Pengkosan (Costing)

8/19/2019 Pengkosan (Costing)

1/16

PENGEKOSANPENGEKOSAN

(COSTING)(COSTING)T.SHANMUGAMT.SHANMUGAM

Institut Pendidikan Guru Malaysia,Institut Pendidikan Guru Malaysia,Kampus Pendidikan Teknik,Kampus Pendidikan Teknik,

KLKL


2/16

Kandungan Komponen Perniagaan & KeusahawananKandungan Komponen Perniagaan & Keusahawanan

dalam Sukatan Pelajaran Tahun 4-6 dalam Sukatan Pelajaran Tahun 4-6

BIL.BIL. KANDUNGANKANDUNGAN TAHUN 4TAHUN 4 TAHUN 5TAHUN 5 TAHUN 6TAHUN 6

1.1. Reka Bentuk dan TeknologiReka Bentuk dan Teknologi 2727 2727 2727

2.2. Perniagaan dan KeusahawananPerniagaan dan Keusahawanan

2.! Barang "ua#an2.! Barang "ua#an

Kumpulan sasaran! "enis #arang yang sesuai di$ual! %um#erKumpulan sasaran! "enis #arang yang sesuai di$ual! %um#er

#ekalanekalan&

22

2.2 Meran$ang dan Men%edia&an "ua#an2.2 Meran$ang dan Men%edia&an "ua#an

Mem#uat ran'angan $ualan! Menyediakan #arang $ualan&Mem#uat ran'angan $ualan! Menyediakan #arang $ualan&22 22 22

2.' Me()r*(*si "ua#an2.' Me()r*(*si "ua#an Promosi melalui pem#ungkusan! Promosi melalui poster! PromosiPromosi melalui pem#ungkusan! Promosi melalui poster! Promosi

melalui katalog&melalui katalog&

11 22 22

2.4 Mengurus "ua#an2.4 Mengurus "ua#an

Melayan Pelanggan! Mendapatkan pesanan! Menyusun atur #arang&Melayan Pelanggan! Mendapatkan pesanan! Menyusun atur #arang&11 22 11

2.5 Mere&*d "ua#an2.5 Mere&*d "ua#an

a. Mere&*d +aranga. Mere&*d +arang

+. Mere&*d )enda)a,an dan )er+e#an-aan+. Mere&*d )enda)a,an dan )er+e#an-aan

$. Mengira un,ung dan rugi$. Mengira un,ung dan rugi

22

2.6 Mengurus Per+e#an-aan diri2.6 Mengurus Per+e#an-aan diri

Merekod pendapatan dan per#elan$aan! Meran'ang per#elan$aan&Merekod pendapatan dan per#elan$aan! Meran'ang per#elan$aan&22

2. /isi&* Da#a( Perniagaan2. /isi&* Da#a( Perniagaan

Risiko dan 'ara mengurangkannya&Risiko dan 'ara mengurangkannya&11

2. Si&a) Pengguna 0ang Bi-a&2. Si&a) Pengguna 0ang Bi-a&

Mendapatkan maklumat #arang! (tika perniagaan dan )akMendapatkan maklumat #arang! (tika perniagaan dan )ak

pengguna&pengguna&

22

"UMLAH"UMLAH '5'5 '5'5 '5'5


3/16

Menjual Nasi LemakMenjual Nasi Lemak


4/16


/esi)i Masa&an Nasi Le(a&1/esi)i Masa&an Nasi Le(a&1

* Memasak +asi LemakMemasak +asi Lemak

* Menggoreng ka'angMenggoreng ka'ang

* Menggoreng ikan #ilisMenggoreng ikan #ilis

* Mere#us telurMere#us telur

* Menumis sam#alMenumis sam#al

* Memotong timunMemotong timun

Me(+ung&us Nasi Le(a&1Me(+ung&us Nasi Le(a&1

* aun pisang-kertas kalis airaun pisang-kertas kalis air

* Kertas untuk mem#ungkusKertas untuk mem#ungkus


5/16

PENGEKOSAN UNTUK MASAKAN NASI LEMAK PENGEKOSAN UNTUK MASAKAN NASI LEMAK

Bil. Bil. Bahan Masakan/Input Bahan Masakan/Input Jum Kos (! p"k# Jum Kos (! p"k#

($M#($M# Kos S"unit Kos S"unit

($M#($M#

1.1. Memasak Nasi Lemak Memasak Nasi Lemak serai dan haliaserai dan halia bawang merahbawang merah

daun pandandaun pandan berasberas santansantan

1.001.00

1.001.00

0.200.205.005.00

2.00 2.00

2. 2. Menggoreng kacangMenggoreng kacang kacang putihkacang putih minyak masak minyak masak

3.003.00

1.001.00

3.3. Menggoreng ikan bilisMenggoreng ikan bilis ikan bilisikan bilis minyak masak minyak masak

8.008.00

1.001.00

. . Merebus telur Merebus telur telur ayamtelur ayam air bersihair bersih

5.005.000.100.10

5.5. Menumis sambalMenumis sambal bawang merahbawang merah bawang putihbawang putih haliahalia cili keringcili kering belacanbelacan

3.003.00

2.00 2.00

1.001.00

3.003.00

1.001.00

!.!. Memotong timunMemotong timun

timum segar timum segar 5.005.00

".". Membungkus Nasi Lemak Membungkus Nasi Lemak daun pisangdaun pisang kertas kalis air#surat khabar kertas kalis air#surat khabar

2.00 2.00

0.500.50

8.8. Lain$lain kosLain$lain kos bahan api#gas masak bahan api#gas masak kos pengangkutankos pengangkutan kos lain %umum&kos lain %umum&

5.005.00

5.005.00

1.001.00

'(ML)* '(ML)* 55.8055.80 + 1.0+ 1.0


6/16


* Meletakkan )arga $ualanMeletakkan )arga $ualan

arga "ualan / arga Belian 0 ntungarga "ualan / arga Belian 0 ntung

- Merujuk kepadaharga menjual sesuatu produk/barangniaga

- Harga jualanmengambil kiramarginkeuntungan

- Merujuk kepadaharga membeli

/meperolehbarang niaga /input

- Harga belian jugaboleh disamakandengan kosmenghasilkan produk / output

- Merujuk kepadakeuntungan yangdiinginkan oleh peniaga

Untung bolehditentukan melalui

Penentuanmargin untung

Penetapan satuamaun mutlak


7/16


Mempertim#angkan sama adaMempertim#angkan sama ada

(e(asa& nasi #e(a&(e(asa& nasi #e(a& dandan

men$ualkannya pada )argamen$ualkannya pada )arga

tertentu atautertentu atau

(enda)a, +e&a#an nasi #e(a&(enda)a, +e&a#an nasi #e(a& dari orang luar dan men$ualkannyadari orang luar dan men$ualkannya

pada )arga tertentu.pada )arga tertentu.


8/16


(e(asa& nasi #e(a&(e(asa& nasi #e(a& dan men$ualkannyadan men$ualkannyapada )arga tertentupada )arga tertentu

* arga yang #ole) diletakkan mestila) mele#i)iarga yang #ole) diletakkan mestila) mele#i)i

RM1.34.RM1.34.* "ika peniaga inginkan keuntungan RM4.54, maka"ika peniaga inginkan keuntungan RM4.54, maka

)arga $ualan)arga $ualan

/ RM1.3404.54/ RM1.3404.54

/ RM1.64/ RM1.64

* "ika peniaga inginkan margin keuntungan 24, maka"ika peniaga inginkan margin keuntungan 24, maka)arga $ualan)arga $ualan

/ RM1.34 8 124/ RM1.34 8 124

/ RM1.3404.94 / RM1.74/ RM1.3404.94 / RM1.74


9/16


(enda)a, +e&a#an nasi #e(a&(enda)a, +e&a#an nasi #e(a& dari orangdari orangluar dan men$ualkannya pada )arga tertentu.luar dan men$ualkannya pada )arga tertentu.

* "ika #ekalan nasi lemak #ole) didapati pada )arga"ika #ekalan nasi lemak #ole) didapati pada )argakos yang le#i) renda) daripada RM1.34, makakos yang le#i) renda) daripada RM1.34, maka

'adangan mendapat #ekalan ini #ole)'adangan mendapat #ekalan ini #ole)dipertim#angkan.dipertim#angkan.

* %ekiranya #ekalan #ole) diperole)i pada )arga kos%ekiranya #ekalan #ole) diperole)i pada )arga kosRM1.24, maka :alaupun peniagaRM1.24, maka :alaupun peniaga menam#a) keuntungan RM4.54 g "ua / RM1.74& ataumenam#a) keuntungan RM4.54 g "ua / RM1.74& atau

menam#a) margin untung 24 g "ua / RM1.35&,menam#a) margin untung 24 g "ua / RM1.35&,)arga $ualan masi) renda) dari mengeluarkannya)arga $ualan masi) renda) dari mengeluarkannyasendiri dan 'adangan ini )arus diterimasendiri dan 'adangan ini )arus diterima

* ;alaupun demikian,


10/16

Huraian : Merekod BarangHuraian : Merekod Barang

Mere&*d in)u,+ahan (en,ahMere&*d in)u,+ahan (en,ah se#elumse#elum

memproseskannya kepada #arang niaga.memproseskannya kepada #arang niaga.

* =t)! Kepada pen$ual nasi lemak > #a)an menta)-input=t)! Kepada pen$ual nasi lemak > #a)an menta)-input

merangkumi #eras, #i$i kelapa, ka'ang, timun dll.merangkumi #eras, #i$i kelapa, ka'ang, timun dll.

Kepada pen$ual pisang goreng > pisang, minyak dll adala)Kepada pen$ual pisang goreng > pisang, minyak dll adala)input-#a)an menta) kepada kegiatan niaganya.input-#a)an menta) kepada kegiatan niaganya.


11/16

Huraian : Merekod Barang (samb..)Huraian : Merekod Barang (samb..)

Mere&*d +arang niagaMere&*d +arang niaga se#elum memulakanse#elum memulakan

operasi niaga.operasi niaga.

* =t)! %elepas menyiapkan masakan, peniaga mem#uat=t)! %elepas menyiapkan masakan, peniaga mem#uat

anggaran-'atatan #arang $ualannya.anggaran-'atatan #arang $ualannya.


12/16

Huraian : Merekod Barang (samb..)Huraian : Merekod Barang (samb..)

=ara'ara merekod=ara'ara merekod #arang input-output#arang input-output

* Buku 'atatan )arian tentang perole)an input -Buku 'atatan )arian tentang perole)an input -

pengeluaran output dllpengeluaran output dll

* Kad stok untuk perole)an input-outputKad stok untuk perole)an input-output

* Perisian komputer > merekodkan stok input-outputPerisian komputer > merekodkan stok input-output

Kepentingan merekodKepentingan merekod #arang input-output#arang input-output

* Memuda)kan pengiraan kos input-#a)an menta) dalamMemuda)kan pengiraan kos input-#a)an menta) dalam

pemprosesan outputpemprosesan output* engan penentuan kos, maka penentuan )arga $ualanengan penentuan kos, maka penentuan )arga $ualan

dan margin keuntungan le#i) tepat dan muda).dan margin keuntungan le#i) tepat dan muda).


13/16

Huraian : Merekod Pendapatan &Huraian : Merekod Pendapatan &

PerbelanjaanPerbelanjaan

* Pendapatan?Pendapatan? Meru$uk kepada kesemua terimaan dalam prosesMeru$uk kepada kesemua terimaan dalam proses

pengendalian perniagaan-kegiatan niaga.pengendalian perniagaan-kegiatan niaga.

=t)! )asil $ualan )arian! komisen $ualan! terimaan=t)! )asil $ualan )arian! komisen $ualan! terimaan

se:a dll.se:a dll.

* Per#elan$aan?Per#elan$aan? Meru$uk kepada kesemua per#elan$aan dalam usa)aMeru$uk kepada kesemua per#elan$aan dalam usa)a

pengendalian perniagaan-kegiatan niaga.pengendalian perniagaan-kegiatan niaga. =t)! #elan$a pengangkutan! #elian #arang niaga!=t)! #elan$a pengangkutan! #elian #arang niaga!

ga$i sta


14/16

Huraian : Merekod Pendapatan &Huraian : Merekod Pendapatan &

PerbelanjaanPerbelanjaan

* Kepentingan merekod pendapatan @Kepentingan merekod pendapatan @

per#elan$aan?per#elan$aan? Memuda)kan pengiraanMemuda)kan pengiraan

keuntungan-kerugian pengendaliankeuntungan-kerugian pengendalianperniagaan.perniagaan.

Maklumat keuntungan-kerugian pentingMaklumat keuntungan-kerugian penting

dalam usa)a mendapat #antuan ke:angandalam usa)a mendapat #antuan ke:angan

Kesemua maklumat per#elan$aan,Kesemua maklumat per#elan$aan,pendapatan dan keuntungan penting dalampendapatan dan keuntungan penting dalam

usa)a peran'angan dan pengendalianusa)a peran'angan dan pengendalian

perniagaan untuk $angka pan$angperniagaan untuk $angka pan$ang


15/16

Huraian : Mengira Keuntungan /Huraian : Mengira Keuntungan /

Kerugian PerniagaanKerugian Perniagaan

* Mengira ntung dan RugiMengira ntung dan Rugi

ntung-Rugi / "ualan > Belian atauntung-Rugi / "ualan > Belian atau

/ Pendapatan > Per#elan$aan/ Pendapatan > Per#elan$aan

Sekiranya

Pendapatan > Perbelanjaan = Untung

Pendapatan < Perbelanjaan = Rugi


16/16

Huraian : Mengira Keuntungan /Huraian : Mengira Keuntungan /

Kerugian PerniagaanKerugian Perniagaan

* Penyediaan Penyata Pendapatan?Penyediaan Penyata Pendapatan?

PN!"#" PN$"P"#"N B"% #"H'N B"KH

jUALAN X

Tolak : Kos Belian ()

UNTUNG ! "UGI KASA" *

Tolak : Perbelanjaan AA

AA

AA

AA

8888

UNTUNG ! "UGI BE"SI#

Documents

Pengkosan (Costing)