35
PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

  • Upload
    others

  • View
    22

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS

Affandi

Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika

Pusat Penelitian dan Pengembangan Hortikultura

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian

Page 2: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PENDAHULUAN

• Potensi pasar yang besar (Ekspor manggis pada 2018: 38.830 ton, Rp 474 M)

• Agroklimat yang sesuai untuk berbudidaya manggis

• Ketersediaan lahan yang berlimpah

• Ketersediaan tenaga kerja yang murah

• Ketersediaan teknologi budidaya

• Ketersediaan varietas baru yang lebih adaptif & produktif

Page 3: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Apa yang bisa kita harapkan???

Page 4: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Burik pada buah manggis

Page 5: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Penyebab dan Periode kritis

• Burik pada buah manggis utamanya disebabkan oleh thripsScirtothrips dorsalis (Hood) dan Selenothrips rubrocintusGiard. dan Sebagian kecil disebabkan oleh tungau genus Brevipalpus Sp. (Affandi and Emilda,2009)

• Persentase dan intensitas serangan burik pada sentra-sentra produksi manggis di Indonesia berkisar antara 30-60%,.

• Periode kritis serangan thrips pada manggis adalah pada minggu ke 3 – 10 setelah lepasnya calyx (Affandi and Emilda, 2010).

Page 6: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

A

Thrips yang berasosiasi dengan buah manggis . dorsalis (Hood) (A) and S. rubrocintus Giard (B) tungau

Brevipalpus sp. (C).

BCA

Page 7: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Siklus hidup thrips

Page 8: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PENGENDALAIAN BERBASIS BIO-EKOLOGI• Fluktuasi populasi thrips dipengaruhi oleh faktor biotik (musuh alami,

ketersediaan inang alternatif) dan abiotik jumlah curah hujan, suhudan kelembaban (Affandi and Emilda, 2010).

• Pemangkasan sebagai bagian standar budidaya manggis.• Pemulsaan dengan jerami padi (Pengendalian berkelanjutan)• Sanitasi kebun khususnya di bawah kanopi tanaman• Pemasangan perangkap berperekat berwarna kuning-kehijauan

fluorescent• Kombinasi empat perlakuan tersebut mampu meningkatkan kualitas

standar buah layak ekspor sampai 67.79 % (Affandi et al., 2011). • Analisis usaha tani menunjukkan peningkatan pendapatan petani

manggis sebesar 35% (Waruhu et al., 2010).

Page 9: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian
Page 10: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

❑Sanitation (Menghilangkan inang alernatif)

❑Mulching

INANG ALTERNATIF:

Leucania leucocephala (Petai china)

Azadirachta indica (Mimba)

Ipomoea triloba (bunga terompet)

Achalypha indica (Parutan)

Desmanthus leptophyllus

Page 11: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

KENAPA MEMAKAI MULSA JERAMI ??

Banyak terdapat predator tungau family Ascidae, Phytoseiidae, Cunaxidae

Page 12: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian
Page 13: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

HOW TO MAKE

YELLOW FLUORESCENT

STICKY TRAP

Page 14: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PEMASANGAN

YELLOW FLUORESCENT

STICKY TRAP

Page 15: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Dimana niche semut dan kutu putih berada di buah

manggis ?

KUTU PUTIH PADA MANGGIS

Page 16: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

APA MASALAHNYA?

• Konsumen tidak mau ada se-ekor-pun seranggaada pada buah yang akan mereka konsumsi

• Masalah baru bagi negara tujuan ekspor

• Embun jelaga

• Estetika

• Virus ??

Page 17: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Standard Mutu Manggis ASEAN

Page 18: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Siapa sich kutu putih tersebut?

Exallomochlus hispidus (Morrison)

• Cocoa mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi dengan 41 inang dan 30 famili genus terutama tanaman buah

Dysmicoccus brevipes Cockerell

• Pink Pineapple mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi lebih dari 100 tanaman

Dysmicoccus lepelleyi (Beardsley)

• Grey Pineapple mealybug (Hemiptera : Pseudococcidae). Berasosiasi pada 15 genera terutama tanaman buah

Page 19: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Exallomochlus hispidus (Morrison)

Bioekologi• Tiga stadia yaitu telur, ninfa (instar 1 – 3) dan dewasa.

• Lama hidup 8.8–9.1 ; 7,3; 8,4 hari (instar 1, 2 dan 3) serta 13,5 – 14 hari (dewasa betina)

• Kepadatan populasi berkorelasi positif terhadap maksimundan minimum temperature serta kelembaban udara. Penyebaran utama adalah dengan adanya angin dan seranggalain terutama semut Delichoderus thoracicus.

• Manggis merupakan inang alternatif dibanding kabocha, jambu biji dan sirsak

Page 20: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Dysmicoccus brevipes CockerellPink pineapple mealybug

Bioekologi

▪ 14, 9.8, 10.3, (instar 1, 2 dan 3) serta dewasa (90 – 148 hari) sedang dewasa jantan hanya hidup 5 hari.

▪ Vektor virus layu pada tanaman nanas (Phloem sap-feeding)

Dysmicoccus neobrevipes (Beardsley)Grey pineapple mealybug

Bioekologi

Sama dengan D. brevipes

Page 21: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PENYEBARLUASAN KUTU PUTIH• Angin dan semut hitam (Delichoderus thoracicus)

Page 22: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

PENGENDALIAN

Mengendalikan semut sebagai serangga penyebar

▪ Pre-emptive (pengendalian di kebun)

• Mencegah bertemunya tajuk

• Hindari tumpangsari dengan tanaman inang lain seperti kakao, labu, kabocha, jambu biji,

• Glue-trap / Tangle trap pada batang manggis(mencegah semut naik melalui batang)

• Menjaga kebersihan kebun karena semut membuatsarangnya dari seresah2 yang ada di sekitar kebun

Page 23: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Penyemprotan dengan insektisida

Fipronil (Regent) 6 ml/liter sebanyak 2 kali

(1 bulan setelah bunga mekar dan 1 bulan sebelum panen)

1. Semprot batang sampai ketinggian 1 m dari permukaan tanah)2. Semprot kanopy tanaman yang mencapai permukaan tanah)3. Semprot kanopi tanaman sekitar yang tajuknya saling bertautan)

Credited: Prof. Sobir, IPB.

Page 24: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Umpan perangkapGunakan tuna yang dicampur

fipronil 0,001% (1 ml fipronil /

liter) atau 2 ml regent / liter

sebagai umpan perangkap

Page 25: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Re-active (Pasca panen)

▪ Radiasi sub-lethal dosis 250 Gy direkomendasikanuntuk perlakuan phytosanitary E. hispidus padamanggis (Indarwatmi et al. 2017)

▪ Fumigasi dengan menggunakan Ethyl formate 25g/m3 yang dikombinasikan dengan 50% CO2 mampu meng-eradikasi semut hitam dan mealybugs (Pannasee et al., 2015)

▪ Manual menggunakan Brushing atau Air Blow

Page 26: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Brushing dan Air blow untuk memebersihkan semut

Page 27: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Kutu Sisik Aulacaspis SP.

Page 28: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Pengendalian• Tanam klon dengan model tajuk tanaman tidak rimbun

• Pangkas ranting-ranting bagian dalam sehingga cahaya matahari bisamasuk dan sirkulasi udara sangat lancar

• Hilangkan inang-inang alternatif disekitar kebun (papaya, ketela pohon, mangga, anggur, jambu biji)

• Penggunaan predator Coccinelidae Chilocorus circumdatus (Gyllenhal) dan C. nigrita

• Penggunaan parasitoid Comperiella lemniscata, Aphytis melinus, dan Encarsia citrina

• Penyemprotan dengan mineral oil, insektisida Profenofos 500g/l (Curacron), Deltametrin (Decis) dan MIPC (Mipcinta)

Page 29: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Predator hama Aulacaspis , kumbang Chilocorus circumdatus dewasa (A) dan larva

(B), C. nigrita (C) dan parasitoid Comperiella lemniscata (D), Aphytis melinus (E),

dan Encarsia citrina (F)

A B

FED

C

Page 30: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Peliang daun Phyllocnistis citrella StaintonPENGENDALIAN

▪ Penyemprotan

dengan

menggunakan

insektisida sistemik

syaraf (Confidor,

Curacron) pada saat

menjelang fase tunas

Page 31: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Busuk akar (Phytium atau Phytophthora)

Page 32: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

GEJALA▪ Penyakit ini banyak terdapat di

kebun muda

▪ Daun menguning, rontok dan diikuti oleh matinya ranting-ranting.

▪ Pada permukaan ujung akar yangsakit terdapat benang-benangmiselium, jamur berwarna putihsepanjang akar. Benang-benangmeluas atau bercabang-cabangseperti jala dan melekat erat padapermukaan akar.

▪ Banyak terdapat pd tanah berat &basah

PENGENDALIAN

▪ Menjaga kebersihan kebun,

mengurangi kelembaban

▪ Sistem drainase yang baik.

▪ Pemberian penutup tanah yang akan

membantu perkembangan jasad

antagonistik seperti Trichoderma

koningii

▪ Saputan batang/penyiraman fungisida

Cupro Oksida Copper Sandoz),

tembaga oksiklorida (Cupravit OB

21).

Page 33: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Getah kuning pada manggis

• Kenapa ada cemaran getah kuning pada buah?

Pecahnya kapiler pembuluh pada lapisan dalam kulit buah, karena

tekanan turgor yang berlebihan.

Solusi:

▪ Kuatkan kapiler pembuluh darah (pupuk dgn Calcium i.e. pengapuran)

▪ Pupuk makro dan mikro yang seimbang

▪ Pengairan utk menstabilkan tekanan turgor

Page 34: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian

Pemberian air pada tanaman manggis yang sedang berbuah menggunakan drum yangdialirkan dengan selang dan pipa paralon.

Page 35: PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA … · 2021. 8. 19. · PENGENALAN & PENGENDALIAN HAMA PENYAKIT UTAMA MANGGIS Affandi Balai Penelitian Tanaman Buah Tropika Pusat Penelitian