Upload
arsenio-clements
View
121
Download
0
Embed Size (px)
DESCRIPTION
PENGATURAN KADAR GLUKOSA DARAH. Prof. Dr. Fadil Oenzil, PhD, SpGK FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS ANDALAS. Makanan, zat gizi dan metabolisme. Makanan. Molekul sederhana. KATABOLISMA. PENYERAPAN Gula sederhana Gliserol Gliserida Asam lemak Asam Amino. ZAT GIZI Karbohidrat Lemak - PowerPoint PPT Presentation
Citation preview
PENGATURAN KADAR GLUKOSA DARAH
Prof. Dr. Fadil Oenzil, PhD, SpGKFAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS
ANDALAS
ZAT GIZI
Karbohidrat
Lemak
Protein
PENYERAPAN
Gula sederhana
Gliserol
Gliserida
Asam lemak
Asam Amino
KATABOLISMA Molekul sederhana
Makanan
ENERGI
ANABOLISMA
Konstituen jaringan dan sel
Cadangan
CO2 + H2O
Makanan, zat gizi dan metabolisme
D-glukosa L-glukosa
Struktur Cincin
Struktur Glikosidat
Struktur Glikogen
PENCERNAAN KHO :
MULUT
STARCH
KANJI
USUSKANJI
MALTOSA
SUKROSA(GULA TEBU)
(GULA SUSU)
AMILASELUDAH MULUT
ISOMALTASEAMILASE PANKREAS
SUKRASE
LAKTASE
LAKTOSA
MALTOSA
MALTOTRIOSADEXTRIN
GLUKOSA
GLUKOSA
+FRUKTOSAGLUKOSA
+GALAKTOSA
Glikolisis embden meyerhof- Terjadi dalam semua sel tubuh manusia- Degradasi an-aerob glukosa menjadi laktat
Glukose+2 ADP+2 Pi 2 Laktat + 2 ATP + 2 H2O Glikolisis PDH
D-Glukosa 2-Piruvat 2 Asetil-KoA 2 CO2
2 Laktat
PDH= Pyruvate DehydrogenaseADP= Adonesine Di PhosphateATP= Adonesine Tri Phosphate
TCA
GLIKOLISIS- Lintasan utama penggunaan glukosa- Lintasan utama metabolisme fruktosa- Lintasan utama metabolisme galaktosa- Lintasan utama menghasilkan asetil-KoA- Oksidasi pada TCA = Krebs cycle (glikolisis aerob dalam
mitokondria)
OTOT RANGKA:
Masih dapat bertahan hidup pada glikolisis anaerob.
OTOT JANTUNG:
Sangat tergantung keadaan aerob.
Bahaya bila terjadi iskemia
SEL KANKER:
Proses glikolisis lebih cepat dari siklus kebutuhan asam sitrat. Lebih
banyak piruvat dihasilkan dari yang di metabolisme
Pembentukan laktat berlebihan
GLIKOGENESIS DAN GLIKOGENOLISIS DALAM HATI DAN
OTOT
Fungsi glikogen otot:Sumber glikolisis dalam otot sendiri
Fungsi glikogen hati:- Memperthankan glukosa darah antara waktu
makan- Puasa 12-18 jam: glikogen hati akan habis
“Carbohydrate Loading”:Menambah cadangan glikogen otot dengan
pemberian Diet tinggi karbohidrat sesudah cadangan glikogen ototdikosongkan dengan latihan berat Sepert: olahraga >
30’
KELAPARAN
GLIKOGENOLISIS HATI GLIKOSA(INSULIN) DARAH
(GLUKAGON) DARAH
MOBILISASI LEMAK: - ASAM LEMAK BEBAS - GLSEROL
GLUKONEOGENESISDARI ASAM AMINOGLISEROL
GLUKOSA (Dextrose)FRUKTOSA, GALAKOSA
Glikolisis
ATP, NADHPIRUVAT
NADH
ASAM LEMAK
Oksidasi
FADH2 NADH
ASETIL_ KoA
TCA (KREB’S SYCLE)
NADH, FADH2
ATP
H2OO2
FOSFORILASIOKSIDASI
RINGKASAN KATABOLISME BAHAN BAKAR
ASAM AMINO
Karbohidrat
Siklus Krebs TCA
NH3
Ureum
Asam Amino
2CO2
PROTEIN
PiruvatAsam Amino
NH3
(Amoniak)NH3
Asam amino Ureum
Asam Amino
Asetoasetil-KoA
NH3
Benda Keton
AsKoAKolesterol
Asam Lemak
Gliserol
Trigliserida
FATS
Glikogen
Glukosa