PENGARUH IKLIM KERJA TERHADAP DEHIDRASI PADA

KARYAWAN UNIT WORKSHOP PT. INDO ACIDATAMA

Tbk, KEMIRI, KEBAKKRAMAT, KARANGANYAR

Skripsi Ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

ANNISA APRIYANI

J 410 100 070

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ABSTRAK

ANNISA APRIYANI J410 100 070

PENGARUH IKLIM KERJA TERHADAP DEHIDRASI PADA KARYAWAN

UNIT WORKSHOP PT. INDO ACIDATAMA Tbk, KEMIRI,

KEBAKKRAMAT, KARANGANYAR

xii+64+7

Di lingkungan industri, iklim kerja dapat memberikan pengaruh langsung terhadap

tenaga kerja. Pengaruh tersebut dapat menimbulkan efek fisiologis pada tubuh seperti

meningkatnya kelelahan, suhu tubuh meningkat dan produksi keringat bertambah.

Produksi keringat berlebih dan tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup

dapat menyebabkan dehidrasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetaui

pengaruh iklim kerja terhadap dehidrasi pada karyawan unit workshop PT. Indo

Acidatama Tbk, Kemiri, Kebakkramat, Karanganyar. Metode penelitian ini

menggunakan rancangan survei analitik dengan pendekatan kohort. Populasi

penelitian ini adalah karyawan unit workshop sebanyak 22 orang. Pemilihan sampel

dengan total sampling sebanyak 22 orang, 10 orang di area outdoor dan 12 orang di

area indoor. Uji statistik menggunakan chi square pada pengujian indikasi warna

urine dan T-Test pada pengujian penurunan berat badan dengan menggunakan

program SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa tidak ada pengaruh antara iklim

kerja terhadap dehidrasi dengan indikasi warna urine (p=0.206) dan tidak signifikan

antara iklim kerja terhadap dehidrasi dengan penurunan berat badan (p=0.506) pada

karyawan unit workshop PT. Indo Acidatama Tbk, Kemiri, Kebakkramat,

Karanganyar.

Kata kunci : Iklim kerja, Dehidrasi, Indikasi warna urin, Penurunan berat badan

Kepustakaan : 25, 1985 - 2014

Annisa Apriyani J 410 100 070

The influence of work climate on employees against dehydration unit workshop

PT. Indo Acidatama Tbk, Kemiri, Kebakkramat, Karanganyar.

ABSTRACT

In industrial environment, work climate can give a direct influence on labor. The

influence can cause physiological effects on the body such as increased

fatigue,increased body temperature and sweat production increases. Excessive

sweat production and is not matched by adequate fluid intake can lead to

dehydration. The aim of this studies to know the influence work climate on

employees against dehydration unit workshop PT. Indo Acidatama, Kemiri,

Kebakkramat, Karanganyar. The method was used survey research with kohort

analytic approach. The population study employees unit workshop were have 22

persons. The sample cases total sampling were have 22 persons, 10 persons in

outdoor and 12 persons in indoor area. The statistic used chi square on

examination the urine color indication and T-Test on examination the weight loss

SPSS program. The result study showed that there is not influence between work

climate to dehydration with urine color indication (p=0.206) and there is not

significant between work climate to dehydration with weight loss (p=0.506) at

workshop unit employees of PT. Indo Acidatama Tbk, Kemiri, Kebakkramat,

Karanganyar.

Key word : work climate, dehydration, urine color indication, weight loss

i

PENGARUH IKLIM KERJA TERHADAP DEHIDRASI PADA

KARYAWAN UNIT WORKSHOP PT. INDO ACIDATAMA

Tbk, KEMIRI, KEBAKKRAMAT, KARANGANYAR

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

untuk Memperoleh Ijazah

Disusun Oleh :

ANNISA APRIYANI

J 410 100 070

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ii

iii

PERNYATAAN

iv

v

BIODATA

Nama : Annisa Apriyani

Tempat/Tanggal Lahir : Karanganyar, 15 April 1992

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Desa Ganten RT 02 RW III Kecamatan Kerjo

Kabupaten Karanganyar Jawa Tengah

Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN 01 Ganten Tahun 2004

2. Lulus SMPN 1 Kerjo Tahun 2007

3. Lulus SMAN Kerjo Tahun 2010

4. Menempuh pendidikan di Program Studi

Kesehatan Masyarakat FIK UMS sejak

Tahun 2010

vi

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT atas limpahan rahmat

dan karunia-Nyalah penulis dapat menyusun proposal dengan judul “Pengaruh

Iklim Kerja Terhadap Dehidrasi Dengan Indikasi Ekskresi Warna Urin Pada

Karyawan Unit Workshop PT. Indo Acidatama Tbk, Kemiri, Kebakkramat

Karanganyar”.

Penyusunan proposal ini sebagai syarat untuk menyelesaikan Pendidikan

Program S1 Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

Pada kesempatan ini, penulis hendak menyampaikan ucapan terimakasih

atas segala bantuan dari berbagai pihak, antara lain:

1. Bapak Dr. Suwadji,M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Ibu Dwi Astuti,M.Kes selaku Ketua Program Kesehatan Masyarakat

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3. Bapak Tarwaka,PDGip.Sc.,M.Erg selaku Dosen Pembimbing I Program Studi

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

4. Bapak Sri Darnoto,SKM,MPH sekalu Dosen Pembimbing II Program Studi

Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta.

5. Bapak Dwi Teguh Santoso,SE.MM, selaku Coorporate Staff yang telah

memberi kesempatan kepada saya untuk melaksanakan penelitian.

6. Bapak Setyo Budi, selaku Safety Inspector yang telah membimbing dan

mengarahkan kami dalam melaksanakan penelitian di lapangan.

7. Ibu, Bapak serta segenap keluarga besar penulis atas pemberian dana, segala

doa, kasih sayang, dukungan, dan motivasi.

8. Teman-teman angkatan 2010 Program Studi Kesehatan Masyarakat

Universitas Muhammadiyah Surakarta.

9. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

memberikan bantuannya.

Penulis ingin menyampaikan bahwa laporan ini masih jauh dari sempurna,

yang disebabkan keterbatasan kemampuan yang dimilliki. Oleh karena itu, penulis

sangat mengharapkan berbagai masukan maupun kritikan yang dapat

memperbaiki kekurangan dalam laporan umum ini. Semoga bermanfaat bagi

pembaca.

Surakarta, November 2014

Penulis

vii

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i

ABSTRAK

ABSTRACT

PERNYATAAN PERSETUJUAN ......................................................................... ii

PERNYATAAN PENGESAHAN .......................................................................... iii

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ........................................................ iv

BIODATA ............................................................................................................... v

KATA PENGANTAR ............................................................................................ vi

DAFTAR ISI ........................................................................................................... vii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... ix

DAFTAR GAMBAR .............................................................................................. x

DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................... xi

DAFTAR SINGKATAN ........................................................................................ xii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ...................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ................................................................................. 4

C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ................................................................................ 5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Iklim Kerja ............................................................................................ 6

1. Pengertian Iklim kerja ..................................................................... 6

2. Sumber Panas di Tempat Kerja ....................................................... 8

3. Pengukuran Iklim Kerja .................................................................. 9

4. Indikator Tekanan Panas ................................................................. 11

5. Mekanisme Panas Tubuh ................................................................ 13

6. Efek Tekanan Panas terhadap Tubuh .............................................. 14

B. Dehidrasi ............................................................................................... 16

1. Pengertian Dehidrasi ....................................................................... 16

2. Jenis-jenis Dehidrasi ....................................................................... 16

3. Faktor-faktor Penyebab Dehidrasi .................................................. 18

4. Kebutuhan Air Minum untuk Pemenuhan Cairan Tubuh ............... 19

5. Komposisi Air dalam Tubuh ........................................................... 21

C. Ekskkresi Urin ....................................................................................... 25

D. Kerangka Teori...................................................................................... 28

E. Kerangka Variabel ................................................................................ 28

F. Hipotesis ................................................................................................ 29

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................................ 30

B. Waktu dan Tempat Penelitian ............................................................... 31

C. Populasi Penelitian dan Sampel ............................................................ 31

D. Definisi Operasional Variabel ............................................................... 32

E. Pengumpulan Data ................................................................................ 35

viii

F. Instrumen Penelitian.............................................................................. 37

G. Langkah-langkah Penelitian .................................................................. 38

H. Pengolahan Data.................................................................................... 39

I. Analisis Data ......................................................................................... 40

BAB IV HASIL PENELITIAN

A. Gambaran Umum Unit Workshop ....................................................... 41

B. Hasil Analisis Univariat ....................................................................... 42

C. Hasil Analisis Bivariat ......................................................................... 50

BAB V PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum ................................................................................. 52

B. Analisa Pengaruh Iklim Kerja terhadap Dehidrasi ............................... 59

C. Keterbatasan Penelitian ........................................................................ 62

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan .............................................................................................. 63

B. Saran ..................................................................................................... 64

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

ix

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

Tabel 1. Nilai Ambang Batas Iklim Kerja ............................................................ 10

Tabel 2. Kategori beban kerja berdasarkan denyut jantung .................................. 11

Tabel 3. Persentase jumlah kandungan air di dalam organ tubuh ......................... 21

Tabel 4. Gejala dehidrasi sesuai tingkatnya .......................................................... 22

Tabel 5. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Umur .............................. 43

Tabel 6. Hasil Uji Korelasi Umur dengan Dehidrasi ............................................ 44

Tabel 7. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Masa Kerja ..................... 44

Tabel 8. Hasil Uji Korelasi Masa Kerja dengan Dehidrasi ................................... 45

Tabel 9. Distribusi Frekuensi Responden Berdasarkan Berat Badan ................... 45

Tabel 10. Hasil Uji Korelasi IMT dengan Dehidrasi .............................................. 46

Tabel 11. Distribusi Frekuensi Asupan Cairan ....................................................... 47

Tabel 12. Hasil Uji Tabulasi Asupan Cairan dengan Dehidrasi ............................. 47

Tabel 13. Distribusi Frekuensi Jenis Air Minum .................................................... 47

Tabel 14. Hasil Uji Tabulasi Jenis Air Minum dengan Dehidrasi .......................... 47

Tabel 15. Hasil Pengukuran Iklim Kerja di Area Outdoor dan Indoor .................. 48

Tabel 16. Hasil Pengukuran Dehidrasi Responden Berdasarkan Indikasi

Warna Urine ........................................................................................... 49

Tabel 17. Hasil Pengukuran Dehidrasi Responden Berdasarkan Penurunan

Berat Badan ............................................................................................ 49

Tabel 18. Pengaruh Iklim Kerja terhadap Dehidrasi dengan Indikasi

Warna Urine dengan Uji Chi Square ...................................................... 50

Tabel 19. Pengaruh Iklim Kerja terhadap Dehidrasi dengan Penurunan

Berat Badan dengan Uji T-Test .............................................................. 51

x

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

Gambar 1. Level urin terhadap dehidrasi ................................................................ 27

Gambar 2. Kerangka teori ....................................................................................... 28

Gambar 3. Kerangka Variabel................................................................................. 28

Gambar 4. Desain penelitian ................................................................................... 31

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Surat Keterangan Sudah Melakukan Penelitian

2. Data Responden di Unit Workshop

3. Data Pengukuran Iklim Kerja

4. Kuesioner Pengumpulan Data

5. Indikator Warna Urin

6. Hasil Uji Statistik

7. Dokumentasi Penelitian

xii

DAFTAR SINGKATAN

IMT : Indeks Masa Tubuh

ISBB : Indeks Suhu Bola dan Basah

NAB : Nilai Ambang Batas

WBGT : Wet Bulb Globe Temperature