PENGARUH TINGKAT PEMAHAMAN

PERHITUNGAN BIAYA PRODUKSI

TERHADAP AKURASI PENETAPAN

HARGA POKOK PRODUKSI

OLEH: PUJI KRISTIANI

3203010322

JURUSAN AKUNTANSI

FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA 2014

PENGARUH TINGKAT PEMAHAMAN PERHITUNGAN

BIAYA PRODUKSI TERHADAP AKURASI

PENETAPAN HARGA POKOK PRODUKSI

SKRIPSI Diajukan kepada

FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA SURABAYA Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Jurusan Akuntansi

OLEH:

PUJI KRISTIANI 3203010322

JURUSAN AKUNTANSI FAKULTAS BISNIS

UNIVERSITAS KATOLIK WIDYA MANDALA

SURABAYA

2014

v

HALAMAN MOTTO/KATA PERSEMBAHAN

Tidak Ada Sebuah Kesuksesan Tanpa Pengorbanan dan Tidak Ada

Kesuksesan Tanpa Kesulitan

Skripsi ini saya persembahkan untuk:

Orang tua dan Keluarga besar saya

vi

KATA PENGANTAR

Terima kasih kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala

kebaikan yang dianugerahkan kepada penulis dapat menyelesaikan

skripsi yang berjudul “Pengaruh Tingkat Pemahaman Perhitungan

Biaya Produksi terhadap Akurasi Penetapan Harga Pokok Produksi”.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini dapat terselesaikan dengan

bantuan dan adanya bimbingan, kasih sayang serta doa dari orang-

orang yang begitu baik. Untuk itu penulis ingin menyampaikan

ucapan terima kasih kepada:

1. Dr. Lodovicus Lasdi, MM selaku Dekan Fakultas Bisnis

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya.

2. Ariston Oki A Esa, SE., MA., BAP., Ak. selaku Ketua Jurusan

Akuntansi Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala

Surabaya.

3. Drs. Toto Warsoko Pikir, M.Si., Ak. dan Irene Natalia, SE.,

M.Sc., Ak. selaku Dosen Pembimbing yang telah meluangkan

waktuanya untuk memberikan saran serta bimbingan kepada

peneliti dalam penyusunan skripsi ini dari awal hingga akhir.

4. Josepha Shanti SE., M.Si., Ak. selaku Dosen Wali yang telah

membantu peneliti dari semester awal hingga akhir dalam

bidang akademis.

5. Hendro Susanto, SE. MM. selaku Dosen Pengampu mata

kuliah Kewirausahaan yang telah memberikan izin untuk

melakukan penelitian di kelas kewirausahaan.

vii

6. Teodora Winda Mulia, SE. M.Si. selaku dosen pengampu

yang telah memberikan saran dalam penyusunan skripsi ini.

7. Seluruh Dosen di Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya

Mandala Surabaya yang telah memberikan ilmu selama masa

perkuliahan berlangsung.

8. Kedua orang tua penulis Tarim dan Tilah yang telah

memberikan dukungan moral maupun materiil, serta doa yang

tiada henti yang mereka ucapkan.

9. Kepada kakak-kakak peneliti yang telah mendukung penulis

untuk cepat menyelesaikan studi peneliti.

10. Nova Dwi K yang selalu memberikan semangat dan dukungan.

11. Partisipan mahasiswa Kewirausahaan yang telah meluangkan

waktu dan kerjasama untuk melakukan eksperimen.

12. Teman-teman SMA dan kuliah (Lisa Budiharjo dan Alisa

Hasna Aziz) yang telah memberikan dukungan dan bantuan.

13. Teman-teman seperjuangan, Rias Tuti, Evi Sutanto, Theresia

Monica J, dan Birgita Pramesthi.

Penulis menyadari bahwa penyusunan skripsi ini masih jauh

dari sempurna. Karena itu penulis mengharapkan saran dan kritik

yang membangun demi penulisan yang lebih baik di masa datang.

Semoga penelitian ini dapat memberikan manfaat bagi semua pihak

yang berkepentingan.

Surabaya, 25 Juli 2014

Peneliti

Puji Kristiani

viii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ................................................................. i

SURAT PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ILMIAH ......... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ................................................... iii

HALAMAN PENGESAHAN .................................................... iv

HALAMAN MOTTO/KATA PERSEMBAHAN ....................... v

KATA PENGANTAR ............................................................... vi

DAFTAR ISI ............................................................................. viii

DAFTAR TABEL ..................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ................................................................. xi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................. xii

ABSTRAK ................................................................................ xiii

ABSTRACT ................................................................................ xiv

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1. Latar Belakang Masalah .................................. 1

1.2. Rumusan Masalah ........................................... 6

1.3. Tujuan Penelitian ............................................ 6

1.4. Manfaat Penelitian........................................... 7

1.5. Sistematika Penulisan ...................................... 7

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA

2.1. Penelitian Terdahulu ........................................ 9

2.2. Landasan Teori ................................................ 12

2.3. Pengembangan Hipotesis ................................. 26

ix

2.4. Model Penelitian ............................................ 28

BAB 3. METODE PENELITIAN

3.1. Desain Penelitian ............................................. 29

3.2. Identifikasi Variabel, Definisi Operasional,

dan Pengukuran Variabel ................................ 30

3.3. Jenis dan Sumber Data .................................... 31

3.4. Metode Pengumpulan Data .............................. 31

3.5. Instrumen Penelitian ........................................ 31

3.6. Subjek dan Partisipan ..................................... 32

3.7. Prosedur Eksperimen ...................................... 32

3.8. Teknik Analisis Data ....................................... 34

BAB 4. ANALISIS DAN PEMBAHASAN

4.1. Gambaran Subjek Penelitian ............................ 38

4.2. Deskripsi Data ................................................. 38

4.3. Analisis Data ................................................... 39

4.4. Pembahasan .................................................... 44

BAB 5. SIMPULAN, KETERBATASAN, DAN SARAN

5.1. Simpulan ........................................................ 48

5.2. Keterbatasan .................................................... 48

5.3. Saran .............................................................. 49

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 2.1. Perbedaan Penelitian Terdahulu dan Sekarang .......... 11

Tabel 3.1. Two-group posttest-only design ................................ 29

Tabel 4.1. Tabel Karakteristik Demografis Partisipan Penelitian.. 39

Tabel 4.2. Hasil Manipulation Checks ........................................ 40

Tabel 4.3. Data yang diolah ....................................................... 41

Tabel 4.4. Statistik Deskriptif ..................................................... 41

Tabel 4.5. Test of Homogenity of Variance ................................ 42

Tabel 4.6. Test of Between Subjects Effects ............................... 43

xi

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 2.1. Model Penelitian .................................................... 30

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Instrumen Penelitian

Lampiran 2. Rekapitulasi Jawaban Manipulation Checks

Lampiran 3. Rekapitulasi Jawaban Partisipan

Lampiran 4. Hasil Output ANOVA

Lampiran 5. Daftar Partisipan

xiii

ABSTRAK

Akuntansi biaya merupakan alat manajemen atau suatu

sistem dalam mencatat dan mendokumentasikan seluruh biaya secara

sistematis mulai dari biaya pembelian persediaan bahan baku sampai barang jadi. Bagian dari akuntansi biaya yang harus dipahami yaitu

perhitungan biaya produksi. Dengan memahami perhitungan biaya

produksi dapat membantu untuk penentuan harga pokok produksi,

harga jual, pengambilan keputusan ekonomi, dan menghitung rugi atau laba periodik.

Eksperimen dengan desain two-group posttest-only design

akan dilakukan dengan menguji mahasiswa Akuntansi S-1 Fakultas Bisnis Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya melalui

skenario yang biasanya terjadi dalam keadaan nyata. Partisipan yang

berjumlah 76 orang diperoleh dari mahasiswa yang sedang

mengambil mata kuliah kewirausahaan. Eksperimen dilakukan dalam ruang kelas dan diawasi oleh peneliti. Data dari eksperimen tersebut

akan dianalisis dengan alat statistik ANOVA.

Hasil eksperimen menunjukkan bahwa tingkat pemahaman perhitungan biaya produksi mempengaruhi secara signifikan akurasi

penetapan harga pokok produksi. Semakin baik seseorang

memahami perhitungan biaya produksi secara langsung akan dapat menetapkan harga pokok produksi suatu produk dengan tepat.

Kata Kunci: Biaya Produksi, Harga Pokok Produksi, Akuntansi Biaya

xiv

ABSTRACT

Cost accounting is a management tool or a system in noting

and documenting the whole charges systematically starting from the

cost of purchases supplies materials to finished goods. Part of cost accounting that must be understood the calculation of the cost of

production. By understanding the calculation of the cost of

production may help to the determination of the cost of goods

production, the selling price, economic decision making, and calculate the gain or loss periodic.

The experiment design with two-group posttest-only will be

tested to the S-1 Accounting student of Business Faculty through the scenarios that are usually occur in a real situation. 76 Participants

obtained from students who are taking courses in entrepreneurship.

Experiments conducted in the classroom and supervised by the

researches. The data will be analyzed with ANOVA. The experimental result showed that the level of

understanding calculation production cost significantly affect the

accuracy determination of the cost of goods production. The better somebody to understand the calculation of the cost of production

directly will be able to establish the cost of goods production of a

product by right.

Keywords: Costs of Production, Cost of Goods Manufactured, Cost

Accounting