Upload
others
View
28
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
PENGARUH DOSIS PUPUK KANDANG SAPI DAN
KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN TERONG
( Solanum melongena L )
SKRIPSI
Diajukan Kepada Fakultas Pertanian Universitas Muria Kudus
Untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat – Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian
OLEH :
LUKLUUL MAKNUN
NIM : 2014-41-008
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS MURIA KUDUS
2018
ii
iii
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penyusun panjatkan ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa
yang telah melimpahkan rahmat dan hidayah-Nya, sehingga penyusun dapat
menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cairterhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Terong (Solanum melongena L.)”
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan dan penyusunan
skripsi ini dapat berjalan baik dan lancar karena adanya pengarahan, bimbingan
dan bantuan berbagai pihak, oleh karena itu penulis ingin menyampaikan terima
kasih kepada :
1. Ir. Zed Nahdi, M.Sc. selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas Muria
Kudus
2. Ir. Hadi Supriyo, MS selaku Dosen Pembimbing Utama
3. Ir. Veronica Krestiani, MP. selaku Dosen Pembimbing Pendamping.
4. Bapak H. Badruddin selaku ayah beserta Ibu Hj. Kunni Wardati selaku ibu
yang telah mendukung, memberikan semangat dan do’a kepada penyusun.
5. Bapak Kasmuri, A.Md. selaku kepala desa Sinomwidodo dan Ibu Warsilah
yang telah berbaik hati menyewakan lahannya guna dalam penelitian skripsi
penyusun.
Penyusun menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari
kesempurnaan, oleh karenanya penyusun mengharapkan kritik dan saran yang
membangun untuk kesempurnaan proposal skripsi ini.
Kudus, 21 Agustus 2018
Penulis
iv
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ............................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ................................ Error! Bookmark not defined.
KATA PENGANTAR ............................................................................................ ii
DAFTAR ISI............... ........................................................................................... iv
DAFTAR TABEL....... ........................................................................................... vi
DAFTAR GAMBAR.... ........................................................................................ vii
DAFTAR TABEL LAMPIRAN .......................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................ x
RINGKASAN.............. .......................................................................................... xi
SUMMARY................. ......................................................................................... xii
I. PENDAHULUAN ............................................................................................... 1
A. Latar Belakang ................................................................................................ 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................................... 4
C. Tujuan ............................................................................................................. 4
D. Hipotesa .......................................................................................................... 5
II. TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 6
A.Tanaman Terong (Solanum melongena L.) ..................................................... 6
B.Pupuk Kandang Sapi ...................................................................................... 10
C.Pupuk Organik Cair Hormonik ...................................................................... 12
III. METODE PENELITIAN ................................................................................. 16
A.Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................................... 16
B.Alat dan Bahan .............................................................................................. 16
C.Metode Penelitian .......................................................................................... 16
D.Tahapan Pelaksanaan Penelitian .................................................................... 17
E.Parameter Pengamatan ................................................................................... 19
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................................... 23
A.Hasil ............................................................................................................... 23
1.Tinggi Tanaman (cm) ................................................................................. 23
2.Panjang Buah (cm)...................................................................................... 24
3.Jumlah Buah per Tanaman (Buah) ............................................................. 28
4.Jumlah Buah per Petak (Buah) ................................................................... 30
5.Bobot Buah per Tanaman (g)...................................................................... 31
6.Bobot Buah per Petak (g)............................................................................ 33
7.Diameter Buah (mm) .................................................................................. 34
8.Bobot Segar Brangkasan per Tanaman (g) ................................................. 24
9.Bobot Kering Konstan Brangkasan per Tanaman (g) ................................. 26
B.Pembahasan ................................................................................................... 35
1. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang sapi ..................................................... 35
v
2. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Hormonik .......................... 37
3. Interaksi antara Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair ............................................................................................ 39
V.KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................................... 40
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 42
vi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Rerata Tinggi Tanaman (cm) .............................. 24
Tabel 2. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Bobot Segar Brangkasan per Tanaman
(g). ............................................................................................................ 25
Tabel 3. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Bobot Kering Konstan Brangkasan per
Tanaman (g). ............................................................................................ 26
Tabel 4. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Rerata Panjang Buah (cm) .................................. 28
Tabel 5. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik cair terhadap Rerata Jumlah Buah per Tanaman
(Buah). ..................................................................................................... 29
Tabel 6. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Jumlah Buah per Petak (Buah). ........................... 30
Tabel 7. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Bobot Buah per Tanaman (Buah). ...................... 32
Tabel 8. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk Organik Cair
terhadap Bobot Buah per Petak (kg). ....................................................... 33
Tabel 9. Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Diameter Buah (mm). .......................................... 35
vii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Interaksi Dosis Pupuk kandang sapi dan Konsentrasi Pupuk
Organik Cair terhadap Jumlah Buah per Petak ...................................... 31
viii
DAFTAR TABEL LAMPIRAN
Halaman
Tabel Lampiran 1. Rata-Rata Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 15
HST ..................................................................................... 52
Tabel Lampiran 2. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 15
HST ..................................................................................... 52
Tabel Lampiran 3. Rata-Rata Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 30
HST ..................................................................................... 53
Tabel Lampiran 4. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 30
HST ..................................................................................... 53
Tabel Lampiran 5. Rata-Rata Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 45
HST ..................................................................................... 54
Tabel Lampiran 6. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair pada Umur 45
HST ..................................................................................... 54
Tabel Lampiran 7. Rata-Rata Bobot Segar Brangkasan Tanaman Terong
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (g) ........................... 55
Tabel Lampiran 8. Sidik Ragam Bobot Segar Brangkasan Tanaman
Terong terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang
Sapi dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (g) ................... 55
Tabel Lampiran 9. Rata-Rata Bobot Kering Konstan Brangkasan
Tanaman Terong terhadap Pengaruh Dosis Pupuk
Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk Organik
Cair (g) ................................................................................ 56
Tabel Lampiran 10. Sidik Ragam Bobot Kering Konstan Brangkasan
Tanaman Terong terhadap Pengaruh Dosis Pupuk
Kandang Sapi dan Konsentrasi Pupuk Organik
Cair (g) ................................................................................ 56
ix
Tabel Lampiran 11. Rata-Rata Panjang Buah Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (cm) ............................... 55
Tabel Lampiran 12. Sidik Ragam Tinggi Tanaman Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (cm) ............................... 57
Tabel Lampiran 15. Rata-Rata Jumlah Buah Terong per Petak
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (Buah) ..................... 59
Tabel Lampiran 16. Sidik Ragam Jumlah Buah Terong per petak
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (Buah) ..................... 59
Tabel Lampiran 17. Rata-Rata Bobot Buah Terong per Tanaman
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (g) ........................... 60
Tabel Lampiran 18. Sidik Ragam Bobot Buah Terong per Tanaman
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (g) ........................... 60
Tabel Lampiran 19. Rata-Rata Bobot Buah Terong per Petak terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (kg) ................................ 61
Tabel Lampiran 20. Sidik Ragam Bobot Buah Terong per Petak
terhadap Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi
dan Konsentrasi Pupuk Organik Cair (kg) ......................... 61
Tabel Lampiran 21. Rata-Rata Diameter Buah Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (mm) .............................. 62
Tabel Lampiran 22. Sidik Ragam Diameter Buah Terong terhadap
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi dan
Konsentrasi Pupuk Organik Cair (mm) .............................. 62
Tabel lampiran 23 Matrix sidik ragam hasil penelitian ........................................... 63
x
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Deskripsi Tanaman Terong Varietas Mustang F-1 ............................. 45
Lampiran 2. Tata letak Denah Penelitian ................................................................ 46
Lampiran 3. Denah Tata Letak Dalam Petak .......................................................... 47
Lampiran 4. Konversi Pupuk Kandang Sapi dan Pupuk NPK ................................ 48
Lampiran 5. Bahan dan Alat cara pembuatan Kompos Kotoran Sapi ..................... 49
Lampiran 6. Kandungan senyawa hormonik ........................................................... 50
Lampiran 7. Kandungan Unsur hara makro dan Mikro Kotoran Ternak ................ 51
xi
RINGKASAN
Penelitian dilaksanakan untuk mengetahui pengaruh dosis pupuk kandang
sapi dan konsentrasi pupuk organik cair pada pertumbuhan dan hasil tanaman
terong ungu (Solanum melongena L.), penelitian di laksanakan di Desa
Sinomwidodo, Kecamatan Tambakromo, Kabupaten Pati, dengan ketinggian
tempat 34 mdpl dan dilaksanakan pada bulan Maret sampai bulan Juni 2018.
Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok Lengkap
(RAKL) yang terdiri dua faktor, faktor pertama terdapattiga aras dosis pupuk
kandang sapi yakni D1(10 ton/ha), D2 (20 ton/ha dan D3 (30 ton/ha) dan faktor
kedua terdapat tiga aras konsentrasi pupuk organik cair hormonik yakni K1(1
cc/l), K2(2 cc/l) dan K3(3 cc/l), sehingga diperoleh sembilan kombinasi perlakuan
dan satu perlakuan kontrol.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa, dosis pupuk kandang sapi
berpengaruh terhadap tinggi tanaman umur 45 HST, panjang buah, jumlah buah
per tanaman, jumlah buah per petak, bobot buah per tanaman, bobot buah per
petak, bobot segar dan kering brangakasan, perlakuan konsentrasi pupuk organik
cair berpengaruh terhadap tinggi tanaman umur 45 HST, panjang buah, jumlah
buah per tanaman, jumlah buah per petak, bobot buah per tanaman, bobot buah
per petak, diameter buah, bobot segar dan kering brangkasan, terdapat
interaksi antara antar perlakuan dosis pupuk kandang sapi dan konsentrasi pupuk
organik cair terhasail hasil yang di tunjukkan pada parameter jumlah buah per
petak. Hasil tertinggi dicapai pada kombinasi D3K3yakni 23,92 kg/petak
Kata Kunci: dosis pupuk kandang sapi, konsentrasi pupuk organik cair dan terong
ungu (Solanum melongena L.)
xii
SUMMARY
The study was conducted to determine the effect of cow manure dosage and the
concentration of liquid organic fertilizer on the growth and yield of purple
eggplant (Solanum melongena L.), the research was carried out in Sinomwidodo
Village, Tambakromo District, Pati Regency, with a height of 34 meters above sea
level and carried out on the month March to June 2018.
The factorial experimental design based on Randomized Completely Block Design
(RCBD) by using two factors as treatments and three replications as blocks., the
first factor was three levels of doses of cow manure namely D1 (10 tons / ha), D2
(20 tons / ha and D3 (30 tons / ha) and factors second, there are three levels of
concentration of hormonal liquid organic fertilizers namely K1 (1 cc / l), K1 (2 cc
/ l) and K1 (3 cc / l), so that nine treatment combinations and one control
treatment are obtained.
The results showed that the dosage of cow manure affected on plant height aged
45 HST, fruit length, fruit number per plant, fruit number per plot, fruit weight per
plant, fruit weight per plot, stover fresh and dry weight, mean while liquid organic
fertilizer concentration treatment has an effect on plant height at 45 HST, fruit
length, of fruit number per plant, fruit number per plot, fruit weight per plant,
fruit weight per plot, fruit diameter, fresh and dry stover weight, there are
interactions between treatments the dosage of cow manure and the concentration
of liquid organic fertilizer contained the results shown in the parameters of the
number of fruits per plot. The highest results are achieved in D3K3combination
(23,92kg/plot).
Keywords: dosage of cow manure, concentration of liquid organic fertilizer and
eggplant eel (Solanum melongena L.)