13
PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA ROKOK A.MILD (Pada Kedai Mamak Universitas Sumatera Utara) Proposal Diajukan untuk Memenuhi Tugas Skripsi Sebagai Syarat dalam Mencapai Gelar Sarjana ISIP (S-1) Oleh: RIZKY MUSTIKA HATI 090907131 DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014 Universitas Sumatera Utara

PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN PEMBELIAN PADA

ROKOK A.MILD

(Pada Kedai Mamak Universitas Sumatera Utara)

Proposal

Diajukan untuk Memenuhi Tugas Skripsi Sebagai

Syarat dalam Mencapai Gelar

Sarjana ISIP (S-1)

Oleh:

RIZKY MUSTIKA HATI 090907131

DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI NIAGA / BISNIS

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2014

Universitas Sumatera Utara

Page 2: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

HALAMAN PERSETUJUAN

Skripsi ini disetujui untuk diperbanyak dan dipertahankan oleh :

Nama : Rizky Mustika Hati

NIM : 090907131

Departemen : Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga

Judul : Pengaruh Brand Image Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Pada Rokok A Mild (Pada Kedai Mamak Usu)

Medan, Februari 2014

Dosen Pembimbing Ketua Departemen

Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga

(M. Arifin Nasution, S.Sos, M.Sp) (Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA) NIP. 197910052005011002 NIP. 19590816 1986111 001

Dekan FISIP USU

(Prof. Dr. Badaruddin, M.Si) NIP. 19680525 1992031 002

Universitas Sumatera Utara

Page 3: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

FAKULTAS ILMU SOSIAL DAN ILMU POLITIK

DEPARTEMEN ILMU ADMINISTRASI BISNIS/NIAGA

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi ini telah dipertahankan di depan Panitia Penguji Skripsi

Departemen Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu

Politik Universitas Sumatera Utara oleh :

Nama : Rizky Mustika Hati

NIM : 090907131

Departemen : Ilmu Administrasi Bisnis/Niaga

Judul : Pengaruh Brand Image Terhadap Pengambilan Keputusan Pembelian Pada Rokok A Mild (Pada Kedai Mamak Usu)

yang dilaksanakan pada :

Hari :

Tanggal :

Waktu :

Ketua : Prof. Dr. Marlon Sihombing, MA ( ..…………….. )

NIP : 19590816 1986111 001

Anggota I : M. Arifin Nasution, S.Sos, M.Sp ( ..…………….. )

NIP : 197910052005011 002

Anggota II : ( ..…………….. )

Universitas Sumatera Utara

Page 4: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

KATA PENGANTAR

Bismillahirrahmanirrahim Assalamu’alaikum Wr.Wb Alhamdulillah

segala puji syukur kehadirat Allah SWT, karena dengan ridhoNya akhirnya

Skripsi ini dapat terselesaikan tepat pada waktunya, dengan judul “ PERAN

PASAR TRADISIONAL DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN

PELAKU USAHA (Studi Kasus Pada Pedagang Toko Sepatu Amigo Pasar

Sentral Medan)”. Sholawat dan salam tetap terlimpah curahkan kepada utusan-

Nya tercinta dan terkasih, junjungan kita Rasulullah Saw dan seluruh pengikutnya

yang dengan jiwa sucinya penuh pengorbanan dan keihklasan telah membimbing

dan menuntun umatnya ke jalan yang penuh dengan cahaya ilmu yang di Ridhoi

oleh Allah SWT. Penyelesaian Skripsi ini tentunya tidak dapat terselesaikan tanpa

bantuan, dukungan dan kerjasama dari berbagai pihak. Penulis menyampaikan

terima kasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Kedua orang tua tercinta ( Irwansyah Eddy dan Nurmaidani Rangkuti ) serta

seluruh keluarga yang tiada henti-hentinya mendo’akan dan memotivasi,

sehingga penulismampu menyelesaikan skripsi dengan lancar dan baik.

2. Bapak Prof. Dr. Badaruddin M.Si, selaku Dekan Fakultas Ilmu Sosial dan

Ilmu politik.

3. Bapak Prof. Dr. Marlon Sihombing M.A, selaku Ketua Program Studi Ilmu

Administrasi Bisnis Fisip USU.

Universitas Sumatera Utara

Page 5: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

4. Bapak Arifin Nasution S.Sos M.SP selaku sekretaris Program Studi Ilmu

Administrasi Bisnis yang memberikan saya banyak pelajaran dan masukan

khususnya dalam organisasi kampus.

5. Ibu Siswati Saragi S.sos M.SP yang sering saya panggil Kak Sis yang selalu

membantu dan memotivasi saya.

6. Bapak Drs.Mathias Siagian, M.Si., Ph.D selaku Dosen pembimbing yang

dengan kesabaran membimbing dan memberi arahan serta masukan yang amat

berguna hingga terselesaikan skripsi ini.

7. Seluruh dosen Departemen Ilmu Administrasi Bisnis FISIP USU yang telah

memberi banyak motivasi dan ilmu hingga bisa menjadi seorang sarjana Ilmu

Administrasi Bisnis.

8. Kepada para pedagang di pasar tradisional pusat pasar sentral yang telah

membantu penulis .

9. Teman-teman seperjuangan Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik khususnya

AB Kelas A angkatan 2009 dan Rizki Mustika,Rangga Restu,Ririn,Wisnu ,

dindya putri, Wan Sheilla ,Alam ,Yudhi, Bedol, Fahru, Agus, Febri, Juanda,

Anas dan Ega yang selalu mengisi hari-hari penulis dalam canda tawa dan

duka yang membantu proses terselesaikannya skripsi ini.

10. Seluruh teman–teman AB 2009 yang namanya tidak bisa disebut satu persatu.

Banyak cerita yang sudah kita lalui mulai dari inisiasi di sibolangit, melewati

tiap semester, terima kasih buat kebersamaan yang telah ada.

11. Terkhusus buat teman terdekat Iman Fadly, Rangga F , Sanda Ginanda , Basra

Halim , Said Peot, Doni Hatta ,Ismail Faruqi, Randi Venda ,Rudy S ,Wahyu

Universitas Sumatera Utara

Page 6: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

,Didi ,Aji , Kawasaki Rider Comunity dan buat seseorang yang spesial Nicky

Novida .Terimakasih untuk doa-doa kalian selama ini.

12. Buat Ibu Mazda dan Pak’de terima kasih atas doa dan bantuannya.

13. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu-satu, yang

telah membantu terselesaikannya skripsi ini. Penulis mengucapkan terima

kasih dan semoga kebaikan semua pihak yang telah memberikan bantuan

mendapat balasan pahala dari Allah SWT dan menjadi amal yang tiada putus

pahalanya, dan bermanfaat untuk kita semua di dunia maupun di akhirat.

Amiiien. namun penulis menyadari sepenuhnya bahwa penulisan skripsi ini

masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena keterbatasan kemampuan Ilmu.

Penulis mengharapkan saran dan kritik dari berbagai pihak sehingga dapat

menjadikan karya ini menjadi lebih baik. Semoga karya ini dapat bermanfaat

bagi siapapun yang membacanya sebagai sumber informasi untuk perbaikan

kehidupan manusia. Amin. Wassalamualaikum Wr.Wb.

Medan, Februari 2014

Penulis,

RIZKY MUSTIKA HATI

NIM. 090907131

Universitas Sumatera Utara

Page 7: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ........................................................................................................ i DAFTAR ISI..................................................................................................................... iv DAFTAR GAMBAR ....................................................................................................... vii DAFTAR TABEL .......................................................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................................... x ABSTRAK ........................................................................................................................ xi BAB I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Masalah .................................................................................... 1 1.2. Rumusan Masalah ............................................................................................. 8 1.3. Tujuan Penelitian .............................................................................................. 8 1.4. Manfaat Penelitian ............................................................................................ 8 1.5. Batasan Penelitian ............................................................................................. 9

BAB II KERANGKA TEORI 2.1. Pemasaran... .................................................................................................... 10

2.1.1 Pengertian Pemasaran .................................................................... 10 2.1.2 Pengertian Bauran Pemasaran ......................................................... 12

2.2. Brand ( Merek ) ............................................................................................... 14 2.2.1. Pengertian Brand ( Merek )............................................................ 15 2.2.2. Manfaat Brand ( Merek ) ............................................................... 16 2.3. Image ( Citra ) .................................................................................................. 18 2.4. Brand Image ( Citra Merek ) ............................................................................ 19 2.4.1. Pengertian Brand Image ( Citra Merek ) ........................................ 19 2.4.2. Manfaat Brand Image ( Citra Merek) ............................................ 20 2.5. Perilaku Konsumen .......................................................................................... 21

2.5.1. Pengertian Perilaku Konsumen ..................................................... 22 2.6. Keputusan Pembelian ....................................................................................... 23

2.6.1. Pengertian Keputusan Pembelian .................................................. 23 2.6.2. Tahapan - tahapan Proses Keputusan Pembelian ........................... 24 2.6.3. Jenis – jenis Keputusan Pembelian ................................................ 26 2.6.4. Pihak – pihak yang Berperan Dalam Proses Pembelian ............... 27 2.7.Pengaruh Brand Image Terhadap Keputusan Pembelian .................................. 27

BAB III METODE PENELITIAN 3.1 Bentuk Penelitian ...................................................................................................... 29

3.2 Lokasi Penelitian ....................................................................................................... 29

3.3 Populasi dan Sampel ................................................................................................. 30

Universitas Sumatera Utara

Page 8: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

3.4 Hipotesis .................................................................................................................... 31

3.5 Definisi Konsep ......................................................................................................... 31

3.6 Definifi Operasional .................................................................................................. 32

3.7 Teknik Pengumpulan Data ........................................................................................ 33

3.8 Teknik Pengumpulan Skor ........................................................................................ 34

3.9 Teknik Uji Instrumen Penelitian ............................................................................... 35

3.8.1 Uji Validitas ................................................................................................ 35

3.8.2 Uji Reliabilitas ............................................................................................ 35

3.10 Teknik Analisis Data ............................................................................................... 35

3.10.1 Metode Regresi Linier Sederhana ........................................................... 36

3.10.2 Pengujian Asumsi Klasik ........................................................................ 36

3.10.3 Pengujian Hipotesis .................................................................................. 37

BAB IV HASIL PENELITIAN

4.1 Deskripsi Lokasi Penelitian.................................................................................. 38

4.2 Penyajian Data ..................................................................................................... 40 4.2.1 Karakteristik Responden ............................................................................ 40

4.2.2 Analisis Penjelasan Responden Atas Instrumen Variabel................41 4.3 Analisis Data ................................................................................................... … 56

4.3.1 Uji Instrumen Penelitian…………………………………………...56

4.3.2 Uji Asumsi Klasik …………………………………………………59

4.3.2.1 Uji Normalitas...........................................................................59

4.3.3 Uji Regresi Linier Sederhana………………………………………60

4.3.4 Pengujian Hipotesis………………………………………………..61

4.3.4.1 Uji t……………………………………………………………61

4.3.4.2 Koefisien Determinasi...............................................................62

4.4 Pembahasan.................................................................................................62

BAB V PENUTUP 5.1 Kesimpulan .......................................................................................................... 65 5.2 Saran..................................................................................................................... 66

DAFTAR PUSTAKA ...............................................................................................

Universitas Sumatera Utara

Page 9: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Defenisi Operasional 32

Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin 51

Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia 51

Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan 52

Tabel 4.4 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Mengenal Produk Rokok A Mild dengan baik 53

Tabel 4.5 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Produk Rokok A Mild meyakinkan konsumen membeli

produk ini untuk dikonsumsi 54

Tabel 4.6 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Produk Rokok A Mild memiliki perbedaan dengan

produk sejenis lainnya 55

Tabel 4.7 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Produk Rokok A Mild memiliki kualitas yang baik 56

Tabel 4.8 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Rokok A Mild memiliki harga yang dapat bersaing

dengan produk sejenis lainnya 57

Tabel 4.9 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Rokok A Mild memiliki harga yang sesuai dan layak

untuk dikonsumsi 58

Tabel 4.10 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Memilih produk Rokok A Mild karena suka 59

Tabel 4.11 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang Rokok A Mild membuat kenyamanan dalam

Mengkonsumsinya 60

Tabel 4.13 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Universitas Sumatera Utara

Page 10: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

Produk Rokok A Mild memberikan keyakinan kepada

konsumen untuk membelinya 62

Table 4.14 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Rokok A Mild lebih menarik dibandingkan

dengan produk rokok sejenis lainnya 63

Table 4.15 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Konsumen mendapatkan informasi tentang

produk Rokok A Mild dari orang lain 64

Tabel 4.16 Jawaban Responden Berdasarkan Pertanyaan Tentang

Informasi yang konsumen dapatkan membuat

keputusan membeli Rokok A Mild 64

Tabel 4.16 Hasil Uji Validitas Variabel X 65

Tabel 4.17 Hasil Uji Validitas Variabel Y 65

Tabel 4.18 Case Processing Summary Output Variabel X 66 Tabel 4.20 Reliability Statistic Output Variabel X 66

Tabel 4.18 Case Processing Summary Output Variabel Y 67 Tabel 4.21 Reliability Statistic Output Variabel Y 67

Tabel 4.22 Unstandardized Coefficients Output Regresi 68

Tabel 4.23 Model Summary Output Regresi 69

Universitas Sumatera Utara

Page 11: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

DAFTAR LAMPIRAN

1. Tabulasi Data Variabel X

2. Tabulasi Data Variabel Y

3. Pengajuan Judul Skripsi

4. Surat Permohonan Judul Skripsi

5. Surat Penugasan Bimbingan Oeh dosen

6. Undangan Seminar Proposal Skripsi

7. Daftar Hadir Peserta Seminar

8. Berita Acara Seminar Proposal Skripsi

9. Izin Pra Penelitian

10. Izin Penelitian

11. Koesioner Penelitian

Universitas Sumatera Utara

Page 12: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

ABSTRAK

Pengaruh Brand image Terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Pada Rokok Sempoerna A Mild

(Studi Kasus Pada Konsumen yang Membeli Rokok A Mild di Kedai Mamak)

Nama : Rizky Mustika Hati Nim : 090907131 Program Studi : Ilmu Administrasi Niaga/Bisnis Pembimbing : Muhammad Arifin Nasution, S.Sos, MSP.

Salah satu faktor yang mempengaruhi keputusan pembelian oleh konsumen adalah brand image yang dimiliki oleh produk rokok sampoerna A mild. Produk yang dihasilkan perusahaan PT. Sempoerna yaitu A Mild menciptakan brand image kepada pembeli sehingga membuat konsumen tertarik untuk melakukan keputusan pembelian.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar Pengaruh brand image Terhadap Keputusan Pembelian konsumen pada rokok A Mild di Kedai Mamak

Bentuk penelitian ini menggunakan metode asosiatif dengan pendekatan kuantitatif dengan maksud untuk mencari seberapa besar pengaruh antara variabel X yaitu brand image terhadap variabel Y yaitu keputusan pembelian. Dengan metode ini diharapkan penulis dapat menjelaskan fenomena yang ada berdasarkan data dan informasi yang diperoleh dari penelitian.

Dari hasil perhitngan regresi linier sederhana, di oeroleh Y = 2,407 + 0,910 X artinya apabila brand image konstan, maka akan ada keputusan pembelian sebesar 2,407 dan apabila brand image dinaikkan 1 kali maka pengambilan keputusan pembelian akan meningkat sebesar 0,910. Dari Uji t diperoleh harga t hitung 12,330 yaitu menunjukkan brand image berpengaruh secara signifikan terhdap keputusan pembelian konsumen pada rook A mild di Kedai Mamak.

Besar pengaruh brand image terhadap keputusan pembelian digunakan rumus koefisien determinasi yang diperoleh hasil sebesar 64,7%. Artinya tercapai keputusan pembelian yang dipengaruhi oleh brand image suatu produk sebesar 64,7%.

Kata kunci : Brand image, Keputusan Pembelian

Universitas Sumatera Utara

Page 13: PENGARUH BRAND IMAGE TERHADAP PENGAMBILAN KEPUTUSAN ...repository.usu.ac.id/bitstream/123456789/41415/6/Cover.pdf · Pengertian Perilaku Konsumen ... Pengaruh Brand image Terhadap

ABSTRACT

TRADITIONAL ROLE IN IMPROVING MARKET PLAYERS

BUSINESS WELFARE

(Case study in Central Cattle Meat Traders Market Center Field)

Name : Rizky Mustika Hati Nim : 090907131 Program of Study : Business Administration Supervisor : Muhammad Arifin Nasution

An important aspect of the economic progress of the nation and society. Traditional markets are central in efforts to achieve the objectives of the welfare of businesses with various types of small and medium enterprises such as beef cattle trading business in the traditional central market.

This study aims to determine how well seen from the net income earned by businesses that are trading in the traditional market on Jl Medan Central. Market centers and determine the activity and business conditions as well as the state of the veal trade in traditional markets.

This research forms using descriptive method with qualitative approach with the intention of describing events or facts contained in an object of research by conducting interviews and observations and then analyzing the data - the data obtained from the study site and then compare with the theory - the theory.

From this study it can be concluded that the overall trading business veal in the traditional central market has performed well financial management, and can be drawn a conclusion that the role of traditional market on trading businesses in the Central veal to make the entrepreneurs whose business activity sejahtera.Dengan conducted from 5 am until 6 pm with inventory or meat products obtained from suppliers with the buying and selling directly to the consumer and customer orders remain.

Keywords : Brand Image, Keputusan Pembelian

Universitas Sumatera Utara