PENGARUH PEMBERIAN GEL DAUN BELIMBING WULUH Averrhoa …eprints.umm.ac.id/46609/1/PENDAHULUAN.pdf · 2019-06-25 · pengaruh pemberian gel daun belimbing wuluh (averrhoa bilimbi l.)

PENGARUH PEMBERIAN GEL DAUN BELIMBING WULUH

(Averrhoa bilimbi L.) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA

TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA SAYAT TIKUS PUTIH

(Rattus norvegicus) dan PEMANFAATANNYA SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

Oleh:

Uswatun Qudsiah

201410070311013

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

PENGARUH PEMBERIAN GEL DAUN BELIMBING WULUH

(Averrhoa bilimbi L.) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA

TERHADAP PENYEMBUHAN LUKA SAYAT TIKUS PUTIH

(Rattus norvegicus) dan PEMANFAATANNYA SEBAGAI

SUMBER BELAJAR BIOLOGI

SKRIPSI

Diajukan Kepada Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Malang

sebagai Salah Satu Persyaratan untuk Mendapatkan

Gelar Serjana Pendidikan Biologi

Oleh:

Uswatun Qudsiah

201410070311013

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

2019

iii

viii

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL` .........................................................................................i

LEMBAR PERSETUJUAN................................................................................ii

LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................iii

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN...............................................................iv

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN .................................................v

ABSTRAK ..........................................................................................................vi

ABSTRACT ........................................................................................................vii

KATA PENGANTAR ........................................................................................viii

DAFTAR ISI .......................................................................................................x

DAFTAR TABEL ...............................................................................................xii

DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................xiii

DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................................xiv

BAB 1 : PENDAHULUAN ................................................................................. 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................ 5

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................. 5

1.4 Manfaat Penelitian ........................................................................... 6

1.5 Batasan Penelitian ............................................................................ 6

1.6 Definisi Istilah .................................................................................. 7

BAB II : TINJAUAN PUSTAKA ..................................................................... 9

2.1 Tinjauan Umum Belimbing Wuluh ................................................. 9

2.2 Kandungan Kimia dan Manfaat Daun Belimbing Wuluh ............... 11

2.3 Mekanisme Senyawa Daun Belimbing Wuluh Terhadap

Penyembuhan Luka .......................................................................... 11

2.4 Tinjauan Umum Kulit Manusia ....................................................... 13

2.4.1 Definisi Kulit........................................................................ 13

2.4.2 Lapisan Kulit Manusi ........................................................... 13

2.4.2.1 Lapisan Epidermis ................................................... 13

2.4.2.2 Lapisan Dermis ....................................................... 15

x

2.4.2.3 Lapisan Subkutan .................................................... 16

2.5 Fungsi Kulit ........................................................................................ 17

2.6 Luka Sayat Pada Kulit ....................................................................... 20

2.6.1 Deskripsi Luka Pada Kulit ........................................................ 20

2.6.2 Klasifikasi Luka ..................................................................... 20

2.7 Deskripsi Luka Sayat dan Penyebabnya ............................................ 21

2.8 Mekanisme Penyembuhan Luka ........................................................ 21

2.9 Ekstrak ................................................................................................ 25

2.9.1 Jenis-Jenis Ekstraksi............................................................... 26

2.10 Gel Sebagai Sediaan Farmasi ........................................................... 28

2.11 Tikus Putih ....................................................................................... 29

2.12 Hasil Penelitian Sebagai Kajian Pemanfaatan Sumber Belajar

Biologi ............................................................................................. 31

2.13 Kerangka Konseptual ....................................................................... 33

2.14 Hipotesis ........................................................................................... 34

BAB III : METODE PENELITIAN .................................................................. 35

1.1 Pendekatan dan Jenis Penelitian.................................................. 35

1.2 Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................... 35

1.3 Populasi, Teknik Sampling, dan Sampel..................................... 35

1.3.1 Populasi ............................................................................. 35

3.3.2 Teknik Sampling ................................................................ 35

3.3.2 Sampel ................................................................................ 35

3.4 Variabel Penelitian ....................................................................... 36

3.4.1 Jenis Variabel ...................................................................... 36

3.4.1.1 Variabel Bebas ........................................................ 36

3.4.1.2 Variabel Terikat....................................................... 36

3.4.1.3 Variabel Kontrol ...................................................... 37

3.4.2 Definisi Operasional Variabel ............................................. 37

3.5 Prosedur Penelitian ........................................................................ 37

3.5.1 Persiapan Penelitian ............................................................. 37

3.5.2 Rancangan Percobaan .......................................................... 42

xi

3.5.3 Pelaksanaa dan Alur Penelitian ............................................ 43

3.6 Metode Pengumpulan Data ........................................................... 43

3.6.1 Teknik Pengumpulan Data ................................................... 43

3.7 Teknik Analisis Data ..................................................................... 44

BAB VI : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ............................... 45

4.1 Hasil Penelitian ............................................................................ 45

4.1.1 Penyajian Data .................................................................... 45

4.1.1.1 Panjang Luka Sayat ................................................. 45

4.1.1.2 Waktu Luka Menutup ............................................. 46

4.1.2 Hasil Analisis Data .............................................................. 46

4.2 Pembahasan .................................................................................... 50

4.3 Pemanfaatan Hasil Penelitian sebagai Sumber Belajar Biologi ..... 57

BAB V : PENUTUP ........................................................................................... 64

5.1 Kesimpulan ..................................................................................... 64

5.2 Saran ................................................................................................ 64

DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 65

LAMPIRAN ......................................................................................................... 69

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN ......................................................................................................... 69

Lampiran 1 Instrumen Penilaian ........................................................................... 70

Lampiran 2 Panjang Luka Sayat ........................................................................... 71

Lampiran 3 Lama Waktu Luka Menutup .............................................................. 73

Lampiran 4 Hasil Analisis Data Menggunakan SPSS .......................................... 75

Lampiran 5 Hasil Penelitian Panjang Luka dan Waktu Luka Menutup ............... 77

Lampiran 6 Hasil Cek Plagiasi .............................................................................. 79

DAFTAR PUSTAKA

Agustin, R., Dewi, N., & Rahardja, S. D. (2016). Efektifitas ekstrak ikan haruan

(Channa striata) dan ibuprofen terhadap jumlah sel neutrofil pada proses

penyembuhan luka studi in vivo pada mukosa bukal tikus (Rattus norvegicus)

wistar. Jurnal Kedokteran Gigi, I (1), 68–74.

Aponno, J. V, Yamlean, P. V. Y., & Supriati, H. S. (2014). Uji efektifitas sediaan

gel ekstrak etanol daun jambu biji (Psidium guajava linn) terhadap

penyembuhan luka yang terinfeksi bakteri Staphylococcus aureus pada

kelinci (Orytolagus cuniculus). Pharmacon Jurnal Ilmiah Farmasi – Unsrat

Agustus, 3(3), 2302–2493.

Azizah, F. (2017). Pengaruh perasan daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi)

terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli patogen. The Journal of

Muhamadiyah Medical Laboratory Technologist, 2(1), 47–54.

Danimayostu, A. A., Shofiana, N. M., & Permatasari, D. (2017). Pengaruh

penggunaan pati kentang (Solanum tuberosum) termodifikasi asetilasi-

oksidasi sebagai gelling agent terhadap stabilitas gel natrium diklofenak.

Farmasi, 3(1), 25–32.

Desiyana, L. S., Husni, M. A., & Zhafira, S. (2016). Uji efektivitas sediaan gel

fraksi etil asetat daun jambu biji (Psidium guajava Linn) terhadap

penyembuhan luka terbuka pada mencit (Mus musculus)*. Jurnal Natural,

16(2), 23–32. Retrieved from www.jurnal.unsyiah.ac.id/natura.

Dewi, I. A. L. P., Damriyasa, I. M., & Dada, I. K. A. (2013). Bioaktivitas ekstrak

daun tapak dara (Catharanthus roseus) terhadap periode epitelisasi dalam

proses penyembuhan luka pada tikus wistar. Indonesia Medicus Veterinus,

2(2), 58–75.

Ferdinandez, M. K., Dada, I. K. A., & Damriyasa, I. M. (2013). Bioaktivitas

ekstrak daun tapak dara (Catharantus roseus) terhadap kecepatan

angiogenesis dalam proses penyembuhan luka pada tikus wistar. Indonesia

Medicus Veterinus, 2(2), 180-190..

Haryani, A., Grandiosa, R., Buwono, I. D., & Santika, A. (2012). Uji evektivitas

daun pepaya (Carica papaya) untuk pengobatan infeksi bakteri Aeromonas

66

hydrophila pada ikan mas koki (Carassius auratus). Perikanan dan

Kelautan, 3(3), 213–220.

Indrawan, M. Z., Nansy, E., & Andrie, M. (2015). Uji efek penyembuhan luka

fase air ekstrak ikan gabus (Channa striata) pada tikus putih jantan wistar

yang diberi perlukaan. Farmasi, 3(1), 1–11.

Jayalandri, N. L. G. L., Nangoy, E., Posangi, J., & Bara, R. A. (2016). Uji

efektivitas ekstrak melati (Jasminum sambac) pada penyembuhan luka insisi

kelinci (Oryctolagus cuniculus). E-Biomedik, 4(1).

Kalangi, S. J. R. (2013). Histologi kulit. Jurnal Biomedik JBM, 5(3), 12–20.

Kartika, R. W. (2015). Perawatan luka kronis dengan modern dressing. Teknik,

42(7), 546–550. https://doi.org/10.1111/j.1469-0691.2008.02685.x.

Liantari, D. S. (2014). Effect of wuluh starfruit leaf extract for Streptococcus

mutans growth. Mayority, 3(7), 27–33.

Mukhriani. (2014). Ekstraksi, pemisahan senyawa, dan identifikasi senyawa aktif.

Kesehatan, 7(2), 361–367.

https://doi.org/https://doi.org/10.24252/kesehatan.v7i2.55.

Mulyani, S., Rosa, E. M., & Huriah, T. (2015). Pengaruh ekstrak daun belimbing

wuluh (Averrhoa Bilimbi L) terhadap penurunan tekanan darah tikus putih

jantan (Rattus norvegicus) hipertensi. IJNP (Indonesian Journal of Nursing

Practices), 1(2), 177–184. Retrieved from

http://journal.umy.ac.id/index.php/ijnp/article/view/658/811.

Napanggala, A., & Susanti, A. E. (2014). Effect of jatropha’s (Jatropha curcas L)

sap topically in the level of cuts recovery on white rats sprague dawley

strain. Majority, 3(5), 26–35.

Nonci, F. Y., Rauf, A., & Afdhalih, N. (2017). Penentuan aktivitas minyak daun

nilam (Pogostemon cablin Benth) terhadap penyembuhan luka sayat pada

mencit jantan (Mus musculus). Kesehatan, 10 (2), 76–81.

https://doi.org/https://doi.org/10.32539/jkk.v5i3.6313.

Nurdiana, Ulya, I., & Putra, I. P. R. A. (2016). Pengaruh pemberian gel ekstrak

daun melati (Jasminum sambac L. Ait) terhadap jumlah fibroblas kulit dalam

penyembuhan luka bakar derajat ii a pada tikus putih (Rattus norvegicus)

67

galur wistar. Jurnal Ilmu Keperawatan, 4(1), 1–11.

Nurdianti, L. (2015). Formulasi dan evaluasi gel ibuprofen dengan menggunakan

viscolam sebagai gelling agent. Kesehatan Bakti Tunas Husada, 14(1), 47–

51.

Pebriani, Nofalia. 2017. Pengaruh pemberian ekstrak daun ketul (Bidens pilosa L)

terhadap penyembuhan luka sayat pada punggung tikus putih (Rattus

norvegicus) Sebagai Sumber Belajar Biologi. Skripsi.

Pendit, P. A. C. D., Zubaidah, E., & Sriherfyna, F. H. (2016). Karakteristik fisik-

kimia dan aktivitas antibakteri ekstrak daun belimbing wuluh (Averrhoa

bilimbi L.). Pangan dan Agroindustri, 4(1), 400–409.

Purnama, H., Sriwidodo, & Ratnawulan, S. (2017). Review sistematik: proses

penyembuhan dan perawatan luka. Farmaka, 15(2), 251–258.

https://doi.org/https://doi.org/10.24198/jf.v15i2.13366.g6184.

Purnomo, D., Indrowati, M., & Karyanto, P. (2013). Pengaruh penggunaan modul

hasil penelitian pencemaran di sungai pepe surakarta sebagai sumber belajar

biologi pokok bahasan pencemaran lingkungan terhadap hasil belajar siswa.

Pendidikan Biologi, 5(1), 59–69.

Pusparani, G., Desnita, E., & Edrizal. (2016). Pengaruh ekstrak daun andong

merah Cordyline fruticosa (L) A. Chev terhadap kecepatan penutupan luka

secara topikal padamencit putih (Mus musculus). Kedokteran Gigi, 3(1), 59–

67.

Puspitasari, R., Sunyoto, & Arrosyid, M. (2012). Uji efektifitas ekstrak lidah

buaya (Aloe vera L.) terhadap penyembuhan luka sayat pada mencit jantan

(Mus muscullus) galur swiis. Pharmacy Science, 3(1), 1–6.

Putra, A. A. Bawa *, Bogoriani, N. W. Diantariani, N. P. dan Sumadewi, N. L. U.

(2014). Ekstraksi zat warna alam dari bonggol tanaman pisang (Musa

paradiasciaca L.) dengan metode maserasi, refluks, dan sokletasi. Kimia,

8(1), 113–119. Retrieved

frommhttps://ojs.unud.ac.id/index.php/jchem/article/view/9756

Putri, R. R., Hakim, R. F., & Rezeki, S. (2017). Pengaruh ekstrak daun tapak dara

(Catharanthus roseus) terhadap jumlah fibroblas pada proses penyembuhan

68

luka di mukosa oral risa. Caninus Denstistry, 2(1), 20–30.

Rahmawati, I. (2014). Perbedaan efek perawatan luka menggunakan gerusan daun

petai cina (Leucaena glauca, Benth) dan povidon iodine 10 % dalam

mempercepat penyembuhan luka bersih pada marmut (Cavia porcellus).

Jurnal Wiyata, 1(2), 227–234.

Sabirin, I. P. R., Maskoen, A. M., & Hernowo, B. S. (2013). Peran ekstrak etanol

topikal daun mengkudu (Morinda citrifolia L.) pada penyembuhan luka

ditinjau dari imunoekspresi cd34 dan kolagen pada tikus galur wistar.

Majalah Kedokteran Bandung, 45(4), 226–233.

Saputra, O., & Anggraini, N. (2016). Khasiat belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi

L.) terhadap penyembuhan Acne vulgaris. Majority, 5(1), 76–80.

Sentat, T., & Permatasari, R. (2015). Uji aktivitas ekstrak etanol daun alpukat

(Persea americana Mill.) terhadap penyembuhan luka bakar pada punggung

mencit putih jantan (Mus musculus). Ilmiah Manuntung, 1(2), 100–106.

Suarni, E., & Prameswarie, T. (2015). Perbandingan pemberian gel lidah buaya

(Aloe vera L.) dan povidone iodine terhadap waktu penyembuhan luka iris

(Vulnus scissum.) pada mencit (Mus musculus.) galur wistar pendahuluan

metode penelitian penelitian. Syifa’medika, 5(2), 82–90.

Utami. Nanik Sri Ayu. 2018. Pengaruh media wspda (White sweet potato dextrose

agar) terhadap pertumbuhan miselium jamur tiram (Pleurotus ostreatus) dan

pemanfaatan sebagai sumber belajar. Skripsi

Wardani, I. G. A. A. K., & Adrianta, K. A. (2018). Pengaruh pemberian ekstrak

daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) terhadap penyembuhan luka

sayat pada mencit jantan (Mus musculus L.). Medicamento, 4(1), 40–43.

Zahriana, Nia. 2017. Pengaruh berbagai konsentrasi ekstrak tanaman patikan kebo

(Euphorbia hirta L) terhadap tahapan penyembuhan luka sayat pada tikus

putih (Rattus norvegicus) (dikembangkan sebagai sumber belajar biologi).

Skripsi.

Diarty, Intan Helen. 2019. DAUN-BELIMBING-WULUH. (Online).

https://www.scribd.com/doc/260248603/DAUN-BELIMBING-

WULUHDiakses tgl 14/05/2019.

69

Documents

PENGARUH PEMBERIAN GEL DAUN BELIMBING WULUH Averrhoa …eprints.umm.ac.id/46609/1/PENDAHULUAN.pdf · 2019-06-25 · pengaruh pemberian gel daun belimbing wuluh (averrhoa bilimbi l.)