simbol-simbol dan petunjuk-petunjuk tentsng

penggunaan produk.

Measurability : Ciri-ciri atau sifat-sifat tertentu pembeli harus dapat diukur atau

dapat didekati.

Accessibility : Suatu keadaan dimana dimana perusahaan dapat secara

efektif memusatkan usaha pemasarannya pada segmen yang

telah dipilih.

Subtantiability : Segmen harus cukup besar atau cukup menguntungkan untuk

dapat dipertimbangkan program-program pemasaran.

Bay : Alat pemajangan atau pen-display-an barabg dagang dari atas

ke bawah.

Bins : Alat pemajangan buah, buahannya ada yang miring ada pula

yang lurus.

P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n xi


Banded : Barang dijual dengan cara dikatkan, seperti disisir,dicermin,

dan minyak wangi diikatkan menjadi Satu.

Brand blocking : Penempatan barang dengan ketetntuan merek barang harus

terlihat dibagian muka.

Casual : Kategori sepatu santai dengan tali,gesper, baju

celana,ataupun jenis mocanis.

Cash and carry : harga barang dibayar terlebih dahulu sebelum barang dibawa

atau uang di terima penjual, baru barang dikirim kepada

pembeli.

Cash on delivery : Pembayaran dilakukan pada waktu barang diserahkan kepada

pembeli.

Chief operation : Kepala bagian operasional yang membawahibeberapa

supervisor, seperti supervisior supermarket dan fasion.

Chiller : Tempat pemajangan untuk buah atau daging olahan, alat ini

menempel di dinding.

COC : Pemajangan produk yang menempel di depan kassa.

Cool room : ruangan dingin untuk penyimpanan produk fresh, cool room

terbagi menjadi dua bagian, satu untuk menyimpan makanan

da sebagainya, dan bagian keduanya untuk menyimpan

daging.

Departemen buyer : divisi yang diberi wewenang untuk menangani pembelian

barang berikut surat-suratnya..

Gondola : Merpuakan rak yang terbuat dari plat dan digunakan untuk

mendisplay barang yang akan dijual.

Top Gondola-End Gondola : Sutu rak yang paling akhir yang menempel pada satu

rangkaian islan gondola diutamakan untuk mendisplay barang

yang laku dan barang promosi.

Reguler Gondola : Gondola yang digunakan untuk mendisplay barang umum atau

bukan sewaan supplier. Island Gondola: Rak yangg

bentuknya memnajang dengan posisis saling membelakangi

merupakann gabungan dari beberapa gondola sehingga

membenruk sebuah pulau.

Tier : suatu jumlah baris display untuk satu item produk.

xii P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n


SKU (Stock Keeping Unit) : merupakan kartu yang berfungsi sebagai pembatas dan

pentuan harga.

PLU (Price Look Up Unit) : merupakan kode suatu barang.

Barcode : kode barang yang berbentuk baris yang biasa dibaca dengan

menggunakan scanner.

POP (Point Of Purchase) : merupakan petunjuk harga yang dipromosikan.

Hook : adalah Hanger yang terbuat dari besi untuk mendisplay

barang secara digantung.

Floor Display : Display yang ada di lantai store.

Island Display : Display barang yang luasnya lebih luas dibanding floor.

Palet : Kotak yang terbuat dari kayu yang berfungsi sebagai alas

untuk barang-barang yang difloor.

Face Out : Teknik display dengan menarik sebagain besar barang yang

sudah sedikit kedepan dengan tujuan memberi kesan rapi.

Wing Stag : Display yang letaknya disisi barang End Gondola.

Shleving : Merupakan plat besi yang berfungsi untuk menyimpan barang

display.

Bracket : Plat besi yang menemoel pada shelving yang berfungsi

sebagai penyangga shelving.

Standing POP : Tiang yang digunakan untuk menempel POP.

Cover price, List plastik / fiber : yang letaknya menempel pada shelving bagian depan dan

berfungsi untuk menempel SKU.

Planogram : Merupakan denah posisi setiap item satu shelving atau

gondola.

Etalase/Vitrin/Showcase : Merupakan lamari display yang terbuat dari kaca.

Bad Stock : Barang yang tidak layak dijual.

Over Stock : kelebihan barang yang ada distore.

Out Of Stock : Persediaan barang kosong baik didisplay maupun digunag.

FIFO (First In Fist Out) : Merupakan barang yang pertama datang dan harus pertama

keluar.

LIFO (Last In Last Out) : Barang yang terkahir datang maka harus pertama keluar.

Eye Level : Display yang sejajar dengan mata

I | P e n d a h u l u a n 1


BAGIAN 1 : PENDAHULUAN

Deskripsi

Berbagai cara yang digunakan perusahaan dalam mengembangkan perusahannya

untuk menjadi lebih baik dan berkembang.

Salah satu cara yang digunakan adalah dengan adanya perubahan bentuk arsitektur

pada sebuah toko, hal ini bisa menunjukkan sebuah status sosial, budaya dan perubahan

ekonomi suatu tempat. Sebagai contoh, dahulu kalau kita berbicara masalah pedagang

eceran (ritel) asumsi kita pada toko-toko kecil yang dimiliki oleh keluarga yang berdiri sendiri,

namun untuk paradigma sekarang berubah menjadi toko toko didalam arcade atau suatu mall

dimana arcade, promenade, gallery, sebagai arena yang terlindung dengan suasana yang

menyenangkan, dan konsep ini sekarang menjadi gambaran bahwa begitu pesatnya

perkembangan kebutuhan ruang wisata belanja (shooping).

Kegiatan menata barang merupakan kegiatan untuk memamerkan, mempertunjukkan

atau memperlihatkan sesuatu produk kepada para pengunjung salah satu tujuannya sebagai

alat promosi, apalagi kalau yang ditata merupakan produk baru.

Penataan barang dagangan (Display), kegiatan yang penting dalam sebuah

perusahaan dagang. Karena dengan penataan barang dagangan yang baik dan benar pada

sebuah ruangan maupun diluar ruangan, dapat mempengaruhi calon konsumsen baik secara

langsung maupun secara tidak langsung terhadap barang yang dijual, karna display disebut

juga kegiatan demonstrasi pemajangan barang yang baik dapat memberikan kesan positif

bagi calon konsumen.

2 P e n a t a a n B a r a n g D a g a n g a n


Penataan Barang Dagangan adalah barang yang siap untuk dijual atau siap untuk

diperdagangkan, baik dijual untuk dilakukan proses produksi kembali maupun barang yang

dijual untuk dipakai atau di konsumsi sendiri oleh anggota keluarga.

Pembahasan penataan barang dagangan (display), tidak akan bisa lepas dengan

jenis kebutuhan manusia. Untuk lebih jelasnya maka akan dibahas tentang penggolongan

barang pemuas kebutuhan manusia. Selain barang sebagai pemuas kebutuhan, yaitu barang

dan jasa. Perbedaan anatara barang dan jasa sangatlah jelas. Kalau barang dapat dilihat

dengan mata bentuk dan wujudnya, dapat dirasakan manfaatnya dan juga dapat disentuh.

Misalnya makanan dan minuman yang sehari-hari dapat kita rasakan dan kita dikmati.

Sedangkan jasa itu tidak dapat dilihat,tetapi dapat diasakan manfaatnya. Seperti :

jasapendidikan, jasa angkutan, dan sebagainya.

Prasyarat

Sebelum mempelajari buku ini, saudara dipersyaratkan telah memiliki kemampuan

awal. Adapun materi yang dipersyaratkan harus dikuasai, yakni :

1. Prinsip-prinsip Produk

2. Pengetahuan Produk

Petunjuk Penggunaan

Bacalah petunjuk penggunaan buku ini dan pahamilah isinya, untuk memudahkan

anda dan guru/instruktur menggunakan buku ini dalam proses pemelajaran.

1. Langkah-langkah penggunaan buku, bacalah dengan cermat rumusan tujuan akhir dari

kegiatan belajar ini yang memuat kinerja yang diharapkan, kriteria keberhasilan, dan

kondisi yang diberikan dalam rangka membentuk kompetensi kerja yang akan dicapai

melalui buku ini.

2. Bacalah dengan cermat dan pahami dengan baik daftar pertanyaan pada “cek

kemampuan” sebagai pengukur kompetensi yang harus dikuasai dalam buku ini. Lakukan

ini pada awal dan akhir mempelajari buku untuk meyakinkan penguasaan kompetensi

sebagai pencapaian hasil belajar anda.



3. Diskusikan dengan sesama teman dalam kelompok yang telah anda cermati untuk

mendapatkan pemahaman yang baik tentang tujuan belajar dan kompetensi yang ingin

dicapai dalam buku. Bila masih ragu, maka tanyakanlah pada guru/instruktur sampai

paham.

4. Bacalah dengan cermat peta kedudukan buku, prasyarat dan pengertian dari istilah-istilah

sulit dan penting dalam buku.

5. Bacalah dengan cermat materi setiap kegiatan belajar, rencanakan kegiatan belajar,

kerjakan tugasnya, dan jawablah pertanyaan tes, kemudian cocokkan dengan kunci

jawaban. Lakukan kegiatan ini sampai anda tuntas menguasai hasil belajar yang

diharapkan.

6. Bila dalam proses memahami materi anda mendapatkan kesulitan, maka diskusikan

dengan teman-teman anda atau konsultasikan dengan guru/ instruktur.

7. Setelah anda menuntaskan semua kegiatan belajar dalam buku ini, selanjutnya

pelajarilah buku selanjutnya sesuai yang tertuang pada peta kedudukan buku dan

konsultasikan dengan guru/instruktur anda.

8. Anda tidak dibenarkan melanjutkan kepada kegiatan belajar berikutnya, bila belum

menguasai benar materi pada kegiatan belajar sebelumnya.

9. Setelah semua buku untuk mencapai satu kompetensi telah tuntas dipelajari maka ajukan

uji kompetensi dan sertifikasi.

Peranan Siswa/peserta didik

1. Pastikan bahwa peserta didik yang akan mempelajari buku ini telah mempelajari buku-

buku prasyarat secara tuntas.

2. Peserta didik siap mengamati materi dalam kegiatan belajar, yang akan dipelajari

3. Dalam rangka mempelajari buku ini. Berikan perhatian khusus pada perencanaan jenis

kegiatan siswa, yaitu peserta didik mencari dan menemukan materi yang akan dipelajari

dari berbagai sumber, seperti buku melalui internet, sehingga mereka dapat belajar efektif

dan efisien untuk mencapai sub-kompetensi standar.

4. Peserta didik dapat membandingkan materi yang didapatkan dari buku maupun materi

yang didapat dari internet serta kegiatan belajar yang ada di SMK dan industri untuk

mengoptimalkan kegiatan pemelajaran.

5. Peserta didik dapat menyimpulkan hal-hal/ materi yang telah dicari, ditemukan,

dipelajarinya.



6. Peserta didik dapat mengkomunikasikan/mempresentasikan hasil belajar yang telah

diperolehnya dengan media power point di depan guru dan temen yang lain di dalam

kelas, kegiatan pendampingan pada peserta didik sangat diperlukan agar semangat

belajarnya terus meningkat.

Tujuan Akhir

Spesifikasi kinerja yang diharapkan dikuasai setelah menyelesaikan akhir pemelajaran

dalam buku ini, yakni :

Untuk kompetensi dasar (KD 3)

Siswa diharapkan dapat mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan ditata

Untuk Kompetensi Dasar (KD 4)

Siswa diharapkan dapat melakukan pengelompokan jenis-jenis produk yang di display,

Baik secara :

- Vertikal, maupun

- Horizontal

Kompetensi Inti dan Kompetensi Dasar

BIDANG KEAHLIAN : BISNIS DAN MANAJEMEN

PROGRAM KEAHLIAN : TATA NIAGA

KOMPETENSI KEAHLIAN : PEMASARAN

MATA PELAJARAN : PENATAAN BARANG DAGANGAN

KELAS : XI

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

1. Menghayati dan mengamalkan ajaran

agama yang dianutnya

1.1 Menunjukkan keimanan sebagai rasa

syukur dan keyakinan terhadap

kebesaran Sang Pencipta karena

menyadari keteraturan dan kompleksitas




alam dan jagad raya diatur oleh Sang

Pencipta

2. Menghayati dan Mengamalkan perilaku

jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli

(gotong royong, kerjasama, toleran,

damai), santun, responsif dan proaktif

dan menunjukan sikap sebagai bagian

dari solusi atas berbagai permasalahan

dalam berinteraksi secara efektif dengan

lingkungan sosial dan alam serta dalam

menempatkan diri sebagai cerminan

bangsa dalam pergaulan dunia.

2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah (memiliki

rasa ingin tahu, objektif, jujur, teliti,

cermat, tekun, hati-hati, bertanggung-

jawab, terbuka, kritis, kreatif, inovatif dan

peduli lingkungan) sebagai wujud

implementasi sikap dalam melakukan

aktivitas sehari-hari

2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok

sebagai wujud implementasi dalam

melaksanakan Penataan Barang

3. Memahami,menerapkan dan

menganalisis pengetahuan faktual,

konseptual, dan prosedural berdasarkan

rasa ingin tahunya tentang ilmu

pengetahuan, teknologi, seni, budaya,

dan humaniora dalam wawasan

kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan,

dan peradaban terkait penyebab

fenomena dan kejadian dalam bidang

kerja yang spesifik untuk memecahkan

masalah.

3.1 Mendeskripsikan Pengertian dan

macam-Penataan Produk

3.2 Mendekripsikan tujuan Penataan

Produk

3.3 Menklasifikasi Jenis-jenis Produk

yang akan di display

3.4 Mengidentifikasi SOP penataan

produk

3.5 Mengidentifikasi pelabelan produk

3.6 Melakukan Pengamatan berkala

pada display

4. Mengolah, menalar, dan menyaji dalam

ranah konkret dan ranah abstrak terkait

dengan pengembangan dari yang

dipelajarinya di sekolah secara mandiri,

dan mampu melaksanakan tugas

spesifik di bawah pengawasan

langsung.

4.1 Mengelompokaan bentuk-bentuk

penataan produk

4.2 Mengevaluasi tujuan penataan

produk

4.3 Melakukan pengelompokkan jenis-

jenis prodak yang di display




4.4 Mendisplay produk sesuai SOP

perusahaan

4.5 Melakukan proses pelabelan produk

4.6 Menyusun kembali penetaan prodUk

sesuai dengan SOP perusahaan

Peta Kedudukan Bahan Ajar

Keterangan : C1.1 = Pengantar Ekonomi dan Bisnis C1.2 = Penantar Administrasi Perkantoran C1.3 = Pengantar Akuntansi C2.1 = Analisa dan Riset Pasar C2.2 = Perencanaan Pemasaran C2.3 = Pengelolaan Usaha Pemasaran C2.4 = Strategi Pemasaran C2.5 = Pemasaran On-Line C2.6 = Simulasi Digital C3.1 = Prinsip-Prinsip Bisnis C3.2 = Pengetahuan Produk C3.3 = Penataan Barang Dagangan C3.4 = Komunikasi Bisnis C3.5 = Administrasi Barang C3.6 = Administrsi Transaksi C3.7 = Pelayanan Penjualan

C3.1 C3.2 C3.3 C3.4 C3.5 C3.6 C3.7 C 3

C2.1 C2.2 C2.3 C2.4 C2.5 C2.6 C 2

C1.1 C 1 C1.1 C1.1

I I | P e m b e l a j a r a n 7


BAGIAN 2 : PEMBELAJARAN

Bab I

Penataan Barang Dagangan

Kompetensi Dasar :

3.3. Mengklasifikasikan Jenis-jenis produk yang akan ditata

4.3. Melakukan Pengelompokkan Jenis-jenis produk yang akan di display

Materi pokok :

1. Penataan secara vertikal

2. Penataan secara horizontal

1



Kegiatan Belajar 1 : Mengklasifikasi Jenis-Jenis Produk

yang Akan di Tata

1. Kegiatan Mengamati

Sebelum mempelajari materi mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan di tata,

pada kegiata belajar 1, maka siswa diminta untuk memperhatikan dan mengamati

tayangan-tanyangan gambar.

Kegiatan yang dilakukan siswa

Memperhatikan tayangan gambar produk dibawah ini :

Gambar 1. 1 - Macam-Macam Mie Instan yang Sering di Display di Supermarket



Gambar 1. 2 - Macam-Macam Mie Instan dalam Kemasan Plastik yang Sudah Diklasifikasi

Menurut Jenisnya yang Siap untuk Ditata di Rak Gondola.



Gambar 1. 3 - Macam-Macam Mie Instan dalam Kemasan Cup, yang Sudah Dikelompokkan /

Diklasifikasikan Menurut Jenisnya, dan Siap untuk Ditata/Didisplay pada Rak Gondola.

Setelah anda lihat beberapa gambar produk mie instan tersebut diatas, apa yang

terpikir dibenak anda anak-anakku...?

Sekarang perhatikan gambar selanjutnya :

Gambar 1. 4 - Produk Berbagai Jenis Mie Instan yang Sudah Diklasifikasi dan Ditata Pada

Rak Gondola di Sebuah Supermarket



Apa yang terpikir dalam benak anda anak-anak, setelah kalian melihat gambar yang

terakhir ini...?

Setelah anda perhatikan tampilan gambar tentang macam-macam mie instan diatas,

1. Apa yang harus anda lakukan dalam melakukan kegiatan penataan barang mie

instan tersebut ?

2. Buatlah kesimpulan dari hasil pengamatan anda terhadap produk-produk mie

instan tersebut diatas !

2. Kegiatan Menanyakan

Dari beberapa tayangan gambar tersebut diatas, diharapkan peserta didik / siswa

tertarik dan menanyakan hal-hal yang terkait dengan tanyangan gambar.

Kegiatan yang dilakukan siswa :

Menanyakan hal-hal seputar materi tentang mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan

ditata.

a. Apa semua produk harus kita cari untuk bisa mengklasifikasi produk ?

b. Mengapa Klasifikasi produk diperlukan dalam melakukan penataan barang ?

c. Bagaimana cara kita untuk mengklasifikasi produk ?

d. Siapa yang berhak untuk mengatur klasifikasi produk ?

e. Ada berapa macam klasifikasi produk itu ?

3. Kegiatan Mengumpulkan/Mencari

Setelah siswa melakukan pengamatan dan menanyakan gambar-gambar di atas,

maka siswa secara individu diminta untuk mengumpulkan beberapa materi maupun gambar

yang terkait dengan mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan di tata, dari berbagai

sumber.


a. Carilah/kumpulkan materi Mengklasifikasi Jenis-jenis Produk yang akan di tata, pada

berbagai sumber. Bisa anda mencarinya melalui buku siswa ini, internet, buku-buku

lain yang relevan, toko/supermarket terdekat, atau dari pengalaman anda ketika anda

melakukan kegiatan back to school ataupun prakerin di Dunia Industri.

b. Buku Siswa, Penataan Barang Dagangan untuk Kegiatan Belajar 1, tentang

Mengklasifikasi Jenis-Jenis Produk yang akan di tata.



c. Internet, yaitu siswa diminta untuk menyiapkan laptop beserta modem apabila wifi di

sekolah bermasalah, yang pada intinya bisa dipakai untuk mencari atau

mengumpulkan materi mengklasifikasikan jenis-jenis produk yang akan di tata lewat

google, di Internet.

d. Buku-buku pemasaran, yaitu siswa diminta untuk mencari materi mengklasifikasi jenis-

jenis produk yang akan ditata dibuku-buku pemasaran yang relevan yang ada di

perpustakaan, dengan mencari materi di buku-buku yang ada di perpustakaan masing-

masing siswa bisa memperoleh banyak materi dari berbagai sumber buku, yang pada

akhirnya dibuat kelompok-kelompok, masing-masing kelompok 5 siswa.

e. Toko atau Supermarket terdekat, yaitu siswa mencari tahu materi mengklasifikasikan

jenis-jenis produk yang ditata ini langsung ke toko atau supermarket terdekat dengan

cara berkelompok (misalnya 1 kelompok : 5 orang), dengan cara menyusun berbagai

pertanyaan terlebih dahulu sebelum datang langsung ke toko atau supermarket yang

akan dituju. Sehingga data/informasi tentang materi mengklasifikasi jenis-jenis produk

yang akan ditata dapat diperoleh dan terkumpulkan sesuai dengan apa yang diinginkan

atau yang diharapkan.

f. Siswa dapat menuliskan pengalaman mereka ketika mereka melakukan kegiatan back

to school di swalayan/supermarket, di toko sekolah, ataupun ketika siswa

melaksanakan kegiatan prakerin, yang terkait dengan kegiatan belajar

mengklasifikasikan jenis-jenis produk yang akan ditata.

Dalam melaksanakan kegiatan ini ada beberapa peralatan yang diperlukan atau

dipersiapkan oleh siswa, yaitu :

a. Kertas folio bergaris

b. Buku Tulis

c. Alat tulis menulis (bool point, penghapus, penggaris)

d. HP/kamera

e. Laptop

f. Modem / wifi

g. Flasdisk / CD

h. Kertas HVS F4 / A4

i. Printer

j. Kertas cover



k. Stapes beserta isinya

l. Lakban kertas

Peralatan ini disiapkan/disediakan sesuai dengan kebutuhan masing-masing

kelompok. Sehingga siswa itu harus aktif, terhadap hasil yang telah

dikumpulkan/diperolehnya untuk didiskusikan bersama kelompok guna mendapatkan

kesimpulan yang akan dibuat atau dijadikan laporan.

Dan laporan tersebut dibuat sedemikian rinci dan detail sehingga nanti disaat siswa

diminta untuk saling mempresentasikan hasil diskusinya di depan guru dan temen-temen di

kelasnya, tidak menemukan kesulitan atau kendala ketika ada beberapa temen atau

kelompok yang bertanya bisa langsung untuk menjelaskannya sesuai dengan informasi

yang telah di dapatnya, baik dari sumber buku, internet, ataupun langsung dari toko atau

supermarket.

Selain dalam bentuk laporan tertulis, siswa juga diminta untuk membuat hasil temuannya

itu ke dalam bentuk power point yang akan dipresentasikan.

4. Kegiatan Mengasosiasikan

Kegiatan mengasosiasikan adalah tahap ke empat dari serangkaian pembelajaran

yang berpusat pada siswa dengan pendekatan saintifik yang terdiri dari kegiatan

mengamati, menanya, mengumpulkan informasisiswa diminta untuk dapat

mengembangkan sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras, kemampuan

menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir induktif dan deduktif dalam menyimpulkan

informasi yang telah diperolehnya

Kegiatan mengasosiasi / menalar / mengolah informasi (associating)

a. Siswa diminta untuk mengolah informasi yang sudah dikumpulkan,


Setelah anda mendapatkan informasi/materi tentang mengklasifikasi jenis-jenis produk

yang akan ditata, tolong dikumpulkan semua data yang anda peroleh dari berbagai

sumber, kemudian anda olah masing-masing data/informasi itu.

b. Siswa diminta untuk menganalisis data dalam bentuk membuat kateori.




Buatlah analisis data dalam bentuk kategori, dari informasi yang sudah anda

kumpulkan tadi. Pendapat yang sekiranya sama dikumpulkan jadi satu.

c. Siswa diminta untuk mengasosiasi atau menghubungkan fenomena/informasi yang

terkait dalam rangka menemukan


Carilah perbandingan/perbedaan dari masing-masing informasi/materi tentang

mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan ditata tersebut

d. Siswa diminta untuk mengolah informasi yang sudah dikumpulkan baik terbatas dari

hasil kegiatan mengumpulkan/eksperimen maupun hasil dari kegiatan mengamati dan

kegiatan mengumpulkan informasi.


Setelah anda bisa menemukan perbedaan dari masing-masing informasi yang telah

anda kumpulkan itu, kemudian anda mengolah keseluruhan informasi yang anda

peroleh baik dari sumber internet, buku-buku pemasaran yang relevan, maupun

informasi yang didapat secara langsung dari petugas toko atau supermarket terdekat.

Anda buat narasi untuk menghasilkan laporan yang benar-benar dapat dipercaya dan

dimengerti semua pihak yang membacanya.

e. Siswa diminta dalam pengolahan informasi yang dikumpulkan dari yang bersifat

menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang

bersifat mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda

sampai kepada yang bertentangan.


Informasi yang telah anda kumpulkan, diminta untuk diolah, dengan cara

mengemukakan pendapat menurut anda/kelompok tentang informasi materi

mengklasifikasikan jenis-jenis produk yang akan ditata dengan baik dan benar.

f. Siswa diminta untuk dapat menyimpulkan Informasi tersebut menjadi dasar bagi

kegiatan berikutnya yaitu memproses informasi untuk menemukan keterkaitan satu

informasi dengan informasi lainnya, menemukan pola dari keterkaitan informasi dan

bahkan mengambil berbagai kesimpulan dari pola yang ditemukan.

Kegiatan yang dilakukan siswa:

Buatlah kesimpulan yang tepat dari informasi-informasi yang sudah anda dapatkan

pada point 1 sampai dengan 5 ( 1.mulai dari mengolah informasi, 2. menganalisis



informasi, 3. Mengasosiasikan/menghubungkan informasi yang terkait, 4. Mengolah

sumua informasi, baik dari buku, internet, maupun informasi yang langsung di dapat

dari toko/supermarket, 5. Menyimpulkan menurut pendapat anda sendiri/kelompok)

kedalam bentuk makalah dan power point untuk dipresentasikan ke depan sebagai

bentuk rasa tanggung jawab terhadap informasi yang telah diterimanya, dan siswa

yang lain untuk memperhatikan kelompok yang sedang maju ke depan dan

menanggapi apabila masih terdapat kekurangan atau menambah informasi yang

sekiranya memang harus ditambahkan.

5. Kegiatan Mengkomunikasikan

Kegiatan mengkomunikasikan adalah kegiatan akhir yang harus dilaksanakan siswa

untuk mempresentasikan hasil temuannya masing-masing, sehingga dari kegiatan ini akan

terlihat betul siswa yang benar-benar aktif mencari materi dan siswa yang hanya

alakadarnya memenuhi tugas ataupun siswa yang pasif/tidak mengerjakan tugas. Akan

terlihat sekali.

Selain siswa mengkomunikasikan masing-masing hasil temuannya dalam bentuk

power point, siswa juga diminta untuk mengkomunikasikan/ mempresentasikan hasil diskusi

dari masing-masing kelompok atas hasil temuan mereka setelah diasosiasiakan,

dibandingkan, dibedakan, dan dibuatlah sebuah kesimpulan dari masing-masing kelompok.

Dan kelompok lain untuk saling menanggapi hasil sajian kelompok yang

mempresentasikan. Sehingga dari hasil ini, diharapkan siswa benar-benar mengerti dan

memahami materi yang sedang dipelajarinya ini dengan baik, dari kegiatan belajar ini, yang

dimulai dari kegiatan : mengamati, menanya, mengumpulkan, mengasosiasikan,

mengkomunikasiakan ini, akan memunculkan kesan tersendiri bagi siswa untuk selalu

mengingat kegiatan ini, dan tidak mudah untuk melupakan hasil kegiatan mencari materi

ini, karena mereka melakukannya dengan aktif dengan penuh kesadaran dan keikhlasan

serta tanggung jawab untuk mencari dan memperolehnya serta mempertanggungjawabkan

dihadapan guru dan temen-temen sekelas.

Selain itu kegiatan pembelajaran ini, akan menumbuhkan kepribadian siswa untuk

selalu ingin tahu apa yang akan dipelajari, sehingga akan memunculkan sifat-sifat kritis

siswa untuk memunculkan pendapat-pendapat mereka tentang materi yang akan dipelajari

tersebut, dan mereka akan berlomba untuk mendapatkan hasil temuannya.




a. Buatlah laporan secara tertulis dari hasil informasi yang telah anda kumpulkan dan

anda olah dalam bentuk makalah, diketik rapi di kertas A4 dengan huruf 12 time new

roman, spasi 1,5 cm. Dijilid rapi, dan dikumpulkan.

b. Komunikasikan/presentasikan hasil kumpulan dan kesimpulan dari informasi yang

sudah anda dapatkan

Tugas Individu :

1. Carilah berbagai macam jenis jenis produk sebanyak-banyaknya, yang akan

diklasifikasikan dalam melakukan penataan barang di sebuah supermarket.

Anda rinci jenis-jenis produk tersebut, kemudian anda klasifikasikan jenis-

jenis produk tersebut sebelum ditata di rak gondola, per departemen.

2. Carilah data dan contoh gambar selengkap-lengkapnya, dan beri alasan

mengapa anda melakukan klasifikasi demikian, manfaatnya apa dan

mengapa harus demikian.

Tugas Kelompok :

1. Diskusikan secara berkelompok. Masing masing kelompok 5 orang.

Tugas yang sudah anda cari per individu diatas, kemudian dikumpulkan untuk

didiskusikan dimasing-masing kelompok, berurutan dari absen no. 1 sd 5, 5

sd 10, 11 sd 15, 16 sd 20, 21 sd 25, 26 sd 30, 31 sd 36....dan seterusnya.

yaitu tentang informasi/data materi Mengklasifikasi Jenis-jenis Produk yang

akan di tata, berdasar pada tiap tiap departemen seperti tersebut di bawah

ini.

a. Departemen Food

b. Departemen Non Food

c. Departemen Stationary

d. Departemen Toys

Tugas KB1



e. Departemen House Hold

f. Departemen Fresh Food

Buatlah kesimpulan dari temuan-temuan informasi yang sudah didapatkan

dimasing-masing kelompok. Dan buatlah kesimpulan itu dalam bentuk laporan

yang diketik rapi dan dijilid, dan dikumpulkan.

Kemudian buatlah penjelasan ke dalam bentuk power point dan dipresentasikan

oleh masing-masing kelompok di depan kelas untuk mempertanggungjawabkan

hasil diskusi dari temuan informasi tentang Mengklasifikasi Jenis-jenis Produk

yang akan ditata.

Selamat mengerjakan, sukses untuk anda semua



Analisis Hasil : Pembelajaran pada Kegiatan Belajar 1

KD : 3.3. Mengklasifikasikan Jenis-jenis produk yang akan ditata

Nama : ................................

NIS : ................................

No Absen : ................................

KD 3

INPUT SILABUS

KEGIATAN PEMBELAJARAN

SIKAP PENGETAHUAN KETERAMPILAN

INDIKATOR PENILAIAN INDIKATOR PENILAIAN INDIKATOR PENILAIAN

Kegiatan Mengamati

Kegiatan Menanya

Kegiatan Mengumpulkan/mencari

Kegiatan Mengasosiasi

Kegiatan Mengkomunikasikan

Keterangan Skor : Skor perolehan Nilai = ----------------------------- X 100

Masing-masing kolom diisi dengan kriteria Skor Maksimal 4 = Baik Sekali Kriteria: 3 = Baik A = 80 – 100 : Baik Sekali 2 = Cukup B = 70 – 79 : Baik 1 = Kurang C = 60 – 69 : Cukup D = < 60 : Kurang



TUGAS KELOMPOK

INSTRUMEN PENILAIAN DALAM PROSES DAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN PENATAAN BARANG DAGANGAN

KB 1: Mengklasifikasi Jenis-Jenis Produk Yang Akan Di Tata

Lembar Pengamatan Proses Kegiatan Diskusi dan Presentasi

Hari : .................Tanggal : ........Bulan..............Tahun .......................

NO

Nama Siswa

Aspek Pengamatan Jumlah

Skor Nilai Ket Kerja

Sama Mengkomunikasikan

Pendapat Toleransi Keaktifan

Menghargai Pendapat Teman

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.



16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.





1.1 Tujuan Pembelajaran

a. Menjelaskan pengertian klasifikasi jenis-jenis barang menurut pengertiannya sendiri

b. Mengidentifikasi pengelompokkan produk yang dipajang

c. Menemukan tujuan utama dari pengelompokkan produk

d. Mencari pembagian nama counter di departemen store

e. Mengidentifikasi macam-macam barang yang diklasifikasikan berdasarkan barang yang

dijual

f. Menemukan langkah-langkah melakukan klasifikasi jenis produk yang di tata.

1.2 Uraian Materi

Dalam melakukan penataan barang dagangan, kegiatan mengkalsifikasi jenis-jenis

produk yang akan ditata sangat penting untuk dipelajari. Karena dengan kegiatan

pengklasifikasian jenis-jenis produk yang akan ditata, akan mempengaruhi kerapihan dan

penampilan produk bagi para calon pembeli yang datang pada toko/supermarket. Sehingga

klasifikasi barang itu merupakan suatu kegiatan yang penting dan harus mendapat

perhatian khusus, karena dapat mempengaruhi ketertarikan para pengunjung

toko/swalayan untuk dapat memiliki produk/barang yang dipajangkan.

Produk merupakan unsur terpenting dalam kegiatan pemasaran, dengan

menciptakan produk yang baik sesuai dengan apa yang menjadi kebutuhan dan keinginan

konsumen, maka perusahaan akan cepat mencapai tujannya, yaitu laba.

Kegiatan Penataan Barang dagangan memerlukan seseorang yang benar-benar

memiliki ketrampilan dan keahlian yang cukup berarti untuk perusahaan, karena memang

tidak lain tujuan perusahaan melakukan penataan barang dagangan intinya untuk

memamerkan produk yang dipajang kepada para konsumen/pengunjung supaya mereka

tertarik, dan berminat untuk memiliki sehingga melakukan pembelian.

Sebelum mempelajari tentang penggolongan jenis-jenis produk yang akan ditata,

kita harus lebih dahulu dapat mengetahui dan memahami pengertian dari produk adalah

segala sesuatu yang dapat menambah nilai jual dan`dan dibutuhkan bagi yang melakukan

pembelian.



Sehingga pengertian produk dari berbagai para ahli adalah sebagai berikut :

a. Pengertian Produk menurut beberapa para ahli :

Produk adalah segala sesuatu yang ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan

perhatian, dibeli, dipergunakan dan yang dapat memuaskan keinginan atau

kebutuhan konsumen.

Produk adalah suatu sifat kompleks, baik dapat diraba maupun tidak diraba,

termasuk bungkus, warna, harga, prestise perusahaan, pelayanan pengusaha dan

pengecer, yang diterima pembeli untuk memuaskan keinginan dan kebutuhan

(Swastha dan Irawan, 1990:165) .

Menurut Kotler dan Armstrong, yang dialihkan oleh Sindoro dalam bukunya

yang berjudul “Dasar-dasar Pemasaran” (2001;337) adalah: “ Semua yang dapat

ditawarkan kepada pasar untuk diperhatikan, dimiliki, digunakan, atau

dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan pemakainya.”

Sering barang diartikan sebagai kumpulan atribut dan sifat kimia yang secara fisik

dapat diraba dalam bentuk yang nyata. 1)

Dalam tinjuan yang lebih mendalam, sebenarnya barang itu tidak hanya

meliputi atribut fisik saja, tetapi juga mencangkup sifat-sifat non fisik seperti harga,

nama penjual, dan sebagainya. Semua unsur tersebut dipandang sebagai alat

pemuas kebutuhan manusia/ atau pembelinya. Kombinasi yang berbeda dari unsur

itu akan memberikan kepuasan yang berbeda pula karena kombinasi tersebut

merupakan produk tersendiri.

Sedang menurut W.J. STANTON, yang dialihbahasakan oleh Alma dalam

bukunya “manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa” (2005:139) adalah : “

Seperangkat atribut baik berwujud maupun tidak berwujud, termasuk di

dalamnya masalah warna, harga nama baik pabrik, nama baik toko yang mejual

(pengecer), dan pelayanan pabrik serta pelayanan pengecer, yang diterima

oleh pembeli guna memuaskan keinginannya”.

Produk adalah segala sesuatu yangditawarkan produsen untuk diperhatikan,

diminta, dicari, dibeli, digunakan/dikonsumsi pasar sebagai pemenuh

kebutuhan/keinginan pasar yang bersangkutan (Fandy Tjiptono, 1999:95).

Kualitas produk merupakan pemahaman bahwa produk yang ditawarkan oleh

penjual mempunyai nilai jual lebih yang tidak dimiliki oleh produk pesaing. Oleh



karena itu perusahaan berusaha memfokuskan pada kualitas prodak dan

membandingkannya dengan produk yang ditawarkan oleh perusahaan pesaing

Maka dari beberapa definisi diatas maka dapat diambil kesimpulan bahwa

produk adalah segala sesuatu yang dpat ditawarkan kepada pelangga untuk dapat

dimiliki, digunakan, atau dikonsumsi sehingga dapat memuaskan keinginan dan

kebutuhan konsumen melalui ciri-ciri yang dimiliki baikyang nyata maupun yang tidak

nyata.

Gambar berikut ini merupakan suatu siklus, bahwa produk itu memang benar-benar

dibutuhkan oleh oleh pasar berdasar pada daya beli dan kebutuhannya, sedangkan

dilihat dari segi Produsen itu mempunya tujuan untuk memenuhi kapasitas hasil

produksinya guna memenuhi produk yang dibutuhkan pasar/konsumen.

PRODUK

Bagan 1. 1 - Alur Produk dari Pasar dan Produsen

b. Konsep Tingkat Produk

Rancangan produk adalah pemahaman produsen sebagai usaha untuk

memenuhi kebutuhan konsumen. Produsen kemudian menjabarkan persepsi dan

preferensi konsumen melalui rancangan produknya. Terdapat lima tingkatan produk

yang pada hakekatnya mencerminkan tingkatan kebutuhan konsumen, yaitu

TUJUAN

PRODUSEN

KAPASITAS

DAYA BELI

KEBUTUHAN

PASAR

DAYA BELI



Bagan 1. 2 - Bagan Tingkatan Produk Berdasar pada Kebutuhan

Penjelasan untuk gambar diatas dapat dilihat berikut ini :

1) PRODUK UTAMA (Core Benefit) adalah manfaat yang sebenernya dibutuhkan

dan akan dikonsumsi oleh pembeli dari setiap produk.

2) PRODUK GENERIK (Generic Product) adalah produk dasar yang mampu

memenuhi secara (minimal agar berfungsi) fungsional produk.

3) PRODUK HARAPAN (Expectad Product) adalah produk formal yang

ditawarkan dengan berbagai atribut dan kondisinya secara normal (layak)

diharapkan disepakati dibeli

4) PRODUK PELENGKAP (Augmented Product) adalah berbagai atribut produk

yang dilengkapi atau ditambahkan berbagai manfaat sehingga memberikan

tambahan kepuasan dan mampu dibedakan dengan produk pesaing

5) PRODUK POTENSIAL (Potential Product) adalah kondisi produk yang

mempunyai peluang dan dipersiapkan untuk dikembangkan dimasa depan.

Pendapat tentang 5 (lima) tingkatan produk menurut pendapat ahli, diantaranya :

Kotler (2007:4) bahwa produk terdapat lima tingkatan produk, yaitu core benefit,

basic product, expected product, augmented product dan potential product.

Penjelasan tentang kelima tingkatan produk adalah :

a. Core benefit (manfaat dasar)

yaitu manfaat dasar dari suatu produk yag ditawarkan kepada konsumen.

b. Basic Product (bentuk dasar))

yaitu bentuk dasar dari suatu produk yang dapat dirasakan oleh panca indra.

c. Expected product (atribut Produk)

http://4.bp.blogspot.com/-ias8wMimzoU/TtEGeQ_iMiI/AAAAAAAAACA/T1SIsK2AlvM/s1600/3.png



yaitu serangkaian atribut-atribut produk dan kondisi-kondisi yang diharapkan

oleh pembeli pada saat membeli suatu produk.

d. Augmented product (pembeda produk)

yaitu sesuatu yang membedakan antara produk yang ditawarkan oleh badan

usaha dengan produk yang ditawarkan oleh pesaing

e. Potential product (kemampuan/keungulan produk)

yaitu semua argumentasi dan perubahan bentuk yang dialami oleh suatu

produk dimasa datang. Meliputi segala kemungkinan peningkatan dan

perubahan yang mungkin akan dialami produk atau tawaran tersebut pada

masa mendatang

Tingkatan Produk

Sumber: Kotler “Manajemen Pemasaran (2007: 6)

Gambar 1. 5 - Tingkatan Produk.

Manfaat Atau jasa inti

Manfaat

Inti



c. Klasifikasi Produk

Seorang penjual yang baik, harus dapat mengklasifikasikan jenis-jenis produk

yang akan dipajangkan atau ditata untuk dijual, disamping itu juga harus bisa

menguasai pengetahuan produk yang dijualnya, sehingga apabila ada ada pembeli

yang bertanya, dan mau membeli produk di toko, penjual bisa langsung melayaninya

dengan baik.

Menurut kotler dalam bukunya “Manajemen Pemasaran” (2007:6), bahwa

pemasar secara tradisional mengklasifikasikan produk berdasarkan ciri-cirinya; daya

tahan; wujud; dan penggunan (konsumen atau industri). Setiap jenis produk memiliki

strategi bauran pemasaran yang sesuai.

Jadi dengan kata lain, pengertian klasifikasi produk adalah kegiatan yang

dilakukan oleh seorang penjual atau wiraniaga apabila akan melaksanakan kegiatan

penataan barang harus dapat membedakan masing-masing produk yang akan di

jualnya, menempatkan produknya disesuaikan dengan tempatnya, sehingggga akan

memberikan kesan yang positif bagi para calon pembelinya.

Klasifikasi Produk adalah kegiatan penggolongan jenis produk untuk dapat

membedakan produk yang akan ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian,

dibeli, dipergunakan dan yang dapat memuaskan keinginan atau kebutuhan

konsumen.

Barang diartikan sebagai atribut dans ecara fisik dapat diraba dalam bentuk

yang nyata baik dapat diraba, maupun tidak dapat diraba, termasuk bungkus, warna,

harga, prestise perusahaan, dan pengecer, serta pelayanan perusahaan yang

diterima oleh pembeli untuk memuaskan keinginan atau kebutuhannya (Stanton).

Gambar 1. 6 - Klasifikasi Display

SEGERA TUJUAN

INDUSTRI

KONSUMSI



Pembahasan penataan barang dagangan (display), tidak akan bisa lepas

dengan jenis kebutuhan manusia. Untuk lebih jelasnya maka akan dibahas tentang

penggolongan barang pemuas kebutuhan manusia. Selain barang sebagai pemuas

kebutuhan, yaitu barang dan jasa. Perbedaan anatara barang dan jasa sangatlah

jelas. Kalau barang dapat dilihat dengan mata bentuk dan wujudnya, dapat dirasakan

manfaatnya dan juga dapat disentuh. Misalnya makanan dan minuman yang sehari-

hari dapat kita rasakan dan kita dikmati. Sedangkan jasa itu tidak dapat dilihat,tetapi

dapat diasakan manfaatnya. Seperti : jasa pendidikan, jasa angkutan, dan

sebagainya.

Adapun penggolongan barang secara lebih detail akan dapat dipahami, yaitu

1. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan Cara Memperolehnya

Macam barang menurut cara memperolehnya terdiri atas barang ekonomi dan

barang bebas

1). Barang Ekonomi

Barang ekonomi adalah barang yang untuk memperolehnya diperlukan

pengorbanan.

Contoh : untuk memperoleh abras, pakaian, dan perabot rumah tangga

umumnya orang harus membelinya dengan menggunakan uang.

2). Barang Bebas

Barang bebas adalah barang yang untuk memperolehnya tidak diperlukan

pengorbanan

Contoh : sinar matahari, udara, kita peroleh setiap hari tanpa memerlukan

pengorbanan.

2. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan tujuan pemakaiannya

Barang Konsumsi adalah barang-barang yang dibeli untuk dikonsumsi atau

dipakai sendiri oleh konsumen anggota keluarganya, jadi tidak memerlukan

pengolahan/proses produksi lagi. Menurut Kotler (2007, 6), banyak jenis barang

yang dibeli konsumen dapat diklasifikasikan menurut kebiasaan dalam belanja.

Kita dapat membedakan antara barang mudah (convinience goods); barang

toko (shooping goods); barang khusus Specialty goods; barang yang tidak dicari

(unsouht goods).



Jadi barang konsumen adalah barang yang dikonsumsi untuk kepentingan

konsumen akhir sendiri (individu dan rumah tangga), bukan untuk tujuan bisnis”. Seperti

disebutkan di atas bahwa menurut pemakaiannya barang konsumsi (Consumer Goods)

dapat dibedakan menjadi 4 (empat) golongan, yaitu :

Bagan 1. 3 - Penggolongan Produk Menurut Pemakaiannya

1) Convenience Goods

Menurut Kotler dalam bukunya “ Manajemen Pemasaran “ (2007:6) :

Barang sehari-hari (Convinience goods) adalah barang-barang yang

biasanya sering dibeli pelanggan dengan cepat dan dengan upaya yang

sangat sedikit. Barang mudah dapat dibagi lebih jauh.

Kebutuhan pokok (Staples) dan Barang dadakan (Impluse goods)

Merupakan barang-barang kebutuhan sehari-hari.

Barang Kebutuhan sehari-hari (Convinience Goods) adalah barang

kebutuhan sehari-hari yang mudah didapatkan dimana tempat apabila

diperlukan.

Menurut pandangan konsumen, produk konsumen ini dibedakan menjadi 3

kategori:

a. Staples Products : Produk konsumen konvenien sehari-hari yang

sering dan rutin dibeli / teratur pembeliannya.

b. Impluse Products : Produk konsumen konvenien yang sering dibeli

tanpa perencanaan sebelumnya karena terlihat pada saat belanja



c. Emergency Products : Produk konsumen kovenien yang harus dibeli

dengan segera dan tidak ingin menundanya kemudian

Convinience Goods pada umumnya memiliki frekuensi pembelian

tinggi (sering dibeli), dibutuhkan dalam waktu segera, dan hanya

memerlukan usaha yang minimum (sangat kecil) dalam pembandingan

dan pembeliannya.

Contohnya antara lain produk tembakau, sabun, surat kabar, dan

sebagainya.

Contoh 1: Sabun Mandi

Contoh 2: Sabun mandi

Contoh 3 : Gula Pasir

Contoh 4: Surat Kabar

Gambar 1. 7 - Contoh barang/produk Convinience Goods

2) Shopping goods

Menurut Kotler dalam bukunya “ Manajemen Pemasaran “

(2007:6) :barang shooping Barang toko adalah : barang-barang yang

biasanya dibandingkan berdasarkan kesesuaian, kualitas, harga, dan gaya

dalam proses pemilihan dan pembeliannya. Atau dapat dikatakan, bahwa

barang shooping adalah merupakan Barang-barang yang dipilih-pilih.



Maksudnya apabila kita melakukan

pembelian suatu barang perlu adanya

pertimbangan terlebih dahulu.

Barang-barang yang dalam proses

pemilihan dan pembeliannya dibandingkan

oleh konsumen diantara berbagai alternatif

yang tersedia.

Berdasarkan usaha membandingkannya,

produk shopping dibedakan menjadi:

a. Homogen Product

b. Heterogenous Products

Contoh Barang barang Shopping, diantaranya: alat-alat rumah tangga,

pakaian, furniture, mobil bekas dan lainnya

Gambar 1. 9 - Contoh Barang Shopping Goods

Barang toko (shooping goods), dapat dibedakan menjadi 2 yaitu :

a) Barang toko homogen (homogenous shopping goods):

Produk-produk konsumen yang relatifseragam kemampuannya

dalam usaha memenuhi kebutuhan dasar konsumen. Konsumen

sudah mengenal tentang keseragaman berbagai ukuran, jenis, dan

kualitas produk-produk sejenis sehingga yang diperbandingkan

misalnya aspek harga atau merk.

Gambar 1. 8 - Contoh Barang Homogenous Shopping Goods



Produk-produk konsumen yang relative seragam kemampuannya

dalam usaha memenuhi kebutuhan dasar konsumen. Konsumen

sudah mengenal tentang keseragaman berbagai ukuran, jenis, dan

kualitas produk-produk sejenis sehingga yang diperbandingkan

misalnya aspek harga atau merk.

Barang homogen sering dikatakan juga barang-barang toko yang

memiliki kemiripan mutu, tetapi cukup berbeda dari harga sehingga

dapat menjadi alasan perbandingan dalam berbelanja.

Shopping Goods Homogen

Gambar 1. 10 - Contoh Barang/Produk yang Sejenis dan Memiliki Kemiripan Mutu

b) Barang toko heterogen (heterogenous shopping goods):

Barang-barang toko yang berbeda ciri-ciri produk dan layanan

yang mungkin dianggap lebih penting daripada harganya. Penjual

barang-barang toko hetrogen menyediakan berbagai jenis produk

untuk memuaskan selera masing-masing orang dan harus memiliki

wiraniaga yang terlatih dengan baik

untuk memberikan informasi dan saran kepada pelanggannya.

Produk konsumen yang memerlukan usaha pembeli untuk

membandingkan satu dengan yang lain. Konsumen lebih

berkepentingan membandingkan kualitas dan style produk daripada

factor harganya.



Gambar 1. 11 - Gambar Bermacam-Macam Jenis Barang (Heterogenous Shopping Goods)

3) Specialy Goods


(2007:7) : Barang khusus (specialty good) adalah : barang-barang yang

empunyai ciri-ciri atau identifikasi merek yang unik dan karena itulah cukup

banyak pembeli bersedia melakukan upaya pembelian yang khusus. Atau

dapat dikatakan lain barang-barang khusus itu merupakan Barang-barang

istimewa, yaitu seseorang melakukan kegiatan pembelian dengan maksud

barang yang dibelinya memiliki daya tarik secara khusus bagi si

pembelinya.

Gambar 1. 12 - Contoh Barang Speciaty Goods, yang Memiliki Daya Tarik Khusus

Barang-barang yang memiliki karakteristik dan/atau identifikasi merek yang

unik dimana sekelompok konsumen bersedia melakukan usaha khusus

untuk membelinya.



Product specialty goods ini, apabila mengalami kerusakan/

probelem dalam pemakaiannya jarang pembeli bisa untuk mengatasi

sendiri atau memperbaikinya. Karena barang-barang yang sifatnya khusus

ini juga memerlukan orang-orang benar-benar ahli, untuk menangani

problem atau kerusakan.

Sebagai contoh : seseorang yang melakukan pembelian produk

Televisi dengan merek Toshiba, apabila TV tersebut setelah dibeli, dan

dalam masa pemakaiannya mengalami kerusakan, maka yang bisa

mempperbaiki adalah orang/ tenaga ahli yang memang benar-benar

mempunyai keahlian (kompeten) untuk memperbaiki/melakukan service

televisi tersebut.

Misalnya mobil Lamborghini, pakaian rancangan orang terkenal,

kamera Nikon, stelan pria sebagainya.

Gambar 1. 13 - Barang/Produk Specialty Good dengan Rancangan Orang Terkenal



4) Unsought Goods


(2007:7) : barang yang tidak dicari (unsought goods) adalah : barang-barang

yang tidak diketahui konsumend an biasanya mereka tidak terpikir untuk

membelinya. Atau dapat dikatakan bahwa barang-barang yang tidak dicari,

dan merupakan barang-barang yang tidak diketahui konsumen atau kalaupun

sudah diketahui, tetapi pada umumnya belum terpikirkan untuk membelinya.

Bisa saja terjadi konsumen belum atau tidak mengetahui nilai yang

sebenarnya dari produk sehingga tidak berusaha untuk membelinya, dan ini

dibedakan dalam dua kategori yaitu

Gambar 1. 14 - Barang/Produk Unsought Goods

a. New Unsought Goods

Produk konsumen yang belum atau tidak dikenal karena tidak

tersedia informasinya atau lingkungannya tidak memungkinkan

menggunakan pada saat itu. Dengan kata lain, produk ini memang masih

baru sehingga tidak menyadari manfaatnya.

Gambar 1. 15 - Barang/Produk New Unsought Goods



b. Regularly Unsought Goods

Produk konsumen yang tidak atau belum diperlukan konsumen karena

belum merasa perlu memilikinya. Produk-produk ini sebenarnya sudah

ada atau dipasarkan., tetapi tidak atau belum diperlukan. Misalnya peti

mati belum diperlukan oleh orang yang masih hidup, antenna parabola

tidak diperlukan untuk orang yang tidak memiliki TV.

Contohnya asuransi jiwa, ensiklopedia, tanah kuburan dan sebagainya

Gambar 1. 16 - Contoh Barang/Produk Regularly Unsought Goods

3. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan proses produksi

Pada umumnya, kegiatan industri menghasilkan barang jadi. Proses

yang berlangsung dalam kegiatan industri ada yang sederhana dan ada yang

kompleks. Kegiatan industri yang kompleks membutuhkan peralatan mesin.

Contoh industri perakitan atau asembling mobil, sepeda motor, dan televisi.

Berbagai jenis industri dapat diklasifikasikan berdasarkan kriteria tertentu.

Klasifikasi industri berikut ini didasarkan modal dan tenaga kerja, barang

yang dihasilkan, daerah pemasaran, lokasi, investasi-investasi dan tenaga

kerja, serta departemen perindustrian.

Barang Industri adalah barang yang dibeli untuk diproses kembali atau

untuk kepentingan dalam industri. Barang Industri ini banyak diperlukan/dipakai

oleh perusahaan-perusahaan besar maupun Home industri, dimana

perusahaan besar maupun perusahaan kecil (Home Industri) ini melakukan



kegiatan pembelian barang (product) bukan untuk di konsumsi secara pribadi

melainkan untuk keperluan kegiatan pengolahan / di proses lagi menjadi barang

yang siap pakai ataupun siap untuk di konsumsi oleh konsumen akhir. Yang

termasuk barang Industri ini, yaitu :

a. Peralatan besar/utama (Mayor equipment)

b. Peralatan ekstra (Minor/ accessory equipment)

c. Komponen/barang setengah jadi (Fabricating or component parts)

d. Bahan-bahan proses

e. Perlengkapan penggerak

f. Bahan baku

1) Klasifikasi berdasarkan pada bagaimana cara barang tersebut memasuki

proses produksi dan kemahalan relatif.

Barang barang industri dapat diklasifikasikan berdasarkan bagaimana cara

barang tersebut memasuki proses produksi dan kemahalan relatifnya. Ada

3 (tiga) kelompok barang Industri, yaitu :

a. Bahan baku dan suku cadang (material and part)

Bahan baku dan suku cadang adalah barang-barang yang seluruhnya

termasuk produk produsen tersebut. Barang ini terbagi menjadi dua

kelompok yaitu bahan mentah untu bahan baku da suku cadang yan

diproduksi.

Untuk bahan mentah dibedaan menjadi dua kelompok utama

yaitu produk pertanian : (misalnya gandum, kapas, ternak, buah, dans

ayuran); dan produk alam ( misalnya ikan, kayu minyak mentah, biji

besi).

Bahan baku dan suku cadang yang diproduksi dibagi menjadi

dua kategori: bahan baku komponen ( besi, benang, seme, kabel) dan

suku cadang komponen (mesin kecil, ban, cetakan).



Gambar 1. 17 - Barang/ Produk Bahan Baku Dan Suku Cadang

Bahan baku komponen (componen materials) biasanya diolah lebih

lanjut : gumpalan besi diolah menjadi baja, dan benang ditenu menjadi

kain). Sifat standar bahan baku komponen biasanya berarti bahwa

keandalanpemasok dan harga menjadi faktor pembelian utama.

Sedangkan Suku cadang komponen (coponent parts) masuk ke

produk jadi tanpa perubahan bentuk lebih lanjut, seperti ketika mesin

kecil dipasang ke dalam penghisap debu, da ban yang dipasang pada

mobil.

b. Barang modal (capital items)

Barang modal adalah barang-barang tahan lama yang memudahkan

pengembangan atau pengolahan produk jadi. Barang modal

mempunyai 2 kelompok yaitu : instalasi dan peralatan. Instalasi terdiri

atas bangunan (pabrik dan kantor) sedangkan peralatan (generator,

bor, komputer, mainprint, elevator. Instalasi merupakan pembelian

besar. Biasanya langsung dibeli dari produsennya.

Gambar 1. 18 - Barang –Barang Modal



Peralatan meliputi peralatan dan perkakas pabrik yang dapat

dipindahkan (perkakas tangan truk pengangkut) dan peralatan kantor

(komputer pribadi, meja).Jenis peralatan ini tidak menjadi bagian dari

produk jadi. Peralatan tersebut memiliki masa pakai yang lebih singkat

daripada instalasi, tetapi lebih lama dibandingkan dengan peralatan

operasi.

Walaupun beberapa produsen peralatan melakukan penjualan

langsung lebih sering produsen tersebut menggunakan perantara,

karena pasar tersebar secara geografis, pembeli berjumlah banyak,

dan pemesanannya berjumlah sedikit.

Barang modal, barang-barang yang sebagian masuk ke hasil barang

jadi akhir.

Barang ini meliputi :

a). Instalasi, yaitu alat produksi utama dalam sebuah pabrik atau

perusahaan yang dapat digunakan untuk jangka panjang,

misalnya tangga berjalan, computer, generator, dan mesin bor

b). Peralatan ekstra (tambahan), yaitu alat-alat yang dipakai untuk

membantu instalasi. Peralatan ini terdiri atas peralatan pabrik dan

perkakas yang mudah dibawa, misalnya perkakas tangan dan alat

pengungkit. Peralatan ekstra juga meliputi peralatan kantor,

misalnya mesin tik, mesin teleks dan meja kantor.

c) Perlengkapan dan layanan bisnis (supplies dan businness service)

Perlengkapan dan layanan bisnis adalah barang dan jasa

berumur pendek, memudahkan pengembangan atau pengelolaan

produk jadi. Perelngkapan ada 2 jenis :

barang pemeliharaan dan perbaikan (cap, paku, sapu) dan

perlengkapan operasional (pelumas, batubara, kertas tulis,

pinsil).

Secara keseluruhan, keduanya berada di bawah nama MRO.

Perlengkapan adalah sesuatu yang equivalen dengan barang

mudah (convenience good). Barang ini biasanya dibeli dengan

upaya yang sangat sedikit dengan melakukan pembelian

langsung.



2) Klasifikasi industri berdasarkan Jenis Usahanya

Berdasarkan jenis usahanya, maka klasiifikasi barang industri dibedakan

menjadi 3 (tiga), yaitu :

a. Industri ekstraktif, yaitu industri yang bahan bakunya diperoleh

langsung dari alam.

Misalnya: industri hasil pertanian, industri hasil perikanan, dan industri

hasil kehutanan.

b. Industri nonekstraktif, yaitu industri yang mengolah lebih lanjut hasil-

hasil industri lain. Misalnya: industri kayu lapis, industri pemintalan, dan

industri kain.

c. Industri fasilitatif atau disebut juga industri tertier. Kegiatan industrinya

adalah dengan menjual jasa layanan untuk keperluan orang lain.

Misalnya: perbankan, perdagangan, angkutan, dan pariwisata.

3) Klasifikasi industri berdasarkan tenaga kerja

Berdasarkan jumlah tenaga kerja yang digunakan, industri dapat dibedakan

menjadi:

a. Industri rumah tangga, yaitu industri yang menggunakan tenaga kerja

kurang dari empat orang. Ciri industri ini memiliki modal yang sangat

terbatas, tenaga kerja berasal dari anggota keluarga, dan pemilik atau

pengelola industri biasanya kepala rumah tangga itu sendiri atau

anggota keluarganya. Misalnya: industri anyaman, industri kerajinan,

industri tempe/ tahu, dan industri makanan ringan.

Dari namanya saja, sudah bisa dibayangkan besarnya modal dan

tenaga kerja yang digunakan dalam industri rumah tangga. Perhatikan

gambar di samping! Pada gambar menunjukkan industri rumah tangga

yang menghasilkan tahu. Jika kamu menemui industri ini amatilah

proses produksinya, jumlah tenaga kerja yang digunakan, dan

peralatan yang digunakan. Tanyakan pula berapa modal yang

digunakan. Dari jawaban-jawaban yang diperoleh dapat kamu gunakan

sebagai petunjuk untuk mengetahui ciri-ciri industri rumah tangga.

Adapun Industri rumah tangga mempunyai ciri-ciri sebagai berikut.

Modal yang digunakan relatif kecil.



Tenaga kerja yang digunakan tidak lebih dari 4 orang, biasanya

dari anggota keluarga.

Peralatan yang digunakan sederhana dan bukan mesin.

Bertujuan hanya untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari.

Gambar 1. 19 - Industri Rumah Tangga

b. Industri kecil, yaitu industri yang tenaga kerjanya berjumlah sekitar 5

sampai 19 orang, Ciri industri kecil adalah memiliki modal yang relatif

kecil, tenaga kerjanya berasal dari lingkungan sekitar atau masih ada

hubungan saudara. Misalnya: industri genteng, industri batubata, dan

industri pengolahan rotan.

Industri kecil mempunyai ciri-ciri sebagai berikut:

o Modal yang dibutuhkan lebih besar daripada industry rumah tangga.

o Jumlah tenaga kerja 5 sampai 19 orang.

o Menggunakan teknologi sederhana.

o Biasanya hanya merupakan usaha sampingan untuk memenuhi

kebutuhan sehari-hari. Industri kecil biasanya bergerak di bidang

makanan dan kerajinan.

Contoh: industri makanan adalah industri makanan kecil, kecap,

kerupuk, dan sebagainya. Contoh industry kerajinan adalah industri

batik, anyaman, mebel kayu, dan sebagainya



Gambar 1. 20 - Industri Kecil

c. Industri sedang, yaitu industri yang menggunakan tenaga kerja

sekitar 20 sampai 99 orang. Ciri industri sedang adalah memiliki modal

yang cukup besar, tenaga kerja memiliki keterampilan tertentu, dan

pimpinan perusahaan memiliki kemapuan manajerial tertentu.

Apabila dibandingkan dengan dua jenis industry sebelumnya,

industri sedang merupakan industri yang membutuhkan lebih

banyak modal dan jumlah tenaga kerja

Industri onveksi, industri bordir, dan industri keramik.

Ciri-ciri industri sedang sebagai berikut.

o Modal lebih besar daripada industri kecil.

o Tenaga kerja berjumlah 20 sampai 99 orang.

o Sudah menggunakan teknologi yang cukup tinggi tetapi masih

banyak menggunakan

o tenaga manusia.

o Sudah menerapkan manajemen meskipun masih sederhana.

o Sudah ada pembagian kerja, misalnya bagian keuangan,

administrasi, produksi, dan pemasaran

Contoh industri sedang antara lain industri konveksi (pakaian jadi),

sepatu dan tas, alat olahraga, serta industry percetakan, industri

bordir, dan industri keramik.



Gambar 1. 21 - Industri Sedang

d. Industri besar, yaitu industri dengan jumlah tenaga kerja lebih dari 100

orang. Ciri industri besar adalah memiliki modal besar yang dihimpun

secara kolektif dalam bentuk pemilikan saham, tenaga kerja harus

memiliki keterampilan khusus, dan pimpinan perusahaan dipilih melalui

uji kemapuan dan kelayakan (fit and profer test). Misalnya: industri

tekstil, industri mobil, industri besi baja, dan industri pesawat terbang.

Berdasarkan modal dan jumlah tenaga kerja, industri besar memiliki

tingkatan yang paling tinggi.

Gambar 1. 22 - Industri Besar

Industri besar mempunyai ciri-ciri sebagai berikut.

o Membutuhkan modal besar.



o Tenaga kerja yang dibutuhkan lebih dari 100 orang.

o Menggunakan mesin-mesin berat dan modern.

o Lebih banyak menggunakan tenaga mesin daripada tenaga manusia.

o Produk yang dihasilkan untuk kebutuhan dalam negeri dan sebagai

komoditas ekspor.

o Manajemen perusahaan sangat rapi.

o Pembagian kerja sudah jelas, misalnya direktur, bagian produksi,

pemasaran, administrasi, keuangan, personalia, dan sebagainya.

Contoh industri besar antara lain industri semen, tekstil, kendaraan

bermotor, mobil, pupuk dan sebagainya

4) Klasifikasi industri berdasarkan produksi yang dihasilkan

Berdasarkan produksi yang dihasilkan, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri primer, yaitu industri yang menghasilkan barang atau benda

yang tidak perlu pengolahan lebih lanjut. Barang atau benda yang

dihasilkan tersebut dapat dinikmati atau digunakan secara langsung.

Misalnya: industri anyaman, industri konveksi, industri makanan dan

minuman.

b. Industri sekunder, yaitu industri yang menghasilkan barang atau

benda yang membutuhkan pengolahan lebih lanjut sebelum dinikmati

atau digunakan. Misalnya: industri pemintalan benang, industri ban,

industri baja, dan industri tekstil.

c. Industri tertier, yaitu industri yang hasilnya tidak berupa barang atau

benda yang dapat dinikmati atau digunakan baik secara langsung

maupun tidak langsung, melainkan berupa jasa layanan yang dapat

mempermudah atau membantu kebutuhan masyarakat. Misalnya:

industri angkutan, industri perbankan, industri perdagangan, dan

industri pariwisata.

5) Klasifikasi industri berdasarkan bahan mentah

Berdasarkan bahan mentah yang digunakan, industri dapat dibedakan

menjadi:



a. Industri pertanian, yaitu industri yang mengolah bahan mentah yang

diperoleh dari hasil kegiatan pertanian. Misalnya: industri minyak

goreng, Industri gula, industri kopi, industri teh, dan industri makanan.

b. Industri pertambangan, yaitu industri yang mengolah bahan mentah

yang berasal dari hasil pertambangan. Misalnya: industri semen,

industri baja, industri BBM (bahan bakar minyak bumi), dan industri

serat sintetis.

c. Industri jasa, yaitu industri yang mengolah jasa layanan yang dapat

mempermudah dan meringankan beban masyarakat tetapi

menguntungkan. Misalnya: industri perbankan, industri perdagangan,

industri pariwisata, industri transportasi, industri seni dan hiburan.

6) Klasifikasi industri berdasarkan lokasi unit usaha

Keberadaan suatu industri sangat menentukan sasaran atau tujuan

kegiatan industri. Berdasarkan pada lokasi unit usahanya, industri dapat

dibedakan menjadi:

a. Industri berorientasi pada pasar (market oriented industry), yaitu

industri yang didirikan mendekati daerah persebaran konsumen.

b. Industri berorientasi pada tenaga kerja (employment oriented

industry), yaitu industri yang didirikan mendekati daerah pemusatan

penduduk, terutama daerah yang memiliki banyak angkatan kerja

tetapi kurang pendidikannya.

c. Industri berorientasi pada pengolahan (supply oriented industry),

yaitu industri yang didirikan dekat atau ditempat pengolahan. Misalnya:

industri semen di Palimanan Cirebon (dekat dengan batu gamping),

industri pupuk di Palembang (dekat dengan sumber pospat dan

amoniak), dan industri BBM di Balongan Indramayu (dekat dengan

kilang minyak).

d. Industri berorientasi pada bahan baku, yaitu industri yang didirikan

di tempat tersedianya bahan baku. Misalnya: industri konveksi

berdekatan dengan industri tekstil, industri pengalengan ikan

berdekatan dengan pelabuhan laut, dan industri gula berdekatan lahan

tebu.



e. Industri yang tidak terikat oleh persyaratan yang lain (footloose

industry), yaitu industri yang didirikan tidak terikat oleh syarat-syarat di

atas. Industri ini dapat didirikan di mana saja, karena bahan baku,

tenaga kerja, dan pasarnya sangat luas serta dapat ditemukan di mana

saja. Misalnya: industri elektronik, industri otomotif, dan industri

transportasi.

7) Klasifikasi industri berdasarkan proses produksi

Berdasarkan proses produksi, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri hulu, yaitu industri yang hanya mengolah bahan mentah

menjadi barang setengah jadi. Industri ini sifatnya hanya menyediakan

bahan baku untuk kegiatan industri yang lain.

Misalnya: industri kayu lapis, industri alumunium, industri pemintalan,

dan industri baja.

b. Industri hilir, yaitu industri yang mengolah barang setengah jadi

menjadi barang jadi sehingga barang yang dihasilkan dapat langsung

dipakai atau dinikmati oleh konsumen.

Misalnya: industri pesawat terbang, industri konveksi, industri otomotif,

dan industri meubeler.

8) Industri Berdasarkan Daerah Pemasaran

Berdasarkan daerah pemasaran, industri dibedakan menjadi dua, yaitu

industri dasar dan industri lokal.

a. Industri Dasar (Basic Industry)

Merupakan industri yang produksinya ditujukan untuk ekspor atau

dipasarkan ke luar negeri.

b. Industri Lokal (Non-Basic Industry)

lokal, yaitu industri yang hasil produksinya dipasarkan di pasar lokal

(dalam negeri).

9) Industri Berdasarkan Orientasi

Berdasarkan orientasi, industri dibedakan menjadi empat sebagai berikut.

a. Industri Berorientasi Pasar (Market Oriented Industry)



Industri yang dibangun dengan tujuan lebih mendekatkan kepada

konsumen atau pelanggan. Jarak lokasi industri dengan konsumen

menjadi salah satu pertimbangan dalam membangun industri. Selain

itu, kualitas barang hasil industri, yang terkait dengan mutu, model,

keawetan, dan kegunaan barang berpengaruh pada banyak sedikitnya

konsumen barang hasil industri tersebut.

b. Industri Berorientasi Permintaan (Supply Oriented Industry)

Industri yang dibangun dengan tujuan menyediakan barangbarang

kebutuhan konsumen. Apa yang dibutuhkan konsumen menjadi dasar

pertimbangan didirikannya suatu industri. Selain itu, fasilitas

pendukung seperti jalan, listrik, dan telepon juga dipertimbangkan.

c. Industri Berorientasi Tenaga Kerja (Power Oriented Industry)

Industri ini dibangun dengan tujuan mendayagunakan tenaga kerja.

Lokasi industri berada di daerah yang tersedia banyak tenaga kerja.

d. Industri Berorientasi Bahan Mentah (Raw Material Oriented Industry)

Industri yang dibangun dengan tujuan memanfaatkan bahan mentah

yang tersedia. Lokasi industri ini berada di daerah yang menyediakan

bahan mentah. Alasan pembangunan industri di wilayah yang memiliki

bahan mentah banyak, antara lain karena volume bahan mentah yang

berat atau besar maupun kondisi bahan mentah yang cepat rusak,

sehingga harus cepat diolah.

10) Klasifikasi industri berdasarkan barang yang dihasilkan

Berdasarkan barang yang dihasilkan, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri Rumah Tangga/Industri Kecil, yaitu Industri kecil yang

termasuk dalam kelas ini

Misalnya industri kerajinan. Ada banyak industri kerajinan, antara lain :

kerajinan tenun, Payung Tanah liat

batik tulis, Anyaman dan kulit.

ukiran kayu, Logam

b. Industri ringan, yaitu industri yang menghasilkan barang siap pakai

untuk dikonsumsi. Misalnya:

industri obat-obatan,



industri makanan ( makanan basah, makanan kering)

Dan industri minuman.

c. Industri sedang, yaitu ciri-ciri industri sedang hampir sama dengan

industri ringan, hanya dalam penggunaan bahan mentah lebih banyak.

Contoh industri sedang, yaitu :

industri konveksi,

industri percetakan,

dan industri penggergajian kayu

d. Industri berat, yaitu industri yang menghasilkan mesin-mesin atau alat

produksi lainnya. Misalnya:

industri alat-alat berat,

industri mesin,

Dan industri percetakan.

Gambar 1. 23 - Industri Berat Berdasar Barang yang Dihasilkannya



11) Industri Berdasarkan Orientasi

Berdasarkan orientasi, industri dibedakan menjadi empat sebagai berikut.

a. Industri Berorientasi Pasar (Market Oriented Industry)

Industri yang dibangun dengan tujuan lebih mendekatkan kepada

konsumen atau pelanggan. Jarak lokasi industri dengan konsumen

menjadi salah satu pertimbangan dalam membangun industri. Selain

itu, kualitas barang hasil industri, yang terkait dengan mutu, model,

keawetan, dan kegunaan barang berpengaruh pada banyak sedikitnya

konsumen barang hasil industri tersebut.

b. Industri Berorientasi Permintaan (Supply Oriented Industry)

Industri yang dibangun dengan tujuan menyediakan barangbarang

kebutuhan konsumen. Apa yang dibutuhkan konsumen menjadi dasar

pertimbangan didirikannya suatu industri. Selain itu, fasilitas

pendukung seperti jalan, listrik, dan telepon juga dipertimbangkan.

c. Industri Berorientasi Tenaga Kerja (Power Oriented Industry)

Industri ini dibangun dengan tujuan mendayagunakan tenaga kerja.

Lokasi industri berada di daerah yang tersedia banyak tenaga kerja.

d. Industri Berorientasi Bahan Mentah (Raw Material Oriented Industry)

Industri yang dibangun dengan tujuan memanfaatkan bahan mentah

yang tersedia. Lokasi industri ini berada di daerah yang menyediakan

bahan mentah. Alasan pembangunan industri di wilayah yang memiliki

bahan mentah banyak, antara lain karena volume bahan mentah yang

berat atau besar maupun kondisi bahan mentah yang cepat rusak,

sehingga harus cepat diolah.

12) Klasifikasi industri berdasarkan modal yang digunakan

Berdasarkan modal yang digunakan, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri dengan penanaman modal dalam negeri (PMDN), yaitu

industri yang memperoleh dukungan modal dari pemerintah atau

pengusaha nasional (dalam negeri).

Misalnya: industri kerajinan, industri pariwisata, dan industri makanan

dan minuman.



b. Industri dengan penanaman modal asing (PMA), yaitu industri yang

modalnya berasal dari penanaman modal asing.

Misalnya: industri komunikasi, industri perminyakan, dan industri

pertambangan.

c. Industri dengan modal patungan (join venture), yaitu industri yang

modalnya berasal dari hasil kerja sama antara PMDN dan PMA.

Misalnya: industri otomotif, industri transportasi, dan industri kertas.

13) Klasifikasi industri berdasarkan subjek pengelola

Berdasarkan subjek pengelolanya, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri rakyat, yaitu industri yang dikelola dan merupakan milik

rakyat.

misalnya: industri meubeler, industri makanan ringan, dan industri

kerajinan.

b. Industri negara, yaitu industri yang dikelola dan merupakan milik

negara yang dikenal dengan istilah BUMN.

misalnya: industri kertas, industri pupuk, industri baja, industri

pertambangan, industri perminyakan, dan industri transportasi.

14) Klasifikasi industri berdasarkan cara pengorganisasian

Cara pengorganisasian suatu industri dipengaruhi oleh berbagai faktor,

seperti: modal, tenaga kerja, produk yang dihasilkan, dan pemasarannya.

Berdasarkan cara pengorganisasianya, industri dapat dibedakan menjadi:

a. Industri kecil, yaitu industri yang memiliki ciri-ciri: modal relatif kecil,

teknologi sederhana, pekerjanya kurang dari 10 orang biasanya dari

kalangan keluarga, produknya masih sederhana, dan lokasi

pemasarannya masih terbatas (berskala lokal). Misalnya: industri

kerajinan dan industri makanan ringan.

b. Industri menengah, yaitu industri yang memiliki ciri-ciri: modal relatif

besar, teknologi cukup maju tetapi masih terbatas, pekerja antara 10-

200 orang, tenaga kerja tidak tetap, dan lokasi pemasarannya relatif

lebih luas (berskala regional). Misalnya: industri bordir, industri

sepatu, dan industri mainan anak-anak.



c. Industri besar, yaitu industri yang memiliki ciri-ciri: modal sangat

besar, teknologi canggih dan modern, organisasi teratur, tenaga kerja

dalam jumlah banyak dan terampil, pemasarannya berskala nasional

atau internasional. Misalnya: industri barang-barang elektronik, industri

otomotif, industri transportasi, dan industri persenjataan.

4. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan hubungan dengan barang

lain

Golongan jenis barang dagangan berdasarkan hubungan dengan barang

lain, ini biasa dipakai untuk golongan barang persediaanDalam perusahaan

persediaan merupakan aset yang sangat penting bagi kelancaran yang ada

pada aktivitas ekonomi perusahaan. Persediaan barang itu sendiri mempunyai

klasifikasi yang berbeda sesuai dengan cara perolehan dan fungsinya. Berikut

akan diuraikan klasifikasi persediaan.

Menurut Sukrisno Agoes ada beberapa perkiraan yang biasa

digolongkan sebagai persediaan, yaitu:

1. bahan baku (raw materials)

2. barang dalam proses (work in process)

3. barang jadi (finished goods)

4. suku cadang (spare parts)

5. bahan pembantu

6. barang dalam perjalanan (goods in transit)

7. barang konsinyasi.”

Sedangkan menurut Richardus Eko Indrajit dan Richardus Djokopranoto,

terdapat enam klasifikasi utama persediaan, yaitu:

1. bahan baku (raw materials)

2. barang setengah jadi (semi finished productss)

3. barang jadi (finished products)

4. barang umum dan suku cadang (general materials and spare parts)

5. barang untuk proyek (work in progress)

6. barang dagangan (commodities).”

Jadi pengelompokan jenis produk berdasar pada klasifikasi produk di dalam

perusahaan itu memiliki kepentingan dengan produk persediaan barang lain



yang saling berhubungan atau berkesinambungan dalam kegiatan proses

produksi selanjutnya.

Macam barang berdasarkan hubungan dengan barang lain terdiri atas barang

subtistusi dan barang komplementer.

1). Barang Subtitusi

Barang subtitusi adalah barang yang dapat berperan sebagai pengganti

barang lain.

Contoh :

jagung dapat menggantikan beras

bemo dapat menggantikan bus

margarin dapat menggantikan mentega

dan sebagainya.

2). Barang komplementer

Barang komplementer adalah barang yang berperan melengkapi barang lain.

Contoh :

Minyak tanah dan sumbu melengkapi kompor

bensin, solar melengkapi kendaraan baik motor maupun mobil

Tinta melengkapi bolpoint atau spidol

dan sebagainya.

5. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan kualitas barang

Macam penggolongan jenis barang berdasarkan pada kualitas dibedakan

menjadi 3 yaitu : barang superior, barang inferior, dan barang pertengahan.

1). Barang superior

Barang superior adalah barang yang memiliki kualitas tinggi sehingga

mampu memberikan prestise (martabat) tersendiri bagi pemakainya.

Umumnya barang superior ini di konsumsi oleh orang-orang yang

berpenghasilan tinggi.



Kendaraan

Mewah

Rumah

Mewah

Pakaian

Mewah



Jam

Tangan

Mewah

Gambar 1. 24 - Golongan Jenis Barang Dagangan berdasarkan Kualitas Barang

2) Barang Inferior

Barang inferior adalah barang yang memiliki kualitas rendah. Umumnya

barang Inderior dikonsumsi oleh orang-orang yang mempunyai penghasilan

rendah

Contoh :

a. Barang-barang bekas

b. Sepatu yang berkualitas rendah harga murah

c. Baju yang berkualiatas rendah harga murah

Gambar 1. 25 – Contoh Barang Barang Eferior



3) Barang pertengahan

Barang pertengahan adalah barang yang memiliki kualitas sedang.

Umumnya barang pertengahan dikonsumsi oleh orang-orang yang

berpenghasilan menengah.

Contoh :

Beras berkualitas menengah

Sepatu berkualitas menengah

Tas berkualitas menengah

Baju berkualitas menengah

Jadi produk ini harganya tidak murah, juga tidak mahal.

Gambar 1. 26 - Barang-Barang Pertengahan

6. Golongan jenis barang dagangan berdasarkan jaminan

Golongan jenis barang dagangan berdasarkan jaminan, dibagi menjadi 2 yaitu

barang bergerak dan barang tidak bergerak.

1). Barang bergerak

Barang bergerak adalah barang-barang yang digunakan sebagai jaminan

untuk memperoleh pinjaman atau kredit jangka pendek.

Contoh :

Televisi

Perhiasan

Motor

Kulkas

Radio

Barang tersebut disebut barang bergerak karena barang tersebut dapat

dipindah-pindahkan dengan mudah.



2). Barang tidak bergerak

Barang tidak bergerak adalah barang yang digunakan sebagai jaminan

untuk memperoleh pinjaman atau kredit jangka panjang.

Contoh :

Tanah

Rumah

Barang tersebut disebut tidak bergerak karena umumnya benda-benda

tersebut tidak dapat dipindahkan dengan mudah. Dan secara umum

barang tidak bergerak bernilai lebih mahal dibanding dengan barang

bergerak sehingga bisa digunakan sebagai jaminan untuk memperoleh

pinjaman jangka panjang yang jumlahnya besar

7. Kelompok Barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahtreraan

konsumen jangka panjang Solutary Product (barang yang bermanfaat)

a. Barang-barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah, tetapi dapat

memberikan manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka

panjang.

Contoh detergen dengan fosfat sangat rendah

b. Deficient Product (barang yang kurang sempurna)

Barang-barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi, tetapi tetap

mempunyai manfaat untuk konsumen.

Contoh obat-obatan yang rasanya pahit, tetapi manjur mengobati penyakit

c. Pressing Product (barang yang sifatnya menyenangkan)

Barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada si pembeli,

akan tetapui dapat berakibat sangat buruk bagi para pemakai barang

tersebut.

Contoh : rokok, minuman keras, ganja, kokain

d. Desirable Product (barang yang sangat diperlukan)

Barang yang dapat memberikan kepuasan dengan segera dan dapat

bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Contoh: makanan dan minuman



8. Klasifikasi Berdasar Pada Daya Tahan Dan Wujud

Produk dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok menurut daya tahan dan

wujudnya:

1) Barang tidak tahan lama (nondurable goods).

Barang tidak tahan lama adalah barang berwujud yang biasanya habis

dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali pemakaian. Dengan kata lain,

umur ekonomisnya dalam kondisi pemakaian normal kurang dari satu

tahun. Barang konsumsi tidak tahan lama, yaitu Barang konsumsi yang

cuma sekali kali pakai. Tidak awet/tahan lama. Habis dalam sekali pakai,

Jika sudah digunakan nilainya habis, tidak bisa dijual kembali, artinya

barang tersebut abis untuk di konsumsi sendiri atau anggota keluarga.

contoh: makanan, sayuran, salonpas, sabun, pasta gigi, minuman kaleng

Gambar 1. 27 - Barang-Barang tidak Tahan Lama (Nondurable Goods).

Penggolongan barang-barang tidak tahan lama untuk jenis minuman:

Jenis-jenis Minuman

1. Minuman-minuman dapat dikelompokkan atas persamaan dan perbedaannya.

Dengan pengelompokkan, benda-benda itu lebih mudah dipelajari. Minuman-

minuman yang diperjualbelikan pasti diberi kemasan baik itu plastik/kertas, botol,

kaleng, atau gelas. Minuman yang berkemasan plastik biasanya minuman



yangdibuat di warung-warung. Misalnya Teh Sisri, Marimas, Nutrisari, dan lain-

lain. Sedangkan, minuman-minuman yang berkemasan botol diproduksi oleh

pabrik dengan skala yang besar. Minuman yang berbotol plastik biasanya produk

minuman air mineral atau teh. Misalnya Aqua, Frestea, Teh Pucuk Harum, dan

lain-lain. Ada juga minuman yang berkemasan kaleng yang diproduksi oleh pabrik

dengan skala yang besar. Misalnya Fanta, Sprite, Liang Teh Cap Panda, dan lain-

lain.

2. Minuman juga dapat dikelompokkan lagi menurut kandungan soda pada produk

minuman tersebut.minuman bersoda adalah minuman yang mempunyai kadar

CO2 (Karbon Dioksida) yang jika minuman tersebut dikocok akan mengembang.

Contoh minuman bersoda yaitu Sprite, Fanta, Cola-cola, dan lain-lain. Contoh

minuman tidak bersoda yaitu Aqua, Frestea, Yakult, dan lain-lain.

3. Selanjutnya, minuman-minuman dibagi menurut sajiannya, yaitu dingin dan tidak

dingin. Pada pengelompokkan ini tidak dibedakan produknya, tapi dibedakan

menurut keinginan si pembuat. Karena semua produk pada awalnya tidak dingin.

Lalu produk yang tidak dingin itu disajikan dingin atau tidak berdasarkan keinginan

orang yang membuatnya. Minuman yang biasa disajikan dingin biasanya diberi es

batu atau dimasukkan lemari es, misalnya Fanta, Mountea, Yakult, dan lain-lain.

4. Pengelompokkan minuman menurut khasiat minuman tersebut terhadap yang

meminumnya. Apakah berkhasiat sebagai obat atau tidak. Contoh khasiat dalam

minuman adalah berkhasiat mengobati masuk angin.

5. Pengelompokkan yang terakhir yaitu pengelompokkan minuman menurut harga.

Pengelompokkan ini dapat dibagi menjadi 2 yaitu >Rp5.000,00 dan <Rp5.000,00.

Contoh minuman yang >Rp5.000,00 yaitu Ultra Milk, Frestea, Teh Pucuk Harum,

dan lain-lain. Sedangkan contoh minuman yang <Rp5.000,00 yaitu Mountea,

Aqua, The Sisri, dan lain-lain.

Sebagai contoh untuk pengelompokkan jenis-jenis minuman :

a. Aqua

Aqua isi 330 ml

Komposisi: Air Mineral Gunung Talang

Klasifikasi Minuman:

Kriteria Kemasan: Botol plastik



Kriteria kandungan soda: Tidak bersoda

Kriteria penyajian: Dingin/Tidak dingin

Kriteria Khasiat: Tidak berkhasiat obat

Kriteria Harga: <Rp5.000,00

b. Frestea

Frestea isi 500 ml

Komposisi: Air, Gula, Ekstrak Teh Hijau, Pengatur keasaman, Natrium

Bikarbonat, Antioksidan, Natrium Askorbat, Perisa Melati dan Madu




Kriteria penyajian: Dingin


Kriteria Harga: >Rp5.000,00

c. Fanta

Fanta isi 325 ml

Komposisi : Air, Gula, Aroma Strawbwry, Pewarna


Kriteria Kemasan: Kaleng

Kriteria kandungan soda: Bersoda




d. Sprite

Sprite isi 330 ml

Komposisi : air berkarbonasi, gula, pengatur keasaman (asam sitrat, natrium

sitrat), perisa, pengawet (natrium benzoat).



Kriteria kandungan soda: Bersoda




Kriteria Khasiat: Berkhasiat obat


e. Nutrisari

Nutrisari isi 14 gr

Komposisi ; gula, serbuk jeruk, pengatur keasaman, perisa identik alami jeruk,

premils, vitamin, pemanis buatan, pewarna.


Kriteria Kemasan: Plastik





f. Marimas

Marimas isi 8 gr

Komposisi: gula, pengatur keasaman, asam sitrat, perisa melon, ekstrak

strobery, pemanis buatan (Natrium siklamat 180 Mg/Sachet, Aspartam

30Mg/Sachet), Pewarna Karmoisin Ci 14720







g. Ultra Milk

Ultra milk isi 200 ml

Komposisi : susu sapi segar

Klasifikasi MKlasifikasi Minuman:

Kriteria Kemasan: Kertas kardus




Kriteria penyajian: Tidak dingin



h. Yakult

Yakult isi 50 ml

Komposisi : Susu Fermentasi







i. Teh Pucuk Harum

Teh Pucuk Harum isi 350 ml

Komposisi : Air, gula, teh melati (Daun teh + Bunga Melati), perisa bunga melati,

penstabil trikalium fosfat.





Kriteria Khasiat:Tidak berkhasiat obat


j. Pop Ice

Pop Ice isi 25 gr

Komposisi : gula. Krim Nabati, Susu Bubuk, Perisa talas, Pewarna makanan

Karsoisin C1 14720, Biru Berlian C1 42090, Pemanis Buatan Aspartam, Natrium

Siklamat, Acesulfam, Feniketonuria Menandung Fenilalanin.









k. Montea

Mountea Blackcurrant isi 180 ml

Komposisi : Air, Gula, Pengatur Keasaman, asam Sirtrat, Pemanis Buatan,

natrium Siklamat 126 mg/Cup (Adi: 11 mg/Kg Beraqt Badan), Perisa

Blackcurrant, Pengawet Natrium Benzoat.


Kriteria Kemasan: Gelas





l. Mizone

Mizone isi 500 ml

Komposisi : Air Aqua, Gula, Base Mizone Perisa Liven Up-Orange, Lime,

Pengatur Keasaman (Asam Sitrat)< Natrium Klorida, Kalsium Laktat, Magnesium

Sulfat, Bahan Pengawet (Kalium Sorbat, Natrium Benzoat), Pemanis Buatan

(Asesulfam K.303/saji, Sukralosa 2 mg/saji), Pektin, Vitamin (B1, B3, B6, B12, E).

Klafikasi Minuman:

Kriteria Kemasan: Botol





m. Teh Kotak

Teh Kotak Isi 200 ml

Komposisi : Air, Gula Teh Melati

Minuman:



Kriteria Kemasan: Kertas





n. Liang Teh Cap panda

Liang Teh Cap Panda isi 310 ml

Komposisi : Microcos Paniculata, Plumeria rubra L, Prunella vulgaris L,

Chrysanthemum indicum L, Lonicera japonica Thumb, Mesona palustris Blume,

Glycyrrhiza glabra, Momordica grosvenorii, Pandanus amaryllifolius, Gula, Air.



Kriteria penyajian: Tidak Dingin



2) Barang tahan lama (durable goods).

Barang tahan lama adalah barang-barang yang berlangsung lebih dari tiga tahun.

Dengan kata lain, konsumen mengharapkan untuk melakukan pembelian yang

tidak perlu diganti dalam waktu dekat. Dengan kata lain, Barang tahan lama

merupakan barang berwujud yang biasanya bisa bertahan lama dengan banyak

pemakaian (umur ekonomisnya untuk pemakaian normal adalah satu tahun

lebih). Contohnya: Mobil, furnitur, dan peralatan pabrik

Gambar 1. 28 - Barang Tahan Lama (Durable Goods).



Pentingnya dibuat Laporan Barang Tahan Lama.

Laporan barang tahan lama dirilis sekitar tanggal 20 setiap bulan untuk kegiatan

bulan sebelumnya. Laporan ini mengukur jumlah pesanan baru pada barang

tahan lama dari sampel lebih dari 4.000 produsen di sekitar 85 industri. Biasanya,

angka pertahanan dan transportasi dihapus dari laporan karena volatilitasnya.

Laporan ini sangat penting bagi investor karena ini dianggap sebagai salah satu

indikator utama bagi perekonomian. Itu berarti jika angka kuat (yaitu tingginya

jumlah pesanan), maka konsumen akan lebih cenderung membeli barang yang

lebih tahan lama, yang akan memperkuat mata uang domestik. Di sisi lain, jika

jumlah barang tahan lama menurun, maka konsumen akan lebih dari mungkin

kurang membeli barang tersebut, yang dapat negatif mempengaruhi nilai mata

uang suatu negara.

3) Jasa (Service). Produk-produk yang tidak berwujud, tidak terpisahkan, dan

mudah habis. Akibatnya, produk ini biasanya memerlukan pengendalian mutu,

kredibiitas pemasok,dan kemampuan penyesuaian yang lebih tingi.

Jasa merupakan aktivitas, manfaat atau kepuasan yang ditawarkan untuk dijual.

Contoh :

bengkel reparasi,

kursus,

lembaga pendidikan,

jasa telekomunikasi

transportasi

dan lain-lain.

Sebenarnya perbedaan secara ketat antara barang dan jasa sukar

dilakukan, karena pembelian barang tertentu kerapkali disertai dengan jasa-jasa

khusus (misalnya instalasi atau garansi untuk reparasi) dan pembelian suatu jasa

seringkali pula meliputi barang-barang yang melengkapinya (makanan di

restoran).

Kotler dan Armstrong (2012) menyatakan bahwa “Jasa adalah segala

aktivitas dan berbagai kegiatan atau manfaat yang ditawarkan untuk dijual oleh

suatu pihak kepada pihak lain yang secara esensial jasa ini tidak berwujud dan

tidak menghasilkan perpindahan kepemilikan atas apapun“.



Selanjutnya Zeithaml dan Bitner dalam Lupiyoadi dan Hamdani (2011),

menyatakan bahwa “Jasa adalah semua kegiatan ekonomi yang menghasilkan

output tidak berupa produk fisik atau kontruksi yang secara umum dikonsumsi

pada saat diproduksi, dan memberi nilai tambah dalam bentuk (seperti

kenyamanan, hiburan, kesenangan atau kesehatan)”.

Pada dasarnya jasa merupakan semua aktivitas ekonomi yang hasilnya

bukan merupakan produk dalam bentuk fisik atau kontruksi, yang biasanya

dikonsumsi pada saat yang sama dengan waktu yang dihasilkan dan

memberikan nilai tambah (seperti misalnya kenyamanan, hiburan, kesenangan

atau kesehatan) atau pemecahan atas masalah yang dihadapi pelanggan.

Sementara perusahaan yang memberikan operasi jasa adalah mereka yang

memberikan pelanggan produk jasa baik yang berwujud atau tidak berwujud,

seperti transportasi, hiburan, restoran dan pendidikan.

Berdasarkan definisi jasa di atas, maka dapat disimpulkan bahwa di dalam

jasa selalu ada aspek interaksi antara pemberi jasa dan pihak pelanggan,

meskipun pihak-pihak yang terlibat tidak selalu menyadari. Jasa bukan

merupakan barang yang berwujud melainkan suatu proses atau aktivitas yang

tidak berwujud.

Karakteristik Jasa (Service Characteristics)

Rangkuti (2003), mengatakan bahwa pemasaran jasa tidak sama dengan

pemasaran produk. Pemasaran jasa lebih bersifat intangible dan immaterial

karena produknya tidak kasat mata dan tidak dapat diraba, produk jasa dilakukan

saat pelanggan berhadapan dengan petugas sehingga pengawasan kualitasnya

dilakukan saat pelanggan berhadapan dengan petugas sehingga pengawasan

kualitasnya dilakukan dengan segera, interaksi antara pelanggan dan petugas

adalah penting untuk mewujudkan produk yang dibentuk.

Menurut Kotler dan Armstrong (2012), terdapat empat karakteristik jasa

yang dapat diidentifikasikan sebagai berikut :

a. Tidak Berwujud (Intangibility)

Jasa berbeda dengan hasil produksi perusahaan. Jasa tidak dapat

dilihat, diraba, dirasa, didengar, dicium sebelum jasa itu dibeli. Benda atau

barang yang kita beli atau yang kita gunakan sehari-hari adalah sebuah



objek, sebuah alat atau sebuah benda, sedangkan jasa merupakan

perbuatan, penampilan atau sebuah usaha. Bila kita membeli barang maka

barang tersebut dipakai atau ditempatkan di suatu tempat. Tetapi bila

membeli jasa maka pada umumnya tidak ada wujudnya. Bila uang dibayar

untuk beli jasa, maka pembeli tidak akan memperoleh tambahan benda yang

dapat dibawa ke rumah. Walaupun penampilan jasa diwakili oleh wujud

tertentu.

b. Tidak Dapat Dipisahkan (Inseparability)

Umumnya jasa dihasilkan dan dikonsumsi secara bersama tidak

seperti barang fisik yang diproduksi, disimpan dalam persediaan,

didistribusikan lewat berbagai penjualan dan baru kemudian dikonsumsi.

Sedangkan jasa biasanya dijual dahulu kemudian diproduksi dan dikonsumsi

secara serentak. Misalnya jasa yang diberikan oleh sebuah perusahaan

penerbangan, calon penumpang membeli tiket, kemudian berangkat dan

duduk dalam kabin pesawat, lalu pesawat diterbangkan ke tempat tujuannya,

pada saat penumpang itu duduk dalam kabin pesawat, pada saat itulah jasa

diproduksi.

c. Keberagaman (Variability)

Jasa sangat bervariasi karena tergantung pada siapa yang

menyediakan dan kapan serta dimana jasa itu dilakukan. Misalnya jasa yang

diberikan oleh sebuah maskapai penerbangan yang melayani rute terbang

jarak pendek dengan maskapai penerbangan yang melayani rute terbang

yang panjang akan sangat berbeda.

Tiga tahap dalam pengendalian

a. Melakukan investasi dalam seleksi dan pelatihan personil yang baik

b. Melakukan standardisasi proses pelaksanaan jasa

c. Memantau kepuasan pelanggan melalui sistem saran dan keluhan

d. Tidak Tahan Lama (Perishability)

Jasa tidak dapat disimpan. Seorang calon penumpang yang telah

membeli tiket pesawat untuk suatu tujuan tertentu tetap dikenakan biaya

administrasi, walaupun dia tidak jadi berangkat. Tidak tahan lamanya jasa



tidak jadi masalah bila permintaan tetap. Tetapi jika permintaan berfluktuasi,

perusahaan jasa menghadapi masalah yang rumit. Misalnya pada musim-

musim puncak seperti liburan sekolah, tahun baru, musim haji atau hari raya,

sebuah perusahaan penerbangan harus mempersiapkan armada pesawat

lebih, berbeda dari permintaan dan penyediaan pesawat pada sepanjang

bulan-bulan biasanya.

Proses didefinisikan sebagai serangkaian aktivitas yang di lakukan

secara berulang-ulang dan barsamaan untuk mentransformasikan input

yang disediakan pemasok menjadi output yang diterima oleh pelanggan

Faktornya meliputi:

a. Sumberdaya manusia (manpower)

b. Mesin (machine)

c. Bahan baku (material)

d. Metode (method)

e. Ukuran (measurement)

f. Lingkungan (environment)

Klasifikasi Produk Jasa, meliputi :

a. Jasa Pendidikan

b. Jasa hukum

c. Jasa Transportasi

d. Jasa Expedisi

e. Jasa Boga

f. Jasa Tukang jahit

g. Jasa Rias

h. Jasa Kesehatan

i. Dan lain-lain.

a. Jasa Pendidikan

Jasa Pendidikan adalah jasa yang kegiatan usahanya bergerak

dibidang pendidikan. Jasa pendidikan ini banyak dipilih oleh banyak

orang/masyarakat untuk menjalankan usaha. Untuk menjalankan usaha ini

masyarakat/seseorang harus mempunyai kompetensi di bidang tertentu,

supaya dalam menggerakkan usahanya itu mendapatkan suatu



kepercayaan dari masyarakat. Sebagai contoh jasa di bidang pendidikan,

antara lain :

Mendirikan Sekolah/ Madrasah

Mendirikan Lembaga Pendidikan non formal

- Kursus Komputer

- Kursus Akuntansi

- Kursus Menjahit

- Kursus Rias Pengantin

- Kursus Hantaran

- Kursus Stir Mobil

- Kursus Memasak

b. Jasa hukum

Jasa hukum : yaitu jasa yang dilakukan Lembaga/seseorang yang terkait

dengan permasalahan di bidang hukum. Biasanya dibutuhkan oleh

seseorang yang benar-benar membutuhkan perlindungan yang terkait

dengan suatu permasalahan baik dibidang perdata maupun pidana.

Jasa Konsultan Hukum

Lembaga Bantuan Hukum

Notaris

c. Jasa Transportasi

Jasa Transportasi adalah Jasa yang sangat dibutuhkan oleh

seseoorang/masyarakat yang hendak melakukan perjalanan jauh, baik yang

ditempuh melalu darat, laut maupun udara.

Darat ( Bis, Angkot, Kereta Api, Becak. Andong, dan lain-lain)

Laut (Kapal Laut Barang, Kapal Laut Penumpang, Kapal Ferry untuk

penyebrangan, Kapal Pesiar, dan lain-lain)

Udara ( Penerbangan Garuda “GIA”, Susy Air, Lion, dan lain-lain)

d. Jasa Expedisi

Jasa yang dibutuhkan oleh seseorang/Lembaga/Kantor, untuk mengirimkan

produk yang berwujud barang baik itu untuk jarak dekat maupun jarak jauh.

Jasa expedisi ini juga ditempuh dengan menggunakan angkutan darat, laut

dan udara.

TIKI



JNE

ElTHA

POS

e. Jasa Boga

Jasa yang melayani pesanan seseorang/lembaga/kantor yang terkait

dengan berbagai macam produk makanan baik dalam partai besar maupun

partai kecil. Jasa Boga ini bisa dilaksanakan secara pribadi di rumah-rumah,

ataupun secara bersama yang membutuhkan bantuan banyak orang untuk

membantu dalam proses penyajiannya. Sebagai contoh jasa boga adalah :

Catering

Pesanan Snack

Juru Masak

f. Jasa Jahitan

Jasa yang melayani pesanan atau permintaan untuk membuat pakaian,

korden, dan lain-lain, baik dalam partai besar maupun partai kecil.

Penjahit rumahan

Penjahit konveksi

Penjahit fashion

g. Jasa Salon

jasa yang melayani pesanan/permintaan seseorang untuk memenuhi

keinginannya biasanya terkait dengan masalah tubuh/anggota tubuh.

Jasa Rias Pengantin

Jasa SPA

Jasa Potong Rambut

Jasa Kriting Rambut

Jasa Fascial

Jasa Lulur

Dan lain-lain

h. Jasa Kesehatan

jasa yang melayanai seseorang/kelopok orang untuk mendapatkan

pelayanan perawatan atau pengobatan yang terkait dengan masalah

kesehatan. Karena mereka benar-benar membutuhkan jasa untuk

kepentingan kesehatannya. Sebagai contoh adalah :



Rumah Sakit

Puskesmas

Balai Pengobatan

Rumah Bersalin

Klinik Bersalin

Klinik Umum

Variasi Jasa

Diartikan sebagai perbedaan antara tindakan atau aktivitas tertentu dengan hasil

yang di targetkan.ada dua tipe variasi yaitu:common cause dan special

cause.variasi

ini diakibatkan oleh interaksi berbagai aspek proses yang mempengaruhi setiap

kejadian dan/ atau aspek –aspek yang di kendalikan manajemen dan merupakan

bagian dari sistem

Biaya kualitas jasa

Biaya kualitas merupakan biaya yang terjadi atau mungkin akan terjadi atau

mungkin akan terjadi karena kualitas yang buruk.Biaya kualitas dapat

dikelompokkan menjadi (Fandy Ciptono, 1997):

a. The price of conformance(voluntari cost)

Biaya pencegahaan

Biaya deteksi/penilaian

b. The price of nonconformance

Biaya kegagalan internal

Biaya kegagalan eksternal

Contoh item-item biaya kualitas jasa/layanan yang bersifat

departmental basis:

- Akutansi

- Administratif

- Klerikal

- Pemrosesan data

- Finansial/keuangan

- Pemasaran



- Personalia

- Manajemen proyek

- Jaminan kualitas

- Keamanan

9. Kelompok Barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahtreraan

konsumen jangka panjang Solutary Product (barang yang bermanfaat)

1) Barang-barang yang mempunyai daya tarik sangat rendah, tetapi dapat

memberikan manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka

panjang.

Contoh detergen dengan fosfat sangat rendah

2) Deficient Product (barang yang kurang sempurna)

Barang-barang yang tidak mempunyai daya tarik tinggi, tetapi tetap

mempunyai manfaat untuk konsumen.

Contoh obat-obatan yang rasanya pahit, tetapi manjur mengobati penyakit

Gambar 1. 29 - Barang Deficient Product

3) Pressing Product (barang yang sifatnya menyenangkan)

Barang-barang yang segera memberikan kepuasan kepada si pembeli,

akan tetapui dapat berakibat sangat buruk bagi para pemakai barang

tersebut.

Contoh : rokok, minuman keras



Gambar 1. 30 - Barang Pressing Product

4) Desirable Product (barang yang sangat diperlukan)

Barang yang dapat memberikan kepuasan dengan segera dan dapat

bermanfaat bagi kehidupan manusia.

Contoh: makanan dan minuman

Gambar 1. 31 - Barang Desirable Product

10. Klasifikasi Barang Industri

Pada umumnya, kegiatan industri menghasilkan barang jadi. Proses

yang berlangsung dalam kegiatan industri ada yang sederhana dan ada yang

kompleks. Kegiatan industri yang kompleks membutuhkan peralatan mesin.

Contoh industri perakitan atau asembling mobil, sepeda motor, dan televisi.

Berbagai jenis industri dapat diklasifikasikan berdasarkan kriteria

tertentu. Klasifikasi industri berikut ini didasarkan modal dan tenaga kerja,

barang yang dihasilkan, daerah pemasaran, lokasi, investasi-investasi dan

tenaga kerja, serta departemen perindustrian.

Barang Industri adalah barang yang dibeli untuk diproses kembali atau

untuk kepentingan dalam industri. Barang Industri ini banyak diperlukan/dipakai

oleh perusahaan-perusahaan besar maupun Home industri, dimana



perusahaan besar maupun perusahaan kecil (Home Industri) ini melakukan

kegiatan pembelian barang (product) bukan untuk di konsumsi secara pribadi

melainkan untuk keperluan kegiatan pengolahan / di proses lagi menjadi barang

yang siap pakai ataupun siap untuk di konsumsi oleh konsumen akhir. Yang

termasuk barang Industri ini, yaitu :

Peralatan besar/utama (Mayor equipment)

Peralatan ekstra (Minor/ accessory equipment)

Komponen/barang setengah jadi (Fabricating or component parts)

Bahan-bahan proses

Perlengkapan penggerak

Bahan baku

Teknik Inventarisasi Barang dengan Kartu Barang

Teknik inventarisasi barang dengan kartu barang adalah cara pencatatan barang

dengan menggunakan kartu barang. Kartu barang adalah suatu lembaran atau formulir

yang berisi informasi suatu barang, dibuat dari kertas yang lebih tebal.

Teknik Inventarisasi untuk Barang Habis Pakai dan Barang Tahan Lama

Setiap satu jenis barang, dibuatkan satu kartu barang

Kartu barang disimpan didalam file khusus, dan diurutkan secara alfabetis

sesuai dengan nama barang.

Setiap ada perubahan jumlah persediaan, harus secepatnya dicatat.

Setiap kartu barang harus dapat menunjukkan persediaan barang pada saat

itu.

Untuk unit pemakai barang, setiap ada pemasukan barang harus disertai bukti

penerimaan barang yang berupa bon pengeluaran barang atau surat

penyerahan barang atau bon gudang.

Untuk unit penggudangan dan distribusi, setiap ada barang yang masuk, harus

disertai bukti pemasukan barang yang dapat berupa kwitansi, nota, surat

pengantar barang, ataupun tanda terima. penting juga dicatat tanggal masuk

barang, sumber, jumlah dan total persediaan.



Sementara untuk pengeluaran barang, harus juga disertai bukti pengeluaran

barang yang dapat berupa surat penyerahan barang atau bon gudang.

Setiap bukti pemasukan barang maupun bukti pengeluaran barang harus diberi

nomor kode yang diurutkan berdasarkan urutan kronologis transaksi maupun

pengeluaran barang guna mempermudah untuk pengecekan barang.

Bukti pemasukan barang disimpan pada suatu tempat khusus yang berisi bukti

penerimaan persediaan.

Bukti pengeluaran barang harus disimpan dalam tempat atau map khusus yang

berisi bukti- bukti pengeluaran barang.

Buku Induk Barang Inventaris, dan Buku Golongan Barang Inventaris Buku induk

barang inventaris merupakan buku yang dipakai untuk mencatat semua barang

inventaris tak habis pakai menurut tanggal penerimaannya. Proses Inventarisasi :

Pengadaan/ Pembelian Penerimaan Barang Pencatatan/ inventarisasi

d. Mengklasifikasikan Jenis-Jenis Produk yang Ditata

Setiap perusahaan memiliki tujuan yang sama yaitu untuk mendapatkan laba

dengan maksud produk yang dihasilkannya itu dapat memenuhi kebutuhan dan

keinginan konsumen, sehingga hal ini dapat memberikan rasa kepuasan pada

konsumennya. Banyak cara dan langkah-langkah yang ditempuh perusahaan untuk

mencapai tujuan tersebut.

Kegiatan penataan barang dagangan, merupakan salah satu kegiatan yang

ada pada setiap perusahaan untuk dapat menarik perhatian calon konsumennya,

dan dapat menimbulkan keinginan untuk dapat memilikinya. Dalam melakukan

kegiatan penataan barang dagangan (display) perlu diperhatikan tentang

mengklasifikasi jenis-jenis produk yang akan ditata., karna ini sangat berpengaruh

terhadap pencapaian target penjualan dalam upaya mencapai tujuan perusahaan.

Kegiatan pengklasifikasian barang (product) mempunyai tujuan bagi

perusahaan maupun konsumen. Adapun tujuan bagi produsen atau penjual yaitu :

o Memudahkan dalam kegiatan penyimpanan barang di gudang

o Memudahkan dalam kegiatan penataan barang di ruang pajang



o Memudahkan penjual dalam melakukan kegiatan pelayanan terhadap

konsumennya

o Memudahkan dalam kegiatan pengambilan barang dari gudang atau ke tempat

pemajangan

o Memudahkan dalam melakukan kegiatan pengawasan dan pemeliharaan

barang dagangan

Sedangkan tujuan pengklasifikasian barang (product) bagi pembeli, yaitu :

o Memudahkan pembeli dalam memilih produk

o Memudahkan pembeli dalam menyebutkan produk

o Mengingatkan pembeli terhadap produk

1. Mengidentifikasi Pengelompokkan Produk yang dipajang

Pengelompokan Produk yang dipajang memerlukan perhatian yang sangat

serius bagi pemilik toko/swalayan, karna hal ini kan berpengaruh terhadap

tampilan produk pada penataan barang dagangan disuatu tempat. Barang yang

dipajang pada suatu tempat dapat dikelompokkan sebagai berikut:

a. Pengelompokkan barang berdasarkan penggunaan barang

b. Pengelompokkan berdasarkan merek barang yang sama

c. Pengelompokan berdasarkan pada ukuran barang

d. Pengelompokkan barang-barang kebutuhan konsumen

Dalam penataan barang baru pada produk fashion dapat dikelompokkan

berdasarkan urutan atau tahapan-tahapan, yaitu :

a. Penataan sesuai dengan koleksi

b. Dari masing-masing koleksi ditata menurut style (model, jenis bahan, jenis

print atau motif kain).

c. Barang ditata menurut intensitas warna atau colour story (susunan warna

yang mengandung cerita tertentu)

d. Tahap terakhir, barang ditata menurut size atau ukuran.

2. Menemukan tujuan utama dari pengelompokkan produk

Setiap pemilik toko / swalayan dalam melakukan klasifikasi jenis produk yang

ditata mempunyai tujuan yang sama, antara lain yaitu:

a. Dapat memudahkan dalam kegiatan penyimpanan barang

b. Dapat memudahkan penataan barang di ruang pajang



c. Dapat memudahkan dalam pengambilan barang dari gudang ke tempat

barang di pajang

d. Dapat memudahkan dalam melakukan pemeliharaan barang

e. Dapat memudahkan melakukan pengawasan barang

Sedangkan bagi pembeli, pengklasifikasian barang pada suatu toko/swalayan

adalah :

a. Memudahkan pembeli dalam melakukan kegiatan pemilihan barang

b. Menunjuk atau menyebutkan pesanan produk yang akan diminta

c. Mempertimbangkan kira-kira produk mana yang akan dibeli berdasar pada

kemampuan daya belinya

Pengelompokkan dan pengklasifikasian barang pada suatu toko (store) disebut

juga “Merchant” atau Point Of Sale (POS) biasanya disusun sebagai berikut :

a. Merk produk atau pabrik

b. Jenis produk

c. Spesifik teknis produk

d. Kualitas produk

e. Warna produk

atau

a. Jenis produk

b. Merk atau pabrik produk

c. Spesifik produk

d. Kualitas produk

e. Warna produk

Dalam kegiatan klasifikasi produk yang paling dominan harus diperhatikan

adalah jenis produk, setelah itu melakukan pemajangan/penataan, tentu saja hal

ini tidak meninggalkan unsur display maupun pemajangan dalam (interior

display)

3. Mencari pembagian nama counter di Departemen store

Dalam sebuah supermarket ataupun departemen store, biasanya barang-

barang tersebut dikelompokkan dalam beberapa Departemen – departemen,

yaitu :



1) Departemen food

Departemen food yaitu departemen yang didalamnya berisikan semua

jenis makanan, khususnya makanan ringan (snack) yang banyak di

konsumsi oleh anak-anak, seperti :

a. Milk dan milk product ( susu anak bayi sampai dewasa)

b. Biscuits (jenis wafer dan cracker)

c. Drink (jenis minuman berenergi, obat, soda atau jus)

d. Canned food (makanan yang diawetkan dalam kaleng)

e. Snack (makanan ringan termasuk hasil industri rumah tangga)

f. Seasoning (aneka macam bumbu masak lokal, nasional)

g. Local basic ( sembilan bahan pokok atau sembako)

h. Bakery (seperti roti tawar, roti manis, dan sebagainya)

i. Baking needs (Jenis-jenis bahan untuk pembuatan kue)

j. Candies dan chocolate (permen dan coklat).

2) Departemen Nonfood

Departemen Nonfood adalah departemen yang didalamnya berisikan

barang selain makanan, seperti :

a. Hair care (aneka bahan untuk perawatan rambut)

b. Body care (aneka bahan untuk perawatan tubuh)

c. Skin care (anke abaha perawatan kulit)

d. Mouth care (anke bahan perawatan gigi)

e. Cleaning aid (aneka bahan untuk pembersih dan pengharum lantai)

3) Departemen House hold

Departemen house hold adalah perlengkapan rumah tangga

a. Electrical (peralatan yang menggunakan listrik)

b. Party wear (perlengkapan pesta)

c. Di Seasonal goods (barang musiman)

d. Lugggage (tas dan koper)

e. Hard ware (perlengkapan untuk bengkel)



Adapun contoh dari produk / barang-barang pada departemen house hold,

dari ke lima batasan tersebut diatas adalaha sebagai berikut :

Gambar 1. 32 - Barang-Barang pada Departemen House Hold

1) Departemen Toys

Departemen toys adalah sarana atau temapt atau barang-barang

yang disediakan khusus anak-anak. Jenis toys terdiri atas berikut ini :

a. Soft toys (mainan yang lembut untuk perempuan)

Gambar 1. 33 - Barang Soft toys

b. Battered operated toys for boys (aneka perlengkapan mainan

anak laki-laki)



Robot Robotan

Mobil - Mobilan

Pistol – Pistolan

Gambar 1. 34 - Barang Battered Operated Toys For Boys

Battered operated toys for girls (aneka perlengkapan mainan anak

perempuan)

‘

Mainan Alat Dapur



Mainan Mesin ATM

Gambar 1. 35 - Barang Battered Operated Toys For Girls

c. Games (permainan tradisional dan internasional

Contoh : mainan tradisional

Gambar 1. 36 - Barang Permainan Tradisional

Contoh : game mainan internasional



Gambar 1. 37 - Barang Permainan Internasional

2) Departemen Stationary

Departemen stationery meliputi semua peralatan tulis dan kantor,

a. Pensil d. Perlengkapan Komputer

b. Penghapus e. Perlengkapan mesin ketik, dan

sebagainya.

c. Penggaris

Gambar 1. 38 - Barang pada Departemen Stationary

Di bagian merchandising kegiatan pengelompokan barang

dagangan menjadi kegiatan rutin dan alur barang dengan sendirinya

akan terklasifikasi karena telah ditunjuk bagian / unit yang harus

menangani barang sesuai klasifikasi barang, apalagi jika departemen

store tersebut telah dibagi counter pada setiap lantai, setiap counter

menjadi satu jenis kelompok barang kebutuhan misalnya ;



Lantai 1 : alat alat kosmetika

Lantai 2 : kebutuhan pria

Lantai 3 : kebutuhan wanita

Lantai 4 : Baju anak anak/perlengkapan bayi

Lantai 5 : alat alat elektronika

Setiap penjual/manajer sebuah toko bisa mengelompokkan

jenis barang sesuai dengan keinginanya, dan juga tergantung dari jenis

usaha/toko yang akan didirikan. Beberapa contoh pengelompokkan

barang sebagai berikut :

3) Spesifikasi produk pada toko Pakaian :

Golongan barang

1. Pakaian Dewasa

a. Pakaian Dewasa Pria

b. Celana panjang

c. Celana pendek

d. Baju

e. Dasi

Pakaian dewasa pria tersebut diatas dibuat dengan berbagai

merk (ada merk Van Hensen; Arrow; P. Cardin; Eva; Gea, dan

lain-lain)

Untuk spesifikasinya ; terbuat dari Wool, katun dan sebagainya

Pakaian Dewasa Wanita

a. Blouse

b. Rok

c. Bawahan

Pakaian dewasa pria tersebut diatas dibuat dengan berbagai

merk (ada merk Van Hensen; Arrow; P. Cardin; Eva; Gea, dan

lain-lain)

Untuk spesifikasinya ; terbuat dari Wool, katun dan sebagainya



2. Pakaian Anak anak

Pakaian anak-anak terdiri dari berbagai merek seperti (Ono,

Dona, Doni, Kiki,dan lain-lain).

Spesifikasinya : terbuat dari bahan sifon, tetoron, katun.

4. Mengidentifikasi macam-macam barang yang diklasifikasikan berdasarkan

barang yang dijual.

Untuk mengidentifikasi produk yang diklasifikasikan berdasar barang yang

dijual, antara lain :

1) Tab product, bahwa setiap produk dari suatu organisasi atau perusahaan

dibedakan menurut harga dan cara memesan.

Maksudnya : nama suatu barang pada sebuah yang menjadi produk pada

suatu organisasi atau perusahaan

a. Name :

Nama suatu barang pada sebuah yang menjadi produk pada suatu

organisasi atau perusahaan.

b. Discription dari barang yang dijual

Berupa penjelasan

c. Product Category :

Mengidentifikasi jenis produk yang hendak dipasarkan

d. Tax Category

Jenis pajak yang digunakan

e. UOM

f. Product Type

Tipe barang / produk yang akan dijua

g. Weight

Berar dari barang / produk

2) Bill of Material

adalah definisi produk akhir yang terdiri dari daftar item, bahan (material)

yang dibutuhkan untuk merakit, mencampur atau memproduksi suatu

produk akhir atau produk jadi.



3) Substitute

digunakan untuk mendefinisikan produk yang dapat digunakan sebagai

pengganti untuk produk yang dipilih. Penjelasannya :

a. Name : Nama suatu barang / produk yang dijual pada sebuah

organisasi / perusahaan

b. Description : Deskripsi berupa penjelasan dari barang yang akan

dijual.

c. Substitute : Pengganti mengidentifikasi entitas yang akan digunakan

sebagai pengganti

4) Related

digunakan untuk mempromosikan suatu produk.

Penjelasan :

a. Product : bentuk identifikasi dari barang yang dibeli atau dijual oleh

perusahaan.

b. Name : Nama suatu barang yang akan dijual pada sebuah organisasi /

perusahaan.

c. Description : Deskripsi berupa penjelasan dari barang yang akan

dipromosikan.

5) Replenish

Digunakan untuk mendefinisikan jenis jumlah pengisian. Ini digunakan

untuk pemesanan yang dilakukan secara otomatis.

Penjelasan :

a. Product : Identifikasi dari barang yang akan dijual atau dibeli oleh

suatu organisasi /perusahaan

b. Warehouse : Gudang atau tempat dimana barang di simpan untuk

sementara waktu sebelum dipasarkan.

c. Replenish Type : Metode yang digunakan untuk memesan kembali

barang yang hendak dipesan.

6) Purchasing

Digunakan untuk menentukan harga serta aturan-aturan lainnya.



Penjelasan :

a. Product : Identifikasi dari barang yang dijual atau dibeli oleh suatu

perusahaan / organisasi.

b. Business Partner : Mengidentifikasi business partner yang

digunakan.

c. UPC/EAN : barcode dari kode produk yang dijual.

d. Currency : Mata uang yang digunakan dalam proses penjualan dan

pembelian

7) Business Partner

Berisi mengenai informasi tentang business partner yang digunakan.

8) Price

Berisi menengenai identifikasi harga pada suatu produk. Penjelasan :

a. Product : Identifikasi dari barang yang dijual atau dibeli oleh suatu

perusahaan/organisasi

b. Listed Price : Harga dari suatu produk / barang.

c. Standart Price : Harga normal dari suatu produk / barang

d. Limit Price : Harga termurah dari suatu produk / barang

9) Download

Digunakan untuk mengunduh (download) daftar produk / barang yang

disediakan oleh suatu perusahaan / organisasi.

10) Accounting

Digunakan mendefinisikan default yang digunakan saat membuat

transaksi akuntansi untuk

pesanan barang dan faktur, yang terkandung pada suatu produk.

11) Transactions

Digunakan untuk menampilkan transaksi yang telah diproses pada produk

/ barang yang dimaksud.



e. Menemukan Langkah-Langkah Melakukan Klasifikasi Jenis Produk yang Di

Tata

Dalam melakukan kegiatan klasifikasi produk yang di tata pada sebuat

supermarket, perlu sekali dilakukan dengan langkah-langkah yang tepat. Hal ini

dimaksudkan agar klasifikasi jenis produk yang ditata tersebut akan selalu terlihat

dalam keadaan rapi dan menarik perhatian para pengunjung

Dalam sebuah departemen store/counter toko, barang-barang biasanya

dikirim secara periodik oleh pemasok (suplier), hal ini juga berdasar pada rencana

pengadaan barang yang diajukan oleh kepala merchandicing dan selanjutnya dibuat

daftar barang berdasarkan golongan barang yang ada di Departemen store

terswebut.

1) Ada lima cara pen-Display-an sebagai contoh pedoman penataan produk,

antara lain:

a. Letakkan barang sesuai ukuran besar atau berkesan berat di bawah dan

barang ukuran kecil berkesan lebih ringan di atas.

b. Usahakan untuk memperoleh tinggi barang yang sama

c. Facing suatu produk menghadap ke depan

d. Usahakan tinggi tiap jalur sama (top sky line)

e. Gunakan eye technique cathing dan colour breaking , yang mempunyai

tujuan memajangkan barang agar ada perhatian dari konsumen .

2) Kemudahan

Kegiatan penataan barang yang baik , teliti, dan teratur, akan memberikan lima

kemudahan yang baik bagi konsumen maupun pihak perusahaan yaitu:

a. Mudah dimengerti

b. Mudah dilihat

c. Mudah memilih

d. Mudah diambil dan diletakkan kembali dan

e. Mudah dirapikan

3) Manfaat

Selain kemudahan tersebut diatas, kegiatan penataan barang yang baik

(display) juga memiliki beberpa manfaat, bagi produsen atau penjual yaitu:

a. Meningkatkan penjualan

b. Meningkatkan store image



c. Meminimum out of stock ( barang yang kosong),

d. Mengidentifikasi laku tidaknya suatu produk.

1.3 Rangkuman

1. Produk adalah segala sesuatu yang dpat ditawarkan kepada pelangga

untuk dapat dimiliki, digunakan, atau dikonsumsi sehingga dapat

memuaskan keinginan dan kebutuhan konsumen melalui ciri-ciri yang

dimiliki baikyang nyata maupun yang tidak nyata.

2. Lima Tingkatan Produk

a. Core benefit (manfaat dasar)

b. Basic product (bentuk dasar)

c. Expected product (atribut Produk)

d. Augmented product (pembeda produk)

e. Potential product (kemampuan/keungulan produk)

3. Barang Konsumsi adalah barang-barang yang dibeli untuk dikonsumsi

atau dipakai sendiri oleh konsumen anggota keluarganya, jadi tidak

memerlukan pengolahan/proses produksi lagi. Barang konsumsi ini terdiri

dari : barang mudah (convinience goods); barang toko (shooping goods);

barang khusus Specialty goods; barang yang tidak dicari (unsouht

goods).

4. Barang Industri adalah barang yang dibeli untuk diproses kembali atau

untuk kepentingan dalam industri.

Dalam penataan barang baru pada produk fashion dapat dikelompokkan

berdasarkan urutan atau tahapan-tahapan, yaitu :

Penataan sesuai dengan koleksi

Dari masing-masing koleksi ditata menurut style (model, jenis bahan,

jenis print atau motif kain).



Barang ditata menurut intensitas warna atau colour story (susunan

warna yang mengandung cerita tertentu)

5. Tahap terakhir, barang ditata menurut size atau ukuran

6. Setiap pemilik toko / swalayan dalam melakukan klasifikasi jenis produk

yang ditata mempunyai tujuan yang sama, antara lain yaitu:

a. Dapat memudahkan dalam kegiatan penyimpanan barang

b. apat memudahkan penataan barang di ruang pajang

c. Dapat memudahkan dalam pengambilan barang dari gudang ke

tempat barang di pajang

d. Dapat memudahkan dalam melakukan pemeliharaan barang

e. Dapat memudahkan melakukan pengawasan barang

7. Ada lima cara pen-Display-an sebagai contoh pedoman penataan

produk, antara lain:

a. Letakkan barang sesuai ukuran besar atau berkesan berat di bawah

dan barang ukuran kecil berkesan lebih ringan di atas.

b. Usahakan untuk memperoleh tinggi barang yang sama

c. Facing suatu produk menghadap ke depan

d. Usahakan tinggi tiap jalur sama (top sky line)

e. Gunakan eye technique cathing dan colour breaking , yang

mempunyai tujuan memajangkan barang agar ada perhatian dari

konsumen .

8. Kemudahan display bagi konsumen dan peruahaan

Kegiatan penataan barang yang baik , teliti, dan teratur, akan

memberikan lima kemudahan yang baik bagi konsumen maupun pihak

perusahaan yaitu:

a. Mudah dimengerti

b. Mudah dilihat

c. Mudah memilih

d. Mudah diambil dan diletakkan kembali dan



e. Mudah dirapikan

9. Manfaat pengelompokkan barang

Selain kemudahan tersebut diatas, kegiatan penataan barang yang baik

(display) juga memiliki beberpa manfaat, bagi produsen atau penjual

yaitu:

a. Meningkatkan penjualan

b. Meningkatkan store image

c. Meminimum out of stock ( barang yang kosong),

d. Mengidentifikasi laku tidaknya suatu produk.

1.4 Tugas

a. Silahkan anda cari materi yang terkait dibawah ini di internet :

Berbagai pengertian klasifikasi jenis-jenis barang, dan kemudian buatlah

kesimpulan dengan menggunakan kalimat anda sendiri.

Mengidentifikasi pengelompokkan produk yang dipajang

Tujuan utama dari pengelompokkan produk

Pembagian nama counter di departemen store

Mengidentifikasi macam-macam barang yang diklasifikasikan

berdasarkan barang yang dijual

Menemukan langkah-langkah melakukan klasifikasi jenis produk yang di

tata

b. Setelah anda menemukan materi tersebut di atas, kemudian carilah contoh-

contoh dari klasifikasi produk yang di tata pada sebuah toko atau supermarket.

Alat dan Bahan :

a. Kertas folio/ HVS untuk mencncatat disaat anda melakukan pengamatan di

toko.

Tugas Individu 1



b. Boll point

c. Camera / Hp yang digunakan untuk mengambil data yang dibutuhkan

d. Kertas HVS ukuran A4 untuk membuat laporan

e. Laptop

f. Modem/ wifi (jaringan internet)

g. Flasdisk untuk menyimpan data anda

h. Printer

i. Stapler.

Langkah Kerja :

a. Buka laptop dan sambungkan pada internet, anda mencari materi yang telah

ditentukan dan download

b. Mencari contoh-contoh dari klasifikasi produk yang ditata pada sebuah toko

atau swalayan.

c. Membuat kesimpulan dan laporan dari hasil anda mencari materi ke dalam

power point

d. Buatlah laporan, dibuat dalam bentuk powerpoint untuk dipresentasikan dari

hasil anda mencari materi tersebut diatas.

a. Silahkan anda ke toko sekolah (Business Centre), disekolah anda masing-

masing.

b. Amatilah penataan barang dagangan (display) yang ada disana dengan

seksama. Apakah pendisplayan yang ada di toko sekolah anda sudah benar-

benar sesuai dengan aturan display yang benar dan sudah sesuai dengan

peraturan display anda pelajari ?

c. Apabila belum sesuai, langkah apa yang akan anda ambil ketika menemukan

ketidaksesuaian dalam pendisplayan baran dagangan itu ?

Tugas Individu 2



d. Buatlah laporan, dan dipresentasikan hasil temuan anda ke dalam power

point.

Alat dan Bahan :


toko.

b. Boll point



e. Laptop

f. Flasdisk untuk menyimpan data anda

g. Printer

h. Stapler.

i. Dan sebagainya

Langkah Kerja :

a. Datanglah ke toko sekolah untuk mendapatkan data yang diperlukan

b. Ambillah data yang anda temukan, bisa dicatat atau difoto (diambil gambarnya)

c. Berilah saran bila memungkinkan untuk perbaikan toko, apabila anda

menemukan temuan atau hal-hal yang kurang sesuai dengan aturan

pengelompokkan barang dagangan. (tulislah temuan anda untuk dibuat

laporan kepada guru).

d. Buatlah laporan ke dalam powerpoint untuk dipresentasikan dari hasil

pengamatan di toko anda

e. Diprint dan dijilid hasil laporan anda sebagai bukti portofolio dari tugas anda



Masing masing kelompok terdiri dari 3 orang

a. Silahkan anda buat laporan perbandingan tata cara pendisplayan, antara toko

yang ada di sekolah anda dengan toko/swalayan yang ada di dekat tempat

tinggal anda. (minimal 3 toko / swalayan).

b. Buatlah presentasi untuk perbandingan antara toko yang ada di sekolah anda

dengan toko yang ada di dekat rumah tinggal anda.

c. Buatlah saran untuk masing-masing toko baik yang ada di sekolah, maupun

toko dimana dekat rumah tinggal anda.

d. Buatlah laporan hasil kerja kelompok

Alat dan Bahan :


toko.

b. Boll point



e. Laptop

f. Flasdisk untuk menyimpan data anda

g. Printer

h. Stapler.

i. Dan sebagainya

Langkah Kerja :

a. Datanglah ke toko sekolah untuk mendapatkan data yang diperlukan, dan 3

toko/swalayan terdekat dirumah anda tinggal.

b. Ambillah data yang anda temukan, bisa dicatat atau difoto (diambil

gambarnya)

c. Berilah saran bila memungkinkan untuk perbaikan toko, apabila anda

menemukan temuan atau hal-hal yang kurang sesuai dengan aturan

Tugas Kelompok



pengelompokkan barang dagangan. (tulislah temuan anda untuk dibuat

laporan kepada guru).

d. Buatlah laporan ke dalam powerpoint untuk dipresentasikan dari hasil

pengamatan di toko dekat tempat tinggal anda

e. Diprint dan dijilid hasil laporan anda sebagai bukti portofolio dari tugas anda

1.5 Uji Kompetensi / Ulangan

A. Pilihlah salah satu jawaban yang paling anda anggap paling benar, dengan

memberi tanda (X) pada huruf a, b, c, d, atau e.

1. Segala sesuatu yang yang mempunyai nilai jual dan dibutuhkan oleh masyarakat

yang membutuhkan disebut .......

a. Produk

b. Barang

c. Jasa

d. Promosi

e. Distribusi

2. Kumpulan atribut-atribut yang nyata maupun tidak nyata, termasuk di dalamnya

kemasan, warna, harga, kualitas dan merk ditambah dengan jasa dan reputasi

penjualannya disebu, adalah definisi produk menurut....

a. W.J. Stanton

b. Fandy Tjiptono

c. Philip Kotler

d. Hamdani

e. Armstrong

3. Klasifikasi produk berdasarkan wujudnya dibedakan menjadi kelompok utama,

yaitu :...

a. Barang dan jasa

b. Barang tahan lama dan barang tidak tahan lama



c. Barang konsumsi dan barang industri

d. Barang lama dan barang baru

e. Barang dagangan dan barang pabrikan

4. Barang berwujud yang biasanya habis dikonsumsi dalam satu atau beberapa kali

pemakaian, disebut....

a. Convinience goods

b. Shopping goods

c. Durable goods

d. Non Durable goods

e. Specialy goods

5. Barang yang umur ekonomis pemakaiannya kurang dari 1 tahun seperti : Sabun,

Pasta Gigi, Shampo, Minuman Kaleng, adalah termasuk ....


b. Shopping goods

c. Durable goods


e. Specialy goods

6. Barang berwujud yang bisanya bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian

serta mempunyai umur ekonomis pemakaian yang normal disebut ....


b. Shopping goods

c. Durable goods


e. Specialy goods

7. Barang berwujud yang bisanya bisa bertahan lama dengan banyak pemakaian serta

mempunyai umur lebih dari 1 tahun seperti : Lemari Es, Mesin cusi, Pakaian, Sepatu,

Tas, adalah termasuk ....


b. Shopping goods



c. Durable goods


e. Specialy goods

8. Pada umumnya setiap perusahaan mempunyai tujuan yang sama yaitu ....

a. Memproduksi barang

b. Memberikan pelayanan

c. Melakukan distribusi barang

d. Mecapaian laba

e. Melaksanakan promosi

9. Salah satu dari langkah perusahaan dalam melakukan usaha untuk mencapai

tujuannya pada suatu toko swalayan, adalah....

a. Memproduksi barang

b. Mencari bahan baku

c. Melakukan saluran distribusi

d. Melakukan pelabelan harga

e. Melakukan penataan barang

10. Dalam melakukan kegiatan display, yang paling penting diperhatikan adalah ...

a. Macam produk yang dijual

b. Ruangan display yang terang

c. Ruangan display yang luas

d. Mengklasifikasi jenis produk

e. Mengetahui ilmu barang

11. Salah satu tujuan dari kegiatan mengklasifikasi barang bagi penjual adalah sebagai

berikut ...

a. Dapat menghitung jumlah barang yang tersedia

b. Memudahkan para pembeli dalam memilih produk

c. Memiliki nilai jual yang tinggi

d. Mengingatkan pembeli pada suatu produk



e. Memudahkan dalam melakukan kegiatan pengawasan dan pemeliharaan

barang dagangan

12. Yang tidak termasuk tujuan kegiatan pengklasifikasian barang (product) bagi

penjual adalah...

a. Memudahkan dalam kegiatan penyimpaan barang di gdang

b. Memudahkan dalam kegiatan penataan barang di gudang

c. Memudahkan penjual dalam melakukan kegiatan pelayanan terhadap

konsumennya

d. Memudahkan dalam kegiatan pengambilan barang dari gudang atau ke

tempat pemajangan

e. Memudahkan para pengunjung untuk menentukan barang yang akan dibeli.

13. Bagi pembeli, adanya pengklasifikasian barang (product) adalah...

a. Memudahkan dalam kegiatan penyimpaan barang di gdang

b. Memudahkan dalam kegiatan penataan barang di gudang

c. Memudahkan penjual dalam melakukan kegiatan pelayanan terhadap

konsumennya

d. Memudahkan dalam kegiatan pengambilan barang dari gudang atau ke

tempat pemajangan

e. Memudahkan pembeli dalam memilih produk

14. Menurut Kotler, bahwa produk itu dibedakan menjadi....

a. Core benefit, basic product, expected product, argumented product,

pontential produk

b. Core benefit, basic product, expected product

c. Core benefit, basic product, expected product, pontential produk

d. Basic product, expected product, pontential produk

e. Basic product, expected product, pontential produk

15. Serangkaian atribut-atribut produk dan kondisi-kondisi yang diharapkan oleh

pembeli pada saat membeli suatu produk disebut....

a. Core benefit



b. Basic product

c. Expected product

d. Argumented product

e. Potential product

16. Sesuatu yang membedakan antara produk yang ditawarkan oleh badan usaha

dengan produk yang ditawarkan oleh pesaing, disebut...

a. Core benefit

b. Basic product

c. Expected product



17. Semua argumentasi dan perubahan bentuk yang dialami oleh suatu produk dimasa

datang, disebut....

a. Core benefit

b. Basic product

c. Expected product



18. Barang yang dibeli untuk dilakukan proses kembali atau untuk kepentingan industri

disebut....

a. Industrial Goods

b. Convinience goods

c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

19. Barang-barang yang sifatnya mudah didapat apabila diperlukan dimana saja,

adalah...

a. Industrial Goods




c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

20. Kegiatan usaha produksi produk yang dilakukan secara kecil-kecilan dan biasanya

dilakukan dirumah-rumah disebut....

a. Toko

b. Home industri

c. Warung

d. Swalayan

e. Supermarket

21. Peralatan besar/utama, dan komponen barang setengah jadi, bahan-bahan proses,

perlengkapan penggerak dan bahan baku adalah termasuk kategori barang ....

a. Industrial Goods


c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

22. Barang-barang yang dibeli untuk dkonsumsi atau dipakai sendiri oleh anggota

keluarganya, disebut ....

a. Industrial Goods


c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

23. Barang yang dikonsumsi untuk kepentingan konsumen akhir sendiri, adalah

pengertian menurut...

a. Industrial Goods


c. Shopping goods



d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

24. Jenis barang yang apabila pembeli mau melakukan pembelian memerlukan

pertimbangan terlebih dahulu, disebut ....

a. Industrial Goods


c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

25. Jenis barang seperti : alat-alat rumah tangga,pakaian, furniture, tas, sepatu, adala

termasuk jenis barang yang diklasifikasikan menurut ....

a. Industrial Goods


c. Shopping goods

d. Consumer Goods

e. Spealty Goods

26. Yang termasuk kedalam klasifikasi specialty goods adalah....

a. Pakaian wanita

b. Sepatu pria

c. Sabun mandi

d. Pasta gigi

e. Jam tangan mewah

27. Jenis produk yang tidak disukai atau tidak dicari orang disebut ....

a. Kemeja

b. Sepatu

c. Tas

d. Obat

e. Sepeda



28. Yang termasuk pada kelompok produk tersebut pada soal 27 adalah ....

a. Peralatan rumah tangga

b. Mobil

c. Sepeda motor

d. Tas slempang

e. Tanah kuburan

29. Barang barang yang mempunyai daya tarik rendah, tetapi dapat memberikan

manfaat yang sangat tinggi kepada konsumen dalam jangka waktu yang panjang,

yaitu....

a. Obat-obatan

b. Makanan

c. Minuman

d. Sabun cuci

e. Rokok

30. Produk berwujud : kayu, minyak bumi, biji besi, termasuk klasifikasi barang industri

menurut...

a. Bahan baku

b. Bahan jadi

c. Barang modal

d. Barang dagangan

e. Barang pembekalan

31. Milk dan milk product, Biscuits, Drinks Canned food, Snack, adalah termasuk

klasifikasi barang disebuah supermarket berdasar pada ...

a. Departemen food

b. Departemen non food

c. Departemen Hosuse Hold

d. Departemen Toys

e. Departemen Stationary



32. Buku tulis, penghapus, pencil, penghapus, perlengkapan komputer, perlengkapan

mesin ketik, dan lainnya, termasuk klasifikasi produk berdasar pada.....

a. Departemen food


c. Departemen House Hold

d. Departemen Toys


33. Produk prawatan rambut, obat jerawat, hand body, pelembab, pembersih lantai,

lulur, betadine/obat merah, hansaplas, adalah jenis produk berdasar pada....

a. Departemen food



d. Departemen Toys


34. Majic jar, setrika, perlengkapan pesta, payung, tas, palu, tang, hiasan, jam, piring,

sendok, garpu, adalah jenis produk berdasar pada ....

a. Departemen food



d. Departemen Toys


35. Chocolate, syrup ABC, sirup Marjan, Mie Sedaap, Super Mie, ikan asin, kacang

kedelai, rokok, adalah jenis produk berdasarkan pada....

a. Departemen food



d. Departemen Toys


36. Produk barang berwujud mainan pistol-pistolan, mobil-mobilan, robot-robotan,

adalah jenis produk Departemen Toys, yang masuk ke dalam kelompok ....



a. Soft Toys

b. Battered operated toys for bay

c. Battered operated toys for gils

d. Games

e. Education toys the other

37. Produk yang dipajang berdasar pada kelompok perlengkapan kebersihan, seperti:

sapu lantai, sapu lidi, sapu pel, keset, tempat sampah, vacum cleaner, dalam

Departemen Hold, sering diklasifikasikan ke dalam kelompok ...

a. Kitchen ware

b. Seasonal goods

c. Cleaning equipmen

d. Melamine ware

e. Sovenir

38. Jenis makanan yang diawetkan ke dalam kaleng seperti sarden, Corned, Sambal

Ikan, Dalam Depatemen food sering diklasifikasikan ke dalam kelompok ...

a. Canned food

b. Seasoning

c. Bakery

d. Biscuits

e. Drink

39. Jenis barang seperti : kokain, ganja, rokok, minuman keras, adalah contoh dari

klasifikasi dari kelompok barang berdasarkan kepuasan segera dan kesejahteraan

konsumen jangka panjang, yaitu masuk dalam klasifikasi....

a. Solutary product

b. Dificient Product

c. Pressing Product

d. Desirable Product

e. Service product



40. Jenis produk utama dalam sebuah pabrik atau perusahaan yang dapat digunakan

untuk jangka panjang dalam kelompok Barang Modal, termasuk ke dalam klasifikasi

a. Bahan baku

b. Bahan Jadi

c. Instalasi

d. Peralatan Ekstra

e. Pembekalan

B. Soal Essay :

Isilah soal di bawah ini dengan benar !

1. Apa yang dimaksud dengan produk ?

2. Ada berapakah klasifkasi produk itu ?

3. Apa bedanya durable goods dan non durable goods ?

4. Apa tujuan klasifikasi produk dilihat dari sudut penjual dan pembeli ?

5. Jelaskan 3 (tiga) diantara 5 (lima) tingkatan produk !

6. Sebtukan klasifikasi jenis barang konsumsi !

7. Apa sajakah yang termasuk ke dalam jenis barang Industri ?

8. Sebutkan contoh barang konsumsi !

9. Apa bedanya Solutary product dengan dificient product?

10. Pada umunya, dibedakan menjadi berapa departemenkah barang-barang di

Supermarket itu ?



1.6 Lembar Kerja

1. 11. 21. 31.

2. 12. 22. 32.

3. 13. 23. 33.

4. 14. 24. 34.

5. 15. 25. 35.

6. 16. 26. 36.

7. 17. 27. 37.

8. 18. 28. 38.

9. 19. 29. 39.

10. 20. 30. 40.

1. Apa yang dimaksud dengan produk ?

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

Lembar Kerja Pilihan Ganda

Lembar Kerja Essay



....................................................................................................................

....................................................................................................................

2. Ada berapakah klasifkasi produk itu ?

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

3. Apa bedanya durable goods dan non durable goods ?

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................



4. Apa tujuan klasifikasi produk dilihat dari sudut penjual dan

pembeli

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

5. Jelaskan 3 (tiga) diantara 5 (lima) tingkatan produk !

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

6. Sebutkan klasifikasi jenis barang konsumsi !

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................



....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

7. Apa sajakah yang termasuk ke dalam jenis barang Industri ?

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

8. Sebutkan contoh barang konsumsi

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................



9. Apa bedanya Solutary product dengan dificient product?

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

....................................................................................................................

10. Pada umunya, dibedakan menjadi berapa departemenkah

barang-barang di Supermarket itu ?

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................

...................................................................................................................



..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

..........................................................................................................................

Lembar Kerja Anda




Tugas Individu 1


Nama : ................................

NIS : ................................

No Absen : ................................

KD 3

INPUT SILABUS




Kegiatan Mengamati

Kegiatan Menanya









Tugas Individu 2


Nama : ................................

NIS : ................................

No Absen : ................................

KD 3

INPUT SILABUS




Kegiatan Mengamati

Kegiatan Menanya








TUGAS KELOMPOK INSTRUMEN PENILAIAN DALAM PROSES DAN HASIL BELAJAR

MATA PELAJARAN PENATAAN BARANG DAGANGAN

KB 1: Mengklasifikasi Jenis-Jenis Produk Yang Akan Di Tata



NO

Nama Siswa






1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.



18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.





Lembar Penilaian Pengetahuan

Untuk soal Pilihan Ganda

Jumlah 40 soal

Score masing-masing soal 2,5

LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN

DALAM BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA

KB1 : MENGKLASIFIKASIKAN JENIS-JENIS PRODUK YANG AKAN DITATA

Hari :....................tanggal :........bulan : .................Tahun ........................

No Nama Siswa Jumlah benar

Score Tiap Soal

Nilai Keterangan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.



24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.

Jika betul semua maka nilainya : Jumlah Jawaban Benar X Score 2,5

40 X 2,5 = maka nilainya = 100



LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN BENTUK SOAL ESSAY JUMLAH : 10 SOAL Score nilai masing-masing soal : 10, maka jika jawaban benar semua = 10 x 10 = 100


DALAM BENTUK SOAL ESSAY

KB1 : MENGKLASIFIKASIKAN JENIS-JENIS PRODUK YANG AKAN DITATA


NO NAMA SISWA RENTANG NILAI ANTARA (1 – 10) TOTAL

NILAI KETERANGAN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.



25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.


BENTUK SOAL ESSAY

JUMLAH : 10 SOAL

Rentang Nilai antara Nilai 1 sd 10,

Jika soal dijawab benar sempurna maka Nilai = 9 - 10

Jika soal dijawab benar tidak sempurna maka Nilai = 7 - 8

Jika soal dijawab benar tetapi kurang jelas Nilai = 6 - 7

Jika soal dijawab tidak sempurna Nilai = 4 - 5

Jika soal dijawab salah Nilai = 2 - 3

Jika soal tidak dijawab Nilai = 0

Jika jawaban semua benar sempurna,

maka = jumlah jawaban 10 soal x score nilai 10 Nilai = 100





Kegiatan Belajar 2 : Melakukan Pengelompokan

Jenis Jenis Produk yang Akan Didisplay

1. Kegiatan Mengamati

Sebelum mempelajari materi Melakukan pengelompokan jenis-jenis produk yang

akan di display , pada kegiata belajar 2, kegiatan Mengamati adalah tahap awal dari

serangkaian tahapan pembelajaran berpusat pada siswa dengan pendekatan saintifik yang

terdiri dari mengamati, menanya, mengumpulkan informasi, mengasosiasi,

mengkomunikasikan. Mengamati melatih siswa dalam hal kesungguhan, ketelitian, mencari

informasi.

Maka pada awal pembelajaran awal siswa diminta untuk memperhatikan dan mengamati

tayangan-tanyangan gambar, di bawah ini.


Memperhatikan tayangan gambar produk dibawah ini :

1. Coba perhatikan, dan amati dengan seksama gambar-gambar di bawah ini ...

Gambar 2. 1 - Penataan Barang (Display)

Materi pokok :

1. Penataan secara vertikal

2. Penataan secara horizontal



Gambar 2. 2 - Penataan Produk Vertikal

Gambar 2. 3 - Penataan Produk Vertikal

Gambar 2. 4 - Penataan Produk secara Horizontal





Gambar-gambar tersebut diatas, ya benar itu adalah gambar penataan barang

(display) produk yang sudah diklasifikasi dan dikelompokkan berdasarkan jenis dan

macam- macam barang, sudah tertata rapi, sehingga konsumen akan merasa senang untuk

datang dan berbelanja pada sebuah supermarket.

Penataan Produk (display), merupakan kegiatan yang sangat penting dan tidak boleh

terabaikan oleh penjual. Display pada suatu produk merupakan seni, hal ini akan

menumbuhkan kesan tersendiri bagi konsumen yang datang dan ingin berbelanja. Display

yang baik dan sesuai dengan prosedur, jelas akan menambah daya tarik dan dapat secara

tidak langsung meningkatkan omzet penjualan.



Maka dari itu, swalayan, supermarket, toserba, baik untuk skala minimarket maupun

supermarket yang besar, sangat memperhatikan kebutuhan display yang mengikuti

perkembangan seni dan teknologi yang semakin modern. Untuk itu tenaga display pada

sebuah supermarket sangatlah diperlukan, terutama bagi mereka yang memiliki jiwa seni

yang tinggi.

a. Menjelaskan kegiatan pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

b. Mencari tahu tata cara pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

c. Mencari tahu penataan produk secara vertikal

d. Mencari tahu penataan produk secara horizontal

e. Membedakan penataan produk secara vertikal dan horizontal

f. Membuat daftar kelompok jenis produk yang akan didisplay berdasrkan tempatnya.

g. Memahami Persyaratan Personil yang terlibat dalam melakukan kegiatan Penataan

barang/display

2. Kegiatan Menanyakan

Dari beberapa tanyangan gambar tersebut diatas, diharapkan peserta didik / siswa

tertarik dan menanyakan hal-hal yang terkait dengan tanyangan gambar.


Menanyakan hal-hal seputar materi tentang Melakukan Pengelompokkan jenis Produk yang

akan didisplay, baik secara vertikal maupun secara horizontal.

a. Mengapa produk yang akan didisplay harus dikelompokkan sesuai dengan jenis produk

b. Produk apa saja yang harus didisplay secara vertikal?

c. Produk apa saja yang harus didisplay secara horizontal?

d. Mengapa harus didisplay secara vertikal dan secara horizontal ?

e. Apakah perlu dibuat daftar kelompok jenis produk yang akan didisplay ?

f. Siapa sajakah personil/orang-orang yang terlibat dalam kegiatan display itu ?

3. Kegiatan Mengumpulkan/Mencari

Setelah siswa melakukan pengamatan dan menanyakan gambar-gambar di atas,

maka siswa secara individu diminta untuk mengumpulkan beberapa materi maupun gambar

yang terkait dengan melakukan pengelompokkan jenis produk yang akan didisplay, dari

berbagai sumber, baik itu penataan secara vertikal maupun penataan secara horizontal.




a. Carilah/kumpulkan materi melakukan pengelompokkan jenis produk yang akan

didisplay, pada berbagai sumber. Bisa anda mencarinya melalui buku siswa ini,

internet, buku-buku lain yang relevan, toko/supermarket terdekat, atau dari

pengalaman anda ketika anda melakukan kegiatan back to school ataupun prakerin di

Dunia Insustri.

b. Buku Siswa, Penataan Barang Dagangan untuk Kegiatan Belajar 2, tentang Melakukan

Pengelompokkan jenis produk yang akan didisplay, baik penataan secara vertikal

maupun secara horizontal

c. Internet, yaitu siswa diminta untuk menyiapkan laptop beserta modem apabila wifi di

sekolah bermasalah, yang pada intinya bisa dipakai untuk mencari atau

mengumpulkan materi Pengelompokkan jenis produk yang akan didisplay, baik

penataan secara vertikal maupun secara horizontal, dapat juga melalui google, di

Internet.

d. Buku-buku pemasaran, yaitu siswa diminta untuk mencari materi


maupun secara horizontal, dibuku-buku pemasaran yang relevan yang ada di

perpustakaan, dengan mencari materi di buku-buku yang ada di perpustakaan masing-

masing siswa bisa memperoleh banyak materi dari berbagai sumber buku, yang pada

akhirnya dibuat kelompok-kelompok, masing-masing kelompok 5 siswa.

e. Toko atau Supermarket terdekat, yaitu siswa mencari tahu materi Pengelompokkan

jenis produk yang akan didisplay, baik penataan secara vertikal maupun secara

horizontal, ini langsung ke toko atau supermarket terdekat dengan cara berkelompok

(misalnya 1 kelompok : 5 orang), dengan cara menyusun berbagai pertanyaan terlebih

dahulu sebelum datang langsung ke toko atau supermarket yang akan dituju. Sehingga

data/informasi tentang materi Pengelompokkan jenis produk yang akan didisplay, baik

penataan secara vertikal maupun secara horizontal, dapat diperoleh dan terkumpulkan

sesuai dengan apa yang diinginkan atau yang diharapkan.

f. Siswa dapat menuliskan pengalaman mereka ketika mereka melakukan kegiatan back

to school di swalayan/supermarket, di toko sekolah, ataupun ketika siswa

melaksanakan kegiatan prakerin, yang terkait dengan kegiatan belajar 2 yaitu





Dalam melaksanakan kegiatan ini ada beberapa peralatan yang diperlukan atau

dipersiapkan oleh siswa, yaitu :

a. Kertas folio bergaris

b. Buku Tulis

c. Alat tulis menulis (bool point, penghapus, penggaris)

d. HP/kamera

e. Laptop

f. Modem / wifi

g. Flasdisk / CD

h. Kertas HVS F4 / A4

i. Printer

j. Kertas cover

k. Stapes beserta isinya

l. Lakban kertas

Peralatan ini disiapkan/disediakan sesuai dengan kebutuhan masing-masing

kelompok. Sehingga siswa itu harus aktif, terhadap hasil yang telah

dikumpulkan/diperolehnya untuk didiskusikan bersama kelompok guna mendapatkan

kesimpulan yang akan dibuat atau dijadikan laporan.

Dan laporan tersebut dibuat sedemikian rinci dan detail sehingga nanti disaat siswa

diminta untuk saling mempresentasikan hasil diskusinya di depan guru dan temen-temen di

kelasnya, tidak menemukan kesulitan atau kendala ketika ada beberapa temen atau

kelompok yang bertanya bisa langsung untuk menjelaskannya sesuai dengan informasi

yang telah di dapatnya, baik dari sumber buku, internet, ataupun langsung dari toko atau

supermarket.

Selain dalam bentuk laporan tertulis, siswa juga diminta untuk membuat hasil temuannya

itu ke dalam bentuk power point yang akan dipresentasikan.

4. Kegiatan Mengasosiasikan

Kegiatan mengasosiasikan adalah tahap ke empat dari serangkaian pembelajaran

yang berpusat pada siswa dengan pendekatan saintifik yang terdiri dari kegiatan

mengamati, menanya, mengumpulkan informasisiswa diminta untuk dapat

mengembangkan sikap jujur, teliti, disiplin, taat aturan, kerja keras, kemampuan

menerapkan prosedur dan kemampuan berpikir induktif dan deduktif dalam menyimpulkan



informasi yang telah diperolehnya tentang : Pengelompokkan jenis produk yang akan

didisplay, baik penataan secara vertikal maupun secara horizontal

Kegiatan mengasosiasi / menalar / mengolah informasi (associating)

a. Siswa diminta untuk mengolah informasi yang sudah dikumpulkan,


Setelah anda mendapatkan informasi/materi tentang mengklasifikasi jenis-jenis produk

yang akan ditata, tolong dikumpulkan semua data yang anda peroleh dari berbagai

sumber, kemudian anda olah masing-masing data/informasi itu.

b. Siswa diminta untuk menganalisis data dalam bentuk membuat kateori.


Buatlah analisis data dalam bentuk kategori, dari informasi yang sudah anda

kumpulkan tadi. Pendapat yang sekiranya sama dikumpulkan jadi satu.

c. Siswa diminta untuk mengasosiasi atau menghubungkan fenomena/informasi yang

terkait dalam rangka menemukan materi menemukan pengelompokkan jenis produk

yang akan didisplay, baik penataan secara vertikal maupun secara horizontal


Carilah perbandingan/perbedaan dari masing-masing informasi/materi tentang



d. Siswa diminta untuk mengolah informasi yang sudah dikumpulkan baik terbatas dari

hasil kegiatan mengumpulkan/eksperimen maupun hasil dari kegiatan mengamati dan

kegiatan mengumpulkan informasi.


Setelah anda bisa menemukan perbedaan dari masing-masing informasi yang telah

anda kumpulkan itu, kemudian anda mengolah keseluruhan informasi yang anda

peroleh baik dari sumber internet, buku-buku pemasaran yang relevan, maupun

informasi yang didapat secara langsung dari petugas toko atau supermarket terdekat.

Anda buat narasi untuk menghasilkan laporan yang benar-benar dapat dipercaya dan

dimengerti semua pihak yang membacanya.

e. Siswa diminta dalam pengolahan informasi yang dikumpulkan dari yang bersifat

menambah keluasan dan kedalaman sampai kepada pengolahan informasi yang

bersifat mencari solusi dari berbagai sumber yang memiliki pendapat yang berbeda

sampai kepada yang bertentangan.




Informasi yang telah anda kumpulkan, diminta untuk diolah, dengan cara

mengemukakan pendapat menurut anda/kelompok tentang informasi materi


maupun secara horizontal dengan baik dan benar.

f. Siswa diminta untuk dapat menyimpulkan Informasi tersebut menjadi dasar bagi

kegiatan berikutnya yaitu memproses informasi untuk menemukan keterkaitan satu

informasi dengan informasi lainnya, menemukan pola dari keterkaitan informasi dan

bahkan mengambil berbagai kesimpulan dari pola yang ditemukan.

Kegiatan yang dilakukan siswa:

Buatlah kesimpulan yang tepat dari informasi-informasi yang sudah anda dapatkan

pada point 1 sampai dengan 5 ( 1.mulai dari mengolah informasi, 2. menganalisis

informasi, 3. Mengasosiasikan/menghubungkan informasi yang terkait, 4. Mengolah

sumua informasi, baik dari buku, internet, maupun informasi yang langsung di dapat

dari toko/supermarket, 5. Menyimpulkan menurut pendapat anda sendiri/kelompok)

kedalam bentuk makalah dan power point untuk dipresentasikan ke depan sebagai

bentuk rasa tanggung jawab terhadap informasi yang telah diterimanya, dan siswa

yang lain untuk memperhatikan kelompok yang sedang maju ke depan dan

menanggapi apabila masih terdapat kekurangan atau menambah informasi yang

sekiranya memang harus ditambahkan.

5. Kegiatan Mengkomunikasikan

Kegiatan mengkomunikasikan adalah kegiatan akhir yang harus dilaksanakan siswa

untuk mempresentasikan hasil temuannya masing-masing, sehingga dari kegiatan ini akan

terlihat betul siswa yang benar-benar aktif mencari materi dan siswa yang hanya

alakadarnya memenuhi tugas ataupun siswa yang pasif/tidak mengerjakan tugas. Akan

terlihat sekali.

Selain siswa mengkomunikasikan masing-masing hasil temuannya dalam bentuk

power point, siswa juga diminta untuk mengkomunikasikan/mempresentasikan hasil diskusi

dari masing-masing kelompok atas hasil temuan mereka setelah diasosiasiakan,

dibandingkan, dibedakan, dan dibuatlah sebuah kesimpulan dari masing-masing kelompok.

Dan kelompok lain untuk saling menanggapi hasil sajian kelompok yang

mempresentasikan. Sehingga dari hasil ini, diharapkan siswa benar-benar mengerti dan



memahami materi yang sedang dipelajarinya ini dengan baik, dari kegiatan belajar ini, yang

dimulai dari kegiatan : mengamati, menanya, mengumpulkan, mengasosiasikan,

mengkomunikasiakan ini, akan memunculkan kesan tersendiri bagi siswa untuk selalu

mengingat kegiatan ini, dan tidak mudah untuk melupakan hasil kegiatan mencari materi

ini, karena mereka melakukannya dengan aktif dengan penuh kesadaran dan keikhlasan

serta tanggung jawab untuk mencari dan memperolehnya serta mempertanggungjawabkan

dihadapan guru dan temen-temen sekelas.

Selain itu kegiatan pembelajaran ini, akan menumbuhkan kepribadian siswa untuk

selalu ingin tahu apa yang akan dipelajari, sehingga akan memunculkan sifat-sifat kritis

siswa untuk memunculkan pendapat-pendapat mereka tentang materi yang akan dipelajari

tersebut, dan mereka akan berlomba untuk mendapatkan hasil temuannya.


a. Buatlah laporan secara tertulis dari hasil informasi yang telah anda kumpulkan dan

anda olah dalam bentuk makalah, diketik rapi di kertas A4 dengan huruf 12 time new

roman, spasi 1,5 cm. Dijilid rapi, dan dikumpulkan.

b. Komunikasikan/presentasikan hasil kumpulan dan kesimpulan dari informasi yang

sudah anda dapatkan dan anda buat ke dalam power point.

Tugas Individu :

1. Carilah berbagai macam jenis jenis produk sebanyak-banyaknya, yang akan

dikelompokkan dan didisplay di sebuah supermarket. Anda rinci jenis-jenis

produk tersebut, kemudian anda kelompokkan jenis-jenis produk yang dapat

atau seharusnya didisplay secara vertikal

2. Carilah data dan contoh gambar selengkap-lengkapnya, dan beri alasan

mengapa anda melakukan penataan produk/display secara vertikal. Dan

mengapa harus dilakukan secara vertikal.

Tugas KB 2



Tugas Kelompok :

Diskusikan secara berkelompok. Masing masing kelompok 5 orang.

Tugas yang sudah anda cari per individu diatas, kemudian dikumpulkan untuk

didiskusikan dimasing-masing kelompok, berurutan dari absen no. 1 sd 5, 5 sd

10, 11 sd 15, 16 sd 20, 21 sd 25, 26 sd 30, 31 sd 36....dan seterusnya. yaitu

tentang informasi/data

Materi melakukan pengelompokkan jenis produk yang akan didisplay baik

secara vertikal maupun secara horizontal, berdasar pada tiap tiap departemen

seperti tersebut di bawah ini.

a. Departemen Food

b. Departemen Non Food

c. Departemen Stationary

d. Departemen Toys

e. Departemen House Hold

f. Departemen Fresh Food

Buatlah kesimpulan dari temuan-temuan informasi yang sudah didapatkan

dimasing-masing kelompok. Dan buatlah kesimpulan itu dalam bentuk laporan

yang diketik rapi dan dijilid, dan dikumpulkan.

Kemudian buatlah penjelasan ke dalam bentuk power point dan dipresentasikan

oleh masing-masing kelompok di depan kelas untuk mempertanggungjawabkan

hasil diskusi dari temuan informasi tentang Mengklasifikasi Jenis-jenis Produk

yang akan ditata.

Selamat mengerjakan, sukses untuk anda semua.

.




KD : 4. 3. Melakukan Pengelompokkan jenis produk yang akan di display

Nama : ................................

NIS : ................................

No Absen : ................................

KD 3

INPUT SILABUS




Kegiatan Mengamati

Kegiatan Menanya








TUGAS KELOMPOK

INSTRUMEN PENILAIAN DALAM PROSES DAN HASIL BELAJAR MATA PELAJARAN PENATAAN BARANG DAGANGAN

KB 2: Melakukan Pengelompokkan Jenis Produk Yang Akan Didisplay



NO

Nama Siswa






1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.



16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.





2.1 Tujuan Pembelajaran

a. Menjelaskan kegiatan pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

b. Mencari tahu tata cara pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan

didisplay

c. Mencari tahu penataan produk secara vertikal

d. Mencari tahu penataan produk secara horizontal

e. Membedakan penataan produk secara vertikal dan horizontal

f. Membuat daftar kelompok jenis produk yang akan didisplay berdasrkan

tempatnya.

g. Memahami persyaratan personil yang terlibat dalam melakukan kegiatan Penataan

barang/display

2.2 Uraian Materi

A. Menjelaskan kegiatan pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

Kegiatan pengelompokkan barang pada sebuah toko sangatlah penting sekali,

sebab hal ini akan dapat mempermudah dalam kegiatan belanja bagi para pengunjung

atau konsumen. Pekerjaan ini penting ditangani oleh orang yang mempunyai

ketrampilan dan keahlian khusus dan harus memiliki jiwa seni yang tinggi.

Kegiatan pengelompokkan display harus rajin dilakukan setiap hari, mengingat

pengunjung yang datang ke toko selalu bergantian dan bermacam-macam

karakternya. Ada tipe pengunjung yang hanya iseng untuk jalan-jalan dan melihat-lihat

saja, tetapi ada juga tipe pengunjung yang sengaja mereka datang untuk berbelanja

apa yang mereka butuhkan dan inginkan.

Jadi petugas yang diberi kepercayaan untuk mendisplay barang pada sebuah

toko, harus selalu mengontrol atau mengawasi tata letak barang, dan penggolongan

barang dagangannya, jangan sampai display menjadikan pengunjung enggan datang

ke toko baik untuk berbelanja maupun untuk melihat-lihat saja. Dengan melakukan

display yang menarik berdasar pada pengelompokkan barang dapat membuat para

pengunjung merasa senang, tertarik, dan dapat meningkatkan omzet penjualan

perusahaan.



Pada sebuah supermarket biasanya penataan barang dagangan ( display ) itu

dikelompokkan menjadi 3 kelompok, yaitu :

a. Barang supermarket

Departemen Food

Departemen nonfood

Departemen House Houd

Departemen Toys

Departemen stationary

b. Barang Fresh

c. Barang Fashion

Ada beberapa hal penting yang harus diperhatikan oleh para peritel dalam

melakukan display, yangs eharus mengacu pada “logika” konsumen. Logika kosnuemn

dapat diakatakan sebagai segala sesuatu yang meliputi cara berpikir, kebiasaan dan

kecenderungan psikologis konsumen yang mempengaruhi display secara keseluruhan.

Misalnya : dalam mensiasati display produk-produk impluse agar lebih efektif.

Pengaturan display yang logis menuju pada keinginan pembeli untuk mengambil

barang dengan mempertimbangkan :

Produk yang tepat (cocok)

a. Tempat yang benar

b. Saat yang pas

c. Susunan yang menarik

d. Harga yang menarik

Dalam kegiatan Display ada 5 (lima) langah penjualan yangdilakukan melalui kegiatan

penataan barang dagangan (display), yaitu :

1. Menarik perhatian (Fungsi Utama)

2. Mengembangkan Ketertarikan

Maksudnya Display itu sekedar mendapatka perhatian saja dari konsumen saja

TIDAK cukup. Display itu harus mampumenahan perhatian konsumen tersebut

dengan lama da emngembangkannya smpaiketertarian dalamdiri konsumen.

3. Menibulkan Keinginan



Dari penilaian maupun ketertarikan, konsumen yang melihat akan enerima

rangsangan membel produk. Keuanggulan suatu produk yang didisplay harus

diperlihatkan secara jelas, supaya dapat meimbulkan rasa keinginan pembeli.

4. Membuat Keputusan

Display harus dapat membangun keputusan yang bersifat positif dari konsumen

yang telah meihat damembuat keputusan membeli

5. Tindakan langsung Pembelian

Setelah melalui langkahtahapan di atas, lang yang paling akhir adalah konsumen

langsung ada tindakan ingin melakukan pembelian.

Berbagai upaya yang dilakukan perusahaan dalam mengembangkan usahanya

untuk bisa lebih baik dan berkembang, diantaranya yaitu melakukan kegiatan penataan

barang dagangannya. Dengan penataan barang dagangan yang teratur, dan

disesuaikan dengan jenis produk yang akan di tata sangat berpengaruh terhadap

keberhasilan perusahaan dalam mewujudkan tujuannya yaitu meningkatkan omzet

penjualan dan pencapaian laba.

Apalagi penataan untuk produk baru, bagi perusahaan kegiatan penataan produk ini

merupakan alat promosi

Dalam menata barang dagangan (display) harus dilengkapi dengan informasi

keadaan toko dan barang yang dijualnya, hal ini dimaksdukan agar calon pembeli lebih

mengenal barang dan semakin besar peminat untuk mengadakan transaksi. Semakin

barang yang ditata untuk dipamerkan, maka semakin mudah bagi calom pembeli dalam

menentukan pilihannya. Maka dari itu penataan barang dagangan (display) harus

disajikan berdasarkan pada sudut pandang pembeli

Ada 5 hal yang mendorong kita untuk membuat display, menurut Herbert N. Casson

a. Kecenderungan ilmu dagang dewasa ini mengarah kepada penjualan yang

berdasarkan penglihatan

b. Pertunjukkan terbukti lebih efektif daripada percakapan

c. Sedikit sekali pelayan toko/pramuniaga yang terlatih atau professional

d. Pemasangan iklan di suart-surat kabar telah menjadi hal yang biasa dan mahal

biayanya

e. Dengan pemajangan di etalase, kita mendekati calon pembeli dengan ongkos yang

lebih murah dalam suasana jual beli dan dengan cara yang seefektif mungkin



Ada 3 hal yang menuntut suatu display harus selalu trendy , yaitu :

a. Lambat laun orang yang melihatnya akan merasa bosan

b. Barang-barang yang dipajangkan akan rusak karena sinar matahari dan tampak

lusuh dan kotor

a. Seolah-olah nampak statis keadaannya.

Ada 3 faktor yang mempengaruhi perubahan suatu display

a. Selling the store, merupakan upaya untuk menciptakan imajinasi (image dan

personality toko melalui pendisplayan barang-barang. Sehingga seluruh bagian dari

toko ada kontak dengan customer atau dapat diterima

b. Adanya konsistensi

c. Visual Merchandise, bahwa keadaan toko itu sendiri merupakan suatu faktor yang

mempengaruhi customer sendiri seperti jalan-jalan (sisle), counter, sign, dan lain-

lain.

Ada 8 Visual merchandise yang harus di wujudkan dalam display

a. Unik

b. Dramatis

c. Menyenangkan

d. Sesuai dengan kultur

e. Mudah dimengerti

f. Menunjukkan penggunaan

g. Mengundang kreativitas

h. Menciptakan traffic konsumen

Pendisplayan yang baik, teliti dan teratur akan memberikan lima kemudahan bagi

konsumen maupun pihak perusahaan, yaitu :

a. Mudah untuk dimengerti

b. Mudah untuk dilihat

c. Mudah nenilih

d. Mudah diambil dan diletakkan kembali

e. Mudah dirapikan



B. Mencari tahu tata cara pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

Beberapa hal yang perlu diperhatikan penjual/petugas bagian display (merchandiser)

dalam melakukan tata cara pengelompokkan jenis-jenis barang (product) yang

didisplay, adalah sebagai berikut :

Display yang baik, harus memenuhi tata cara pengelompokkan barang

yang akan didisplay, yaitu :

1. Mudah dilihat

Setiap menempatkan barang harus terlihat :

- Merek barang

- Ukuran barang

- Gambarnya menghadap ke depan ( kearah pengunjung)

2. Mudah dicari

Dengan pengelompokkan barang yang baik dan benar, akan

memberi kemudahan pembeli mencari produk/barang yang

diinginkan/ dibutuhkan

3. Mudah diambil

Barang yang paling atas harus mudah dijangkau oleh pengunjung/

calon pembeli

4. Menarik

Dalam penempatan barang harus memperhatikan :

- Jenis

- Ukuran

- Warna

- Bentuk barang

Sehingga barang-barang yang dipajang seluruhnya dapat tampil

dengan baik dan menarik. Kombinasi warna harus diatur dengan baik

dan benar dengan acuan kombinasi warna pelangi

5. Memberi rasa aman

Barang-barang makanan dan minuman hendaknaya dipisahkan

dengan yang bukan makanan, terutama yang mengandung racun,

maupun yang berbau tajam, untuk menghindari terjadinya kontaminasi.



C. Membedakan pengelompokkan jenis-jenis produk yang akan didisplay

Untuk membedakan pengelompokan jenis-jenis produk yang akan didisplay,

hendaknya petugas penataan barang dagangan harus memperhatikan type display

yang sesuai dengan karakteristik type pembeli

1) Wall Display (Pajangan di Rak Dinding)

Wall display adalah penataan barang dagangan ditata / ditempel pada dinding.

Display ini biayanya digunakan untuk barang-barang fashion seperti pakaian dan

kelengkapannya. Salah satu hal yang harus diperhatikan dalam wall display, yakni

barang yang disisplay harus pua ada di rak. Contoh: terdapat tiga ukuran baju S,

M, dan l dipajang didinding,maka di rak displaypun harus ada untuk ukuran

tersebut.

Gambar 2. 7 - Pajangan di rak dinding (Wall Display)

2) Floor Display (Pajangan barang di atas lantai)

Floor display adalah model display dimaa petaan barang menggunakan lantai

dasarnya tanpa menggunakan rak tertentu. Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam

pemajangan barang secara floor display antara lain :

a. tinggi maksimum 100 cm

b. barang adalah sejenis

c. Letaknya strategus

d. tidak mengganggu arus barang maupun arus pelanggan

e. menggunakan POP (Point of Purchase) yang menarik berupa tulsian, atau

bisa juga menggunakan SPG (Sales Promotion Girl)

f. Diberi alas yang sesuai misalnya Palet

g. Luas sekitar 90 C x 90 Cm



Gambar 2. 8 - Pemajangan barang diatas lantai (Floor Display)

3) Sampling Display (Barang-barang pajangan untuk contoh)

Barang-barang yang ditata/dipajang untuk contoh bukan untuk dijual. Jadi

apabila pengunjung hendak membeli bisa mencoba, melihat, memegang terlebih

dahulu pada barang contoh tersebut.

Gambar 2. 9 - Barang-barang pajangan untuk contoh (Sampling Display).

4) Showcase display (Pemajangan di almari kaca)

Showcase display adalah alat yang bisa digunakan untuk mendisplay makanan

atau memajang produk makanan yang dijajakan. Terbuat dari kaca tebal anti

panas yang transparant, makanan yang dipajang akan terlihat lebih bersih dan

higienis, lalat dan serangga lainnya tidak bisa menjangkau ke dalam alat ini.

Gambar 2. 10 - Showcase display (Pemajangan di almari kaca)



5) Theme Display ( pajangan untuk barang yang akan dipromosikan)

Theme display adalah penataan produk yang bertujuan untuk dipromosikan, maka

theme akan menampilkan produk yang berkualitas baik,disertai gambar yan bagus

(tidak pecah) sekaligus style font yang sangat smooth

Gambar 2. 11 - Theme Display (pajangan untuk barang yang akan dipromosikan)

6) Rak Bertrap ( ex. Sepatu)

Rak bertrap adalah tempat pemajangan barang dagangan yang bentuknya ber

trap (susun) yang biasanya digunakan untukproduk sepatu, buku, kaset,

makanan, dan lain-lain

Contoh :

Gambar 2. 12 - Rak Bertrap (ex. Sepatu)

7) Rak Gantung

Rak gantung

Rak gantung adalah rak yan digunakan untuk menyimpan tas, sepatu, kerudung,

dan lain-lain supaya barang lebih awet dan bersih.



Gambar 2. 13 - Penataan produk pada rak gantung

8) Gondola (rak 2 muka) dan (rak 1 muka)

a. Rak tinggi 120 cm 3 susunan shelfing

b. Rak tinggi 150 cm 4 susunan shelfing

c. Rak tinggi 180 cm 5 susunan shelfing

d. Rak tinggi 200 cm 6 susunan shelfing

e. Rak tinggi 220 cm 7 susunan shelfing

f. Rak tinggi 240 cm 8 susunan shelfing

Gambar 2. 14 - Gondola (rak 2 muka)

Untuk rak 1 sisi dan rak 2 sisi

terdapat bermacam-macam ukuran

lebar rak, yaitu :

a. Lebar rak 30 cm dasar + 20

cm atas

b. Lebar rak 30 cm dasar + 25 cm atas

c. Lebar rak 40 cm + 20 cm atas

d. Lebar rak 40 cm dasar+ 30 cm atas

e. Lebar rak 45 cm dasar + 35 atas

Gambar 2. 15 - Gondola (rak 1 muka)



9) Rak Horizontal

Artinya rak yang digunakan untuk menata barang yang akan ditata, dan disusun

secara lateral (menyamping).

Gambar 2. 16 - Penataan produk pada rak horizontal

10) Rak Berlengan

Gambar 2. 17 - Rak Berlengan

1. Menurut Kelompok barang

Barang yang dapat dikelompokkan menurut jenisnya, misalnya untuk kelompok

makanan, Biskuits, Susu, makanan ringan, makanan kecil, kopi, teh,

dikelompokkan sendiri-sendiri

2. Menurut Ukurannya

Menurut ukurannya penataan barang menempatkan produk paling kecil paling

atas, dan makin ke bawah makin besar untuk barang yang sama, tetapi berbeda

ukurannya.



a. Menempatkan barang dari atas ke bawah dengan sistematis.

b. Disusun sesuai jenis dan klasifikasinya

c. Barang disusun berdasarkan ukuran, dari jenis yang terkecil sampai ukuran

terbesar atau sebaliknya

d. warna barang disusun dari warna termuda, sampai warna tua dan Sebalinya

e. Harga barang diletakkan mulai dari harga termurah ke harga yang mahal

f. Barang disusun dari atas ke bawah atau sebaliknya sesuai dengan jenisnya,

kategorinya, serta bentuk dan sifatnya

Gambar 2. 18 - Display produk menurut ukurannya

3. Menurut Bentuk

Untuk barang-barang yang berbeda jenis (beda merek) tetapi bentuknya sama,

akan lebih menarik apabila dipajang/ditata berdekatan

Gambar 2. 19 - Display Produk menurut bentuknya

4. Posisi Barang Menurut Harga

a. Barang yang harganya mahal dipajang di rak paling atas.



b. barang –barang yang cepat laku di rak bagian tengah (eye level) setinggi

pandangan mata rata-rata orang

c. Barang – barang yang murah, dipajang di rak bagian paling bawah.

Gambar 2. 20 - Posisi Barang Menurut Harga

I. Mencari tahu penataan produk secara vertikal

Vertical display adalah cara display dengan posisi susunan barng tegak dalam rak.

Untuk pemajangan ini perlu memperhatikan hal-hal sebagai berikut :

1. Barang yang kecil diletakkan di atas dan yang besar diabwah

2. Barang yang kecil dikiri dan yang besar di sebeah kanan

3. Komposisi warna produk diperhatika agar tampak serasi dan enak dipandang

4. Untuk jenis produk food (makanan/minuman) ummnya terdapat 3 jenis

kemasan yakni :

Palstik

Karton/kota/dos

Botol atau gelas

(khusus untuk kemasan yang berwujud gelas) diletakkan dibagian paling

bawah.

Penempatan barang dagangan secara vertical dapat dilakukan dengan

berbagai display, seperti berikut ini :



a. Shelving (rak)

Rak barang biasanya digunakan

untuk barang dagangan sehari-

hari, misalnya pasta gigi, sabun

mandi dan sebagainya.

Untuk lebih jelasnya, lihat

penataan produk berikut:

Gambar 2. 21 - Shelving (rak)

b. Gondola

Gondola merupakan jenis rak barang yang bentuknya memiliki dua muka

dan masing-masing muka mempunyai fungsi yang sama. Gondola dapat

digunakan untuk menempatkan barang serupa makanan dan minuman

dalam satu kemasan dapat berdiri, seperti susu kemasan, susu kotak dan

sebagainya

Gondola Single bc :

T.120 x L.45x P 90 Cm – 3 Susun

2 Shelfing, atas L.35 Cm

1 Shelfing Dasar L.45 Cm

Gambar 2. 22 - Gondola untuk display vertikal



II. Mencari tahu penataan produk secara horizontal

Brand blocking secara Horizontal

Brand blocking secara horizontal yaitu penempatan barang supermarket satu jenis

berderet horizontal dari arah kiri ke kanan atau arah melebar dan merek barang

harus dapat terlihat dari depan. Adapun kelemahan penempatan barang dagangan

secara horizontal adalah sebagai berikut ;

1) Pelanggan mondar-mandir untuk mencari barang yang diperlukannya.

2) Memberikan kesan bahwa terbatasnya barang yang dijual.

3) Barang yang dilihat dan dijangkau pembeli terbatas.

4) Memberikan kesan yang tidak beraturan

Gambar 2. 23 - Penataan produk secara horizontal

III. Membuat daftar kelompok jenis produk yang akan didisplay berdasarkan

tempatnya.

Membuat daftar kelompok produk yang akan di display berdasarkan

tempatnya sangatlah penting bagi perusahaan/toko. Dikatakan penting karena

dengan adanya daftar kelompok produk tersebut, perusahaan akan lebih mudah

dalam melakukan control terhadap keadaan produk yang didisplay tersebut

apakah cepat laku atau tidak.

Adapun tujuan yang terpenting bagi perusahaan membuat daftar kelompok

jenis produk ini, antara lain :

1) Dapat mengontrol jumlah jenis barang berdasar kelompoknya, apakah

merupakan produk yang cepat laku atau kurang lalu atupun tidak laku.



2) Dapat mengukur jumlah persediaan barang/produk yang ada, perlu ditambah

atau belum bisa ditambah.

3) Mudah pengecekkan terhadap barang/produk yang sudah mendekati atau

sudah kedaluarsa

4) Memudahkan dalam pembuatan daftar pesanan barang/produk

5) Menambah jumlah pesanan barang/produk yang sangat laku (laris)

6) Mengurangi jumlah pesanan barang/produk yang kurang laku

7) Menghentikan (mencoret) pesanan terhadap barang/produk yang tidak laku.

IV. Persyaratan Personil yang terlibat dalam melakukan kegiatan Penataan

barang/display

Perusahaan yang menginginkan usahanya berkembang harus selalu

memanjakan apa yang menjadi selera konsumen. Sehingga perusahaan perlu

adanya inovasi, kreatifitas dalam melakukan kegiatan pemajangan barang /

display produk. Adapun persyaratan personil yang dibutuhkan oleh perusahaan

untuk melakukan kegiatan display adalah sebagai berikut :

1) Memiliki performance yang menarik

Tinggi badan minimal 158 Cm

Penampilan yang menarik

Dan lain-lain.

2) Memiliki pengetahuan produk (Product knowledge)

Memiliki pengetahuan produk artinya seseorang itu haru bisa memahami

barang/produk yang akan di display, baik dari jenisnya, sifatnya, asal – usul

produk dibuat, umur produk, dan lain-lain.

3) Mampu mengklasifikasi pengelompokan jenis produk

4) Memiliki kemampuan dalam mengklasifikasi pengelompokkan jenis produk

dengan benar. Sehingga dalam pendisplayan tidak akan terjadi salah dalam

mengelompokan produknya.

Memiliki jiwa seni yang tinggi

Mampu menata produk yang dapat menarik perhatian konsumen, dan

mampu untuk selalu berinovasi dan berkreatifitas. Sehingga konsumen

akan tertarik dan berusaha untuk dapat membeli untuk bisa

memilikinya.



Mampu memanfaatkan momen-monen tertentu ( seperti: Hari Raya

Idul Fitri, Natal dan Tahun baru, Hari Raya Imlek, Hari Kemerdekaan

RI, Tahun Ajaran Baru, Back to School, dan lain-lain ) dalam usaha

meningkatkan omzet penjualan.

5) Mampu berinteraksi dengan orang lain

Ramah

Murah senyum

Sabar

Disiplin

Berkerjasama

CARA MENATA PRODUK ATAU DISPLAY BARANG DAGANGAN

Menata Produk

Pengertian Menata Produk

Penataan produk atau yang sering kita kenal dengan istilah display adalah suatu

cara penataan produk terutama produk barang yang diterapkan oleh perusahaan tertentu

dengan tujuan untuk menarik minat konsumen. Untuk memperjelas arti

dari display tersebut, William J.Shultz, “Display consist of simulating customers attention

and interest in a product or a store, and desire to buy the product or patronize the store,

through direct visual appeal”. Display adalah suatu cara mendorong perhatian dan minat

konsumen pada toko atau barang dan mendorong keinginan membeli melalui daya tarik

penglihatan langsung ( direct visual appeal ).

Pelaksanaan display yang baik merupakan salah satu cara untuk memperoleh

keberhasilan self service dalam menjual barang–barang. Hal ini dapat dilihat di

supermarket. Adapun tujuan display digolongkan sebagai berikut :

1. Attention dan Interest Customer

Attention dan interest customer , yaitu untuk menarik perhatian pembeli dilakukan

dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.

http://lilinurjanah.blogspot.com/2009/12/menata-produk.html



Gambar 2. 24 - Attention dan Interest Customer

2. Desire dan Action Customer

Desire dan action customer , yaitu untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-

barang yang dipamerkan di toko tersebut, setelah memasuki toko, kemudian

melakukan pembelian.

Selanjutnya, display dibagi kedalam beberapa bagian yaitu:

1. Window Display

Memajangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, simbol-simbol, dan

sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.

Gambar 2. 25 - Window Display

2. Interior Display

Memajangkan barang-barang, gambar-gambar, kartu-kartu harga, dan poster-poster di

dalam toko.



Gambar 2. 26 - Interior Display

Interior display dibagi dalam beberapa bagian yaitu sebagai berikut:

a. Open display

Open display, yaitu barang-barang dipajangkan

pada suatun tempat terbuka sehingga dapat

dihampiri dan dipegang, dilihat dan diteliti oleh

calon pembeli tanpa bantuanpetugas

pelayanan, misalnya self display, island display

(barang-barang diletakkan diatas lantai dan

ditata dengan baik sehingga menyerupai pulau-

pulau).

b. Closed display

yaitu barang-barang dipajangkan

dalam suasana tertutup. Barang

barang tersebut tidak dihampiri

tidak dipegang atau diteliti oleh

calon pembeli, kecuali atas

bantuan petugas pelayanan. Hal

ini bertujuan untuk melindungi

barang dari kerusakan, pencurian.

c. Architechtural Display

Architectural display, yaitu memperlihatkan barang-barang dalam

penggunaannya, misalnya di ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan

Gambar 2. 27 - Open Display

Gambar 2. 28 - Closed Display



perlengkapannya. Cara ini dapat memperbesar daya tarik karena barang-barang

dipertunjukkan secara realistis.

d. Exterior Display

Memajangkan barang-barang di luar toko, misalnya pada waktu mengadakan

obral dan pasar malam. Display ini mempunyai beberapa fungsi, antara lain:

a. Memperkenalkan suatu produk secara cepat dan ekonomis.

b. Membantu para produsen yang menyalurkan barang-barangnya dengan

cepat dan ekononomis.

c. Membantu mengkoordinasikan Advertising dan Merchandising.

d. Menyebabkan adanya kontinuitas skema dan tema warna dari pembungkus.

e. Membangun hubungan yang baik dengan masyarakat, misalnya pada hari

raya, ulang tahun.

Selain ketiga macam display yang telah diuraikan di atas, perlu juga diperhatikan

beberapa hal dalam display, yaitu sebagai berikut:

a. Store Design dan Decoration

Store design dan decoration, yaitu tanda-tanda yang berupa diantaranya

simbol-simbol, lambing-lambang, poster-poster, gambar-gambar, bendera-

bendera, dan semboyan. Tanda-tanda ini diletakkan di atas meja atau

digantung di dalam toko. Store design tersebut digunakan untuk

membimbibing calon pembeli kearah barang dagangan dan member

keterangan kepada mereka tentang penggunaan barang-barang tersebut.

“decoration” pada umumnya digunakan dalam rangka peristiwa khusus,

seperti penjualan pada saat-saat hari raya, natal, dan tahun baru.

b. Dealer Display

Dealer display, yaitu penataan yang dilaksanakan dengan

cara wholesaler yang terdiri atas simbol-simbol dan petunjuk-petunjuk

tentang penggunaan produk. Dengan memperlihatkan kegunaan produk

dalam gambar dan petunjuk, maka display ini juga memberi peringatan

kepada para petugas penjualan agar mereka tidak memberikan keterangan

yang tidak sesuai dengan petunjuk yang ada dalam gambar tersebut.



Penataan Barang Dagangan/Merchandise

Penataan barang dagangan atau merchandise pada sebuah toko memiliki peran

dan arti yang sangat penting. Sering terjadi seorang ibu yang awalnya datang ketoko untuk

berbelanja Susu kental manis merek tertentu, ternyata pada Rak yang sama terdapat merek

lain yang lebih murah. Melihat pada rak sebelah terdapat deretan biskuit dengan kemasan

kaleng menarik serta tambahan / hadiah kemasan karton kecil. Pada rak Sabun cuci kondisi

sama, hampir semua deterjen memberikan diskon dan hadiah. Kesemua produk tersebut

ditata dengan rapi dan baik serta memiliki daya tarik.Sehingga pada akhirnya ibu tersebut

pulang dengan menbawa berbagai barang kebutuhan yang sebenarnya tidak ada dalam

rencana belanjanya.Hal tersebut terjadi karena konsumen tersebut melihat penampilan

visual yang menarik sehingga terdorong untuk melakukan impulse buying yakni pembelian

seketika.

Departemen atau bagian yang sangat berkaitan dengan kegiatan penataan barang

dagangan adalah Merchandising. Dalam buku First step in a retail career, pengertian

merchandising dijelaskan sebagai berikut; The detailed process of making a store and its

product attractive is called merchandising. Merchandising is the way in which goods are

presented to customers. Dalam pengertian tersebut dijelaskan bahwa penataan barang

dagangan adalah suatu cara dimana barang dagangan disajikan dengan menarik

kehadapan konsumen. Proses yang secara rinci menjadikan toko dan barang dagangannya

memiliki daya tarik adalah tugas dan kegiatan Merchandising. Dengan kata lain segala

aktivitas yang berhubungan dengan arus barang mulai barang dibeli sampai terjual serta

pengembangannya adalah tugas pokok Merchandiser, yaitu orang bertanggung jawab atas

penataan barang dagangan

Secara umum kegiatan dan tanggung jawab seorang Merchandiser adalah;

1. Melakukan pembelian produk yang sesuai serta tepat dalam harga dan jumlah

Tugas pembelian ini memegang peran yang sangat penting. Melalui keterampilan

memilih barang dan menentukan dimana tempat membeli akan diperoleh barang

dagangan yang dapat dijual dengan harga bersaing. Dalam hal tertentu harus memiliki

perasaan peka dalam mengendalikan produk dengan cara mengamati kecenderungan

permintaan serta melakukan pembelian produk yang diramalkan akan laku dipasaran.

Sebaliknya dalam hal tertentu pula harus mampu menghentikan pembelian suatu

produk yang tidak direspon oleh konsumen.



Dalam melakukan pembayaran dapat dilakukan secara tunai, kredit atau konsinyasi

yakni pembayaran dilakukan setelah dilakukan perhitungan terhadap barang yang laku

2. Menentukan harga jual yang tepat, bersaing dan pantas

Apabila kegiatan pembelian yang umumnya dilakukan melalui rekanan, distributor,

penyalur atau langsung produsen telah dilakukan dengan tepat, maka dalam

menentukan harga jual akan relatif lebih mudah. Orientasi dalam menetapkan harga

jual adalah sebagai berikut;

a. Orientasi pada harga pokok/ pembelian

Dalam hal ini dilihat terlebih dahulu harga belinya kemudian ditambahkan dengan

keuntungan yang diinginkan misalnya 15 %. Cara menentukan harga jual ini

disebut Markup pricing

b. Orientasi pada permintaan pasar

Dalam menentukan harga diawali dengan melihat ke pasar untuk mengetahui

berapakah kekuatan permintaan, berapa banyaknya barang yang diperlukan serta

berapa kira- kira kemampuan untuk membayar. Jika diperkirakan permintaan akan

barang tersebut kuat maka harga ditentukan relatif tinggi. Sebaliknya jika

permintaan diperkirakan rendah maka harga ditetapkan relatif rendah dalam arti

mengambil keuntungan yang tidak terlalu besar

c. Orientasi pada persaingan

Dalam menentukan harga jual terlebih dahulu melihat harga yang dipasang oleh

pesaingnya untuk kemudian menentukan harga jual.Terdapat tiga alternatif yakni

menjual lebih rendah, sama dengan pesaingnya atau sedikit lebih tinggi dari

pesaing. Bila menjual lebih tinggi tentunya haraus memiliki nilai lebih misalnya

dalam hal pelayanan

d. Kombinasi dari ketiga hal tersebut

Dalam menentukan harga jual, strategi yang digunakan yakni mengkombinasikan

ketiga orientasi harga tersebut yakni harga pokok, permintaan pasar dan tingkat

persaingan. Dalam prakteknya cara inilah yang umum digunakan dalam

menentukan harga jual



3. Melakukan koordinasi yang terpadu dalam kegiatan promosi dan display

Kegiatan promosi tujuannya adalah untuk meningkatkan jumlah penjualan. Strategi

penjualan yang dilakukan untuk menarik minat pembeli antara lain;

a. Memberikan potongan harga

b. Menawarkan produk dengan harga yang lebih murah

c. Menawarkan produk yang berkualitas tinggi

d. Menawarkan produk yang eksklusive yakni tidak dijual ditempat lain

e. Memperluas variasi produk

f. Menekan biaya

g. Meningkatkan pelayanan

Guna lebih meningkatkan jumlah pengunjung pada event tertentu misalnya

tahun baru, hari ulang tahun kemerdekaan dan event lainnya menyelenggarakan

kegiatan lomba, kontes,peragaan dan lainnya yang biasanya dilakukan dengan

berkerja sama dengan produsen atau pemasok. Agar barang yang ditata memiliki daya

jual, maka penataan barang barang dagangan haruslah mengacu pada tehnik display

yang akan diuraikan pada bagian berikut

4. Melakukan estimasi penyediaan barang yang tepat

Pada sebuah toko persediaan barang disimpan di gudang. Fungsi gudang pada

dasarnya adalah sebagai tempat menerina barang, tempat menyimpan dan tempat

mengeluarkan barang dalam hal menerima barang harus diatur waktu penerimaannya

untuk menjaga kebersihan dan untuk menjaga jangan sampai terjadi percampuran

barang.Seluruh barang yang diterima harus dicek kualitas dan jumlahnya serta

dikelompokkan agar memudahkan saat mengeluarkan. Dalam hal penyimpanan harus

lebih ditekankan pada pada stock yang memadai untuk menyediakan barang yang

cukup untuk waktu penjualan yang ditentukan. Pengeluaran barang dari gudang harus

menggunakan sistem FIFO, artinya barang yang diterima lebih dulu dari suplier

dikeluarkan lebih dahulu untuk mengurangi resiko barang rusak/ daluwarsa.

Pengelompokan Barang Dagangan dalam Melakukan Klasifikasi Penggolongan

Barang yang Ditata

Untuk memudahkan calon pembeli memilih barang yang diperlukan, serta

mempermudah dalam melakukan penataan barang maka harus dilakukan pengelompokan



barang dagangan atau grouping. Grouping adalah sitem untuk melakukan seleksi dan

pemilihan sejumlah barang yang akan dijual, dengan mengelompokkan penempatan item/

jenis barang yang strategis guna memudahkan pembeli memilih barang. Jadi grouping

sangat erat kaitannya dengan display. Kegiatan grouping juga dimaksudkan agar barang

yang satu dengan barang lain yang memiliki sifat kimia berbeda tidak bercampur. Karena

hal ini dapat mengurangi kualitas barang. Dalam pengelompokan di toko tiap- tiap group

diberi label pada rak sesuai dengan barang yang dipajang dengan mencantumkan kode

barang, merek, jumlah barang yang ada di rak. Grouping dilakukan dalam dua kelompok

besar yaitu Food dan Non Food sebagai contoh berikut;

Penataan Barang Dagangan (Display) Berdasar Pada Kelompok Makanan/ Minuman

(Food)

Dept. :

Nama Departemen :

Nama/ Merek barang :

01 SNACK ( Makanan kecil ), Chiki, Taro, dan lain-lain

02 BISKUIT& COOKIES, Monde, Roma, Khong Guan

03 CONFECTIONERY, (Kembang gula dan cokelat )

04 MILK, ( Susu ), Dancow, Benbera, Indomilk

05 SOFT DRINK, (Minuman ringan ), Fanta, Coca cola, Pepsi

06 BABY FOOD, Promina, Nutricia,

07 BREAKFAST FOOD& DRINK, (Makanan dan minuman pagi/

sarapan pagi ), Torabika, Kapal api,



08 NOODLE/SOUP/EXTRACT/PASTA, Indomie, Supermie,

Makartoni

09 SPICES&CONDIMENT, (Bumbu-bumbu dapur ), Saus tomat ,

sambal, kecap, lada, merica

10 CANNED MEAT/FISH/VEGETABLE, (Daging, ikan,sayur dalam

kaleng), Corned beef, saden

11 CANNED FRUITS& BOTTLE, Buah- buahan aleng ,Delmonte

12 PRODUCE DAIRY & ICE CREAM, Campina, Woody, Margarine,

keju, KELOMPOK NON FOOD

Kelompok Penataan Barang Dagangan Non Makanan/ Minuman ( Non Food )

Dept. :

Nama Departemen :

Nama/ Merek barang :

01 HOUSEHOLD CLEANER, (Pembersih alat rumah tangga),

Pembersih lantai, Molto, Baygon, Lisol

02 KITCHENWARE&HOUSEHOLD WARE, (Alat dapur dan alat rumah

tangga ), Timbangan kue, pisau, panci. Teko

03 TABLEWARE& GIFT, (Barang pecah belah &Kado ), Piring, gelas,

cangkir,



04 AUTOMOTIVE SUPPLIES&TOOL KIT, Bay fresh, Ambipur, Kunci

stang mobil

05 BEAUTY AID, ( Alat kecantikan ), Kapas, Pelembab, Shampoo,

cologne

06 STATIONARY, ( Alat tulis kantor ), Kertas, tinta printer, pulpen, Bambi

07 KNITTING & CLOTHING, Handuk, seprei, Taplak meja

08 APPAREL, ( Pakaian ), Pakaian bayi, Jaket, pakaian dewasa

09 ACCESSORIES, ( Perhiasan ), Ikat pinggang, Bando, Topi

10 TOYS & ART, ( Mainan anak & barang kesenian ), Boneka, Mobilan,

Lilin mainan

Grouping tersebut diatas adalah untuk toko swalayan atau supermarket. Kegiatan

melakukan pengelompokan barang juga dapat didasarkan atas tingkatan umur

konsumennya. Toko yang menjual pakaian, akan mengelompokkan barangnya atas

Pakaian bayi, anak- anak, remaja, dewasa dan masih dikelompokkan lagi Pria dan wanita.

a. Display/Penataan Barang

Salah satu daya tarik pada toko adalah penataan barang dagangannya. Melalui

berbagai bentuk penyajian barang dagangan pada berbagai model rak display maka

menjadikan suasana toko menjadi semarak, dan menimbulkan daya tarik, yang pada

akhirnya dapat meningkatkan volume penjualan. Uraian tersebut adalah gambaran

tentang pentingnya display

Yang dimaksud display adalah usaha yang dilakukan dalam penataan barang

dagangan ditoko, dengan memperhatikan unsur pengelompokan jenis dan kegunaan

barang, kerapihan dan keindahan dengan tujuan mengarahkan pembeli agar tertarik

untuk melihat dan memutuskan untuk membeli.



Dalam membuat display harus pula memperhatikan pengaturan tempat atau space

manajemen yaitu sistem pengaturan barang dengan mengoptimalkan pemakaian

ruangan yang tersedia sehingga menghasilkan nilai lebih antara lain;

Mempercepat perputaran barang

Menurunkan biaya gudang melalui pencegahan penumpukan persediaan barang

digudang

Menciptaka daya tarik bagi konsumen

Dengan demikian dalam space manajemen harus merencanakan;

a. POP (Point of Purchase) yakni suatu keterangan tentang nama

barang,ukuran, harga dan keterangan lain yang ditempatkan sedemikian rupa

sehingga menarik dan mudah dilihat pada posisi orang berdiri

b. Pemajangan ( display )

Dalam kegiatan pemajangan perlu memperhatikan;

a) Pengelompokan barang/ grouping

b) Pengaturan jumlah barang dalam rak disesuaikan dengan daya jual

barang tersebut

- Memperhatikan bentuk, jenis dan komposisi warna kemasan

- Memperhatikan FIFO yaitu pemajangan barang yang

memperhatikan tanggal masuk barang untuk menghindari

daluwarsa/expired date

- Menggunakan Price card, yang berisi data pisik barang misalnya

nama barang, kode barang, kode supllier/ pemasok, harga jual,

nomor rak, jumlah minimum stock dan lainnya

Selanjutnya secara teknis dalam melakukan penataan barang/ display terdapat

beberapa syarat penting yang harus dipenuhi yakni:

a. Rapi dan bersih

b. Kerapihan dan kebersihan merupakan salah satu faktor yang dapat menarik

perhatian pelanggan untuk mendekat melihat barang sehingga pada akhirnya

tertarik untuk membeli

c. Mudah dicari

Salah satu cara untuk untuk membuat pembeli nyaman dan betah berbelanja

adalah tersedianya berbagai kemudahan- kemudahan. Untuk itu barang yang



dipajang di rak haruslah menurut kelompoknya atau grouping serta petunjuk

barang yang umumnya digantung diatas ( Sign board )

d. Mudah dilihat

Dalam memajang Label barang dan label harga pada Rak pajangan haruslah

menghadap ke depan/ ke luar sehingga pembeli dengan mudah dapat melihat

tanpa menyentuh barang

e. Mudah dijangkau

Pada umumnya pengunjung toko adalah para wanita yang memiliki tinggi badan

antara 150 cm – 160 cm . Untuk itu dalam menata barang haruslah

memperhitungkan ketinggian peralatan display yang disesuaikan dengan tinggi

badan agar mudah untuk dijangkau. Demikian juga untuk barang kebutuhan

sehari- hari jangan diletakkan pada tempat yang tersembunyi

f. Aman

Dalam menata barang harus mempertimbangkan keamanan.Barang yang mudah

pecah misalnya, jangan diletakkan dipinggir karena dapat dengan mudah

tersentuk pembeli yang menyebabkan kecerlakaan dan kerusakan barang. Dalam

melakukan display jangan meletakkan makanan berdekatan dengan barang yang

mengandung racun

Kelima hal tersebut diatas adalah pertimbangan dasar dalam menata barang dagangan

pada Rak agar memiliki daya tarik bagi pengunjung.

Disamping hal tersebut diatas, dalam pelaksanaan menata barang beberapa hal harus

diperhatikan yakni;

a. Dalam meletakkan barang di rak jangan ditumpuk, karena hal ini akan mempersulit

pembeli untuk mengambil barang dan tumpukan tersebut dapat jatuh dan

membahayakan pembeli saat memilih barang

b. Harus diupayakan stock barang pada Rak display dalam keadaan penuh. Apabila

stock barang tinggal sedikit, maka letakkan sisa barang dan rapatkan pada pojok

depan rak

c. Produk dan merek untuk barang- barang yang perputarannya cepat, maka jumlah

barang yang didisplay harus lebih banyak dibanding barang yang perputarannya

kecil.



d. Apabila menata produk pada rak susun, maka ukuran kemasan yang paling kecil

diletakkan pada rak atas dan ukuran kemasan paling besar diletakkan pada rak

paling bawah. Contoh; pada rak susun 4, maka kemasan 250 gram diletakkan paling

atas, 400 gram dibawahnya, kemasan 750 gram dibawah 400 gram dan kemasan 1

kg berada pada rak paling bawah

e. Label harga dan informasi barang (ticket) fungsinya untuk membantu penjualan.

Untuk memudahkan penglihatan maka Label harga diletakkan pada pandangan kiri

komsumen dan dibawah produk

f. Untuk menata barang- barang Fashion di rak maka cara menempatkannya mulai dari

kiri kekanan yakni dari ukuran kecil, dan ukuran besar disebelah kanan

Keenam hal tersebut diatas adalah merupakan pertimbangan dasar untuk melakukan

display agar memiliki daya jual tinggi.

Dengan demikian dapat dikatakan kegiatan display merupakan upaya untuk

menandani toko, layaknya mendadani seorang gadis. Kegiatan ini tidak hanya dilakukan

oleh pemilik toko tetapi dilakukan bersama, yakni toko dan pemilik merek/ produsen,

karena keduanya memiliki kepentingan yang sama. Hasil kerjasama tersebut dapat kita

lihat ditoko antara lain;

Shelf vision yakni Iklan di rak dan di depan produk, cart vision yaitu iklan yang

diletakkan di troli/ kereta belanja, wall vision, floor vision yakni iklan dilantai.

Dengan demikian hampir semua tempat/ ruangan dipergunakan untuk berpromosi

berbagai merek produk dan dari kesemua itu Rak merupakan tempat yang sangat

strategis.

b. Jenis- jenis display

Teknologi display yang semakin berkembang yang ditunjang dengan berbagai model

rak, menyebabkan penataan barang menjadi semakin bervariasi dengan upaya

tampilan yang maksimal. Hal ini memacu para produsen dan pemasok untuk

memperkenalkan produk dan mereknya melalui rak- rak display.

Berdasar atas penempatan barang terdapat beberapa jenis display antara lain;

a. Vertikal display ( pemajangan susun tegak )

Yaitu cara display dengan posisi susunan barang tegak dalam rak. Untuk

pemajangan ini perlu memperhatikan hal- hal sebagai berikut;

1) Barang yang kecil diletakkan diatas dan yang besar dibawah



2) Barang yang kecil dikiri dan yang besar dikanan

3) Komposisi warna produk harus diperhatikan agar tampak serasi dan enak

dipandang

4) Untuk jenis Food ( makanan/ minuman ) umumnya terdapat 3 jenis kemasan

yakni plastik, karton/kotak/doos dan botol atau gelas. Jika produk yang

didisplay terdapat 3 macam kemasan tersebut maka penyusunannya

berurutan mulai dari kemasan plastik diletakkan paling atas, kemudian

karton/kotak/doos dan kemasan botol/gelas diletakkan paling bawah

5) Jarak antara Rak dalam Gondola harus sama atau semakin keatas semakin

kecil

b. Floor display ( pemajangan di lantai)

Adalah model display dimana penataan barang menggunakan lantai dasarnya

tanpa menggunakan rak tertentu. Hal- hal yang perlu diperhatikan dalam floor

display antara lain;

1) Tinggi maksimun 100 cm

2) Barang adalah sejenis

3) Letaknya strategis

4) Tidak mengganggu arus barang maupun arus pelanggan

5) Menggunakan POP ( Point of Purchase ) yang menarik misalnya berupa

tulisan, atau bisa juga menggunakan SPG (Sales Promotion Girl )

6) Diberi alas yang sesuai misalnya Palet

7) Luas sekitar 90 cm x 90 cm

c. Impulse buying product display ( pajangan untuk menggerakkan hati )

Adalah display yang ditempatkan pada posisi yang strategis mudah dijangkau

banyak dilalui pengunjung dengan harapan orang yang lewat tergerak untuk

membeli. Display ini biasanya berada dekat Kasir.Produsen taupun pemasok, bila

ingin produknya didisplay pada tempat tersebut harus menyewa mahal.

d. Wall display

Wall display adalah display dimana produk ditata/ ditempel didinding. Display ini

biasanya untuk barang- barang fashion seperti pakaian dan kelengkapannya.



Salah satu hal yang harus diperhatikan dalam wall display, yakni barang yang

didisplay didinding harus pula ada di rak. Contoh; Terdapat tiga ukuran baju, S, M

dan L dipajang didinding, maka di rak display pun harus ada ukuran tersebut

e. Merchandise mix display

Yaitu pemajangan untuk menawarkan produk lain yang berhubungan dengan

produk yang baru dibelinya. Pemajangannya dengan menggabungkan dua produk

yang saling berkaitan. Dengan demikian konsumen yang membeli salah satu

produk diingatkan untuk membeli produk lain sebagai pelengkapnya. Misalnya

kopi dan creamer.Juga sering ditemui pada pajangan minuman, pada rak

tambahan depannya terdapat Kacang kulit yang didisplay. Maksud display

tersebut mengingatkan kita untuk membeli minuman dan Kacang kulit sebagai

pelengkapnya

f. Cut cases display

Adalah model display tanpa gondola, yakni menggunakan kotak/ karton kemasan

besar yang dipotong setengahnya sedemikian rupa dan disusun rapi sehingga

produknya tampak. Display ini cocok untuk makanan atau minuman kaleng

g. Jumble display

Jumble display adalah display campur aduk. Dalam hal ini produk diletakkan dalam

sebuah tempat terbuka dan pembeli bebas untuk mengaduk aduk barang untuk

memilih.

Tata Letak Dan Arus Pengunjung (Store Layout And Traffic Flow)

Mengatur ruangan melalui tata letak dan mengarahkan arus pengunjung adalah

sesuatu hal yang sangat penting guna membuat daya tarik pengunjung. Melalui tata letak

yang baik maka akan sangat berpengaruh terhadap penampilan dan citra toko. Bagi

konsumen pembentukan kesan terjadi pada saat calon pembeli berada dilingkungan luar

toko, masuk ketoko, melihat lihat barang sekeliling toko dan saat menyelesaikan

pembayaran dan meninggalkan took.



Agar terbentuk citra positif terhadap toko maka dalam pengaturan Layout meliputi:

1. Floor Layout yaitu tata ruang/ lantai , dimana peralatan toko ditempatkan

2. Fixturing yaitu pemilihan dan penggunaan peralatan display dan peralatan lainnya

seperti Cash Register

3. Display yaitu bagaimana barang ditata dan disajikan sehingga menarik

4. Atmosphere yaitu penciptaan suasana sehingga konsumen menjadi nyaman

Hal yang sangat mendasar dalam tata ruang dan penempatan peralatan serta penataan

barang sehingga memudahkan arus pengunjung toko adalah bentuk Layoutnya. Pada

dasarnya terdapat dua bentuk layout toko yaitu;

1. Grid pattern

Bentuk ini umumnya digunakan pada super market, karena model Grid ini dapat

mengarahkan pengunjung berkeliling mengikuti lorong rak. Selain itu melalui cara ini

toko dapat menampilkan berbagai macam barang dagangan pada rak- rak display

tersebut

2. Free flow pattern

Bentuk ini umumnya digunakan pada Departemen store atau toko- toko fashion

lainnya. Dalam bentuk ini pengunjung bebas dan tidak diarahkan mengikuti jalur tetapi

dapat memilih dan mencari barang yang diperlukan.Untuk itu pada titik- titik tertentu

harus ditempatkan pajangan- pajangan yang berkaitan dengan produk yang

dipromosikan.

Combination pattern

Bentuk ini umumnya digunakan pada Departemen strore besar dan modern yang

terdiri dari beberapa area. Untuk barang- barang fashion mengacu pada Free flow

pattern sedang untuk area buku dan alat- alat tulis menggunakan Grid pattern

.Dengan model ini pengaturan ruang dan arus pengunjung menjadi lebih efektif.

Kedua bentuk tata ruang dan tata letak tersebut pada dasarnya memiliki kelebihan dan

kekurangan.Namun pertimbangan utama dalam memilih bentuk Layout adalah jenis/

kelompok barang serta harga barang dagangan.

Adapun kebaikan dan kelemahan masing- masing bentuk adalah sebagai berikut;

Kebaikan Grid pattern:

- Tampilan barang dagangan dapat maksimal

- Semua tempat/ lantai dapat termanfaatkan



- Memudahkan pembeli untuk menelusuri setiap jalan antar rak/ gang ( aisle ) guna

mencari barang

- Memudahkan pengawasan terhadap barang

Kelemahan Grid pattern:

- Ruang gerak pembeli kurang bebas karena diarahkan jalurnya

- Pada saat padat pengunjung, suasana menjadi kurang nyaman karena padat

pengaturan dan padat barang

Keuntungan Free flow pattern:

- Suasana terbuka dan terasa santai

- Memudahkan pembeli untuk berkeliling melihat dan mencari barang kebutuhan

- Mudah untuk mengatur barang yang dipromosikan

- Mudah untuk mengatur display dengan menggunakan tema tertentu misalnya

Lebaran, Natal, Valentine Day dan sebagainya

Kelemahan Free flow pattern:

- Memerlukan banyak tenaga untuk melayani pembeli

- Pembeli akan membuang banyak waktu untuk berkeliling atau menjadi binggung/

ragu dengan apa yang telah dilihat

Hal lain yang merupakan pertimbangan pokok dalam tata letak adalah pengaturan arus

pengunjung atau traffic flow. Dalam menentukan traffic flow harus melihat kebiasaan-

kebiasaan pembeli saat berbelannja, yakni arah dan bagian mana mereka banyak lewat

dan bagian mana yang umumnya kurang diminati/ dilewati. Seperti diketahui apabila

seseorang masuk kedalam suatu ruangan umumnya orang akan mengarahkan pandangan

dan memperhatikan apa- apa yang ada disebelah kiri.

Berdasarkan kebiasan- kebiasan tersebut dalam pembagian area dan pengaturan display

dikenal tiga istilah yakni;

1. Hot spot

Area toko yang umumnya sering dan selalu dilewati pembeli, misalnya bagian depan,

area dekat kasir

2. Warm spot

Area toko yang banyak dilewati, seperti bagian tengah toko

3. Cold spot

Area toko yang agak jarang dilewati misalnya sudut- sudut belakang



Setelah mengetahui pembagian area tersebut maka berbagai barang dagangan dapat kita

display sesuai dengan kebutuhan. Dalam meletakkan dan menempatan barang dagangan

pada area- area tersebut harus memperhatikan komponen barang dagangan yang meliputi;

1. Bestseller

Best seller adalah kelompok barang yang perputarannya tinggi karena banyak

diperlukan oleh konsumen. Produk best seller ini bisa sepanjang tahun atau pada saat

tertentu saja misalnya; seragam sekolah pada tahun ajaran baru, baju anak- anak pada

saat menjelang lebaran

2. Impulse line

Impulse line adalah penempatan barang pada posisi yang strategis sehingga

mendorong orang membeli tiba- tiba tanpa direncanakan. Misalnya menempatkan

makanan kecil/ snack, permen, cokelat pada rak dekat kasir

3. Advertise line

Advertise line adalah penempatan barang yang sedang dipromosikan. Untuk itu

letaknya pada posisi yang strategis yakni banyak dilalui oleh pengunjung, biasanya

pada Hot spot

4. Problem stock

Problem stock adalah berbagai barang yang perputarannya sangat lambat. Hal ini

kemungkinan terjadi karena kesalahan dalam memperhitungkan pembelian, atau

disebabkan oleh kurang perhatian terhadap produk sehingga kelihatan lama dan

kurang bersih. Untuk barang yang masuk kategori problem stock umumnya dilakukan

obral atau diskon dengan menggunakan Jumble display ( campur aduk )

Label Kartu/Kartu Harga/Tickets

Apabila kita masuk kesebuah Supermarket atau Depatemen store, kita akan melihat

berbagai tulisan tangan menarik berisi informasi barang dan harga yang diletakkan dekat

barang atau bahkan diletakkan diatas dalam posisi digantung. Kesemua itu disebut Label/

kartu harga atau ada yang menyebut Sign. Pada dasarnya fungsi Label tersebut adalah

untuk membantu penjualan dengan memberikan informasi tentang barang. Disamping itu

fungsi Ticketing adalah untuk membuat suasana sekitar toko menjadi lebih meriah dan

menyenangkan. Ticket yang baik adalah yang dapat mempengaruhi calon pembeli untuk

mengambil keputusan membeli. Agar penulisan Ticket/ label dapat mengenai sasaran maka

layout Ticket adalah sebagai gambar berikut :



1. LEAD LINE

2. HEAD LINE

3. DESCRIPTIVE LINE

4. PRICE

5. BASE LINE

Untuk lebih jelasnya marilah kita simak untuk pengertian dari masing-masing layout Ticket

sebagai gambar, sebagai berikut :

1. LEAD LINE adalah kata- kata yang memandu pandangan untuk mengetahui/ melihat

lebih dalam. Untuk itu dalam membuat lerad line kata- kata singkat seperti; Baru tiba,

Hanya hari ini, Turun harga dan sebagainya

2. HEAD LINE adalah informasi tentang produk yang ditawarkan

3. DESCRIPTIVE LINE adalah keterangan sedikit rinci tentang barang tersebut,

misalnya keuntungan produk tersebut

4. PRICE adalah informasi tentang harga produk yang ditawarkan tersebut yang ditulis

dengan huruf yang lebih besar dari yang lain

5. BASE LINE adalah informasi tentang kualitas atau ukuran misalnya per Kg, Ons dan

sebagainya

Disamping label dan ticket, guna mempermudah administrasi usaha khususnya Kasir

digunakan tenologi baru yaitu Barcode. Barcode merupakan Label berisi garis- garis

yang mempermudah untuk mengetahui harga pada mesin pembaca . Melalui barcode

dan mesin pembacanya akan mempercepat pelayanan, karena kasir tidak perlu

menekan- nekan tombol setiap menghitung harga barang yang dibeli konsumen.

Cara Penataan Produk Di Supermarket

Cara-cara dalam penataan produk supermarket diantaranya adalah

1. Barang supermarket yang akan ditempatkan hendaknya berurutan terdiri atas

beberapa jenis barang , antara lain:

Barang yang sangat dibutuhkan oleh konsumen

Barang yang sama dan efisien penggunaannya

Barang yang sedang trend

Barang yang berkualitas baik

Barang yang berprestasi



Cara Menata Barang Dagangan di Toko

Salah satu cara agar toko lebih menarik adalah dengan menata barang dagangan dengan

sedemikian rupa agar tampak lebih menarik, meyakinkan dan lebih rapi, tentunya dengan

harapan penjualan semakin meningkat. Berikut tipsnya:

1. Isilah pada bagian depan toko terlebih dahulu. Kesan penuh harus anda tampilkan

dengan menata produk anda dengan mengutamakan mengisi bagian depan atau

etalase depan terlebih dahulu bahkan ada yang mengisi bagian teras atau trotoar toko

agar lebih menarik perhatian calon pembeli. Keamanan harus diutamakan jangan

sampai produk tersebut jadi sasaran pencurian orang yang lalu lalang di depan toko.

2. Perhatikan warna. Tempatkan produk dengan warna warna cerah di bagian yang paling

mudah dilihat, padukan warna cerah tersebut letakkan bersebelahan dengan warna

cerah lain. Misalnya warna merah,kuning,orange, putih sehingga lebih cepat

menangkap perhatian pengunjung.

3. Disain menarik sebagai jangkar. Sering kali kita dapati produk yang tidak terkenal

memiliki disain atau model yang sangat menarik dan inovatif, anehnya produk terkenal

justru disainnya malah biasa-biasa saja,ini sering kita temukan pada produk fashion.

Gunakan produk dengan disain menarik ini sebagai jangkar atau penarik dengan cara

menggandengkannya dengan produk yang sudah punya nama, dengan harapan

pengunjung akan tertarik untuk membeli keduanya dengan dua alasan langsung, disain

menarik atau merek terkenal.

4. Produk laris di bawah. Pada toko retail, letakkan produk yang laris di rak bagian bawah,

kenapa? Karena produk yang laris bagaimanapun tetap akan di cari, pembeli sudah

sangat hapal bentuk produk tersebut, sehingga ditempatkan di bagian bawah pun tetap

akan mudah ditemukan, sedangkan untuk produk yang kurang terkenal tempatkan

produknya di bagian yang sejajar dengan mata, selain untuk membantu distributor

untuk menjualkan produknya, rak yang sejajar dengan mata harga promosi atau sewa

raknya relatif tinggi, distributor biasanya rela membayar sewa pada pemilik toko agar

produknya ditempatkan di tempat strategis. lumayan kan buat tambahan pemasukan

toko anda.

5. Kemasan besar di kanan. Biasakan meletakkan produk dengan kemasan besar di

sebelah kanan, misalnya produk susu merek A kemasan 1000 gram di sebelah paling

kanan kemudian diikuti dengan kemasan 800 gram demikian seterusnya sampai

kemasan yang paling kecil. Kenapa? Karena kebiasaan manusia menggunakan tangan

http://wira-usahaku.blogspot.com/2011/11/aku-berada-di-pihakmu.html

http://wira-usahaku.blogspot.com/2012/02/prinsip-pareto-80-20.html



kanan maka probabilitas terpilihnya produk dengan kemasan besar akan semakin

tinggi.

6. Kelompokkan produk. Kelompokkan produk dengan kategori yang sama pada satu

tempat yang berdekatan, dan menempatkan produk pelengkap berdekatan misanya mi

isnstan berdekatan dengan saos atau sambal.

7. Tempatkan produk impulsif dikasir. Sambil antri biasanya pembeli suka comot sana

sini manfaatkan hal ini dengan menempatkan produk dengan harga murah di sekitar

kasir, seperti permen, rokok, coklat, aksesoris murah. Sehingga akan menambah

jumlah belanjaan. Pilihlah kasir yang santai agar yang sedang antri akan semakin rajin

men comot produk tambahan ke keranjang belanja.

Sebenarnya banyak lagi tips untuk menata produk di toko, untuk itu di tuntut kreatifitas dan

kejelian anda untuk terus berinovasi dan seringlah berkunjung ke toko sejenis dengan anda

untuk menambah pengetahuan dan membuka wawasan.

Istilah Dalam Dunia Retail

Seorang Penjual/Wiraniaga, sebelum melakukan pengelompokan jenis-jenis produk yang

akan di display, harus bisa mengerti dan memahami istilah-istilah yang ada pada Dunia

Retail. Hal ini dimaksudkan supaya dalam melakukan pengelompokkan jenis-jenis yang

akan di display tidak melakukan kekeliruan ataupun kesalahan yang dapat mengakibatkan

kekurangtertarikan para pengunjung terhadp barang/produk yang didisplay Adapun istilah-

istilah yang perlu dipelajari dan dipahami oleh seorang penjual atau wiraniaga yaitu :

1. Departemen fresh:

bagian yang menangani produk-produk yang segar seperti sayuran, buah dan daging.

2. Dead stock:

barang yang tidak laku sama sekali.

3. EDP (entry data processing):

pengelola keseluruhan data di cabang.

4. End gondola:

gondola yang paling ujung dan untuk disewakan.

5. Eye catching:

tehnik memanjangbedasarkan luas area pandang seseorang.

6. Expire date: waktu kadaluwarsa.

7. Face: pemajangan produk tampak muka.

http://wira-usahaku.blogspot.com/2011/11/pilihlah-kasir-yang-santai.html



8. Fast moving: produk yang penjualannya cepat laku.

9. Floor display: pemajangan produk dilantai.

10. Frozen: alat yang digunakan oleh produk-produk beku bisa dikenal.

11. Frozen island yang berupa box besar memanjang.

12. Produk yang disimpan dalam alat ini tahan dalam jangka waktu lama.

13. GMS(general merchandising: barang pecah belah.tidak menempel di dinding.

14. Cash: pembayaran harga barang secara tunai bersama dengan surat pesanan,baik

dengan cek maupun uang.

15. Mesin wrappring: mesin untuk peralatan departemen fresh agar produk tetap segar.

16. MIS(management information system): petugas pengolahan data, diantaranya

menyediakan (software),pengadaan hardware,dan mengelola data di pusat.

17. Moccasin: jenis sepatu slip on tanpa tali dan umumnya dijahit tangan.

18. Over stok: persediaan barang banyak bahkan melebihi ketentuan

19. Plastic wrapping: plastic pembungkus produk fresh agar sehat dan aman

20. POP(point of purchase): adalah strategi marketing berupa slogan atau informasi harga

termasuk harga coret dan promo yang sedang berlangsung.

21. Product knowledge: pengetahuan tentang produk.

22. Purchase order(PO): pesanan pebelian.

23. Ready stock: barang yang siap dikirim.

24. Shelving: alat pemajang bagian dari gondola yang biasa disebut rak.

25. Shrinkage: kehilangan.

26. Single hook: berupa gantungan biasanya untuk pemajangan produk seperti sikat gigi,

sosis, dan sebagainya .

27. Slow moving: produk yang laku terjual tetapi penjualannya lambat.

28. Showcase: pendingin yang menempel ditembok di pergunakan untuk pendingin produk

sosis dan dairy (produk yang expiredate-nya pendek).

29. SPG/B(sales promotion girl/boy): pramuniaga yang diberikan kewenangan oleh

perusahaan untuk menjual produk.

30. Stock: persediaan barang yang siap dipakai, baik yang sudah jadi maupun yang

setengah jadi.

31. Stock holder: orang yang memiliki saham di perusahaan.

32. Tier: barisan pemajangan dari depan kebelakang.



33. Visual merchandising (vm): suatu tata cara pemajangan barang dagangan yang

dilakukan untuk mempermudah konsumen dalam hal melihat, meraba, meneliti suatu

barang yang akan dibelinya.

34. Wagon: boks besar untuk menyimpan produk, biasanya produk yang sedang promo

atau diskon.

35. Wholesaler (pedagang besar): pedagang yang melayani pembelian dalam partai besar,

biasanya melayani pembelian retailer (pedagang eceran).

36. Personal selling: menjual barang oleh karyawan.

37. Attention dan interest costumer: untuk menarik perhatian para pembeli dilakukan

dengan cara menggunakan warna-warna, lampu-lampu, dan sebagainya.

38. Desire dan action custumer: untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-barang

yang dipamerjkan ditoko tersebut.

39. Windows display:

Memejangkan barang-barang, gambar-gambar kartu harga, dan symbol-simbol,dan

sebagainya dibagian depan toko yang disebut etalase.

40. Impulse buying: dorongan seketika.

41. Interior display: memajangkan barang-barang, gambar-gambar,kartu-kartu harga,dan

poster didalam took.

42. Open display:

Barang-barang dipajanggkan pada suatu tempat terbuka sehingga dapat dipegang,

dilihat dan diteliti oleh calon pembeli tanpa bantuan petugas pelayanan.

43. Closed display:

Barang dipajangkan dalam suasana tertutup.

44. Architectural display:

Memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya, misalnya di ruang tamu, di

kamar tidur, di dapur dengan perlengkaapannya.

45. Exterior display:

Penataan yang dilaksanakan dengan memajangkan barang-barang diluar

toko,misalnya pada waktu mengadakan obraal dan pasar malam.

46. Store design dan decoration:

Tanda-tanda yang berupa diantaranya simbol-simbol, lambing-lambang, poster-poster,

gambar-gambar, bendera-bendera, dan semoyan-semboyan.



47. Dealer display:

Penataan yang dilaksanakan dengan cara wholesaler yang terdiri atas simbol-simbol

dan petunjuk-petunjuk tentsng penggunaan produk.

48. Measurability:

Ciri-ciri atau sifat-sifat tertentu pembeli harus dapat diukur atau dapat didekati.

49. Accessibility:

Suatu keadaan dimana dimana perusahaan dapat secara efektif memusatkan usaha

pemasarannya pada segmen yang telah dipilih.

50. Subtantiability:

Segmen harus cukup besar atau cukup menguntungkan untuk dapat dipertimbangkan

program-program pemasaran.

51. Bay:

Alat pemajangan atau pen-display-an barabg dagang dari atas ke bawah.

52. Bins:

Alat pemajangan buah, buahannya ada yang miring ada pula yang lurus.

53. Banded:

Barang dijual dengan cara dikatkan, seperti disisir,dicermin, dan minyak wangi

diikatkan menjadi Satu.

54. Brand blocking:

Penempatan barang dengan ketetntuan merek barang harus terlihat dibagian muka.

55. Casual:

Kategori sepatu santai dengan tali,gesper, baju celana,ataupun jenis mocanis.

56. Cash and carry: harga barang dibayar terlebih dahulu sebelum barang dibawa atau

uang di terima penjual, baru barang dikirim kepada pembeli.

57. Cash on delivery:

Pembayaran dilakukan pada waktu barang diserahkan kepada pembeli.

58. Chief operation:

Kepala bagian operasional yang membawahibeberapa supervisor, seperti supervisior

supermarket dan fasion.

59. Chiller:

Tempat pemajangan untuk buah atau daging olahan, alat ini menempel di dinding.

60. COC:

Pemajangan produk yang menempel di depan kassa.



61. Cool room: ruangan dingin untuk penyimpanan produk fresh, cool room terbagi menjadi

dua bagian, satu untuk menyimpan makanan da sebagainya, dan bagian keduanya

untuk menyimpan daging.

62. Departemen buyer: divisi yang diberi wewenang untuk menangani pembelian barang

berikut surat-suratnya..

63. Gondola:

Merupakan rak yang terbuat dari plat dan digunakan untuk mendisplay barang yang

akan dijual.

64. Top Gondola-End Gondola :

Suatu rak yang paling akhir yang menempel pada satu rangkaian islan gondola

diutamakan untuk mendisplay barang yang laku dan barang promosi.

65. Reguler Gondola:

Gondola yang digunakan untuk mendisplay barang umum atau bukan sewaan supplier.

Island Gondola: Rak yangg bentuknya memnajang dengan posisis saling

membelakangi merupakann gabungan dari beberapa gondola sehingga membenruk

sebuah pulau.

66. Tier suatu jumlah baris display untuk satu item produk.

SKU (Stock Keeping Unit) merupakan kartu yang berfungsi sebagai pembatas dan

pentuan harga.

67. PLU (Price Look Up Unit) merpuakan kode suatu barang.

Barcode, kode barang yang berbentuk baris yang biasa dibaca dengan menggunakan

scanner.

68. POP (Point Of Purchase) merupakan petunjuk harga yang dipromosikan.

Hook adalah Hanger yang terbuat dari besi untuk mendisplay barang secara digantung.

69. Floor Display yaitu

Display yang ada di lantai store.

70. Island Display:

Display barang yang luasnya lebih luas dibanding floor.

71. Palet:

Kotak yang terbuat dari kayu yang berfungsi sebagai alas untuk barang-barang yang

difloor.



72. Face Out:

Teknik display dengan menarik sebagain besar barang yang sudah sedikit kedepan

dengan tujuan memberi kesan rapi.

73. Wing Stag:

Display yang letaknya disisi barang End Gondola.

74. Shleving :

Merupakan plat besi yang berfungsi untuk menyimpan barang display.

75. Bracket :

Plat besi yang menemoel pada shelving yang berfungsi sebagai penyangga shelving.

76. Standing POP:

77. Tiang yang digunakan untuk menempel POP.

78. Cover price, List plastik atau fiber yang letaknya menempel pada shelving bagian

depan dan berfungsi untuk menempel SKU.

79. Planogram:

Merupakan denah posisi setiap item satu shelving atau gondola.

80. Etalase/Vitrin/Showcase :

81. Merupakan lamari display yang terbuat dari kaca.

82. Bad Stock:

83. Barang yang tidak layak dijual.

84. Over Stock :

85. Kelebihan barang yang ada distore.

86. Out Of Stock:

87. Persediaan barang kosong baik didisplay maupun digunag.

88. FIFO (First In Fist Out) :

89. Merupakan barang yang pertama datang dan harus pertama keluar.

90. LIFO (Last In Last Out) :

91. Barang yang terkahir datang maka harus pertama keluar.

92. Eye Level: Display yang sejajar dengan mata

Dalam melakukan pekerjaannya seorang wiraniaga, harus mampu untuk

mengklasifikasi produk yang akan ditata, karna hasilnya akan berpengaruh sekali dengan

masalah kegiatan promosi dan penjualan. Wiraniaga yang baik tahu akan tugas dan



fungsinya dengan benar. Penataan barang yang baik dan benar pasti tidak lepas dengan

harapan, keinginan dan kebutuhan konsumen

1. Brand blocking secara vertical

Brand bloking secara vertical, yaitu penempatan barang supermarket yang sejenis

berderet ke arah vertical atau atas bawah dan merek barang juga harus terlihat di

bagian muka secara vertical.

Contoh : Penataan produk food secara horizontal untuk produk saos.

Gambar 2. 29 - Penataan Produk Sambal Secara Vertikal

Gambar 2. 30 - Penataan Produk Fashion Secara Vertikal



Penempatan barang secara vertical berarti penempatan barang:

a. Dari atas kebawah secara sistematis

b. Disusun sesuai jenis dan klasifikasinya

c. Barang disusun sesuai ukuran, dari yang terkecil sampai yang terbesar atau sebaliknya

d. Warna barang disusun dari warna muda sampai tua atau sebaliknya

e. Harga barang diletakkan dari yang termurah sampai ke yang termahal atau sebaliknya

f. Barang disusun dari atas ke bawah atau sebaliknya menurut jenis, katagori, bentuk,

dan sifatnya.

Penempatan barang dagangan secara vertical dapat dilakukan dengan berbagai display,

seperti berikut:

2. Shelving (rak)

Gambar 2. 31 - Rak Barang Biasanya Digunakan untuk Barang Dagangan Sehari-Hari Vertikal

Misalnya pasta gigi, sampo, sabun cuci,dan sebagainya.

Sikat Pasta gigi Sabun mandi Sampo Deodorant

Sikat Pasta gigi Sabun mandi Sampo Deodorant

Sikat Pasta gigi Sabun mandi sampo Deodorant



Gambar 2. 32 - Rak penempatan produk secara vertikal

3. Gondola

Gambar 2. 33 - Rak Gondola Secara Horisontal



Gondola merupakan jenis rak barang yang bentuknya memiliki dua muka dan masing-

masing muka mempunyai fungsi yang sama. Gondola dapat digunakan untuk menempatkan

barang berupa makanan dan minuman dalam satu kemasan dapat berdiri, seperti susu

kemasan, susu kotak, dan sebagainya.

Gondola yang telah terisi produk :

Gambar 2. 34 - Display Gondola yang Telah Terisi Penempatan Produk Secara Vertikal

4. Brand blocking secara horizontal

Gambar 2. 35 - Blocking Secara Horizontal



Blocking secara horizontal, yaitu penempatan barang supermarket satu jenis berderet

horizontal dari arah kiri ke kanan atau arah melebar dan merek barang harus terlihat dari

depan. Jarang digunakan di supermarket karena tidak efisien, penempatan barang seperti

ini sulit dijangkau oleh pembeli.

Berikut kelemahan dari Brand blocking secara horizontal:

a. Pelanggan mondar-mandir untuk mencari barang yang diperlukannya.

b. Memberikan kesan bahwa terbatasnya barang yang dijual

c. Barang yang dilihat dan dijangkau pembeli terbatas

d. Memberikan kesan yang tidak beraturan

Gambar 2. 36 - Brand Blocking Secara Horizontal

Cara Menata Barang Dagangan Di Toko

Salah satu cara agar toko lebih menarik adalah dengan menata barang dagangan

dengan sedemikian rupa agar tampak lebih menarik, meyakinkan dan lebih rapi, tentunya

dengan harapan penjualan semakin meningkat. Berikut tipsnya:

1. Isilah pada bagian depan toko terlebih dahulu. Kesan penuh harus anda tampilkan

dengan menata produk anda dengan mengutamakan mengisi bagian depan atau

etalase depan terlebih dahulu bahkan ada yang mengisi bagian teras atau trotoar toko

agar lebih menarik perhatian calon pembeli. Keamanan harus diutamakan jangan

sampai produk tersebut jadi sasaran pencurian orang yang lalu lalang di depan toko.



2. Perhatikan warna. Tempatkan produk dengan warna warna cerah di bagian yang paling

mudah dilihat, padukan warna cerah tersebut letakkan bersebelahan dengan warna

cerah lain. Misalnya warna merah,kuning,orange, putih sehingga lebih cepat

menangkap perhatian pengunjung.

3. Disain menarik sebagai jangkar. Sering kali kita dapati produk yang tidak terkenal

memiliki disain atau model yang sangat menarik dan inovatif, anehnya produk terkenal

justru disainnya malah biasa-biasa saja,ini sering kita temukan pada produk fashion.

Gunakan produk dengan disain menarik ini sebagai jangkar atau penarik dengan cara

menggandengkannya dengan produk yang sudah punya nama, dengan harapan

pengunjung akan tertarik untuk membeli keduanya dengan dua alasan langsung, disain

menarik atau merek terkenal.

4. Produk laris di bawah. Pada toko retail, letakkan produk yang laris di rak bagian bawah,

kenapa? Karena produk yang laris bagaimanapun tetap akan di cari, pembeli sudah

sangat hapal bentuk produk tersebut, sehingga ditempatkan di bagian bawah pun tetap

akan mudah ditemukan, sedangkan untuk produk yang kurang terkenal tempatkan

produknya di bagian yang sejajar dengan mata, selain untuk membantu distributor

untuk menjualkan produknya, rak yang sejajar dengan mata harga promosi atau sewa

raknya relatif tinggi, distributor biasanya rela membayar sewa pada pemilik toko agar

produknya ditempatkan di tempat strategis. lumayan kan buat tambahan pemasukan

toko anda.

5. Kemasan besar di kanan. Biasakan meletakkan produk dengan kemasan besar di

sebelah kanan, misalnya produk susu merek A kemasan 1000 gram di sebelah paling

kanan kemudian diikuti dengan kemasan 800 gram demikian seterusnya sampai

kemasan yang paling kecil. Kenapa? Karena kebiasaan manusia menggunakan tangan

kanan maka probabilitas terpilihnya produk dengan kemasan besar akan semakin

tinggi.

6. Kelompokkan produk. Kelompokkan produk dengan kategori yang sama pada satu

tempat yang berdekatan, dan menempatkan produk pelengkap berdekatan misanya mi

isnstan berdekatan dengan saos atau sambal.

7. Tempatkan produk impulsif dikasir. Sambil antri biasanya pembeli suka comot sana

sini manfaatkan hal ini dengan menempatkan produk dengan harga murah di sekitar

kasir, seperti permen, rokok, coklat, aksesoris murah. Sehingga akan menambah

jumlah belanjaan.

http://wira-usahaku.blogspot.com/2011/11/aku-berada-di-pihakmu.html

http://wira-usahaku.blogspot.com/2012/02/prinsip-pareto-80-20.html



Pilihlah kasir yang santai agar yang sedang antri akan semakin rajin men comot produk

tambahan ke keranjang belanja.

Sebenarnya banyak lagi tips untuk menata produk di toko, untuk itu di tuntut

kreatifitas dan kejelian anda untuk terus berinovasi dan seringlah berkunjung ke toko sejenis

dengan anda untuk menambah pengetahuan dan membuka wawasan.

Syarat Display Yang Baik

Di samping mengacu pada logika konsumen dalam menjalankan aktivitas display,

para peritel juga harus memerhatikan aspek-aspek penting lainnya yang merupakan syarat

dalam mewujudkan display yang baik, yaitu;

1. Display harus mampu membuat barang-barang yang dipajang menjadimudah dilihat,

mudah dicari dan mudah dijangkau. Ketiga hal ini merupakan syarat mutlak yang harus

mampu diwujudkan oleh aktivitas display. Jika tidak, display yang menarik dan

seatraktif apapun akan sia-sia.

2. Display harus memerhatikan aspek keamanan, baik keamanan bagi pengelola toko

dari potensi-potensi kehilangan, maupun keamanan bagi pengunjung (konsumen)

yang berada di dalam toko,berkaitan dengan aspek keamanan ini, para peritel biasanya

tidak akan menempatkan barang-barang yang mudah pecah di sembarang rak.

Barang-barang yang mahal, terutama yang fisik ukurannya kecil biasanya di pajang di

etalase. Barang-barang kemasan kaleng yang cukup berat juga biasanya ditempatkan

pada shelve paling bawah untuk menghindari resiko timbulnya cedera bagi pengunjung

(terutama anak-anak) jika barang tersebut terjatuh.

3. Display yang dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, para peritel

dapat memanfaatkan alat alat bantu seperti standing poster materials yang lain.

Pemajangan barang / display adalah seni (applied art), merupakan salah satu unsur

promosi yang cepat berkembang dan merupakan unsur yang dirasakan sangat

penting, terutama dilihat dari fungsinya untuk memperkenalkan barang dagangan,

menarik perhatian pengunjung untuk melihat, memegang barang dagangan yang kita

pajang.

Tujuan Pemajangan Barang

1. Mempermudah pembeli dalam mencari dan memilih barang

2. Mempermudah karyawan dalam melayani dan mengamankan barang

http://wira-usahaku.blogspot.com/2011/11/pilihlah-kasir-yang-santai.html



3. Memberikan suasana toko yang menarik

4. Memberikan kenyamanan berbelanja

5. Meningkatkan penjualan

6. Mengurangi kemungkinan pencurian

Sasaran Pemajangan Barang

1. Desain rak yang tepat pada posisi yang tepat

2. Tata letak barang yang tepat pada posisi yang tepat

3. Penggunaan ruangan secara efektif dan efisien

Desain Rak Yang Tepat.

1. Manfaatkan dinding ruangan dengan desain rak yang tepat sehingga lebih efisien.

2. Bila masih tersedia ruangan tengah, pakailah rak yang sesuai

3. Perhitungkan ruang gerak untuk pembeli maupun karyawan agar leluasa mengambil

barang

4. Ketinggian rak harus dibatasi sehingga barang mudah untuk diambil

5. Jarak daun rak(Bracket self) satu sama lainnya (daun rak atas dan bawah) disesuaikan

dengan tinggi rendahnya barang yang dipajang, sehingga tidak ada ruangan yang

terbuang.

Yang Penting Saat Meletakkan Barang Di Rak

1. Perhatikan petunjuk pada sales strip

2. Sales strip berisi petunjuk berapa Tir dan berapa baris barang harus diletakkan pada

rak/gondola

3. Sales strip di Indonesia ditempelkan pada bagian kiri Rak/gondola

4. Letakkan barang disebelah kiri sales strip sejajar kebelakang pada rak

Cara Meletakkan Barang Di Rak

1. Grouping (pengelompokan barang) menurut jenisnya. juga memajangnya secara runtut

(berurut).

2. Vertical blocking yaitu semua shelving di blok untuk 1 jenis barang/produk

3. Setiap kelompok barang hendaknya diberikan lokasi ruang (space) yang sesuai dengan

banyak sedikitnya kelompok barang



4. Untuk barang kecil-kecil yang mungkin akan mudah untuk dicuri, barang yang mahal-

mahal, ditempatkan di rak kaca yang tertutup (show window). Penjualan dengan

pelayanan khusus

5. Berdasarkan kesamaan rasa atau fungsi contohnya minuman dikelompokkan dengan

minuman dengan merk berbeda dan seterusnya

6. Produk untuk konsumsi anak-anak diletakan di bawah atau diletakkan di rak yang

mudah diambil atau dijangkau oleh anak-anak

7. produk yang menguntungkan di letakkan pada area pandangan mata ( eye level)

8. Produk baru diletakkan di eye level

9. Untuk produk yang sejenis dengan ukuran yang sama, produk yang harganya mahal

diletakkan di sebelah kanan semakin kekiri semakin murah

10. Produk ukuran besar diletakan di bawah Produk yang dikemas (banded) di letakan di

bawah

11. Untuk barang diskon / promosi di display di end gondola atau floor display

Persyaratan Pemajangan Barang yang Baik

1. Mudah dilihat.

Setiap barang harus dapat terlihat merek, ukuran dan gambarnya menghadap ke

depan

2. Mudah dicari.

Dengan pengelompokkan barang yang baik akan mempermudah pembeli mencari

barang.

3. Mudah diambil.

Barang-barang yang paling atas harus mudah terjangkau oleh pembeli.

4. Menarik.

Penempatan barang harus memperhatikan jenis, ukuran, warna dan bentuk barang,

sehingga barang-barang yang dipajang seluruhnya dapat tampil dengan baik.

Kombinasi harus diatur dengan baik dengan acuan kombinasi warna pelangi.

5. Aman.

Barang-barang makanan dan minuman hendaknya dipisahkan dengan yang bukan

makanan terutama yang mengandung racun maupun berbau tajam untuk menghindari

kontaminasi. Barang-barang yang mudah pecah maupun bermacam jenis pisau yang

berujung tajam perlu diperhatikan keamanannya



6. Posisi Letak Barang.

Pemajangan Menurut kelompok Barang

Pemajangan Menurut Ukuran.

Pemajangan Menurut Bentuk.

Berbisnis di bidang minimarket/supermarket pada jaman sekarang ini mempunyai

prospek yang menggiurkan untuk menambah pundi-pundi anda. Tampilan suatu

minimarket/supermarket yang bersih, tertata rapi, dan nyaman akan membuat semakin

banyak pengunjung yang datang ke tempat anda. Ada 2 tips dasar yang dapat anda

terapkan dalam minimarket/supermarket anda, yaitu :

Penempatan rak di dalam minimarket/supermarket sangatlah mempengaruhi tampilan

toko anda supaya lebih menarik pengunjung. Ada beberapa tips untuk penempatan

posisi rak minimarket/supermarket, antara lain :

a. Pilihlah jenis dan ukuran rak sesuai dengan kebutuhan anda;

b. Perhitungkan jarak antar rak agar tidak terlalu rapat (gang way/lorong) minimal 1

meter;

c. Setiap sudut kosong dari minimarket/supermarket dapat dimanfaatkan untuk

penempatan rak sudut;

d. Apabila memungkinkan beri ruang yang cukup di depan minimarket/supermarket

anda yang dapat digunakan untuk keperluan promosi;

e. Posisikan meja kasir pada bagian pintu keluar dari minimarket/supermarket anda;

Dengan desain layout plan yang tepat dan efisien akan membuat

pengunjung/supermarket merasa nyaman untuk berbelanja di tempat anda.

Pengaturan penempatan barang yang akan dipajang dalam rak haruslah ditata dengan

sedemikian rupa agar menghasilkan suasana toko yang menarik pengunjung anda.

Ada beberapa tips untuk pengaturan penempatan barang dalam rak/gondola, antara

lain :

a. Tempatkan produk-produk dengan margin dan perputaran yang tinggi pada sisi

kanan koridor dengan ketinggian setinggi mata;

b. Tempatkan produk-produk berat, seperti deterjen, dan lain-lain pada posisi rak

yang paling bawah.

c. Tempatkan produk-produk kecil dan mahal seperti baterai, rokok, permen, dan

lain-lain dapat diletakkan di rak check out counter.



d. Tempatkan produk-produk kebutuhan pokok seperti minyak, gula, beras, dan lain-

lain pada posisi yang kurang menarik karena pengunjung pasti akan tetap

mencarinya;

e. Usahakan letakkan produk-produk sejenis dalam 1 posisi agar pengunjung dapat

melakukan perbandingan harga dengan mudah;

f. Kemasan yang memiliki warna sama jangan ditempatkan disamping produk

lainnya. karena akan membuat pengunjung bingung dalam memilih dan

mengakibatkan memilih produk yang ”salah”;

g. Rak-rak yg terisi penuh lebih menarik dibandingkan yg tidak terisi dengan penuh;

h. Penataan posisi barang secara FIFO (First In First Out) sangat perlu diterapkan

untuk menghindari terjadinya kadaluarsa;

SOP (Standart Operating Procedure) Penataan Produk dari Suatu Perusahaan

Upaya untuk menata produk disebut juga dengan istilah Visual Merchandising (VM)

yaitu Penataan produk yang tujuannya untuk menarik perhatian konsumen dimana langkah-

langkah dalam VM diantaranya dapat dilakukan dengan display dan label.

1. Label harga dan price card

Ketentuan-ketentuan yang harus diperhatikan pada label harga dan price card antara

lain :

a. Price card tidak rusak

b. Price card sesuai dengan produk dan diletakkan tepat sesuai antara produk dan

fisik barang.

c. Semua produk yang dipajang memiliki label harga dan hal-hal yang harus

diperhatikan berkaitan dengan hal ini adalah sebagai berikut :

1) Barang yang di label langsung diproduknya, di dus-nya tidak dilabeli

sedangkan di shelving dipasang POP harga barang tersebut.

2) Setiap barang yang di display harus sudah ditempeli label harga.

d. Label harga ditempel rapi di tempatnya dan tidak menutupi produk dan hal-hal

yang harus diperhatikan adalah sebagai berikut :

1) Label harga yang ditempel di barang tidak miring ke kiri atau ke kanan

2) Barang yang sama label harganya, penempelan label harga tersebut juga di

tempat yang sama (seragam)



e. Letak label tidak terpaku di sudut kanan atas, tergantung kondisi barang dan yang

penting diletakkan di tempat yang sama untuk produk yang sama.

1) Struktur address card

a) Nama barang

b) Ukuran barang

c) Kode barang

d) Harga barang

e) Scanning

2) Tujuan address card

Membantu customer untuk mengetahui informasi tentang barang.

3) Manfaat address card

a) Meningkatkan image pelayanan yang baik

b) Mempermudah customer dalam hal informasi barang

c) Meningkatkan penjualan

d) Mempermudah pramuniaga dalam pengecekan barang

Display

Pendisplay-an yang baik akan mendatangkan hasil yang baik pula. POP merupakan

suatu himbauan yang ditujukan kepada pembeli agar timbul keinginan untuk membeli.

a. Brand blocking secara vertical

Barang blocking secara vertical yaitu penempatan barang supermarket yang sejenis

berderet kearah vertikal atau atas bawah dan merek barang juga harus terlihat di bagian

muka secara vertical. Penempatan barang secara vertical berarti menempatkan barang :

1) Dari atas ke bawah secara sistematis

2) Disusun sesuai jenis dan klasifikasinya

3) Barang disusun berdasarkan ukuran dari yang terkecil sampai yang terbesar atau

sebaliknya

4) Warna barang disusun dari warna muda sampai warna tua atau sebaliknya

5) Harga barang diletakkan dari harga murah ke harga mahal atau sebaliknya

6) Barang disusun dari atas ke bawah atau sebaliknya menurut jenis, kategori, bentuk dan

sifatnya.



Penempatan barang dagangan secara vertical dapat dilakukan de berbagai display, seperti

berikut ini :

a). Shelving (rak)

Rak barang biasanya digunakan untuk barang dagangan sehari-hari, misalnya pasta

gigi, sabun mandi dan sebagainya. Untuk lebih jelasnya, lihat penataan produk berikut:

Penempatan Produk Secara Vertikal

Cara penempatan barang pada island /rak regular selving.

Jenis Item : Semua jenis barang

Cara penyusunan :

Kaleng :

- Depan ke belakang

- Kiri kekanan

- Bawah ke atas

- FIFO

- Merk tampak didepan

- Label kiri poduk

Kotak

- tidak melebihi 1 shelving ke samping

- label kiri produk

Cara penempatan barang pada End Gondola

Tidak disewa

Jenis Item :

- Bukan sisa fraction

- 1 shelving 1 item

- barang fast moving

Sewa

Jenis Item :

- Planogram di supplier

- tidak melebihi 3 item



Cara penempatan barang pada Wing Gondola

Jenis Item :

- high Margin

- Cross merchandise

- produk yang in / ngetrend

- Produk impulse

Cara penempelan Sales Strip barang

Jenis Item :

- High margin

- Produk baru

- Produk sewa

Cara penempatan barang pada Front Top

Jenis Item :

- Sewa

- Produk baru

- produk impulse

- hemat

Cara penempatan barang pada Side cap/side Top

Jenis Item :

- Produk yang rawan hilang

- Produk impulse

Cara penempatan barang Dancing Up

Jenis Item :

- High margin

- Sewa

- Barang fast moving

- Barang murah

- Barang expose



Ukuran :

- Tinggi min 75 cm mak 120 cm

- Ukuran mak 90 X 90 cm

- Tidak mengganggu traffic konsumen

Cara penempatan barang Floor display

Jenis Item :

- Barang fast moving

- Barang murah

- Barang expose

b) Gondola

Gondola merupakan jenis rak barang yang bentuknya memiliki dua muka dan

masing-masing muka mempunyai fungsi yang sama. Gondola dapat digunakan untuk

menempatkan barang serupa makanan dan minuman dalam satu kemasan dapat

berdiri, seperti susu kemasan, susu kotak dan sebagainya.

c) Brand blocking secara horizontal

Brand blocking secara horizontal yaitu penempatan barang supermarket satu jenis

berderet horizontal dari arah kiri ke kanan atau arah melebar dan merek barang harus

dapat terlihat dari depan. Adapun kelemahan penempatan barang dagangan secara

horizontal adalah sebagai berikut :

- Pelanggan mondar-mandir untuk mencari barang yang diperlukannya.

- Memberikan kesan bahwa terbatasnya barang yang dijual.

- Barang yang dilihat dan dijangkau pembeli terbatas.

- Memberikan kesan yang tidak beraturan

Keterampilan Dalam Menginterpretasikan Perencanaan Visual Penataan Produk

Langkah yang harus dilakukan dalam melakukan praktik menginterpretasikan

perencanaan VM antara lain :

1. Memilih segmen, target dan positioning pasar.

2. Mengidentifikasi barang supermarket yang akan dijual.



Identifikasi barang dilakukan dengan mengidentifikasi barang dikategorikan

berdasrkan jenis, macam dan spesifikasinya. Contoh identifikasi barang :

Jenis Departemen Sifat Spesifikasi

Merek Kualitas

Stationary Kertas tulis HVS Bola Dunia

PT. Pindo Deli Pulp & Paper Mills Tbk. Jakarta Indonesia Whiter& smoother

- High quality

- Print result

- Trouble-freejam

- No transparency

Penghargaan :

- ISO 9001

- ISO 14001

- ISO 9706

- Sustainable Forest Fibre

Kertas tulis HVS Office Mate

CV.Dirgahayu Mfg.Co. Sidoarjo-East Java Indonesia Laser printers

- Fax

- Copier

- Inkjet printers

3. Menata produk sesuai prosedur perusahaan

Merancang Lay Out (Tata Letak) Toko

Pengertian dasar lay out adalah suatu situasi sirkulasi/arus pengunjung yang

memberikan kemungkinan maksimal bagi pelanggan untuk dapat melihat keseluruhan

barang dagangan yang bermacam-macam, dalam sekali pandang.

a) Tujuan lay out

Lay out bertujuan untuk membantu konsumen dalam berbelanja terhadap barang

yang dikehendaki

b) Fungsi lay out

Lay out berfungsi sebagai pengalokasian tempat perbelanjaan dan pengelompokan

produk sesuai dengan kategorinya.



Hal-hal yang perlu diperhatikan dalam Lay out antara lain :

1. Memperhatikan produk sesuai dengan kategorinya.

2. Pembagian area penjualan berdasarkan pengelompokan produk.

3. Penempatan posisi kassa berada di pintu keluar.

4. Tata letak yang satu dengan yang lain dibatasi dengan lorong minimal 120 cm.

5. Tata letak rak diatur dan dirancang sedemikian rupa sehingga tidak terlihat ada

area yang kosong.

Faktor-Faktor yang Memengaruhi Lay Out:

1. Ukuran dan bentuk ruangan.

2. Lokasi pintu masuk, tangga, koridor, tiang dan lain-lain.

3. Jenis dan jumlah barang dagangan.

4. Jenis operasi toko yang dilaksanakan misalnya self service.

5. Ciri-ciri dan kebiasaan membeli dari pelanggan.

6. Sifat dan jumlah fixtures, counter/Island display.

Pengaturan barang dagangan yang serasi atau harmonis, akan menimbulkan suasana

nyaman kepada lingkungan para pegawai toko dan para pembeli. Sebaiknya ruangan

toko yang akan menyimpan barang dagangan terbagi menjadi beberapa ruangan

berikut sasarannya yang menunjang di dalam pengaturan barang dagangan.

Sebaiknya di dalam pengaturan barang dagangan di dalam ruangan toko, adalah

sebagai berikut.

1. mempunyai kamar administrasi,

2. mempunyai kamar/ruangan keamanan,

3. selain serasi atau harmonis juga mempunyai ventilasi,

4. mempunyai ruangan etalase yang cukup luas dan menarik. Tempatkanlah etalase,

di mana setiap orang yang lewat bisa melihatnya. Etalase merupakan wajah dari

toko, maka aturlah wajah sedemikian rupa supaya kelihatan menarik, supaya

setiap orang yang lewat meliriknya dan akhirnya tertarik untuk masuk ke dalam

toko,

5. sebaiknya di ruangan toko, mempunyai ruang informasi, advis dan tempat

penitipan barang-barang,

6. di ruangan toko, mempunyai ruang coba (fitting room),



7. di dalam ruangan toko, ada ruang tunggu yang menyenangkan pembeli,

8. di ruangan toko, ada kamar kecil (WC/Toilet/Rest room),

9. mempunyai ruang pamer yang merupakan tempat untuk menata atau

memamerkan barang dagangan,

10. mempunyai ruang tempat penyimpanan barang (running stock),

11. pasanglah pengatur suhu udara (AC) dan diberikan pengharum ruangan serta

Tape Recorder dengan lagu-lagu yang sesuai dengan situasi dan kondisi.

c) Bentuk-Bentuk Lay Out

1. Rak yang berbentuk gang-gang (aisle) lurus dengan gang kembar.

Keuntungannya:

- Memaksimalkan area penjualan dengan mengurangi ruangan yang terbuang.

- Mempermudah menangani kebersihan

- Mempermudah pengamanan

2. Rak/fixture/island yang berbentuk bebas. Misalnya berbentuk sirkuler, persegi

delapan, atau meja panjang bujur telur, dimana lintas pembeli bebas bergerak,

sehingga lebih banyak barang yang terlihat oleh pembeli. Disamping itu, para

calon pembeli menjadi lebih betah berlama lama di toko.

Kerugian-kerugiannya:

- banyaknya ruangan yang diperuntukkan bagi arus lalu lintas konsumen, ruang

yang tersedia untuk barang dagangan menjadi berkurang.

- Pemeliharaan kebersihan dan penanganan keamanan menjadi lebih sulit

Menyusun Diplay Mengikuti Standar Perusahaan

Untuk menyusun display sesuai dengan standar perusahaan maka yang harus

dilakukan antara lain:

1. Perencanaan Pen-Display-an,

Hal ini dapat dilakukan dengan cara :

a. Memilih segmen, target dan positioning pasar

b. Memilih jenis dan spesifikasi barang yang akan ditata

c. Menata barang sesuai SOP Perusahaan

d. Pelabelan

e. Mempersiapkan peralatan display



f. Pen-display-an

g. Melaksanakan kode etik APLI dan memperhatikan UU No. 8 Tahun 1999 Pasal

7 tentang Perlindungan Konsumen

2. Memonitor hasil pen-Displayan.

Hal ini dapat dilakukan dengan cara:

a. Evaluasi display produk sesuai perencanaan

b. Identifikasi kerusaka atau perubahan pada display produk

c. Mengatasi setiap perubahan pada disdplay produk

3. Jagalah Display Agar Tetap Sesuai Standar Perusahaan Dan Perencanan

Hal ini dapat dilakukan dengan cara:

a. Merawat display produk agar tetap bersih dan rapi

b. Merancang display produk agar tetap konsisten terhadap perencanaan penataan

produk

c. Menyusun display mengikuti standar perusahaan

Sikap Dalam Menginterpretasikan Perencanaan Visual Penatan Produk

Dalam menginterpretasikan perencanaan visual penataan produk dibutuhkan sikap-

sikap yang baik sesuai dengan pedoman dasar SOP, yaitu ;

1. Cermat

Dilakukan dengan cara antara lain :

a. Spesifikasi barang dengan benar

b. Berdiri, duduk dan gerakan sesuai dengan kebutuhan

c. Berbicara jelas dan lantang

d. Lakukan seperti pertama kali

e. Dorong diri dengan kalimat yang bersemangat

f. Berikan perhatian terhadap persoaln interpretasi visual

2. Teliti

Pelayan harus teliti dalam menginterpretasikan visualisasi penataan produk, dapat

dilakukan dengan cara:

a. Memperhatikan setiap proses yang dilaksanakan

b. Amati dengan seksama barang yang telah ditata



c. Periksa dokumen-dokumen barang yang ditata, apakah telah dipasangkan atau

belum

3. Bertanggung Jawab

Pelayan harus bertanggung jawab dalam menginterpretasikan visualisasi penataan

produk sesuai dengan tingkat wewenangnya pada perusahaan tersebut, diantaranya

dengan:

a. Menampung masukan mengenai penataan dari supervisor atau kolega

b. Disalurkan pada petugas yang berwenang di perusahaan

c. Meneruskan kembali proses penataan dengan benar.

Produk dan Jasa

Pengertian produk dapat ditafsirkan secara sempit dan secara luas. Dalam

pengertian sempit produk adalah barang kebutuhan yang ditujukan untuk memenuhi

keinginan konsumen. Dalam arti luas produk adalah sekumpulan atribut baik yang nyata

maupun tidak nyata yang melengkapi barang. Secara lebih lengkap yang dimaksud produk

adalah suatu sifat yang kompleks baik dapat diraba ( nyata ) ataupun tidak dapat diraba (

tidak nyata ) termasuk bungkus/ kemasan, warna, harga, pelayanan yang diterima pembeli

guna memuaskan keinginan atau kebutuhan. Sebagi contoh, apabila kita membeli Sabun

mandi maka yang kita beli bukan hanya sabun mandinya saja, tetapi juga termasuk Merk,

kemasan, aroma, pelayanan dan lainnya. Sebaliknya apabila kita akan membuat suatu

produk untuk dijual maka harus dipertimbangkan pula bagaimana kemasannya, warnanya,

pelayanannya dan sebagainya yang akan melengkapi produk tersebut sehingga dapat lebih

memuaskan konsumen. Disamping produk terdapat pula istilah Jasa. Pada dasarnya

adalah sama, bahwa Jasa atau barang jasa adalah alat pemuas kebutuhan yang sifatnya

Intangible ( tidak nyata, tetapi dapat dirasakan manfaatnya). Sifat dari barang jasa yakni

tidak dapat disimpan, artinya konsumsi dan produksinya waktunya bersamaan. Sebagai

contoh bila kita menyaksikan pertunjukan film disebuah gedung bioskop dengan membeli

tiket masuk, maka saat Film diputar itulah ( di produksi ) kita menikmati jasa (

mengkonsumsi ) jasa hiburan

Secara umum maka dalam dunia bisnis terdapat perusahaan yang memproduksi

barang, dan terdapat pula perusahaan yang memproduksi Jasa ( service ). Mengingat

luasnya jasa yang bisa ditawarkan kepada konsumen,maka perusahaan Jasa dapat

dikelompokkan antara lain sebagai berikut;



1. Personal service, yakni berbagai usaha yang beertujuan untuk memuaskan kebutuhan

yang bersifat perseorangan. Contoh; Salon kecantikan, penjahit, Pijat refleksi, pangkas

rambut dan yang lainnya

2. Business service, yakni berbagai usaha yang menjual jasa untuk bidang bisnis. Contoh;

Perusahaan periklanan, perusahaan Cargo, Konsultan usaha dan sebagainya

3. Entertainment service, yakni berbagai usaha yang bergerak dalam bidang hiburan.

Contoh; Gedung bioskop, Obyek wisata dan sebagainya

4. Financial service, yakni berbagai usaha yang bergerak dibidang kredit dan uang.

Misalnya; Bank, Asuransi, Pegadaian dan lainnya.

5. Repair and maintenance service, yakni perusahaan jasa yang bergerak dalam bidang

perbaikan dan pemeliharaan. Misalnya; bengkel motor, perbaikan AC, pemborong

bangunan, perusahaan Cleaning service dan sebagainya

2.3 Rangkuman

1. Penataan produk (display) adalah suatu cara penataan produk yang

dilakukan oleh perusahaan dagang agar konsumen berminat dan

tertarik untuk membeli sebuah produk yang ditawarkan oleh perusahaan

tersebut.

2. Penataan produk memiliki beberapa tujuan yaitu attention and interest,

desire and action customer, selain itu juga mempunyai tujuan untuk

menciptakan citra niaga/store image, meningkatkan pembeli,

memperkenalkan barang baru, meningkatkan keuntungan.

3. A. Klasifikasi produk dalam display di kelompokkan menjadi dua yaitu:

a. kelompok barang berdasarkan kepuasan dan kesejahteraan

konsumen jangka panjang meliputi : Solutary product, Deficient

product, Pressing product, Desirable product .

b. Kelompok barang menurut tujuan pemakaian meliputi: barang

suku cadang, barang modal, pembekalan dan pelayanan,

Barang-barang di supermarket, (departemen food, departemen



non food, departemen house hold, departemen toys,

departemen stationary, jenis,sifat dan spesifikasi barang

supermarket).

B. Syarat – syarat penataan produk ( display ) yaitu Menata barang

dagangan (Display) harus dilengkapi dengan informasi keadaan

toko dan barang yang dijualnya, hal ini dimaksudkan agar calon

pembeli lebih mengenal barang dan semakin besar peminat untuk

mengadakan transaksi..

C. Pengaturan display yang logis menuju pada keinginan pembeli untuk

mengambil barang dengan mempertimbangkan : Produk yang tepat

(cocok), Tempat yang benar, Saat yang pas, Susunan yang

memikat, Harga yang menarik.

D. Syarat dalam mewujudkan display yang baik yaitu : Display harus

bersih dan rapi, Display harus mampu membuat barang-barang yang

di pajang menjadi mudah dilihat, mudah dicari dan mudah dijangkau,

Display harus memperhatikan aspek keamanan, Display yang

dilakukan oleh peritel harus informative dan komunikatif, Display

harus terlihat menarik dan memberi kesan yang berbeda pada

pengunjung toko.

4. Mencari tahu penataan produk secara horizontal Brand blocking. Brand

blocking secara horizontal yaitu penempatan barang supermarket satu

jenis berderet horizontal dari arah kiri ke kanan atau arah melebar dan

merek barang harus dapat terlihat dari depan. Adapun kelemahan

penempatan barang dagangan secara horizontal adalah sebagai berikut:

a. Pelanggan mondar-mandir untuk mencari barang yang

diperlukannya

b. Memberikan kesan bahwa terbatasnya barang yang dijual

c. Barang yang dilihat dan dijangkau pembeli terbatas

d. Memberikan kesan yang tidak beraturan

5. Persyaratan Personil yang terlibat dalam melakukan kegiatan Penataan

barang/display

a. Memiliki performance yang menarik



- Tinggi badan minimal 158 Cm

- Penampilan yang menarik

- Dan lain-lain.

b. Memiliki pengetahuan produk (Product knowledge)

c. Memiliki pengetahuan produk artinya seseorang itu haru bisa

memahami barang/produk yang akan di display, baik dari jenisnya,

sifatnya, asal – usul produk dibuat, umur produk, dan lain-lain.

d. Mampu mengklasifikasi pengelompokan jenis produk

e. Memiliki kemampuan dalam mengklasifikasi pengelompokkan jenis

produk dengan benar. Sehingga dalam pendisplayan tidak akan

terjadi salah dalam mengelompokan produknya.

f. Memiliki jiwa seni yang tinggi

2.4 Tugas

Jenis Tugas Tugas

Mandiri Amatilah pengelompokkan jenis-jenis produk pada

minimal 3 swalayan terdekat di kota anda. Dan

buatlah laporannya dalam bentuk presentasi.

Jenis Tugas Tugas

Kelompok 1. Buatlah kelompok dalam mengerjakan tugas ini

(masing-masing kelompok 3 orang)

Tugas Individu

Tugas Kelompok



2. Coba anda ambil produk sebanyak kurang lebih

180 item, yang terdiri dari produk food, non food,

kosmetik/kesehtan, fashion, peralatan ruamah

tangga di Business Center sekolah kita

(perkelompok).

3. Diskusikan mengenai syarat-syarat penataan

produk tersebut di sebuah gondola yang

berukuran 2m.

4. Susunlah produk-produk yang telah dipilih oleh

kelompok anda tersebut, sesuai dengan syarat-

syarat pentaan produk.

5. Presentasikan di depan kelas

2.5 Uji Kompetensi / Ulangan

A. Pilihan Ganda

Pilihlah salah satu jawaban yang paling dianggap benar dengan cara memberi tanda (X)

pada huruf a, b, c, d, atau e pada lembar jawaban yang tersedia.

1. Penataan produk yang diterapkan oleh perusahaan dengan tujuan untuk menarik minat

konsumen disebut....

a. Attention

b. Service

c. Action

d. Display

e. Interst

2. Penataan produk yang bertujuan untuk menimbulkan keinginan memiliki barang-barang

yang dipamerkan di toko disebut...

a. Open display

b. Closed display

c. Window display



d. Interior display

e. Desire and action display

3. Kegiatan memajangkan barang-barang , gambar-gambar, kartu-kartu harga, dan poster-

poster di dalam toko, disebut....

a. Open display

b. Closed display

c. Window display

d. Interior display

e. Desire and action display

4. Barang-barang yang dipajangkan pada satuan tempat terbuka sehingga dapat dihampiri

dan di pegang, dilihat dan diteliti oleh calon pembeli, kecuali atas bantuan petugas

pelayanan disebut....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display

5. Memajangkan barang-barang di luar toko, disebut....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display

6. Penataan barang yang diletakkan diatas lantai dan ditata dengan baik sehingga

menyerupai pulau-pulau sering disebut juga....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display



7. Untuk pentaan barang-barang yang bertujuan untuk melindungi barang dari kerusakan,

dan pencurian, sebaiknya menggunakan...

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display

8. Penataan barang yang memperlihatkan barang-barang dalam penggunaannya, seperti di

ruang tamu, di kamar tidur, di dapur dengan perlengkapannya, disebut....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display

9. Cara penataan barang yang dapat memperbesar daya tarik karena barang barang

dipertunjukkan dengan perlengkapannya disebut....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display

10. Kegiatan penataan barang di luar toko dengan cara mengadakan obral dan pasar malam,

sering dilakukan disebut....

a. Window display

b. Interior display

c. Exterior display

d. Open display

e. Closed display



11. Penataan barang dagangan di dalam kegiatan usaha dimana barang diletakkan dalam

tempat tertentu, sehingga konsumen hanya dapat mengamati saja. Bila konsumen ingin

mengetahui lebih lanjut, maka ia akan minta tolong pada wiraniaga untuk

mengambilkannya, disebut ....

a. Eksterior display

b. Attention dan interest customer

c. Open interior display

d. Closed interior display

e. Architectural display

12. Berbentuk simbol, petunjuk petunjuk mengenai penggunaan barang yang dibuat oleh

produsen agar tidak memberikan informasi yang tidak sesuai atau tidak benar yaitu ....

a. Store sign and decoration

b. Architectural display

c. Closed interior display

d. Open interior display

e. Interior display

13. Menempatkan barang dagangan berupa pakaian yang digunakan pada boneka model

(menequin), disebut....

a. Realistic setting

a. Eksterior display

b. Architectural display

c. Closed interior display

d. Open interior display

14. Gambaran suatu ruangan dengan menggunakan setting yang nyata, artinya display yang

menirukan keadaan yang sebenarnya, misalnya interior pada sebuah rumah atau

pemandangan alam, disebut ...

a. Realistic setting

b. Eksterior display

c. Architectural display

d. Closed interior display

e. Open interior display



15. Gambar disamping adalah termasuk

bagian display yang perlu diperhatikan,

dan sering disebut sebagai.....

a. Exterior display

b. Store disign dan decoration

c. Dealer display

d. Achitectural display

e. Advertensi

16. Perhatikan tanda panah pada gambar nomor 5 termasuk bagian display, yang merupakan

a. Tanda-tanda simbol yang biasanya diletakkan diatas meja atau digantung-gantung

pada sebuah toko

b. Poster-poster di jalan raya

c. Gambar-gambar hiasan sebuah toko

d. Pajangan barang yang ditempatkan ditempat terbuka

e. Pelayanan dari sebuah toko

17. Tanda –tanda atau simbol-simbol yang digunakan untuk membimbing calon pembeli ke

arah barang dagangan dan memberi keterangan kepada mereka tentang penggunan

barang-barang tersebut disebut ....

a. Exterior display


c. Dealer display


e. Advertensi

18. Gambar tersebut disamping kanan adalah

termasuk penataan yang sering digunakan

oleh wholesaler yang terdiri dari simbol-

simbol atau petunjuk-petunjuk dengan

memperlihatkan kegunan produk dan gambar

petunjuk disebut.....

a. Exterior display




c. Dealer display


e. Advertensi

19. Untuk pemajangan barang disebuh toko/supermarket, pengeluaran barang dari gudang

dikeluarkan lebih dahlu untuk mengurangi resiko barang cepat rusak atau kedaluarsa, sitem

ini sering dinamakan sistem....

a. FIFO

b. LIFO

c. Rata-Rata tertimbang

d. Lower Cost of Marke

e. Gross Profit Method

20. Pada kegiatan pengelompokkan barang sering digunakan sistem yang digunakan untuk

melakukan seleksi dan pemilihan sejumlah barang yang akan dijual, dengan

mengelompokkan penempatan item/ jenis barang yang strategis guna memudahkan

pembeli memilih barang, disebut ...

a. Pemajangan rak

b. Departemen store

c. Display product

d. Grouping

e. Labelling

21. Dalam melakukan kegiatan grouping, biasanya grouping dibagi dalam dua kelompok besar

yang terdiri dari ....

a. Food dan Nonfood

b. Food dan Toys

c. Food dan Stationary

d. Food dan House hold

e. Food dan Cosmetic



22. Display yang ditempatkan pada posisi yang strategis mudah dijangkau banyak dilalui

pengunjung dengan harapan orang yang lewat tergerak untuk membeli, dan biasanya

display ini berada di dekat kasir disebut....

a. Floor display

b. Wall display

c. Jumble display

d. Merchandise mix display

e. Impluse buying product display

23. Penataan barang untuk tiga ukuran baju : S, M, dan L sebaiknya dipasang di....

a. Wall display

b. Floor display

c. Jumble dispay

d. Merchandise mix dispay


24. Display yang cocok untuk menempatkan makanan dan minuman kaleng, adalah ....

a. Wall display

b. Floor display

c. Jumble dispay

d. Merchandise mix dispay


25. Kelompok barang yang perputarannya tinggi karena banyak diperlukan oleh konsumen,

seperti seragam sekolah pada tahun ajaran baru, baju anak-anak pada saat menjelang

lebaran, dalam menempatkan barang-barang tersebut pada area yang disebut ....

a. Bestsller

b. Impluse line

c. Advertise line

d. Traffic flow

e. Hot spot



26. Area pada toko yang umumnya sering dan selalu dilewati pembeli, misalnya bagian depan,

area dekat kasir disebut ....

a. Bestsller

b. Impluse line

c. Cold spot

d. Warm spot

e. Hot spot

27. Area pada toko yang agak jarang dilewati pengunjung, misalnya di sudut-sudul belakang

disebut ....

a. Bestsller

b. Impluse line

c. Cold spot

d. Warm spot

e. Hot spot

28. Area pada toko yang paling banyak dilewati pengunjung, seperti bagian tengah toko, disebt

a. Bestsller

b. Impluse line

c. Cold spot

d. Warm spot

e. Hot spot

29. Hal lain yang perlu dipertimbangkan dalam tata letak adalah pengaturan arus pengunjung,

atau disebut juga .....

a. Bestsller

b. Impluse line

c. Advertise line

d. Traffic flow

e. Hot spot



30. Berbagai barang yang mempunyai perputaran sangat lambat, dalam istilah display disebut

a. Bestseller

b. Impluse line

c. Advertise line

d. Traffic flow

e. Problem stock

31. Kegiatan yang bertujuan membuat suasana sekitar toko menjadi lebih meriah dan

menyenangkan dan dapat membantu penjualan dengan memberikan informasi tentang

barang, dalam penataan barang dagangan disebut ....

a. Display

b. Ticketing

c. Labelling

d. Base line

e. Lead line

32. Kata-kata yang memandu pandandgan untuk mengetahui/melihat lebih dalam contohnya

a. Lead line

b. Head line

c. Descriptive line

d. Price line

e. Base line

33. Penataan barang yang dapat menciptakan suasana sehingga konsumen menjadi nyaman

disebut....

a. Floor layout

b. Fixturing

c. Display

d. Shelfing

e. Atmosphere



34. Tata ruang pada lantai, dimana peralatan toko ditempatkan disebut ....

a. Floor layout

b. Fixturing

c. Display

d. Shelfing

e. Atmosphere

35. Pemilihan dan penggunaan peralatan display dan peralatan lainnya seperti cash register

disebut ...

a. Floor layout

b. Fixturing

c. Display

d. Shelfing

e. Atmosphere

36. Menempatkan floor display, Fixturing, display, atmsphere adalah kegiatan dalam tata ruang

toko untuk dapat memberikan ....

a. Citra positif toko

b. Toko kelihatan megah

c. Toko kelihatan luas

d. Kerapihan sebuah toko

e. Mempermudah arus pengunjung

37. Barang disusun berdasarkan ukuran dari yang terkecil sampai yang terbesar atau

sebaliknya..adalah tta cara melakukan display secara ....

a. Horizontal

b. Vertikal

c. Interior display

d. Eksterior display

e. Rak display



38. Penempatan produk yang laris, biasanya pada toko retail diletakkan pada rak ...

a. Bagian bawah

b. Bagian atas

c. Bagian kiri

d. Bagian kanan

e. Bagian belakang

39. Penempatan produk untuk kemasan besar, biasanya diletakkan pada rak ...

a. Bagian atas

b. Bagian kiri

c. Bagian kanan

d. Bagian depan

40. Melakukan penempatan barang supermarket satu jenis berderet horizontal dari arah kiri ke

kanan atau arah melebar dan merek barang harus terlihat dari depan disebut ....

a. Blocking horizontal

b. Blocking vertikal

c. Desire dan Action Customer

d. Interior display

e. Eksterior display

B. Soal Essay :

Isilah soal di bawah ini dengan benar !

1. Apa yang dimaksud dengan penataan produk (DisplaY) ?

2. Apa sajakah tujuan penataan produk (Display) ?

3. Apa yang dimaksud dengan window display ?

4. Apa sajakah fungsi Exterior display ?

5. Apa perbedaan dan persamaan store design dengan store decoration

6. Apa sajakah tugas bagian penataan barang disebuah toko itu ?

7. Dalam pekerjaan pengelompokkan barang dagangan yang siap untuk di tata biasanya

sering dilakukan istilah grouping. Apa itu grouping ?

8. Apa sajakah syarat penting yang darus dipenuhi dalam melakukan penataan barang

dagangan / display ?



9. Hal-hal apa sajakah yang harus diperhatikan dalam penataan barag dagangan/

displaypada sebuah rak agar mempunyai daya tarik bagi pengunjung ?

10. Apa sajakah Hal- hal yang perlu diperhatikan dalam penataan barang dagangan secara

vertical

2.6 Lembar Kerja

1. 11. 21. 31.

2. 12. 22. 32.

3. 13. 23. 33.

4. 14. 24. 34.

5. 15. 25. 35.

6. 16. 26. 36.

7. 17. 27. 37.

8. 18. 28. 38.

9. 19. 29. 39.

10. 20. 30. 40.

1. Apa yang dimaksud dengan penataan produk (Display) ?

.............................................................................................................................................

.............................................................................................................................................

.............................................................................................................................................

Lembar Kerja Pilihan Ganda

Lembar Kerja Essay



.............................................................................................................................................

.............................................................................................................................................

.............................................................................................................................................

.............................................................................................................................................

2. Apa sajakah tujuan penataan produk (Display) ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

3. Apa yang dimaksud dengan window display ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................



4. Apa sajakah fungsi Exterior display ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

5. Apa perbedaan dan persamaan store design dengan store decoration

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

6. Apa sajakah tugas bagian penataan barang disebuah toko itu ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................



...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

7. Dalam pekerjaan pengelompokkan barang dagangan yang siap untuk di tata

biasanya sering dilakukan istilah grouping. Apa itu grouping ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

8. Apa sajakah syarat penting yang darus dipenuhi dalam melakukan penataan barang

dagangan / display ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................



9. Hal-hal apa sajakah yang harus diperhatikan dalam penataan barag dagangan/display

pada sebuah rak agar mempunyai daya tarik bagi pengunjung ?

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

10. Apa sajakah Hal- hal yang perlu diperhatikan dalam penataan barang dagangan

secara vertikal.

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................

...............................................................................................................................................




Tugas Individu

KD : 4. 3. Melakukan Pengelompokkan jenis produk yang akan di display

Nama : ................................

NIS : ................................

No Absen : ................................

KD 3

INPUT SILABUS




Kegiatan Mengamati

Kegiatan Menanya








TUGAS KELOMPOK INSTRUMEN PENILAIAN DALAM PROSES DAN HASIL BELAJAR

MATA PELAJARAN PENATAAN BARANG DAGANGAN

KB 2: Melakukan Pengelompokkan Jenis Produk yang Akan Di Display



NO

Nama Siswa






1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.



18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.





Lembar Penilaian Pengetahuan

Untuk soal Pilihan Ganda

Jumlah 40 soal

Score masing-masing soal 2,5


DALAM BENTUK SOAL : PILIHAN GANDA

KB 2 : MELAKUKAN PENGELOMPOKKAN JENIS PRODUK YANG AKAN DIDISPLAY


No Nama Siswa Jumlah benar

Score Tiap Soal

Nilai Keterangan

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.



24.

25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.





LEMBAR PENILAIAN PENGETAHUAN BENTUK SOAL ESSAY JUMLAH : 10 SOAL Score nilai masing-masing soal : 10, maka jika jawaban benar semua = 10 x 10 = 100


DALAM BENTUK SOAL ESSAY

KB 2 : MELAKUKAN PENGELOMPOKKAN JENIS PRODUK YANG AKAN DIDISPLAY


NO NAMA SISWA RENTANG NILAI ANTARA (1 – 10) TOTAL

NILAI KETERANGAN

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.



25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.


BENTUK SOAL ESSAY

JUMLAH : 10 SOAL

Rentang Nilai antara Nilai 1 sd 10,

Jika soal dijawab benar sempurna maka Nilai = 9 - 10

Jika soal dijawab benar tidak sempurna maka Nilai = 7 - 8

Jika soal dijawab benar tetapi kurang jelas Nilai = 6 - 7

Jika soal dijawab tidak sempurna Nilai = 4 - 5

Jika soal dijawab salah Nilai = 2 - 3

Jika soal tidak dijawab Nilai = 0

Jika jawaban semua benar sempurna,

maka = jumlah jawaban 10 soal x score nilai 10 Nilai = 100



I I I | P e n u t u p 217


TIP DAN TRIK

BAGIAN 3 : PENUTUP

Setelah menyelesaikan buku jilid 2 semester 2 kelas XI di jurusan Pemasaran, maka

anda berhak untuk dapat mengikuti tes untuk menguji kompetensi yang dipelajari. Dan

apabila anda dinyatakan memenuhi syarat kelulusan, maka anda dapat direkomendasikan

untuk mengikuti jenjang materi penataan produk untuk tingkatan perikutnya yang disebut

dengan paket keahlian pemasaran.

Mintalah kepada Bapak/Ibu guru untuk melakukan Uji Kompetensi apabila telah

menyelesaikan suatu kompetensi tertentu dengan menggunakan system penilaian yang

dilakukan oleh dunia industri ataupun asosiasi profesi yang berkompeten. Dan apabila anda

telah menyelesaikan seluruh modul, maka hasil yang berupa nilai dari guru yang berupa

fortofolio dapat dijadikan bahan verifikasi bagi pihak industri maupun asosiasi.

Pada akhirnya, apabila anda dinyatakan kompeten, maka anda berhak untuk

mendapatkan sertifikat kompetensi yang dikeluarkan oleh dunia usaha/industri ataupun

oleh Assosiasi profesi dibidang pemasaran/penjualan.

Tips Mengatur Tata Letak Barang pada Toko Mini Market

Berwirausaha pada bidang perdagangan, terutama membuka sebuah toko kecil

atau mini market memang dipandang sangat gampang karena tidak memerlukan

keterampilan khusus, termasuk juga pada toko pakaian. Si Pedagang hanya perlu

menunggu di tempat usaha, mengawasi barang dagangan dan melayani para pembeli yang

datang. Cukup simpel! Namun untuk sukses dalam bisnis ini, ternyata diperlukan usaha dan

http://www.kerjausaha.blogspot.com/2013/01/tips-mempercantik-etalase-toko-pakaian.html



keterampilan khusus agar bisa menarik minat pelanggan sebanyak-banyaknya. Salah satu

diantaranya adalah kemampuan dalam mendesain tata letak ruang dan barang di dalam

toko

Gambar 3. 1 - Pengaturan Tata Letak Barang Pada Mini Market

Tata letak yang bagus akan membuat para pembeli merasa nyaman berbelanja, dan

hal tesebut juga dapat menjadi alasan bagi mereka untuk selalu memilih toko anda dalam

mencari barang yang mereka perlukan. Maka oleh karena itu, kecermatan dalam mengatur

barang-barang yang diperdagangkan menjadi sebuah keharusan. Berikut disajikan tips

dalam mendesain dan mengatur tata letak barang pada toko atau mini market yang

biasanya menjual kebutuhan sehari-hari.

1. Pencahayaan dan Warna Ruangan

Pengaturan cahaya lampu dalam ruangan yang tepat akan membuat

pelanggan merasa nyaman. Dalam mencari barang, mereka merasa tidak akan

terlalu silau atau pun terlalu remang. Untuk membantu pencahayaan yang bagus

(sejuk di mata) maka warna putih pada tembok, lantai, dan atap plafon adalah pilihan

yang tepat. Mengapa lebih cenderung menggunakan warna putih sebagai elemen

pokok pada ruang toko / mini market? Ada beberapa keuntungan yang bisa

diperoleh, antara lain dapat memberikan kesan bersih dan rapi terhadap kondisi

ruangan, dapat menghemat listrik karena hanya perlu sedikit menyalakan lampu

(warna putih bersifat memantulkan cahaya), dan barang/produk dagangan yang

anda pajang di dinding akan mudah terlihat dengan jelas oleh pelanggan.

http://4.bp.blogspot.com/-U5-ihAXbctA/UOVY-pJQyaI/AAAAAAAADdo/vym-Aa5UIsU/s1600/tata+letak+toko.jpg



2. Penempatan Rak

Gambar 3. 2 - Layout Penempatan Rak

Penempatan rak (gondola) menjadi bagian penting dalam membuat ruang

toko yang nyaman. Secara umum, peletakan rak dengan posisi yang berjejer adalah

yang terbaik. Selain terlihat rapi, para pembeli juga mudah berlalu lintas, serta anda

sebagai pemilik toko akan mudah mengawasi tingkah laku mereka. Rak-rak yang

saling menyilang ataupun saling menutupi satu dengan lainnya hanya akan membuat

semuanya tidak baik. Jika anda juga mempunyai rak yang berbentuk bundar, maka

lebih baik ditempatkan sejajar dengan rak yang panjang tersebut dengan memberi

jarak sekitar 1-1,5 meter untuk keindahan dan keefektifan rak tersebut. Letakkan rak

bundar tersebut lebih awal dari pintu masuk agar lebih tampak elegan. Jika toko anda

juga terdapat rak-rak yang tinggi, maka sebaiknya posisinya menempel/berhimpitan

dengan dinding agar ruangan tetap terkesan lega.

3. Klasifikasi Barang/Produk

Mengklasifikasikan barang atau produk yang dijual dalam mini market

merupakan hal yang sudah umum. Produk kecantikan, produk makanan, barang

mainan anak-anak, alat tulis kantor, sembako, dan sebagainya harus ditaruh sesuai

dengan klasifikasi dan jenisnya. Tujuannya tentu membuat pelanggan lebih mudah

mencari apa yang akan mereka beli. Barang-barang yang sering dibeli (seperti sabun

mandi, pasta gigi, buku tulis, dan sebagainya) diletakkan pada bagian rak yang

mudah dijangkau, sedangkan produk-produk yang jarang dibeli orang ditempatkan

pada bagian yang agak tinggi. Barang-barang yang memiliki kesan rendah (seperti

keset, lap pel, sikat WC, dan sebagainya) diletakkan pada bagian dasar rak. Jika

toko anda juga menyediakan bahan-bahan sembako (misalnya bawang, telur,



kacang, dan sebagainya), maka jauhkan posisinya dengan produk kecantikan

(parfum, sabun, shampoo, dan lain-lain) agar tidak kontra.

4. Jalur Lalu Lintas Pelanggan

Aturlah posisi lalu lintas para pelanggan anda. Tambahkan sekat atau berikan

ruang antar rak agar para pelanggan mudah mencapai tempat yang mereka tuju.

Perhatikan juga lalu lintas pelanggan yang masuk dan keluar di pintu toko. Jika sering

terjadi tabrakan saat keluar masuk, maka anda harus mendesain ulang lebar pintu

tersebut.

5. Lokasi Meja Kasir

Lokasi tempat pembayaran (kasir), biasanya terletak tidak jauh dari pintu

keluar. Tujuannya untuk memberikan ruang lega di dalam ruang toko. Ada baiknya

anda menambahkan rak mini di dekat kasir untuk memajang produk-produk

assesoris, seperti gantungan kunci, hiasan kalung imitasi, jepet rambut, dan pernak-

pernik lainnya. Hal tersebut bertujuan agar menghilangkan rasa jemu ketika

pelanggan anda sedang mengantri di meja kasir. Jadi sambil menunggu giliran, mata

mereka akan dihibur oleh produk-produk mini tersebut, syukur-syukur mereka akan

tertarik untuk membelinya. Nah, jika ruang toko anda masih terkesan sempit, maka

anda bisa pajang cermin besar pada dinding-dinding di ruangan toko anda.

Demikian sedikit tips untuk anda yang sedang membangun usaha warung, toko, atau pun

mini market. Selamat berjualan, semoga “ laris manis tanjung kimpul, barang habis duit

ngumpul”.

Cara Mengatur Letak Barang pada Usaha Toko Elektronik

Unsur kerapian dan kemudahan akses menjadi poin penting yang harus diperhatikan

oleh para pemilik toko, galery display, maupun jenis usaha lainnya yang memiliki tempat

untuk memajang produk-produknya. Pemajangan barang yang teratur bertujuan agar

konsumen menjadi lebih nyaman dalam melakukan kegiatan memilih dan membeli produk

yang dicarinya. Hal ini secara tidak langsung akan berdampak pada peningkatan omset

penjualan.



Gambar 3. 3 - Penempatan produk elektronik

Selain itu, tata barang yang baik akan mampu meminimalkan potensi pencurian dari

tangan-tangan jahil. Bagi para pemilik toko elektronik, desain tata letak produk yang

dipajang dengan konsep tertentu dapat menjadi salah satu daya tarik bagi para calon

konsumen.

Nah, bagaimanakah cara penataan barang-barang di toko elektronik agar terlihat baik dan

terkesan rapi? Berikut disajikan beberapa kiat yang bisa anda terapkan:

1. Atur Peletakan Produk Elektronik Berdasarkan Jenis dan Mereknya

Jika di toko elektronik anda menjual beraneka macam produk dari berbagai produsen

/vendor, maka barang-barang yang anda pajang di toko anda sebaiknya

dikelompokkan berdasarkan jenis produk serta mereknya, misal kelompok lemari es,

televisi, mesin cuci, sound system, dan sebagainya. Pengaturan ini akan membuat

pengunjung toko anda lebih mudah mengetahui inventaris produk elektronik yang anda

jual.

2. Perhatikan Kombinasi Warna

Mungkin ini adalah hal yang cukup sederhana dan jarang kita perhatikan. Peletakan

barang-barang elektronik yang juga disusun berdasarkan komposisi warna fisiknya

juga akan mempengaruhi image desain toko anda di mata para konsumen. Misalnya

di dalam toko anda terdapat puluhan produk lemari es yang beraneka macam warna.

Jika anda meletakkannya tanpa memperhatikan kelompok warnanya (misal kelompok



warna gelap dan terang), maka akan membuat kesan suasana berantakan atau kurang

rapi.

3. Pengaturan Barang secara Vertikal

Untuk menyiasati ruang toko yang sempit, kita biasanya membutuhkan lemari-lemari

pajangan atau menyusun produk-produk elektronik secara vertikal. Dalam penyusunan

secara vertikal, letakkan barang yang berukuran besar paling bawah, diikuti kelompok

produk berukuran medium, dan yang paling atas adalah ukuran terkecil. Kelompok

produk elektronik di bawah akan menjadi penopang produk di atasnya. Selain itu,

pengaturan ini akan membuat kesan ruangan tetap terasa lega.

4. Meja Kasir untuk Promosi dan Extra Sale

Meja kasir maupun meja tempat melayani konsumen harus dimaksimalkan untuk

membantu promosi bisnis anda, misalnya dengan menaruh brosur atau business card

anda. Selain itu, di sekitar area meja kasir tersebut sebaiknya anda pajang produk-

produk mini maupun produk penunjang bagi barang elektronik utama anda. Misalnya

ketika seorang konsumen tengah melakukan pembayaran untuk pembelian produk

DVD Player, maka sembari menunggu proses transaksi selesai, ia biasanya akan

melihat-lihat di area kasir tersebut. Pada rentang waktu itulah bisa tercipta peluang

penjualan ekstra dengan cara memajang produk-produk penunjang lainnya, misal

pembersih disc, kaset dvd, sarung dvd, dan sejenisnya.

5. Bagian Depan Jangan Dibiarkan Kosong

Pada bagian depan toko anda sebaiknya jangan terlalu banyak ruang kosong. Hal ini

akan memberi kesan bahwa isi toko anda kurang lengkap. Pajanglah produk-produk

yang sedang menjadi hit/populer. Meskipun para calon konsumen sedang tidak

membutuhkan produk populer tersebut, tetapi hal ini akan membangkitkan rasa

penasaran mereka, sehingga semakin memperbesar peluang terjadinya transaksi.



Pahami 10 Keinginan Pelanggan

Memiliki jumlah pelanggan yang melimpah adalah tujuan setiap pebisnis. Melalui

pelanggan-pelanggan tersebutlah, usaha yang dijalankan akan dapat berputar

menghasilkan profit yang diharapkan. Namun untuk membuat calon konsumen atau para

pelanggan jatuh hati dan setia dengan produk bisnis yang kita tawarkan merupakan

pekerjaan yang besar, apa lagi ditambah dengan strategi para kompetitor yang lebih agresif.

Oleh karena itu, mengetahui dan memenuhi apa yang konsumen inginkan adalah langkah

awal dalam menggapai kesuksesan tersebut.

Menurut riset yang dilakukan oleh The Rain Group dengan meneliti dan mempelajari

lebih dari 700 transaksi B2B (business to business), diperoleh simpulan bahwa ada

beberapa hal yang menyebabkan seorang konsumen memilih penjual A daripada penjual

B atau C dan seterusnya. Pemilihan tersebut karena konsumen meresa terpenuhi

keinginannya. Lalu, apa saja keinginan-keinginan konsumen tersebut? Berdasarkan

simpulan yang dikutip dari inc.com, inilah 10 hal yang umumnya diinginkan oleh seorang

konsumen kepada sang penjual:

1. Sungguh-sungguh Ingin Didengarkan

Konsumen akan merasa senang bila ia diperhatikan dan apa yang diucapkannya

sungguh-sungguh didengar dan dipahami oleh sang penjual. Ketika anda telah

menjalin komunikasi, maka segalanya adalah tentang si konsumen, bukan lagi tentang

diri anda (seller). Artinya, saat itu yang dipikirkan adalah bagaimana memberikan

konsumen informasi yang jelas dan memuaskan, bukan berpikir bagaimana untuk

membuatnya tertarik dengan produk bisnis anda, karena dengan hal tersebut para

konsumen akan beransumsi bahwa anda benar-benar menghargai dirinya, dan tidak

semata-mata berusaha menjerat dirinya untuk membeli produk yang ditawarkan.

Tindakan ini merupakan sebuah bentuk investasi non-real jangka panjang.

http://3.bp.blogspot.com/-mrQWHYmjsEw/Ubmt2u4UzoI/AAAAAAAAGU0/amM7q9uAG6I/s1600/iwant.jpg



2. Ingin Diberikan Ide, Inspirasi dan Perspektif Baru

Beberapa calon konsumen mendatangi usaha anda karena terjebak dalam masalah

dan kebutuhan tertentu yang perlu dibantu. Ketika anda mampu memberikan mereka

gagasan baru atau perspektif menarik yang terkait dengan produk bisnis yang anda

tawarkan, maka mereka pasti lebih memilih anda.

3. Keinginan Berkolaborasi

Secara sederhana, ketika konsumen berencana untuk membeli sesuatu, mereka

menginginkan si penjual bukan hanya semata-mata menjual produknya, tetapi

berharap juga si penjual terintegrasi dengan dirinya dalam mencapai kesuksesan dari

produk yang dibelinya.

4. Mengerti Apa yang Menjadi Kebutuhan Mereka

Pada poin ini, bukan hanya mengenai solusi antara kebutuhan konsumen dengan

produk yang cocok. Namun, konsumen lebih menginginkan apakah produk yang akan

dibeli tersebut punya pengaruh lain yang positif, misalnya terhadap kesehariannya,

orang-orang di sekitarnya, dan sebagainya. Jika anda mampu menjelaskan hal

tersebut, maka daya tarik produk bisnis anda lebih besar.

5. Yakin

Jika si penjual masih ragu dengan produk yang ditawarkannya, lalu bagaimana

mungkin para konsumen akan mau memilih produk tersebut. Jadi, para konsumen

tertarik dengan seller yang memiliki keyakinan diri bahwa produk yang dijualnya

tersebut benar-benar bagus.

6. Mampu Membantu Konsumen Menghindari Kesalahan

Dalam keputusan transaksi suatu bisnis, tentu terdapat berbagai kendala atau pun

masalah yang akan mungkin timbul dikemudian hari. Para konsumen

menginginkan seller bisa mengedukasi dan membantunya untuk menghindari hal

tersebut.



7. Menyusun dan Memberi Solusi yang Menarik

Para pelanggan mengharapkan penjual memiliki keterampilan dasar dalam penjualan

yang mampu menghadirkan solusi terbaik untuk diterapkan, sehingga produk yang

dibelinya tidak sia-sia.

8. Berhubungan Secara Personal dengan Penjual

Para pelanggan juga menginginkan jalinan ikatan yang baik dengan sang penjual.

Kedua pihak harus terdapat rasa saling percaya dan menjaga kepercayaan tersebut.

9. Komunikasi yang Simple

Para pelanggan tidak menyukai penjual yang berputar-putar atau bertele-tele dalam

menjelaskan produk, harga, diskon, dan sebagainya, apa lagi diungkapkan dengan

tutur yang rumit. Pelanggan menginginkan hal yang praktis, termasuk dalam

komunikasi dua arah yang mudah dipahami.

10. Mendapatkan Nilai Produk yang Terbaik

Poin ke 10 ini terkait dengan prinsip ekonomi. Para pelanggan menginginkan apa yang

dibelinya tersebut adalah yang terbaik ketimbang di tempat-tempat lain. Artinya apa

yang telah dibelinya memang pantas dengan nilai uang yang harus ia keluarkan.

Hal yang Menyebabkan Produk Anda Kurang Laku

Keuntungan merupakan misi utama

dalam menjalankan sebuah bisnis.

Untuk memperoleh keuntungan

tersebut, maka volume penjualan

produk adalah syarat utamanya.

Sebagai seorang pengusaha, tentu

ada perasaan sumringah jika

produk bisnisnya sangat laku di

pasaran. Namun, mengupayakan

hal tersebut bukanlah pekerjaan

yang mudah.

Gambar 3. 4 - Grafik Produk yang Tidak Laku



Ada banyak faktor yang membuat produk yang ditawarkan tersebut menjadi laku atau

tidak di pasaran. Jika volume penjualan produk usaha anda cenderung menunjukkan

kinerja yang tidak memuaskan, mungkin salah satu penyebabnya ada di bawah ini:

1. Terlalu Mahal

Harga menjadi salah satu poin utama yang dipertimbangkan oleh konsumen. Memang

dengan mematok harga tinggi, tentu margin keuntungan bisnis anda menjadi lebih

besar. Namun dampaknya adalah volume penjualan yang lebih sedikit karena jumlah

konsumen yang rendah. Jika produk anda masih kurang laku, maka penurunan harga

jual patut anda pertimbangkan.

2. Kurang Promosi

Meskipun produk usaha anda sangat bagus, namun bila hanya sedikit orang yang

mengetahuinya, maka omzet penjualan anda takkan menunjukkan peningkatan. Oleh

karena itu, kegiatan pengenalan produk (advertising) menjadi bagian penting dalam

marketing bisnis anda. Anda bisa memilih berbagai media promosi (periklanan) yang

umum dilakukan oleh para pengusaha, seperti televisi, surat kabar, brosur, spanduk,

pamflet, atau lewat media online.

3. Kalah Bersaing

Hal lain yang menjadi penyebab kurang gregetnya penjualan produk usaha anda

adalah karena tidak mampu bersaing dengan produk sejenis dari para kompetitor.

Mungkin kualitas produk anda sangat rendah, mungkin produk anda tidak memiliki

sesuatu yang istimewa, atau mungkin juga strategi penjualan anda tidak sehebat para

pesaing anda. Jadi coba cermati bagaimana cara para kompetitor mengungguli bisnis

anda.

4. Produk Kurang Jelas

Kurangnya informasi yang mendetail serta minimnya pemahaman konsumen terhadap

produk yang anda tawarkan bisa menjadi faktor penyebab rendahnya volume

penjualan. Mungkin para konsumen kurang tertarik dengan produk anda karena tidak

mempunyai gambaran yang jelas. Oleh karena itu, anda harus memberi informasi yang

jelas dan edukasi yang benar kepada para konsumen tentang produk usaha anda, baik



yang menyangkut fungsi produk, cara pakai, manfaat yang didapat, harga jual dan

sebagainya. Informasi tersebut bisa disampaikan saat melakukan promosi,

advertising, atau dicantumkan pada kemasannya.

5. Proses Transaksi yang Rumit

Sesuatu yang rumit biasanya akan selalu ditinggalkan orang. Misalnya transaksi online

cenderung masih rendah karena prosesnya yang sulit terutama bagi kalangan

menengah ke bawah. Oleh karena itu, upayakan agar proses transaksi (jual-beli) yang

dilakukan konsumen lebih simpel.

6. Jalur Penjualan yang Minim

Bagaimana cara anda menjual produk bisnis anda? Lewat toko, jemput bola,

menggunakan bantuan agen, atau juga melalui media internet? Semakin banyak cara

yang anda tempuh, tentu akan membuat peluang penjualan produk menjadi lebih

besar. Jika hanya mengandalkan satu cara, bahkan caranya masih kurang efektif,

maka dipastikan produk tersebut kurang laku di pasaran.

7. Belum Memiliki Pangsa Pasar

Walaupun produk yang anda tawarkan sangat menarik dan istimewa, namun jika

pangsa pasarnya belum ada, maka dijamin tidak akan laku. Misalnya anda membuka

usaha laundry di suatu wilayah pedesaan, dan ternyata masyarakat di sana lebih

senang mencuci di sungai, maka produk jasa anda tidak akan laku. Oleh karena itu,

mencermati pangsa pasar dan segmennya pada suatu wilayah adalah hal yang wajib

dilakukan sebelum memutuskan memulai usaha.

8. Citra Usaha yang Buruk

Hal lain yang menyebabkan sebuah produk kurang laku di pasaran adalah image buruk

yang melekat pada produk ataupun perusahaan yang memproduksinya. Misalnya

penjualan mobil merek X atau kosmetik A sangat rendah karena faktor keamanannya

masih diragukan konsumen. Maka para pebisnis wajib membangun citra yang bagus,

baik yang menyangkut kualitas produknya atau pun kredibilatas perusahaannya.



9. Services yang Tidak Memuaskan

Sebagai ujung tombak bagi bisnis anda, maka penempatan personalia pada bagian

pemasaran dan pelayanan konsumen (customer service) harus dilakukan dengan

cermat. Bila konsumen merasa kurang puas dengan service yang diberikan oleh

perusahaan anda, maka lambat laun produk usaha anda akan menghadapi masa

paceklik.

10. Salah Sasaran

Hal terakhir yang menyebabkan lesunya penjualan produk usaha anda adalah karena

salah sasaran, misalnya segmen yang diincar tidak sesuai dengan fungsi produk atau

target wilayah pemasaran tidak membutuhkan produk yang anda tawarkan. Jika anda

menjual pakaian seksi (misal rok mini), manakah sasaran yang lebih prospektif: remaja

gaul atau remaja pesantren? Tentu anda dapat menjawabnya. Oleh karena itu,

sebelum meluncurkan produk, maka hal penting yang harus dilakukan adalah

melakukan riset pasar dan menentukan target konsumen. Hal tersebut berguna dalam

memastikan bisnis anda tidak salah dalam melangkah.

Melakukan Administrasi Pergudangan

(mengelompokan berdasarkan departemennya)

1. Prosedur penyimpanan barang:

Mengelompokan golongan barang(food)

Mengelompokan sub golongan barang(minuman)

Mengelompokan jenis barang/bentuk(susu)

Mengelompokan merk/cap dagang(bendera)

Mengelompokan article(komposisi,cara penyajian)

2. Hal yang harus di perhatikan dalam rangka memelihara persediaan barang dagang:

Sifat barang

Memeberi penerangan yanag cukup di dalam gudang

Mengatur suhu

Menjaga kebersihan barang

Menyediakan alat pengawasan



Membuat laporan

3. Perlunya administrasi gudang: sebagai pengendali masuk keluarnya barang dan

keadaan barang,dapat mengetahui produk mana yang paling lakudengan melihat

catatan volume produk keluar masuk

4. Dasar dalam melakukan administrasi pergudangan:

a. Barang dari bagian receiving/ekspedisi

b. Purchase order

c. Faktur :barang yang di terima suplier di terima oleh petugas receiving kemudian di

cek silang berdasarkan po yang di keluarkan devisi buyer. Pengecekan di lakukan

dengan cara memeberikan tanda check list pada po di bagian :tanggal permintaan

barang,kuantitas barang dan keadaan fisik barang

5. Sistem administrasi prosedur pengeluaran barang yang dapat di gunakan dalam

mencatata persediaan barang dagangan:

a. Sistim pencatatn secara terus menerus

Perpetual system atau sistem baku, merupakan sistem pencatatan persediaan

barang yang di lakukan secara terus menerus

b. Sistem pencatatan secara periodik

Dalam sistem pencatatan barkala,setiap terjadi transaksi penjualan pencatatanya

addalah sebesar penjualan tersebut sehingga ada penerimaan uang / piutang

6. Persediaan barang dagangan dapat di lakukan dengan menggunakan beberapa

metode:

Metode FIFO (First In First Out)

Barang dagangan yang pertama masuk ke gudang adalah barang dagangan yang

pertama akan keluar dari gudang

Metode LIFO(Last In Last Out)

Barang dagangan yang terakhir masuk ke gudang berati yang pertama di

keluarkian dari gudang

Average cost(AC)



Metode ratarata/WAC(Weight Average Cost) yang barati barang dagangan yang

akan di keluarkan dari gudang berdasarkan garga ratarata

7. Administrasi Barang

Untuk mengontrol keluar masuk barang cara mengadministrasikan data barang

dagangan memasukan data kedalam elmen sbb:

a. Nama barang

b. Saldo awal

c. Barang masuk

d. Barang keluar

e. Saldo akhir, baik secara fisik maupun yang tertera pada kartu

f. Validitas nilai barang plus/minus

D a f t a r P u s t a k a 231


DAFTAR PUSTAKA

Anonim, “Manajemen Bisnis Ritel, Kedai dan Konsultan Ritel Anda”, Jakarta, 2000.

Atep Adya Barata, 2001, Paket Keahlian Penjualan, Penerbit : ARMICO, Bandung.

Buchari Alma, 2004, Manajemen Pemasaran Dan Pemasaran Jasa, cetakan kelima, edisi revisi ,

Penerbit : Alfabeta, Bandung.

Basu Swastha, dan T. Hani Handoko, 2008, Manajemen Pemasaran, Analisa Perilaku konsumen,

edisi pertama, cetakan keempat, Penerbit : BPFE, Yogyakarta.

Bustiner Irving, , Irwin-Homewood, Illinois, “Basic Retailing” : 1986.

Devi Puspitasri Buku BSE Penjualan DEPDIKNAS 2008

Fandy,tjiptono.(1997), Total Quality service.Yogyakarta:penerbit Andi.

Golden, Lawrence, W. Zimmerman, Donald A., “Effective Retailing”, Second Edition, Houghton Miflin

Company, Boston, 1986.

Heizer Render, 2004, “Principles of Operations Management”, 5e, Prentice Hall, Inc., NJ.Kotler,

Philip 2008, Manajemen Pemasaran. Jilid 2, Penerbit : PT Macanan Cemerlang, Jakarta.

Reid , R & Sanders, N.R., 2002,” Operations Management an Integrated Approach” 4th Ed., John

Wiley & Sons, Inc., NJ.

Kotler, Philip, 2007. Manajemen Pemasaran Jilid 1 : Edisi 12 Bahasa Indonesia dari Printice-Hall.

Jakarta: Prenhallindo.

Kotler, Philip, 2007. Manajemen Pemasaran Jilid 2 : Edisi 12 Bahasa Indonesia dari Printice-Hall.

Jakarta: Prenhallindo.

Swastha BDH Basu, Drs. MBA. Manajemen Pemasaran Modern Edisi kedua, 1990, Liberty,

Jogjakarta

W.J. STANTON, yang dialihbahasakan oleh Alma dalam bukunya “manajemen Pemasaran dan

Pemasaran Jasa” (2005:139)



Pustaka Web

alfanvkri.blogspot.com

www.google.com/search?q=contoh+barang+solutary+produc

http://www.slideshare.net/yyudhanto/teori-display-komunikasi-pemasaran

http://nurulita-15211414.blogspot.com

http://nadya-nandy.blogspot.com

https://www.google.com/#q=penataan+horizontal

http://riofernandeslpm4.wordpress.com/2013/02/27/istilah-istilah-dalam-menata-produk

http://suryaafrilian.blogspot.com/2010/11/memonitoring-penataan-atau-dispay.html

https://pemasaransmkn1udanawu.wordpress.com/2014/08/12/materi-kd-1-menata-barang-

dagangan-c3-pemasaran-smk-kurikulum-2013

http://www.google.com/search?q=contoh+barang+solutary+produc

http://www.slideshare.net/yyudhanto/teori-display-komunikasi-pemasaran

http://nurulita-15211414.blogspot.com/

http://nadya-nandy.blogspot.com/

https://www.google.com/#q=penataan+horizontal

http://riofernandeslpm4.wordpress.com/2013/02/27/istilah-istilah-dalam-menata-produk

http://suryaafrilian.blogspot.com/2010/11/memonitoring-penataan-atau-dispay.html

Documents

Penataan Barang Dagangan 2