PENGARUH PENGGUNAAN DAUN KELOR SEBAGAI CAMPURAN

PADA PAKAN KOMPLIT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN DAN

HEMATOKRIT PADA ANAK KAMBING BOERJA BETINA

SKRIPSI

Untuk Memenuhi Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana

LUTFATUL AMNA

NIM : 201310350311100

FAKULTAS PERTANIAN PETERNAKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG

TAHUN 2017

ii

SKRIPSI

PENGARUH PENGGUNAAN DAUN KELOR SEBAGAI CAMPURAN

PADA PAKAN KOMPLIT TERHADAP KADAR HEMOGLOBIN DAN

HEMATOKRIT PADA ANAK KAMBING BOERJA BETINA

Oleh :

LUTFATUL AMNA

NIM : 201310350311103

Disusun dan dilaksanakan berdasarkan Surat Keputusan Dekan

Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang

Nomor:E.2.b/1295/FPP-UMM/XII/2016dan rekomendasi Komisi Tugas Akhir

Fakultas Pertanian Peternakan UMM pada tanggal 09 Desember 2016

dan keputusan Ujian Sidang yang dilaksanakan pada tanggal 11 Juli 2017

Dewan Penguji:

Pembimbing Utama Pembimbing Pendamping

Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP. Prof. Dr. Ir. Indah Prihartini, MP.

NIP: 11089030099 NIP: 196507291990062001

Penguji Utama Penguji Pendamping

Drh. Imbang Dwi Rahayu, M.Kes. Dr. Ir. Wehandaka P,. M.Kes

NIP: 196403181990032001 NIP. 19092090283

Malang, 17 Mei 2017

iii

RINGKASAN

Pengaruh Penggunaan Daun Kelor Sebagai Campuranpada Pakan Komplit

Terhadap Kadar Hemoglobin Dan Hematokrit Pada Anak Kambing Boerja

Betina

Skripsi oleh Lutfatul Amna

Pembimbing: Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP dan Prof. Dr.Ir.Indah P., MP

Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh pemberian pakan

komplit yang ditambahkan daun kelor terhadap kadar hemoglobin dan nilai

hematokrit pada anak kambing Boerja. Anak kambing Boerja yang digunakan

sebanyak 4 kambing dibagi menjadi 4 perlakuan dan diulang sebanyak 5 kali.

Masing-masing perlakuan yaitu P0 = pakan komplit ditambahkan daun kelor 0%

dari total pakan (kontrol), P1 = pakan komplit ditambahkan daun kelor 0,025%

dari total pakan, P2 = pakan komplit ditambahkan daun kelor 0,050%, P3 =

pakan komplit ditambahkan daun kelor 0,075%. Parameter yang diamati dalam

penelitian ini adalah kadar hemoglobin dan nilai hematokrit anak kambing Boerja.

Data akan dianalisis menggunakan Rancangan Acak Kelompok. Hasil penelitian

menunjukkan bahwa pemberian pakan komplit yang ditambahkan daun kelor

berpengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap kadar hemoglobin anak kambing

Boerja dan pemberian pakan komplit yang ditambahkan daun kelor tidak

berpengaruh (P>0,05) terhadap nilai hematokrit anak kambing Boerja.

Kesimpulan dalam penelitian ini adalah pemberian pakan komplit yang

ditambahkan daun kelor dari total pakan sebesar 0,025% memberikan efek terbaik

terhadap kadar hemoglobin dan tidak memberikan pengaruh pada nilai hematokrit

pada anak kambing Boerja.

Kata kunci : Boer, kelor, hemoglobin, hematokrit.

iv

ABSTRACT

The Effect Of Using Moringa Oleifera Leaf As A Mixture On Complete Feed

On Hemoglobin And Hematocrit Levels In Boerja Female Goats

Thesis by Lutfatul Amna

Advisor: Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP dan Prof. Dr.Ir.Indah P., MP

Departement of Animal Husbandry, Faculty of Agriculture And Animal Husbandry

University of Muhammadiyah Malang

The purpose of this research is to know the effect of giving complete

feed that added Moringa oleifera leaf to hemoglobin level and hematocrit value in

female Boerja female goat. Boerja goat kid used 4 goats divided into 4 treatments

and repeated 5 times. Each treatment was P0 = complete feed added of total feed

(control), P1 = complete feed added of 0,025% Moringa oleifera leaf from total

feed, P2 = complete feed added of Moringa oleifera leaf 0,050%, P3 = complete

leaf added feed Moringa oleifera 0.075%. The parameters observed in this

research are hemoglobin level and hematocrit value of Boerja goat kid. Data will

be analyzed using Group Random Design. The result of the research showed that

the provision of complete feed which was added by leaf of Moringa oleifera

significantly influenced significantly (P <0.01) on hemoglobin content of Boerja

goats and complete feeding added by Moringa oleifera leaf had no effect (P>

0,05) on hematocrit value. The conclusion of this study is the provision of a

complete feed added of Moringa oleifera leaf of total feed of 0.025% gives the

best effect on hemoglobin level and does not give effect on hematocrit value in

Boerja goats kid.

Keywords: Boer, Moringa, hemoglobin, hematocrit.

v

KATA PENGANTAR

Rasa syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, atas berkah dan

rahmat-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan Karya Ilmiah berupa Skripsi

berjudul Pengaruh Penggunaan Daun kelor Sebagai Campuran Pada Pakan

Komplit Terhadap Kadar Hemoglobin dan Hematokrit Pada Anak Kambing

Boerja Betina.

Tujuan penulisan Skripsi ini adalah dalam rangka menyelesaikan

rangkaian Tugas Akhir guna memenuhi persyaratan untuk memperoleh gelar

Sarjana di Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

Sehubungan dengan semua itu, maka pada kesempatan ini, penulis

menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar – besarnya

kepada:

1. Sujud sembah dan rasa hormat kepada Ibu Rofi’ah dan Bapak Suwono yang

telah memberikan dorongan semangat, motivasi dan doa yang tulus sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan lancar.

2. Bapak Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan

Universitas Muhammadiyah Malang.

3. Ibu Dr. Ir. Asmah Hidayati, MS selaku Pembimbing Utama dan Ibu Prof. Dr.

Ir. Indah Prihartini, MP selaku Pembimbing Pendamping.

4. Ibu drh. Imbang Dwi Rahayu, M.Kes selaku Penguji Utama dan Bapak Dr.

Ir.Wehandaka Pancapalaga.,M.Kes. selaku Penguji Pendamping.

5. Ibu Dr. Ir. Asmah Hidayati, MP., selaku Ketua Jurusan Peternakan Fakultas

Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.

6. Bapak Dr. Ir Ahmad Wahyudi, M.Kes., selaku Kepala Laboratorium

Peternakan, Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah

Malang.

7. Rekan – rekan angkatan tahun 2013 kelas C, serta rekan – rekan penelitian

Boby, Yovi, Amna, Yuyun, Yunan, Mas Agus dan karyawan Laboratorium

dan Kandang, yang telah membantu penelitian ini mulai dari persiapan

hingga terselesaikannya laporan ini.

vi

8. Sahabat- sahabat yang senantiasa memberikan semangat dari awal kenal

hingga menjadi saudara sampai sekarang, terimakasih banyak pada Zamzami,

Parsamardan, Dhiranti, Lukman, Ina, Mas Suryo, Anggun, Luluk, Enggar dll.

9. Terimakasih keluarga besar Pondok Pesantren Enterpreneur Raudathul

Madinah yang telah memberikan tempat bernaung dan belajar sehingga dapat

menyelesaikan pendidikan S1 dengan lancar dan semoga barokah.

Demikianlah, mudah – mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya

bagi penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan

penuh harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Selanjutnya selama menempuh

pendidikan di Fakultas Pertanian Peternakan UMM, apabila ada kekurangan dan

kesalahan, penulis menyampaikan permohonan maaf yang sebesar – besarnya.

Atas perhatiannya disampaikan terima kasih.

Malang, 17 Mei 2017

Penulis.

Lutfatul Amna

vii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN SAMPUL .............................................................................. i

HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... ii

RINGKASAN ............................................................................................ iii

KATA PENGANTAR ............................................................................... v

DAFTAR ISI .............................................................................................. vii

DAFTAR TABEL ..................................................................................... ix

DAFTAR GRAFIK ................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. xii

I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang ...................................................................................... 1

1.2 Perumusan Masalah .............................................................................. 3

1.3 Tujuan ................................................................................................... 3

1.4 Manfaat ................................................................................................. 3

II. TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Potensi Kambing Di Indonesia ............................................................. 5

2.2 Darah Dan Komponen........................................................................... 8

2.3 Sel Darah Merah (Hemoglobin Dan Hematokrit) ................................. 9

2.4 Tanaman Kelor ...................................................................................... 16

III. METODELOGI PENELITIAN

3.1 Waktu danTempat ................................................................................. 25

3.2 Materi dan Alat ..................................................................................... 25

3.2.1 Materi Penelitian ................................................................................ 25

3.2.2 Alat dan Bahan Penelitian .................................................................. 25

3.3 BatasanVariabel dan Cara Pengamatan ................................................ 26

3.4 Metode Penelitian.................................................................................. 28

3.4.1 Rancangan Percobaan ........................................................................ 28

3.4.2 Perlakuan ............................................................................................ 28

3.4.3 Denah Percobaan ................................................................................ 31

viii

3.5 Metode Analisis Data ............................................................................ 32

3.6 Pelaksanaan Penelitian .......................................................................... 33

3.6.1 Tahap Persiapan ................................................................................. 33

3.6.2 Tahap Adaptasi Ternak ...................................................................... 34

3.6.3 Tahap Pelaksanaan Penelitian ............................................................ 34

3.6.4 Tahap Pengambilan Data ................................................................... 34

IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Kondisi Umum ...................................................................................... 35

4.2 Kondisi Khusus ..................................................................................... 38

4.2.1 Kadar Hemoglobin Pada Anak Kambing Boerja ............................... 38

4.2.2 Nilai Hematokrit Pada Anak Kambing Boerja................................... 46

V. KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan ........................................................................................... 52

5.2 Saran ...................................................................................................... 52

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................ 53

LAMPIRAN-LAMPIRAN ....................................................................... 59

RIWAYAT HIDUP ................................................................................... 66

SURAT PERNYATAAN .......................................................................... 67

ix

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1. Profil Sel Darah pada Kambing lokal .................................................. 12

Tabel 2.2. Profil Darah Kambing yang Diberikan Pakan Tambahan Kelor ........ 13

Tabel 2.3. Reference Intervals for Hematology Values in Domestic Animals ..... 15

Tabel 2.4. Hematological Profiles Different Breeds of Does (Mean±SD) ........... 15

Tabel 2.5.Profil Darah Kambing dengan Menggunakan AutoanalyserSysmex ... 16

Tabel 2.6. Komposisi Kimia dan Nutrisi pada Daun Kelor .................................. 18

Tabel 2.7. Chemical Composition of Dried Leaves of Moringa (M. oleifera Lam.)

............................................................................................................................... 19

Tabel 2.8. Mineral Contents Of Dried Moringa .................................................... 19

Tabel 2.9. Amino Acids Composition Of Dried Moringa .................................... 20

Tabel 2.10.Fatty Acids Compositions Of Dried Moringa ..................................... 21

Tabel 2.11. Komposisi Senyawa Anti Nutrisi Daun Kelor ................................... 23

Tabel 2.12. Hasil Uji Fitokimia pada Daun Kelor (M. oleifera Lam) ................... 24

Tabel 3.1.Pengelompokan Ternak Berdasarkan Bobot Badan Awal .................... 29

Tabel 3.2. Tabel Kebutuhan Nutrisi Kambing ...................................................... 30

Tabel 3.3.Komposisi Pakan Yang Digunakan Pada Penelitian............................. 30

Tabel 3.4.Kandungan Nutrisi Dari Masing-Masing Bahan Pakan Perlakuan ....... 31

Tabel 3.5.Kandungan Nutrisi Pakan Perlakuan (%) ............................................. 31

Tabel 3.6.Denah Percobaan................................................................................... 32

Tabel 3.7. Analisis Variansi .................................................................................. 32

Tabel 4.1 Rata-Rata Suhu Dan Kelembaban Selama Penelitian ........................... 37

Tabel 4.2 Kadar Hermoglobin Pada Anak Kambing Boerja Betina.....................38

Tabel 4.3 Analisis Variansi Rata-Rata Kadar Hermoglobin Anak Kambing Boerja

Betina .................................................................................................................... 38

Tabel 4.4 Hasil BNT Kadar Hemoglobin Anak Kambing Boerja ....................... 39

Tabel 4.5 Rata-Rata Kadar Hematokrit Pada Anak Kambing Boerja ................... 46

Tabel 4.6 Analisis Variansi Rata-Rata Kadar Hematokrit Anak Kambing Boerja

............................................................................................................................... 46

x

DAFTAR GRAFIK

Halaman

Grafik 4.1. Rata-Rata Kadar Hemoglobin Anak Kambing Boerja ....................... 39

Grafik 4.2. Rata-Rata Nilai Hematokrit Anak Kambing Boerja ........................... 47

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Kelainan-Kelainan pada Morfologi Eritrosit ................................... 13

Gambar 2.1. Daun Kelor ....................................................................................... 17

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Kadar Hemoglobin Anak kambing Boerja Betina .................. 59

Lampiran 2. Nilai Hematokrit Anak kambing Boerja Betina ..................... 59

Lampiran 3. Komposisi Bahan Pakan Komplit (% Total) .......................... 60

Lampiran 4. Kandungan Nutrisi Bahan Pakan Komplit ............................. 60

Lampiran 5. Kandungan Nutrisi Pakan Perlakuan (%) ............................... 60

Lampiran 6. Analisi Variansi Hemoglobin Anak kambing Boerja ............. 61

Lampiran 7. Analisi Variansi Hematokrit Anak kambing Boerja............... 61

Lampiran 8. Foto Kegiatan ......................................................................... 62

xiii

DAFTAR PUSTAKA

Aji, T. P.,. 2017. Pengaruh Pakan Complete Feed Yang Ditambahkan Daun kelor

Terhadap Pertambahan Bobot Badan Harian Dan Konversi Pakan Pada

Cempe Boerja. Jurusan Peternakan. Fakultas Pertanian Peternakan.

Universitas Muhammadiyah Malang.

Aderinola, O. A., T. A. Rafiu., A. O. Akinwumi., T. A. Alabi and O. A. Adeagbo.

2013. Utilization of Moringa oleifera leaf as feed supplement in broiler

diet. Int. J. Food Agric. Vet. Sci., 3(3): 94-102.

Akande, K. E., Doma, U. D.,Agu, H. O. and Adamu,H. M. 2010. Major

antinutrients found in plant protein sources: their effect on nutrition.

Pakistan J. Nutr, 9(8), 827-832. doi: 10.3923/pjn.2010.827.832

Akindahunsi

Andriyanto, Rahmadani, Y. C., Satyaningtijas, A. S. Dan Sutisna, A. 2010.

Gambaran Hematologi Domba Selama Transportasi : Peran Multivitamin

Dan Meniran. Vol. 15 No. 03. Dep. Anatomi, Fisiologi, dan Farmakologi,

Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor.

Astuti D.A., Ekastuti, D.R., Sugiarti Y., Dan Marwah. 2008. Profil Darah dan

Nilai Hematologi Domba Lokal yang Dipelihara di Hutan Pendidikan

Gunung Walat Sukabumi. 1Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.

Bogor.

Babeker, E.A. dan Dalbagi. 2015. Pengaruh Pemberian Tingkat Perbedaan Daun

Moringa oleifera Terhadap Kinerja, Hematologi, Biokimia Dan Beberapa

Parameter Fisiologis Kambing Sudan Nubian. Jurusan Biologi, Fakultas

Sains, Universitas Bakht Alruda, El Dweem, Sudan.

Bappenas. 2006. Strategi Peningkatan Pertumbuhan Subsektor Peternakan

Mendukung Peningkatan Pendapatan dan Diversifikasi (Draft). Badan

Perencanaan Pembangunan Nasional, Jakarta.

Bijanti, R., Eliyani, H. Dan Soeharsono. 2011. Parameter Hematologi Kambing

Kacang Desa Mojosarirejo Driyorejo Gresik. Fakultas Kedokteran Hewan

Unair. Surabaya.

BPS. 2015. Statistik Peternakan dan Kesehatan Hewan 2015. ISBN : 978-979-

628-031-5.

Cunningham, J.G.,2002. Text Book of Veterinary Physiology. Ed ke-3.

Philadelpia:W.B. Saunders Company.

Cwayita, W. 2014. Effects of Feeding Moringa Oleifera Leaf Meal as An Additive

on Growth Performance Of Chicken, Physico- Chemical Shelf-Life

Indicators, Fatty Acids Profiles and Lipid Oxidation of Broiler Meat.

xiv

Masters Thesis Faculty of Science and Agriculture, University of Fort Hare,

Alice, South Africa.

Ditjennak. 2007. Kebijakan pengembangan ternak kambing dalam upaya

pemenuhan kuota ekspor ke Timur Tengah. Paper dipresentasikan pada

Semiloka Pengembangan Kambing Boerawa. Lampung, 29 – 30 Juli 2007.

Direktorat Perbibitan, Ditjen Peternakan, Departemen Pertanian.10 hlm.

Fitra Aji Pamungkas, F.A., A. Batubara, M. Doloksaribu dan E. Sihite. 2009.

Potensi Beberapa Plasma Nutfah Kambing Lokal Indonesia. Juknis. Pusat

Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Badan Penelitian dan

Pengembangan Pertanian, Departemen Pertanian.

Folid N, Makkar HPS dan Becker. 2007. The Potential Of Moringa Oleifera for

Agricultural and Industrial Uses. Mesir: Dar Es Salaam.

Ganong W.F., 1979. Review of Medical Physicology. Large Medical Publication,

Los Altos, California, USA.

Guyton A.C dan Hall. 1997. Buku Ajar Fisiologi Kedokteran. (Diterjemahkan

oleh: Irawati). Edisi 9. EGC, Jakarta.

Hardiyati, F. 2015. Pemanfatan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Daun

kelor(Moringa oleifera) Dalam Sediaan Hand And Body Lotion. Skripsi

Jurusan Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Islam Negeri

Syarif Hidayatuallah Jakarta. Jakarta.

Harvey J,W. 2015. Vetenary Hematology A Diagnostic Guide And Colorn Atlas.

ELSEVIER.

Logu, T. 2005. Electrophoresis in Gels. Dalam Jan christer Janson & Lary Ryden

(Eds). Protein Purification: Principles, High-Resolution Methods, and

Applications (2nd ed) (Halaman)(464-469). New York: John Wiley & sons,

Inc., Punlication.

Mahmilia, F. Dan Tarigan, A. 2007. Karakteristik Morfologi Dan Performans

Kambing Kacang, Kambing Boer Dan Persilangannya. Loka Penelitian

Kambing Potong, PO Box 1 Sei Putih, Galang, Sumatera Utara.

Mahmilia, F. Dan Doloksaribu, M. 2010. Keunggulan Relatif Anak Hasil

Persilangan antara Kambing Boer dengan Kacang pada Priode Prasapih.

JITV 15(2): 124-130. Loka Penelitian Kambing Potong Sungei Putih

Galang 20585 Po Box 1 Sumatera Utara.

Marhaeniyanto, E., Rusmiwari, S. dan Susanti, S. 2015. Pemanfaatan Daun kelor

Untuk Meningkatkan Produksi Ternak Kelinci New Zealand White. Buana

xv

Sains Vol 15No 2: 119-126. PS. Peternakan, Fak.Pertanian .Universitas

Tribhuwana Tunggadewi. Malang.

Mayulu, H., Sunarso, Sutrisno, C.I. dan Sumarsono. 2012. Profil Darah Domba

Setelah Pemberian Cf Amofer. 1Fakultas Pertanian Universitas

Mulawarman, Jalan. Pasir Belengkong Kampus Gunung Kelua. Samarinda.

Moyo, B., Masika, P.J., Hugo, A. and Muchenje. 2011. Nutritional

characterization of Moringa (Moringa oleifera Lam.) leaves. African

Journal of Biotechnology Vol. 10(60). Department of Livestock and Pasture

Science, Faculty of Science and Agriculture, University of Fort Hare, P.

Bag 1314, Alice, 5700, South Africa.

Mohammed,S. A., Razzaque, M. A., Omar, A. E., Albert, S. and Gallaf, W. M.

2016. Biochemical and hematological profile of different breeds of goat

maintained under intensive production system. Department of Nutrition and

Clinical Nutrition, Faculty of Veterinary Medicine, Zagazig University,

Zagazig 44511, Egypt

Murray, F.G. 2002. Biokimia Harper. Penterjemah Andri Hartono. Penerbit Buku

Kedokteran EGC. Jakarta.

Nasich, M. 2011. Produktivitas Kambing Hasil Persilangan Antara Pejantan

Boer Dengan Induk Lokal (Pe) Periode Prasapih. J. Ternak Tropika Vol. 12,

No.1: 56-62, 2011. Produksi Ternak Fakultas Peternakan Universitas

Brawijaya, Malang.

Nurgiartiningsih, V. M. A. 2011. Evaluasi Genetik Pejantan Boer Berdasarkan

Performans Hasil Persilangannya Dengan Kambing Lokal. Jurusan Produksi

Ternak Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Malang.

Nurmi, A. 2016. Respons Biologis Domba Lokal Dengan Perbedaan Waktu

Pemberian Pakan Dan Panjang Pemotongan Bulu. Dosen Peternakan.

Fakultas Peternakan. Universitas Muhammadiyah Tapanuli Selatan. S

Pamungkas, F.A., F. Mahmilia Dan S. Elieser. 2008. Perbandingan Karakteristik

Semen Kambing Boer Dengan Kacang. Seminar Nasional Teknologi

Peternakan dan Veteriner. Loka Penelitian Kambing Potong, PO Box I,

Sungei Putih, Galang 20585, Sumatera Utara.

Patria, D. A.,Praseno, K. Dan Tana, S. 2013. Kadar Hemoglobin dan Jumlah

Eritrosit Puyuh (Coturnix coturnix japonica Linn.) Setelah Pemberian

Larutan Kombinasi Mikromineral (Cu, Fe, Zn, Co) Dan Vitamin (A, B1,

B12, C) dalam Air Minum. Laboratorium Biologi Struktur dan Fungsi

Hewan, Jurusan Biologi,Fakultas Sains dan Matematika, Universitas

Diponegoro. Semarang.

Putra, I. W. D. P., Dharmayudha, A. A. G. O, Dan Sudimartini, L.M. 2016.

Identifikasi Senyawa Kimia Ekstrak Etanol Daun Kelor (Moringa oleifera

xvi

L) di Bali. J. Indonesia Medicus Veterinus. Fakultas Kedokteran Hewan,

Universitas Udayana. Denpasar. Bali.

Ogbe, A. O and J. P. Affiku. 2012. Effect of Polyherbal Aqueous Extract

(Moringa oleifera, Arabic Gum, and wild Ganoderma lucidum) in

Comparison with Antibiotic on Growth Performance and Haematological

Parameters of Broilers Chickens. Res. J. Recent Sci., 1(7):10-18.[online

article at:www.isca.in]

Rajanandh, M.G., Satishkumar, M.N., Elango, K., suresh, B. 2012. Moringa

Oleifera Lam. A Herbal Medicine for Hyperlipidemia : A Pre-Clinical

Report. Departemen of pharmocology, j.s.s. Tamil Nadu – 603 203. India.

Salam, S.W. 2012. Gambaran Jumlah Sel Darah Merah, Kadar Hemoglobin, Nilai

Hematokrit, dan Indeks Eritrosit Pada Kerbau Lumpur (Bubalus bubalis)

Betina. Skripsi. Fakultas Kedokteran Hewan, Institut Pertanian Bogor.

Salasa, M. 2013. Zat Anti Nutrisi Pada Bahan Pakan Ternak. Fakultas Peternakan.

Institut Pertanian Bogor. Bogor.

Sasongko, W. T., L. M. Yusiati, Z. Bachruddin, dan Mugiono. 2010. Optimalisasi

Pengikatan Tanin Daun Nangka dengan Protein Bovine Serum Albumin.

Buletin Peternakan 34: 154158.

Schalm, O.W., Jain, N.C., Carrol, E.J., 1975. Veterinary Hematolog. Ed ke-3. Lea

& Febiger. Philadelphia.

Setiadi, B. 2003. Alternatif konsep pembibitan dan Pengembangan Usaha Ternak

Kambing. Makalah Sarasehan “Potensi Ternak Kambing dan Propek

Agribisnis Peternakan", 9 September 2003 di Bengkulu.

Soeharsono dan Hermawan, E.2010. Hematologi. In: Soeharsono, editor. Fisiologi

Ternak. Fenomena Dasar, Fungsi, dan Interaksi Organ Pada Hewan.

Bandung: Widya Padjajaran.

Soerdarsono, Y.A. 2017. Pengaruh Tambahkan Daun kelor Terhadap Konsumsi

Dan Kecernaan Bahan Kering Anak Kambing Boerja Lepas Sapih. Jurusan

peternakan. Fakultas Pertanian Peternakan. Universitas Muhammadiyah

Malang.

Subandriyo. 2004. Strategi pemanfaatan plasma nutfah kambing lokal dan

peningkatan mutu genetik kambing di Indonesia.

Swenson, M. J. 1970. Physiology Properties and Cellular and Chemical

Constituents

of Blood. Dalam : Duke’s Physiology of Domestic Animals. Publishing

Associattes a Division of Cornell Univesity. Ithaca and London.

xvii

Syukur., 2009. Beternak Kambing. Brosur. Dinas Peternakan dan Kesehatan

Hewan, Provinsi Lampung.

Sultana, N.A., Razak, B., Limon, Huque, K. S., Yakub, H., Hossain., H. And

Baba, M. 2015. The Feeding Value of moringa (Moringa oleifera) Foliage

asReplacement for Conventional Concentrating Diet in Bengal Goats.

Departemen Ilmu Hewan, Fakultas Pertanian, Universitas Putra Malaysia,

Serdang 43400, Selangor, Malaysia.

Sumoprastowo, C.D.A, 1986. Beternak Kambing yang Berhasil. Batara. Niaga

Media. Jakarta.

Tahir, Z., Warni, E., dan Suyuti, A.2012. Analisa Metode Radial Basis Jaringan

Saraf Tiruan untuk Penentuan Morfologi Sel Darah Merah (Eritrosit).

Laboratorium Kecerdasan Buatan. Jurusan Teknik Elektro. Universitas

Hasanudin. Indonesia.

Waji, R. A. Sugrani, A. 2009. Makalah Kimia Organik Bahan Alam Flavanoid

(quercetin). Program S2 Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam

Universitas hasanuddin. Makasar

Weiss, D.J and K.J. Wadrobe. 2010. Schlam’s Veterinary Hematology. 6th ed.

Blackwell Publishing, USA.

Widodo,W., 2005. Tanaman Beracun Dalam Kehidupan Ternak: 198-201.

Widodo, W., 2014. Nutrisi Pakan Unggas. UMM Press.

Widyono, I., Sarmin, T. Susmiyati, B, dan Suwignyo. 2014. Studi nilai

hematologik kambing kacang. Prosiding KIVNAS Ke-13 PDHI. Palembang.

Wikipedia. 2016. Sel Darah Merah, Hemoglobin, Hematokrit.

https://id.wikipedia.org/wiki/Sel darah merah. (Diakses oleh Lutfatul Amna

pada tanggal 15 Januari 2016).

Wilson, J. A. 1979. Principle of Animal Phisiology. 2nd Edition. MacMilan

Publisher, New York.

Yanti, E. G., Isroli dan Suprayogi, T. H.2013. Performans Darah Kambing

Peranakan Ettawa Dara Yang Diberi Ransum Dengan Tambahan Urea

Yang Berbeda. Animal Agricultural Journal, Vol. 2. No. 1. Fakultas

Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro Semarang.