14
PELATIHAN TEKNIS BUDIDAYA KEDELAI BAGI PENYULUH PERTANIAN DAN BABINSA PENGATURAN POPULASI TANAMAN BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN SDM PERTANIAN PUSAT PELATIHAN PERTANIAN

PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

PELATIHAN TEKNIS BUDIDAYA KEDELAI

BAGI PENYULUH PERTANIAN DAN

BABINSA

PENGATURAN

POPULASI TANAMAN

BADAN PENYULUHAN DAN PENGEMBANGAN

SDM PERTANIAN

PUSAT PELATIHAN PERTANIAN

Page 2: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

2015

Sesi : PENGATURAN POPULASI TANAMAN Tujuan Berlatih :

Setelah selesai berlatih peserta dapat :

1, Menghitung populasi tanaman

2. Menghitung kebutuhan benih kedelai

3. Menanam kedelai

Waktu : 4 jam pelajaran @ 45 menit ( teori 1 JP, Praktek 3 JP)

Pengaturan jarak tanam berhubungan langsung dengan tingkat kepadatan

populasi tanaman per satuan luas. Produksi tanaman per satuan luas

ditentukan oleh produksi per tanaman dan jumlah tanaman per satuan luas.

Terdapat kecenderungan bahwa semakin tinggi populasi per satuan luas,

semakin tinggi produksi Harahap dan Siagian (2001), mengemukakan bahwa

pertanaman rapat, evaporasi potensia agak diperkecil, karena evaporasi dari

permukaan tanah tertekan dan efisiensi penggunaan air diperbesar. Lebih

lanjut, jumlah tanaman per satuan luas tergantung pada kondisi lingkungan

setempat

Untuk tanaman kedelai Populasi berkisar 350.000 – 500.000 per ha. Jarak

tanaman yang dianjurkan adalah 40 x 10 cm, 40 x 15 cm, 50 X 10 cm dan

jumlah biji 2 – 3 biji perlubang.

Kegiatan 1. Pengaturan populasi tanaman

Sasaran kegiatan ini adalah setiap peserta dapat melaksnakan praktek

menghitung populasi tanaman, menghitung kebutuhan benih kedelai dan

menanam.kedelai.

Sebelum melaksanakan kegiatan terlebih dahulu dibentuk kelompok, sejumlah

3 (tiga) kelompok dengan anggota 10 orang dan setiap kelompok memilih

ketua kelompok..

Page 3: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Langkah kegiatan

Langkah kegiatan Uraian Alat bantu

1. Menghitung popu lasi tanaman

Langkah 1 1. Setiap individu dalam kelompok menghitung populasi tanaman dengan luasan 1 Ha (10,000 m2) dan jarak tanam 1.1 40 cm X 15 cm 1.2. 40 cm X 10 cm 1.3. 50 cm X 10 cm

2. Tentukan jumlah benih per lubang (2 benih/ lubang)

3. Tentukan daya kecambah benih (85 %)

4. Hitung populasi tanaman 4.1. Samakan satuan dalam m2 4.2. Hitung populasi dengan rumus Luas areal X Jumlah = A Jarak tanam benih/ lubang Y X Daya kecambah = B B adalah populasi tanaman

2. Menghitung ke butuhan benih

Langkah 1 1. Cek kembali hasil populasi tanaman (Z)

2. Hitung Benih untuk per siapan 100 % = C

3. Varietas yang dipakai grobogan 18 gr/100 biji = D

4. Kebutuhan benih adalah :C = E D E adalah kebutuhan benih

Langkah 2 1. Diskusikan hasil perhitung an populasi tanaman dan kebutuhan benih

2. Presentasikan hasil diskusi 3. Simpulkan hasil presentasi

3. Menanam

Langkah 1 1. Setiap individu dalam

kelompok menanam 10

lubang.

Page 4: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

2. Tentukan jarak tanam,

misal : 40 cm X 15 cm

3. Tentukan titik tanam

pertama dengan mengukur

½ jarak tanam dari pinggir

bedengan dan beri ajir

pada titik pertemuan

potongan garis (tanaman

ke 1)

4. Buat simpul – simpul pada tali rafia dengan jarak 15 cm

5. Pasang tali rafia pada ajir pertama dan tarik seuai dengan panjang bedengan

6. Pasang ajir sesuai dengan jarak tanam antar barisan 40 cm

7. Buat lubang tanam dengan tugal kedalaman 2-3 cm

8. Ambil benih yang telah mendapat perlakuan benih

9. Masukan benih 2 benih/lubang

Lahan sawah di tanam tidak

lebih dari 5 hari setelah

panen padi untuk

menghindari kekeringan,

akumulasi hama penyakit

10. Tutup lubang tanam Lahan kering tutup dengan abu/kompos/jerami

Lahan sawah dengan

jerami tipis 2-5 cm

10.Melaksanakan Penyulaman

(7 HST)

20 cm 7.5 cm

Tanaman ke 1

Page 5: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Kegiatan 2. Refleksi Kegiatan Praktek

Sasaran kegiatan ini peserta merefleksikan seluruh kegiatan praktek, sehingga

memahami bahwa tujuan berlatih telah tercapai dengan langkah sebagai berikut.

1. Dskusikan hasil praktek dalam kelompok berkaitan dengan produksi dan

mutu. Tuangkan pada tabel 1.

2. Presentasikan hasil diskusi kelompok

3. Simpulkan hasil presentasi

Tabel 1. Pengaruh pengaturan populasi terhadap mutu dan produksi

No Kegiatan Pengaruh terhadap produksi

Pengaruh terhadap

mutu

Kesimpulan

I. Menghitung populasi tanaman

2. Menghitung kebutuhan benih

3. Menanam kedelai

Page 6: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Kegiatan 3 : Rencana Aksi

Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi perbaikan

pengaturan populasi tanaman di wilayah masing-masing

Langkah kegiatan

Langkah kegiatan

Uraian Alat bantu

Langkah ke 1 Seluruh peserta mendengarkan penjelasan tambahan dari fasilitator tentang pengaturan populasi tanaman

Langkah ke 2 Setiap peserta menyusun rencana aksi perbaikan pengaturan populasi tanaman di wilayah masing-masing)

Tabel 2

Tabel 2

Rencana aksi perbaikan pengaturan populasi tanaman di wilayah masing-

masing

No Kegiatan yang akan diperbaiki

Waktu Tempat Pelaksana Keterangan

I. Menghitung populasi tanaman

2. Menghitung kebutuhan benih

3. Menanam kedelai

.........................: 2015

Penyusun

...........................................................................

Page 7: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Lembar Informasi

Catatan : Apabila saudara memerlukan informasi silahkan baca pada lembar

informasi ini.

I. PENDAHULUAN

Pengaturan populasi tanaman sangat menentukan produksi kedelai. Hal ini

karena dari populasi dapat menggambarkan jumlah tanaman persatuan luas

dan perhitungan pertanaman. Populasi yang dianjurkan adalah 350.000-

500.000 tanaman. Populasi tanaman ditentukan oleh jarak tanam, jumlah

benih per lubang dan daya tumbuh.

Jarak tanam kedelai dipengaruhi oleh kondisi lapangan diantaranya kondisi

tanah, tinggi tempat dan varietas unggul kedelai,

Jumlah benih per lubang ditentukan oleh varietas dan daya tumbuh benih.

Daya tumbuh benih kedelai perlu diketahui karena berkaitan dengan sifat

tanaman benih kedelai di tanam sebelum 6 (enam) bulan, lebih dari masa

tersebut daya tumbuh makin berkurang.

II. POPULASI TANANAM.

1. Pengertian dan manfaat populasi tanaman

Populasi tanaman adalah jumlah tanaman persatuan luas (misalnya per

hektar).

Populasi tanaman pada tanaman kedelai menjdi menjadi penting,

karena dengan populasi . bisa drencanakan kebutuhan benih, pupuk,

pestisida, tenaga kerja secara lebih tepat, yang pada akhirnya

kebutuhan biaya yang diperlukan untuk pembelian benih, pupuk,

pestisida dan upah tenaga kerja dapat dihitung secara lebih cepat dan

akurat.

Peningkatan produksi hasil perluasan areal tanam ditentukan oleh

beberapa hal diantaranya varietas. Varietas merupakan faktor kunci

keberhasilan tahap pertama. Varietas unggul dengan daya hasil tinggi

akan memberikan jaminan produksi tinggi didukung dengan sifat

varietas yang mempunyai daya tahan terhadap serangan OPT

(Organisme Pengganggu Tanaman) dan sesuai kondisi agroekosistim

setempat. Penggunaan benih bermutu membuahkan keragaman, benih

Page 8: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

cepat tumbuh (vigor tinggi), pertumbuhan seragam dan jaminan populasi

optimal apabila benih berkualitas yakni bernas dengan daya tumbuh

>85%, murni, sehat, bersih.

Populasi tanam 0ptimal berkisar antara 350.000 – 500.000 tanaman/Ha.

2. Rumus perhitungan populasi tanaman

Rumus perhitungan populasi tanaman adalah sebagai berikut

. Luas areal

Populasi = X Jumlah benih/ lubang X Daya Tumbuh

Tanaman Jarak tanam

Contoh 1 :

Pak Andi mempunyai Luas lahan 1 Ha akan ditanami kedelai varietas

Grobogan yang mempunyai sifat 18 gr/100 biji, jarak tanam yang

digunakan 40 cm X 15 cm, artinya jarak tanam antar barisan 40 cm dan

dalam barisan 15 cm, setiap lubang di tanam 2 biji dan daya tumbuh dari

benih grobogan 85 %. Hitung populasi tanaman kedelai pak Andi ?

Jawab :

Luas areal 1 Ha = 10.000 m2

Jarak tanam antar barisan 40 cm = 0.040 m2

Jarak tanam di dalam barisan 15 cm = 0.015 m2

Jumlah benih perlubang = 2 benih

Daya tumbuh = 85 %

. Luas areal

Populasi = X Jumlah benih/ lubang X Daya Tumbuh

Tanaman Jarak tanam

. 10.000 85

= X 2 X

0.040 X 0.015 100

10.000 85

= X 2 X

0.060 100

= 283.334 tanaman

Page 9: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Kesimpulan mengingat perhitungan populasi tanaman pak Andi masih di

bawah 350.000- 500.000 tanaman, maka perlu ada tindakan menghitung

kembali, rencana populasi tanaman, sehingga memenuhi standar

populasi tanaman Seperti contoh di bawah ini dengan merubah jarak

tanam antar barisan dari 40 cm menjadi 30 cm. Maka perhitungannya

adalah sebagai berikut

Pak Andi mempunyai Luas lahan 1 Ha akan ditanami kedelai varietas

Grobogan yang mempunyai sifat 10 gr/100 biji, jarak tanam yang

digunakan 30 cm X 15 cm, artinya jarak tanam antar barisan 30 cm dan

dalam barisan 15 cm, setiap lubang di tanam 2 biji dan daya tumbuh dari

benih grobogan 85 %. Hitung populasi tanaman kedelai pak Andi ?

Jawab :

Luas areal 1 Ha = 10.000 m2

Jarak tanam antar barisan 30 cm = 0.030 m2

Jarak tanam di dalam barisan 15 cm = 0.015 m2

Jumlah benih perlubang = 2 benih

Daya tumbuh = 85 %

. Luas areal

Populasi = X Jumlah benih/ lubang X Daya Tumbuh

Tanaman Jarak tanam

. 10.000 85

= X 2 X

0.030 X 0.015 100

10.000 85

= X 2 X

0.045 100

= 377.778 tanaman

Kesimpulan mengingat perhitungan populasi tanaman pak Andi telah

memenuhi standar populasi tanaman 350.000- 500.000 tanaman, maka

rencana populasi tanaman pak Andi memenuhi standar.

Page 10: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

III. KEBUTUHAN BENIH

Perhitungan kebutuhan benih tergantung luas areal, jarak tana, jumlah

benih per luabagndan jumlah benih/100 gr.

Contoh

Pak Andi mempunyai Luas lahan 1 Ha akan ditanami kedelai varietas

Grobogan yang mempunyai sifat 10 gr/100 biji, jarak tanam yang

digunakan 30 cm X 15 cm, artinya jarak tanam antar barisan 30 cm dan

dalam barisan 15 cm, setiap lubang di tanam 2 biji dan daya tumbuh dari

benih grobogan 85 %. Hitung benih kedelai yang harus disiapkan pak

Andi ?

Jawab :

Luas areal 1 Ha = 10.000 m2

Jarak tanam antar barisan 30 cm = 0.030 m2

Jarak tanam di dalam barisan 15 cm = 0.015 m2

Jumlah benih perlubang = 2 benih

Daya tumbuh = 85 %

. Luas areal

Populasi = X Jumlah benih/ lubang X Daya Tumbuh

Tanaman Jarak tanam

. 10.000 85

= X 2 X

0.030 X 0.015 100

10.000 85 = 377 778 tanaman

= X 2 X

0.045 100

Jadi Benih yang harus disiapkan pak andi

= 377.778 X 100 = 444 445 biji

85 Benih Grobogan 18 gram/100 biji

Jadi keperluan benih adalah = 444.445 X 18 gram = 80.000 gram

100

= 80 Kg

Page 11: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

IV. PENANAMAN

1. Syarat tumbuh tanaman kedelai

1.1. Kondisi pH tanah optimal adalah 5,5-7,5

1.2. Tanaman kedelai dapat tumbuh baik di daerah yang memiliki

curah hujan sekitar 100−400 mm/bulan

Untuk mendapatkan hasil optimal, tanaman kedelai

membutuhkan curah hujan antara 100−200 mm/bulan

1.3. Kedelai termasuk golongan tanaman yang memerlukan

penyinaran penuh tetapi masih toleran pada tingkat naungan

hingga 20%

1.4. Suhu udara yang paling sesuai adalah 20 - 25 oC

1.5. Kedelai dapat tumbuh baik hingga ketinggin tempat 500 m dpl,

pada tanah bertekstur ringan hingga berat

2. Penanaman kedelai di lahan sawah

2.1. Waktu tanam

1). Penanaman MK-1 (musim kemarau ke 1) dilaksanakan : 2

hari hari setelah panen padi

2) Penanaman MK- 2 (musim kemarau ke 2) penundaan 7 hari

setelah panen padi

2.2. Jarak tanam

Jarak tanam tergantung jarak tanam padi dan untuk tanam padi

legowo, maka untuk daerah yang kosong juga ditanami kedelai,

sehingga populasi sesuai yang diharapkan yaitu antara 350.000-

500,000 tanaman/Ha

2.3. Cara Tanam

1). Potong jerami dekat tanah, tinggi batang padi dari tanah

sekitar 5 cm

2). Tanpa olah Tanah (TOT)

3). Cek kelembaban tanah 46-56 %

4). Tanam kedelai di lahan sawah

benih disebar tanpa jarak tanam,

diletakkan di atas permukaan tanah

ditugal

Page 12: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Penanaman dengan tugal dengan jarak 5 cm dari

bonggol padi, kedalaman lubang tanam 2 – 3 cm,

masukkan biji 2 – 3 biji/lubang ( benih yang digunakan

yang telah diseleksi dan mendapat perlakuan benih)dan

tutup dengan tanah/jerami

Jerami berfungsi sebagai penutup atau mulsa dengan

tujuan menjaga kelembaban dan menekan

perkembangan lalat bibit.

Cara tanam yang terbaik untuk memperoleh produktivitas tinggi

yaitu dengan membuat lubang tanam memakai tugal. Setiap

lubang tanam diisi sebanyak 2 – 3 biji dan diupayakan 2 biji yang

bisa tumbuh. Observasi di lapangan dijumpai bahwa setiap lubang

tanam diisi 5 biji, bahkan ada yang sampai 7 – 9 biji sehingga

terjadi pemborosan benih yang cukup banyak. Di sisi lain,

pertumbuhan tanaman mengalami etiolisasi sehingga dapat

mengakibatkan tanaman menjadi mudah roboh. Kebutuhan benih

yang optimal dengan daya tumbuh lebih dari 90% yaitu 40 – 60

kg/ha.. Tetapi benih yang digunakan tergantung jarak tanam,

varietas, yang digunakan dan jumlah biji per lubang.

3. Penanaman kedelai di tegalan atau lahan kering.

3.1. Waktu tanam

Penanaman dilaksanakan pada awal musim penghujan

3.2. Jarak tanam

Jarak tanam tergantung jarak tanam kondisi lahan, pada lahan

miring jarak tanam makin pendek dan pennaman searah countour

atau sabuk gunung. Jarak tanam yang digunakan 40 cm X 15 cm,

35 cm X 15 cm, 30 cm, X 20 cm,

3.3. Cara Tanam

1). Tentukan titik tana pertama, dengan pasang ajir pada titik

pertemuan ½ jarak tanam.

2). Olah Tanah (TOT)

3). Tanam dengan cara ditugal

Page 13: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

Penanaman dengan tugal membuat lubang tanam 2 – 3 cm,

masukkan biji 2 – 3 biji/lubang ( benih yang digunakan yang

telah diseleksi dan mendapat perlakuan benih) dan tutup

dengan tanah/jerami

Page 14: PENGATURAN POPULASI TANAMAN - pertanian.go.id 5 PENGATURAN POPULASI... · Tentukan daya kecambah benih (85 % ... Sasaran kegiatan ini adalah setiap individu menyusun rencana aksi

DAFTAR PUSTAKA

Anonymous, 2000, Rakitan Teknologi Budidaya Padi, Jagung dan Kedelai,

Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Karangploso.

Anonimous, 2008. Panduan SL – PTT Departemen Pertanian

Anonimous. 2007. Panduan Umum PTT kedelai Kementerian Pertanian,

Badan Litbang Pertanian, Balai Penelitian Tanaman

Kacang – kacangan dan umbi – umbian

Anonimous, 2008. Penelitian Padi dan Palawija. Teknologi untuk Petani. Badan

Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Pusat

Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan.

Bambang Cahyono. 2007. Kedelai, Tehnik Budidaya dan Analisis Usahatani.

Semarang: CV Aneka Ilmu.

Rachman Hidayat, dkk, 2000. Teknologi Produksi Benih Kedelai. Pusat Penelitian Tanaman Pangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian.